追樂 職人椰子雞鍋 (板橋區)

雖然不能出國，但我們還是能從美食巡禮來場偽出國，來～我要飛泰國嚕，火鍋樂多多集團底下有好多間特色風味鍋物，今天就來追樂泰一波~

追樂祕式泰鍋物是旗下很夯的排隊火鍋名店，黃色的門面真的超顯眼，泰式火鍋市面上真的少見，追樂道地的泰式風味早就吸引一群泰味狂粉

周邊最近的捷運站市府中捷運站，附近有重慶忠孝路口公車站牌，開車過來很方便，因為旁邊就是重慶公園地下公有停車場，走出來就到餐廳嚕一走進追樂就可以感受到熱情氛圍，滿滿綠色植物的造景牆配上熱帶森林的壁貼，散發出濃厚度假的氣息走進來還有這一片網美牆，穿上花洋裝、藤編帽一戴，根本就能拍出偽出國的度假美照，真的超美的耶



除了有個人鍋可以選，另外也推出雙人、四人、六人的彭湃鍋物套餐，我自己造訪好幾次，湯頭道地之外，海鮮的品項也是必點好料

追樂隸屬於樂多多集團旗下，而樂多多集團本身就擁有50年漁貨的背景，所有海鮮食材都是最新鮮肥美的，這一鍋絕對讓你值回票價

我自己很推追樂的原因就是他們的優惠活動超級多，像最近就主打「加一元多一份」，只要點雙人套餐以上，加一元就送你一盤氣冷雞

六人份套餐最多贈送兩份太划算，就是多了一份主食的概念，另外加入樂多多會員、打卡、分享貼文還送超值小點，滿滿一桌泰豐富了雖然泰式鍋底已經很夠味，追樂還是特製三款獨特醬料來增添風味，綠色的是青龍翡翠醬，使用大量青龍椒、蒜跟綠色蔬菜製作而成

中間的祕製椒麻醬用花椒、辣椒、花生、白芝麻、醬油、醋、椰糖調配而成，帶點甜甜的味道，紅的泰式酸辣醬用了大小辣椒、魚露、椰糖、蔬菜製成，偏辣一點

這三種不管是沾肉或是海鮮都非常棒，我自己很愛祕製椒麻醬的味道，帶著醬油的鹹香不會太過辣，跟濃郁的泰式湯頭一起吃反而更能跳脫其風味來~我要先跟大家分享，還追樂如何獲得免費餐點的小秘訣，用餐的客人只要到追樂臉書卡打或是Goolge留下評論，就送你泰泰蝦片一份

這一籃脆到不行的蝦片是免費的，口感超級酥脆，一口咬下卡滋卡滋的脆度，一上桌就上演大人小孩搶食的戲碼，太涮嘴了啦~再來，馬上加入樂多多APP會員，當場就送你入會禮-祕製炸蔬食卷，酥脆的炸春捲也是泰國必吃小吃，把炒香的配料包進春捲皮裡油炸到金黃

這炸春捲還不錯吃，口感不會油膩膩的，裡面吃的到冬粉、木耳、高麗菜絲....，多了清脆的滋味，重點是免費的彎點吃起來就是爽啊~還有喔~到追樂用餐時公開分享粉絲團置頂貼文， 當場贈送手工海鮮滑一份，這個小優惠只到8/31而已，想嘗鮮的手腳要快上面三樣通通免費，像我自己有加入樂多多APP會員，每次到旗下各個品牌消費都能累積成點數，還能兌換各種好料，集團全品牌都可以使用喔

我們點了1099的雙人套餐，該加的好康通通用上，多到桌子都快裝不下了，然後再點上幾款追樂top10系列好料，這樣的雙人套餐真的太膨湃了涼拌青木瓜這道爽口的小菜來吃泰式料理怎麼能錯過，爽脆的青木瓜絲帶點辣度，在炎熱的天氣裡格外開胃套餐湯頭有六選二，除了椰子雞湯頭需額外加100元之外，其他通通不加價，我選了祕制泰式冬陰功跟清爽的椰子雞鍋底，交替吃才不膩啊只要說到泰式火鍋大家一定會想到冬陰功，祕製泰式冬陰功是追樂的招牌鍋底，裏頭加入追了獨家的祕製醬料，搭配各式泰式香料提味

