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一哥的玩遍全台灣
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共 49 篇台灣及鄰近地區的食記,正顯示第 1 至 5 篇的食記
2013-12-12
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類別 : 台灣菜小吃店台式小吃

在北港媽的庇蔭之下,朝天宮週邊的特色小吃可說是不勝枚舉,
繞著朝天宮應運而生的老店林立,每家店幾乎都是超過一甲子的在地美味,
第一站先來跟各位分享,嚐嚐這老字號的煎盤粿,
剛看到這家店的扛棒~『金捷發裝潢五金』時,
讓初來乍到的我,還摸不著頭緒到底賣的是什麼膏藥。

 
再把目光移到小攤前的價目表,這才發現原來賣的就是傳說中的煎盤粿,
光看招牌上的價格就讓人咋舌,荷包蛋一個才5元,
對於常常會訂雞蛋的我,不免要問一下老闆賣這種價錢會有賺頭?
老闆露出靦腆的笑容回答著~反正就是增加點菜色,
服務一下老顧客,賺點薄利就行啦!

 
還有難得在台北可以見到的古早味香腸(NT$20元)。

 
排列整齊的粿,正在煎盤上吱吱作響著,
原本白色的粿身,在煎的帶點金黃之後,準備起鍋了。

 
單點一片只要5元,價格方面可說是非常親民,
難得來一次北港,下回也不知道是什麼時候還能夠再造訪,
當然要點搭配著滷大腸和糯米腸,這碗綜合口味的來嚐嚐才是王道!

 
一枚50元的硬幣,就可以享受這滿滿一碗的美味,
說真的,光是滷的軟嫩又不會咬不斷的滷大腸,
以及不黏牙的糯米腸,就值回票價了。

 

 
今天的主角~煎盤粿,當然是不會忘記你阿,
趁著老闆還沒淋醬之前先拍張照讓大家看清楚有多豐盛,
人客阿!您說這碗50塊有沒有便宜阿?

 
上桌之前,老闆會分別淋上滷大腸用的滷汁,
以及特製的白色甜醬作為Source。
準備好要開動了嗎?

 

 
說穿了,這煎盤粿吃起來的感覺,就跟蘿蔔糕差不多,
只是在品嚐的過程當中,似乎是多了一份懷舊的古早味在。

 
店家除了有銷售丸子、腸仔、豬肚等傳統的湯頭外,
還很貼心的提供免費的清湯供客人取用,
跟我們家丹堤一樣,採取自助式的喔。

 
鮮甜的柴魚湯,配上在地的傳統煎盤粿,
好吃與否,說真的很難去評斷,或許抱著入境隨俗的心態,
當作是一場在地小吃的體驗之旅,也算不枉此行。

店家資訊:金捷發煎盤粿
地址:雲林縣北港鎮中山路80號
營業時間:早上六點開始到賣完為止
用餐日期: 2011-11-16        

評分: 味道 4   環境 3   服務 5   衛生 3   CP值 5

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2013-12-12
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類別 : 台灣菜小吃店麵食其他小吃台式小吃

