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2018-02-19
網上也不少人打卡， 看了照片覺得這店相當迷人，好像隨便一個角落都好拍， 咖啡甜點好像也很不錯的感覺... 於是台南旅行時，最後一天都集中在中西區， 便把它也排進行程中了。 [PARIPARI パリパリ] 位於忠義路和民族路口附近， 離赤崁樓還蠻近的， 沒去過的朋友也可以一同安排。 (這裡迷人的老宅咖啡館真多啊！ 之前我去過的 [kokoni cafe]也在附近，也超愛～) 
草綠色的二丁掛磁磚、白色鐵窗、木造的舊電影院座椅， 搭配上深綠色的遮陽棚， 其中一扇木門還畫著精緻的「兩隻老虎」～ 光是外觀已風味十足，充滿舊時代感，非常好拍喔！ 而這三層樓各有規劃，好像分別是不同的單位， 一樓是 [鳥飛古物店]， 二樓是咖啡館 [St. Cafe]， 三樓則是 [Paripari apt.] 有兩個房間提供住宿... 三樓是不開放的，所以無法參觀， 對住宿有興趣的朋友可以參考 paripari apt. 粉絲團相簿。 我們是直接上二樓咖啡店，之後才到一樓逛。 
St. Cafe & Meal 原本還以為會不會也像 [KODAYA] 要排隊， 結果人潮比我預期的還要少， 應該說... 除了我們也只有另外兩組客人。 這裡除了咖啡，也供應一些早午餐和甜點， 但因為和朋友已經吃了不少小吃，實在不餓， 所以就只打算喝個咖啡， 而甜點比我預期的品項少很多， 菜單上只有提拉米蘇、布朗尼、起司蛋糕這種比較常見的... 看到小黑板有另外寫著本日甜點， 是紅酒無花果和抹茶栗子口味的磅蛋糕， 心想做那麼多磅蛋糕，應該也要吃吃別人的，便和朋友一人點一種。 
我喝的是冰滴咖啡， 每天提供的豆子都不太一樣，也會寫在小黑板上。 我喝的好像是哥斯大黎加蜜處理一類的吧... 忘了 XD 這裡似乎還蠻偏重手沖咖啡的， 黑板上列出的單品咖啡品項就不少， 有些還是我沒聽過的名字～ 價格還不算太貴啦； 而他們也有推出自己的掛耳包在櫃台上販售。 但冰滴就這麼一樣也是令我有點意外， 一般都會壺加一個小杯，並附一顆大冰塊，這樣咖啡比較不會被融化的冰水稀釋， 所幸味道還是蠻醇蠻好喝的～ 我也喜歡他們的杯子，沒看過這種造型，真的是很特別啊！ 
朋友的拿鐵， 拉花拉得很漂亮啊～ 
接觸烘焙後，無花果一直是我很想、但還無緣接觸的食材， 以往都吃能吃到酸不溜丟的無花果乾， 現在台灣是也有人在種植，但好像都標榜有機，著實不便宜。 所以看到是無花果，我就捨棄了最愛的抹茶口味了（而且還栗子！） 他們的磅蛋糕是做成圓的，再做切片， 大概是 6 吋模的八分之一吧？不算大，但可以接受。 一旁還附了打發的鮮奶油，加上堅果碎， 可以搭配磅蛋糕食用，會有不同的口感。 從顏色看來，我想紅酒應該用在處理無花果吧？ 無花果已無完整形狀，浸漬過紅酒， 不僅整體更濕潤，也透著淡淡的酒香。 奶油香氣濃郁卻不油膩， 我個人還蠻喜歡的～ 
朋友的抹茶栗子磅蛋糕， 這邊用的盤子都好大喔，哈哈哈哈，但也是一種擺盤法啦！ 從抺茶的成色來看， 用的應該是相當不錯的抹茶粉， 嚐了一小，確實也很香濃紮實，還多了栗子的堅果香～ 一旁搭的則是有點像是白巧克力， 但口感又很滑順，有可能還加了鮮奶油一類的。 搭起來是好吃！ 
以上是在 [St. Cafe] 的簡單記錄， 我還蠻喜歡這的氣氛，充滿復古感也不嘈雜， 空間的安排也讓人感到舒適... 即使是一個人來也可以選擇面窗的座位， 有陽光灑落的午后特別愜意呢！ / 鳥飛古物店 吃完之後，我們就到一樓的 [鳥飛古物店] 逛逛， 查了網路得知，這是一對葉家兄弟在經營的， 專門收集一些古物和舊家具， 他們還有間分店是公園路 321 巷藝術聚落的 [萬屋砌室]。 (是說前一天我才去 321 巷，倒是完全沒注意到哩～) 
