黎明紅茶 (花蓮市)

來花蓮我不太往市區跑，常常到比較郊區看看好山好水，這次入住的路徒行旅 東大館就位在花蓮市中心，周邊美食林立，剛好來一探花蓮必喝的紅茶

花蓮必喝三大紅茶就是鋼管紅茶、廟口紅茶、黎明紅茶，入住的旅店沒有附早餐，讓我有機會一早來這裡幫大家採買早餐，走過來也只要7分鐘

黎明紅茶是一間已經開了超過30年的老店，位在小巷內不好停車，一早7點多來就已經滿滿的訂單了，要30分鐘耶，讓我有時間慢慢拍最好拍的就是它復古的門口，刷一排IG每個人都要手拿紅茶跟這個景來一張，保留古早的裝潢設計，老店看起來就別有一番風味現在已經開放內用，位置就在店外，用餐後記得主動幫忙回收喔來到黎明紅茶除了紅茶必喝，他們家的小西點也是大家搶著帶的小點心，其實就是台是馬卡龍啦，小時候常吃鬆鬆甜甜的那種小圓餅

但它們家的是做長條狀，一份是19元，有原味、草莓、咖啡三種口味，你可以單買一片，也可以買一整包綜合口味，第一次來當然全部通通要黎明紅茶的菜單有嚇到我耶，整個品項也太豐富了，蛋餅、漢堡、吐司根本是基本款，還有麵類、紫菜湯、炒蛋......，真的從早餐吃到晚餐沒問題

飲料品項也太多元，喜歡它們家的紅茶也可以買茶包回家煮，有人也很推薦它們家的花生湯，除了杯裝還有大罐的，光是選飲料我也是在那邊選擇障礙很久紅茶 (大) 35元 / 豆漿 25元 / 鮮奶茶 40元

紅茶就是古早味的那種，喝起來甜甜的，紅茶一咪咪的茶澀味，不是苦澀喔，這個味道搭起來就是懷念的味道

鮮奶茶我們也覺得不錯，基底的黎明紅茶搭鮮奶更加順口，豆漿有分有糖跟無糖，下次想試試"紅茶酸梅"~哈綜合蘿蔔糕 35元

蘿蔔糕還OK，口感軟軟的也很香蔥仔餅(6個) 45元

兒子很愛蔥仔餅，表皮煎到微微焦香，6顆吃完會很飽耶玉米蛋餅 35元九層塔蛋餅 35元

我們都愛九層塔蛋餅，九層塔的味道超香，跟QQ的蛋餅皮很配，我覺得大家都要來吃吃看，有種勾人的香味綜合西點(10片裝) 190元

10片裝就給他帶著走啦，這一樣小帶也好適合當作伴手禮送人，但因為它是長條形的吃完一片就會很飽，還蠻建議可以兩個人分食一片這個小西點一點都不小，真的是小時候去老麵包店買到的那種小泡芙，它的名字也叫牛粒或牛利，現在人都覺台式馬卡龍

左邊是原味的大家都說好吃，外皮酥脆裡面鬆軟帶著奶味香甜，右邊粉色的是草莓，就是一般般古早味的草莓，有點像草莓粉那種

咖啡我自己很愛，是輕鬆小品的那種咖啡牛奶香，畢竟這是古早味小吃，大家欠萬不要用精緻蛋糕的那種味道去看他，我們就是愛這種老味道黎明紅茶真的很夯，雖然要等比較久但店家的態度都很親切，很多人看別人介紹來訪後都嫌東嫌西，我自己是覺得口感看個人啦

這是30多年的老店，從以前現在都是這樣做，現在人嘴真的都很刁，真的不能用精緻美食來跟古早美味相比，吃的感受是不同的

我就是為了門口的景來，雖然等了30分鐘拍到也很開心，老店就是賣你懷鄉的口味，我們就抱著嘗鮮的心，下次再探其他兩家~哈

小好美 Hao-Mei 廚房 (秀林鄉)

