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共 567 篇台灣及鄰近地區的食記,正顯示第 26 至 30 篇的食記
2017-07-11
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類別 : 四川菜火鍋店火鍋麻辣鍋

 


和姐妹們相約來劍潭站做蛋糕,中午就約在士林捷運站吃鍋

現在麻辣鍋店真的特色越來越豐富,今天就選在擺盤非常有梗的【寬巷子麻辣鍋】用餐

寬巷子早就收在口袋名單很久,像花藝般的擺盤真的讓人印象深刻

士林的街邊店就在捷運站2號出口左手邊的位置,門面非常隱密

 


大門看過去如果跟我說這是間賣古董的藝品店我都會相信啊!

高聳的石獅柱和門上的牡丹花彩繪,門口就散發出濃濃的中國風

 




店內利用原木裝潢搭配中國風花卉牆面,感現出內斂沈穩的風格

座椅是木箱設計,打開後裡面是一個置物的空間

有客人入座時會鋪上椅墊,坐起來還是蠻硬的啦,哈哈

 


基本上都是四人大桌,一旁還有高腳椅式的座位

中、西式的混搭裝潢,低調中卻不失設計感



坐在這裡完全感覺不到是要吃麻辣鍋,是吧!

 


 


如果是多人聚會也有包廂式的空間可以預定

 


來到寬巷子基本上一人的湯底費用是210元

這裡有三種湯底:紅泥小染(四川麻辣湯底) .元珠小染 (特製台灣式麻辣湯底).白鳳千叟鍋 (豚骨湯底)

如果要單點紅泥小染湯底,每一桌要加380元

選擇鴛鴦湯底的話,每一桌另加220元

像我們有4個人湯底費就840元,加點了鴛鴦湯底就是再加220元這樣

所以光湯底就先花了1000元,哈哈哈 果然是高價位的麻辣鍋

這裡沒有供應開水,需要喝水,水費一人60元

 


桌上的這個鐵製器材完全跟擺飾一樣,沒想到他是拿來放麻辣鍋的

鍋子一放上去整個質感就提升了,哈

 


我們選鴛鴦鍋,湯底選紅泥小染跟白鳳千叟鍋

仔細一看連鍋子都像是手工打造,不修邊幅的鍋邊帶點藝術的氣息

來到這裡用餐已經不單單是吃東西,有種在欣賞美食的感覺了

 


鍋子有特別設計過,中間凹槽放的是紅泥小染的辛香料

麻辣的那一邊還有小洞,辛香料的麻辣味會持續散發出來

因為有隔開,香料的渣渣也不會混在湯裡面

紅泥小染那鍋一開始會有鴨血和豆腐的鍋底

如果吃完必須"單點"鴨血或豆腐喔,可不是無限續加的這樣

他們的豆腐和鴨血都非常好吃,值得續點!!!



左邊的白鳳千叟鍋的湯喝起來很清香不膩

利用烏骨白風雞和豬大骨下去熬煮的湯頭,裡面滿滿的膠原蛋白,女生都喜歡這個湯頭

右邊的紅泥小染是四川的麻辣口味,吃起來麻味很重,和一般只有辣味的麻辣鍋不同

我們只點小辣,但花椒的麻度都讓我們嚇了一跳,猛喝水......哈哈哈

喜歡吃辣的朋友真的要來試試紅泥小染的湯頭,保證一吃就愛上啊!

 


寬巷子走的是中高價位,只有單點的方式

每份單品份量都還蠻多的,建議還是多人一起來享用比較適合

【花團錦簇 860元】

吃火鍋怎麼能沒有蔬菜呢!!

單點一份蔬菜也都要200元以上,建議點一盆花團錦簇還比較划算

這盆一上桌完全看不出是菜盤,整個走的是花藝路線

不管是白菜、茼蒿、大陸妹都裝式的跟花一樣,美翻了

 


老實說這一份菜盤還蠻多的,裡面有多達10多種的蔬菜種類

除了上面這些琳瑯滿目的蔬菜之外,底下還有高麗菜墊底

我們四個完全吃不完這盤菜呢



席間問了一下服務人員才知道她們的廚師應徵進來都要先上花藝課

有了底子才能擺出這麼美的蔬菜花藝盤

完全是視覺會味覺的饗宴啊!

 


哈哈哈哈,拿一把蔬菜彷彿在跟捧花合照!!

