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Alina 愛琳娜.嗑美食瘋旅遊
我是住在內湖區的Alina 愛琳娜.嗑美食瘋旅遊。我在南港區工作。
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共 36 篇台灣及鄰近地區的食記,正顯示第 21 至 25 篇的食記
2016-05-28
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類別 : 歐陸菜咖啡廳(店)下午茶甜點/蛋糕喝飲聊天

【食記】台北信義安和 Jamling Cafe 日式鬆餅 祝我生日快樂! 有五妞妞相伴是最棒的禮物

 
二字頭的最後一年生日
突然驚覺離"小姐"這詞越來越遙遠
或許之後就會有人叫我"這位太太"了.....(無限哀傷)
五月跟五妞妞(咦?! 好多五?!) 相約來到信義安和站
一起吃超有名的 Jamling 日式鬆餅
沒想到才剛坐下沒多久,四個妞兒就給了我Suprise~

 
搭乘信義線,來到了信義安和站附近的 Jamling Cafe

自從看了下午茶達人 許斑比 的文章後
這間就變成了五妞妞的口袋名單之一

店內的環境是明亮的日式簡約風
木質裝潢 非常清新自然

 
才剛就座沒多久,菜單也還沒點
就突然送上一個泡芙塔
喔買嘎~~原來這是其他四隻妞妞幫我提前慶生的Suprise~~~

 
老實說我當天真的有驚喜到
完全沒有預測到阿!
突然就給我來這一招~讓我實在招架不住
甚至呈現有點傻了的狀態XDD

這是第一個跟五妞妞一起慶祝的生日
今年的生日多了好多歡笑^^

驚喜後,趕緊點餐~~
因為有兩位妞兒晚上還有"通告"
趕緊點餐先,而且我也餓了餓了

 
五月開始悶熱天,來點冰的!

 
莓果牛奶 NTD $ 100 (搭配鬆餅套餐折扣50)

 
其實沒有什麼奶味,而且水分有點過多~
沖淡了果汁的味道
感覺如果搭配優酪乳貌似比較適合

但如果搭配冰淇淋鬆餅好像也要點個熱飲來溫暖一下?!
拿鐵 NTD $ 100 (搭配鬆餅套餐折扣50)

 
宇治抹茶拿鐵 NTD $ 100

 
今天的飲料其實都只是配角
主角是這日式鬆餅來著

Jamling 特製蜂蜜鬆餅 NTD $ 180
算是所有口味中最趨近於原味的一種

 
不過鬆餅本身沒有太重的甜味,僅是淡淡的蛋香
須將上面的蜂蜜奶油抹在鬆餅上
才有更突出的甜味跟蜂蜜香氣

女人看到限定款總是很難招架
季節限定 抹茶體拉米蘇 NTD $ 240

Cream慕斯綿滑的覆蓋在鬆餅上
撒上薄蔔一層抹茶粉

 
建議將所有配料連同鬆餅一同入口
才能吃到他豐富的口感跟層次
紅豆泥十分細綿帶又不會過度甜膩,難得抹茶紅豆也有清爽口感

甜口味的鬆餅點了,也來試試鹹口味吧!
鮪魚美乃滋塔塔 NTD $ 240

 
濕潤的沙拉搭配鬆餅,味道比較一般
就好像沙拉配麵包?!

但這道大阪燒口味的鬆餅就不一樣囉!
獲得我們眾人一致好評,味道跟口感是所有甜、鹹 口味的 NO.1
大阪燒風 NTD $ 240

培根薄片、柴魚片、美乃滋 跟日式醬油膏
沒想到吃起來跟鬆餅竟然能夠甜鹹呼應

鬆餅中間還夾著煎蛋,這味道是鹹中帶甜的滋味
強力推薦這款~來Jamling 一定要記得點它!

