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柯小咪
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共 637 篇台灣及鄰近地區的食記,正顯示第 31 至 35 篇的食記
2024-03-06
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類別 : 台灣菜台式甜點甜湯

 

內湖737巷美食商圈有一間老字號的紅豆湯一年四季生意都超好,737純手工綜合湯就在737巷55號前擺攤,他周邊還有顏家油飯大腸麵線、真味肉圓、台北第6好吃地瓜球也都是熱門的小攤,這個路口轉角超多好吃的呢

737純手工綜合湯就是一個小攤子,騎樓也擺幾張內用座位,他不只有賣熱的甜湯,夏天還會賣起粉圓愛玉的涼水,時節一到就跟大家換季,每天生意都還是超好啊,上次寫了冬天紅豆湯的部分,今天幫大家更新,737純手工綜合湯變成愛玉粉圓啦,剛到隔壁吃完牛排的我馬上就來買四杯回家喝,夏天就是要喝酸酸涼涼的愛玉才對味,一樣的攤子招牌變成愛玉粉圓,一杯統一40元,有愛玉、粉圓、檸檬、綠豆、鮮奶油…怎麼加都是40元一杯

 

737純手工愛玉粉圓▵製作過程
它們家的料真的很新鮮,所有品項都是現點現舀,拿到手都是滿滿的一杯,珍珠跟愛玉都好Q好好吃

 

想喝的健康點也可以加光泉鮮乳,一杯就變45喔

 
珍珠必推!!

 

 
滿滿的珍珠+愛玉喝起來好消暑,珍珠的甜度抓得剛剛好,老公喜歡有加檸檬的滋味,喝起來酸甜酸甜也很解渴,冬天我都來追它的紅豆湯,夏天就追它們家的愛玉粉圓,一年四季都不能錯過它,生意都超好~

 

737純手工綜合湯▵製作過程
他跟一般紅豆湯不一樣的地方是他的配料都是現煮的,綜合的話就有小湯圓、地瓜圓、紫心地瓜圓、芋圓、脆圓,一小碗就可以吃到這麼多好料

 

 
所有配料在煮之前都會先過水,讓上面的粉先去除,這樣煮出來的餡料會更Q,也不會有粉粉的口感喔,你也可以選擇想吃哪幾樣,反正價格都一樣

 

 

 

737純手工綜合湯▵菜單
不敢你是想要綜合紅豆還是單純的紅豆湯、花生湯,通通都是60元,你愛怎麼搭配就怎麼搭配,也可以紅豆湯+花生湯,我自己都喝綜合紅豆湯,老公都喝單純的花生湯,感覺當純的沒有料有點虧,哈哈

 

737純手工綜合湯▵餐點介紹
紅豆綜合 60元
我覺得綜合紅豆這個價格還可以接受,因為是現煮的,都要等個5分鐘左右,滿滿的配料超想開喝的,我自己最愛他的脆圓,如果能再煮透一點會更Q脆,但現煮的就是好吃,口感也不會黏口的

 
芋園、紫心地瓜圓、地瓜圓真的好Q,不像提早煮起來那種,芯會偏硬這樣

 
裡面的紅豆也很多,湯頭也不會太甜膩,通常我一喝就會連續好幾個禮拜都跑來買,哈哈,脆圓好吃,下次我要點滿滿的脆圓啦

 

 

花生湯 60元
花生湯裡的花生仁也很綿密,很多人都會紅豆花生綜合,感覺也別有風味耶

 
現煮的配料吃起來真的有新鮮的感覺,這一間整體我都很喜歡,737美食再推薦你們這一家啦~

評分: 味道 4   環境 3   服務 3   衛生 3   CP值 4

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2024-03-06
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類別 : 多國菜飯店餐廳飯店自助餐包場派對浪漫情調慶祝紀念日

 