特別是大大小小的瓶瓶罐罐杯碗瓢盆，可以細細品嚐很久... 好多東西都好想帶回家哩！ 上面的東西幾乎都沒有標價， 如果真的有喜歡可以向店員洽詢啦～ 胡亂拍了些照片， 大家隨意看看吧！ 
評分: 味道 4 環境 4 服務 4 衛生 4 CP值 4
2018-02-19
充滿了京都風，甜點也像是日本洋菓子店裡走出來的精緻可口, 一直在我想去的甜點店清單中... 去年年底走訪台南, 安排行程時，有特地留意幾間甜點店， 台南近幾年的甜點店也是一間一間開， 老宅x手作甜點就是個賣點... 但因為朋友家住在北區， 原本我是把也在北區的 [貳林工作室] 作為首選， 他們小小戚風蛋糕感覺也很厲害, 但 [貳林] 下午 3 點才開 (超任性的店哈哈哈)，和我們的時間有點對不上， 加上朋友覺得位於東區的 [KADOYA] 也還好，開車一下就到了... 我們就有點意外地去吃了 [KADOYA]。
但那一帶全是住宅區， 觀光客會來到 "樹林街" 幾乎都是為了 [KADOYA] 而來! 心想大家真的很勤奮， 這麼不容易抵達的地方還這麼多人... 週末的客人真的不少， 無法先行預約，只能現場登記，我們還在外頭等了一會才有位子坐。 噢，[KADOYA] 自已附設的停車場，就在對面, 可以先看看還有沒有車位, 別像我們傻傻的在找車位，結果停得老遠。 另外，[KADOYA] 是有一些規則的。 因為注重安全，所以這裡不歡迎不受控或吵鬧的小孩， 寵物除了導盲犬，其它也幾乎是無法攜帶的。 在店門口有貼一些 "心理建設說明"，大家可以先閱讀一下喔... 這麼有原則的店，我覺得有點酷， 雖然對某些人來說會有些掃興，但每家店都有它的風格啊， 大家不要當奧客嘿！
裡面的裝潢復古中帶一點可愛，但空間真的不大... 接近方形的格局，U 型吧檯位於中間， 但連同吧檯大概可坐 40 多人， 整個就十分擁擠, 加上他們的蛋糕櫃小小一個位於角落， 大家幾乎都是為了甜點而來, 一堆人排在那等著要看甜點，會給人一種很阿砸的感覺, 選擇的時候也會因為怕讓後面的人等太久而稍稍緊張... (畢竟若有好幾種都想吃，就會需要一點時間抉擇嘛!) / [KADOYA] 有每人 $150 的低消， 如果沒點飲品，每桌需要加 10% 的場地費... 但飲品幾乎都不超過 $140， 其實也有點變向的要大家飲料甜點一起點了。 不想吃那麼大份/貴的甜點， 蛋糕盤裡也是有小蛋糕可以用來補差價啦。 所以大部份的人來這裡應該都是直接選擇 combo 下午茶套餐吧？ 有三種組合，不同的飲品：進口茶、咖啡/奶茶/歐蕾、美式咖啡， 搭配不同的蛋糕，各有優惠。 甜點若超過，補價差就可以囉... 我們就各挑了一款想吃的飲品和蛋糕。 話說，[KADOYA] 的菜單也很日本老店 style ～ 但排版有待改進； 同時中英日文三種語言，有的有說明，有的又沒有， 還不時穿插一些小劇場，看得人有些阿砸。（又阿砸！
經典栗子塔 NT.220 我在蛋糕櫃裡，第一眼就鎖定這栗子塔！ 我就是個栗子控呀～ 而且它真的是我看過最大的栗子塔啊！ 雖然價格也是最貴的... 要不是栗子塔不容易食得，我真的捨不得花 $220 吃一個蛋糕欸！ 但... 這栗子塔，真的好吃！ 可惜了忙著吃忘了拍剖面圖 XD 我記得的是，底部是酥脆的塔皮加上奶油杏仁餡， 中心有顆栗子，包覆栗子餡， 蓋上滿滿的卡士達鮮奶油，帶有一些威士忌的香氣， 表層再擠滿法國栗子泥， 再放一顆小棵糖漬栗子... 整個塔甜而不膩，而且甜的層次很多，滿滿的栗子香氣， 鮮奶油讓整體更順口，我只能用 perfect 來形容了！ 而且這麼大一顆，會飽欸哈哈哈哈