 


【玫瑰松阪豬 1280元】

一端上來又是一道美不勝收的擺盤方式,根本就是三朵玫瑰花了

 


近看真的美的不要不要的,不說他是豬肉你應該也不相信吧

師傅用立體厚切刀法片肉,完全保留了松阪豬肉的鮮甜肉質

 


再認真看下去我就會以為我是在上花藝課了~



旁邊這一盅用洋蔥盛起來的是蛋白液

唰煮肉片時還需要搭配上蛋白,讓松阪豬的口感更滑順喔!

 


接下來就是服務人員親手幫我們料理



先在整朵的松阪豬肉上淋上蛋白

 


接著在整朵下去煮,你看看這個景象是不是好美~

當然煮一下後還是要把肉片拌開,確定每一片都有煮熟比較保險

 


松阪豬肉好好吃啊~~~~

帶著散佈均勻的油花,吃起來嫩中帶脆

沒有任何沾醬,進到嘴裡帶著豬肉的清甜香氣

雖然價格貴貴的,還是覺得很值得

 


【大腸頭 380元】

連大腸頭也是能擺出一朵花,在這裡看到的食材真的是無極限啊!

這裡的大腸頭是片成一片片的,煮過還不會縮水喔

 


要煮出最Q脆的大腸頭,時間一定要掌控好

放進湯裡煮2分鐘是最好吃的熟度

因為每一片大腸頭有一定的份量,咀嚼起來的口感很紮實

配上紅泥小染的四川辣度,真的絕配啊

 


2分鐘該怎麼掌握呢?!

哈,上菜時會順便給你一個沙漏,漏一次是2分鐘

只要沙漏漏完就是告訴你~大腸頭可以吃啦⋯⋯⋯

 


【美國特級牛小排 980元】

天啊!這油花讓人看了就想試試看他在嘴裡融化的滋味

牛小排的部分是選用美國頂級prime,第六~第八根肋骨的肉質

每一片都將油花留下、去筋,保持肉質的鮮嫩度

 


 


牛肉的煮法也很特別,只要下鍋涮七下就可以享用喔!!



唰7下後的牛肉還有原本的粉粉鮮嫩肉色

放進嘴裡真的輕輕用舌尖一壓就化開,真的非常的好吃啊

喜歡吃牛肉的人如果吃到鮮嫩的肉質一定會有"點頭+微笑"的表情

姐再吃這唰好的牛肉時就是這樣,不誇張

整桌的人都對她們的牛肉讚不絕口

如果口袋夠深的話,這裡還有和牛肉可以選.....只是價格非常貴 哈

 


【墨條牛軋糖 420元】

其實寬巷子的食材都很特別,每一種都經過獨特的手法讓食材變得更不一樣

像這個墨條牛軋糖雖然名字叫牛軋糖,但他可不是甜點啊

墨魚汁裡面加入了雞軟骨和花枝塊,經過反覆的拋打製作而成

 


最好吃的熟度就是在鍋裡煮4分鐘,一樣看著沙漏就可以掌握最佳熟度

因為雞軟骨和花枝塊增加了口感,吃起來QQ脆脆的

一開始很怕墨魚汁的味道會很重,最後放入麻辣鍋那邊煮過之後吃不出什麼墨魚的味道

香Q的口感,大人小孩都會喜歡哦



【菠菠糖 420元】

菠菠糖這個名稱真的好可愛,一端上桌根本看不出在吃什麼

因為超美的擺盤完全讓人忘了食材原本的樣子了

 


外面那層是川燙過的菠菜

裡面一捲捲的是豆皮,每層中間還有白芝麻打成芝麻醬

放到鍋裡煮4分鐘,吃起來有種再吃甜點的感覺

芝麻醬的香味散發在口中,除了豆皮多層次的口感之外還有芝麻顆粒

甜甜的滋味搭上麻辣鍋的麻辣.....很神奇的!! 怎麼會這麼搭?!

 






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2017-07-11
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類別 : 歐陸菜義大利菜牛排館慶祝紀念日

 


原本也沒有特別要過節,只是休個平日想一起吃個特別的東西

然後就跟朋友聊到美福的牛排,雖然在口袋名單躺很久,都還沒行動



我對美福印象就是牛肉好吃、一樓的牛肉麵也是讓人讚不絕口

而位在二樓的牛排餐廳主打乾式熟成牛排更是饕客們的最愛啊!

