花囍烘焙坊 Hua Xi (斗六市)

久未到訪的雲林縣，沒想到在斗六市的鄉里之間，藏著一間這麼有味道的老宅咖啡店。



靜謐的巷弄之間，帶著斑駁的灰牆，大片的迷人鐵花窗，門前還有點點的綠意。
在主人家的巧思裝扮之下，老屋有了新生命，也注入了新靈魂，花囍HUA XI 就此誕生。


內用的空間並不大，屋外還有個露天的客席，但大部份做為老師的花藝教室，
整體的佈置可見其用心，屬於花囍的獨特品味，在這老屋子裡蔓延。


客席區的後方架上，還有剛出爐的麵包可以選購。



飲品為兩杯熱拿鐵和看起來就很養生的翔鳳珍黑豆枸杞茶。



還點了100元的藍莓生乳卷和50元的玫瑰優格來跟飲品做搭配。



到訪時剛好是午餐時段，於是又點了兩份早午餐來吃。
卡拉雞三明治（麵包部分：可選貝果／吐司／拖鞋）
選用水手高筋麵粉製成的吐司，有著柔軟厚實的口感，
搭配有機新鮮生菜蔬果，以及小份的炸物，整體來說飽食感十足又美味喔！



拖鞋蔬食（麵包部分：可選貝果／吐司／拖鞋）
選用鳥越法印鐵塔麵粉製成的拖鞋麵包，無糖無油，有著豐富的嚼勁，
同樣搭配著有機新鮮生菜蔬果以及薯條，奶素可食。



清新脫俗的老宅咖啡～花囍，有著精緻的甜點與麵包，份量十足且美味的早午餐，
還有香濃的咖啡與各式養生茶品，來到雲林，絕對值得您來細細品嚐。

壺 豆花 (西區)

位在垂楊路上的壺豆花，有著純白素雅超質感的外觀，
不說他主要是以豆花為主的甜品店，經過的人還以為是什麼網美咖啡店吧！



看這超有質感的用餐空間，想必也是花了大錢來裝潢，豆花店搞這麼大的仗陣，會賺錢嗎？


下午一點半開門營業，這家在嘉義也算是知名的網美名店，早點來才不用等，
除了供應豆花之外，還有蛋糕甜點／飲品／鹹派和吐司，選擇相當多樣，
冰箱內一壺一壺裝著的，就是豆花的糖水，分為豆漿及泰奶兩種。



豆花還沒上桌前，先看看五個步驟品嘗壺豆花。


我真的只是來吃豆花的，沒想到擺盤竟然是這樣美美的。



花生 壺豆花  60元 (花生、豆花、蛋捲酥、壺豆漿）


照著五步驟，先挖一小口豆花放入嘴巴裡，讓豆花在嘴中化開，
感受一下來自嘉義東石十甲有機農場的濃濃黃豆香，
然後再一口豆花＋蛋捲酥，感受一下不同的美妙滋味，
再沿著碗的外圍繞慢慢倒入豆漿到六分滿，
豆花、蛋捲酥和豆漿一起享用，感受壺豆花所帶來的美好。


接著就是大口大口的享用，全部吃完他。



蜜粉圓泰奶壺豆花 80元（粉圓、豆花、蛋捲酥、泰式奶茶）
跟壺豆花一樣的吃法，很推薦大家來嚐嚐泰奶的滋味，
他們家泰式奶茶不會太過甜膩，茶味還蠻濃的，
搭配剛煮好的粉圓，口感最Q彈了，
香脆的豆捲酥以及滿滿豆香的豆花，每一口都是幸福滿足的滋味。


雖名為網美甜品店，但他們家的豆花還真是不錯吃，
尤其是加了泰奶的豆花，別有一番滋味喔！值得您來嚐嚐的。

華南碗粿 (西區)

