小外省麵食館 (南屯區)

幾乎不大會下廚的阿餅餅，為了要弄這些有的沒的，

還先預告大家，我可能會炸了廚房或是哪裡燒起來，請大家保護我！

不過：P 會打完這篇，那表示我一切安好，

而這宅配的小外省麵食館，也清楚標示了該怎麼煮這些食材，

對於我們這種總是外食，沒有下廚經驗的人類群，相當便利！！

所以我可能不用擔心自己嫁不出去，因為阿左左吃的還是很開心：) 哈哈這是原汁牛肉麵+炸醬麵各一份的包裝版，

會給你兩包調理包，兩碗麵、蔥花、自製辣椒、酸菜等調理包真空包裝，上面也標示了保存期限調理包也很好處理，外盒上也有說明，

冷藏怎樣料理？

可選微波（搓下外袋3-5個洞）加熱2-3分鐘

可選水煮，加熱6-8分鐘

冷凍怎麼料理？

可選微波（搓下外袋3-5個洞）加熱5-6分鐘

可選水煮，加熱13-15分鐘

相當簡單：) 哈哈~~

我這樣如果還能把廚房給炸了，那阿餅餅也真的很厲害阿！這一連串打開禮物的瞬間，研究了一下

阿餅餅對麵最有興趣，長得很奇怪，

除了是寬麵之外，外圍有一點像是蝴蝶的飄逸感，

特愛吃麵的阿餅，看到外型很興奮，

只是好可惜，份量還真的滿少的說，

大概就王子面的寬度高度大小，

但麵種沒有那麼緊密，所以少了些，適合宵夜吃：P

對阿左左那種大胃王而言，光煮這樣一碗麵就不夠了麵的煮法也有標示，相當簡單，滾水煮個3-4分鐘就可以

就可以看到中間麵條的白嫩，但是邊緣透光喔！！

好漂亮：)

原汁牛肉麵（2入180元）我沒有擺盤，也沒有裝飾，更沒有加料，

這就是完完整整照他加出來的一碗原汁牛肉麵，

麵不多，到是湯頭滿滿，上面加了蔥花、酸菜，並把辣椒加進去：)

麵條的部分咬起來阿餅餅很喜歡，

外面一咬軟，咬到中間就會白白的呈現麵衣的那種感覺，Q彈

那時候就會很希望他麵給多一點阿！！麵好吃

湯頭的部分與熬煮久了的店家比起來，我們感覺比較中規中矩

喜歡加入辣後的感覺，味道才夠味一些些吃麵條阿餅很喜歡外，再來就是牛肉了！

牛肉扎實而且很厚，咬下去會有滿足感：) 滷得也有透，味道不錯

中間的筋也有透，咬下去有嚼勁和膠質

阿餅餅喜歡這個肉~~大口咬肉好幸福喔：)

高麗菜水餃、韭菜水餃

（各自都是50入200元）這次體驗是送各10顆水餃，分別是高麗菜及韭菜口味還沒有下鍋前，就可以看見這水餃是很大一顆的，很飽滿下鍋煮完的水餃，是本次體驗當中，阿餅餅最喜歡的

水餃非常飽滿，內餡緊密而豐富，

皮雖不是薄，卻因為內容擠爆的感覺，吃起來好爽快說

兩款水餃都滿好吃的^__^ 高麗菜豬肉很甜，韭菜也香

炸醬麵（3入81元）這炸醬麵阿餅餅與水餃20顆當比例尺，

就可以看見那一碗麵的份量，是不大夠的^__^"

阿左是18顆水餃+一碗炸醬麵，再加一片蔥油餅才飽的炸醬的醬料包給很多，（與麵不成正比阿！）

幾乎是兩碗麵的份量都夠，有滿滿的絞肉和豆乾麵阿餅餅真的很喜歡，不管是放在牛肉麵中，還是炸醬中，

光咬那個麵就幸福滿滿了：)

