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2015-11-10
桐花這間客家料理在台北已經算是非常有名氣了 目前有內湖店和民生店 這次用餐的是民生東路店，位於中山國中捷運站附近，民生東路上和建國南路交叉口 店面非常大也很好認，座位很多，很適合聚餐，也有包廂 價位算中等偏高，不過拿來請客一定不失面子 
餐點部分 這是由於是妹妹生日，所以直接點了套餐選擇，一個人分下來大概要800多，總共10個人用餐 福菜釀豆腐 
這邊的菜擺盤真的都是一流的喔，很厲害，真的是好吃又好照 這豆腐非常之嫩啊!!!!咬下去還會流汁的那種等級 上面的鮮嫩燉肉也很厲害，非常香軟，這一道推薦喔 芋香米食盅 
這一道米粉湯好像也是客家有名的菜，裡面餡料有大骨，客家貢丸，最重要得是用芋頭去燉湯底 所以整個湯底喝起來很鮮甜，融合了大骨和芋頭的甜 米粉吃起來不軟爛，讓人會不自覺一碗接一碗喔 
客家鹽焗雞 
雖然這道悶雞說是要預定，但是個人吃起來並沒以覺得特別厲害 就是口味比較重的油雞而已，但是沒有油雞那麼油膩，肉質也沒有到特別軟嫩，一般般而已 悶筍四方封肉 
這道真的是完全打中我的點，四方封肉其實就是東坡肉 就是這種吃起來又油又香的控肉，一整個讓我招架不住 
這肉真的是很厲害，滷的軟又香，上面的肥肉又香 雖然吃起來很罪惡不過還是幾乎快要吃完了...... 旁邊的蔬菜剛好可以拿來中和一下油膩喔 香椿排骨 
這道好吃，排骨炸的酥嫩多汁，麵衣不會太厚，恰到好處 最上香椿香氣變得更多元，油膩感不會太重，不過說真的很吃但是沒有到很獨特的口感就是了 金沙鮮蝦 
客家料理的金沙一直都是我的最愛，金黃色的鹹蛋黃本身就香氣很足夠了 左上大隻的鮮蝦，又鮮又香，真的超美味，個人覺得這道菜一定要點，很讚 薑絲大腸 
薑絲大腸應該不用再多說了，幾乎是客家餐廳必備的招牌菜了 這邊的大腸分量很多，不過我總覺得吃起來不夠軟爛，還是有一點難嚼 個人覺得沒有到很推耶 法式舒芙蕾 
其實早在來桐花之前就知道這邊的舒芙蕾超級威，這次專程來嘗試看看 不過這一份要價不斐阿，記得要230附近，不過分量很足夠，2個人吃沒問題 這道一上來就有濃郁香氣，我一看就覺得這個不得了，感覺就是個狠腳色 旁邊有香草卡士達和桑葚冰沙可以解膩 
先把卡士達倒入裡面，連同鬆軟的蛋糕和香草卡士達一起吃，口感真的是超讚 舒芙蕾本身濃濃的蛋香氣和鬆軟的口感，與濕潤與微香甜的香草卡士達醬一起吃，甜而不膩，超順口 桑葚冰沙甜度當好，解膩非常到位，說真的這道甜點居然是讓我印最深刻的 法式焦糖布丁 
這道法式布丁是後來再加點的，因為實在被舒芙蕾的表現整個驚艷到 所以決定再點一到甜點，果然也是非常厲害，非常讚 表面焦糖烤得酥脆，布丁濃郁順口，這倒也可以點喔 臭臉任不負責講評： 這次真的感謝老妹的生日，揪了快10個人來吃這間想吃很久的餐廳 平常想來吃真的都沒辦法，兩個人完全吃不動，也沒辦法嚐到這麼多種菜色 總之，桐花真的不愧是桐花，餐點都很有水準，價位走中高價位，不過有這個值 請客，聚會都很適合喔 這次讓我印象最深刻的居然是舒芙蕾，可能是出現在這邊太反常了所以印象深刻 不過口感也是一流的喔 還有芋香米食盅，金沙鮮蝦，悶筍四方封肉，個人覺得這幾道必點喔 評分: 味道 4 環境 4 服務 4 衛生 3 CP值 3
2015-11-10
炎神拉麵位於台北市延吉街巷弄裡面 最近才開始試營運，可是已經有許多人去嘗試過了 目前是每天限量100碗，採用網路預約制度，所以不用排隊也吃的到，不過要搶快就是了哈哈
不知道是誰寫的哈哈，看來是對拉麵非常有愛的人
透明的玻璃可以完全看到裡面的工作內容，有非常帥氣的日本主廚
裡面位置不多，大概才20多個附近
點餐非常先進，採用平板系統 MEUN
炎的味噌拉麵是這邊的招牌，所以就點這個了 不過海薰潮拉麵看起來也非常讚的感覺 餐點部分
店家提供的麥茶 炎的味噌拉麵240
碗是用紅碗，分量來說個人覺得有點太少，以目前台北拉麵的份量來看的話