吃到飽餐廳一直是大家最愛的餐廳,從前菜、主菜、甜點、飲品、冰品……一次可以吃到多樣的菜色,久久吃一次真的能吃得很爽快,位在信義區的台北寒舍艾美酒店 探索廚房一直是我吃到飽推薦名單的其中一間,雖然價格偏高價位,但每次來都有不同新菜色,這次更推出了無國界的爐烤料理,炎熱的夏天來一串火烤牛腹肉、巴西肉桂烤鳳梨,果香搭配異國香料的調味,爽口又開胃呢

 

寒舍艾美酒店 探索廚房▵價位
平假日午餐、下午茶、晚餐都略有不同,可以先上探索廚房官方線上官網購券、其他平台線上餐券購買 Klook、 GOMAJI、 TicketGo、星全安會有點折扣喔

 

寒舍艾美酒店 探索廚房▵環境
沿著寒舍艾美酒店的門口走進來就會看到服務人員在前方確認訂位、安排座位,時間到才會統一入場,看到這隻生動的夢之魚就知道探索廚房的入口到嚕,探索廚房連裝潢都不馬虎,天花板上螺旋不鏽鋼裝置藝術讓整個空間有流動的氣息,整個環境低調又不質感的打造讓用餐的氛圍更棒

 
整個用餐空間可以容納290人,位於取餐動線周圍的桌距會比較密,但離美食那麼近就是優勢啦,哈哈

 

 

我比較喜歡另一區的座位,不規則的排列讓人群完美錯開,飲料區就在這邊

 

另外也有三個12~20人的包廂座位,有一定的低消規則,如果有家庭或是朋友聚會真的蠻適合包廂的位置呢

 

寒舍艾美酒店 探索廚房▵日式料理區
跟著小咪來看看寒舍艾美酒店 探索廚房有什麼好料,日料區嚴選每日現撈漁獲做成現切生魚片,有鮭魚、旗魚、鮪魚..,品項沒有太複雜,基本的都有,午、晚餐的餐期還會有師傅現場握製炙燒握壽司喔

 

 
各式各樣的握壽司還用了魚卵點綴,光看就超誘人,還有特製的花壽司卡滋卡滋口感也很棒

 

 

 

寒舍艾美酒店 探索廚房▵蒸煮區
蒸煮區除了有現煮的新加坡肉骨茶、人參鮑魚雞湯、古早味擔仔麵外,還有幾款涮嘴的港式點心可以選擇,來到這一區絕對要人蔘鮑魚雞湯給他狂喝起來才划算

 

 

寒舍艾美酒店 探索廚房▵中西熱食區
這一區真的通通有的概念,每一國最具特色的料理這邊都有,果木燻香肋眼牛排、蒜味奶油黃金蟹海鮮鍋都是大家推薦好吃的,也有一大區亞洲料理,港式烤鴨、臘腸、油雞都是我的愛不能錯過,涮嘴的XO醬海鮮炒麵、鎮江陳醋骨、宮保雞丁滿足大家的味蕾

 

 

 

寒舍艾美酒店 探索廚房▵炸物及現煎區
炸物區有唐揚炸雞佐美乃滋、炸蝦天婦羅….日式的炸物都在這,重點這邊還有頂級肋眼部位現點現煎的巴拉圭牛,師傅都煎到來不及出餐,一端出來搶的勒~這個千萬別錯過

 

 

 

寒舍艾美酒店 探索廚房▵炭烤區
炭烤區很有異國風味,從美國重金引進Robata爐烤設備,每個季節都會變換菜色,這一季的包括細火慢燉火烤牛腹肉、土耳其辛香烤羊肉、烤三節翅、巴西肉桂烤鳳梨、韓式蜜汁豬五花,光看就讓人口水直流

 

 

 

寒舍艾美酒店 探索廚房▵沙拉及冷菜區
生菜沙拉的部分也很齊全,還有西式冷肉跟乳酪可以搭配,炎炎夏日冷菜區真的是最收歡迎的區域,各式涼拌菜一吃就開胃,泰式涼拌蟹、白蝦、五味小章魚海瓜子、淡菜…..,一定要先來一盤

