仁串屋 (西區)

新鮮食材裹上特製的麵衣，這款黃金酥脆的道地日本味兒，不來嚐鮮怎行？！

仁串屋 日式炸串專門店

台中市西區精誠21街48號1樓　(04)2320-0809

週二至週日 18:00~01:00 （每週一公休）

上個月底本來要去彰化看桐花吹雪，

但為何每到假日就下雨（我的心都寒到飄雪了），

壞心眼的馬克還故意裝得很無奈

((不要以為我不知道你心裡在竊笑！你最好給老娘收斂一點！))

不過這次下來中部，雖然沒賞到桐花，卻還是有吃到美食啦！

仁串屋，店內主打招牌的日式炸串，剛收到邀約時就很意外，

竟然會有人開一間居酒屋來賣炸物？？

心裡滴咕...阿～巷口買鹹酥雞就好了，何必來這吃？！(摸下巴...)

實際來過後才明白，ㄚ丟~同款著無同師傅啦！哈

　仁串屋還蠻好找的，附近停車也蠻方便的，

而且沒想到是如此日本味兒的個性小店咧！

從外觀就嗅得出店家所營造的日式居酒屋氛圍嚕！

　一踏進店裡，寬闊的吧檯和布置，忍不住心裡一陣驚呼～哇！擺設也太道地了吧！

　挑高至二樓的視覺效果，感覺很舒服，

天花板上的這些吊飾好多元化，應該是說很熱鬧啦，

竟然把華麗美術燈和復古竹籠吊燈擺在一起，好跳痛喔

　不過話說，東京小巷弄裡的居酒屋好像就是這樣齁...俗擱有力！哈

　就是要這種和式復古木桌椅才有味道咩！是不？！

　還有這種用竹簾隔起來，有點小隱密的坐位區，

小情侶來可以選擇坐這裡啦！

　是說，我們已不是小情侶等級的了，

反正都看破彼此了...

就選擇坐比較明亮一點的坐位，菜色看得比較清楚啦！（笑）

　嘿！發現桌上還有一張圖文並茂＜炸串吃法說明＞咧！

一看就知道很龜毛用心的店家捏！

　桌上還放了一些酌料（鰹魚醬油，檸檬汁，七味粉，胡椒粉）

可隨自己喜好添加！

　貼上幾張ｍｅｎｕ給大家看看，前2張手寫是近期價格變動過的，

但因為字體有點小，所以再貼上後２張沒變動前的ｍｅｎｕ對照一下嚕！

　　光炸串就占了整整一面菜單嚕！

而且就算略為調整價位（如上２張），依然很平價啊！

來這裡根本可以瘋狂的胡亂點，可以不用偷偷在心裡計算價錢嚕

　　 哇哇哇~～黃金串炸很豪邁的連同鐵盤一起端上桌咧!!

上面還有一碟主廚特調醬汁，聽說這醬汁可是很道地的日本味兒！

老闆說，在日本吃炸串都是直接整串下去沾醬，

所以第一串就非常豪爽的完全浸入醬汁中，

獨特醬汁非常提味，還帶點微酸的口味，感覺比較不容易膩口，

但對我來說，這醬汁多少還是有點偏鹹，所以我還是淺淺沾一點就夠了啦！

　先來試試看松阪豬，一口咬下...這口感根本不是松阪豬啊？！

天哪～～好Ｑ彈的肉質，噢～傑克！這也太神奇了吧？！ ((馬克：誰是傑克？？))

沒想到這第一串就深得我心啊！

　炸蝦球，酥脆的金黃麵衣緊緊裹覆在蝦子上，

蝦子的肉質也不錯，不過這麵衣的口感更是大大的加分。

　魴魚，也是做成魚肉串，我完全不誇張（花誓），魚肉超級鮮嫩哪！

而且薄薄的麵衣酥脆又不至於太過油膩，

口感相當好，熱呼呼的剛炸好非常好吃，這串我個人非常推薦咧！

　　帆立貝，挺大顆的，貝柱＋貝唇，貝柱的部分是蠻嫩的，

可是我不愛貝唇的口感，但是馬克覺得不錯吃，

所以口味這種東西真的是見仁見智啊！

　番茄培根捲，這個我也大推，本來我不是很愛番茄入菜（除番茄炒蛋外）

總覺得水果入菜不三不四，呵呵...