配料有筍干，黑木耳，洋蔥，叉燒丁和辣椒絲 會叫炎的味噌是因為湯頭是用1300度的火瞬間加熱完成，不過現在好像已經看不到這個表演了
湯頭採用北海道札幌味噌，厲害的是裡面加了馬鈴薯湯，真的是一絕 讓原本甘甜可是質量不夠的味噌瞬間大大加分，不但湯的質感提高，更濃郁，香氣又上升了一個境界，厲害
叉燒是肉丁不是一片的，肥中帶瘦，有微炙過，不會太乾柴，不過我還是比較喜歡片狀的叉燒
麵體部分是有嚼勁不過香氣普普，個人還是覺的有許多更優的店家
麵上面的辣椒絲其實不會太辣，蠻香的，泡在湯裡面讓湯也帶了一點辣味 個人覺得辣椒絲配上麵條一起吃口感加分不少
糖心蛋，這個蛋還算是有水準，裡面非常軟爛
臭臉任不負責講評： 這間拉麵的湯頭真的有厲害到，不過其他的部分都真的是普普通通而已 價位240還要再加一成坦白說以目前台北拉麵的生態或許這樣吸引力還不夠 可能要要再調整一下方向 有興趣的話可以參考和發露喔
評分: 味道 4 環境 4 服務 4 衛生 4 CP值 3
2015-11-10
其實本來也不知道有這間咖啡店，直到看了電影等一個人咖啡後才去了這間店 店在景美女中對面的巷子裡面，非常好找因為店面非常大 一去就是大排長龍，要等位子，坦白說有點嚇到，居然因為電影整個紅起來了
店面其實沒有很大，中等大小而已 風格倒是跟電影一模一樣，連裝潢擺設都一樣 座位大概20多個不多 有提供網路但是速度普通，有提供插頭但是非常少
店裡處處可以看到等一個人咖啡的場景和道具
MEUN
等一個人專區賣的應該是跟電影一樣的特調 至於詳細內容和價位就沒有去多問了 餐點部分 拿鐵170
以一般咖啡店來說，這邊的拿鐵大概貴了30塊 口味倒是一般般而已普普通通 店內一景
臭臉任不負責講評： 坦白說我是因為看過電影想來看看的 光是看外表其實這間店是有吸引力的，但是因為大批的人潮和稍微偏高的價位有點讓人卻步 也不太想在這邊待太久，目前這邊還是算比較適合聊天的地方 不知道這股熱潮可以持續多久 評分: 味道 4 環境 4 服務 4 衛生 4 CP值 3
2015-11-10 
有時候真的覺得住在內湖很幸福 居住環境好，人口不會太多，重點是有許多優質好店 像是覺旅咖啡，mastro cafe，moon river，這些cp質高的店家 這間新開的早午餐店好適廚房也在內湖，地點在西湖捷運站附近，大概步行五分鐘的距離，算是個交通非常方便的地點 此文章為邀約文，內容為真實感受，請安心服用
招牌顯眼好找，黃黑色招牌
中午1400前點主餐送飲料真的送很大耶，大家要好好把握 早起的鳥兒有蟲吃不是沒有道理的
我們大概是下午1400到店的，店裡是坐滿的，非常熱鬧 座位大概20出頭個 以2人座位居多，也有4人大桌
最近非常流行這種投影幕喔，直接打在白牆上面 不播聲音，有種讓整個環境都很有活力的感覺
幾乎每個座位附近都有插頭也有提供無限網路，非常貼心
這邊因為不收服務費 所以餐具，杯水都是自己來的喔
這邊菜單選擇非常多，有早午餐，蛋捲，班尼迪克蛋，法式吐司塔，漢堡，三明治，義大利麵，燉飯，沙拉，開胃菜，墨式捲餅 其中主採的薯菜類超推薦肉醬薯條，雖然要加40元但是非常值得 另外一提這邊的漢堡麵包是使用知名德國料理歐嬤烏蘇拉的麵包，所以非常香也有嚼勁喔 餐點部分 靜岡抹茶歐蕾
抹茶味道濃，不會太甜，很香 上面的奶泡也很順口 提拉米蘇拿鐵
超久沒喝到提拉米蘇拿鐵，這間也沒有讓我失望 一直覺得提拉米蘇和咖啡其實是很奇妙的組合，妙的很美味
庫克太太三明治
自從在歐舒丹吃了庫克太太後就念念不忘，所以二話不說就點了庫克太太三明治 我只能說這位太太果然沒有讓我失望，非常讚，推薦給所有起司控 生菜沙拉則是選擇了蜂蜜芥末醬汁，非常不錯，清爽好吃
上面鮮黃的生蛋黃超級誘人的拉 吐司內餡有火腿和白醬 上面還淋上了兩種起司
肉醬薯條超好吃，這個肉醬超級紮實，是用義大利麵等級的肉醬 薯條之間混著起司，整個薯條間混滿了濃郁的起司， 吃起來真的非常有罪惡感，但是還是一根一根的吃完了......