坐電梯上來二樓看到大門有些吃驚,非常隱密的感覺

 


大廳就擺著一頭牛的模型,耳朵上還有號碼耳標

仔細一看上面寫著128號,其實就是餐廳的門牌號碼啦

這點小巧思真的好可愛耶

 


店內裝潢很優雅氣派,用餐區分為好幾塊

沙發區的位置可以併桌成為多人用餐區

原木建材搭配酒紅色系的裝潢,沉穩中帶點美式西餐廳的味道

 


吧台區感覺比較現代,可以喝點小酒之類的

 


我們訂11:30來用餐,一開始餐廳裡沒什麼人

心裡就在想"價格這麼高的餐廳,這種人潮算正常"

沒想到20分鐘後,整間餐廳客滿了.......

這個景象有讓我跟惱公嚇到,原來美福牛排餐廳真的很有名哩

 


從一入坐就感受到服務人員專業的訓練,每個小細節都是帶的笑容完成

連點餐的時候也很有耐心一直笑笑的,因爲我們考慮好久,很難下決定

讓第一次造訪的我們不覺得慌張、無頭緒

(第一次來總是會稍微緊張一點咩)

 


一旁的紅酒櫃是可以點來搭配牛排的

排列成一整個牆面,貴氣感十足啊!

 


餐廳最後面就是自助沙拉吧區,裡面的樣式很豐富

從沙拉、海鮮前菜、麵包、水果、甜點,樣樣俱全

有些套餐組合會附沙拉吧,如果是乾式熟成牛排這種單點的就只能加價才能享用沙拉吧喔

我記得一個人要加價750元才能享用沙拉吧,其實價格頗高啦

 


沙拉很特別,選好配料後會整個放入大起司裡面攪拌

起司會融化附著在生菜沙拉上面,感覺就像凱薩沙拉

我還是第一次看到這樣的製作方法呢,呵呵呵

 


前菜部分海鮮類居多,喜歡吃海鮮的朋友應該會非常滿足

姐真的對這些海鮮無感,只吃了洋菇和PIZZA就結束了

隔天小樹和她老公也來美福吃牛排,他們都覺得沙拉吧的海鮮很新鮮又好吃

感覺好像我很不識貨一樣,哭哭

 


 


蛋糕部分才是姐主攻的區塊!

認識我的人都知道我"噬甜",這裡的甜點樣是超多的啊

 


還沒吃到正餐我就在盤算等等要吃哪幾塊蛋糕了

 


自助沙拉吧的後面就是開放式的廚房

乾式熟成牛排都是用龍眼木火烤出來,坐在旁都可以聞到陣陣的牛排香氣

 


【奇異果汁、柳橙汁 120元】

一上座服務人員就會提供果汁讓你加點,有奇異果汁和柳橙汁2種

果汁不錯喝,是現打的那種

重點來了,我和惱公明明就聽到服務人員說是「招待的果汁」

結果結帳時⋯⋯⋯一杯要價120元!

原來不是免費招待,如果知道要收錢我們也不會點⋯⋯

事後我們也沒去詢問果汁是否是「招待」,就默默付了錢

到底是我們聽錯還是店家誤算,就讓他隨風而逝吧⋯⋯⋯哈哈哈哈

 


【水費 70元】

有提供氣泡水和礦泉水,一人水費是70元

服務人員加水的速度很快,棒棒

 


餐前麵包有兩種,可無限續加

 


點餐的時候陷入一個苦惱的狀態

午間套餐都有包含沙拉吧,牛排、豬排、義大利麵都有,價格落在2000元左右

也有雙人牛排套餐,可以選的種類很多

但是,這裡最有名的"乾式熟成牛排"卻是單點! (套餐裡的牛排都不是乾式熟成喔)

最小都要20盎司起跳,價格在3000元以上

我猶豫好久,來這邊沒吃乾式熟成你還算來過美福吃牛排嗎?!

再者,如果我們只點一份乾式熟成牛排一起吃,那這一餐就只吃的到那塊牛肉

加點沙拉吧一人還要加750元,怎麼算都划不來

最後我點了一個午間和牛義大利套餐+單點26盎司的乾式熟成肋眼牛排

套餐就有附沙拉吧,姊也吃的到那誘人的甜點區

哀~我就是過不了"來到餐廳沒點到他們最有特色的東西吃"這一關啊~~~

 


【和牛肉醬寬板義大利麵襯薄片烤牛肉 1800元】

別看分量好像小小的,吃起來還挺有飽足感的

裡面的肉醬是用和牛肉去熬煮,跟著義大利麵一起吃還能咬到碎肉的口感

因為有番茄微酸的味道,整體不會太過嫌膩

 


寬板麵真的搭配得恰到好處,增添在口中咀嚼的口感

尤其我又特愛吃寬版義大利麵,這一道完全讓我停不下來



上面的薄片牛肉搭配起司絲,每一口都是鮮嫩+奶香味

肉的嫩度彷彿在日本吃燒肉一樣,會讓你捨不得吞進去啊!

