吉村·牛舌 (板橋區)

不能回鄉的日子，是不是讓您有點懊惱呢？
那就繼續找尋相仿的家鄉味，來回味一下故鄉的美好，
今天跟大家分享這家號稱全台第一家的牛舌定食專賣店，
就跟仙台名物～炭燒牛舌的幾乎是一模一樣的內容，
讓您不用飛日本！只要來新北板橋的吉村牛舌（Yoshimura 牛たん），
就能吃到跟仙台牛たん一樣美味的炭燒厚切牛舌啦！


位在板橋公館街上的吉村牛舌，距離板橋車站步行約莫十分鐘的路程，
我們這次騎著歐兜拜過來，雖然高溫讓人能耐，
儘管又曬又流汗的，但想到能吃到我們超愛的炭燒厚切牛舌，一切都值得。


吉村牛舌在2018年就落腳在板橋，算一算也有兩年的光景，
真是對不起啊！直到今天才與你相會。


用餐的空間還算寬敞，桌與桌之間不會太過擁擠，
讓每位客人都能自在的享用這最愛的美味，
廚房位在櫃台後方，採取的是半封閉式的設計，
透過玻璃窗可以看見若想看一下師父烤牛舌的情形，
因為不收服務費的關係，茶水以及置物籃的部分就請自取。



後方靠近化妝室的位置，則還有一區客席，
不過在這個平日的午餐時間，似乎還派不上用場的樣子。



而美麗的老闆娘親切的招呼著我們，順便介紹一下吉村的牛舌料理，以及有使用的牛舌部位。



天氣好熱，於是點了一杯在日本喝不太到的蘋果西打 40元。



我跟一嫂分別點了～
右：限定牛三拼定食 520元　　　　　　　　　　　　左：炭燒極牛舌定食(厚切)4片8切 665元。


這定食的內容跟仙台牛舌相比，可是有過之而無不及喔！
除了主餐的牛舌之外，還有賣飯以及牛舌湯，另外搭配的小菜相當多樣，
有辣泡菜，紫洋蔥，台式泡菜　蔥花以及搭配牛小排的蒜片。


限定牛三拼定食的主餐部分，分別為
左：1片2切極厚切牛舌　右上：3塊牛小排
右下：2片4切的厚切牛舌

光用看的就讓人口水直流的美味，每一樣的每一口，都是脆口的美好滋味，
而一種大滿足的感覺，隨著一片片牛舌快速入口之後，一陣一陣的湧上心頭。


牛舌蔥湯，明顯看的出來大蔥絲放得比較少一些，
喝起來也沒有仙台幾家知名牛舌店所喝到的牛尾湯來的甘甜，
不過整體來說，湯頭還是相當好喝的，是一股比較淡了些的熟悉味道。


另外還附有一碗麥飯，而我則是加點了山藥泥 40元，
淋在飯上後一同享用，入口後有著熟悉的滋味，山藥泥和麥飯都表現得不錯喔！


接下來就是炭燒極牛舌定食，我幫一嫂選了厚切4片8切，
厚切是屬於牛舌的中段。


每一片都是脆口多汁的好滋味，說真的師傅的烤功還真是不錯，
炭燒厚切的牛舌美味讓我解了滿滿的鄉愁，只是一嫂說要是漬菜的部分，
能跟在仙台吃的一樣，有南蠻味噌做搭配的話就更棒啦！


像不像三分樣，感謝吉村牛舌，帶給我色香味俱全的牛舌定食，
這趟回憶家鄉味，可說是願望達成，解鎖成功，
相信我們家應該很快就會再來拜訪才對。

滿初．烘培工作室 (永和區)

是的，走出疫情的陰霾，我們又跑來永和吃蛋糕了，
這陣子靠著四處吃甜點，撫慰了不能回鄉的空虛心靈，
位在智光街上的滿初．烘培工作室，是一間泥作素面的老建築，
裡裡外外透著懷舊文青的迷人氛圍，
當然手作蛋糕和特色飲品，也是值得前來細細品嚐的好味道。


老屋改造的甜品咖啡店，就位在我們很少涉獵的永和智光街上，
說真的要不是為了一嚐滿初的美味甜品，我們應該是不會來路過這裡才對。


推開故意弄得有點斑駁的老木門。


進到店內可以深切的感受到，滿初想營造的懷舊氛圍。


店內的位置不多，晚來的話很可能得候位一下囉！



向著馬路大開窗的位置，很適合想放空的朋友來坐坐。



桌上的檯燈也是滿滿的古味，搭配著復古的水杯，一切都是老味道。



滿初的小叮嚀。


蛋糕的部分直接在櫃台點選，今日供應的蛋糕共有六款。


夏日的飲品…..鳳梨特調冰茶 160元。



滿初鮮奶茶(熱) 130元。


抹茶拿鐵 120元。


芒果蜜桃煎茶戚風(左)＋滿初水果千層蛋糕（右）
夏天水果的主角，當然是甜滋滋的愛文芒果。


同場加映的夏季檸檬塔。


酸甘甜阿酸甘甜！

點點甜甜 (板橋區)

在吉村牛舌嚐過了炭燒牛舌的美味之後，
意猶未竟的我們，就近找了這間名為點點甜甜的甜點店來坐坐，
老實說喝下午茶是其次，最主要還是看看有沒有美味的蛋糕，
來療癒一下身為螞蟻的甜蜜感啦！