每一口都可以吃到泰式的酸辣口感，辣度跟麻辣鍋不一樣，有加入椰奶調味，口感比較溫潤，酸酸辣辣的涮肉片吃好過癮，不加醬就好吃椰子雞是不是很特別，裡面加了新鮮的椰子汁，再用椰肉、椰子油調味，喝起來非常甘甜，熱量也比一般火鍋鍋底低喔

裡面還已經放入了幾雞肉，所以一上桌要先讓它滾個六分鐘，順便讓裡面的雞肉煮熟，再開始涮肉、煮海鮮的動作雙人份的菜盤也很有份量，上頭沒有加工的食品，金針菇、玉米筍、豆腐、玉米....還有少見的水蓮耶，整盤超級健康副餐可以5選2，黃金茉莉香米、茉莉香米、媽媽麵、米線、冬粉，當然要點泰國媽媽麵啊~泰國代表麵食耶黃金茉莉香米就是薑黃飯，薑黃味道淡淡的，泰國米好吃又帶有嚼勁今天特別點米線，很像粗版的米粉呦套餐裡面有附上幾款餃類，蛋餃、燕餃、魚餃，喜歡吃火鍋料的也能滿足你香茅雞翅都是現炸的，裹上薄薄麵衣去油炸到金黃，雞翅的肉汁鎖在裡頭，偶爾可以吃到香茅的清香，還不錯呢活菌豬份量也給的很多，涮上冬陰功湯頭也太美味了，豬肉比較有咬勁，微辣、微酸一下子就被清光光了 建議可以沾椒麻醬一起吃，帶點鹹香滋味讓酸辣口感更有層次牛五花我們都超愛，肥美的油花只要涮個5-7秒就ok，牛肉的話我比較愛搭配椰子雞湯頭或是椰奶湯頭，這樣才不會搶了牛肉的鮮甜 特別點了不辣的椰奶湯頭給兒子吃，他們覺得甜甜的超喜歡雪花牛有點嫩筋，巴上濃郁的椰奶香氣讓肉吃起來更嫩、更甜！加一元就送你一盤氣冷雞，這是使用全球唯一歐規的氣冷技術做出來的雞肉，煮好之後超級嫩，而且一整隻雞腿只要加一元就有，還不加?! 哈哈每次來追樂都可以撐破肚皮離開，他們家的冬陰功湯頭真的涮嘴到不行，整個SET下來泰到不行，每一道餐點都是美味又滿足

尤其，店內都舉辦好多優惠活動，加入樂多多會員、打卡、分享貼文還送超值小點，不用去泰國，來追樂就能給你滿桌泰是好料喔

狂一鍋 三重重新店－鹹香湯頭專門店 (三重區)

火鍋口味千變萬化，只有狂一鍋抓得住我，比起一般麻辣鴛鴦鍋，我真的特愛狂一鍋的台式特色湯頭，把夜市小吃融入鍋底，超過10種口味任你挑

目前已經有13間分店的狂一鍋也是火鍋第一品牌-樂多多集團的旗下夯店，部分店家還開到凌晨一點的宵夜時段，半夜肚子餓還有台灣特色火鍋等著你

狂一鍋除了味道不錯之外，每次來吃鍋都有很多小優惠，只要加入樂多多會員宵夜時段開鍋，就贈送活力梅花豬150g+軟嫩雞腿150g，是不是超划算!!!!



