四味果汁涼麵 (西區)

加了美乃滋的涼麵，究竟是怎麼樣的滋味？
嘉義在地流傳了40年的老店，就藏在有點難找的嘉雄陸橋公園旁，
沒有店名的知名涼麵攤，乍看之下就是這樣的樸實又無華。


這家老店就位在垂楊高架橋旁的信義路上，
開車來的朋友可將車子停在番仔溝公園旁的收費停車格，
再用步行的方式穿越高架橋下後，就可以看到路旁的這家涼麵店。


沒有店名的四味果汁＋涼麵，就靠著這看似平凡的兩種滋味，
一賣就賣了半個世紀之久，除了信義路的總店之外，在嘉義市還有友愛店，
而我們到訪的同時，在高雄三民區的分店也盛大開幕。


沒有冷氣，只有露天的座位，但人客們還是甘之如飴的前來外帶或內用，
簡簡單單的就只賣三種品項：涼麵、皮蛋豆腐和四味果汁。


這回吃得很簡單，就是兩盤大涼麵和一杯四味果汁。


大盤50/小盤40，
除了一半麻醬一半美乃滋之外，再加上醬油和蒜泥等完美比例調配而成。


加了美乃滋的涼麵鹹中帶甜，個人覺得還蠻好入口的，不難吃啊！
尤其是再加點辣椒，拌勻之後享用，口感會更加提升。


四味果汁顧名思義就是由四種水果打成的果汁，
分別是鳳梨、檸檬、木瓜和芭樂。


喝起來是酸中帶甜，記得一定要趁著冰冰的時候來喝才會消暑解渴，
尤其是搭配涼麵一起享用，會是一股讓人回味無窮的滋味。

昭和 J11咖啡館 (西區)

循著梅澤捨次郎的專賣局，回到昭和十一年嘉義華麗璀璨的那個年代，
和洋兼並，純樸溫暖，在美好的建築裡，享受美好的時光。


嘉義市立美術館就位於嘉義火車站旁，慢慢走過來，大約5分鐘左右即可抵達，
ㄇ字型的建築，是一棟新舊融合與和洋兼併的特色建築。



昭和J11咖啡館，於2020年底開幕，咖啡館位於半圓形三層建築的一樓，
湖水綠的窗框搭著古樸的外牆，散發著新舊融合的美感。



古蹟棟內果然是滿滿的復古氛圍，
長長的廊道，有著一扇又一扇的湖水綠門窗，
置身其中，讓人彷彿回到往日的那段美好時光。



光影交織，迷人萬千。



挑高的空間，給人滿滿的舒適感，
座位數還蠻多的，建議坐在靠牆沿著半圓形的外牆而設的沙發區，
可以一邊喝著咖啡，一邊欣賞著窗外獨有的嘉義時光。


除了內用之外，店內也銷售咖啡豆以及精釀啤酒。


Menu：有義式咖啡/茶飲/精釀啤酒以及甜點。



兩杯咖啡＋一個蛋糕，陪我們度過漫漫好時光。


擺在窗台上拍照，真的好有味道。


我喝的是130元的拿鐵咖啡，
而這杯灑滿黑糖的拿鐵咖啡則是160元，兩杯都好喝。


檸檬狂想曲 160元，有著酸甜的好滋味。


愉快的午後，我與最美好的人，在嘉義美術館裡的昭和J11咖啡館。

品安豆花 (東區)

在文化路夜市吃完了各家的雞肉飯之後，當然要來個飯後甜點囉！
之前已經吃過老店～滿滿古早味的阿娥豆漿豆花，
這回就改來位於中正路上，同樣是滿滿人潮的品安豆花。


點餐單，分內用及外帶，請自行拿取。


點餐單還細分為冷和熱。



內用先找到空位之後，再到櫃台點餐，這邊也有各式豆花的明細。
先選糖水或是要豆漿或其他口味的湯水，接著再選配料。


好吃豆花不用到安平，嘉義品安師承台南60年老師傅的技術傳承。


枸杞銀耳湯豆花 45元，另外加了芋泥多15元。
光用看的就覺得是很養生的甜品，我還蠻喜歡這種黏稠的口感說，
這樣的配料，在我們新店建國路上的榖早味豆花我很常吃啊！




