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柯小咪
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共 1090 篇台灣及鄰近地區的食記,正顯示第 56 至 60 篇的食記
2017-07-11
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類別 : 台灣菜韓國菜泰國菜義大利菜美國菜拉丁美洲菜多國菜義大利麵

 


連續假期如果遇到下雨真的會讓人很崩潰

假期第一天我要一打二,下著大雨真的不知道要如何野放孩子

突然想到家附近有新開一間親子餐廳,前一天就先預訂好位置

一早就撐著雨傘帶著兩隻來到文德捷運站附近的【Fun Breeze 放風親子餐廳】

注意Fun Breeze很久了,因為從門外根本看不出是一間親子餐廳

這裡還有早午餐的時間,平日用餐三小時、假日2.5小時

我訂10:30可以一路玩到1:00,還橫跨吃飯時間 挺不錯的

放風餐廳一共有三層樓,一、二樓是用餐區,遊戲區在三樓

用餐區的裝潢走美式工業風格,完全不是一班的親子餐廳粉嫩粉嫩的樣子

 


挑高的空間完全沒有壓迫感,待在裡面很舒服

裡面的空間非常大,也有很多長桌設計很適合朋友或家庭聚會呢

 


 


牆壁上貼著書櫃的壁紙,彷彿來到哈利波特學院一樣

一旁還有一台棉花糖機,可以請服務人員協助試玩

我們是忘了玩啦,需不需要付費還是要問一下服務人員喔

 


往二樓的樓梯口還有一個行人通行標誌,挺可愛的

 


從小細節看來,放風餐廳對於小孩的安全措施做得非常仔細

連樓梯扶手的支撐架都裝上防撞軟墊,以免小朋友不小心碰撞受傷

 


二樓的空間也是走原木簡單路線,昏黃的燈光非常適合姊妹朋友聚會聊天

 


大量運用原木的裝潢和桌椅,增添一股沉穩的氣息

 


最特別的是二樓還有一個包廂的空間,將木門關起來就是自己的包廂

大概可以容納20~30人左右,想要舉辦聚會或是小朋友的慶生都可以和店家預定

 


今天沒有人包場,包廂就變成一般的用餐空間

半圓弧形的格局讓每個餐桌都有一定的桌距,坐滿的狀態還有很寬的行走空間

 


上三樓樓梯口靠窗的位置我也很喜歡

雖然沒有風景可以看,但落地窗的設計透進陽光也是很舒服

 


工作人員將我們帶到位置後會在小朋友身上貼個貼紙

有貼貼紙的小朋友才能進到遊戲區玩耍

 


親子餐廳當然要有哺乳室嚕!

放風餐廳的哺乳是在二樓,裡面的設備都很齊全

 


可愛的壁紙和粉嫩色系的哺乳椅讓使用中的媽媽都能有輕鬆悠閒的氛圍

 



 


還有一些爬行類的遊具適合年紀比較輕的小孩

因為放置在走道公共空間,小朋友遊玩時還是要注意一人喔

 


抽屜櫃裡有很多益智類的玩具

玩完後記得要有公德心,收好玩具歸位喔!

 


放風親子餐廳最低消費是一人一杯飲料

一歲以上三歲以下酌收100元清潔維護費,可以抵消費

三歲以上須點兒童餐或餐點

餐點部分也有加價套餐可以選擇

主餐+79元 可以選飲料 無限續飲

飲料有紅茶、奶茶、咖啡、果醋飲、柚香茶、氣泡飲料可以選

+129元 配餐可以五選三,有飲料、沙拉、主廚例湯、甜點、冰淇淋

餐點的部分餐廳下了很大的功夫,完全推翻「親子餐廳的東西的就是普通」的既定印象

店內的聘請五星主廚,每道餐點都經過主廚細心調配打造

就算跟姐妹們來聚會也可以享用到美味的餐點喔

 


【飲料】

套餐內的飲料是無限暢飲,好喜歡這個規劃啊

你知道帶小朋友來吃飯 大人總是很容易口渴,因為要一直喊小孩 哈哈

飲料的選擇也很多,挺不賴的

 


【動物樂園咖哩飯 280元】

兒童餐ㄧ端上來就讓孩子們直呼"好可愛"啊!