生日驚喜還沒完,最後一道甜點鬆餅上桌
上面竟然有我的名字耶!!!!
巧克力芭娜娜 NTD $ 220

Jamling Cafe好貼心~
聽妞兒們講他們請店家幫忙寫字的時候
店員毫不猶豫就答應了~~~客製化服務好Sweet

 
用餐日期: 2014-05-22        

評分: 味道 4   環境 4   服務 4   衛生 4   CP值 3

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2016-05-28
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類別 : 日本菜咖啡廳(店)輕食甜點/蛋糕喝飲聊天

【食記】台北中山 KONAYUKI 粉雪北海道Style Cafe 來自北海道LeTAO的人氣下午茶

 
中午吃完肥前屋之後,接著轉戰同樣位在中山捷運站附近的粉雪
之前看到斑比的部落格推薦文章,就一整個心動
來自日本北海道的夢幻下午茶
乳酪蛋糕、法式吐司,都是我愛的甜點款式
想吃嗎?! 一起衝!.......................去排隊吧XDDD

 
從捷運淡水紅線 中山站 的4號出口出來
步行約5~10分鐘抵達
下午一點多的時刻,人潮已經排成這樣誇張
但來都來了...誓言要吃到粉雪的五妞妞兒
還是決定卯起性子在現場排隊等候

其實真的不太記得等了多久
應該有個半到一個小時吧!
等到天南地北忘記時間如何流逝的時候
終於等到了><"

老實說,我覺得粉雪的走道 跟 座位 都有些狹窄
我們一行9人 坐到了二樓得靠窗區

 
但想想也有可能是生意實在太好
為了滿足更多顧客想要光顧的需求
所以連走道邊邊都有雙人的小座位區

牆壁上的層架式設計蠻有日式簡約風
坐在格子上的小兔子,是否正在看著桌上的甜點流口水呢?

KONAYUKI 粉雪,來自日本北海道小樽的咖啡館
進口來自於 日本北海道LeTAO 的乳酪蛋糕
以招牌42%乳脂肪的特製鮮奶油、世界上等乳酪製造而成
其口感、知名度都是受到很大肯定的甜點

有去過北海道玩的朋友,對LeTAO應該不陌生
我還記得多年前去北海道玩的時候
就買了LeTAO 的紅茶磚巧克力 還有 鮮奶油泡芙
甜而不膩的清爽讓我非常懷念

粉雪 Menu 非常多樣化,乳酪蛋糕、戚風蛋糕、法式吐司
都是甜到心坎兒裡的夢幻甜點啊!

 
餐點陸續開始上桌~~~
抹茶牛奶(熱) NTD $ 150
有著夢幻可愛小花拉花的抹茶牛奶,最受我們青睞
而且抹茶香有著日式風的香醇,牛奶的甜跟抹茶的茶香做結合

 
抹茶牛奶(冰) NTD $ 150
冰的抹茶牛奶上方加了鮮奶油
漸層的鮮奶油、抹茶、牛奶,層層堆疊的層次感讓人捨不得攪散它們

 
Sheena點的
KONAYUKI 香濃熱巧克力 NTD $ 180
有著綿密奶泡的熱可可
喝起來是比較清淡的巧克力牛奶,而不是走濃醇風的可可風

 
自從升級成單眼後,有的時候我還是會很懷念我的類單
以前用SONY 5N的時候也可以這樣單手支配啊!

雙層乳酪聖代 NTD $ 230
想吃乳酪蛋糕又想吃冰淇淋的話
點雙層乳酪聖代就對啦!

 
有著新鮮水果:葡萄柚、草莓、藍莓、奇異果跟柳丁
吃到乳酪的時候已經很驚豔它一點都不會過度甜膩
配上新鮮水果的酸甜汁液,吃起來更加清爽
帶著北國濃郁奶香的霜淇淋,更增添了整體的豐富口感

冰滴咖啡 V.S. 戚風蛋糕

 
蜜林檎戚風蛋糕 NTD $ NTD 220
看到名稱時讓我聯想起日本女星椎林名擒
戚風蛋糕搭配的蜜蘋果有著不一樣的口感
以往吃甜點我是十分排斥蜜蘋果的,因為它們總是會帶著過度搶戲的肉桂香
不過蜜林檎戚風蛋糕 的蜜蘋果,卻是僅帶著肉桂香氣、卻不會有過度的肉桂甜膩
蜜蘋果的鬆軟度也熟成的恰到好處
酥軟而不鬆散、濕潤而不甜汁四溢