但這培根包覆小番茄去炸過後的味道完全顛覆我的想像啦！

培根和番茄的口感極佳，尤其是培根，嫩又夠味！這道很令人驚艷！

　日式炸雞，

炸雞的部分我覺得不是每塊都品質都一樣，某幾塊真的很多汁，

但也有吃到比較乾的說～個人覺得沾美乃滋真的比沾醬油好吃啦！

　吃那麼多炸物總是會膩啦！要點一些蔬菜來均衡一下才行，

烤玉米筍，一旁有附上鹽巴和美乃滋，

別看這小小支的玉米筍，可是把玉米筍的甜味都鎖在裡面咧！

　蘆筍，川燙過的蘆筍冰鎮過後，是冰涼又清爽，

沒有青菜的苦味，擠上檸檬後，更帶出蘆筍的清脆鮮美！

　黃金泡菜，超級開胃的啦！味增醃製的超入味，酸酸甜甜微微鹹，解膩效果超棒！

炸串＋啤酒，很對味！炸串＋泡菜，那才是絕配啦！

如果我住台中應該會買一桶回家放冰箱吧！太美味了～

　主食，大阪風炒飯，分享到這裡，大家有迷有覺得我和馬克的胃也太大了吧

還不是馬克怕吃不飽才點的，其實炸的食物熱量很高啦！

３,５串下肚，配個啤酒飲料的，很容易就有飽足感了，

但前句理論是指普通人，不適用在馬克身上，噗~~

他依然是夯不啷噹的就整盤下肚(傻眼)，太厲害了（叔叔果然有練過）！

　是說，如果不想吃太多炸物，這道主食可以試試看，

炒飯的配料也給得大分，很特別的大阪風口味，

上層美乃滋可增加炒飯的滋潤感，因為光吃下層的炒飯是偏乾的口感，

但切記要分食時要把美乃滋均分好，否則美乃滋太多會太甜，太少又偏乾。

　這一桌真的有滿足到啦！第一次在居酒屋裡大口吃炸串，

絕對跟在路邊攤買鹹酥雞是不一樣的啦！

吼...除了燈光美氣氛佳的獨特風格外，

能以平價的消費吃到優質的食材，感覺ｃｐ值不低捏！

不管小酌還是正餐，甚至是消夜，仁串的確是個不錯的新選擇啊～

　

Bee&Milk (中區)

