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2023-10-04
頭份採店團的第二站, 原本要去 [Apple mami Pâtisserie] 也是一開始燒到朋友的店。 結果走到店門前,還喜茲茲地拍了幾張照, 才發現人家根本沒開門, 又查了一下粉專,得知那幾天特別店休... 好像時不時都會有這種墨菲定律呢。 還好這些店也都蠻近的啦。 / [果宅] 位於信東路上,是間自宅咖啡廳, 沒有什麼華麗的裝潢, 但有點年歲的老屋, 加上實木傢具,幾展工業風燈具,氛圍就出來了。 只是可能主理人有特別喜好, 店後方放了不少成套漫畫、戰機模型和陶藝品? 有些小小的跳 tone 就是了 XD 少許輕食義麵, 也有甜點, 寫在櫃台的小黑板上。 不確定他們是否還有其他人手, 若就倆夫妻能處理這麼多東西我也是真心佩服~ 這的 affogato 特別大杯, 仔細一看原來是有兩球冰淇淋, 加入 espresso、可可粉, 是咖啡也是甜品。 ☛ 焦糖布丁 $70 朋友特別多點一顆布丁,滿心期待。 偏苦的焦糖,十足的大人風。 可惜布丁體過於軟嫩,少了些口感。 我不確定這是不是一個流派, 但我也偏愛硬挺點的布丁。 這款就很讓我們驚豔, 茶香淡雅迷人, 使用新鮮荔枝果肉, 直接入口爆汁,真的好讚呀! [果宅咖啡] 應該是那天踩店我最喜歡的一間, 無論是空間氛圍,還是甜點飲品的表現, 平均起來都很有水準。 是間若我住頭份也會時不時去坐一下的店, Google map 上評價也很高, 大家快把它存起來吧! 評分: 味道 4 環境 4 服務 4 衛生 4 CP值 4
2022-12-28
我對這名字有點印象,但不是咖啡廳嗎,怎麼是選物店了? 仔細一查,還真的是兩者兼俱的地方。 於是之前因為要補拍參加行程規劃比賽的照片時, 我就決定順便去看看。 不久前搬到了附近密巷... 要從生活美學館旁、像是防火巷的地方進去,也只有這個入口, 中間還經過有人在唱卡拉OK, 不禁懷疑這裡真的有什麼咖啡店嗎?哈哈哈哈 但一直直走就對了,[赤子] 的門口可是美得呢~ 是帶著一點歲月斑駁的三層老房,風味十足。 當時老闆坐在問口和朋友聊天,見我在拍照就招呼我進去逛逛~ 櫥櫃裡有大量的玩具公仔,和整排扭蛋機, 都好想帶回家喔~~ 而樓上樓下各有幾個攤位販售著個人文創小物或是古著, 有一點潮流、又有一點嬉皮感。 不曉得是平時就有,還是因為前些天因為展覽開幕而有的小攤位... [赤子] 不定時舉辦迷你市集或展覽, 當時的「臺灣探誌郎-《貢丸湯》八周年暨全臺地方誌編輯展」, 好像就選在這裡開幕,三樓設有一些展品。 而一樓那堆玩具公仔好像也是為之後的市集而募集的。 主要用餐區則在二樓,我很喜歡那裡的氛圍, 木窗白牆,老件桌椅和植栽,十分的文青感呀。 桌與桌之間也有相當的距離。 除了飲品,[赤子] 也提供餐點, 有趣的是還是油飯、乾麵這類傳統小食, 我問闆娘有沒有什麼推薦的, 她笑笑說沒有,感覺是給大家方便有東西吃而增加的 XD 點了 2 號餐湯/乾麵 $100, 還不錯,麵很 Q 彈,辣油很香但又不怎辣, 滷豆干好入味好好吃。 飲品選了沒看過的 餅乾咖啡 $120, 就是加了玉米片和一點焦糖的拿鐵~ 稍甜,不過也是蠻好喝的啦! 不想吃喝、單純逛逛也可以囉~ 評分: 味道 4 環境 4 服務 4 衛生 4 CP值 4
2021-12-25
是一群在南庄深耕多年的青年, 有的出身南庄,有的來自外鄉,因為信仰理念而聚在一起, 他們與社區連結建立陪讀班,讓多數是隔代教養的南庄孩子也能有機會提升自己, 還籌辦展覽講座、南庄小旅行規劃等等, 咖啡和甜點則是由一開始的小攤車,到後來有實體店面, 讓社區朋友和外地旅客藉由這個空間了解與參與他們的。 真是蠻欽佩他們願意花上許多心力來讓鄉里變得更好, 成了為這片土地調味的鹽、照亮的光... 我相信多數時候是吃力不討好的,也可能有各種問題,能持續下去都不容易。 走到東村宿舍群,發現 [鹽和光] 就在附近,就順便去看看工作室的環境。 