最近狂一鍋又推出了新的特色湯頭-火焰香辣鍋，利用台式爆炒手法把秘傳麻辣醬跟數十種辛香料\u2028拌炒入味，獨特的麻香滋味愛吃辣的你一定要嚐嚐

今天跟姊妹約在狂一鍋 三重重新店，從台北橋捷運站走過來約五分鐘，離天台影城很近，看到綠色系的裝潢配上超狂標語就知道狂一鍋到啦狂一鍋 三重重新店有營業到凌晨一點，會員宵夜時段開鍋就贈送活力梅花豬150g+軟嫩雞腿150g，所以這裡真的越晚越美麗 哈哈

整個用餐環境超級寬敞，基本上都以四人桌為主，狂一鍋也是走個人鍋路線，跟朋友來都可以選擇自己喜歡的口味，不需要迎合別人喔飲料也很台味，除了烏梅汁跟茉莉綠茶外，還有黑面蔡楊桃汁跟芭樂汁，超道地的台味楊桃汁配火鍋也ok狂一鍋採用自助QR CODE掃描點餐，我自己很喜歡這種方式，不然每次要選湯頭、主餐、附餐....我都要考慮很久，哈哈

手機掃描後就可以慢慢點餐，操作介面也非常簡單，依照網站指示陸續點單就可以，要加點的話也是直接掃描加點喔



目前推出了10多種台式湯頭可以選，每一種都依照搭配的肉品價格略有不同，肉品有牛肉、豬肉、雞肉、海鮮，最基本只要299就能開一鍋

如果你第一次來的話建議一定要點一鍋功夫排骨酥鍋，鹹香滋味一吃就愛上，客家湯圓鍋也很棒，很難想像鹹湯圓也可以變火鍋吧~三重重新店比較特別，所有鍋底湯頭都在前台由服務人員爆炒完成，雖然沒有桌邊爆炒秀可以欣賞，但美味度不變喔



火焰香辣鍋

由特製的麻辣底料下鍋大火爆炒，逼出辛香料的香氣，淋上米酒提點香氣，最後再加進高湯煨煮，勁辣的香辣鍋湯底就完成了

爆炒後的底料吸足鑊氣，加熱後就能聞到陣陣麻香氣襲，整個辣度不死板，反而很順口，看著那紅通通的湯汁不免讓人口水直流裏頭還有麻辣鴨血，一口咬下外彈內嫩的滋味超誘人，一點點辣度更加涮嘴，不輸外頭麻辣鴨血專門店客家鹹湯圓鍋

這個鍋底是由致力傳承台灣美食文化的台菜王子-黃景龍主廚跟狂一鍋聯名發想的，把正宗客家台灣味道結合火鍋，我一吃就忘不了耶

現場把底料爆炒過後，再加進小湯圓跟芹菜、蒜苗去煮熟，鹹香氣味超級香，客家人最愛的鹹湯圓瞬間upgrade，還能拿來涮肉、煮海鮮裡頭滿滿鹹湯圓的配料光吃這個鍋底就很飽，湯頭的味道算重，涮完肉品不用沾醬就好吃怎麼吃個台式火鍋也很有貴族的感覺，旁邊還放有三層架可以擺食材，也太美了吧~哈哈海鮮三品

一份裡面可以吃到蛤蜊、鯛魚、白蝦，底下還舖滿碎冰保鮮，一人份這樣吃下來剛剛好蝦子真的很新鮮，煮完後湯頭滿滿的蝦味喝起來更鮮甜，蝦肉Q彈不柴，尺寸也算大隻呢蛤蜊肉質剔透帶有自然的鹹味，一口咬下還會有小爆漿的滋味鯛魚肉質很厚耶，舌尖一壓就化開，非常綿密~經典和牛