騎著機車亂亂晃，沒想到之前來喬過坐骨神經痛的
王智偉肌肉骨骼疼痛諮詢中心，跟點點甜甜就只有一街之隔而已。


位在舊公寓的一樓角間，復刻懷舊的外觀，感覺是一間很有味道的甜點店。


店內座位設置真的很free Style，靠窗的角落是一張大長桌，其他就剩下雙人座位，
靠近吧檯的角落還有張圓桌，可以坐四個人，整體來說座位數不算多，是一個舒適的空間。



蛋糕櫃。


一旁還有磅蛋糕可以選購。



飲品MENU，以茶飲為主，咖啡部分只有單品。


兩杯飲料，兩塊蛋糕。



鳳梨啵啵（蘇打）125元
一整個就很鳳梨的清涼口感，另外還加了點百香果在裡頭，就連鳳梨頭都派上用場了。


溫拿烏龍奶茶 150元。
茶味相當濃郁，還撒上了茶葉屑增添茶香。


點點甜甜檸檬塔 160元。


酸甜的美好滋味，在這酷熱的夏天裡享用，頗有降溫的功效說。


芒果鮮奶油戚風 170元。


芒果真的是夏季水果蛋糕的聖品，果肉新鮮又香甜，跟戚風蛋糕真的是絕配，
而且我和一嫂都覺得他們家蛋糕的塊頭算是蠻大的。


在這酷熱的午後，我們在點點甜甜度過了一個清涼的午後，
而這附近還有蠻多家咖啡甜點店可以試試的，
一切就留待下回再來過囉！

中田咖哩 (永和區)

在新北永和小有名氣的中田咖哩，除了原本位於信義路上的永和夢想店之外，
最近也在竹林路的巷弄內開了一間新的分店，取名為相當有意思的”性感二店”，
位在巷弄間的這家小店，外觀有著日式的迷人風情，
尤其是在傍晚時分點上燈光的同時，整個氛圍更加迷人喔！



店門前供奉著泰國的四面佛．．．．這應該是老闆的信仰吧！
而四面佛下面則有中田咖裡的菜色樣品。


中田咖哩的菜單。


半開放式的廚房全都露。


窗几明淨的用餐空間，裡外都讓人感覺相當舒服。




點餐就送金魚湯，
其實就是海帶湯加上兩顆枸杞（金魚的眼睛）。



加50元有柳橙汁一杯，不過非原汁就是。


性感牛(塊) 230元。


牛肉很嫩，料理的相當美味，
咖哩的部分在點餐時可以選1~6的辣度，
這碗的辣度是3，但對於愛吃辣的一嫂來說，則是沒什麼感覺。


另外只要10塊錢就能加購起司，直接加在歐姆蛋和米飯之間，
遇熱即溶，往上拉起一整個牽絲，光用看的就相當療癒。


天后雞排(腿) 230元。
外皮炸得酥脆的雞排，肉質鮮嫩多汁又美味，
米飯則是使用薑黃飯，算是蠻特別的搭配。



咖哩則是另外盛裝，
我選的辣度是2，對於我來說是剛剛好的辣度。


中田咖哩整體來說，口味還不錯啦！是值得再訪的美味，
不過說真的若不是專程前來的話，開在巷弄裡的性感二店，
要剛好路過被發現，應該是有點困難才對。

星巴克 鶯歌門市 (鶯歌區)

趁著過年期間，跑了一趟桃園走春，順路經過久違的鶯歌城，
就這樣的又入手一家台灣特色星巴克，
位在老街上的鶯歌門市，古色古香的磚牆建築，結合了磚造女兒牆，
更使用了大量的在地素材，營造出專屬於鶯歌的在地風味。

鶯歌門市除了是星巴克特色門市之外，也屬於老建築門市，
店門左側還保有陶瓷老街的陶瓷瓶。


走進門市，一樓客席區以「創造靜謐的空間」為主題，
與當地職人合作，利用高溫陶瓷轉寫印刷技法，
燒出Starbucks 設計之圖騰，傳達與鶯歌在地情感的連結，
當然眾多的周邊商品及限定馬克杯，在一樓櫃檯旁邊也能讓您盡情採購。


通往二樓的樓梯間，保留房屋舊有菱形窗格和磨石子地磚，
陽光灑落光影交錯，完美融合老式建築獨有氣息。


二樓則是全客席，三樓未開放，
樓梯上來左側的沙發區，有著滿滿的復古情懷！


樓梯旁的調理區。



除了沿著牆邊設立的座位之外，中間還擺了一張大長桌。


中午時分客人還不多，很好拍。


窯燒陶片的造型藝術牆面，都是當地陶藝老師的傑作，形塑一種新意象構圖並結合當地工之美。


裡面還有一區更大區的客席設計。



這面牆則是使用圓陶磚來做裝飾，演繹著各種可能性的藝術作品融入於門市中，
賦予老建築新風貌，打造出創新又復古的咖啡空間。


鶯歌門市一整個融入了老街的風華，運用了大量的鶯歌素材，
例如陶瓷、圓陶磚、窯燒陶片、菱形窗格、窗框、磨石子地磚等，
滿滿的懷舊老味道，搭配著咖啡香，真是一個適合午茶的好地方喔！