迪母ㄟ白糖粿 (淡水區)

淡水老街小吃推薦，我們南部小孩最愛的銅板美食一定少不了白糖粿，在台北我最愛的白糖粿是迪化街裡的迪母ㄟ白糖粿，算是炸起來又酥又Q，口味又很多種，每次逛迪化街一定會買上一份，那天逛淡水老街才發現迪母ㄟ白糖粿開到淡水來啦，迪母ㄟ白糖粿 淡水舖就開在淡水老街開頭不遠的位置，攤子真的不大，大家認一下那個豬豬LOGO就不會錯過啦，看到我的愛，不管剛剛吃多飽，一定要停下來買一份了，哈哈
迪母ㄟ白糖粿 淡水舖｜製作過程
白糖粿都是現點現炸，這個涮嘴的小零食就是把糯米粉+糖下去揉製成粉粿再去油炸，炸起來白白的不規則狀，外脆內軟Q，再裹上白糖粉就是最道地的吃法
迪母ㄟ白糖粿又六種口味可以選擇
迪母ㄟ白糖粿 淡水舖｜菜單
一份55元還可以接受啦，裡面有三隻可以任選1~3種口味，有原味、花生、抹茶、麵茶、鐵觀音、芝麻，除了抹茶沒吃過，其他我都嚐過嚕，偷偷告訴你，我最愛的還是原味白糖點餐付款完成就會拿到號碼牌，等候的時候就到旁邊逛逛吧，附近很多夾娃娃機呢
迪母ㄟ白糖粿 淡水舖｜口味介紹
這次我點原味、麵茶、鐵觀音，淡水舖炸起來外皮稍微硬了一咪咪，如果能再炸澎一點口感會更棒，原味白糖吃起來甜滋滋的好幸福
麵茶口味不會太甜，所以我沒特別愛，那根黑黑的是鐵觀音，我覺得最雷的應該就是鐵觀音，吃起來帶著茶的苦味，我沒有覺得很好吃，因為我就是螞蟻人咩
整體來說口感還算OK，而且用了可愛找盒裝著，還能邊逛邊吃很棒捏，鐵觀音還是太特別了，我真心無法接收，早知道就點芝麻跟原味就好

和春藥行前香腸攤 (岡山區)

每次回高雄岡山娘家就會想吃小時候的味道，在我家路口的這間香腸攤真的開超久，只是一台小攤車，但一開攤人潮沒停過，他也沒有名字，就在開元街和春藥行前面擺攤，我且叫他和春藥行前香腸攤吧，哈哈，從我有記憶以來她就擺在這邊，每天大概7~8點多開攤，走過去就可以聞到超香的油煎香腸味道，而且真的一大早就很多人買，中午前就會賣光光嚕，今天帶著兒子吃完早餐後還是不敵誘惑，買了一套香腸+米腸回家回味
讓我印象最深刻的就是攤子上的香腸瀑布，感覺是自己手灌的香腸，這一排香腸瀑布就像門簾一樣掛在攤車上，有夠吸睛的

和春藥行前香腸攤▵現烤香腸
就是這樣一個小鐵盤上擺滿了滿滿的香腸跟米腸，香腸的個頭不大，底下逼出香腸的油脂，好想配一碗白飯啊，而且看他們煎香腸的過程很療癒，當天問了一下價錢，香腸一條20元，米腸是稱重的，20元的香腸看起來是有點貴，但偶而吃一次還OK啦
點餐方式就是排隊跟老闆說你要幾根香腸或是哪一根米腸，很多人一早就來買，以前我都會買一根香腸，就站在旁邊吃，雖然油滋滋的，但真的不錯吃捏香腸該有的蒜頭、薑片、蒜片、醬油通通有，老闆會幫你切成一袋，要加什麼就直接跟他說有買米腸的人一定要加岡山的辣豆瓣醬，超級好吃，絕對讓你一口接一口我買了一根米腸+3根香腸這樣要105元，哈哈，真的是物價飆漲啦~
和春藥行前香腸攤▵餐點介紹
米腸一定要加醬油跟豆瓣醬才好吃，他們家的米腸也是自己貫的，每一根大小粗細都不同，我最愛吃米腸的頭尾，那個地方有QQ的腸衣，吃起來很有咬勁捏

糯米配上花生粒，咀嚼後滿口香啦，而且他用了香腸的油下去煎，讓簡單的米腸又多了香腸的獨特的焦香
香腸煎的比較脆，整體來說不會太過油膩，但我本人喜歡吃油一點的香腸，哈哈，所以現在吃起來覺得SOSO吃香腸當然少不了蒜頭，雖然香腸的口感不是我的最愛，但蒜頭加下去就超加分
他現在正確的擺攤時間我不太確定，但我每次六日回娘家都可以看到香腸瀑布攤，這間的生意真的很好，喜歡米腸根香腸的人可以吃吃看，附近還有藍家米糕、小溝頂木瓜牛奶、阿麗鍋燒麵，每一間生意都很好，陸續寫了好幾篇才發現~原來我的娘家周邊有這麼多人氣美食啊，哈哈