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

寒舍艾美酒店 探索廚房▵甜點區
探索廚房的甜點區一直是我心中吃到飽餐廳算強的,冷藏櫃裡的蛋糕每一款都超精緻,根本就是專賣店的等級,旁邊還有現做原味法式薄餅可以自己選料,這個是很多小朋友的最愛耶,當日還有現烤舒芙蕾會隨桌提供喔

 

 

 

 

 

 

寒舍艾美酒店 探索廚房▵飲品區

飲料區除了基本的汽水、咖啡、茶飲外還有鮮打果汁喔,想小酌一杯的也有朝日生啤酒機耶,喝起來的口感就是比較順口啊

 

 

 

 

評分: 味道 4   環境 4   服務 4   衛生 4   CP值 4

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2024-03-05
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類別 : 台灣菜居酒屋壽司/生魚片酒類飲品串燒

 

兒子最近迷上居酒屋料理,連uber點宵夜都說要點居酒屋來吃,這天晚上4個人面面相覷不知道晚餐要吃什麼? 我們家外面剛好有一間串燒居酒屋,就帶著他們來嘗鮮吧,無尽蔵居酒屋 文德店在內湖文德路這邊開了好多年,它在內湖有兩間店,另一間在金湖路那邊,最讓我印象深刻的就是門口那一大面紅燈籠,每到晚上的時候就會亮起來,紅通通的很有日本味,而且不向一班居酒屋都小小間的,它位在轉角路口的位置,把一面的空間都做成半開放式的露天座位,每每經過都看到大家開心得享美食聊天,整個氣氛超chill的

 

 

無尽蔵居酒屋 文德店▵戶外用餐區
我還蠻喜歡這一面半露天的位置,緊鄰的小巷晚上車不多,吹著涼風挺舒服的

 

 

 

無尽蔵居酒屋 文德店▵內用環境
內用環境分成一、二樓,一樓除了半露天的位置分別坐店內跟店外兩邊外,還有幾個板前座位,空間看起來蠻開闊的

 

我們這天真的看到想吃就點,除了菜單上的料理之外也有當日限定的菜色喔

 

無尽蔵居酒屋 文德店▵餐點介紹
日本水果汽水 / 可樂
小朋友當然是水果汽水點起來,甜度蠻高的,我還是覺得可樂比較實在,哈哈

 

 

綜合握壽司六貫 380元
我們點了六貫握壽司+2份鮭魚握壽司+海膽軍艦,因為我們有另外加點鮭魚握壽司,所以綜合握壽司裡的鮭魚就幫我們改配別的握壽司,他們的握壽司都很新鮮呢,每一片生魚片都完全蓋住底下的醋飯,吃起來口感好滿足

 

鮭魚握壽司(2貫) 140元
鮭魚握壽司上面還用了鮭魚卵點綴,軟嫩的滋味後是波滋波滋的爆漿口感,兒子一人吃了兩貫還不過癮啊

 

花枝也超清脆的,我愛~

 

海膽壽司 250元
這個可是當日限定的壽司,一貫要250元我的老天爺啊~滿滿的海膽跟醋飯差不多高,一口塞進嘴裡鮮甜海味馬上噴發出來,這麼貴一定要用心品嘗,哈哈

 

午魚一夜干 320元
一夜干烤的很讚耶,午魚的肉質很細緻,油脂又多,脆脆的魚皮增添口感層次,來居酒屋一定要點這一道啦

 

 

酒香炒白蝦 280元
白蝦搭配蒜頭、青蔥、辣椒下去拌炒,酒香只是堤升味道,肥美彈牙的肉質非常厚實,微微的辣度讓胃口更開了

 

 

 

