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柯小咪
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共 28 篇台灣及鄰近地區的食記,正顯示第 1 至 5 篇的食記
2022-01-21
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類別 : 台灣菜咖啡店輕食喝飲聊天

 
台中的餐廳永遠不會讓人失望,小旅行隔天找了西區很夯的好拍餐廳-Heynuts Alley Cafe 堅果小巷,早上9:00就營業,我們就來吃早午餐

當初是被它門口圓圓波波草的造景給燒到,但現在已經換成露營風,個人覺得波波草比較有特色,露營風真的太常見了啦,哈哈

位在小巷內的堅果小巷是一棟兩層樓的餐廳,玻璃屋的外觀非常搶眼,假日不免俗的一樣要排一下,開車過來的人斜對面就有收費停車場 

 
門口的帳棚是拍照熱區,裡面的布置還蠻細心的,真的讓人有在野外露營的感覺

 

 
座落在三角窗位置,外頭滿滿的綠意大樹讓餐廳彷彿建築在森林裡,跟外頭大馬路上車水馬龍的景象行成對比

 
我自已很愛他工業風的設計,挑高落地窗讓整間餐廳的採光非常明亮,復古皮椅配上不修邊幅的紅磚牆面,很有氣氛

 

 

 
二樓的一角也非常美,正值耶誕節前夕布置得很有聖誕氣息,地上的花磚更讓這一個區塊很有異國風格

另一邊就是用餐區,比較有小包廂的氛圍,因為當天客人真的很滿就不方便進去拍照打擾別人了

 

 
茶水跟餐具都採自助式,用餐不收取服務費喔

 
法式白酒燉雞腿蛤蜊 335元

餐點樣式很多元,除了一般看到的早午餐之外也有一些燉鍋料理跟溫沙拉、炸物,燉鍋早午餐的主餐都是比較有味道的料理

餐點都附上生菜沙拉或薯條、當季水果、野生酵母麵包,也可以另外加購白飯,會比美式的早午餐更有飽足感跟層次

 
\

一整隻大雞腿加入白酒跟新鮮香料下去燉煮入味,最後再加入蛤蜊去煮,讓湯汁帶有海洋風味

麵包扒一塊沾點鮮味湯汁非常的涮嘴,蛤蜊肉質也很鮮美,雞腿更是煮到軟嫩好入口,搭白飯更棒

 

 
沙拉可以選擇胡麻醬或巴薩米克醋,嚴選農場歐亞生菜清脆無比,口感很棒耶

 
辣炒脆脆豬 315元

愛吃辣的一定要點一份脆脆豬,這是來自菲律賓的傳統菜色,把豬肉加入豆包一起拌炒,最後擺上一顆太陽蛋、辣椒、金桔

享用前記得把太陽蛋拌開,你也可以把辣椒跟金桔汁一起拌勻,酸酸辣辣的口感超級開胃,有點像泰式打拋豬這麼下飯啊

 

 
米飯是提供藜麥飯,份量非常大,配這盤脆脆豬剛剛好

 
豆包炒過之後帶有脆度跟一點咬勁,豬肉帶有油脂非常香,尤其是太陽蛋滑順的蛋黃液包裹其中,每一口都是香辣又順

 
附餐也是有沙拉或薯條可以選,薯條很好吃又不油

 
玫瑰花穗泡泡 120元

這天的台中超熱,我就想點杯冰冰涼涼的,玫瑰花穗泡泡添加了自製有機玫瑰花醬跟荔枝果泥,甜甜果香+花香的沁涼感好消暑啊

 
酸溜溜美式 120元

西西里咖啡也很爽口,新鮮的檸檬搭配美式每一口都透心涼

 

 
因為餐點都是現點現做,等待的同時可以到外面拍個夠,帳棚拍起來還是很有氣勢,要不是當天真的像夏天,我應該可以拍10輪 哈哈

 

 
簡單的水泥牆拍起來也很美,Heynuts Alley Cafe 堅果小巷非常推薦大家來,環境跟餐點都很不錯,就算客滿也不覺得擁擠

如果比較多人建議先訂位,2個人的話一下子就能等到2人座位了,台中餐廳真的好美~口袋名單又GET一間,太開心啦

 