還真的是藏在一個挺隱密的巷子, 但灰牆藍門,還有黑色的招牌,你走過一眼便能認出。 陳列了一些辦過活動的相關印刷品和小東西,可以細細品味。 可惜了當時還在疫情期間尚未開放內用,我們也就是走走看看。 餐點則是帶回 [光角] 享用。 提供了兩種口味的飯糰,結合客家風味:梅干扣肉、剝皮辣椒炒豬肉絲豆干 並不常見,也是店內招牌,於是各點了一顆來嚐嚐。 照片上看起來不大,沒想到實物還蠻大一顆的,是有飽足感的。 外帶的飯糰用保鮮膜包著, 一打開來,香氣四溢撲鼻而來,本來不覺得餓,聞著都要流口水。 餡料整個揉進 Q 彈的米飯中,每口都吃得到, 我特別喜歡梅干扣肉,鹹香的梅干菜真的好好吃, 但豬肉用的是絞肉,會比較無感。 剝皮辣椒炒豬肉絲豆干,口感較足,剝皮辣椒也溫潤不辣,也是好吃。 朋友點了 [光角] 管家推薦的檸檬咖啡, 我則喝了桂花奶茶。 是不加奶精的鮮奶茶,十分清雅的味道,甜度也剛好。 雖然自己也能做,不過嘴饞了。 [鹽和光] 的甜點都很樸實,不走什麼華麗路線, 不過味道出奇的好! 酸甜比例抓得好, 上面刨了檸檬皮屑讓整個酸香迷人, 生乳酪的質地也很滑順,好吃! 不曉得桂花是怎麼融入這磅蛋糕中, 使用桂花釀?或是加入乾燥桂花一起烘烤? 蛋糕的奶油香氣很夠,略帶溼潤的口感也是好的, 但桂花味並不明顯,似是有點被蓋掉了,有點可惜囉。 [鹽和光工作室] 在南庄是個特別的存在, 即使對他們做的事不感興趣, 只是喝喝午茶小點,也是很不錯的, 特別是你文青掛、喜歡質感的小店和食物,而不是那些浮誇人滿滿的景觀咖啡廳, 來 [鹽和光工作室] 肯定沒錯了。 評分: 味道 4 環境 4 服務 4 衛生 4 CP值 4
2021-01-03 Hidden Off (北區)
並在 [拾肆味 Mui 14] 吃了絕妙的晚餐, 隔天我們原本沒有計劃; 是跟著民宿管家在地導覽時, 發現我本來就有在 follow 的 [階段甜點] 就在附近, 朋友便問要不要明天來吃~ 我當然是好了。 只是後來查了一下,他們週一公休(扼腕 後來我再搜尋其它的甜點店,找到這間 [Hidden Off], 不少人推薦過,而且是少數週一有營業的, 雖然要走上一段路,還是決定去探探。 還找了住新竹、剛好休假的 V 友。 但店面並不在路邊, 從大遠百走騎樓過去,會看到像下圖那樣的木棧板擋在前方, 上面只有寫個小小的 "Hidden Off", 拐進去就對了,店就在後方的建築。 藏得很隱密,只是路過的話,根本不會知道這裡有甜點店。 不知當初為何這樣蓋,但前面那塊地好像是證善堂的。 而店家能因為這狀況直接取名 [Hidden Off] 也是蠻厲害的, 不僅呼應,也多了一點神秘感。 ////// 以為週一應該沒什麼人,結果不是! 因為 [Hidden Off] 不只賣甜點, 也有早午餐等輕食,會有一些人早早來用餐。 所以我們還是在門口候位了一會~ 這疫情期間真的是不能用常態來判斷人潮了。 [Hidden Off] 不提供預約服務, 若客滿就是先登記候位, 現場等或附近晃晃,有空位店員就會通知。 被設計成展示區,有一些商品 (蠟燭、帽子等) 和擺設, 蠻用心在佈置的。 聽說這裡最初就是有賣服飾的複合空間。 [Hidden Off] 的菜單厚厚一本,就用一個大夾子夾著, 大部份內容都手寫的, 字體很有個性, 有些餐點像是麵包拼盤,還會手繪畫出內容物,相當可愛! 然後要吃什麼要自己寫, 它們有分鹹食/甜點/飲品不同欄位, 我有種高中在寫測驗卷的感覺... 哈哈 寫好再到一樓櫃台結帳即可。 這的規定是, 每人低消為一杯飲品或一份套餐, 平日除了以,還多了 200 元以上的選擇。 用餐時間為 2 小時,不收服務費。 可拍照但以不打擾其它客人為前提,禁止商業攝影。 泰式鮮蝦與藜麥 日常早餐麵包拼盤 我們在民宿才吃完早餐不怎麼餓, 所以只有 V 友點了早餐盤。 整個內容很豐富, 除了竹籃裡兩塊店家自己烤的麵包, 還給了很多蔬菜、兩顆煎得漂亮的半熟蛋, 蝦子給得也不少, 相當健康營養又有飽足感的組合,她吃得很滿意呢! V 友的海鹽焦糖拿鐵。 