 
主角戚風蛋糕也讓我十分喜歡
以為戚風蛋糕只會鬆軟軟宛如海綿蛋糕般?!
但蜜林檎戚風蛋糕 吃起來卻是外酥內鬆軟
感覺就好像抹上一層薄薄的楓糖漿在表層,再烤到像現烤土司的酥脆口感
內裡鬆軟綿密的蛋糕就像會融化般的在口中盛開
老實說,今天整體吃下來~讓我最滿意最喜歡的就是 蜜林檎戚風蛋糕

 
冰滴咖啡 NTD $ 150
使用冰滴咖啡製成的冰塊,在冰融時也不會降低咖啡的濃醇度
發酵過的咖啡 聞起來、喝起來都帶著一股酒香
嗜酒的我對這香氣有些迷戀

唯一讓人覺得有些可惜的
應該就是它搭配的是奶精而不是鮮奶了~~~
對奶味挑剔的我還是不喜歡帶著人工香精的奶精啊啊啊

冰拿鐵 NTD $ 140
心心愛喝的奶香味十足拿鐵,光看層次的份量比重
就知道牛奶含量有多多了!
稱它為咖啡牛奶一點也不為過~

 
熱拿鐵 NTD $ 130
一樣有著香醇奶香的熱拿鐵
愛心型的拉花讓人感覺這個下午開始愜意了起來

燻鮭魚三明治 + 炸蝦排三明治 NTD $ 220
最多可以拚到四種口味四拼的三明治
因為我們中午已經吃了肥前屋
戰鬥力薄弱的只能點兩拚來吃吃
燻鮭魚跟起司走涼爽路線,酥炸蝦排有漫波脆薯般的口感
這三明治的厚度,讓人有在郊遊野餐的FU

熱焦糖瑪其雅朵 NTD $ 130
腦公嗜甜,同時想來點咖啡香
焦糖味跟甜度 與 咖啡獨有的微微苦味相互交錯著
配上奶香結合成三種味覺滑入喉頭

粉雪北海道鮮奶油法式土司 NTD $ 190
下午兩點後限量供應ONLY
粉雪的法式吐司吐司系列,完全正中熱愛法式吐司的我

鬆軟帶點彈性的土司,外層裹上蛋液後小火油煎
接著在淋上糖漿跟撒上白糖粉,先吃一口原味的法式吐司
再酌量沾取牛奶糖將 & 北海道鮮奶油
彷彿就想在冬天品嘗著帶來滿滿能量的甜品

蛋汁的濕潤度跟香氣滲入吐司表層
但卻不減內裡吐司的彈性

季節水果法式吐司 NTD $ 220
如果覺得鮮奶油法式吐司味道太過單調
那就點這款有著豐富水果相伴的季節水果法式吐司吧!

有奇異果、香蕉、藍莓、草莓 各類酸甜多汁水果
為法式吐司的美麗外觀,補上了繽紛的鮮豔色彩

粉雪咖啡 NTD $ 130
看似夢幻,外表如其名的粉雪咖啡
揪竟,葫蘆裡賣的是什麼藥呢?!

經實驗證明,其口感隻非常意外的奇妙
粉雪=起司粉
是非常奇妙的口感,不過老實說我覺得不太搭就是了XDDD

繽紛花園雙味乳酪蛋糕 NTD $ 260
人氣甜品討論度極高的 KONAYUKI 粉雪乳酪蛋糕
一次滿足兩種口味體驗的 北海道原味雙層乳酪蛋糕X抹茶雙層乳酪蛋糕
搭配北海道澤西牛乳製成的霜淇淋 還有 各式莓果粒
有別於以往對乳酪蛋糕的老舊觀念是棉、密 而且甜膩
KONAYUKI 粉雪 的乳酪蛋糕吃起來竟然是"清爽的輕薄"口感
就好像乳酪蛋糕 跟 慕斯做了結合
綿而不膩,濕潤且滑潤~尤其它是以"雙層"不同口感的乳酪做結合
更讓人感受到味蕾的華麗口感~
當天因為手殘沒能好好拍下它美麗的倩影,只顧著吃的我回家才發現照片不能看= =
想看更多 KONAYUKI 粉雪乳酪蛋糕的倩影,看看他們的食記怎麼說吧!