這名字很有趣～ 是因為這檸檬塔會酸到讓你眉頭一皺 XD 不過檸檬塔就是要夠酸才過癮的！ [KADOYA] 還在上頭加了一層義式蛋白霜，烤出漂亮的紋路， 甜滋滋的和檸檬醬十分搭呢！
很不起眼的布朗尼， 也不知為何朋友會點這個，拍起來黑嚕嚕的一塊，噏哈哈 不過吃起來是很濃郁的巧克力味， 夾雜著香蕉的香氣，也還不錯吃啦！就賣相差了些。
這的飲料蠻特別的，都會附一顆有杏仁角的馬林糖（蛋白霜餅）， 愛吃馬林糖的話，櫃台也有賣一小桶的。 我也喜歡那鐵盤。 但說真的，[KADOYA] 的飲料真的還蠻普通的， 可能不是他們經營的重點，沒有什麼記憶點... 這玉露抹茶歐蕾是不難喝， 但如果能再厚重一點、茶味再濃一點，我覺得會更好。
鮮奶茶有阿薩姆和伯爵兩種，是很不同的風味， 大家可依喜好選擇。 但一杯 130 的價格... 我是覺得有點小杯了。
忘了朋友點什麼口味了， 但熱茶就是長這樣囉～ 用的是歐洲頂級茶品 TWG，所以價格相對高了點。
以上就是我們當天享用的內容。 [KADOYA] 是沒有用餐限制，但因為還有客人在候位， 我們也沒久坐就離開了。 [KADOYA] 雖然消費偏高，但這裡的甜點確實是很值得一試， 不過以假日總是這麼"遊客滿載"的情況， 之前有檵會再訪還是外帶就好了吧～
評分: 味道 4 環境 4 服務 4 衛生 4 CP值 4
2014-11-11 
因為我們要先去 la 家借車,她家在安南區, 而下午我們打算去四草,所以在找餐廳時想説就近找...一開始在網路上搜尋到洋玩藝時, 並沒有列為首選,它的價位較高, 店面也少了一點"台南特色" (約莫就是老宅新裝一類的);但當我問 la 有沒有什麼推薦的餐廳,她第一個就回洋玩藝... 哈哈哈哈哈 既然在地人都推薦了, 那麼也就試試看!是説安南的小吃居多, 要找間特色餐廳還真有點困難呢~
但台南的美食實在太多,要開這種法式餐廳, 價位動輒四五百,還是在安南算不上熱鬧的一區... 其實不怎麼容易呢! 所幸憑著手藝和口碑, 倒也慢慢累積出一些成績來。由於我們多達十人, 所以在訂位時, 店家還先給了我們菜單,讓我們先行點餐, 他們方便備料, 當天也不用等那麼久。 洋玩藝主要以排餐、義大利麵、燉飯為主, 各有四至六種選擇,另外還提供了兩款火鍋, 還有各式飲品和輕食... 不過我們這群人還挺有默契的,在排餐和燉飯中重覆率很高... (大概也有考慮到價錢吧? 畢竟這趟南下吃喜酒花不少錢啊~) 但反倒是義大利麵都沒有人點! 哈哈 接著就給大家簡單介紹囉!
火鍋則是只有手工茶點與咖啡(茶)。 沙拉挺大一盤!常見的生菜, 盛盤似乎也不是隨意擺放;用的 sauce 應該是酒醋一類的,吃來微酸, 有種特殊的香氣...
麵包用的是起司麵包, 一人有兩片, 看似烤得很酥脆, 但其實只烤了單面,一口咬下還是非常鬆軟喔!沾著濃湯吃也很美味...
吸引我的是那"紹興奶油醬汁"當然我不是嗜酒, 只是很好奇會是什麼樣的滋味, 幾乎讓吃過的人都讚好。 完整的雞腿排, 先煎後烤,外皮煎得酥脆, 裡面的肉質鮮嫩多汁, 吃來順口;而加了紹興酒的奶醬, 果然是這首餐的最佳配角,一端上桌便酒香撲鼻, 但沒有烈酒的嗆味... 奶油醬汁以雞汁、高湯和鮮奶油熬成, 本是容易膩口的,但再用紹興酒調配, 整個層次又不同了... 不僅沾雞排好吃, 就連配著香Q的白飯吃也很讓人滿足呀!食欲都大開了哈哈哈。 一旁陪襯的蔬菜和煎過的蘑菇也都鮮甜可口喔! 超推啦!