白飯用成海豚形狀,底下的咖哩醬彷彿讓海豚在海裡跳躍一般

咖哩醬比較水一點,味道還是很濃郁喔!

 


兒童餐還附上飲料、甜點跟小麵包,整體分量不會太多

難看到沒有搭配薯條.炸物的兒童餐,感覺起來比較健康啊!

 


奶酪好吃,波比整個吃光光

 


【主廚例湯】

我的主餐搭配了129元的套餐,選了主廚例湯、飲料和冰淇淋

湯品的部分今天是玉米湯,濃濃的奶香味不錯喝

 


【餐前麵包】

主餐都會附上麵包,吃完了還可以無限續加喔!

 





這是草莓醬,小朋友都很愛這個口味

 


姐還是最愛巧克力醬,甜甜的吃起來好幸福啊~







【原味脆薯 130元】

媽媽還是禁不起炸物的誘惑,默默的點了一盤脆薯

薯條也炸得不錯,酥脆都很夠

 




【奶香培根月見明義大利麵 240元】

我自己很喜歡他們的義大利麵,細扁麵吃來好Q

濃稠的奶油醬巴在扁麵上,一口口都能吃到香濃的口感

簡單的培根肉片中和甜甜的奶油味,吃到最後也不覺得膩

 


上面還搭配了低溫蛋,可以選擇全熟或半熟喔!





【甜點】

甜點是一球冰淇淋,當然是點給米寶和波比吃的

 


想要再上去玩,飯也要乖乖地吃!

小孩只要有的玩感覺肚子都不會餓,吃沒兩口就說他飽了

還好他們大了可以自己上去玩玩具,媽媽悠閒的享受"肯菜尾"的時光

一個人把全部都食物都吃光光,好爽快~哈哈哈哈

 





創作者介紹
小咪ma♥

小咪ma.吃喝玩樂趣

評分: 味道 4   環境 4   服務 3   衛生 3   CP值 4

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2015-05-14
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類別 : 台灣菜火鍋店其他火鍋

 


從冬天就一直說要去吃85度C集團開的"這一鍋".....

總覺得"吃單點的鍋"一定要約多一點人比較好點餐(?)

講著~講著~天氣都漸漸變暖和了啦!!

在炎熱的這一天,和老公同一天休假 兩個人毅然決然直奔【這一鍋 皇室祕藏鍋物(中山北殿)】

重點是......這天很熱!!!

這一鍋中山北殿說實在交通比較不那麼便利

在捷運民權西路站和中山國小站中間 反正下捷運站都要走10鐘左右

坐公車在中山北路三段附近的站牌下車會較近

這一鍋的店面很低調,簡單的建築外觀只看的到店名

 


這麼大尊的兵馬傭(?)佇立門前

不注意了解我還以為這是在賣骨董的 哈哈

氣勢蠻浩大的

 
一進門口就可以看到這一組金閃閃的鍋具

感覺就像古代流傳下來的古物啊 哈

 
中山北店有兩層 位置很多

基本上都有點像小包廂式的感覺

 
整體是濃濃的宮廷風格

每一桌的間隔也很寬敞 用餐起來的感覺很舒適

 

 


每個人還會貼心地附上圍兜兜 好可愛啊!

 


入桌後會奉上一壺七葉羅漢茶

用七葉膽和羅漢果一起沖泡

喝起來甘甘的 去油解膩

只是茶壺太重 哈哈 倒的時候要小心嘿

 
還有一盤土豆,等待的時候喀一下挺不錯低

 
連MENU都是金碧輝煌 像聖旨一樣!