這天是五妞妞大陣仗的合體 ,感覺就好像家族聚餐一樣
喜歡跟你們相處、聊天、吃美食、瘋狂拍照的感覺
下一次大陣仗聚餐,應該就可以湊滿一桌合菜了 ㄎㄎㄎ

KONAYUKI 粉雪 除了有招牌乳酪蛋糕之外
還有販售日本進口的白巧克力餅乾喔!
吃完還不滿足的話就買一盒帶走吧^^

 
用餐日期: 2014-05-10        

評分: 味道 4   環境 4   服務 3   衛生 3   CP值 3

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2016-05-28
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類別 : 歐陸菜咖啡廳(店)麵包/西點輕食沙拉甜點/蛋糕義大利麵喝飲聊天

[ 食記 ] 台北忠孝新生捷運站 沐樂咖啡 - 文青優質下午茶聚餐好去處

 
假日的午后,想找個愜意放鬆的角落
悠閒的跟朋友聚餐聊天
這次不在熱鬧繁華的東區商圈,而是來到了同樣鄰近市中心的忠孝新生
原來在捷運站附近的巷弄內,隱藏著一間低調的文青小店
不僅有著美味的餐點、咖啡,更有著能讓人悠然自得聊天的氛圍

 
從板南線 忠孝新生捷運站2號出口出來
7-11旁的小巷內,步行不到3分鐘就可到達
地理位置十分便利

低調的外觀,若不是有先上網查過其他網友的食記
只是單單經過應該不太容易發覺這裡是間早午餐、下午茶餐廳

 
店內的風格有點像是工業建築設計
陽剛堅硬的水泥色牆、四方菱角的桌椅
搭配上暖色系微暗的燈光,平衡掉了些許剛硬
結合成低調放鬆的悠活氛圍

這天跟以前的老同事好姊妹相約聚餐
主題是結婚、老婆、媳婦的經驗談
想想曾經共處一個辦公室,為了追料、殺價而嘶吼的我們
現在竟然是聊關於家庭的喜怒哀樂
短短的三、五年之間,我們已經從女孩成長為女人

 
MENU 餐點很簡單,一張瓦楞板 正反兩面~
提供輕食類的三明治還有各式咖啡

背面則是抒壓花茶類跟甜點鬆餅

三明治套餐附沙拉及飲品
低消為一杯飲料/人,但無加收10%服務費

法式焗烤蛋佐麵包 NTD $ 250
這天早餐沒吃,就衝來跟老同事聚餐了
急需填飽肚子又要同時兼顧營養的我
點了這道有蔬菜、蛋跟現烤土司的招牌餐點

特別的是,店員送餐上桌時說道:吐司不夠可以續喔!
我以為自己聽錯又再次回問:是免費續吐司嗎?
店員帶著微笑地回我:是喔^^ 吃不夠的話可以跟我們說,會再幫你送上
天哪!!! 這種用餐方式也太讚了吧! 完全就是要滿足我的飢餓感啊!
現烤土司有黑麥 跟 鮮奶吐司,微烤外層香酥~但內裡依然保有吐司的紮實
更神奇的是,就算吐司微微涼掉~吃起來也一樣好吃喔!

 
餐點名稱是法式焗烤蛋,但我遍尋不著這盤餐上有任何起司跟局烤的蹤跡
原來秘密藏在這小碗裡,用 特調羅勒、巴西利鹹醬 與半熟蛋 調和

 
用湯匙攪拌均勻,這才發現濃濃的 焗烤起司香藏在蛋裡
蘿勒醬的香氣也慢慢散發出來
十分特別的料理方式,這是我第一次吃!