「華南碗粿」，也是嘉義地區飄香了半世紀的傳統美味，
民國52年創立，至今已有5家的分店，
最早因為是在華南戲院附近設攤的關係，故取名為「華南碗粿」。



看來華南碗粿也算是老一輩嘉義人喜歡的早餐口味，
早上六點開門營業，除了有不間斷的客人一直進來外帶之外
坐著內用的，看的出來大多是附近的老人家。



除了招牌碗粿之外，還有米糕以及許多湯品可選擇。



桌上放著各種的醬料瓶，這當中最特別的就屬蒜蓉醬囉！



傳承了三代的好滋味，滿滿古早味的碗粿30元。


純米漿製造的碗粿，內餡還很豐富喔！
有肉塊、香菇和蝦仁，淋上獨特的醬油，以及蒜末醬一起享用，
口感非常的綿密，滿口的彈牙美味。


米糕 25元。


粒粒分明不黏膩，淋上甜辣醬一起享用，真的不錯吃喔！


肉骨酥湯 30元，看似清淡的湯頭卻有著濃郁香甜的滋味，
軟嫩的排骨酥，吸飽了湯汁，吃起來也是很夠味的。


魚丸油豆腐湯 20元，看似樸實簡單，卻有著讓人懷念的古早美味，一定要喝看看喔！



「華南碗粿」，老嘉義人的早餐，
再平凡不過的古早味，現今的台北街頭已很難吃到這等美味，
吃一次就愛上，吃上第二次的話，那還真的會叫人難忘喔！

阿霞火雞肉飯 (東區)

滿街都是嘉義火雞肉飯的嘉義市文化路夜市周邊，
似乎每個人也都各有所好，好不好吃，都是個人主觀的意見，
像我就覺得阿霞火雞肉飯，對於我來說並不算好吃耶，
只是人家還是文化路夜市裡的排隊名店，喜歡他們家口味的人還是大有人在。


除了火雞肉飯必點之外，他們家的小菜種類相當多，很多人都說好吃。


人潮真的很多，我們還小排了一下才有座位。


牆上的菜單，除了主食之外，還有湯品／炸物以及種類超堆的涼拌小菜。


點餐單，畫好後交給店員即可。


上菜速度相當快，是說我們點的也不多啦！一下子就全上齊了。


火雞肉飯 35元
不知道是不是這鍋飯水加太多的關係，吃起來黏答答的，沒有粒粒分明的彈牙口感。



至於火雞肉也不夠啾西，我不是很愛，
不知道是不是米飯的關係，連近拍的照片都拍糊了。



筒仔米糕 35元。



米糕就不錯吃，口感比火雞肉的飯粒好多了。
排骨酥湯 35元。
說他是筒仔米糕的好朋友應該沒有人有意見才對吧！
湯頭雖然有點油，但我就是喜歡他的香氣，
排骨酥則是在湯裡泡到超軟內的，吸了滿滿的湯汁，這碗真的是好吃又好喝。


花枝 70元。
淋上了五味醬，一旁還放了芥末可沾，
花枝的份量不多，底下墊著小黃瓜絲，還不錯吃。


皮蛋豆腐 35元。


算是好吃的，最特別的是還擠上了美乃滋，很特別的調味方式。


簡單點，輕鬆吃，每個人心中都有自己喜歡的嘉義火雞肉飯，
選你所愛，盡情狂吃就對啦！

珍珍 (西區)

晚上八點半才開始營業到凌晨四點的珍珍蚵仔煎海產粥攤，
可說是嘉義文化路夜市宵夜場的霸主，位在文化路跟中正路口的OK便利商店前，
沒有店面只在路口設置了座位區的小小海產攤。


小小的海產攤，有著滿滿的新鮮備料。



肥美的虱目魚肚，看了真是叫人垂涎欲滴，
尤其是在圓鐵鍋內煎的吱吱作響的魚肚，金黃的表面更是迷人。



來到珍珍海產攤要吃什麼呢？
不用想太多，珍珍有三寶：蚵仔煎／海產粥／煎虱目魚肚給他點下去就對了！


蚵仔煎很快就上桌了，邊緣煎的恰恰好，蚵仔也夠肥美（雖然我不吃），
淋在上頭的醬汁是那股偏甜的熟悉味道，整體來說還不錯吃。



海產粥用小鐵鍋裝著，小小一碗但料多實在，雖稱為海產粥，
但比較像是湯飯的感覺，因為海鮮料放的夠多，湯喝起來相當的鮮甜。


煎虱目魚肚絕對是來珍珍海產必點的一道佳餚，
先在魚肚抹了薄薄的一層鹽之後再下去煎，煎到表面恰恰帶著金黃的色澤之後起鍋，
魚皮相當酥脆，魚肚也不會過肥和帶著腥味，整體來說是相當好吃的，
我們也是為了這塊煎魚肚專程而來的，吃完之後感覺真的很值得，下回來直接點兩片就對啦！



還沒開始營業就已經有客人在等待，亮燈開始營業之後就是座無虛席的盛況，
要來嘗鮮的朋友，記得開店前就來等，不然就是凌晨12點後再來吃才不會排太久喔！