台式火鍋也能吃到和牛喔，口感是比較瘦一點的和牛，帶點紮實的咬勁，以這個價位算是很超值了涮個3~5秒起鍋最好吃，這樣粉嫩的熟度配上台式湯頭的鹹味有很不錯耶老實說，光是蔬食自助吧的部分就可以吃得很飽，我的戰力都很弱，每次來第一輪就飽到翻天~哈，因為鍋底的配料我也都會吃光光咩虱目魚漿丸太好吃啦，一口咬下非常Q彈，而且還能吃到一塊塊的肉感，這個我吃個五顆都沒問題附餐部分有關廟意麵、關廟拉麵、關廟鍋燒麵、關廟刀削麵、雞蛋、白飯可以選，台式風味湯頭配上台南意麵跟鍋燒麵最對味不花錢又能獲得額外的肉品主餐，是不是好划算，尤其是它們家的軟嫩雞腿我大推，一整隻去骨雞腿份量非常多，一上桌你就放進鍋裡煮，因為雞腿要煮比較久一點啦煮好後這肉質Q得要命，我第一次吃到這麼Q嫩的雞腿肉，每次來狂一鍋我再怎麼飽，這雞腿我一定不會錯過!!!!活力梅花豬小朋友也很愛，吃起來蠻有咬勁的，不會有豬腥味，這樣一盤也是免費，不是想手刀衝一波~這次帶姊妹來感受狂一鍋的魅力，他也覺得台式湯頭真的比一般火鍋來的有特色，而且最低只要299就能開鍋吃到飽，這價格好親民耶

錦園漁夫料理 (萬里區)

自從帶兒子入住野柳薆悅酒店之後，我就發現這裡真的是北台灣的小秘境耶，不用跑太遠就很有度假的感覺，而且還可以大啖海鮮、順遊野柳女王頭、海洋公園

入住飯店後就能一路發懶到隔天退房，方圓50公尺內超多海鮮餐廳等你嚐鮮，錦園漁夫料理是在這裏深根30年的老店，傳承三代經營，讓大家用平實的價格嚐到最鮮的美味

錦園真的很搶眼，Q版漁夫造型logo增添了童趣，錦園也有附設停車場，車位有限，對面也有收費停車場可以停，前面也是台灣好行路線的-野柳地質公園站，搭大眾運輸也可以到呢錦園的門面乾乾淨淨的，有了可愛的螃蟹娃娃加持反而多了股親切感喔門口水族箱內擺放活跳跳的海鮮，花蟹、三點蟹、龍蝦、石斑、貝類......應有盡有，店家自己有漁船，每天捕捉新鮮漁獲直接送到餐廳喔

第一手肥美的海鮮通通底家，現撈海鮮都是稱重計價，如果不知道該怎麼點的客人都可以請店家推薦，都能幫你們搭配出適合的桌菜料理用餐空間分為三層，基本上以多人圓桌為主，整體的空間蠻明亮溫馨的，我建議大家可以坐二樓，還能看到大海勒人數少的話也有幾桌四人方桌，2~4個人來用餐也沒問題二樓的用餐環境超級寬敞，我喜歡它大面積的玻璃窗，讓空間的採光非常好，靠窗的位置超讚，能夠感受到野柳的悠閒氛圍想吃鮮撈海鮮、熱炒、手工炸物來一趟錦園都吃的到，想吃新鮮小卷米粉湯不用去澎湖，這一道料理也是錦園的人氣 TOP1，一定要點喔我自己最推漁夫激推痛風餐， 蒜蒸小青龍粄條、活花斑魚二吃 (清蒸+湯)、椒鹽中卷、五味九孔鮑、季節時蔬 這樣只要1980元

這個份量四個人吃都沒問題， 有龍蝦、有石斑、有鮑魚，都是活跳跳海鮮下去烹調，不用2000元就吃的到，這真的是太超值了~一上桌就有開胃小菜，紮實口感的豆乾好涮嘴，都可以再續，我們今天點了一個痛風套餐，然後又加點了超多好料，明明只有3個人，點了8人份的感覺啊！椒鹽中卷

錦園的炸功了得，香酥的中卷帶點Q彈咬勁，外皮卡滋卡滋的口感更加誘人，中卷不乾柴，這一道有夠開胃的！微微辣度又自帶鹹香，就算冷了也不會有油耗味，真的很會炸捏！五味九孔鮑