伴著焗烤起司、蘿勒醬跟半熟蛋的蛋黃及蛋白
取適量抹在現烤土司上,這健康的美味鹹淡非常適中
而且超級開胃的! 我能夠理解為何這餐點還提供吐司免費續點的服務
因為意猶未盡啊!! 四片很快就被我們吃完
接著馬上再續點四片,法式焗烤蛋被我們刮得非常乾淨
絲毫捨不得浪費!

 
黑糖拿鐵 NTD $150
慵懶的午后,來點咖啡提神
黑糖拿鐵捨去了人工糖料的味道,而是帶點焦香的黑糖襯托出咖啡的優雅
表層還有微火炙烤過的脆糖皮,讓你喝下去還能同時咬到卡滋卡滋的甜脆口感

 
起司火雞肉三明治 NTD $ 250
起司控可千萬不能錯過它

 
帶著豐富乾酪香氣的乾酪麵包,中間夾著新鮮蔬菜還有火雞肉片
搭配酸甜中帶點微辛的黃芥末,清爽的口感同時兼具著營養滿分

抹茶卡布奇諾 NTD $ 140
不想要太重的咖啡味,就來杯抹茶口味的卡布吧!
抹茶香及奶味為主題,清淡的咖啡香氣只是配角

 
蒙布朗焦糖鬆餅 NTD $ 130
吃完鹹點別忘了滿足一下裝甜點的另一個胃
先吃一口原味的鬆餅,不沾取任何甜醬或冰淇淋
沐樂的鬆餅 有著外酥內鬆軟的奇妙口感
鬆餅內裡不會過度紮實,而是帶著極細小氣泡的淡香鬆軟
這種鬆餅口感征服了我,默默地讓我在沐樂 & 米朗琪 難以取捨

 
以綿密栗子泥 還有香草冰淇淋上林著香濃焦糖醬
甜到心坎兒裡的香氣,讓人拋去熱量的罪惡感
一口一口配著鬆餅送入口中

香蕉巧克力鬆餅 NTD $ 130
若是不喜歡重甜口感的朋有,可以試試這款
巧克力冰淇淋是帶點苦甜不膩口的,新鮮切片的香蕉黏滑感與巧克力是如影隨形的好朋友

抹茶歐蕾(熱) NTD $ 150
若是有人跟我一樣,過了午後擔心喝咖啡會睡不著覺的人
可以點這杯抹茶歐蕾,採用日本一保堂抹茶粉
獨特的抹茶香有著一點苦味,但滑過喉頭後卻是種回甘的香氣

 
在沐樂的飲品杯具,店內都有同步做販售
牆壁上擺飾著各式各樣的咖啡杯、馬克杯
若有看到中意的也可以買回家
這餐有滿足美味的餐點,還有著輕鬆的氛圍
可以和朋友相聚聊天
也可以一人獨自享受自己的午后時光
找天下午,你也去文青一下吧~(笑)
 
用餐日期: 2014-03-30        

評分: 味道 4   環境 4   服務 3   衛生 3   CP值 3

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2016-05-28
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類別 : 台灣菜下午茶輕食

[ 食記 ] 士林捷運站 豐盛號早餐-大清早排隊就為了吃炭烤三明治配高大紅茶牛奶

 
難得的228假期,照理說~我應該要在床上睡到自然醒
可是,為了跟姊妹們吃上這家超夯的士林早餐-豐盛號
我竟然難得大清早六點就起床,八點到現場排隊
這讓我拖著老骨頭硬爬起來吃的早餐
到底是否是真好吃呢?! 請跟我一起排隊吃下去...

 
2月底的文章,拖到現在我才來打
其實現在來打似乎也是有點插隊了~
因為被心心寶貝的效率激勵到,讓我終於在隔了將近三個禮拜後提鍵盤來寫

228的假日,跟姊妹約了8點在捷運站集合~你沒看錯,早上八點!
但小女生們一個個給我睡過頭~~~好啊!!! 那我只好認命地來先排隊了....
(一整個很沒脾氣的老姊姊...)
剛下公車時就看到對面巷子排了一條龍,現在不是才六點半嗎?!
國定假日大家事都不睡覺,跟我一樣突然有雅興來吃早餐嗎?!