 


天兒啊~~~這麵怎麼那麼棒!!

沒想到以牛排吃名的美福,其他餐點也能做的這麼出色

 


個人也很建議點這一道,還搭配沙拉吧非常划算

服務人員說光這個義大利麵單點就要1200元了......

(1200元的義大利麵....老實說....好貴 哈哈哈)

 


【乾式熟成帶骨牛排 26盎司肋眼牛排 3950元】

我們夢寐以求的乾式熟成牛排上~桌~啦~~~~~~

26盎司的份量好大,其實很適合3-4人一起享用

所謂的乾式熟成就是將牛肉掛在恆溫、恆濕的地方風乾,利用牛肉本身的天然酵素增加牛肉的嫩度、多汁、風味

熟成的同時會因為風乾跟表皮菌類增長而使外層會形成一層硬殼,在食用前這些都要先切除掉

所以熟成後只會剩下原有的7~8成,這也是為何乾式熟成牛排會如此昂貴的原因

 


你看它表面的焦度,這可不是烤壞掉喔

一開始會先用龍眼木將烤盤上的牛肉烤過上色後,再放入高溫1000度的烤箱炙烤

經過第一個步驟這才能將肉汁緊緊鎖在裡面

點餐的時候服務人員建議我們點三分熟,這個熟度才能吃出乾式熟成牛排的最佳風味

因為經過風乾熟成就算是三分熟也沒有什麼血水啦!

 


外皮的酥脆口感搭配裡面軟嫩的肉質~每一口都富有層次

媽啊!!!真的一口讓我驚艷!

這樣子就是三分熟,吃起來跟一般牛排三分熟那種生肉的口感完全不同

沒有血水真的讓我食慾大開啊!!!

 


服務人員會奉上三種沾醬,由左至右分別是法式芥末、辣根醬、芥末籽

每一種搭配牛排都會呈現不同的風味

 


也有海鹽可以搭配牛排享用,個人覺得牛肉搭配海鹽最對味

最能吃出牛排本身的口感跟風味

 


這個牛排真的已經在我心中排名第一了!

 


美好的滋味真的不是我打字能形容得出來的,雖然價格真的會讓人望之卻步...

而且大家都說乾式熟成的丁骨牛排才是最好吃的

這天竟然告知丁骨售完,我們才點肋眼

算是這次美食之旅的小小遺憾啊 (反正錢都要花了這樣.....哈哈)

 








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類別 : 台灣菜韓國菜泰國菜義大利菜美國菜拉丁美洲菜多國菜西餐廳肉類料理義大利麵

 


連續假期如果遇到下雨真的會讓人很崩潰

假期第一天我要一打二,下著大雨真的不知道要如何野放孩子

突然想到家附近有新開一間親子餐廳,前一天就先預訂好位置

一早就撐著雨傘帶著兩隻來到文德捷運站附近的【Fun Breeze 放風親子餐廳】

注意Fun Breeze很久了,因為從門外根本看不出是一間親子餐廳

這裡還有早午餐的時間,平日用餐三小時、假日2.5小時

我訂10:30可以一路玩到1:00,還橫跨吃飯時間 挺不錯的

放風餐廳一共有三層樓,一、二樓是用餐區,遊戲區在三樓

用餐區的裝潢走美式工業風格,完全不是一班的親子餐廳粉嫩粉嫩的樣子

 


挑高的空間完全沒有壓迫感,待在裡面很舒服

裡面的空間非常大,也有很多長桌設計很適合朋友或家庭聚會呢

 


 


牆壁上貼著書櫃的壁紙,彷彿來到哈利波特學院一樣

一旁還有一台棉花糖機,可以請服務人員協助試玩

我們是忘了玩啦,需不需要付費還是要問一下服務人員喔

 


往二樓的樓梯口還有一個行人通行標誌,挺可愛的

 


從小細節看來,放風餐廳對於小孩的安全措施做得非常仔細

連樓梯扶手的支撐架都裝上防撞軟墊,以免小朋友不小心碰撞受傷

 


二樓的空間也是走原木簡單路線,昏黃的燈光非常適合姊妹朋友聚會聊天

 


大量運用原木的裝潢和桌椅,增添一股沉穩的氣息

 