 


鍋的部分屬於共鍋,所以基本上每個人頭都會收錢

如果想吃鴛鴦鍋就會再多加,一個鍋類的錢

我個人覺得有點小複雜 哈哈

湯頭分鳳凰回巢鍋.御膳麻辣鍋,一品酸菜鍋,老火湯

點的時候可以任意搭配鍋底或單點一種口味 收費都不一樣

單點一鍋部分收費是這樣

。鳳凰回巢鍋 680/鍋

。御膳麻辣鍋 110/人

。一品酸菜鍋 110/人

。老火湯 110/人

------------------------------

想吃兩種口味就點龍鳳鴛鴦鍋 收費如下

。鳳凰回巢鍋+御膳麻辣鍋 110/人+398/鍋

。鳳凰回巢鍋+一品酸菜鍋 110/人+398/鍋

。御膳麻辣鍋+老火湯 110/人+150/鍋

。一品酸菜鍋+老火湯 110/人+150/鍋

。一品酸菜鍋+御膳麻辣鍋 110/人+150/鍋

點之前最好先詢問服務人員比較清楚

 
像我們是點龍鳳鴛鴦鍋,口味是老火湯+御膳麻辣鍋

鍋的錢就是110元/人+150元/桌

那個150元就是另一個口味鍋的錢,一桌只收一次

110的部分是按人頭收費,你來幾個人就收幾個人頭的錢

文章寫到這......我終於了解了 哈哈哈

 
【老火湯】

老火湯的湯底是用豬大骨.雞骨.豬後腿肉熬製而成

整個精華都濃縮在湯底 順口不油膩

喝起來很清香 有別於一般的清湯鍋

 
【御膳麻辣鍋】

特選青花椒.四川大紅袍.燈籠椒…等多種辣椒調配而成

喝起來麻味多於辣味

像姐這種不善吃辣的人都能輕鬆駕馭!! 哈哈哈

裡面的鴨血和板豆腐更是這一鍋的靈魂啊!!!

好~吃~

 


兩個人來吃單點的鍋真的不好點

我們點了三盤肉.油條.一盤丸子.一盤蔬菜

這樣也是撐到不行哩!

 
【放山雞 268元】

不知道那天小迷為何想點這個放山雞

結果,他以為這是油雞或白斬雞(可以馬上吃的那種) 才點的 哈哈哈

美麗的誤會啊!!!

 
別小看這幾塊雞肉!!

我一直為放山雞可能比較有嚼勁

但,這一鍋的放山雞肉煮過後不會柴也不會爛 吃到嘴裡還是嫩的ㄟ

雖然是誤打誤撞點了他 卻不後悔啊!

 


【手工綜合丸 228元】

裡面有雪花肉丸子.海味鮮蝦丸.鮮味花枝丸.東港鮮魚丸.鮮肉川丸子

我印象最深的是雪花肉丸子,這是牛肉丸喔!!

吃起來真的超爆漿的

根本就是食神裡的撒尿牛丸來著

又彈牙又多汁 必點啊!!!

 


【五彩鮮蔬盤 198元】

就是一盤菜 各種蔬菜都有

 
【老油條 58元】

吃麻辣鍋怎能忘了老油條!!!

這一鍋的老油條不是太硬(脆)的那種

反而很容易將湯汁吸收進去

口感很特別 像在吃湯包那種樣子

 

 


【神仙牛肉 298元】

來這大家都必點這盤神仙牛肉

一上桌底下乾冰緩緩飄出

上面這串牛肉彷彿飄在雲端

感覺就像神仙降臨啊~~~頓時覺得好高貴 哈

 
選用下肩胛肉的部位

裡面有一些細筋,吃起來Q彈有嚼勁

 


【雪花牛肉 268元】

不得不說~乾冰讓每份肉品都大大加分! 哈哈哈

是不是也有種高不可攀的FU

我還蠻喜歡這個雪花牛的擺盤

 
雪花牛肉選用上等的牛胸腹肉

上面的油花像雪花一般的的分布

吃起來鮮嫩多汁

 

 


一定要跟神仙牛肉來一張!

牛肉曬在架上的感覺 好特別

 

 
店員建議牛肉涮3秒就可以吃嚕!!

3秒大概是粉色居多的肉質 吃起來真的在口中化開

其實~不管涮幾秒都還是很好吃!!!

 
不得不推薦他們的鴨血!!!!