麵包口感鬆軟香氣足，配上兩種起司，火腿和鮮蛋黃，與濃郁的白醬 嘖嘖嘖，你能抗拒的了這個誘惑嗎，還是投降吧哈哈
討海人蛋捲(附一杯飲料，柳橙汁，豆漿，鮮奶則一)
所謂討海人就是海味的蛋捲囉，蛋捲裡面混了蘆筍，蟹肉，三種起司，上面在淋上塔塔醬汁，和炸蝦 薯菜選擇了涼拌捲心菜 土司可以選擇全麥，鮮奶吐司，貝果，法式吐司，馬芬或美式煎餅 選擇真的非常多種
蛋捲的色澤鮮黃，這邊的蛋都是用有機蛋做成的喔 我覺得最厲害的是可以把蟹肉和蘆筍混到蛋捲裡面去 滑嫩的蛋捲和濃郁的起司，清脆解膩的蘆筍與鮮甜味的蟹肉 真的是十足的討海人無誤!!
吐司配上蛋捲，真的是非常享受的吃法阿 法式吐司塔(草莓小姐口味)
沒想到法式吐司居然還可以這樣吃，完全沒有看過這樣的吃法，非常創新也很厲害 一上來就很驚艷視覺效果非常優，為法式吐司對半切塊堆成塔，上面灑上糖霜粉末
有附上一壺焦糖醬，就這樣給它淋上去你說犯不犯規
法式吐司中間夾的是用新鮮草莓跟奶油乳酪混合而成的特製醬料，甜而不膩 旁邊還有藍莓和切塊的草莓 吃起來非常鬆軟，土司本身香氣十足，份量也很大 淋上楓糖醬後更是美味，口感和吸睛程度都毫不遜色阿!! 個人覺得這個一定要吃吃看
店內一景
臭臉任不負責講評： 這間hosuebistro裡面的裝潢走濃濃的美式風格，不論是牆上掛的畫和椅子，都可以看到美國的影子 旁邊的擺設和櫃子裏面的裝飾也都很用心 如其名，hoisebistro就是想給客人一種家的舒適感 不論是在料理和環境都是這樣，希望到這裡可以好好放鬆，好好享受一頓美食 餐點部分很推薦庫克太太和法式吐司塔，分量足夠又美味 想吃的要記得先定位耶，這邊可是很容易客滿的
評分: 味道 4 環境 4 服務 4 衛生 3 CP值 3
2015-11-10
位於內湖的陽光村又開一間綠意盎然的餐廳囉 我想提到這邊大家最熟悉的應該就菠啾花園吧 這間以蔬食水果為主的餐廳真的是頗有名氣的 今天要介紹的是同樣也是在陽光村裡面的雷蒙小酒館，就開在菠啾花園旁邊而已喔 (此文章為邀約文，內容為真實感受，請安心服用)
陽光村非常的很找也很好認，對面就是內湖哈雷機車 然後只要看到這一片綠意盎然的地方就是了 外頭有著雷蒙小酒館與菠啾花園的招牌
外面有許多綠色盆栽，都是有園丁再照顧的喔，戶外空間非常大 很適合小朋友和寵物來這邊玩喔
也有戶外座位，很適合天氣好的時候在外面吹風，享受美食
從雷蒙小酒館進去後，會有一條小小的有機市集 賣的都是陽光村與外面店家合作的產品，特色為天然，無毒，手做
也有賣一些有機蔬果，讓人吃得安心
值得一提的是雷蒙的茶都是用這間綠茗堂的茶葉，在誠品信義店有專櫃喔 日月潭紅茶和三峽碧螺春都非常好喝
走到底，右邊就是菠啾花園， 左邊就是雷蒙小酒館了 櫃台前面有賣一些自家烘焙的麵包，早上1100出爐 到1700就開始打8折出售，回櫃給消費者喔
值得一提的是雷蒙的紅酒，這邊有許多酒都是用外面價錢的7折再賣的喔 喜歡紅酒的人一定要來品嘗一下，牛排配紅酒真的是人間享受阿
雷蒙小酒館空間非常大，用餐環境也非常舒適 很適合聚餐，情侶用餐，質量與質感都很高