葉師傅 737蚵仔煎 (內湖區)

相當初剛搬來內湖在內湖737巷吃到印象最深刻的就是蚵仔蛋炒飯，我以前不是吃肉絲蛋炒飯或是蝦仁蛋炒飯，這間葉師傅 737蚵仔煎以前只有一半的位置，現在連同隔壁攤位都併起來，多了麻辣鴨血的品項，老闆會在前面的鐵板快手炒飯，還蠻有看頭的

葉師傅 737蚵仔煎就位在737美食巷屈臣氏的對面，好一陣子我都叫他們的UBER EATS，好久沒有現場來吃，今天就帶兒子來吃吃懷念的炒飯，這附近還有豬太郎豬血糕、何佳佳蔥油餅-內湖737這幾間排隊小攤喔
葉師傅 737蚵仔煎▵環境
用餐環境就是一般一樓的空間，擺上幾張桌椅，沒有裝潢，現在多了點餐櫃檯，大家就先點餐付款後就能找座位坐下了
葉師傅 737蚵仔煎▵菜單
除了我常吃的蚵仔蛋炒飯外，我們還蠻常點蛤蜊湯，另外也有一些海鮮粥跟鮮魚湯的品項，價位有點漲價，我好像從蚵仔蛋炒飯70元開始吃，今天一看一盤已經要100元了，哈哈
葉師傅 737蚵仔煎▵餐點介紹
蝦仁蛋炒飯 100元
兒子很愛吃他的蝦仁蛋炒飯，他們家的炒飯是用鐵板下去快炒，會有一股鍋巴敢跟獨特的香氣，但現在病了兩個攤位，我看他好像用一般的炒菜鍋炒了，現在的炒飯吃起來微偏濕，蝦仁蛋炒飯的蝦仁給的蠻多的，蝦仁蛋炒飯吃起來鹹度剛剛好

蚵仔蛋炒飯 100元
蚵仔蛋炒飯讓我很懷念耶，裡面有一顆顆圓滾滾的蚵仔，但今天吃起來有點鹹…..走鐘，哈哈哈
雞蛋蚵仔煎 80元
蚵仔煎好吃，他的醬有帶甜味，邊邊煎到恰恰
今天現場吃有覺得….好像品質有點不一，但蝦仁蛋炒飯跟蚵仔煎還算不錯，那個蚵仔蛋炒飯太鹹了啦~久久吃一次還可以啦

魚好。刺身專門店 (西嶼鄉)

這趟澎湖之旅我們無止盡的在吃現剖馬糞海膽，這季節就是馬糞海膽的季節啊，最後才知道，原來海膽真的要有人專門處理過後的才好吃，哈哈

來到二崁聚落半日遊，早就把這裡必吃的店家標記起來，魚好。刺身專賣店，位在二崁聚落的某條巷弄內，純白色矮房配上木製招牌很有日本的感覺

魚好沒有訂位服務，採現場候位，我們到的時候就先進去登記，大約也是等了20幾分鐘，裡面只有賣生魚片，其實翻桌率還算快，喜歡生片的記得來嘗鮮這個有點像魚拓的小招牌超文青感，也是魚好的正字標記喔老闆傑哥是專業的日本料理師傅出身，愛上澎湖的海產、海魚，堅持選用澎湖當季新鮮漁貨，回到二崁老家開了這間專門賣生魚片的小店

一進門就是點餐櫃檯，每天都會依照進貨的食材把生魚片處理好裝盒起來，賣完就沒有了，很多時候不到閉店時間纖纖海味早就被一掃而空餐具部分採自助式，裡面的一些櫥櫃跟裝飾都是保留古厝原貌，跟日式生魚片形成衝突對比

 店內的位置真的不多，也都是這種古早的桌椅，整個氛圍非常有特色，但是裡面沒有冷氣喔，反正我就是抱著我一定要吃的心態熬過來的  哈哈生魚片就分成大份跟小份，我記得大份800、小份400，但我覺得會依照每日魚種稍微微調價格，因為我看大家講的價格都不太一樣，但都是這個價格上下

照片的是大份的，裡面至少有8種以上的生魚片，魚種很多不是常見的，這一盤超級澎派，也有炙燒系列，尚青的生魚片當然要吃起來，我們點了一大一小這一盒是小份，大約7種生魚片，每一片的厚度都有一公分厚，底下鋪有白蘿蔔絲，上面也擺放青蔥、金桔點綴點好餐後會用噴槍炙燒幾款生魚片，凸顯該款生魚片的鮮甜口感老闆也會一一介紹生魚片的魚種，齁~這一盤實在太多了，我完全記不住，只知道有小卷..鯛魚那些，哈哈

 來~這時候是馬糞海膽的季節，老闆每天一早都會處理現剖海膽，因為處理到乾淨跟可以漂亮出售的模樣實在很費工費時，所以海膽也是限量

我忘記一份是加多少，好像就2~300元上下這樣，當然要加啊~你看這海膽真的非常肥美，比我們去餐廳吃現剖的還漂亮，會讓人食指大動的那種不得不說魚好的片品質真的很棒，每一款都好新鮮，雖然有很多不是我們常見的魚種，但口感非常新鮮，不是沙沙軟軟的那種