從韓國紅到台灣，非吃不可的蜂巢魅力，保證甜滋滋到心坎底！
Bee&Milk　

04-2223-9288

台中市中區中山路18號

還不都是中了星星的毒！老早就想吃蜂巢霜淇淋了，

還記得韓國蜂巢霜淇淋Ｈ..C..一進來台灣時那萬人空巷的盛況，就搔得我心癢癢，

直到最近知道另一台灣品牌Bee&Milk的蜂巢雙淇淋在台中開幕了，

當然就要乘著去台中玩樂得時候，趕緊來去嚐鮮！

錯開假日，平日果真人潮少了大半，看起來也舒服多了，

不算大的店面，紅磚牆＋木質裝潢，既懷舊又帶點南洋風，挺有質感的哩！

　哈！門口還擺了一隻搖搖馬耶！

不來摳洛摳洛一下怎行，

不過，到處都是人來人往的鄙視眼神

(((可能大家都在想..這女人都老大不小了還在裝啥可愛,噁~

馬克只好裝傻拍照，只是頭越來越低約來越低（欸..到底是在拍我還是拍地板啦）

阿～反正我的臉皮+粉底，整個比城牆還厚，沒在驚的啦

　就是這個啦放在低溫保鮮櫃裡的蜂巢哩！

我長那麼大還沒吃過咧！吼吼...就是衝著它來的咩！

　七彩的餅筒疊起來，好繽紛哪！

　雖然是主打霜淇淋，室內裝潢擺飾可是一點也不隨便！

一樣延續著些微的中式懷舊＆南洋味道，

即使一支冰要價近百元，也覺得值得了（整個就是外貿協會來著的）哈哈

　　數種冰品ｍｅｎｕ，每一種看了都好想吃啊！

　噹啷～我的Ｂｅｅ　Ｈｏｎｅｙ蜂巢霜淇淋１００元，

上層好大一塊蜂巢！不只有蜂巢還佐上蜂蜜咧！

要是100元只有上面那一塊就真的欠人家冰桌，

可是各位冰友啊～

整個杯子裡的霜淇淋都藏著小塊小塊的蜂巢哩！

吃的時候，不時會有咬到蜂巢的小驚喜啦這樣才有值回票價啦！

　蜂巢的咀嚼口感有點類似硬一點&乾一點的口香糖，

馬克說口感上有點像是在嚼很細的橡皮筋((其實..此話也不假啦

咀嚼的同時會伴著濃濃的蜂蜜香氣，香甜又濃郁！

　話說，原味的牛奶霜淇淋應該是最對味的，

才不會搶了蜂蜜的風采啦！

還有，這支鹹餅乾棒要加錢才有的，不過暑假有打卡送餅乾的活動，

現在不知道還有沒有囉？！

　再來這支是馬克點的ＳＥＳＡＭＥ　ＷＡＹ芝麻露９０元，

可想而知，

馬克點芝麻是想挽救他那頭黯淡稀疏的頭毛啦（每次選口味都馬選芝麻）

其實，他多慮了！（竊笑）

ㄚ都快頂上無毛了...還要挽救什麼挖歌啦！還不如多給我吃一點（哈哈，我好壞）

是說，這芝麻露是真的非常非常濃稠，喜歡芝麻的人客點這杯就對了！

　嘿！注意呦！下層是抹茶蛋糕＋紅豆泥咧！

真是小心機來著～一杯雙享受啊！

既可品嘗芝麻霜淇淋，還可搭配蛋糕一起品嘗，有划算啦！

　蛋糕屬於比較溼比較綿的口感，所以沾上紅豆和霜淇淋，

口感很一致，不會有衝突感，

畢竟霜淇淋吃多還是會有點膩，下層來點不一樣的口感，可以稍稍解膩一下嚕！

　這次新嚐試的蜂巢霜淇淋果然有令我驚豔了一下下！

原來蜂巢的口感是那麼特別，

不過坦白說，不管啥口味，基底的原味霜淇淋本身就很甜了，

所以吃多了真的會膩咧！

除非你真的很愛吃冰吃甜食，否則兩人一杯是比較剛剛好的份量啦！

以上和大家分享～

三時茶房 (北區)

有溫度的懷舊味～老房裡喝杏仁茶，別有一番滋味！

知道這家杏仁茶房也好幾年了，

ㄚ會拖這麼久才來的原因，不外乎是中西相比，

我多半會選擇去吃蛋糕甜點啦！

再者，位於一中商圈這兒實在是很難找車位，

若好不容易找到車位只來喝杏仁茶又好像經濟效益不高，

終於在元旦假期來了一趟台中，因為打定跨年大家隔天一定無法早起，

論車位和店內座位應該毋須等待才是....

所以１月１日的下午一點，店家一開門咱們就準時來報到了，

果然一切如我所料，不用找車位也不用等！

哇哈哈... 突然覺得自己怎麼那麼聰明啦（撥髮）

　　

從１０７巷的巷子一轉入，

靜謐的巷內和車水馬龍的太平路，真是天囊之別啊！

巷弄相當窄小，全是相連的兩層樓老房，

斑駁的陽台鐵欄杆，和一旁佇立的木頭電線桿，

都充滿了濃濃的古早味啊！

　三時茶房就位在其中一戶兩層樓的老宅，

看得出座位真的不多，

除了吧檯四個位子之外，還有一張小小的２人桌椅，

再從門口的一幅春聯，木窗和室內擺設來看，還真是古意啊！

　小小的櫃檯兼廚房，相當隨興不羈，

店員和善的態度，令人頗感親切！

果然是有溫度的個性小店～

　　往２樓上去要先經過這一條又陡又窄的樓梯，

建議穿高鞋的妞兒要小心為妙！

　２樓的座位感覺也不多，

還好我們還能坐一樓吧檯，

因為感覺男生坐在這矮椅上很不舒服的樣子咧！

　趕緊回來看看ｍｅｎｕ，

說是杏仁茶專賣店了，所以當然全都是杏仁系列的飲品，

當然也有滷味和燒餅油條等小點可供選擇嚕！

　也有外帶的瓶裝茶和杏仁粉

　　不用等太久，我點的芝麻杏仁茶就上桌了，

果真是熱呼呼的最好喝，

其實單單用聞的，香味並不厚，要入口時才會感受那杏仁的濃醇香～

　芝麻的部分是另外附在一小碗裡，

自己要ＤＩＹ磨細，其實還蠻有趣的啦！

有點像去喝擂茶一樣的道理！

　我們不是專業的，所以差不多就磨成這樣顆粒大小嚕！

　 　再把磨細的芝麻粒全加入杏仁茶裡，

果然又多了一份芝麻香氣，別有一番風味～

　　