評分: 味道 4   環境 4   服務 4   衛生 3   CP值 4

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2021-12-01
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類別 : 台灣菜

 
每次到香港必買一堆小熊曲奇餅,入口即化的香甜滋味,真的一吃就愛上,再搭配熱茶或咖啡,這完美組合真的一吃就愛上~

但是,香港的曲奇餅真的非常甜,哈哈,現在又無法出國,想念這個邪惡的滋味嗎?! 來~小咪推薦你T.LUNA猴子曲奇餅

從台中發跡地T.LUNA猴子曲奇餅在台中有兩間實體店面,不方便前往也沒關係,住台北的我就直接上官網訂購宅配,也是非常方便呦~

帶著孩子到拉拉山的小旅行我就帶著兩盒T.LUNA猴子曲奇餅,遠眺山巒美景,一邊吃著可口的曲奇餅,這一瞬間真的太幸福啦

 
有別於甜膩的曲奇餅,T.LUNA猴子曲奇餅都是採用減油、減糖的方式來製作,主張飲食回歸於自然並保留食材原味,享受甜食也能兼顧健康喔

每一盒曲奇餅採用鐵盒設計,外頭的塗鴉都會不定時更換,裡面也加裝了泡棉保護餅乾,吃完我還把鐵盒留起來裝小東西,真的好方便

 
我這次選了高山茶曲奇跟法式可可曲奇,這兩款還榮獲 iTQi 國際風味評鑑二星及一星獎,也是大家很推薦的兩種口味喔

 
保存方式也很簡單,只需要常溫保存就OK,製造日期、保存期限、營養標示通通有,不管是買來送禮或是自己品嘗都很安心

 
高山茶曲奇餅

一般我們比較常吃到抹茶口味,這個高山茶曲奇餅我還是第一次嘗到,一打開就能聞到清新的茶香氣味,旋轉形狀的曲奇餅像藝術品一樣美麗

嚴選高海拔優質的梨山茶葉、有機棕櫚花蜜糖、法國進口發酵無鹽奶油製作而成,裡面還可以看到一顆顆的茶葉,真材實料一口就嚐的到

 

 
入口後曲奇餅綿密的化開,茶香慢慢縈繞在口腔,曲奇餅的甜不會搶了茶的清香,高山茶曲奇餅真的太讓我們驚艷了

我覺得比常見的抹茶還好吃,比較沒有抹茶的苦味,大人們最愛這種茶風味的甜點,相較一般甜膩的曲奇餅更好吃

 

 
法式可可曲奇餅

最快被清空的就是法式可可曲奇餅,選用法國進口法芙娜(Valrhona)可可粉入餡,絲柔的黑色螺旋讓我們慢慢深陷法式可可曲奇餅的幸福裡

 

 
一口一顆讓曲奇餅微微苦味襯托出可可的甜,兒子一吃就欲罷不能,一個人吃掉快半盒,媽媽還要跟他搶食耶

 

 
以前都會想要吃香港的小熊曲奇餅,現在我發覺T.LUNA猴子曲奇餅減油減糖的風味更好吃不膩口,多吃點也不會有罪惡感

難怪每個到台中旅遊的人一定會想帶幾盒T.LUNA猴子曲奇餅當伴手禮,吃過才發現兩盒真的太少了....2天就吃光光,真心不騙~!!

 

 

評分: 味道 4   環境 4   服務 4   衛生 3   CP值 4

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2021-12-01
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類別 : 台灣菜甜點/蛋糕

