柯小咪 等級6 | 關注 留言給此食家 |
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2021-04-20
住土城的朋友們想吃宵夜不只有鹹酥雞、清粥小菜可以選,捷運海山站附近的海山米粉湯從早上10:30一路賣到凌晨3點喔! 海山米粉湯提供多款台式經典小吃,從捷運海山站3號出口走過來只要四分鐘,不管是正餐或是嘴饞點心都可以滿足你 如果懶得過來購買也沒關係,店家跟兩大外送平台-UberEats、foodpanda有合作,手機點一點就能在家嚐美食 店內裝潢比較樸質簡單,客人多的話也會視情況開放二樓座位 雖然店名叫米粉湯但賣的品項其實很多,蚵仔煎類、麵類、滷肉飯、湯品、黑白切⋯⋯ 價格也是蠻親民的 米粉湯(小) 30元 小碗的米粉湯還蠻大碗的耶,一條條的粗米粉吸飽湯汁,灑上芹菜提味,吃起來爽口不膩,還非常有飽足感 米粉湯的湯頭都是用大骨、蘿蔔下去熬製,喝起來鮮甜不油,淡淡的蘿蔔相香氣貫穿其中,搭配Q脆的米粉真的不錯吃 喜歡吃辣的人也可以加些店家提供的辣油,微辣滋味幫純樸的古早味米粉湯多了點層次 滷肉飯(小) 30元 / 半熟荷包蛋 10元 滷肉飯加上半熟蛋真的太誘人,荷包蛋還可以選擇全熟或半熟,完全是客製化的服務啊,哈 鹹香四溢的滷肉飯就是最吸引人的小吃,滷肉的部分肥瘦相間,吃起來滑順中還帶有瘦肉的咬勁 蛋黃像是土石流一樣傾洩而下,這一幕太犯規啦~蛋黃香氣跟滷汁的鹹香完美融合 米粒裹上醬汁超級好吃耶,簡單的美食更能貼近人心,來到海山米粉湯絕對要點一碗這個set 綜合煎 70元 綜合煎裡面有蚵仔、蝦仁,比較特別的是它們粉漿的部分比較少,雞蛋的比例占比較多,吃起來多了酥脆口感 配上彈牙的蝦仁跟鮮味滿滿的蚵仔,有了蛋香陪襯,吃起來不會太油膩,我很喜歡它們家的綜合煎喔 紅糟排骨酥湯 50元 選用蘿蔔湯做基底,放進炸好的紅糟排骨酥,排骨酥吃起來軟嫩適中,外皮的炸衣也不會太過厚重 排骨酥有先醃漬過,單吃就能吃到淡淡的鹹香,搭配清甜的湯頭更加對味,也解了炸物的膩 嘴邊肉 60元 豬肉處理到沒有豬腥味,厚實有彈性的肉質淋上醬油膏根薑絲就很涮嘴 尤其是吃到一點點肉筋的部分增添咬勁,在嘴裡越嚼越香,這一盤分量還挺多的喔 粉腸 60元 粉腸外Q內嫩,吃起來很有嚼勁,粉粉的口感很特殊 香蒜龍鬚菜 40元 這一盤龍鬚菜也是必點,來到小吃攤通常都是燙空心菜、高麗菜,很少吃到燙龍鬚菜吧 龍鬚菜吃起來非常清脆,沒有原本的青澀口感,淋上特調香蒜醬汁,真的一吃就真心愛上 喜歡吃粗的米粉湯絕對要試試海山米粉湯,不油膩的湯頭整碗吃完都沒問題,而且小碗的份量就很足啊 多樣化的銅板小吃更可以點來搭配,口味我覺得都很不錯,營業到凌晨三點,從早午餐到宵夜都能到這裡滿足口腹之慾 現在店內還有消費滿百,分享、留言送小菜的活動,40元內任選一份喔~ 海山米粉湯 評分: 味道 4 環境 3 服務 3 衛生 3 CP值 4
2021-03-19
找了好久終於看到人行道,有人說:走到綠河,一秒到京都啊! 就在26秒的綠燈走到對街、邊走邊拍,後製一下終於了解「綠河真的好美」 只是今天的天氣不好,沒辦法拍出網美們那種偽京都美景,但天氣好的時候都馬是大排長龍,幸運的,今天只等了5組,也算是小確幸啊 想來綠河不論是騎摩托車或是開車,直接定位”河濱停車場”,停好後走過來就到了,坐捷運的到新店區公所站或小碧潭站要走12分鐘喔 對外陽台一樣完整保留,外面煩擾的街道跟綠河的氛圍好衝突,天氣好的時候一眼望去就是綠意盎然的河濱 店內的咖啡跟甜點都是出自老闆跟老闆娘的雙手,沒有華麗的外表,給你難得的悠哉的氛圍 這天超冷,來一杯暖暖的黑糖拿鐵絕對是最棒的選擇,黑糖烤到焦化,輕啜一口黑糖跟牛奶不同層次的甜讓人覺得暖心 