香火鼎盛的朝天宮,也造就了附近商家能夠在此安居樂業,
北港朝天宮週邊小吃第二彈,這篇就來跟大家分享,
獨具特色的在地小吃~阿豐麵線糊。
麵線糊

麵線糊

 
四十多年歷史的傳統老店,就位於朝天宮後方,
營業時間從早上開始,中午就結束,
因此阿豐麵線糊也成了當地人吃早餐時的一項選擇。

 
店內的招牌~麵線糊,光用看的真的非常的糊,
對於第一次來嚐鮮的我,還一度以為這大鍋裡裝的是濃稠的白粥。

 
麵線糊加蛋的首部曲~先打顆蛋,只留蛋黃在碗裡。

 
將熱滾滾的麵線糊加入碗中後,迅速攪拌後使其結合,
讓原本口味清淡的麵線糊,風味變的更佳且富含營養。

 
最後再淋上滷汁提味。

 
就成就了這碗流傳40年的在地美味,
煮成糊狀的麵線,根本不需多加咀嚼,輕易就能入口。

 
再來上一碗傳統古早味的白油飯與麵線糊一起食用,可說是相當的對味,
簡簡單單的搭配,也讓我體驗到在地人經常食用的傳統早餐。

 
除了招牌麵線糊與油飯之外,店內還有許多特色小菜,
像是加入麵線糊的蛋黃,只剩下蛋白的部分,丟掉的話相當可惜,
經過巧思之後,做成了這碗像極了百頁豆腐的滷蛋白,
彈牙的口感,滷的又夠透,可說是相當的美味。

 
還有苦瓜丸,也是相當的美味喔!
連不喜歡吃"苦"的我,還是忍不住的嚐上幾口,
原本該是苦澀的口感,因為吸飽了內陷的湯汁,反而變成了甘甜的香味。
苦瓜丸

苦瓜丸

 
另外還有好幾種湯品可以選擇,每一碗都只要價20塊錢,
這碗爆皮魚丸湯,光聽名字就很吸引人,您來到這兒非得試試,
將豬皮炸乾去掉油脂之後,口感變的相當Q彈,
而魚丸又很大顆,像極了台式關東煮裡的三絲丸,
這樣一碗滿滿,真的是物超所值。
爆皮魚丸湯

爆皮魚丸湯

 
喜歡乾吃的朋友,也可以單點滷爆皮,試試他Q彈的口感。

 
簡單的小吃,卻有多樣化的選擇,
雖然不是山珍海味,卻有最在地的傳統美味,
傳承至第三代的阿豐麵線糊,在北港媽的守護之下,
將繼續服務在地的鄉民,直到永遠永遠。

店家資訊:阿豐麵線糊
地址:雲林縣北港鎮中山路198號之1
營業時間:早上06:00 ~中午12:30(週三公休)
電話:05-783-0773
用餐日期: 2013-11-19        

評分: 味道 5   環境 2   服務 4   衛生 3   CP值 5

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2022-02-22
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類別 : 台灣菜小吃店麵食肉類料理喝飲聊天

 

朝天宮的參拜之旅,繼續在品嘗在地小吃中愉快的度過,
在北港媽的庇護之下,每家店幾乎都是超過一甲子的老味道,
今天就來跟大家分享這家百年傳薪,濃濃回鄉味的老受鴨肉飯。

 

標榜著遊子回鄉不可錯過的美味,
雖然只是在地的小吃,但還是有多樣的選擇.

 

店內的招牌,當然是這碗手工切絲的鴨肉飯了。

 

嘉南平原孕育出的優質米飯,搭配獨特的特調醬汁,
大大滿足了外出遊子的思鄉之情,就是這碗傳薪百年的回鄉飯。

 

這碗稱為濃郁湯的燉鴨湯,是用傳統的蒸籠作烹調,
將鴨肉的精華完全保留住,香甜濃郁的湯頭,
完全不用任何中藥跟米酒來調味,就只放了薑絲提點味,
讓饕客可以嚐到最真實的原味。

 

喜歡鮮脆口感的您,下水湯也是您不能錯過的選擇.

 

必點的當然還有這個鴨肉切盤,
肥美滑嫩的肉質有著多汁鮮嫩的口感,新鮮的好味道入口便知道。

 

除了下水湯之外,也可以嚐嚐綜合的乾下水。


由鴨心、鴨肝、鴨胗、鴨腸所組成,
新鮮的內臟經過短暫的川燙之後,保留了最鮮脆最新鮮的口感.