雷蒙主要的理念是採用天然無毒的有機食材 坦白說這點我個人非常重視，最近真的有許多事情讓人擔心自己吃的到底是什麼東西 最近在挑選餐廳的時候真的對於這點越來越重視，不想吃了美食卻賠了健康啊 還有一點是想要把一般酒館常見大份量的食物縮小一點，讓大家可以分享分食，可以嚐到更多種的餐點 目前雷蒙可以點波啾的餐點，但是波啾無法點雷蒙的餐點喔 MEUN
店裡面有提wifi，速度也非常快喔，也有插頭充電，不過數量不多就是了
雷蒙牛排的安心宣言
商業午餐，屬於經濟實惠的選擇
餐點有分為沙拉，開胃菜冷盤拼盤，湯品，主餐(排餐)，炸物，飲料，啤酒 其中主餐的部分非常澎湃阿，牛排的種類也是超多 餐點部分 蘇格蘭冷燻鮭魚盤320
鮭魚盤上佐了大量生菜，洋蔥 與一般餐廳用的酸豆仁不同，這邊用的是橄欖 淋上初扎的橄欖油，讓整體更油香
可食用花蕊吃的到淡淡的花蜜香氣 鮭魚片很軟嫩，燻的非常入味
橄欖吃起來酸酸微甘，也很飽滿
酥炸啤酒花枝360
花枝和薯條的拼盤組合 配上凱薩醬汁與番茄醬汁
薯條的部分是直接用馬鈴薯下鍋微炸，所以感覺得出來和一般外面的薯條不一樣 整個比較清淡，健康許多，表面上還看的到馬鈴薯皮
這道啤酒花枝做工非常繁複，花枝要先用啤酒浸泡一個晚上 讓肉質變軟和吸收一些啤酒的香氣與酵母，最後裹上混有香料的麵粉酥炸 所以吃起來肉質很Q且彈牙，外層有淡淡的羅勒香氣
配上香甜的凱薩真的是非常享受 店家醬料部分也是給得非常大氣與豪邁
碳烤松坂豬500
非常迷人的香氣與油香，一上桌整個都被吸過去了 旁邊配上大量的蔬菜及薯泥
主角松坂豬肉質軟嫩Q彈不再話下，厲害的是碳烤的火候與旁邊的香料，有孜然香及黑胡椒的氣息 香料香氣與豬油香在配上Q嫩彈牙的松坂豬，讓人無法抵擋的美味阿
花椰菜是用快半顆的份量，是微燙後再烤，所以口感上會覺得比較生是正常的喔 不過這樣才吃的到菜的甘甜
薯泥的部分和一般外面的商家不一樣 採用的是酸奶而不是鮮奶油，所以吃起來比較酸也比較不膩喔 綠茶120
這邊的綠茶用的是綠茗堂的三峽碧螺春 非常干，回沖了許多次茶味依然濃，喝起還很順口 布朗尼
這次去的時候非常幸運，剛好有機會可以嚐到這個即將推出的布朗尼，真的是超lucky的拉 這個布朗尼是用生巧克力去做的，外層烤的酥脆 內層質感非常高，切開會流出巧克力的熔岩感
不過其實巧克力的部分都不適這道甜點最裡害的 冰淇淋才是這道甜點的靈魂，這個冰淇淋的口感和香氣非常的獨特阿!!! 個人覺得完全就是畫龍點睛的效果阿 這道甜點目前還在修改中，應該近期會上menu，不過個人是覺得完成度已經很高了 店內一景
臭臉任不負責講評： 陽光村名字取的真的很貼切，外面一整片的庭園植物造景讓人看了就心曠神怡阿 內湖有這樣的地方真的是非常幸福，空間也非常大，很適合遛小孩和遛狗哈哈 雷蒙小酒館秉持著美食可以大家一起分享的概念，所以份量都很OK 很適合三五好友下班後或放假來這邊聚會或聊天 還可以沐浴在這個綠意盎然的地方，也可以逛逛這邊的小市集 總之這邊是個讓人心情放鬆且有美食的好地方
評分: 味道 4 環境 4 服務 4 衛生 3 CP值 3
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