甜點的部分每天都是限量,每一款都是老闆娘親手製作的,不得不說這對夫婦真的超有才的啊 這個草莓生乳酪捲帶著微微草莓酸香,淋上自製草莓醬,再放上一顆新鮮草莓完全擄獲少女們的心 口感更不用說,真心跟大家保證~非常好吃,愜意的環境跟好吃的甜點真的讓我大推綠河,完全無雷~ 源自於西班牙的巴斯克起司蛋糕是來綠河必嘗,別看他不起眼,一入口的香濃氣息縈繞口腔,讓人欲罷不能啊 帶著微微焦度的表皮就是他最大的特色,紮實又軟綿的蛋糕散發焦糖布丁的味道,香濃的起士香氣圍繞其中太誘人了 一直以來我都是喜歡甜味的蛋糕,但是一吃到綠河的巴斯克起司我竟然把草莓生乳酪捲丟在一旁,全心全意品嘗巴斯克起司啊 下次天氣好的時候我還要再來一次,抱著排隊的心,拍一張偽京都的照片過過不能出國的癮 評分: 味道 4 環境 4 服務 4 衛生 3 CP值 4
2021-03-19
在台北有兩間分店的胖肚肚燒肉吃到飽終於要來服務新北市的肉控,近期已經在中和展店,從南勢角捷運站走過來只要4分鐘 胖肚肚燒肉吃到飽-中和店一貫的黑色系的低調面裝潢,營業時間從中午12到凌晨12點,中間不休息,什麼時候想吃肉都ok 每一桌上面都備有強力的抽風設備,大桌有兩隻、小桌備有一隻,吃完燒肉身上也不會有臭哞哞的烤肉味 當然,如果你是生蠔控、干貝控,那麼二話不說就是699價位給他催落企,2小時的餐期光這些海鮮多吃2盤就回本了啊 雖然胖肚肚是平價燒肉吃到飽,一樣堅持用炭火爐來烤肉,這個獨特的味道就是它們對日式燒肉的堅持啊 喜歡油滋滋口感的人一定要點雪花牛,烤好後滿滿的油花超級誘人,我就喜歡這種滑溜的感覺 邊邊帶著微微焦脆,裡面豐富的油花形成滑嫩的肉感,撒上一點海鹽就非常美味 肉質口感帶點咬勁,一點筋度配上勻稱的油花,沾上日式燒肉醬的鹹香會好吃到一塊接一塊 豬肉片特別加了蒜味醬去調味,烤好後豬肉的咬勁帶有蒜香醬汁,單吃就很夠味,其實也很下飯啊~ 愛吃牛肉的我當然要狂點牛肉部分,沙朗牛香甜多汁,烤好後保留嫩口度 一旁的骨頭辦的肉筋,喜歡啃肉筋的小樹覺得骨頭邊邊的肉筋超香,越嚼越帶勁啊~ 歐謀~這樣滿湳一盤也是海味十足啊! 來自澎湖的新鮮生蠔只要點699套餐就隨你吃,干貝天使、紅蝦也能吃過癮呢 不管哪一種蝦子都是現場去殼再上烤盤,服務人員精準的抓出蝦子的熟度,讓你每一隻烤蝦都是鮮嫩多汁 來吃烤肉牛舌真的必點,每一片牛舌都超大一片,灑上簡單的鹽蔥調味就能嘗到牛舌自然的甜[IMG:52]一片片烤好的牛舌口感清脆,不管是單吃或是搭配洋蔥都好對味[IMG:53]泰式酸辣雞腿肉 / 無骨雞腿肉 / BBQ雞腿肉 雞肉的調味比較重口味,跟一般烤肉的味道很不同,可以點一盤來換換味道,味覺換了就能吃更多啦~哈[IMG:54]厚切牛排 超大的厚切牛排真的一塊就會飽,建議多人一起來聚餐時可以點,免得塞爆肚皮,其他好料吃不下怎麼辦[IMG:55]也可以烤點蔬菜來解解膩[IMG:56]吃燒肉的時候我最期待它們的甜點,胖肚肚的烤物甜點有麻糬跟烤餅,巧克力烤餅還有特製口味[IMG:57]巧克力烤餅還加入熱量破表的棉花糖,外脆內牽絲的香甜滋味,我一個人可以吃完一整塊,棉花的甜蜜的威力太誘人啦[IMG:58][IMG:59]烤麻糬當然也是必點,裹上花生糖粉,Qㄉㄟㄉㄟ的滋味配上糖粉顆粒咬勁,為這一餐畫下完美句點[IMG:60]胖肚肚燒肉吃到飽以469元的CP值來說真的很划算,重點是,吃到飽模式還有人可以代烤,嘴巴張開肉就來94爽 新北肉肉控們跟海鮮控們趕快來胖肚肚燒肉吃到飽-中和店,絕對讓你度圓滾滾的走出店門啦! 評分: 味道 4 環境 4 服務 4 衛生 4 CP值 4
2021-03-19