吃起來不像一般鴨血那麼固體狀

有點果凍的口感 每一口都有湯汁會爆出來

這是免費續加的 顆顆顆(竊笑)~

 
餐後店家會招待冬瓜檸檬冰沙還有芒果青

冬瓜檸檬冰沙可是這邊的招牌飲品呢!

 
用是管裝起來好特別!

喝起來酸酸甜甜 好適合麻辣鍋餐後飲用啊!!

 
芒果青本來我就不愛吃 就沒有享用啦!

 


兩個人一餐下來也花了1900左右

以麻辣鍋來說價格屬於中高價位

現在寫文章才發現我忘了點大腸頭.排骨酥這些東西啊~~哈哈哈哈

兩個人真的不好點咩!

 
價格雖然頗高,但每份食材都新鮮好吃

今天點的完全沒有地雷

小迷也說"這一鍋"這次吃不過癮,還可以再去吃憂!

 


這一鍋 皇室祕藏鍋物(中山北殿)

台北市中山區中山北路三段31號

02-6613-1336

11:30~24:00



評分: 味道 5   環境 4   服務 4   衛生 4   CP值 5

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2014-11-21
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類別 : 歐陸菜複合式餐飲下午茶輕食義大利麵喝飲聊天

 


在我心中【Drip cafe 好滴咖啡】的甜食和鹹食真的都好優啊!!

吃了松菸店的好滴後,對他甜點真的很難忘懷((想吃看下面!!))

【美食】排到暈頭轉向也要來吃好夯的草莓可拿滋。松山文創旁DRIP cafe好滴咖啡

而且價格都不貴 除了.......要排隊人多了點之外!

好滴算是我心中前三名必推的甜點!

前一陣子,好滴在忠孝敦化站附近又開了忠孝店

住在姐內心的甜食小惡魔又在招喚我了~~哈哈哈哈

在腦公生日當天,我帶著他去【Drip cafe好滴咖啡 忠孝店】

想讓他吃到好滴有多好吃!! ((明明是自己想要吃 哈))

好滴忠孝店是兩層樓

大片落地玻璃窗 讓空間感覺很寬敞

外面還種了兩排樹木 在擁擠的東區塑造出很悠閒的氣息

 


外面有很多露天的座位

反正每次去都是要等,這座位剛好讓我們坐著耗時間

只是.....適合晚上或天氣涼的時候嚕!

忠孝店和松菸店的裝潢風格不太一樣

松菸店都是原木色系 比較溫暖

忠孝店裡面則是工業風的感覺

除了黑.銀 就是原木的桌椅

簡單的三個色調 呈現很俐落的氛圍

 
平日一樣是滿滿的人!

沒有訂位的我們扎扎實實等了一個小時 哈

因為人實在太多,我又不好意思打擾人家亂拍拍

所以只在位置上拍給大家看啦!

 

 


往二樓的樓梯利用白牆和翠綠的樹木盆栽

打造出另一種氣氛

 


一樣的,二樓還是滿滿的人!

有一面白色磚牆和一面原木牆

裝潢風格就比一樓溫暖一點

 


好滴不收服務費

除了點餐會有工作人員來點之外

餐具.水都自理優!!

 


菜單和松菸店一樣,都是便條紙風格

 
【葡萄柚綠茶 130元】

這葡萄柚綠茶可是真材實料喔!

上面滿滿的新鮮葡萄柚果肉

和外面賣的只用濃縮葡萄柚汁不一樣哩!!

 
用的是新鮮葡萄柚 口感比較酸

就是原本的葡萄柚味道!!

喝幾口之後就會愛上酸酸的口感~

 
好久沒有帶腦公出來喝下午茶了~顆顆

((因為我們漸漸轉戰......親子餐廳 哈哈))

 


【熱拿鐵 130元】

姐因為姨媽來報到只好喝點熱的!

熱拿鐵就是熱拿鐵的口感啦~

 
我最愛的還是這個小端盤

上面燙印的好滴LOGO 好有質感

 
【牛肉起司三明治 220元】

上次到松菸店漏點了這個人氣美食

這次當然不會忘記他!!!

