田季發爺燒肉 宜蘭店 (宜蘭市)

果然是名不虛傳的桌邊服務．．．想當大爺就來田季發爺！

田寄發爺宜蘭店：宜蘭市宜興路一段271號
　　　　　　　　電話:03-9365050
                        營業時間 : 星期一到星期五 12:00-01:00
                        星期六日國定假日 12:00-16:00 17:00-01:00

以前就聽聞田寄發爺的桌邊服務很厲害了～

但後來，又有好壞參半的風聲出現，所以一直遲遲未下手．．哈！

直到，最近宜蘭店終於展店啦，加上有收到其他人試吃好評的消息，

挑個平日，我們就來報到啦！

話說～宜蘭店也開了一年咧～

店內還是保持的很新穎，不會有燒烤店髒髒亂亂的感覺，這點還不錯啦！

　菜單～

有分３９９和４９９的菜色，

對我們來說，其實並沒有很喜歡吃燒烤啦～所以３９９就夠了！呵～

我覺得３９９就很多食材嚕！以下～

　飲料的提供，還算蠻多種類的，但沒有自助吧，只有一種冰淇淋是小美的，

和其他燒烤店標榜知名冰品很不同，

也就是這樣，顧客會更專注在主食的燒烤上吧！　所以燒烤的品質就更重要嚕！！

　點完食材後，服務人員接著就上場示範嚕，

畢竟要全部都請服務生烤，是不可能的啦！　但這天～幾乎有８成是服務人員烤的咧！

　接下來，來看一下我們吃的嚕～

照片居多，但也有很多沒拍到啦～實在是顧著吃，很難分心拍照耶！哈哈

蔥抓餅～

我點完這道時．馬克愣了一下，

（馬克：哪有人來這兒吃蔥油餅啦？！是怕吃不飽厚～）

（ａｎｎｉｅ：ㄟ～～這．．行家才知道要點這個，好不好！）

果然～～

服務人員的手藝，真的不是蓋的，烤得酥酥脆脆，又捲進泡菜，灑點胡椒粉，

不誇張啦！這比外面賣的還好吃耶！

（馬克：喔～～天人兒啊！真是一絕！）

　這切片肉最難烤了啦～都會粘網子，但服務人員烤得好讚，

完全就是原形，沒變形耶！哈

　其實秘訣就是要先淋上很多和風醬汁，讓肉片被水包覆，

但說的容易，烤起來可不簡單．．．

總之，不用自己烤，就只出一漲嘴嘛！！哇哈哈

　　　一夜干～

這個吃起來有點像是烤魷魚片，但又不會難咬，有烤魚的香氣，不會腥，我喜歡！

　豬肥腸～

很容易焦，所以要往旁邊擺，

這也是好吃～

　白蝦～

吃到這道，真覺得自己是大爺了，完全不用自己剝蝦殼啊！

服務生在上烤網之前，會先在桌上把蝦殼剝乾淨，

我們在一旁看著表演就夠啦！真的很讚！

　第一次烤蝦是灑上胡椒芥末粉，

第二次烤蝦，服務生說要給我們來點特別的口味，

加上美奶芝，在覆蓋上材魚片，最後灑上胡椒粉，喔喔喔～～這又是超好吃的啦！！

　厚切牛排～

必須要拿著剪刀剪成小塊小塊的烤，

服務生好有耐心啊～這道比較麻煩，要分成筋和肉的部分烤

　左邊是肉的部分，右邊是筋的部分，筋得部分比較有咬勁，我比較愛，

不過，馬克比較愛嫩肉的部分！

　這網子架高是？？

其實又是服務生的絕招啦～哈～網子下面是柳葉魚喔！

魚會粘在網子上，再把網子翻面架高，這樣魚又不會掉下去，魚也不會離火太近啦～

　　我今天可是真的從頭至尾都沒拿夾子咧，哈哈～第一次吃烤肉這麼輕鬆，

是說，不曉得假日來，客人多，是不是還有這樣優質的桌邊服務就不知道嚕？！呵～

Amy's cafe愛蜜絲 (羅東鎮)