位在新莊的和平壽桃 新莊本舖把壽桃變潮流,從單純製作壽桃的工廠轉變成把壽桃變成伴手禮,這都要歸功和平壽桃的第二代接班人 從小到大都在麵糰裡打轉,「壽桃」對江老闆來說已經是一家人的回憶跟傳承,他接下父母的工廠,融入現代元素,替傳統文化來扎根 和平壽桃 新莊本舖保留中式古色古香的元素,小小一間在繁榮的巷弄內格外耀眼,不管是創意伴手禮或是家鄉的古早味通通有喔 「壽桃」在中華文化幾千年以來都是象徵著健康、長壽、喜氣的意義,不管是生日、神明節慶、壽宴回禮上都都能夠看到壽桃的身影 以前我們也是拜拜的時候才能吃的到壽桃,白綿綿的圓圓造型一撥開就是綿密的紅豆餡這是我對壽桃的印象,現在吃到還是覺得懷念耶 因為仙桃就是來自天上的禮物,每一顆御蟠桃都藏天使的祝福,這一盒當作伴手禮就是把滿滿的祝福送進別人心坎裡 子母壽桃有著大愛感恩的意思,一顆超大的壽桃裡面包覆著小壽桃們,就像是媽媽的肚子孕育著新生命,除了單純子母壽桃外也可以造型款的喔 除了老派流行的壽桃、發糕、壽麵可以選擇外,也有文青造型的鳳梨酥禮盒喔,這樣一盒真的很吸睛呢 我自己比較喜歡現場選購,因為店內有更多可愛的造型產品,每一款我都好想帶一個走喔~哈哈 造型子母桃一樣用蛋糕盒裝起來,很適合當作另類的生日蛋糕,帶出去慶生也很體面哩 一旁可愛的造型包有發財雞(紅豆)、富貴熊(紅豆芝麻)、健康豬(芋頭)、可愛乳牛(芋頭)、旺旺狗(紅豆),五種可以選二來搭配 冷藏可以放兩天,冷凍可放1.5個月,慶祝完就可以分批保存,當早餐或是點心都可以,比起一般生日蛋糕還要實用啊 大壽桃非常厚實,淡淡的麥香味道光聞就想咬一口,小壽桃的模樣也好Q,小朋友一次吃一顆分量嘟嘟好 12吋的子母桃扣除大壽桃的部分總共有20顆小壽桃+造型包,一次吃不完也可以分裝冷凍起來喔 食用方式也很簡單,取出想要吃的分量用電鍋蒸5~8分鐘就OK啦,小豬跟小牛蒸好的模樣真的好可愛,兒子看到也超開心 大桃的部分你可以切片用蒸的或炸的,拿來入菜也很不錯,我自己把大桃部分蒸好就吃,鬆鬆綿綿的超級涮嘴捏 小豬跟小牛都是使用芋頭餡,全部選用來自大甲的芋頭自製熬煮,堅持不添加任何香料,綿密的口感還可以吃到芋泥塊 奶黃綠豆餡不是單純的奶黃口味,而是有加起司、奶粉、綠豆…下去熬煮,奶香味更濃郁順口 現在轉變成帶有時尚感的壽桃禮盒祝福心意不減,也讓舊有的壽桃文化得以傳承,生日喜慶送和平造型子母桃就對啦 評分: 味道 4 環境 4 服務 4 衛生 3 CP值 4
2021-03-18
位在新店區公所捷運站步行3分鐘的韓笑味的老闆是韓國人喔,把家鄉道地的好味道原封不動帶過來,個人韓式定食、大夥愛吃得烤五花通通有 油花豐富的烤豬五花是每次到韓國必點美味,韓笑味的豬五花也是店內招牌,一人份豬五花有三片,一個人點來吃也可以 他們家的煎餅應該是我吃過那麼多間排的上前三名的,吃起來沒有粉漿軟軟的口感,反而煎的脆脆的超級涮嘴 身為起司控的我看到這盤年糕眼睛都發亮了,啵滋啵滋彈跳的起司超級邪惡,底下包覆著辣辣的年糕,鹹、香、辣三種滋味集於一身,保證讓你一吃就上癮 這道是韓笑味獨創的新菜色,辣炒肥美的蝦子,辣度算很高,每一口都是香辣帶勁 吃起來有點像台式熱炒,蝦子還貼心開背去頭,不管是配飯或是來杯燒酒都很適合 在台灣想要喝到道地的血腸湯真的很少,血腸其實跟我們的豬血糕很像,韓笑味的血腸加了冬粉跟糯米一起,口感更加Q彈柔 熱熱的柚子茶有著獨特的酸香氣息,配上泡菜的辣勁非常解膩,熱熱的喝也好對味 不管是烤五花肉、海鮮煎餅、或是老闆的創意料理「韓笑蝦」真的道道都好吃,喜歡韓式料理的你一定要來嚐嚐!! 評分: 味道 4 環境 4 服務 4 衛生 3 CP值 4
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