一上桌我就知道"這~是~我~的~菜!!!!!"

因為上面那濃濃的起司 根本命中我紅心啊!

 
這有點像一塊厚片吐司 裡面夾著牛肉片

我跟你說,你吃一口一定會愛上他!

他的土司烤的超級酥脆啊~

連腦公吃了都張大眼睛~

沒錯!! 張大他那小小的眼睛說"這好好吃啊!"

脆脆麵包加上濃濃的起司.牛肉 現在想起來還是會流口水

腦公整個愛上這個味兒

和他說到"好滴" 他還說想去吃一次牛肉三明治

讓我有驚嚇到! 哈哈哈

 
生菜沙拉和馬鈴薯泥也好吃!

這一整盤真的無從挑剔!

 

 


姐打算把頭髮留長點了

遠看好MAN 近看也MAN到爆 哈哈哈【義式三杯雞義大利麵 200元】

好滴的義大利麵口味真的很特殊

上次吃的是泡菜豬肉義大利麵 我整個大愛

這次,我點了三杯雞口味

哈~感覺很酷吧~三杯雞做的義大利麵耶!!

吃起來有點微辣 有濃濃的九層香味

 
蠻重口味的

只是,如果湯汁能在濃稠一點就更好

這樣湯汁就能巴在義大利麵上 哇~~~~~((幻想中))

我很喜歡他們的義大利麵 很Q

吃習慣一些奶味重的義大利麵人可以點看看

有一種不一樣的口感優!

 

 


【迷你可拿滋(珍珠奶茶) 180元】

吃完了正餐,最重要的還是他們的甜點啊!!!!!

可拿滋是這邊的招牌 每天都限量

當我要點餐的時候突然看到"迷你可拿滋"

我問了店員,他說是比較小的甜甜圈

還是珍珠奶茶口味 裡面有我最愛的珍珠耶

有新花招~姐當然是點新的啊 哈

你們看,真的是小的甜甜圈耶!

好多顆甜甜圈堆在一起

旁邊還灑滿了我最愛的珍珠啊!!!裡面還有一球冰淇淋.紅茶卡士達醬

形成了珍珠奶茶!!

 
一球一球的可拿滋吃起來的口感和一般可拿滋不一樣

這外脆內軟 一口一個剛剛好

非常適合如果你想吃甜點身邊卻沒人想吃的時候

一人吃掉一杯真的剛剛好 不會過膩!!

 
珍珠也好好吃 超Q的!

一個可拿滋沾了融化的冰淇淋+紅茶卡士達醬

咬到嘴裡真的是滿滿的幸福啊 哈哈

最底下的可拿滋泡在裡面吸了冰淇淋 會有點甜啦~嘿嘿

 
老實說,我真的一個人把一杯吃完了!

我還邊吃邊跟他說"你真的不吃?超好吃的耶~~~"

((他一定覺得我很恐怖 根本是螞蟻轉世......))

腦公本來就沒有很愛吃甜食

我這樣吃一杯好爽啊~~哈哈

還好我嗜甜如命 這對我來說完全沒問題

 


再訪好滴,果然都沒讓我失望!!

這次還成功擄獲我小眼腦公的心

他很少去了這種店後還說下次想再來的耶

((通常他會再去的是"熱炒店" 哈哈 有酒喝

 
))


好滴的訂位方式一次都可以訂全年

如果沒有訂位就現場等吧~吃過後相信你不會失望的!!