 
身為螞蟻人的我只要吃到好吃的甜點真的會開心一整天,最近被台中擁有超高人氣的手工甜點店-二月森甜點工作室的達克瓦滋給圈粉啊

當初會知道二月森是因為有收過他們家的喜餅,裏頭的每一款甜點都是手工精心研發製作,味道不會太過甜膩,尤其是餅乾系列一吃就上癮

舉凡喜餅或是彌月蛋糕都能線上申請試吃,利用LINE或二月森FB在1週前申請,費用250元(宅配另計)自取或宅配皆可,多款熱門蛋糕餅乾就讓你試吃

二月森甜點工作室原本只能網路下訂宅配,目前在台中烏日高鐵站也有門市,如果沒辦法前往也可以上官網訂購、宅配直送也很方便

這次要來分享兩款二月森的人氣禮盒:旅人 黑糖花生達克瓦滋跟遊園 伴手禮盒,這兩款都是主打的品項,達克瓦滋中西合併的製作手法顛覆我的想像啊

==============================

旅人 黑糖花生達克瓦滋 6入 $480

我自己很喜歡二月森的包裝,單純的色塊設計搭配金線活潑點綴,有點孩子般的童趣感又不失大方,同色系的提袋也好卡哇伊

達克瓦滋是法國的經典的小點心,外酥內軟的口感散發不同層次,之前我吃到的口味都好甜,但二月森卻讓我顛覆達克瓦滋的想像

打開後可以看到達克瓦滋採用個別單入包裝,一盒裡面有6個,圓滾滾的模樣有點像車輪餅的感覺,整體的精緻度送禮也很體面

 

 
二月森的甜點都是接到訂頒之後才開始製作,每個禮盒都會附上產品DM,上面會仔細地標示出製造日期,連保存方式也都一併告知

達克瓦滋的保存方式冷凍30天,冷藏可冰7天,通常甜點一到手我不到2天就會被我跟兒子吃光光,根本來不及進冰箱啦,哈哈哈

 
靠近就能聞到淡淡的黑糖清香,裡面的內餡是鹹奶油花生,法國的小點心卻用了中式的風味內餡,台法混血的甜點真的太讓人驚喜了

而且圓圓的樣子看起來也很有祝福圓滿的意味,拿來當作伴手禮或是節慶禮盒也很不賴,味道又很思貝秀,收到的人一定會大大的稱讚啦

 

 
一口咬下外皮微微酥脆,黑糖的香氣慢慢散出來,夾心的鹹奶油花生醬是採用新福源花生醬、玫瑰岩鹽調配,鹹甜交錯好涮嘴

 

 
原來達克瓦滋融合鹹花生也這麼好吃,每一口都是不同層次,連喜歡吃甜食的小波都舉起大拇指了,這一款絕對必買啦

 
遊園 伴手禮盒 $960

餅乾系列也是它們家的強項,不管是喜餅還是彌月禮盒都會附上,很多人一吃就上癮,紛紛回購小罐裝的餅乾耶

餅乾一共有十種口味,甜的、鹹的、辣的通通有,遊園伴手禮盒裡面就囊括了六種,一定能滿足大家的口慾

裡面有岩鹽巧克力餅乾、麵茶餅乾、榛果焦糖鑽石餅乾、楓糖燕麥餅乾、伯爵茶餅乾、鹹蛋黃餅乾

每一種口味的餅乾都採用罐裝包裝,我覺得比一般的袋裝來的好保存,帶出門也不會因為擠壓而碎掉,超加分~

 

 
餅乾室溫可以保存14天,很適合全家出遊帶出門分享或是野餐也很不錯耶

 

 

 
伯爵茶餅乾

餅乾上頭都可以看到點點的真材實料茶葉,選用頂級唐寧伯爵茶葉製作,咀嚼後溫潤的茶香氣息非常迷人

裡面還搭配了佛手柑來提味,再來一壺茶或是咖啡, 清新的味道不管是大人或是小朋友都好愛

 

 
麵茶餅乾

麵茶是台灣道地的古早味小吃, 現在也把它融入西式糕點內, 餅乾外層裹著一層手炒麵茶, 懷念的老味道乾脆脆的餅乾完全不衝突

 

 
岩鹽巧克力餅乾

苦甜的巧克力餅乾加入黑糖提味,最後撒上高純度粉紅岩鹽增添層次,微鹹微甜的多重滋味,怕太甜的朋友也會喜歡

我自己也非常喜歡這款岩鹽巧克力餅乾,以前吃巧克力餅乾常覺黏黏膩口,這款有了岩鹽解膩,巧克力更溫潤誘人了

 
榛果焦糖鑽石餅乾

榛果粉跟法國ISIGNY產的海鹽焦糖完美如融合在麵糊裡,沾點細砂糖下去烘烤,讓每一片餅乾散發著鑽石光澤

甜甜酥脆的餅乾咀嚼後就交棒給香甜的焦糖掌控全局,堅果香氣襯底,甜而不膩口,非常適合搭配花茶品嘗喔

 
楓糖燕麥餅乾

這六款裡面最有咬勁的就是這款楓糖燕麥餅乾,裏頭加入粗燕麥跟椰絲下去烤,越嚼越香用在它身上絕不為過

 