不會太甜，剛剛好的濃稠度，

這種冷冷的天氣裡來一碗，實在是太美妙了(￣▽￣)

　馬克說他想吃冰的杏仁豆腐，

因為我們都很愛于記，想試試看是否有何不同！

果然，和于記的非常不一樣，

三時的杏仁豆腐有點像奶酪的口感，入口比較有存在感，不會很快化掉，

下面鋪了滿滿得挫冰，真是名符其實的杏仁豆腐冰！

　　杏仁豆腐本身不太甜，要靠冰上的糖水來帶出甜味，

所以吃完一碗也不會覺得太膩！

　綜合滷味拼盤，９０元，甜不辣，米血，豆干，

份量沒有很多，不算便宜，兩人吃剛剛好嚕！

　至於好不好吃，我和馬克是覺得中規中矩，

反正就當茶點配著吃，不餓的話，是不用太刻意點的啦！

但比較可惜的是，我沒有點油條....

看隔壁客人拿油條沾著杏仁茶吃的樣子好像很美味耶！

我只吃過油條沾豆漿，只能待下次有機會再來試試看嚕！

以上~

　三時茶房（ＦＢ）

營業時間 13:00 - 21:30

台中市北區太平路107巷11號

普拉伯義大利坊 竹北文興店 (竹北市)