手工甜點，一試成主顧，不吃會想念的絕妙手做點心～～

今個兒來報個好店家，這家店早就得到在地網友的大力推薦啦！

之前，本來還半信半疑，想說～是有這麼好吃嗎

３月初我的可愛外送小天使君君送來了ａｍｙ’ｓｃａｆｅ的南瓜司康和布朗尼，

一吃便讓我驚艷不已啊

又看了好多網友分享＂派皮＂甜點的照片～～喔～～我這麼貪嘴～哪經得起一再誘惑咧！

昨天下午決定要來身先士卒（誤）啦～～哈！

結果結果～～報！告！各！位！

～現在～不需懷疑咧，事實證明，不管是司康還是派類，果真都是好吃啊～～

待我慢慢來分享～～先附上店家名片一枚～～

　

因為是平常日，下午２點才門，剛好一開門，我就來報到啦！

所以烤派都剛出爐～不用等啦！呀呼～

先說說店裡風格～～很溫馨，店員都很年輕，也都非常有禮貌哪～～

因為是外帶，所以沒拍到菜單，

各位別失望～～

以我愛吃的名號，才不是浪得虛名滴　（馬克～這很威風嗎？！還自誇咧～

總之～

我一定會再找一天來店裡用餐的啦！除了甜點也有輕食類餐點喔～下回來試試

　

去年才開幕的店家，所以室內很乾淨新穎，

大門進入的小玄關，小擺設很有趣～～

　

櫃檯前的甜點櫃裡展示著剛烤好的３種派類～

每一種都看起來好好吃喲～它們都在呼喚我啊！

　

南瓜司康，上次君君外帶回來給我吃時，還是熱熱的耶！

熱熱的吃時，感覺是屬於比較扎實卻又偏軟的口感，還蠻大一個的說～

　

還有賣各式手工餅乾喔～～

也列入下回菜單中...（握拳

　

還有各式手工禮盒

　

店內不算花俏，就帶點簡單鄉村風～～

平時晚上路過，感覺點燈後還蠻溫馨的，挺有家的味道～

鐺鐺～這是我外帶的＂蘋果派＂６０元／個

　

太妃核桃派，７５／個

　

外帶用小餐盒裝～　

　

很多人都知道我不喜歡太奶的西點吧！

但～這個派，有奶香味，入口卻不會奶味很重～我喜歡

派皮也很扎實，不會鬆鬆的口感，內餡滿滿的蘋果塊，好吃！

重點是～外帶會幫你再加熱過喲～

所以一到公司，還等啥？當然是趁熱吃啊！ㄎㄎ．．．

ｐｓ我覺得有點小塊啦！畢竟店內是走樸實路線的嘛！哈～～

　

如果喜歡吃太妃糖的捧友～～

一定會喜歡這個太妃核桃派啦！

因為實在是太＂太妃糖＂啦！！

核桃給得一點也不小氣，滿滿的核桃伴著太妃軟糖的口感～哇！太罪惡感了 　

這個我放到下班才吃，冷掉也不會變硬咧！

內餡還是很軟，派皮也不會濕濕的

　 　

另外，我還要推薦這個布朗尼

上次君君外帶，店家也是會幫你加熱，

一入口真的是非常綿密，巧克力味非常濃郁啊！

馬克平時就很愛吃布朗尼（我說過他不愛吃甜食，卻又愛死巧克力吧！

而這家的布朗尼，馬克也說好吃耶～

　

結尾～～這家甜點不花俏，保有樸實的美味，

但，切忌不能配甜的飲料喔！（除非你是螞蟻．．哈

因為都有一些些過甜（對我來說啦．．

配茶或無糖咖啡，我個人覺得最對味囉！

牛仔驛站美式餐廳 (冬山鄉)

超級大漢堡 之 我不是牛仔，卻吃得很忙....呼~ 　

牛仔驛站 宜蘭冬山鄉冬山路二段376號

這家牛仔很忙，喔！不！是"牛仔驛站"，在冬山這邊已經開了一年多，一直到前陣子才去吃，

因為第一次去吃驚為天人的好吃,所以前兩天又和馬克跑去吃了第二次，

說實話，第二次的口味卻好像有點落差了！是怎麼回事咧？

先來看看這很美式的整棟木造建築就座落在羅東往蘇澳的台九線上，

車來車往的很難不發現它，整個風格就很像老派電影裡面的西部酒吧！

　很曠野的風格，真的將西部牛仔風完全的打造出來，尤其剛好在台九線上，

這條路上本來就房子不多，視覺上整個更像電影裡的場景了！

　好有ＦＵＬ的一扇門啊！

感覺一打開門就會看見一堆牛仔彪漢坐在吧台上喝酒的樣子！

　整棟２層建築打造得很仔細，連窗戶，戶外牆面都還蠻有味道的，就是要讓客人身歷其境吧！

　果然一進門，迎面就有一位帥氣的牛仔啦！

遠遠看還挺逼真的，但，這尊，晚上應該會嚇到人吧！哈哈哈...

