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2014-12-05
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幾乎不大會下廚的阿餅餅，為了要弄這些有的沒的，還先預告大家，我可能會炸了廚房或是哪裡燒起來，請大家保護我！不過：P 會打完這篇，那表示我一切安好，而這宅配的小外省麵食館，也清楚標示了該怎麼煮這些食材，對於我們這種總是外食，沒有下廚經驗的人類群，相當便利！！所以我可能不用擔心自己嫁不出去，因為阿左左吃的還是很開心：) 哈哈這是原汁牛肉麵+炸醬麵各一份的包裝版，會給你兩包調理包，兩碗麵、蔥花、自製辣椒、酸菜等調理包真空包裝，上面也標示了保存期限調理包也很好處理，外盒上也有說明，冷藏怎樣料理？可選微波（搓下外袋3-5個洞）加熱2-3分鐘可選水煮，加熱6-8分鐘冷凍怎麼料理？可選微波（搓下外袋3-5個洞）加熱5-6分鐘可選水煮，加熱13-15分鐘相當簡單：) 哈哈~~我這樣如果還能把廚房給炸了，那阿餅餅也真的很厲害阿！這一連串打開禮物的瞬間，研究了一下阿餅餅對麵最有興趣，長得很奇怪，除了是寬麵之外，外圍有一點像是蝴蝶的飄逸感，特愛吃麵的阿餅，看到外型很興奮，只是好可惜，份量還真的滿少的說，大概就王子面的寬度高度大小，但麵種沒有那麼緊密，所以少了些，適合宵夜吃：P對阿左左那種大胃王而言，光煮這
幾乎不大會下廚的阿餅餅，為了要弄這些有的沒的，還先預告大家，我可能會炸了廚房或是哪裡燒起來，請大家保護我！
不過：P 會打完這篇，那表示我一切安好，
而這宅配的小外省麵食館，也清楚標示了該怎麼煮這些食材，
對於我們這種總是外食，沒有下廚經驗的人類群，相當便利！！
所以我可能不用擔心自己嫁不出去，因為阿左左吃的還是很開心：) 哈哈
這是原汁牛肉麵+炸醬麵各一份的包裝版，會給你兩包調理包，兩碗麵、蔥花、自製辣椒、酸菜等
調理包真空包裝，上面也標示了保存期限
調理包也很好處理，外盒上也有說明，冷藏怎樣料理？
可選微波（搓下外袋3-5個洞）加熱2-3分鐘
可選水煮，加熱6-8分鐘
冷凍怎麼料理？
可選微波（搓下外袋3-5個洞）加熱5-6分鐘
可選水煮，加熱13-15分鐘
相當簡單：) 哈哈~~
我這樣如果還能把廚房給炸了，那阿餅餅也真的很厲害阿！
這一連串打開禮物的瞬間，研究了一下阿餅餅對麵最有興趣，長得很奇怪，
除了是寬麵之外，外圍有一點像是蝴蝶的飄逸感，
特愛吃麵的阿餅，看到外型很興奮，
只是好可惜，份量還真的滿少的說，
大概就王子面的寬度高度大小，
但麵種沒有那麼緊密，所以少了些，適合宵夜吃：P
對阿左左那種大胃王而言，光煮這樣一碗麵就不夠了
麵的煮法也有標示，相當簡單，滾水煮個3-4分鐘就可以就可以看到中間麵條的白嫩，但是邊緣透光喔！！
好漂亮：)
原汁牛肉麵（2入180元）
我沒有擺盤，也沒有裝飾，更沒有加料，這就是完完整整照他加出來的一碗原汁牛肉麵，
麵不多，到是湯頭滿滿，上面加了蔥花、酸菜，並把辣椒加進去：)
麵條的部分咬起來阿餅餅很喜歡，
外面一咬軟，咬到中間就會白白的呈現麵衣的那種感覺，Q彈
那時候就會很希望他麵給多一點阿！！麵好吃
湯頭的部分與熬煮久了的店家比起來，我們感覺比較中規中矩
喜歡加入辣後的感覺，味道才夠味一些些
吃麵條阿餅很喜歡外，再來就是牛肉了！牛肉扎實而且很厚，咬下去會有滿足感：) 滷得也有透，味道不錯
中間的筋也有透，咬下去有嚼勁和膠質
阿餅餅喜歡這個肉~~大口咬肉好幸福喔：)
高麗菜水餃、韭菜水餃
（各自都是50入200元）
這次體驗是送各10顆水餃，分別是高麗菜及韭菜口味
還沒有下鍋前，就可以看見這水餃是很大一顆的，很飽滿
下鍋煮完的水餃，是本次體驗當中，阿餅餅最喜歡的水餃非常飽滿，內餡緊密而豐富，
皮雖不是薄，卻因為內容擠爆的感覺，吃起來好爽快說
兩款水餃都滿好吃的^__^ 高麗菜豬肉很甜，韭菜也香
炸醬麵（3入81元）
這炸醬麵阿餅餅與水餃20顆當比例尺，就可以看見那一碗麵的份量，是不大夠的^__^"
阿左是18顆水餃+一碗炸醬麵，再加一片蔥油餅才飽的
炸醬的醬料包給很多，（與麵不成正比阿！）幾乎是兩碗麵的份量都夠，有滿滿的絞肉和豆乾
麵阿餅餅真的很喜歡，不管是放在牛肉麵中，還是炸醬中，光咬那個麵就幸福滿滿了：)
只是醬料味道也比較一般，味道不是太鹹，反倒偏甜的那種，
而且麵與醬料比重，醬料過多味道會過重，吃完麵都還剩下一堆肉醬呢
這邊比較可惜一點，
可以另外把水餃丟進來一起吃，或者是在下點其他麵補強，又會是一碗啦
蔥油餅（5入125元）
蔥油餅送來的是兩片，份量大小是比阿餅一個臉大多了！不過這蔥油餅的料理方式，送來是沒有教了～
所以這一款我真的怕我把廚房給炸了，換阿左左出馬處理^^"
後來去看了他們的官網，其實有教怎樣煎好蔥油餅喔~
可以參考一下：
蔥油餅冷凍青蔥餅煎法：（用平底鍋較適當,這樣受熱程度及面積都相同）1.開大火讓鍋子熱鍋。2.加入一大匙的油。（約50c.c.，油溫達到150度以上，餅就不會吃油）3.再把火轉為中小火。4.放入冷凍的蔥油餅（千萬別解凍煎，別擔心不會熟，一邊煎就解凍了。）5.蔥油餅呈現透明狀時表示已經解凍，此時把火轉為中火。6.約1分鐘餅已呈現淡金黃。7.最後不停的轉動，受熱才會平均，呈現金黃色即可享用。
煎好的蔥油餅，真的得稱讚阿左左一下，他還滿會煎得！使用平底鍋加一杯蓋的橄欖油，然後慢火煎出來的喔～
要時時翻動蔥油餅，吸油狀況也還好：)
蔥油餅算是阿餅餅覺得第二好吃的：)
只是他的餅皮屬於很薄的那種，有一點像是抓餅的感覺撕扯他
可以吃到好香的麵衣感，
蔥花沒有那麼多，再多一點就更好吃了~~ㄎㄎㄎ
整體來說：
牛肉麵和炸醬麵的特製麵很好吃，牛肉也不錯，
不過調味上比較不合我們胃口，
只是麵條的份料較少，所以算適合宵夜來吃！
可以暖身體，也不會吃到過撐：)
他們家的副食品，水餃和蔥油餅小品我們都很喜歡
而且炸醬麵一碗27元，這真的還不錯買：P
比起泡麵來說健康好多好多阿！
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