 
鹹蛋黃餅乾

台灣味的鹹蛋黃變成西式餅乾也好涮嘴,別小看這塊小小的餅乾,它可是需要6道工序製作處理才能製作完成

鹹蛋黃的香氣不會太過搶戲,口感稍微鬆軟一點,每一口彷彿看到蛋黃酥在眼前的概念,特別又讓人印象深刻

 

 
我們都好愛二月森的達克瓦滋,黑糖花生風味我逢人都推薦,就是一種混血的感覺,但又讓人一口接一口

連兒子一吃就拋棄手上的巧克力蛋糕,直說"媽咪,這個很好吃(舉起大拇指)",一盒6個真的不夠吃啦~哈哈

 
餅乾禮盒也不賴,這次孩子健行爬山就打算帶幾罐在身上,隨時補充體力又好攜帶,完全變二月森粉絲了我~

有空去台中玩一定要去它們的門市嚐嚐蛋糕,隨時想解嘴饞就上網訂購宅配最快,相信你也會跟我一樣一吃上癮

 

評分: 味道 4   環境 4   服務 4   衛生 3   CP值 4

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2021-09-20
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類別 : 台灣菜

 


有誰跟我一樣每次搭高鐵、飛機都會被他們提供的小點心給吸引,會知道酷覓星的香鬆起士糙米捲就是從搭高鐵商務艙開始的啊!

幾年前搭過一次,酷覓星剛好榮獲高鐵指定的搭車小點心,第一次吃到香鬆起士糙米捲就被圈粉,鹹味的肉鬆點心怎麼能這麼涮嘴又完全不膩口

這波疫情更讓媽媽們沈迷在線上購物,酷覓星還跟鹿港天后宮推出的天后蘇打餅,只要買香鬆起士糙米捲可愛的蘇打餅就無料贈送,手指就不聽話的加入購物車了!哈哈哈

 


酷覓星最夯的產品就是這款香鬆起士糙米捲了,除了是辦公室最愛的團購品項外,還榮獲米其林指南iTQi的二星殊榮喔!  

 


一盒是16份,每一根糙米捲都是獨立包裝,一整盒放在家平常帶小朋友出門我都會抓個幾根帶在身上,肚子餓的時候也能解解饞,真的很方便

 


 


香鬆起士糙米捲的基底就是像我們常吃到的泰國捲,但它是選用台灣糙米下去製作,比起一般的零食更加營養健康

外層裹上的是鹹香的海苔芝麻香鬆,整體口感不死鹹,咀嚼後散發鹹甜香氣,跟糙米捲的酥脆完美結合,吃個2-3捲絕對不為過,哈哈 

 


 


比較特別的是他還特別添加三色藜麥、高纖的奇亞籽,不但增添了波滋波滋的層次口感,奇亞籽還多了飽足感,當作下午茶甜點好吃又不怕長肉肉 

 


內餡的蛋黃餡料更添加起司下去豐富味道,交錯出甜甜鹹鹹的滋味,小小的糙米捲竟然這麽有料

 


 


這一款跨界聯名的天后蘇打餅也太討喜了,是鹿港天后宮跟自然主意的聯名商品,好適合拿來當作伴手禮,感覺格外有祝福的意味呢!

 


 


裡面是6小包蕎麥紫菜蘇打餅,滿滿的健康食材製成,嘴饞的時候就可以來一包 ,現在買香鬆起司糙米捲這包限量聯名款就無料送你耶!