只是醬料味道也比較一般，味道不是太鹹，反倒偏甜的那種，

而且麵與醬料比重，醬料過多味道會過重，吃完麵都還剩下一堆肉醬呢

這邊比較可惜一點，

可以另外把水餃丟進來一起吃，或者是在下點其他麵補強，又會是一碗啦

蔥油餅（5入125元）蔥油餅送來的是兩片，份量大小是比阿餅一個臉大多了！

不過這蔥油餅的料理方式，送來是沒有教了～

所以這一款我真的怕我把廚房給炸了，換阿左左出馬處理^^"

後來去看了他們的官網，其實有教怎樣煎好蔥油餅喔~

可以參考一下：

蔥油餅冷凍青蔥餅煎法：（用平底鍋較適當,這樣受熱程度及面積都相同）1.開大火讓鍋子熱鍋。2.加入一大匙的油。（約50c.c.，油溫達到150度以上，餅就不會吃油）3.再把火轉為中小火。4.放入冷凍的蔥油餅（千萬別解凍煎，別擔心不會熟，一邊煎就解凍了。）5.蔥油餅呈現透明狀時表示已經解凍，此時把火轉為中火。6.約1分鐘餅已呈現淡金黃。7.最後不停的轉動，受熱才會平均，呈現金黃色即可享用。煎好的蔥油餅，真的得稱讚阿左左一下，他還滿會煎得！

使用平底鍋加一杯蓋的橄欖油，然後慢火煎出來的喔～

要時時翻動蔥油餅，吸油狀況也還好：)

蔥油餅算是阿餅餅覺得第二好吃的：)

只是他的餅皮屬於很薄的那種，有一點像是抓餅的感覺撕扯他

可以吃到好香的麵衣感，

蔥花沒有那麼多，再多一點就更好吃了~~ㄎㄎㄎ

整體來說：

牛肉麵和炸醬麵的特製麵很好吃，牛肉也不錯，

不過調味上比較不合我們胃口，

只是麵條的份料較少，所以算適合宵夜來吃！

可以暖身體，也不會吃到過撐：)

他們家的副食品，水餃和蔥油餅小品我們都很喜歡

而且炸醬麵一碗27元，這真的還不錯買：P

比起泡麵來說健康好多好多阿！

鼎太公養生紅麴滷味 (八德區)