一路往花蓮的方向走去有一間很隱密的餐廳一直在我口袋名單內，小好美 Hao-Mei 廚房位在台9線上，不認真看真的很容易錯過

加上他只開中午，晚一點來他們的招牌控肉販又很容易賣光，這次就把它安排當作第一站的中餐，哈哈，終於可以來感受小好美的美味啦

小好美 Hao-Mei 廚房開在馬耀雕房裡面，招牌小小的，開車導航快到的時候請放慢車速，不然很容易過頭，入內後沿著小徑就能開到停車場停車場非常寬敞，就算一群人來用餐也不用擔心停車問題，超棒的~假日的話建議要先訂位喔這棟鐵皮搭建，佈滿綠意植物的兩層樓建築就是小好美廚房了，在藍天白雲以及群山環繞下，就能感受到花蓮寧靜的美點餐櫃檯在一樓，這邊採自助式，先上樓上找好位置，坐定後就不要隨意更改座位，然後再下來點餐，用餐後自己把餐盤拿回收這樣二樓有戶外的用餐區，但我覺得.....花蓮好天氣時真的超熱，所以我們直奔室內有冷氣吹，天氣涼涼的時候就很是坐戶外喔

 室內有一桌10人長桌，人多的客人就提前預訂可以坐一起，整體裝潢很有自己的風格，大面積的玻璃窗也比外頭的綠意引入室內最夯的就是這個靠窗區，坐在這邊就能邊吃飯邊配山景，多愜意啊~，旁邊還有兩桌四人桌，所以室內大約25個座位而已飲用水跟餐具都是自取喔小好美有提供六種飯類，價格落在150~250元，口味都是原住民特色風味餐，像是馬告、刺蔥、鹹豬肉都是原住民料理常用的食材喔

另外也可以直接單點主菜類一起SHARE，還有咖啡、茶飲、檸檬汁可以點，我覺得那杯小米酒咖啡很值得嚐嚐看，這次忘了點~殘念馬告控肉飯 150元

各位觀眾~這一碗滿滿的菜跟控肉只要150元，你們說~佛不佛心~~~~一上桌的時候我還覺得這個碗也太小了吧，其實是料太多了啦 哈哈

上面的配菜都很健康養生，有野菜、蛋捲、玉米筍、花椰菜、牛番茄、洛神花、南瓜......還有一根長長的"剝皮辣椒"，直接拿起來啃帶勁啊控肉每一塊都超大塊，外皮QQ的，肉很軟嫩夠味，好吃到我好想再單點一份，愛肉控小波都捨不得吃，整碗飯吃完把肉留到最後細細品嘗上面的洛神花真的好解膩，脆脆又帶著酸甜滋味，真的很下飯馬告香腸飯 150元

香腸有馬告的香氣，馬告就是台灣原生山胡椒果實，也是原住民朋友常用的辛香料，香腸口感比較紮實的那種，一點胡椒味道襯底也解了香腸的膩度

別小看那根剝皮辣椒，我還是第一次直接啃，之前拿來煮湯覺得清甜好喝，直接吃還真的會辣耶，涮嘴又會辣，然後一直配飯，又想吃....哈哈南瓜咖哩飯 150元

超大盤咖哩飯也只要150元，咖哩的味道微甜順口，尾韻有南瓜的香甜，醬汁也給得很足，上面還有堅果增添香氣，小朋友可以點這個吃喔檸檬汁一瓶 60元

天氣真的好熱~來一瓶檸檬汁是必需，微酸滋味清涼消暑，我覺得比佳興的檸檬汁好喝，佳興的好酸喔~終於來一探小好美的美好了，當我一打卡就被問爆，這一碗飯只要150真的很擔心老闆沒有賺，哈哈

很推薦下花蓮第一餐可以來吃小好美，吃完我們還去魚刺人那邊喝個咖啡，再去騎沙灘車，都在附近行程超順

假日的來訪真的要先訂位，如果又想坐室內吹冷氣真的要訂，噗~這個好停車 餐點又便宜的地方分享給大家啦

家咖哩 花蓮總店 (花蓮市)

第一次吃到家咖哩是在台北安和店，那時候就覺得他們家的咖哩好吃又不膩，其實花蓮的家咖哩才是總店耶，而算是花蓮很夯的餐廳喔

家咖哩附近就有花蓮煙波大飯店跟翰品酒店兩間知名飯店，走路分別為2分鐘跟12分鐘，慢慢走都不遠，通常住這兩間的人都會來一嚐家咖哩的美味

遠遠看過來真的蠻難發現家咖哩在哪裡，這棟70多年的日式老宅被周邊綠意盎然的大樹給包圍，彷彿是森林裡的小木屋，隔絕了馬路上的塵囂花蓮的家咖哩真的很夯，往往一到用餐時刻就排滿了等候人潮，記得先到櫃台登記後等待叫號喔保留了日式老宅的原汁原味，每個角落都能感受到時光留下來的美麗與刻痕，不管白天還是晚上都有不同的美