 


 


選用澳洲優質小麥製成,自然發酵的烘焙手法留住麵粉的香氣,吃起來酥酥脆脆,上面滿滿的紫菜增添天然鹹味,無添加香料跟防腐劑,好吃又健康

 


還有蕎麥跟奇亞籽的助攻讓口感更提升,我覺得比一般的蘇打餅更有嚼勁,每一口都有不一樣的層次,吃完一點都不空虛

 


 


現在只要下單購買香鬆起士糙米捲(16入派對盒) 就贈送自然主意X鹿港天后宮_天后蘇打餅,這個SET一定要購入的啊

尤其是香鬆起士糙米捲真的非常涮嘴,平常不喜歡吃肉鬆製點心的我都被它迷上,一次吃個2~3捲才過癮,兒子也超愛


 

評分: 味道 4   環境 4   服務 4   衛生 4   CP值 4

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2021-07-23
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類別 : 台灣菜

 
不管入住民宿或飯店我都會直接訂含早餐的房型,這次到逢甲商圈入住不附餐的房間,卻意外的讓我get到一間老宅咖啡廳

因為不想吃一般的早餐店,突然看到IG分享記憶吐司,歐謀~這完全是我的菜!!而且早上9:00就開,二話不說~馬上出發

人家是女生離逢甲商圈只要開車6分鐘,位在靜巷內的小店不仔細看就像是一般民宅,開車過來的朋友附近有收費停車場可停

 
天啊~跟我一樣是老宅空的人只要看到這個窗花一定是心中的小蝴蝶亂亂飛,這個窗花是山嵐雲海的感覺,配上綠色牆面真的好復古、好美

人家是女生是一間專賣甜、鹹吐司的咖啡廳,光是吐司品項至少有10幾種口味,另外也有一些小食、炸物可以點,最晚只開到16:30喔

 

 

 
店內的裝潢也很文青,整體的座位不多,不同風格的餐桌椅拼湊出獨特的寧靜氛圍,我最愛的當然是靠窗邊的高腳椅座位啦

 
這種毛玻璃也是我的菜啊!!以前高雄老家就是這種玻璃窗,你看看它木質窗框配上鐵製的門閂,保留了老房子的歲月痕跡

 

 
店內採自助式的點餐方式,餐具、茶水自取,不額外收取服務費,咖啡、茶飲都有,吐司的價格落在80~145元之間

服務人員都很nice,低消是每個人160元,如果有帶小朋友來用餐可以先詢問孩子是否大到需要低消以免造成誤會

也有套餐的選項,分成一號餐+80元 減糖薯條+紅茶、二號餐+115元 泰式唐揚雞+紅茶、三號餐+115元 牛奶起司歐姆蛋+紅茶

 
泰奶乳酪記憶吐司 80元

各位觀眾,這就是燒到我的泰奶乳酪記憶吐司,看到它是不是腦中就響起「ㄤ~ㄤ~ㄤ 都爹謀搭一絲ㄎ一  多拉ㄟA夢~~~~~」

這就是大雄臨時抱佛腳吃的記憶吐司啊!!上面抹的是泰式奶茶風味的抹醬,放上模具,撒上巧克力粉真實版記憶吐司重現眼前

 

 
每一份吐司都是使用軟皮的山形土司,烤好後口感還是很鬆軟喔,泰式奶茶香氣甜而不膩口,連兒子也好喜歡,整片吃光光~

 

 
義式起司豬 120元

鹹的話我蠻推薦這一道的,起司豬鋪上滿滿的起司下去烤,融化後帶點焦脆的起司增添香氣

底下鋪上牛番茄、豬肉片,簡單的配料因為起司的奶香更加誘人,當正餐也很有飽足感

 

 
韓式雪花牛 145元

最貴的就是韓式雪花牛,一上桌彭湃的模樣讓人很驚豔,不過~最後我們一致不太推這一道

因為它的配料都是分層疊上去,連要怎麼吃第一口就讓我們考慮好久,哈哈,每一層都很獨立啊

 
其實它的雪花牛是好吃的,但是上面的蔬菜太多水分,會讓吐司變的濕軟而影響口感,有點可惜這樣~

 

 
豆漿鮮奶 40元

會點這個也是因為它的瓶子太口愛啦,就是小時候的那種玻璃牛奶瓶,我個人對豆漿加在任何飲料裡都沒有特別愛

 
可愛的記憶吐司就超吸引人,今天點的除了韓式雪花牛有點不知道怎麼下手之外,其他兩樣都很好吃耶

下午茶吃膩了蛋糕甜點嗎?! 可以來人家是女生點一份泰奶記憶吐司也很不錯,老宅控一定要收進口袋啦~

 

評分: 味道 4   環境 4   服務 4   衛生 3   CP值 4

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