總覺得各式各樣的東西都要嘗試人生才會更豐富！

這次很高興有機會體驗鼎太公的紅麴滷味，

雖然也滿少吃滷味的，但聽到標榜著不加一滴水滷製而成

正統馬祖紅麴滷汁的好滋味，倒是讓人相當期待：P

連小進擊都跪求，想要拆看看這是啥好東西？

哈哈！本次體驗的內容是

紅麴鴨翅、紅麴雞爪凍、紅麴黑皮豆干共三樣在還沒真的吃之前，我們可以先看包裝

使用的是真空包裝，一開封後有一些密封袋方便保存，

後面會有標示產品品項，右上角也有清楚的製造日期在袋後也有標清楚食用方法和保存期限，

有教大家，如果說想吃熱的滷味該怎麼處理？熱水加熱、微波等方式

另外保存期限，冷藏及冷凍的時間也有標明

（冷凍另外一個標示是60天，這個部分畫槓槓應該是沒有修正到）

只是沒有標示熱量說明表就是了：P因為紅麴滷味的味道整體來說都偏甜，

如果喜歡更重一點口味的，也有給一些辣椒粉包，

這辣椒粉有一點辣喔！！如果不擅長嗜辣者，可能就不要一次加太多

但頗夠味的~

紅麴雞爪凍 280克（100元）一包裡面280克的紅麴雞爪凍，約莫有8隻左右的份量，

拿出來看色澤是相當漂亮的，靠近鼻子聞香氣十足

玩歸玩，阿餅餅倒是很認真吃著這雞爪凍的味道雞爪凍冰過後拿出來解凍，Q彈而有嚼勁，

拉開時富含膠質的感覺，

讓人忍不住想要快點把皮阿骨頭阿全都塞進嘴巴裡

入口的味道確實可以感受的濃醇，紅麴的味道偏甜但很香雞爪凍最精華的地方，阿餅餅最喜歡的就是骨頭的部分，

總是會含著骨頭把內容物吸上一遍，雞骨髓配上外面紅麴的甜味，更甜！

那部份是好吃的說，香甜！！結果就很快變成骨頭喳喳了

紅麴黑皮豆干 280克可素食（80元）紅麴黑皮豆干的味道也香，放涼著吃當小點心，也會不小心一個接一個！

內容有吸進滷汁，吃完也不會口渴，或者是有味道殘留，這一點很舒服

只是他口味仍是偏甜的，喜歡吃鹹口味的豆乾者可能就不適合

紅麴鴨翅 5隻（150元）這紅麴鴨翅好大一之說，雖然比起雞翅的肉質少了一些

（因為雞翅都會含一點腿肉邊）

但這整個是對了很愛咬骨頭的阿餅餅的味！！！

畢竟我們有連碳烤雞排都還把骨頭啃光光，排幾何圖形的經驗啊

所以這次就大方，直接進嘴巴裡來感受了，

真是受不了，最愛咬這種翅膀類的肉，一邊啃骨頭的那種類型一咬，肉就像被拉扯一樣與牙齒產生競賽，

不會非常難咬，但也需要一點力道，咬開時肉質很有嚼勁，

而且其實肉的部分比想像中的要多很多  ，很好吃

紅麴本身帶點甜的滷汁味道感，也因為不會像豆干一樣整個吸附後較甜的味覺

而是中和散佈在肉品上，相輔相成使肉更香

我喜歡吃這個  ㄎㄎㄎ

整個啃得很乾淨啊！就是尾巴到後面，還要繼續拉扯

滷味偏甜的口感，滷的有透，咬起來也很有味！

吃完嘴巴不會狂想喝水，真的還不錯吃：)

推薦給喜歡偏甜口感的人喔

整體來說：

滷味的鴨翅肉有咬勁，雞爪凍的雞骨髓部分，這兩部分很受阿餅餅喜歡！

偏甜的口感比較不容易吃膩，也容易滿足！

不會有吃完口乾舌燥之感。這個部分還挺不錯的。

（有許多滷味鹹的，會吃完還想繼續在吃，一直吃不停結果喉頭超不舒服的）

但如果喜歡鹹一點口感的，可能就要另外再加點辣或其他處理方法囉！

一之軒 民權店 (中山區)

一之軒其實在台北已經有10間分店了，所以當有機會體驗時相當開心，

他們是老店家，點心、麵包、糕點、彌月禮盒、喜餅等等都有一定的水準。

這次收到體驗的禮盒是一之軒的金Q餅，五入禮盒，原價250元。

包裝相當華麗！並且提供了一個紙袋：)整體真的是很有質感的設計樣式，雖然紙袋不是那種很厚的類型，

阿餅餅還是立馬帶上，裝貴婦級的阿...