最特別的是二樓還有一個包廂的空間,將木門關起來就是自己的包廂

大概可以容納20~30人左右,想要舉辦聚會或是小朋友的慶生都可以和店家預定

 


今天沒有人包場,包廂就變成一般的用餐空間

半圓弧形的格局讓每個餐桌都有一定的桌距,坐滿的狀態還有很寬的行走空間

 


上三樓樓梯口靠窗的位置我也很喜歡

雖然沒有風景可以看,但落地窗的設計透進陽光也是很舒服

 


工作人員將我們帶到位置後會在小朋友身上貼個貼紙

有貼貼紙的小朋友才能進到遊戲區玩耍

 


親子餐廳當然要有哺乳室嚕!

放風餐廳的哺乳是在二樓,裡面的設備都很齊全

 


可愛的壁紙和粉嫩色系的哺乳椅讓使用中的媽媽都能有輕鬆悠閒的氛圍

 



 


還有一些爬行類的遊具適合年紀比較輕的小孩

因為放置在走道公共空間,小朋友遊玩時還是要注意一人喔

 


抽屜櫃裡有很多益智類的玩具

玩完後記得要有公德心,收好玩具歸位喔!

 


放風親子餐廳最低消費是一人一杯飲料

一歲以上三歲以下酌收100元清潔維護費,可以抵消費

三歲以上須點兒童餐或餐點

餐點部分也有加價套餐可以選擇

主餐+79元 可以選飲料 無限續飲

飲料有紅茶、奶茶、咖啡、果醋飲、柚香茶、氣泡飲料可以選

+129元 配餐可以五選三,有飲料、沙拉、主廚例湯、甜點、冰淇淋

餐點的部分餐廳下了很大的功夫,完全推翻「親子餐廳的東西的就是普通」的既定印象

店內的聘請五星主廚,每道餐點都經過主廚細心調配打造

就算跟姐妹們來聚會也可以享用到美味的餐點喔

 


【飲料】

套餐內的飲料是無限暢飲,好喜歡這個規劃啊

你知道帶小朋友來吃飯 大人總是很容易口渴,因為要一直喊小孩 哈哈

飲料的選擇也很多,挺不賴的

 


【動物樂園咖哩飯 280元】

兒童餐ㄧ端上來就讓孩子們直呼"好可愛"啊!

白飯用成海豚形狀,底下的咖哩醬彷彿讓海豚在海裡跳躍一般

咖哩醬比較水一點,味道還是很濃郁喔!

 


兒童餐還附上飲料、甜點跟小麵包,整體分量不會太多

難看到沒有搭配薯條.炸物的兒童餐,感覺起來比較健康啊!

 


奶酪好吃,波比整個吃光光

 


【主廚例湯】

我的主餐搭配了129元的套餐,選了主廚例湯、飲料和冰淇淋

湯品的部分今天是玉米湯,濃濃的奶香味不錯喝

 


【餐前麵包】

主餐都會附上麵包,吃完了還可以無限續加喔!

 





這是草莓醬,小朋友都很愛這個口味

 


姐還是最愛巧克力醬,甜甜的吃起來好幸福啊~







【原味脆薯 130元】

媽媽還是禁不起炸物的誘惑,默默的點了一盤脆薯

薯條也炸得不錯,酥脆都很夠

 




【奶香培根月見明義大利麵 240元】

我自己很喜歡他們的義大利麵,細扁麵吃來好Q

濃稠的奶油醬巴在扁麵上,一口口都能吃到香濃的口感

簡單的培根肉片中和甜甜的奶油味,吃到最後也不覺得膩

 


上面還搭配了低溫蛋,可以選擇全熟或半熟喔!





【甜點】

甜點是一球冰淇淋,當然是點給米寶和波比吃的

 


想要再上去玩,飯也要乖乖地吃!

小孩只要有的玩感覺肚子都不會餓,吃沒兩口就說他飽了

還好他們大了可以自己上去玩玩具,媽媽悠閒的享受"肯菜尾"的時光

一個人把全部都食物都吃光光,好爽快~哈哈哈哈

 





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2015-05-14
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類別 : 台灣菜火鍋店火鍋

 


從冬天就一直說要去吃85度C集團開的"這一鍋".....

總覺得"吃單點的鍋"一定要約多一點人比較好點餐(?)

講著~講著~天氣都漸漸變暖和了啦!!

在炎熱的這一天,和老公同一天休假 兩個人毅然決然直奔【這一鍋 皇室祕藏鍋物(中山北殿)】

重點是......這天很熱!!!