等再久都值得啦~

Drip cafe好滴咖啡 忠孝店(02)2740-8589

台北市忠孝東路四段170巷6弄10號1、2樓

週一 - 週日: 11:30 - 22:00

 

 
內用候位時間: 40 分鐘

評分: 味道 5   環境 4   服務 4   衛生 4   CP值 5

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4 days ago
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類別 : 台灣菜多國菜冰店冰品

 

淡水美食推薦,最近在IG被一款超可愛的造型霜淇淋給吸住眼球,除了有狗頭造型的冰品之外,還有特製的造型霜淇淋,堪稱最有顏值的冰淇淋,而且北部唯一一間店就開在淡水喔,這天就帶著兒子來淡水老街逛逛,順便來找這個可愛的冰品,酷礦美式冰淇淋 淡水旗艦店位在淡水老街中正路跟公明街交叉口,原木色的美式裝潢在一排老街店面還顯眼的,天氣熱的時候買一隻冰邊走邊吃很消暑捏

 

 

酷礦美式冰淇淋|店面
酷礦美式冰淇淋就是做外帶的冰品店,櫥窗裡面擺放著各種造型霜淇淋也太卡哇伊了,光是點餐的時候就有選擇障礙啦

 

 

 
老闆接單後就會在裡面現場製作,看著普通霜淇淋變成可愛的造型冰淇淋真的很酷

 

酷礦美式冰淇淋|菜單
店內有造型冰棒、水果冰棒、霜淇淋跟一般冰淇淋,來到酷礦美式冰淇淋誰要點一般的啦,當然是有造型的冰點起來,價格有點高,但狗頭造型真的好逼真,霜淇淋又好有特色,真的可以點來嘗鮮

 

 

 

狗頭造型的冰棒會放在盒內保存,售出時才會從塑膠盒內拿出來,所以每一隻都有夠像真的

 

酷礦美式冰淇淋|冰品介紹
焦糖貴賓 135元
你看看~是不是超級卡哇伊,狗頭造型有法鬥跟貴賓兩種,因為扣搭只能買一種~~我就選了咖啡色的貴賓,來捲捲毛都做得好像,這怎麼捨得吃啦,吐舌頭的樣子真的是可愛爆擊捏,有養貴賓的人一定要點來嘗嘗,

 
本來覺得他是不是中看不中吃,結果意外的好吃,焦糖味道不會太死甜,而且融化速度很慢,是可以慢慢吃的冰棒,但每咬一口都有點不忍心啦,哈哈,只是因為冰棒離開冷凍櫃就會漸漸顏色偏白,狗狗的眼珠子瞬間會變成白內障的樣子,真的越看越好笑

 

 

怪獸的逆襲 150元
小兒子點了恐龍系列的霜淇淋,店員真的超厲害的,幾塊造型餅乾插上霜淇淋就變成恐龍模樣,因為霜淇淋融化的很快,底下還很貼心的用了塑膠容器撐著霜淇淋,吃到最後手也不會髒髒的

 
怪獸的逆襲是巧克力口味的,他的巧克力非常濃郁,噴出雷電的餅乾也又脆又好吃,老實說~我覺得以上兩款冰品都很值得花這個錢,完全沉醉在它們可愛的模樣裡

 

 
小男生都會喜歡恐龍系列,女孩子我看他們都點粉嫩色系的霜淇淋

 
你看看旁邊的貴賓便白內障了啦,哈哈哈哈哈,恐龍也再融化了,所以拍照真的要很快速

 
巧克力霜淇淋吃完嘴巴會黑黑的,猛然一看我兒子真的會笑噴
偷偷拍了現在的限量推出系列,有點美少女戰士的感覺,女生都點這種的,有夠夢幻~

 

評分: 味道 4   環境 4   服務 4   衛生 3   CP值 4

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4 days ago
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類別 : 日本菜壽司/生魚片海鮮

 

宜蘭無菜單料理推薦,宜蘭真的是一過雪隧就很有度假氛圍的地方,愛泡湯的公婆更是礁溪這邊的常客,想要泡湯又想要吃滿滿海味嗎?沒問題!小咪找到宜蘭礁溪這邊新開的一間無菜單料理-順惠日海,老闆熱愛海釣也是名廚師,各種海鮮最適合的料理方式他都了解,因為喜歡礁溪這裡的悠閒氛圍,毅然決然的定居在礁溪這邊,順惠日海就是他想把新鮮海味分享給大家的秘密基地

順惠日海並不在礁溪熱鬧的要道上,從礁溪國小旁的和平路走進來約5分鐘,大家可以把車子停在礁溪國小停車場或是礁溪路4段上走進來都很不錯,一步步的感受小巷弄的寧靜,也讓我們越來越期待順惠日海的精緻料理啦