這種大紙袋帶起來都好時尚的：P內容物，共有五包金Q餅，

粉色系和玫瑰樣式的袋裝，很討喜，是女孩兒會喜歡的感覺，

黑+金創造出高質感，在還沒有正式打開來吃之前就夠喜歡了：)翻開底盒他有相關內容物的介紹，還有熱量表、宅配資訊

◆成份：肉脯、紅豆餡、麻糬、蛋黃、奶油、糖、麵粉、白芝麻

◆重量：單位重量75公克土10%

◆產地：台灣

◆保存期限:12天

因為沒有放有防腐劑，所以不要看他是密封袋包裝，最好還是12天內把他吃掉喔！除了紙盒外有營養標示外，

每個金Q餅的包裝也都有仔細地寫清楚，

讓食用的人可以很清楚知道資訊今天阿餅餅就派出，未開光的達摩來陪伴我們一之軒的金Q餅吧！

一起金金的又閃亮亮在一起：)金Q餅的大小大概是半徑2.5公分左右上面鋪滿了白芝麻，打開的時候都可以聞到一點點香氣，阿餅餅真的很認真在拆這個小點心啊！

因為看到資訊表裏面有寫有麻糬，很想要好好的切他

所以很溫柔地拿了刀子，不過裡面有Q彈麻糬阿！！

切的時候要小力一點將將，真的切開會有麻糬緊密的拉扯感，

很Q彈喔~~讓阿餅餅超興奮的！！我們像漢堡一樣對切的感覺，看看側面圖，

其實還真是很豐富！

瞬間頓悟，這就是結婚的時候的大餅麻！！其實阿餅餅很喜歡收到結婚的中式大餅，

只是中式大餅很大一盒，要花時間好好吃完他，

而且一整大個熱量高，對身體負擔很大！

怕胖的自己就又很矛盾怕收到一整個會不小心吃太多！！

像這樣的金Q餅大小適中，完全解了偶爾想吃一次這樣的味道，

也不用等到一定要有人結婚，

更不用擔心一整個吃不完，熱量爆表，

實在是太令阿餅餅振奮了而每次中式大餅為了要讓大家可以存放久一點，

外面酥皮不會做的像金Q餅一樣那麼酥，

阿餅餅在吃的時候上面的酥皮和芝麻會散落，

真的超香又超酥的！！

厚度大小大概有阿餅餅一個大拇指再寬一點，約莫2公分左右裡面的內容物呢！除了有超厲害超香的芝麻外！

細部的每一個細節都做好，就能成就一個很舒服又美好的味道

豬後腿肉做成的肉鬆，

另外還有柔順的紅豆餡、Q軟的手工麻糬，

他的蛋黃，我有去看了官網內容，還是慢慢用酒洗過的鹹鴨蛋黃，

鴨蛋黃超香的阿！！吃過了一次矮仔成蝦仁飯之後，就知道鴨蛋味道之厲害

特別有味，而且濃郁之香會存比較久！

這些元素，成就了好吃的金Q餅真的超級香的！！！一邊吃一邊讚嘆，

而且整個吃完味道會留有白芝麻的香氣，不會膩口：)

肉鬆+蛋黃+麻糬+紅豆餡的比例也下的剛好

很好吃，真的：P

讓阿餅餅幾乎是邊吃邊笑，哈哈..有沒有像是在咬三明治

推薦給一樣喜歡吃中式大餅口感，卻又有一點害怕一整盒熱量太高，

然後也遺憾總是只能結婚才吃得到的人類群他們的包裝其實我也覺得很符合也有趣，

確實是四層相識、四層幸福無誤

（裡面有四層：肉鬆、蛋黃、紅豆、麻糬）

好啦！剛剛一開始有說，哪裡可以買？

因為管道太多，

所以阿餅餅就去剪貼了人家一之軒的照片來做為結束這回合

（圖片來源：一之軒官方FB、一之軒官方網站）

以下也附上，所有可以購買的資訊，

阿餅餅也稍加一個一個有去試過，

給不同需求的人（量多量少及方便性）一些參考

法國的秘密甜點 (非門市)