　 室內也是延續酒吧的ful，空間還蠻大的，完全不壅擠，很舒服的用餐空間，

還有一個旋轉樓梯可通二樓，我倒覺得裝潢擺飾上挺有那麼點印地安風。

　　上回我們人多就是坐在下圖這大長桌，位子都不小，

但長桌的缺點是很不好分食食物耶！要一直把盤子傳來傳去的，有點麻煩啦！哈～

　這次２人就坐下面的方桌，但好像這方桌又少了那麼點老舊感，

有點像書桌的感覺，哈哈～～我好像意見太多了啦！

　下面這個電子飛鏢，大家在一些老美電影也常看見吧！

有了這台就更有西部牛仔的味道了嘛！你說是吧？！

　這裡主要是以美式餐點為主，看看ｍｅｎｕ本，是皮質感的封面，

這樣就對啦！就是要仿舊舊的樣子才有ｆｕｌ嘛～

　下圖是內頁菜色的部分，＂排餐和漢堡類＂都比較大份，＂義大利麵＂可選擇大份或個人份量，

說到美式，當然少不了～洋蔥圈，薯條～這種零嘴炸物嚕！

　　ㄟ～不是美式嘛？怎麼來個英國國旗咧？？

好吧！吃就對啦～管他啥東西南北風，我還碰咧！哈哈

先上桌的是飲料，新推出的飲品＂沁檸香柚泡泡＂，

以＂檸檬和柚子醬＂為基底，搭配＂蘇打汽水＂，就變成了泡泡飲嘞！

淡淡的檸檬和柚子香，汽水也不會過甜，還不錯喝！

　接著上桌是＂德國香腸＂，足足有六大根，１６０大洋，

說真的，以這樣的份量若去超市買，都差不多這個價錢了，ｃｐ值挺高的！

口味雖稱不上非常道地，但也還不錯吃！人多時適合點來一起分享～

　再來就是今天的超級＂美式大漢堡＂啦！

２～３人份，真的很大一個，和一旁的醬碟相比，就知道不小了吧！

旁邊的薯條也多到快滿出來，而且是我喜歡的脆薯，不是一般的麥當當薯條喔

　其實一上桌，我就開始擔心啦！

這麼大一個，就算有馬克這個大食怪在，也難保吃得完哪！

　漢堡有＂雞肉ｏｒ牛肉＂口味，上回我們點雞肉超級好吃，又多汁，

這次換點牛肉吃吃，但這次～內餡的牛肉有點乾說....也不如雞肉嫩，有點小失望

好懷念上次的雞肉大漢堡喲！

不過還好內餡的酸黃瓜＆醬汁有稍微的讓它起死回生！

麵包是有先烤過的，最上層的麵包蓋烤得酥酥的，還算不錯啦！

　不過，吃這個大漢堡，著實是有點費力啦！又要切，內餡又要完整，很不容易咧！

看看我多麼認真的表情啊！哈～

噢~我們還點了一碗＂酥皮奶油海鮮濃湯＂，

注意注意！濃湯有２種，以２次的用餐經驗，我們都覺得＂海鮮濃湯＂比較好喝，

但這天的海鮮有點臭腥捏到底發生什麼事啦這天？？！！

　快來欣賞一下完工圖～呵呵

下圖是切一刀的剖面圖，看得出牛肉真的很厚實的一大塊，生菜也給得不少捏！

　 因為一大半還是不好拿著食用，所以再切一刀，四分之一，比較好＂掌握＂啦！哈哈...

撇開牛肉稍微材了點之外，其他部分算是還不賴的啦！

　下面是我們這天的用餐帳單，大家參考一下嚕！

ps.原來我們今天是坐 "英國桌" 呦 ! 原來才會放英國國旗啊 !　