綿綿的芋泥，很甜喔！


檸檬焦糖豆花 45元，另外加了珍珠多5元。


這也是店家招牌之一，感覺有點平凡，
但加了來自屏東的檸檬原汁，酸酸甜甜的蠻特別的，
豆花口感也算股溜，珍珠則像是粉圓一樣，原則上還算不錯吃啦！



隔壁的一象甜品也賣豆花，網路上也有人推薦，
不過跟品安鄉比起來，人氣顯得有點薄弱耶（幾乎沒客人）！下次有機會再來試試看囉！

郭家好吃店 (東區)

繼續來嚐嚐嘉義的火雞肉飯，一樣是位在文化路夜市裡，滿滿人氣的美味店。


不誇張，用餐時間店內店外坐得滿滿都是人。


除了火雞肉飯外，扛棒上還寫著粿仔湯也是店家推薦的美味，
小菜的部分，選擇也相當多樣，全放在冰櫃裡頭任君選擇。


價目表，湯品相當多的選擇，
除了雞肉飯之外，糯米大腸也吸引了我。


郭家雞肉飯是我們今晚在文化路夜市吃到的第一攤，後續還要吃好幾家的，
所以只能淺嚐即可，就一碗豬血湯，一碗雞肉飯跟小份的糯米大腸。


雞肉飯 35元
個人覺得蠻美味的，算是好吃的雞肉飯。



糯米大腸圈 50元(小份)
沾著特製的醬汁一起吃，這個糯米大腸真是出乎意料的美味，
還吃的到花生，腸衣也處理的很棒，真的很好吃喔！


豬血湯 40元
帶著古早味的湯頭，有我熟悉的胡椒味，還加了豬腸在裡頭，好喝。


營業時間相當長，可以從早餐吃到宵夜，
個人覺得這次吃到的都還不錯吃，有機會的話您也可以來試試看。

阿霞火雞肉飯 (東區)

滿街都是嘉義火雞肉飯的嘉義市文化路夜市周邊，
似乎每個人也都各有所好，好不好吃，都是個人主觀的意見，
像我就覺得阿霞火雞肉飯，對於我來說並不算好吃耶，
只是人家還是文化路夜市裡的排隊名店，喜歡他們家口味的人還是大有人在。


除了火雞肉飯必點之外，他們家的小菜種類相當多，很多人都說好吃。


人潮真的很多，我們還小排了一下才有座位。


牆上的菜單，除了主食之外，還有湯品／炸物以及種類超堆的涼拌小菜。


點餐單，畫好後交給店員即可。


上菜速度相當快，是說我們點的也不多啦！一下子就全上齊了。


火雞肉飯 35元
不知道是不是這鍋飯水加太多的關係，吃起來黏答答的，沒有粒粒分明的彈牙口感。



至於火雞肉也不夠啾西，我不是很愛，
不知道是不是米飯的關係，連近拍的照片都拍糊了。



筒仔米糕 35元。



米糕就不錯吃，口感比火雞肉的飯粒好多了。
排骨酥湯 35元。
說他是筒仔米糕的好朋友應該沒有人有意見才對吧！
湯頭雖然有點油，但我就是喜歡他的香氣，
排骨酥則是在湯裡泡到超軟內的，吸了滿滿的湯汁，這碗真的是好吃又好喝。


花枝 70元。
淋上了五味醬，一旁還放了芥末可沾，
花枝的份量不多，底下墊著小黃瓜絲，還不錯吃。


皮蛋豆腐 35元。


算是好吃的，最特別的是還擠上了美乃滋，很特別的調味方式。


簡單點，輕鬆吃，每個人心中都有自己喜歡的嘉義火雞肉飯，
選你所愛，盡情狂吃就對啦！