這一鍋中山北殿說實在交通比較不那麼便利

在捷運民權西路站和中山國小站中間 反正下捷運站都要走10鐘左右

坐公車在中山北路三段附近的站牌下車會較近

這一鍋的店面很低調,簡單的建築外觀只看的到店名

 


這麼大尊的兵馬傭(?)佇立門前

不注意了解我還以為這是在賣骨董的 哈哈

氣勢蠻浩大的

 
一進門口就可以看到這一組金閃閃的鍋具

感覺就像古代流傳下來的古物啊 哈

 
中山北店有兩層 位置很多

基本上都有點像小包廂式的感覺

 
整體是濃濃的宮廷風格

每一桌的間隔也很寬敞 用餐起來的感覺很舒適

 

 


每個人還會貼心地附上圍兜兜 好可愛啊!

 


入桌後會奉上一壺七葉羅漢茶

用七葉膽和羅漢果一起沖泡

喝起來甘甘的 去油解膩

只是茶壺太重 哈哈 倒的時候要小心嘿

 
還有一盤土豆,等待的時候喀一下挺不錯低

 
連MENU都是金碧輝煌 像聖旨一樣!

 


鍋的部分屬於共鍋,所以基本上每個人頭都會收錢

如果想吃鴛鴦鍋就會再多加,一個鍋類的錢

我個人覺得有點小複雜 哈哈

湯頭分鳳凰回巢鍋.御膳麻辣鍋,一品酸菜鍋,老火湯

點的時候可以任意搭配鍋底或單點一種口味 收費都不一樣

單點一鍋部分收費是這樣

。鳳凰回巢鍋 680/鍋

。御膳麻辣鍋 110/人

。一品酸菜鍋 110/人

。老火湯 110/人

------------------------------

想吃兩種口味就點龍鳳鴛鴦鍋 收費如下

。鳳凰回巢鍋+御膳麻辣鍋 110/人+398/鍋

。鳳凰回巢鍋+一品酸菜鍋 110/人+398/鍋

。御膳麻辣鍋+老火湯 110/人+150/鍋

。一品酸菜鍋+老火湯 110/人+150/鍋

。一品酸菜鍋+御膳麻辣鍋 110/人+150/鍋

點之前最好先詢問服務人員比較清楚

 
像我們是點龍鳳鴛鴦鍋,口味是老火湯+御膳麻辣鍋

鍋的錢就是110元/人+150元/桌

那個150元就是另一個口味鍋的錢,一桌只收一次

110的部分是按人頭收費,你來幾個人就收幾個人頭的錢

文章寫到這......我終於了解了 哈哈哈

 
【老火湯】

老火湯的湯底是用豬大骨.雞骨.豬後腿肉熬製而成

整個精華都濃縮在湯底 順口不油膩

喝起來很清香 有別於一般的清湯鍋

 
【御膳麻辣鍋】

特選青花椒.四川大紅袍.燈籠椒…等多種辣椒調配而成

喝起來麻味多於辣味

像姐這種不善吃辣的人都能輕鬆駕馭!! 哈哈哈

裡面的鴨血和板豆腐更是這一鍋的靈魂啊!!!

好~吃~

 


兩個人來吃單點的鍋真的不好點

我們點了三盤肉.油條.一盤丸子.一盤蔬菜

這樣也是撐到不行哩!

 
【放山雞 268元】

不知道那天小迷為何想點這個放山雞

結果,他以為這是油雞或白斬雞(可以馬上吃的那種) 才點的 哈哈哈

美麗的誤會啊!!!

 
別小看這幾塊雞肉!!

我一直為放山雞可能比較有嚼勁

但,這一鍋的放山雞肉煮過後不會柴也不會爛 吃到嘴裡還是嫩的ㄟ

雖然是誤打誤撞點了他 卻不後悔啊!

 


【手工綜合丸 228元】

裡面有雪花肉丸子.海味鮮蝦丸.鮮味花枝丸.東港鮮魚丸.鮮肉川丸子

我印象最深的是雪花肉丸子,這是牛肉丸喔!!

吃起來真的超爆漿的

根本就是食神裡的撒尿牛丸來著

又彈牙又多汁 必點啊!!!

 


【五彩鮮蔬盤 198元】

就是一盤菜 各種蔬菜都有

 
【老油條 58元】

吃麻辣鍋怎能忘了老油條!!!