高級餐廳的規格，也可以享受平價的義大利餐～

普拉伯義大利坊 竹北高鐵店

新竹縣竹北市文興路一段273號1樓

聯絡電話：03-6577575

「BRAVO！」好極了！棒極了！棒極了！

道盡了「普拉伯義大利坊」想給予顧客們的感受。

因為試吃活動，

所以我們大老遠的跑到新竹來嚕～哈

真是為吃走天涯啊！呵

　普拉伯在新竹有四家分店，

我們選了高鐵店

為什麼會選高鐵店呢？！

很簡單啊～

就是看裝潢選的啦！哈哈～很符合我阿花的個性～哈哈

的確～高鐵店的裝潢，頗有高級西餐廳的味道～

原因無他～往內走進入它的二樓，的確就是較高價位的法樂朋餐廳

所以，自然裝潢擺設上，一，二樓相去不遠．．．

　還不到門口，馬上就有服務生來迎接啦！

進門後，

哇～～這華麗的玄關，我才不相信這是平價餐廳咧～～哈哈

　公共空間挺大的，不會讓客人覺得擁擠～

我覺得這玄關，好像來了某婚宴會館喔～是吧？！是吧？！

　入內的座位區，正是我喜歡的風格啊～

明亮且華麗．．．

　這裡還有規劃兒童閱讀室耶～好酷喔！很少餐廳會想到這個！

可是，我想．．．

小朋友怎麼可能乖乖在這兒看書，絕對是在裡面給他撒起野來啊～哈

　吧台區也很乾淨說～

　小孩有閱讀區，大人也要來點知性的！

（馬克：看雜誌叫知性？？）~(￣3￣)~

　來看看試吃的菜單，
　現在有優惠喔～～

　我們點的餐，當然，就說明了是試吃，當然就不是這價錢啦！　

　噹噹～濃湯

雖然是試吃文，但我還是秉持著據實以報的精神啦～

濃湯的料蠻多的，但個人覺得味道還不夠濃郁啊～

所以，我還是習慣加點辣椒汁來提味嚕．．

　沙拉～

沙拉份量十足啊　～　燻雞肉也給的蠻有誠意的，

沙拉醬味道也不錯，

土司塊若再小塊＆硬一點會更好喔！

　主菜～青醬松子義大利麵

松子灑得好多啊～我愛

青醬味道也不賴，好吃，好吃啦～

馬克的重點是，麵的份量也夠多啊！

　辣蝦ＰＩＺＺＡ

我選得是薄皮，

不是脆脆的那種，口感還可以，味道濃郁，蝦子也不少喔，不賴！

但我還是最喜番古拉爵的ｐｉｚｚａ啦～＜義式屋古拉爵　超值午餐...真的很划算＞~(￣▽￣)~

　鮮味雞塊～

這雞塊好嫩又多汁～

是先醃過才下去烤的，烘烤比較費時，所以最後才上桌

我們都覺得這道真是超值，讚！

　　每道餐的份量真的不少，

這天，馬克都吃到快兔啦～哈哈

所以才說它很有誠意～以這樣的價位，豪華的裝潢，超足的份量，還真是平價啊！

　最後的飲料，根本是飽到喝不下啊～

但還不得不說一下的奶茶，茶味很香，喝起來又很絲滑，不錯喝喲！

　非常推薦高鐵店，雖然其他店我沒去過～哈哈哈

這裡的每位服務生都是笑咪咪的啦～

最怕遇到臭臉服務生了，那樣東西再好吃都會索然無味啊～

這裡的服務態度超好，平價消費＋五星級服務～下次去新竹，我還會再來光臨喔！

　

天水茶房 (北埔鄉)

老宅裡品茶，趣味無窮哪！

北埔天水茶房北埔街 35號

最近真的是忙翻嚕～忙到都提不起勁兒來寫部落格啦 ....

今天剛好所有學生考試都告一段落，終於心情輕鬆，趕緊來打一篇唄！

好久沒到北埔老街這裡了，前幾年來過一次，也是來玩擂茶，

平常我就很喜歡喝擂茶，尤其是冬天，我都會買現成的擂茶包來泡，

這次來北埔，當然也要來重溫一下ＤＩＹ的樂趣啊！

（馬克：阿～不是你要玩，怎麼都是我在磨....妳在旁邊倒是看得很樂啊

（annie:我也有在旁邊幫你加油啊！嘻

　

天水茶房，算是在北埔老街裡面很知名的茶水鋪，

外觀布置得非常古色古香，而這裡只有簡單的茶點，用餐要去另一家相關企業喔！哈　

店內也保留古時農耕器具，用來布置整間茶坊，很有濃濃的古早味！

　

茶坊後面連著一間三合院，不管是窗櫺，門型，還是桌椅，都嗅得出古意，

在裡面喝茶，彷彿就重回４０年代一般。

　

牆上一幅幅照片，都在訴說著當時北埔人的生活及古蹟介紹，

看完一輪，好像上了一堂歷史課嚕！



既然來這兒，就是要自己磨才有趣嘛！

所以我們點了２人份的擂茶ＤＩＹ，２人份擂茶份量還不少，有附還上茶點～麻吉和餅乾　

　

擂茶之所以很香，是因為加了很多堅果類下去研磨，

有花生，南瓜子，白芝麻，黑芝麻等等....都是我平常就愛吃的堅果，

話說～女生平時吃點堅果，對身體可是很好的呦～～

　

要先努力的把這些堅果磨成粉狀，不可以有顆粒喔！不然會影響口感～

是說~~馬克完完全全的抓到了技巧耶！我們可是算磨得快的喔！這可是需要巧勁兒的說....

（馬克：哼～別以為甜言蜜語幾句，我就會忘記當時手都快磨到碰皮的苦楚啦！

　

　

哈～我真的只是做做樣子啦！

再者，想要ＤＩＹ的捧友，建議~若不是要人多點來輪流擂，

就是一定要有老公或男友同行啦.....（畢竟男生手勁大ㄇㄟ～ㄎㄎ

　

噹噹噹～

當都磨成粉狀後，服務生會來加擂茶粉，再加入熱水攪拌均勻，

就會像下圖那樣很濃稠啦！

一邊攪拌時，香味都撲鼻而來呢！

　

最後再加入米香，就可以開動啦！

哇塞～超級好喝的啦！堅果味道加上一抹淡淡的綠茶香味，真是太香濃了啦！

米香可以稍微泡在擂茶內久一點，待軟嫩一些再入口，更是美味啊！！

　

　

ㄟ～我也是沒閒著啊！看看..我可不是把客家麻吉切得很漂亮了嘛！嘻嘻～～

　

話說～不想喝熱的，或是懶得自己動手的人，可以點現成的冰或熱擂茶啦！

但是雙手萬能，ＤＩＹ樂無窮啊！哈哈～