 

順惠日海|環境
大面積的落地窗讓用餐空間的採光非常明亮,除了板前座位外,也有幾張四人桌的座位,整體座位大約30個,店內的海鮮都是當日海釣的漁獲,老闆會建議想品嘗無菜單料理的朋友要提前預訂,方便備料喔

 
懂吃的人就知道餐廳的小黑板上一定都是當日限定的好料,老闆本身就熱愛海釣,也有自己的漁船,店內的尚青海鮮堅持使用海釣的貨源,才能讓饕客吃到最新鮮的海味料理,小黑板上就是當日進貨的海鮮,我很喜歡他價格都寫得很透明,可以單點也可以搭成套餐喔

 

 

 

 
開幕期間打卡還送涮嘴好料

 

順惠日海|菜單
順惠日海主打無菜單料理,有兩種價位分別是1380 和 1980元,每天的菜色會依照當日進貨的海鮮來做搭配,等於每次來都有小驚喜捏,另外還有單點品項、丼飯跟套餐組合,也可以點來一起share都很不錯

 

 

 

老闆本身就喜歡海釣也有自己的漁船,之前在台北的日本料理店服務超過30年,對各種漁獲也非常了解,來礁溪開店真的是把自己喜歡的事物分享給大家,漁獲為了保留新鮮度也堅持用當日海釣的,因為有配合的海釣船所以貨源充足,價格也能更優惠,加上老闆真的很健談,來順惠日海用餐過客人都會認真愛上這裡,好像回到家吃好料一樣
我們選了一個1980的無菜單料理,還有一份套餐跟單點,當日的漁獲老闆也都會先跟大家介紹一番,今天可以吃到白腹鯖魚、白旗魚、水針魚、石雕…..喔

 

順惠日海|菜色介紹
無菜單料理 1980元-前菜
你沒看錯前菜就是這麼澎派,裡面有松葉蟹膏豆腐、野生烏魚子、磯煮鮑魚、漬物、智利白蘆筍,野生烏魚子經過炙燒讓外皮多了微微焦香,跟烏魚子本身的天然鹹味很搭,白蘆筍口感清脆,還有~每一道餐點上裝飾的花材都是可以食用的,像那個紫色的小花是紫蘇的花,吃起來帶有紫蘇清香,搭配料理更能提升口感層次

 
松葉蟹豆腐入口微彈又帶有細嫩滋味,可以吃到濃濃蟹膏風味,上頭鮭魚卵啵啵的口感讓豆腐更加分

 
鮑魚吃起來口感鮮嫩彈牙,昆布湯汁鎖在鮑魚裡,是一到很棒的開胃小菜

 

剌生
生魚片有石鯛魚、北海道干貝、葡萄甜蝦、水針魚、白腹鯖魚,跟一般吃到的生魚片不太一樣,有好幾種都是我第一次嘗試的耶,尤其是石鯛魚是大家熟知的夢幻魚種,也是磯釣中最難釣到魚種,肉質細緻滑嫩,今天能品嘗到真的很幸運,白腹鯖魚比一般的鯖魚更加肥美,油脂豐厚又紮實

 

 

 
我最愛這尾葡萄蝦,北部的話只有出現在龜山島附近,肉質彈牙帶勁,尾韻散出鮮甜味,會讓人想再來一尾耶

 

焚合
手工湯葉加上海鮮、野菜下去燉煮,整個吃完清爽不膩,松葉蟹腳超甜的

 
豆皮吸飽湯汁,淡淡的豆香味配上鮮美湯頭,整個鮮味在嘴裡爆開

 

 

燒物
赤鯮是台灣十大美味魚種之一,用鹽烤的方式更能展現出獨特的風味,赤鯮肉質肥美帶有油脂,鹽烤後襯托出魚肉的甜,沾點胡椒鹽就很好吃

 

 
一旁自製的醃漬番茄也很涮嘴又開胃

 

 