七里香 80元 / 鹽烤明太子雞肉串 100元 / 鹽烤雞肉串 90元
來居酒屋怎能錯過串燒呢,我喜歡嚴烤明太子雞肉串,鋪滿滿的明太子經過火烤的加持鹹香四溢,雞肉Q彈不柴,鹹鹹甜甜好吃

 

醬燒無骨牛 120元 / 醬燒香菇串 70元
無骨牛很嫩口,醬汁的香氣不會太過搶戲,香菇厚厚的口感也很誘人呢

 

 

 

松阪豬炒水蓮 180元
一盤炒水蓮的分量很多耶,吃起來微辣,但我覺得炒的不夠脆

 

椒鹽玉米筍 90元
玉米筍是全家都愛的烤物,每一隻玉米筍都算大隻,穿插在烤物、串燒中間很解膩喔

 

蛤蜊清湯 100元
這時候來碗蛤蜊湯換換口味,價錢我是覺得偏貴,湯喝起來爽口,肉質也還不錯啦

 

酥炸雞腿肉 200元
最涮嘴的下酒菜,每一塊都是鮮嫩多汁,吃起來有點像唐揚雞的感覺

 

 
還有好多道來不及拍就吃完了,整體味道還算不錯,有些價格稍微高一點,夯不啷噹吃了4000多塊,明明只是想出門吃個晚餐而已,瞬間變成大餐,哈哈,居酒屋真的不能帶小孩去吃,這種地方是吃巧不吃飽,吃飽了就是這個價啊~哈哈

評分: 味道 4   環境 4   服務 4   衛生 4   CP值 4

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2024-03-05
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類別 : 台灣菜咖啡廳(店)甜點/蛋糕

 

民生社區很夯的工業風不限時咖啡廳開二店嚕,我一直很想去民生社區的All Day,結果不小心就直接先造訪二店,ALL DAY ROASTING COMPANY 師大店就位在捷運台電大樓站附近,從5號出口走過來只要2分鐘,整體裝潢跟一店很不一樣,感覺有種低調的文青感,而且這裡不但不限時還提供插座,很多人都會帶著電腦來這裡辦公,跟姊妹來聚會也可以不限時暢聊,這個好地方怎麼可以不收藏呢

 

 

 

ALL DAY ROASTING COMPANY 師大店▵環境
師大店的環境非常寬敞,白色的店內妝點了好多綠色植栽,彷彿進到小森林裡,內用的客人直接進來,拿著菜單自己找位置坐喔

 

ALL DAY ROASTING COMPANY 師大店▵選物區
一旁還有ALL DAY製作的聯名商品,從咖啡豆到茶杯、小物通通有,很適合買來送人呢

 

 

 

 

 

 

 

 

 

ALL DAY ROASTING COMPANY 師大店▵餐點介紹
ALL DAY的餐點樣式不算多,但品項都還蠻齊全的,有沙拉、小點、三明治、甜點、咖啡、飲料,種類算是輕食類的,餐點分量很適合女孩子啦

 

費達燻雞肉三明治 290元
每一份三明治旁邊還會附上新鮮沙拉,他的三明治用的是法國長棍麵包,吃起來又脆又硬,裏頭的燻雞不會太過乾柴,跟起司塊非常搭,這一道也是師大店限定喔,牙口不好的人不要點三明治,雖然味道不錯,但我吃到最後嘴巴很酸耶,哈哈

 

 

北非番茄燉蛋 290元
這個小點心也很有飽足感,手工自製的番茄醬料配上兩顆半熟蛋,切片麵包沾上酸甜的番茄醬汁跟香濃的蛋液,是很涮嘴的開胃菜,當作正餐吃也沒問題

 

 

 

水果戚風蛋糕
除了菜單上的甜點之外,蛋糕櫃內也有當日手作的蛋糕,水果戚風放上的是當季的水果,芒果配上奶油的滋味實在誘人,蛋是戚風蛋糕的部分有點過乾,如果能保持點濕潤度會更加好吃