頂埔阿嬤蔥油餅 (頭城鎮)

不只大，蔥花多，還有酥脆的麵皮口感，好吃到每週都想衝來買啦！

頂埔阿嬤蔥油餅

宜蘭縣頭城鎮青雲路二段316號與台191線的交叉口

星期一~星期五 9:00~18:00 星期六~星期日 8:00~18:00

其實我還蠻常經過這家頂埔阿嬤蔥油餅，

但真的從未停下來買過，我承認我不敢下車排隊，

因為來過的人就知道它位在台１９１線的三角窗位置，風大得不像話，

每回經過，看到排隊的美眉，不是遮裙子就是撥頭髮，好迷人（大誤）！哈

剛好我愛穿裙子又頭髮長的，可是我只有２隻手，到底要遮哪？？

還是最後遮臉？！不好啦，我怕嚇到大家..噗~~

話說，上週二中午要去吃龍記時順路經過，

嘿嘿，因為平日沒有排隊的人潮，就趕緊下車速戰速決嚕！

　招牌上寫得很清楚，不加蛋２５元，加蛋３０元，本來還沒啥感覺貴或便宜，

但一拿到蔥油餅，頓時就覺得這ＣＰ值也太高了啦！不信往下看就知道～

　這可是現擀麵糰，現煎的，沒三兩下，劈哩啪啦就下鍋，動作可熟練得很啊！

　還有還有，在油鍋裡打顆蛋，

一大匙滿滿又尖尖的蔥花，立即放在油鍋的蛋花上，

，接著把餅皮蓋在蛋花上後，再來個急速翻面，完美俐落，掌聲鼓勵鼓勵！

本來想拍一張阿姨挖蔥的照片給大家瞧瞧的，

但阿姨根本是無影手來著，完全來不及連拍啊！（驚）

　看看這塊蔥油餅和煎鍋的大小比例就知道，這ＳＩＺＥ非一般哪！

起鍋後可選擇加３種醬料，醬油，甜辣醬和辣椒醬！

　噹啷～～拿在手上惦惦這一塊蔥油餅，感覺很有份量的咧，

對折後的蔥油餅有一部分還露在紙袋外面啦！的確不小塊啊！

因為蔥花是最後才加，所以都落在中間蛋花的部分，滿滿蔥花和餅香，好銷魂

　我只加甜辣醬就很夠味了，餅皮的部分，偏薄卻有Ｑ彈的嚼勁兒，

還有酥脆的口感和焦香味兒，但沒有油臭味，我還蠻喜歡頂埔阿嬤的麵皮捏！

中間的蛋花很咕溜，蔥花香氣十足，搭配甜甜辣辣的醬汁，真的好吃啦！

　再回顧一下這蔥油餅的大小，對折就這麼大塊了，何況是打開來後，

而且在吃過頭城車站的阿公和礁溪的柯氏後，

我想我以後會常常穿長褲來排隊了！哇哈哈...

　以往都是柯氏穩坐我心中的第一名寶座，

可是柯氏真的是紅翻了，無時無刻門口都是一條人龍，夏天排隊真的會想冰的啦

頂埔阿嬤雖然要多開一點點車程，但它平日早早就開賣，分散了一些排隊遊客，

以後我應該會常常來頭城找阿嬤啦！呼

八甲休閒魚場 (員山鄉)

之前，從很多綜藝節目或雜誌上就常常看到八甲餐廳，

從網誌上搜尋，就大約知道它是一間香魚養殖場，

以前根本沒想過要來這兒吃飯，

感覺這兒就是要一群長輩之類的才會來的地方啊！哈

這次是家長（說過我是補習班老師吧）極力推薦，我們才去吃吃看，

畢竟人家都介紹了，不去也不好意思，是吧！呵

所以這次也沒準備要拍照，竟然沒帶照相機，所以只好用手機拍了幾張。

本以為不過就是個養殖區兼餐廳，沒想到，園區挺大的，旁邊又蓋了一間

相當豪華民宿耶！喔。。。我後悔沒帶相機了＞＜窘！！

　　是不是不像餐廳，倒是像親水公園或農場之類的，這兒不但可以用餐，還可以

自己下去抓魚體驗，不過費用另計就是了！

照片上不是養殖區啦，那是景觀區而已，

　　既然是來用餐的，就進來餐廳吃飯吧！！

就說沒帶照相機了吧！

所以拍得很糊啊！能看的就下面幾張嚕！

　　我們點了一個香鱘套餐和一個霜降牛肉鍋

這應該是鱘龍魚套餐的前菜沙拉～還蠻好吃的

　這也是套餐中的排餐～牛排～這印象中就還好啦！

不過記得香魚還蠻好吃的說，可惜拍糊了沒法兒放上來。

　八甲旁都是鄉間小路啦～這是另一天經過時拍的，是不是感覺很愜意啊！