 

軟Q的鴨血糕,沾上特製的醬汁後變得更有風味,
彈牙的口感,讓我是越吃越順口。

 

小小的一家店,就可以吃得到幾近全鴨的美味,
若覺得不過癮,還可以帶幾盒滷鴨翅在路上吃,
滷得金黃透徹的外皮有著飽滿的肉質,
散發著濃郁的香氣,光用看的就讓人垂涎欲滴。

 

傳承百年,飄香了一甲子的老受鴨肉飯,
在朝天宮的周邊小吃也算是頗受歡迎的名店.
這回鄉必嚐的好滋味.就等您親自來體驗看看。

評分: 味道 4   環境 4   服務 4   衛生 3   CP值 4

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2022-02-22
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類別 : 台灣菜多國菜咖啡廳(店)

 

久未到訪的雲林縣,沒想到在斗六市的鄉里之間,藏著一間這麼有味道的老宅咖啡店。


 

靜謐的巷弄之間,帶著斑駁的灰牆,大片的迷人鐵花窗,門前還有點點的綠意。

 

在主人家的巧思裝扮之下,老屋有了新生命,也注入了新靈魂,花囍HUA XI 就此誕生。

 

 

內用的空間並不大,屋外還有個露天的客席,但大部份做為老師的花藝教室,
整體的佈置可見其用心,屬於花囍的獨特品味,在這老屋子裡蔓延。

 

 

客席區的後方架上,還有剛出爐的麵包可以選購。

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

飲品為兩杯熱拿鐵和看起來就很養生的翔鳳珍黑豆枸杞茶。

 

 

 

還點了100元的藍莓生乳卷和50元的玫瑰優格來跟飲品做搭配。


 

 

 

到訪時剛好是午餐時段,於是又點了兩份早午餐來吃。
卡拉雞三明治(麵包部分:可選貝果/吐司/拖鞋)
選用水手高筋麵粉製成的吐司,有著柔軟厚實的口感,
搭配有機新鮮生菜蔬果,以及小份的炸物,整體來說飽食感十足又美味喔!


 

 

拖鞋蔬食(麵包部分:可選貝果/吐司/拖鞋)
選用鳥越法印鐵塔麵粉製成的拖鞋麵包,無糖無油,有著豐富的嚼勁,
同樣搭配著有機新鮮生菜蔬果以及薯條,奶素可食。

 

 

 

 

清新脫俗的老宅咖啡~花囍,有著精緻的甜點與麵包,份量十足且美味的早午餐,
還有香濃的咖啡與各式養生茶品,來到雲林,絕對值得您來細細品嚐。

評分: 味道 4   環境 4   服務 4   衛生 3   CP值 4

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2021-12-21
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類別 : 美國菜

 

星巴克全台展店真是不停歇,而且每一家新成立的門市,總是有吸引人的亮點,
像這家位於國立雲林科技大學附近的 STAARBUCKS斗六中正門市,

 

於20180724開幕,為全台首家的【綠化門市】,
店內店外種滿了綠色的植物,尤其是門前幾棵落羽松,
秋末冬初樹葉變紅之際,相信會有著滿滿的歐式風情。

 

店門前就可以停車,不過位置不多就是,但周邊的路旁劃有停車格,停車還蠻方便的。


 

路過想喝咖啡的朋友來斗六中正門市也很方便,因為他設有車道得來速的點餐服務。


 

 

讓開車前來的星巴克迷們,喝杯咖啡變得方便又快速。


 

只有一層樓挑高的營業空間,屬於狹長的格局,
別看他開在斗六市郊,客人其實還蠻多的喔!

 

旁邊就是UNIQLO,星巴克新門市的設立,可說大大拉近了城鄉之間的距離。

 

吧檯右邊,靠近車道的客席區,牆上還有色彩鮮豔的彩繪,
幾乎是客滿的盛況,沒想到雲林斗六的星巴克,一整個熱鬧滾滾溜。

 

不經意的路過,就簡單的紀錄一下,
星巴克斗六中正門市,等待下回路過的您,喝杯咖啡再上吧!

評分: 味道 4   環境 4   服務 4   衛生 4   CP值 4

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