這一鍋的老油條不是太硬(脆)的那種

反而很容易將湯汁吸收進去

口感很特別 像在吃湯包那種樣子

 

 


【神仙牛肉 298元】

來這大家都必點這盤神仙牛肉

一上桌底下乾冰緩緩飄出

上面這串牛肉彷彿飄在雲端

感覺就像神仙降臨啊~~~頓時覺得好高貴 哈

 
選用下肩胛肉的部位

裡面有一些細筋,吃起來Q彈有嚼勁

 


【雪花牛肉 268元】

不得不說~乾冰讓每份肉品都大大加分! 哈哈哈

是不是也有種高不可攀的FU

我還蠻喜歡這個雪花牛的擺盤

 
雪花牛肉選用上等的牛胸腹肉

上面的油花像雪花一般的的分布

吃起來鮮嫩多汁

 

 


一定要跟神仙牛肉來一張!

牛肉曬在架上的感覺 好特別

 

 
店員建議牛肉涮3秒就可以吃嚕!!

3秒大概是粉色居多的肉質 吃起來真的在口中化開

其實~不管涮幾秒都還是很好吃!!!

 
不得不推薦他們的鴨血!!!!

吃起來不像一般鴨血那麼固體狀

有點果凍的口感 每一口都有湯汁會爆出來

這是免費續加的 顆顆顆(竊笑)~

 
餐後店家會招待冬瓜檸檬冰沙還有芒果青

冬瓜檸檬冰沙可是這邊的招牌飲品呢!

 
用是管裝起來好特別!

喝起來酸酸甜甜 好適合麻辣鍋餐後飲用啊!!

 
芒果青本來我就不愛吃 就沒有享用啦!

 


兩個人一餐下來也花了1900左右

以麻辣鍋來說價格屬於中高價位

現在寫文章才發現我忘了點大腸頭.排骨酥這些東西啊~~哈哈哈哈

兩個人真的不好點咩!

 
價格雖然頗高,但每份食材都新鮮好吃

今天點的完全沒有地雷

小迷也說"這一鍋"這次吃不過癮,還可以再去吃憂!

 


這一鍋 皇室祕藏鍋物(中山北殿)

台北市中山區中山北路三段31號

02-6613-1336

11:30~24:00



評分: 味道 5   環境 4   服務 4   衛生 4   CP值 5

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2014-11-21
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類別 : 歐陸菜複合式餐飲早午餐/下午茶輕食義大利麵喝飲聊天

 


在我心中【Drip cafe 好滴咖啡】的甜食和鹹食真的都好優啊!!

吃了松菸店的好滴後,對他甜點真的很難忘懷((想吃看下面!!))

【美食】排到暈頭轉向也要來吃好夯的草莓可拿滋。松山文創旁DRIP cafe好滴咖啡

而且價格都不貴 除了.......要排隊人多了點之外!

好滴算是我心中前三名必推的甜點!

前一陣子,好滴在忠孝敦化站附近又開了忠孝店

住在姐內心的甜食小惡魔又在招喚我了~~哈哈哈哈

在腦公生日當天,我帶著他去【Drip cafe好滴咖啡 忠孝店】

想讓他吃到好滴有多好吃!! ((明明是自己想要吃 哈))

好滴忠孝店是兩層樓

大片落地玻璃窗 讓空間感覺很寬敞

外面還種了兩排樹木 在擁擠的東區塑造出很悠閒的氣息

 


外面有很多露天的座位

反正每次去都是要等,這座位剛好讓我們坐著耗時間

只是.....適合晚上或天氣涼的時候嚕!

忠孝店和松菸店的裝潢風格不太一樣

松菸店都是原木色系 比較溫暖

忠孝店裡面則是工業風的感覺

除了黑.銀 就是原木的桌椅

簡單的三個色調 呈現很俐落的氛圍

 
平日一樣是滿滿的人!

沒有訂位的我們扎扎實實等了一個小時 哈

因為人實在太多,我又不好意思打擾人家亂拍拍

所以只在位置上拍給大家看啦!

 

 


往二樓的樓梯利用白牆和翠綠的樹木盆栽

打造出另一種氣氛

 


一樣的,二樓還是滿滿的人!

有一面白色磚牆和一面原木牆

裝潢風格就比一樓溫暖一點

 


好滴不收服務費

除了點餐會有工作人員來點之外

餐具.水都自理優!!

 


菜單和松菸店一樣,都是便條紙風格

 
【葡萄柚綠茶 130元】

這葡萄柚綠茶可是真材實料喔!