店內的用餐空間分成很多區塊，桌距也都完美隔開，每個角落用餐都能感受老宅特殊氛圍，在這裡吃東西真的很舒服中間還有一個小農市集，這邊販售家咖哩跟小農合作研發的調味商品，另外，也購買的到花蓮的在地食材喔東昌炸鬼頭刀魚柳 190元

吃過一次就難忘的鬼頭刀魚柳每次來都要點上，用小鐵桶裝起來的魚柳是不是多了文青的感覺，每一塊魚柳SIZE都很大，吃起來非常過癮選用花蓮七星潭的野生鬼頭刀製作的魚柳外酥脆、內鮮嫩，一旁還附上綠咖哩醬跟孟加拉咖哩醬，沾點醬汁真的好吃到舔手手哩前菜

這豆腐跟一般豆腐的口感很不一樣，是花蓮在地的味萬田豆腐工廠做的豆腐，口感扎實又帶著Q彈，上頭柳松菇+青蔥點綴，非常開胃原住民綠咖哩炸豬排 380元

店內的咖哩都走套餐模式，每一份都會有前菜、半熟蛋、甜點、飲料，前菜就是剛剛的豆腐，半熟蛋躲在咖哩下面，甜點是超好吃的魚刺人雞蛋糕喔

承襲新加坡的精緻手工咖哩，加入花蓮小農親手栽種的薑黃、南薑、香茅等新鮮香料調味，整個口感多了南洋風味，跟一般日式咖哩甜甜的味道不同

上頭的配菜也很特別，龍鬚菜跟咖哩醬也毫無違和，旁邊還有烤香蕉耶，帶點原住民風味的美食通常會讓第一次用餐的人感覺驚喜不斷豬排超級大一塊，彷彿要淹沒小鐵鍋啊，每一塊都非常厚實，酥脆的炸衣卡滋卡滋的，豬肉還帶有濕潤度，不辣的小朋友吃剛剛好家的牛肉咖哩 350元

微辣的牛肉咖哩就是印尼很有名的仁當咖哩搭配牛肋條，牛肋條非常軟嫩，口感很棒，一點辣度超下飯的，我竟然整個吃光光~滿足孟加拉香酥鮮魚 360元

選用花蓮七星潭捕獲的野生魚種去骨製作，配上孟加拉咖哩醬，一點微微果酸香氣跟炸魚非常搭，更顯得清爽附餐飲料

飲料有冬瓜茶、綠茶、咖啡......六種可以選，炎炎夏日冬瓜檸檬就給他點下去，消暑好喝魚刺人雞蛋糕

再來最吸引我的還有魚刺人雞蛋糕，從台中虹片台北、花蓮的魚刺人雞蛋糕，來一趟家咖哩吃一餐就吃的到

光看外包裝就超吸引我，用紙做的雞蛋盒盛裝，就算是附餐甜點也讓人覺得非常有誠意，就算咖哩吃再飽也要馬上品嘗一打開可以看到魚刺人雞蛋糕就像雞蛋一樣一顆顆就定位，還擺上稻梗也太精緻了，雞蛋糕香濃好吃，兒子整盒吃光不誇張家咖哩會這麼夯真的不難想像，光是餐點的味道就能嚐的到它們的用心，日式老宅的環境也是一大賣點

台北的安和店雖然收起來了，但松菸店還在喔，下次想念家咖哩的美味就可以去松菸店解饞啦

福哥石窯雞 (礁溪鄉)