不過還好我八點準時到,要是我晚了半小時
可能排隊要排到轉彎處了....
八點半的時候,年輕的妹妹們終於到了
待我來去前線看一下狀況...

平日早上七點就營業,聽我朋友說平日來不用半小時就可以買到
但是假日...八點營業
我們當天可是硬生生等了一個半小時才排到啊!!!

豐盛號最近的熱門度實在是太火了
加上店面是開在住宅區的一樓
所以附近鄰居有反映出入被影響
因此在排隊的時候,請務必排一條線不要影響他人出入
同時輕聲細語降低音量。盡量不要吵到附近鄰居喔!

來自恆春的一間麵包店,因為也曾經營過茶行
所以來到了台北開了一間豐盛號早餐店
賣著他們的麵包、還有香濃的紅茶牛奶

越夯的人氣店家,排隊的時間越是漫長
為了消磨等待的時間,我們自備韓劇在手機裡觀看
前一天剛好是韓劇"來自星星的你"完結篇
隔天清晨一定要來趕進度看個Happy Ending
Sheena 舉手投足都有明星架式阿>///<
這次的早餐會報發起人也是Sheena,她上次來吃過就跟我們大大推推
看了生火食記後,5個貪吃女孩兒就決定了這次的虐待自己早餐行

隊伍終於來到了前面,好期待好期待
店內有少許的用餐區,但數量真的不多
最多大概僅能容納10人的小餐桌

 
店內工作人員蠻多的,但是消化人群的速度好像還是不夠快
相較於台中的肉蛋吐司,豐盛號需要等待的時間應該多了3~5倍XDDD

排隊終於即將來到了櫃檯前方

看著菜單上的多種碳烤土司
貪心的想要一次吃兩份!

 
點了一份招牌的豐盛三明治、Sheena大推的辣醬肉蛋,再來一杯高大紅茶牛奶
點餐付錢後~領了號碼牌,開始等候內用的座位釋出
*請注意,號碼牌是等候領餐的號碼牌,在點餐前請先依照先後順序排隊等候喔!

豐盛號的招牌紅茶牛奶
不是單純的紅茶+牛奶而已,而是自家嚴選的炭香紅茶
用黃金比例與牛奶搭配,獨家配方製成

紅茶牛奶搭配 鮮奶界的LV---高大鮮乳

除了紅茶 跟 牛奶都是嚴選的之外
紅茶牛奶所使用的糖,是對人體較好的"蔗糖"
喝起來的口感也會比較順而不膩

牧場紅茶牛奶 NTD $ 50
分量大概就跟早餐店的大杯飲料是一樣的Size,約700ML

 
職業病的把蓋子打開,想看看裡面顏色如何
帶著濃濃乳色的紅茶牛奶,有淡淡的茶香飄出來
甜度、奶香、茶香的比例調和非常和我的胃口
我就喜歡這種有濃濃奶香的紅茶牛奶
加上牛奶的健康度跟口感都優於奶精非常多
喝完也不會覺得口乾舌燥,而是溫順回甘的感覺
同行的開朗兒點的是紅茶,但喝起來的口感就沒有紅茶牛奶這般優秀
單單紅茶的話,炭香味有點過重~稍稍可惜了一點
所以建議來豐勝號還是 點"牧場紅茶牛奶"吧!

 
豐盛號的碳烤土司都是用鮮奶吐司做的喔!
而好吃的吐司邊也有在現場做零售
喜歡的朋友可以在吃完早餐後買個吐司邊外帶!

 
好啦! 重點來了~~~
傳說中的豐盛號,三明治是有多豐盛?!