上面滿滿的新鮮葡萄柚果肉

和外面賣的只用濃縮葡萄柚汁不一樣哩!!

 
用的是新鮮葡萄柚 口感比較酸

就是原本的葡萄柚味道!!

喝幾口之後就會愛上酸酸的口感~

 
好久沒有帶腦公出來喝下午茶了~顆顆

((因為我們漸漸轉戰......親子餐廳 哈哈))

 


【熱拿鐵 130元】

姐因為姨媽來報到只好喝點熱的!

熱拿鐵就是熱拿鐵的口感啦~

 
我最愛的還是這個小端盤

上面燙印的好滴LOGO 好有質感

 
【牛肉起司三明治 220元】

上次到松菸店漏點了這個人氣美食

這次當然不會忘記他!!!

一上桌我就知道"這~是~我~的~菜!!!!!"

因為上面那濃濃的起司 根本命中我紅心啊!

 
這有點像一塊厚片吐司 裡面夾著牛肉片

我跟你說,你吃一口一定會愛上他!

他的土司烤的超級酥脆啊~

連腦公吃了都張大眼睛~

沒錯!! 張大他那小小的眼睛說"這好好吃啊!"

脆脆麵包加上濃濃的起司.牛肉 現在想起來還是會流口水

腦公整個愛上這個味兒

和他說到"好滴" 他還說想去吃一次牛肉三明治

讓我有驚嚇到! 哈哈哈

 
生菜沙拉和馬鈴薯泥也好吃!

這一整盤真的無從挑剔!

 

 


姐打算把頭髮留長點了

遠看好MAN 近看也MAN到爆 哈哈哈【義式三杯雞義大利麵 200元】

好滴的義大利麵口味真的很特殊

上次吃的是泡菜豬肉義大利麵 我整個大愛

這次,我點了三杯雞口味

哈~感覺很酷吧~三杯雞做的義大利麵耶!!

吃起來有點微辣 有濃濃的九層香味

 
蠻重口味的

只是,如果湯汁能在濃稠一點就更好

這樣湯汁就能巴在義大利麵上 哇~~~~~((幻想中))

我很喜歡他們的義大利麵 很Q

吃習慣一些奶味重的義大利麵人可以點看看

有一種不一樣的口感優!

 

 


【迷你可拿滋(珍珠奶茶) 180元】

吃完了正餐,最重要的還是他們的甜點啊!!!!!

可拿滋是這邊的招牌 每天都限量

當我要點餐的時候突然看到"迷你可拿滋"

我問了店員,他說是比較小的甜甜圈

還是珍珠奶茶口味 裡面有我最愛的珍珠耶

有新花招~姐當然是點新的啊 哈

你們看,真的是小的甜甜圈耶!

好多顆甜甜圈堆在一起

旁邊還灑滿了我最愛的珍珠啊!!!裡面還有一球冰淇淋.紅茶卡士達醬

形成了珍珠奶茶!!

 
一球一球的可拿滋吃起來的口感和一般可拿滋不一樣

這外脆內軟 一口一個剛剛好

非常適合如果你想吃甜點身邊卻沒人想吃的時候

一人吃掉一杯真的剛剛好 不會過膩!!

 
珍珠也好好吃 超Q的!

一個可拿滋沾了融化的冰淇淋+紅茶卡士達醬

咬到嘴裡真的是滿滿的幸福啊 哈哈

最底下的可拿滋泡在裡面吸了冰淇淋 會有點甜啦~嘿嘿

 
老實說,我真的一個人把一杯吃完了!

我還邊吃邊跟他說"你真的不吃?超好吃的耶~~~"

((他一定覺得我很恐怖 根本是螞蟻轉世......))

腦公本來就沒有很愛吃甜食

我這樣吃一杯好爽啊~~哈哈

還好我嗜甜如命 這對我來說完全沒問題

 


再訪好滴,果然都沒讓我失望!!

這次還成功擄獲我小眼腦公的心

他很少去了這種店後還說下次想再來的耶

((通常他會再去的是"熱炒店" 哈哈 有酒喝

 
))


好滴的訂位方式一次都可以訂全年

如果沒有訂位就現場等吧~吃過後相信你不會失望的!!

等再久都值得啦~

Drip cafe好滴咖啡 忠孝店(02)2740-8589

台北市忠孝東路四段170巷6弄10號1、2樓

週一 - 週日: 11:30 - 22:00

 

 
內用候位時間: 40 分鐘

評分: 味道 5   環境 4   服務 4   衛生 4   CP值 5

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