來到礁溪就是要吃甕窯雞，每次一下交流道往礁溪方向開就能看到超多賣烤雞的店，老實說你是不是每次都想彎進去吃?! 哈哈 我就是這樣

爬完林美石磐步道真的餓到爆，本來要在順向上高速公路的地方隨便選一間，結果高乘載的車潮把我們擠到內車道，只能迴轉然後就開進福哥石窯雞啦

福哥石窯雞在宜蘭有兩間店，礁溪算是總店，另一間新的店面開在羅東，從店旁的小路開進去就可以看到免費停車場，路口都會有工作人員指引我還蠻喜歡它的裝潢，紅磚牆跟陶土甕結合整個帶點復古的氛圍，走進去有點像是郊區的庭院餐廳這邊還有戶外的用餐區，明明已經過了用餐時間還是滿滿人潮，這天實在太熱，我們二話不說選擇室內用餐區，哈ㄟㄟ~室內真的非常大耶，而且每一個桌面都是大的那種，環境也很明亮乾淨旁邊有一區賣伴手禮的地方，規劃的也很整齊，不影響用餐的氣氛，吃飽飽還能逛一下，帶點宜蘭名產回去送給朋友餐點有單點跟多人合菜的選項，畫好單後自己拿到外面的櫃台就OK，一隻石窯雞600元價格也OK，如果有帶小朋友點一隻雞+其他單點就能吃很飽福哥石窯雞 600元

石窯雞可以選擇切或手扒，切的話就是像這樣一盤幫你切成塊，我覺得挺不錯的耶，不然每次自己分雞肉也是挺累人的

選用台東黑羽土雞利用北投唭哩岸石砌成的石窯下去悶烤，油亮亮的外皮也太誘人了，雞皮的口感帶著油脂，不是脆脆的那種喔我們都好愛福哥的烤雞，光是單吃的口感就很好吃，雞胸部分也完全不乾柴

旁邊還有提供雞油跟胡椒鹽可以搭配，一整雞的份量真的很多，我們還外帶回去呢手工麵線 60元

麵線也是必點，這樣一大盤才60元， 吃起來紮實不軟爛，孩子都好喜歡三星蔥煎蛋 130元

這蛋也是讓我們驚豔的一道，蛋香配上三星蔥的清香就夠好吃，但它煎完中煎的蛋是蓬鬆的那種，帶點厚實的口感，像雲朵般綿密月亮蝦餅 180元

月亮蝦餅吃起來卡滋酥脆，中間的蝦漿內餡很紮實，沾點甜辣醬就好涮嘴，兒子一個人吃了5片直呼好吃，真的好誇張~

 炒高麗菜 130元

點盤青菜是必備的，大火快炒後的高麗菜清甜爽口，非常下飯喔

福哥石窯雞的出菜速度真的很快，光這點就讓人想再訪，畢竟肚子餓的時候看到餐點上桌是多麼開心的事

而且它的雞肉也是真的好吃，不管哪部位都非常juicy，用餐環境也很寬敞，超推~下次再來征服礁溪其他甕窯雞

味珍香卜肉店 (三星鄉)

宜蘭的在地小吃怎麼能錯過卜肉，說真的我還真的第一次吃耶，問了好姊妹他也大推卜肉，從太平山下來我們就直奔味珍香卜肉店

聽說每到假日都要排隊的老字號卜肉，今天考能因為下雨，所以人潮沒有那麼多，反而是門口的三星蔥油餅一整個大排隊，這也是必吃喔

附近緊鄰天送埤車站，那裏也超好逛，大家可以把這兩個點排在一起，開車過來的話可以停在三星路八段這邊，路邊都是白線很好停車店內裝潢蠻古色古香的，一樓有幾桌圓桌跟2~3人小桌，一樓坐滿的話可以上去二樓，那邊空間比較大二樓桌數更多，點餐方式就是拿著菜單自行畫單，然後到一樓結帳點餐就ok，上菜也挺快的滷肉飯 25元

滷肉飯鹹香好吃，一碗只要銅板價，分量很足地瓜葉 60元

地瓜葉也很大一盤，肉燥滷的很夠味，是古早味的那種卜肉 270元

令人期待的卜肉上桌啦~這樣一份真的足夠4個人吃耶，除了卜肉之外，底下還有幾塊蔬菜天婦羅，吃完一整盤都不會膩

卜肉就是味珍香名的發明的，卜在宜蘭的臺灣話就是炸的意思，簡單來說就是炸肉，炸好後就沾點胡椒鹽或芝麻就可以享用我覺得卜肉很好吃耶，炸衣裡面包裹著挑完筋里肌肉，吃起來外酥內有咬勁，沾點胡椒鹽更好吃炒麵

分量有分大、中、小碗，口感正常普普酸辣湯 85元

湯超大一碗，料也很多，這樣一餐吃下來真的不貴又超飽門口的蔥油餅反而更多人排，道地的三星蔥下去油炸，好吃不油膩，加顆蛋、加點辣更好吃