奶泡上看得出灑了些海鹽。 這裡有少見的焙茶牛奶, 還標明了用三溫糖來調,感覺會很溫潤。 不過天氣有點熱,我就點了冰的。 蠻順口的, 但可能也因為冰的, 焙茶味被冰塊和奶泡稀釋後,覺得有點不夠濃郁。 [Hidden Off] 的甜點主打戚風蛋糕, 通常是一整顆迷你戚風,有時會有切片式的。 另有一些常溫點心如司康和麵包, 蛋糕的口味會寫在菜單上,其它就要到櫃台看了。 而 "微笑捲毛" 是這間店的招牌, 我承認一開始也是被這道甜點吸引的~ 幾乎來吃甜點的都會點一份吧, 查理布朗的造型它實在太吸睛了呀! 戚風口感也不錯,鬆軟, 不過味道就沒有那麼驚豔, 它就是原味戚風,切片後,抺了些焦糖卡士達, 而中空的地方也灌滿, 外面再抹上鮮奶油香緹, 但焦糖卡士達的甜度不夠明朗, 一口吃進,會覺得好吃,但又好像有點平淡... 反倒是外圍那圈帶著微苦的焦糖醬,帶出一點層次, 焦糖搭上週圍的堅果也很好吃的, 所以焦糖醬若再多一點也許會更棒。 但這個抹茶戚風加草莓,就讓女孩們嘖嘖稱許, 抹茶配草莓,就是漂亮啊! 這也是我今年第一顆草莓甜點~ 小山園抹茶戚風,中間切開夾上鮮奶油和草莓, 再淋上抹茶鮮奶油香緹, 放上新鮮草莓和一些杏仁片。 抹茶蛋糕加上鮮奶油,兩個不同層次的"抹", 加上又是小山園,味道沒話說, 草莓雖然比較小顆,但也是很鮮甜可口。 有遇到可以點一下。 很開心有堅持來 [Hidden Off], 整個我都挺滿意的。 食物好看也好吃, 內部打造的氛圍更是迷人,拍環境拍的比食物還多 XD 我想愛甜點、愛混咖啡店的朋友都會喜歡。 也推薦給還不知道 [Hidden Off] 的朋友了。 他們也有提供客製化蛋糕訂製, 有需要也可以至粉絲團洽詢喔! 評分: 味道 4 環境 4 服務 4 衛生 4 CP值 4
2014-11-12
薌筑園藏在食品路上的巷子裡, 附近全是住宅,它不刻意宣傳, 但因為它的平價美味, 又不收服務費,受到許多人的推薦及口耳相傳, 於是生意越來越好... 本店應付不及, 還開附近又開了二館,我們吃的就是裝潢比較美、帶點日式風格的二館囉...聽說兩館的菜單略有不同, 二館價位比一館高了些, 看來怡人的用餐空間都反映在價格上了,可能再加上原物料上漲, 整體價格相較以往也多了不少。 薌筑園的用餐方式是, 點一份主餐, 從排餐到義大利麵、燉飯都有, 再選一份附餐, 如蛋捲、烘蛋... 小小份的, 比較像是開胃菜的,其餘的就是自助式的 buffet, 選擇還不少喔! 各類茶飲、咖啡、果汁、鹹甜湯品,還有水果、生菜沙拉及數種麵包與抹醬...整個就是可以吃到超級飽! 我特別喜歡它的生菜沙拉bar, 除了一般常見的蔬菜, 比較特別的甜地瓜, 很好吃! 它還提供了四種沙拉醬,另外還有杏仁片、葡萄乾和花生粉可以增添香氣!飲料就沖泡式的茶飲較多, 或是黑咖啡,冷飲就只有美粒果,這兒走健康路線所以沒有碳酸飲料喔! 另外我覺得很特別的是, 桌上的水給的是蜂蜜水喔!是有下重本的~ 哈哈! 整體味道還不錯, 蛋捲加起士根本也就是天生絕配!不過感覺蛋捲可以再滑嫩一點,或是再多一點甜味來增加層次 (大概被日式玉子燒養壞了~) 口袋餅似乎是來自墨西哥, 餅皮做成口袋的形狀, 烤至表面微焦...吃法是將香料燉肉裝進袋中, 直接食用;盤上只附了兩個, 如果裝滿的話是蠻剛好的,但燉肉有點濕, 我都不敢裝太滿, 怕一口咬下溢出來會很狼狽啊! 燉肉我還蠻喜歡的, 真的是充滿南洋香料的味道,不會過鹹, 配飯也是很適合的!不過我覺得沒有那麼適合用松阪豬, 雖然是它是好吃的, 肉質非常Q彈,但太紮實, 吃完咀嚼肌都發達了, 哈哈哈哈哈 我個人偏愛軟爛一點的豬肉 (但那又未必那麼適合口袋餅了) 盤中的山葵、地瓜和玉米筍也都十分鮮甜;這些也是每道主餐中會附的。 評分: 味道 4 環境 4 服務 4 衛生 4 CP值 4
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