貪心如我,在排隊的時候餓到說出狂語:我餓到可以吃下整家早餐店
點餐時也毫不猶豫的點了兩份

 
但當他們一同盛上桌時,我後悔了
豐盛三明治 NTD $ 75
如果要我用白話文來說,他好像有點像是總匯三明治

 
BUT! 他跟總匯三明治就是有那麼一些不同
譬如,他用優質紅蛋而非飼料雞的荷包蛋
還有。吐司有抹上一層厚厚的花生醬~
我個人蠻愛吐司抹花生醬而非奶油(所以MOS早餐很和我胃口)

夾層的肉片還是里肌肉片,不會有骨頭跟肉筋
且里肌肉都有先醃漬入味,僅僅只配上花生醬也很有味道

小朋友在外吃飯,大人們總擔心營養不均衡
豐盛號的豐盛三明治可是有大把大把的生高麗菜絲 跟 番茄片
讓你大口咬下,營養均衡~活力滿滿

 
辣醬肉蛋 NTD $ 45
沒錯,我承認~~在我吃完豐盛三明治後~我呈現了舉白旗的狀態
絲毫不想面對自己還有第二份早餐這件事
可是這辣醬肉蛋活生生地躺在我眼前,如果不吃好像會對不起他(懺悔)
為了不辜負它對我的期望,我還是很努力地把它嗑光
辣肉蛋的辣醬吃起來有點像是Tapasco醬
辣中帶點微甜,但又比一般的甜辣醬嗆辣一點點

 
豐盛號的各類三明治都是用鮮奶吐司做的
外層炭烤到微酥,吐司內層則是鬆軟中帶著奶香
建議一定要趁熱吃才會是最佳賞味期

 
除了豐盛三明治跟辣肉蛋之外
還有其他多種美味早餐可選
媽鈴吉起士蛋 這念起來好像在罵髒話XDD
隔壁桌有人點棉花糖吐司,看起來賣象也不錯

五個女孩兒起個大清早的行程,完美達陣!
吃飽飽可以回家繼續睡回籠覺嗎...........ZZZZZ
 
用餐日期: 2014-03-19        

評分: 味道 4   環境 3   服務 3   衛生 3   CP值 4

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類別 : 歐陸菜咖啡廳(店)麵包/西點輕食甜點/蛋糕

[ 食記 ] 台北東區 caldo cafe 咖朵咖啡 - 每日口味限定舒芙蕾 甜甜暖呼呼

 
日式清香淡雅口感的舒芙蕾
結合日式、西式 的蛋糕口感
讓人一吃就愛上的暖暖甜蜜感
咖朵的舒芙蕾還有各種口味,每天限定ONLY的排班制
叫人覺得只來一次一定不夠不夠不夠

 
位在東區,SOGO後方的小巷子內
同時也在韓式料理明洞館的隔壁隔壁

 
店內的橘黃色燈光加上透明窗灑進來的陽光
讓人有種很溫暖的感覺

店內座位區不多,但是我喜歡他的間隔空間
比較寬~不會給人有壓迫感

更好的是,這裡還可以電話預先訂位!!!
雖然有用餐時間限制2.5小時
但相較於很多只有1.5 或是 2小時的限制
2.5小時算是蠻剛好的,吃一下在閒聊一下好像也差不多~

這裡提供的餐點主要是甜點類,鹹食指有三明治的部分
來這裡一定要記得點舒芙蕾!!!

 
假日的午後懶洋洋,點一杯現量的冰滴咖啡系列
冰滴歐蕾 NTD 160

 
每日限量僅低取一壺的冰滴咖啡,經由時間一滴一滴緩滿集結而成的冰滴
強調咖啡中保持著清爽又雅緻的咖啡香

杯內的冰滴咖啡冰塊,還做成咖啡豆的形狀
好可愛!!!
就算冰塊融化了,也不會降低咖啡的濃淡度~

 
喝完原味的純粹後,加上鮮奶~

 
咖啡歐蕾,有著冰滴咖啡清香的咖啡牛奶!