我們瞬間掃完一大一小＋海膽還真得不過癮，最後又去追加一份小份，然後連同最後一份海膽都搜刮走，這時候才中午１點啊～哈哈

海膽是這趟旅程吃過最好吃的，每一塊都可以吃到綿密的口感，畢竟老闆說如果太瘦或賣相不好他們就挑起來，讓客人吃到絕對是最肥美的

不像吃現剖海擔不能保證每一顆的口感跟品質，這時候我們才發現，原來真的要有專人處理過才不會踩到雷，啊～現在想起來還是好懷念來二崁一定要吃魚好啦，也許有人覺得貴，但是一盒可以吃到這麼多種類，其實比起外面的餐廳來說還是很划算喔

至少這趟澎湖之旅我們都最愛魚好的生魚片，大家就抱著嘗鮮的心情，因為我們就是太期待每一餐，所以就很容易失望 哈哈

黎明紅茶 (花蓮市)

來花蓮我不太往市區跑，常常到比較郊區看看好山好水，這次入住的路徒行旅 東大館就位在花蓮市中心，周邊美食林立，剛好來一探花蓮必喝的紅茶

花蓮必喝三大紅茶就是鋼管紅茶、廟口紅茶、黎明紅茶，入住的旅店沒有附早餐，讓我有機會一早來這裡幫大家採買早餐，走過來也只要7分鐘

黎明紅茶是一間已經開了超過30年的老店，位在小巷內不好停車，一早7點多來就已經滿滿的訂單了，要30分鐘耶，讓我有時間慢慢拍最好拍的就是它復古的門口，刷一排IG每個人都要手拿紅茶跟這個景來一張，保留古早的裝潢設計，老店看起來就別有一番風味現在已經開放內用，位置就在店外，用餐後記得主動幫忙回收喔來到黎明紅茶除了紅茶必喝，他們家的小西點也是大家搶著帶的小點心，其實就是台是馬卡龍啦，小時候常吃鬆鬆甜甜的那種小圓餅

但它們家的是做長條狀，一份是19元，有原味、草莓、咖啡三種口味，你可以單買一片，也可以買一整包綜合口味，第一次來當然全部通通要黎明紅茶的菜單有嚇到我耶，整個品項也太豐富了，蛋餅、漢堡、吐司根本是基本款，還有麵類、紫菜湯、炒蛋......，真的從早餐吃到晚餐沒問題

飲料品項也太多元，喜歡它們家的紅茶也可以買茶包回家煮，有人也很推薦它們家的花生湯，除了杯裝還有大罐的，光是選飲料我也是在那邊選擇障礙很久紅茶 (大) 35元 / 豆漿 25元 / 鮮奶茶 40元

紅茶就是古早味的那種，喝起來甜甜的，紅茶一咪咪的茶澀味，不是苦澀喔，這個味道搭起來就是懷念的味道

鮮奶茶我們也覺得不錯，基底的黎明紅茶搭鮮奶更加順口，豆漿有分有糖跟無糖，下次想試試"紅茶酸梅"~哈綜合蘿蔔糕 35元

蘿蔔糕還OK，口感軟軟的也很香蔥仔餅(6個) 45元

兒子很愛蔥仔餅，表皮煎到微微焦香，6顆吃完會很飽耶玉米蛋餅 35元九層塔蛋餅 35元

我們都愛九層塔蛋餅，九層塔的味道超香，跟QQ的蛋餅皮很配，我覺得大家都要來吃吃看，有種勾人的香味綜合西點(10片裝) 190元

10片裝就給他帶著走啦，這一樣小帶也好適合當作伴手禮送人，但因為它是長條形的吃完一片就會很飽，還蠻建議可以兩個人分食一片這個小西點一點都不小，真的是小時候去老麵包店買到的那種小泡芙，它的名字也叫牛粒或牛利，現在人都覺台式馬卡龍

左邊是原味的大家都說好吃，外皮酥脆裡面鬆軟帶著奶味香甜，右邊粉色的是草莓，就是一般般古早味的草莓，有點像草莓粉那種

咖啡我自己很愛，是輕鬆小品的那種咖啡牛奶香，畢竟這是古早味小吃，大家欠萬不要用精緻蛋糕的那種味道去看他，我們就是愛這種老味道黎明紅茶真的很夯，雖然要等比較久但店家的態度都很親切，很多人看別人介紹來訪後都嫌東嫌西，我自己是覺得口感看個人啦

這是30多年的老店，從以前現在都是這樣做，現在人嘴真的都很刁，真的不能用精緻美食來跟古早美味相比，吃的感受是不同的

我就是為了門口的景來，雖然等了30分鐘拍到也很開心，老店就是賣你懷鄉的口味，我們就抱著嘗鮮的心，下次再探其他兩家~哈