 

 

酥烤皮蘋果派與冰淇淋
我們一致大推它的酥烤皮蘋果派與冰淇淋,這個是現烤的必須等候20~30分鐘,澎澎可愛的泡芙蘋果派擺上一顆冰淇淋,一上桌就勾住我們的雙眼,派皮的部分非常酥脆有層次,搭配香草冰淇淋更是美味滿點

 

 

 
裡面還能吃到一塊塊的蘋果果肉,濃郁的果香氣氣息吃多了也不膩口,酸酸甜甜的我們都超愛

 

冰拿鐵
飲料的部分也超大一杯,冰拿鐵喝起來也是順順的,不限時咖啡廳就是要有大杯的飲料才適合啦

 

金鑽鳳梨康普茶
這也是師大店限定,康普茶內還有益生菌跟多種維生素,金鑽鳳梨康普茶喝起來就是微酸有果香的紅茶,只是看到裡面富含益生菌感覺很健康這樣,女生們應該都會很想點,喝完咕嚕咕嚕順順的這樣,哈哈

 
ALL DAY ROASTING COMPANY 師大店的環境真的比較有學生年輕的味道,大面積的自然採光造就了輕鬆的氛圍,有插頭˙又不限時,想要大聊特聊選ALL DAY準沒錯啦

 

評分: 味道 4   環境 4   服務 4   衛生 3   CP值 4

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2024-03-05
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類別 : 台灣菜中式麵點台式小吃

 

天氣爆熱就想吃個冰冰涼涼的涼麵,在捷運南京三民站附近有一間老字號的涼麵店-陳家涼麵,疫情前是開24小時的,很多人在小巨蛋看完演唱會都會過去吃個涼麵當消夜,也有很多藝人明星都愛這間,是很夯的24小時涼麵,因為疫情目前調整成06:00–01:30,一樣可以從早餐一路吃到消夜,雖然網路評價兩極,但我自己覺得還不錯,他的三合一湯更勝涼麵喔

 

 

陳家涼麵▵環境
小小的店面其實內用座位還算多,不管是內用還是外帶都要在外面先點好餐,然後內用的朋友拿著涼麵再直接到裡面找座位

 

 

陳家涼麵▵小菜
當日小菜都直接放在櫃內,統一一盤都是35元

 

陳家涼麵▵菜單
除了涼麵跟味噌湯品之外,還有秋冬限定的肉粽,來這裡點一份涼麵配上三合一湯就是大家大推的組合

 

陳家涼麵▵餐點介紹
涼麵(小) 45元
店家手工自製的麵條擺上小黃瓜點綴,配上香濃的麻將跟蒜泥,簡單的滋味就是這麼涮嘴,分量不算太大,當正餐的話可以點大份的

 

 
我大推加一點辣椒醬更對味,會比單純的涼麵更層次

 

 

麻醬的香氣還是能在微辣的氣息裡竄出頭,而且每一條麵條都能巴上醬汁,時而吃到小黃瓜的清脆,整體口味中規中矩,不會太過膩口

 

味噌加貢丸加蛋(三合一湯) 50元
讓我驚豔的是這一碗三合一湯,每個吃過的人都推這一碗,就是味噌+貢丸+蛋,他的貢丸超大一顆,選用新竹貢丸光是咬下去的Q彈度就讓人驚豔

 

 

最特別的是他的蛋花,超級綿密的,濃稠度跟一般蛋花湯不同,一碗湯可以喝到三種口感,喝完超級飽的

陳家涼麵你不要帶著太大期待來吃,他就是平民小吃咩,涼麵配上味噌湯就是很安全的組合,解饞或是太熱吃不下飯都很適合來一盤涼麵,雖然現在不是24小時,但營業時間也是很長,中間都沒有休息,真的是不知道吃什麼時的好選擇

評分: 味道 4   環境 3   服務 3   衛生 3   CP值 4

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