這次法國的秘密甜點，一收到的時候是上週五

那天極度忙碌的情況下，仍舊拎著他出門，

這樣的包裝和袋子，實在是相當有質感！

拎著出去都超有fu，不失面子！拆開的時候，阿左左本來不大想管阿餅餅的幼稚拍照行，

不過看到他那綁著蝴蝶結的高質感就又湊過來了！

紅黑、金黑搭配，超美der~

袋子的部分也很厚喔！！他不是那種紅白塑膠袋透光的那種！！

是幾乎假裝他自己是厚實紙袋的錯覺，

打開來也超級大的，一個塑膠袋可以平放兩塊蛋糕，完整也不會傾倒

好啦！要打開了...其實現在那緞帶都還捨不得丟，

今天體驗的是左：諾曼地純手工牛奶蛋糕、右：生巧克蛋糕

生巧克蛋糕 （此為新產品，價格官網尚未公開）生巧克蛋糕打開時，質感延續到內容物，

一打開上面漂亮的橫擺了幾隻黑色的叉子然後再掀開內層，也有貼心的食用說明（三天賞味期，並冷藏），還有他們的資訊

也認真地解釋了，生巧的秘密，到底他們為什麼好吃的驕傲！

蛋糕體本身也是用99%濃度的巧克力下去製作，

巧克力體使用西非迦納的巧克力哈哈！！打開來切成豆腐式的一塊塊擺放著！（共有16塊）

那時候心情真的很興奮：P

想說我也可以吃那種上面帶點苦澀的生巧，

不過實在是太漂亮，一度很害怕不知道怎麼拿起來，才不會破壞掉他！所以拿的時候就起角了啦！(堅持還是用手的怪咖，因為叉子叉他上面就一個洞了）

約莫是8立方公分大小的體積！

上層是生巧克力，下方是超級緊實的巧克力蛋糕體

本來以為是只有生巧而已，撞上了厚實的蛋糕體，

讓整個甜點更高級了些而不膩口那時候超嘴饞的！！這手裡拿起來沾了一大堆巧克力粉，

都還沒拍完，馬上嘴巴一直舔，苦苦甜甜的巧克力好香喔！內容物吃下去的感覺，是很扎實的喔！

可能從上面咬到下面，大概要三到五秒才能真的咬斷

巧克力的部分，是採用生巧克力直接入奶油，所以味道偏苦

下方的蛋糕體則是緊實的蛋糕，就連牙齒咬完，都還可以咀嚼再吞下

上偏苦下帶點甜，整道甜點混合起來是苦中帶甜的

苦基底較多！不會膩！

大口放下去一整個吃也是很OK不用怕的喔 哈哈！

諾曼地純手工牛奶蛋糕（249元）因為諾曼地牛奶蛋糕的外型不如生巧來的討喜，

所以是後面才拆開的，不過這一款是法國的秘密甜點的招牌喔！

一開始包裝打開，外型是有一種不織布的包裝，

另外給一枝塑膠刀。

如果想要送人當生日禮物，吃蛋糕分享的話，要另外去買紙盤喔！裡面一樣有食用說明，也有他們的製工說明！

手工的牛奶蛋糕，強調他們是22公升的牛奶，不加一滴水

才取出1KG的奶油！！

所以肯定是吃的時候會有一種變成牛的感覺~~呵呵拿的時候我真的很小心很小心啊！

每次要拍蛋糕都緊張萬分，

不過發現蛋糕體內容很綿密，外型不是那麼容易被破壞喔！外型其實很簡單，就是長條型，

上下蛋香的蛋糕體，中間夾雜著好吃的牛奶奶油

其實不是那種超爆漿的感覺，但是上面的蛋糕壓著的時候，

往外擠得奶油，看起來超迷人的 蛋糕體本身是帶了點蓬鬆感那種，

但又不像戚風蛋糕縫隙那麼大，

與入口即化和蓬鬆感介於中間

超級好入口，不自覺會一口接一口的捏他！

一不小心就去掉了三分之二條，

後來我跟阿左左爆飽的！！！

而且這樣吃，喉嚨都沒有留著那種可怕的鎖喉感喔！其實我們吃到最後，幾乎都是用手捏著蛋糕一塊一塊進度子裡那種

撥開的時候會有蛋糕剝離的，層次斷掉的感覺，那時候很美！

配上了奶油，果然確實是很純密無誤

這整體吃起來的感覺，阿餅餅得不那麼法國，也不美的形容他

感覺就像是冷藏過後，維持蓬鬆度又帶點濃郁的雞蛋糕！

超級好吃的....

整體來說：

法國的秘密甜點包裝相當細緻，送禮大方自己吃也很幸福！

塑膠袋也有做加大設計，能讓人外帶出門也方便

蛋糕沒有附盤子，外出慶生時要注意。

生巧克蛋糕，喜歡苦甜巧克力，以及扎實蛋糕口感的人很推薦

適合細細品嘗，可能一顆吃完就很夠撐一整天的能量了

諾曼地牛奶蛋糕，很推薦！阿左左超愛的！！

吃起來奶香純甜，超容易一口接一口，

多吃也不會有一種揮之不去的鎖喉感！

結果馬上回家就丟網頁給福委會，說他們要團購~~哈

LEVIC樂扉 (非門市)