肥美九孔鮑經過川燙後點綴店家特調的五味醬，一口一顆彈牙的肉質加上酸、甜、鹹的多重滋味，九孔鮑的鮮美一口嚐蒜蒸小青龍粄條

我第一次吃到這麼Qㄉㄟㄉㄟ的粄條，一問之下才知道連粄條錦園也堅持選手工的，成本雖然高一點，卻讓粄條跟龍蝦的口感形成完美對比 

上頭的龍蝦是小青龍，每一尾都有8~10兩重， 點綴老闆媽媽自製的蒜蓉醬下去清蒸，一上桌就被它的香氣給迷住，這一道非常猛啊~小青龍的肉質非常彈牙，一整塊非常juicy ，跟一般龍蝦肉都能吃到一絲絲的口感不同

龍蝦清蒸後吸足蒜泥醬的辛香，跟原本海鮮的甜味很搭，分量也很大，2-4人吃都沒問題超好吃的粄條，這Q的要命的口感真的好誇張，手工的我還是第一次吃到這樣好吃的，尤其吸飽湯汁更涮嘴啊活花斑魚湯

一般來說大家的習慣吃石斑，其實花斑的肉質更細、更好吃耶！活花斑可以做二吃，頭的部分加進豆腐做成魚湯，喝起來爽口不油膩，如果加味噌應該也會很好吃清蒸活花斑魚

清蒸的煮法最吃海鮮的新鮮度了，花斑魚用簡單的調味，起鍋後加把蔥絲提味，魚肉細膩好入口，魚刺又少又帶有彈性，小朋友吃也很棒耶！沒錯！以上餐點我們三個人都吃光光了，點餐的時候店家害怕我們吃不完，最後直說我們好會吃，其實是他們家的料理真的非常好吃！

喫冰冰店 (瑞芳區)

終於找到一天沒下雨的時候來象鼻岩走走啦，雖然下午過來還是熱的要命，一路逛了象鼻岩、酋長岩，真的需要來點清涼的消消暑氣

ㄟ~我早就找到深澳漁港這邊評價很高的冰店嚕，就在深澳漁港福壽宮裡的喫冰冰店，對~他就跟宮廟開在一起，是不是很復古的感覺

只要過來深澳漁港走走的人都會過來吃一碗剉冰，開車過來也沒問題，周邊超多停車場的，附近逛一逛來碗剉冰真的很讚啊裡面的位置就很隨性，有長桌跟一般國小用的那種課桌椅，自己找位置後拿張菜單就可以點餐囉，畫完單也是自己拿到櫃檯唷 

整個空間雖然沒冷氣但還不算太熱，吃個冰就很有涼意了有雪花冰跟刨冰，夏天的話還有新鮮的芒果牛奶冰，我覺得份量很大，小朋友的話可以兩個人共食一碗剛剛好本來還想說點1-2碗一起吃就好，殊不知真的熱到內褲濕，大家都說要自己吃一碗，2大2小就點了4碗，哈哈哈，完全沒在管下一站是吃晚餐的行程啊！

刨冰可以選四種料，幾本上的紅豆、綠豆、芋頭⋯⋯通通有，而且這些料都是店家手工熬煮，不是買工廠罐頭的那種，超有心的刨冰 55元

四種料我選了花豆、花生仁、珍珠、QQ圓，一端上來真的超級大碗，上頭淋上黑糖糖水更添香氣，我覺得他的料真的都很好吃，自己煮的花豆非常綿密耶花生仁綿綿綿～舌尖一壓就會化開，珍珠跟QQ圓有夠Q彈，光是料吃完就會飽啊！這樣一碗55元價格也很ok耶巧克力雪花冰 70元