有機維也納水果茶 NTD 160
不含咖啡因的有機水果茶,在濾茶罐裡有著 蘋果片、洛神花、玫瑰果、柑橘、芒果、金盞花
與帶有葡萄柚清香的花果茶包一同浸泡
泡製出一壺含有維他命C的養顏美容茶品

 
中午時刻用餐,還是要先來點鹹點墊胃
燻火腿起司三明治 NTD 150

 
煙燻火腿、莫滋瑞拉起司片、生菜
還有旁邊一小盤的蛋沙拉,切絲的蛋白跟蛋黃還有沙拉醬打在一起
超清爽好吃!!! 帶點濕潤的口感配上火腿三明治~~~也是美味

本來沒有很期待,僅抱持著吃點鹹的而點
想不到這款燻火腿三明治真的好好吃!!!
生菜很新鮮~脆脆又帶有鮮蔬水分
夾在火腿、起司、還有特製沙拉醬裡
外層的土司也是Q中帶軟~ 吃起來好香好好吃! 大推

咖朵招牌的 舒芙蕾的供應時間只到 21:30
且每道舒芙蕾製作的時間需要約25分鐘,須耐心等候
桌上都會有小卡教學舒芙蕾如何食用
舒芙蕾限定排班表:
原味舒芙蕾 無限定日
抹茶舒芙蕾 週一、六、日 限定
米香烏龍舒芙蕾 週二、六、日 限定
玄米茶舒芙蕾 週三 限定、紅玉紅茶舒芙蕾 週四 限定
伯爵茶舒芙蕾 週五 限定

假日值班的:抹茶舒芙蕾 NTD 190

 
一上桌就讓我跟我朋友驚呼:好可愛!!!! 肥澎澎的感覺~~~
上面還有一層細白糖粉
賣像真的十分特別~~~難怪女孩兒們一窩蜂的都想來吃它

側邊看起來有點像中 式的拜拜聖品:發糕
不知道吃起來如何呢?!

接著ˊ依照小卡上的指示步驟,一步一步來吃吃看
STEP1:先從舒芙蕾中間挖一小口取用,嚐嚐原味無添加的清香
吃起來的口感很像是蒸果子的口感
鬆軟中帶點Q軟~~~而且還有熱呼呼的蒸氣一起送入口中
抹茶清香跟淡雅的甜味很般配

 
STEP2:在中央的小洞淋上 搭配的 焦糖海鹽醬

舒芙蕾混著焦糖海鹽,本以為焦糖海鹽的ˊ甜度會蓋過舒芙蕾
但奇妙的是,加了焦糖海鹽醬汁後~
抹茶的香氣反而更加濃厚耶!!!
沾醬汁後的濕軟跟紮實口感,還有香濃的抹茶香氣~
在嘴中不斷回香

 
配料還有 由新鮮葡萄柚製成的:葡萄柚雪酪

STEP3:舒芙蕾配上清爽冰涼的葡萄柚雪酪
熱呼呼的舒芙蕾,跟著冰沙口感的雪酪一起吃
冰火交融,口感清爽

兩人吃完一甜一鹹還有點意猶未盡,加點了一份鬆餅
香蕉巧克力麻糬鬆餅 NTD 190
香蕉、香草冰淇淋、巧克力脆片、伯爵鮮奶油

鬆餅內夾一層厚實Q軟的麻糬
麻糬要趁熱吃比較好吃,放涼後會變比較硬
整體口感吃起來比較乾硬,需搭著冰淇淋、鮮奶油一起吃比較好入口

除了伯爵鮮奶油之外,還有巧克力醬可以淋在鬆餅上一起吃
巧克力醬很濃,但是加在鬆餅上後吃會更乾~讓人不斷想喝飲料XD
整體的鬆餅口感我覺得比較一般般~
同類型的鬆餅,我還是比較喜歡 米朗期 跟 咖啡弄
建議來咖朵還是點招牌的舒芙蕾 就好XD
啊!! 還有三明治也是不錯的選擇喔!!!!
 
用餐日期: 2014-02-12        

評分: 味道 4   環境 4   服務 4   衛生 3   CP值 3

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