這次團購商品是從友人阿瓜那裏吃到的，

大家聚會時，一人分著一根！

不是只有造型可愛而已，是真的很好吃！！！這個LEVIC樂扉湯匙餅乾超可愛的！

一開始拿到的時候，

他的包裝樣式讓阿餅餅不得不往狗糧的方向想！

真的還滿像給狗啃的零食：P

但仔細看，又很像是木製的手工湯匙，

本來只是想說，拆一點，一人一根分著吃好玩而已，

結果後來...欲罷不能...不過這次我們的重點是聚餐，

實在是很難有機會好好拍這個團購美食，更別提擺盤了！

所以阿餅餅跟阿左左向來以我們的風格，

人體擺盤機...（明明就是很遜的沒辦法拍出跟人家一樣漂亮的商品）

當快拍族，只有吃到幾種口味而且也咬一口而已

所以下面的照片拍得少！（口味也只有照原味和抹茶而已）

但因為太好吃，所以才想寫下來，

若還有機會開團，阿餅餅是還要再買的一樣零食阿！

本來吃一兩根，這次要買一兩盒！！！LEVIC樂扉湯匙餅乾，

這是正面的包裝一個黃色的手提紙盒，

上面有一個湯匙的掛飾

強調的是無添加物，只用天然的食材

說實話，阿餅餅也不知道到底哪裡是什麼添加物？

就算加了香精蝦米鬼的...我也吃不出來其實....

不過我知道的是，餅乾是越嚼越香，

吃了一根之後，就會想繼續拆下一根，

不是ㄕㄨㄚˋ嘴型的，但就是一根滿足完，又想要吃下一種口味阿瓜訂的是綜合版，

裡面共有六種口味各三枝，共18枝

（原味、咖啡、抹茶、伯爵紅茶、起司、柳橙）

原價是230元！

去官網看了一下，現在一盒特價184元

也就是八折的意思原味口味的湯匙餅乾正面照片，拿起來就像真的湯匙一樣，

他是真的可以乘載正常、符合他大小的、乾的東西

不過因為有一點厚度，所以如果你要真的把他當湯匙挖，不大好挖就是^^"

吃起來的感覺也因為厚實，

香味很足，是要稍微用一點力咬他的，混合濃郁的奶蛋香

當下午茶或是飯後甜點，都挺滿足原味湯匙餅乾背面照片，長度約有10公分長

造型就真的跟手工木製湯匙一模模一樣樣

有添加一點芝麻這是熱量表標示於盒側邊

平均每份30-40大卡，如果不要不停歇的吃！

其實這樣一根的熱量沒有很高喔：)這不是裝飾的意思！！

是真的推薦這樣吃，

一個餅乾泡上紅茶、奶茶、牛奶、咖啡

任何你喜歡的飲料，搭配這樣的餅乾

是超級美味的滋味這也不是阿餅餅的創意吃法，

一開始是聽信友人阿瓜的建議，（哈哈，用聽信這詞好像怪怪的）

後來回來查資料，官網上也是這樣的吃法喔！！我們放了大概3分鐘到5分鐘，

自以為很厚就一直放在那裏不管他，

他當然是一定會斷掉的！！畢竟他是餅乾麻！！斷掉的口感，會形成一種非常妙的滋味，

因為厚度和脆度太扎實了，所以他斷掉那一口咬下去

會感覺到水氣是慢慢滲進餅乾內的

但不是泡軟爛的餅乾喔！！（我超討厭吃軟爛掉的那種噁心餅乾><）

是濕潤！！裡面的餅乾是帶點水氣而已：)

這時候就像小孩常在吃的那種餅乾口感，很好在嘴裡化開，

就是含一下後餅乾粉味慢慢融，超級美味！！！

想當然爾搭配牛奶的話，這根本就是一個很飽足的一餐了呀：)

給小孩當零食也是很健康的喔！！

整體來說

吃到這樣童趣又有造型的餅乾很是驚艷，

有硬度厚脆的餅乾咬起來很香，但嘴巴小累

泡了喜歡的飲料後，餅乾不會軟爛而能自然化開

古早味的餅粉口感充斥嘴中，是超級推薦這樣吃的！

吃過一次好愛，就連其他照片來不及拍也要推薦這樣的食物

下次我還要再買

PS.阿餅餅最喜歡原味，再來是伯爵！！哈哈

不過其實每種口味都很好吃^_____^