兒子點的巧克力雪花冰也是超級大碗，巧克力醬、煉乳、巧克力米的組合就是小孩的最愛啊！ 螞蟻人小波全部吃光光，真的太威了～哈哈 刨冰 55元

公公選花生仁、紅豆、石花凍、仙草，老人家最喜歡這種清爽的料，石花凍口感QQ脆脆，雖然沒什麼味道，但讓整碗剉冰吃起來更有層次 刨冰 55元

兒子選的都是小朋友最愛的椰果，滿滿的椰果鋪在上頭⋯⋯⋯就是孩子的口味，哈哈！ 深澳漁港有這間冰店真的太棒了，雖然沒有豪華的門面，但味道真的不錯，手工自煮的料也很好吃，大家騎深奧鐵道自行車過來深奧漁港走走一定要來一碗

蔥阿伯 一本鮮美食 (新店區)

宅配冷凍美食崛起，冰箱冷凍庫永遠備滿美食，而且料理方式都超EASY，肚子餓、嘴巴饞拿出來覆熱或是用氣炸鍋、煎鍋就能變出一道道美味佳餚

蔥阿伯以宜蘭蔥抓餅打響名號，網路團購的模式把三星蔥抓餅行銷到各國，還研發出了水餃、鍋貼、餡餅、火鍋湯底、料理包、烘焙....，想吃什麼官網都買的到

除了官網可以購買到之外，各大賣場也能買到蔥阿伯系列產品，連在7-11也買的到蔥阿伯的鮮肉小籠湯包，以它的高人氣，相信蔥粉一定滿天下了

這次要來幫大家開箱蔥阿伯－呷雄霸系列，這一款一共有6種口味，每一顆的尺寸比一般餡餅還小顆，想吃多少就下多少，也比較方便抓分量!蔥阿伯對於食安也非常重視蔥阿伯，100%台灣生產外，還榮獲HACCP、ISO22000國際品質認證、更通過SGS食品檢驗合格喔包裝上也明確標示出加熱的方式，可以用油煎或是蒸的都沒問題，而且不須花時間解凍就能下鍋料理，真的很方便小餡餅真的太可愛了，只要在鍋內加入少許油，再倒入200CC的水，開始用小火讓它慢慢熟透

等鍋內的水收到差不多，就可以開始翻面，而且我覺得餡餅煎到表皮恰恰最好吃，好期待喔~煎起來真的超香的，小小顆也方便點心解饞，一次想要多吃幾種口味也沒問題蔥阿伯 呷雄霸系列-麻辣小餡餅

第一次吃到麻辣口味的餡餅還挺特別的，不用再加醬料就自帶麻香感，它的皮真的超薄，以前吃得餡餅都會吃到偏厚的餅皮，這個完全是滿滿的料

內餡有青蔥、豬肉、高麗菜、麻辣粉......，辣度我覺得很親民，麻的感覺比較多，加上煎到酥脆的外皮，這麻辣口味的餡餅還真的超涮嘴，我喜歡耶而且高麗菜的甜跟豬肉的鮮配得剛剛好，你可以咬到多層次的配料，吃微辣的人這款必收蔥阿伯 呷雄霸系列-韭菜小餡餅

裏頭滿滿油優質小農的韭菜超香的，內餡還帶有水分，韭菜獨特的香氣順口卻不嗆，高麗菜跟豬肉也都有帶點調味，一口咬下超過癮內餡選用加拿大優質豬肉，吃起來清爽不膩口，每個人吃完都還欲罷不能，韭菜餡餅真大獲好評蔥阿伯 呷雄霸系列-洋蔥小餡餅

主要以豬肉、洋蔥、高麗菜當內餡，我覺得洋蔥小餡餅很神奇，可以嘗到洋蔥一點點辣度，但又沒有麻辣口味的麻感，甜甜辣辣的滋味非常特別平常買餡餅回家兒子都很無感，這次開箱蔥阿伯的呷雄霸小餡餅它們竟然吃到停不下來，而且連大人也對餡餅讚不絕口，不輸現做的喔

我覺得用煎的就很方便，有氣炸鍋的話也做出來，但有鍋子煎到恰恰的滋味還是最美味的，蔥阿伯的呷雄霸小餡餅真的可以買來屯在家裡啦