椀物
這份湯品是否太豪華,以新鮮的白木耳搭配松露金箔、龍蝦燉煮而成,每一口都能嘗到松露獨特的清香,老闆也非常用心,白木耳是使用新鮮的白木耳,營養價值跟價格都比乾燥的還高,吃起來有著清脆口感,湯頭也有滿滿膠質,喝起來很濃郁呢

 

 
龍蝦肉質也無須多說,真的又Q又美味
邊吃邊聊來到我很期待的握壽司橋段,板前位置就是能看到師傅巧手握出一貫貫美味握壽司,就好像在變魔術一樣呢

 

食事
石鯛魚生魚片握壽司細緻的肉質跟底下的醋飯非常搭,在嘴裡滿滿鮮味

 


白旗魚握壽司上頭還搭了一點海葡萄增添層次,肥厚的油花真的不輸鮪魚啊
水針魚的肉質則是比較柔嫩,把上面紫蘇花拔下來搭配握壽司一起吃,口感更加清爽喔

 

深海的白腹鯖魚肉質肥厚有帶有彈性

 

 

明蝦握壽司超大一尾比醋飯還長,一口吃進去肉質彈跳的滋味讓我捨不得吞進肚裡啦
海膽干貝握壽司更是誇張,這一貫我分了三口才把他吃完,老闆有在計算成本嗎?! 給料都很大方,我都很擔心他沒有賺錢捏

 


最後來碗暖心的蛤蜊湯沉澱一下被海鮮爆擊的胃,無菜單料理真的是十足海味,很適合喜歡海鮮的人耶

 

甘味果物
餐後甜點是桂圓綠豆仁跟新鮮水果,這綠豆仁超清爽,1980元的無菜單真的太威了,老闆還一直問我們有沒有吃飽,我跟他說我本到天靈蓋了,哈哈

 

 

爭海鮮小卷套餐 580元
套餐也真的沒在管有沒有賺錢的感覺,這樣一個SET有三大尾小卷、茶碗蒸、小菜、沙拉、生魚片、味噌湯,光那一盤生魚片就值回票價,份量不輸無菜單料理的耶,順惠日海的套餐也是可以用力點起來

 

裡面的芥末都是現磨的,連紫蘇葉都是新鮮的,光這盤生魚片就夠值回票價了,全都是當日新鮮野生漁獲,附在套餐裡是不是很佛心

 

 
沙拉配上胡麻醬好吃又開胃

 

魚片味噌湯也是滿滿配料,超大一碗喝完就飽一半了

 

茶碗蒸軟彈好吃,還有鮭魚卵提點香氣

 

清蒸的新鮮的小卷肉質有夠Q的,下面還用了豆腐墊底,把醬汁淋在白飯上配上彈牙小卷,每一口都是滿足

 

 

單點-蒸馬頭魚 時價 
愛吃魚的公公完全愛上這尾馬頭魚,日本人把他稱作「甘鯛」,更譽為高檔美味,清蒸最能吃到他的鮮美嫩甜,馬頭魚的肉質很厚實,吃起來舌尖一壓就化開的嫩,新鮮的馬頭魚都還自船釣,所以來到順惠日海看到馬頭魚必點啦

 

 

 

 

椒汁白肉
用了泡椒跟花椒粒下去大火快炒的椒汁白肉根本是白飯殺手,豬肉有咬勁,泡椒的香氣貫穿全場,吃起來有點辣度,花椒粒的尾韻讓整個辣度轉成麻香,很神奇的是他真的蠻辣的,但我卻在辣完後又不自覺主動地吃了一口,就這樣來來回回,整盤被我掃光了,哈哈哈,超有魔力的一道啊

 
跟老闆聊天時我有問他餐點也太大份了吧,老闆說店內只有他一位主廚,他沒辦法像一般無菜單有10多道,每一道都一小口,所以餐點份量一次給足,讓大家可以慢慢地品嘗享用,一定要讓大家吃飽,也希望大家一定要先預訂,他比較好抓食材的量跟時間,我只能說老闆太可愛了啦

評分: 味道 4   環境 4   服務 4   衛生 4   CP值 4

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