我們這群就有四位點了這飯,所以我才改成別的...燉飯我沒有嚐, 但朋友都吃得見底想必是挺不錯的,但雞肉捲我試了一塊,和雞腿排還真的是師出同門 (這樣用對嗎?) 一樣外酥內嫩, 而且肉捲更為紮實, 也很讚喔!
我得這道燉飯超美!根本是座小花園啊~ 主廚應該對花道也精專吧? 哈哈哈
朗沙其實就是叻沙 (laksa) 啦, 新馬一帶以大量食材及椰漿做的湯頭...台灣不太容易吃到這樣的湯頭;我有喝一口, 也許因為是火鍋, 味道比較溫醇, 沒有當地吃到的那麼辛辣濃厚, 蠻不錯的! 肉片和菜盤也很豐盛喔!
説回洋玩藝, 店裡雖簡簡單單的,但也是挺溫馨可愛的....用了一些壁販和小物裝飾,重點是整個整潔明亮, 所以用起餐來還挺舒服的。
一般大廚料理可不只這個價呢, 更別説是要好吃的了!忍不住想起當初我們去新加坡拜訪Restaurant André,江振誠那一餐可是吃了快四千呢! 哈哈哈哈 大家有機會到安平一帶, 不妨安排一下去洋玩藝吃頓飯喔!
評分: 味道 4 環境 4 服務 4 衛生 4 CP值 4
2015-05-22
找到這間位於中西區 [kokoni cafe], 同樣是由巷弄裡的老屋改建 (好想問台南到底哪裡不是老屋?) 它是台南人氣早午餐 [ici cafe] 的二店, 我第一眼就很喜歡, 於是心想著這趟台南旅行有機會一定要去。 而且 "ici" 和 "kokoni" 指的都是 "這裡" 的意思, 一個法文一個日本, 是不是還蠻適合站長呢哈哈!
因為還不急著回家, 而 [kokoni cafe] 也就在附近, 我便徒步前往, 想去喝杯咖啡吃點東西當晚餐。
保留鐵窗花、鏤空石雕、磨石子地，木窗... 這都是老屋子的特色, 而二樓則是以玻璃格窗搭配裸牆呈現, 從巷口望去, 玻璃映對面的樓房和藍天, 也是一道別緻的風景; 但這店還真是藏得很隱密, 若不是進去的那側剛好有個可停車的小空地, 可以一眼就看到小招牌, 不然還真不好找.... (台南頗有名的[來七桃旅店]也在那條巷子喔; 然後離永樂市場也不遠, 我們根本一直在那一帶繞來繞去哈哈)
一樓的用餐區比較沒什麼, 比較特別的是門旁有個狹長的空間, 座位都是面對落地窗而坐的, 上面懸吊著工業風的吊燈, 還有一隻羚羊和蕨料, 很有 FU 欸! 若是這裡沒人我會選這裡, 但可惜已有兩位女孩在, 就不好意思打擾了。 還有一小區是陳列著販售中的杯盤碟碗... 都好有手作感, 讓人很想帶走, 但實在是不便宜哩。
分成幾個隔間, 也有大桌適合 6~8 人使用。 其中一個小隔間完全被用來造景, 放了一些舊雜貨, 洋蔥和馬鈴薯等各式蔬果(莫非也是他們的儲物間哈哈) 供客人使用的檸檬水和玻璃杯也放置於此; 我超喜歡這區...
直接畫在上面, 選好後再至一樓櫃台付帳就可以了。 而我原本是想吃這裡的鬆餅, 他們用的也是像Jamling cafe 那種有點厚度的日式鬆餅, (默默地已經驗成日式鬆餅控) 在店裡很受歡迎, 但它是下午茶限定, 我來得太晚, 菜單上已經畫上一個大✕ ... 賣光了! 不想要吃飯糰或米食 (250以上的套餐真心覺得貴了點), 便選了海藻黑豆豆腐沙拉 160 元, 單點沙拉搭配任意飲品可折抵 30 元。 飲料我則選了焙茶咖啡拿鐵 150 元。
純粹就是想點個東西填肚子, 我有點懶得再去別的地方覓食... 結果沒想到這沙拉很不錯! 搭配藍白條紋的瓷碗和木製餐具, 整個就好日系~ 內容也超級豐富: 海藻、豆腐、蓮藕、秋葵、甜椒、苦苣菜、萵苣... 每一種都新鮮好吃, 尤其黑豆豆腐細緻有一種特別的味道, 多重的口感, 再加上胡麻醬的香氣, 真的不會讓人覺得像在吃草越吃越膩! 雖然朋友笑説何苦來台南吃一碗沙拉, 但我真覺得蠻不錯的, 在台北也還不曾吃過這樣的沙拉, 很值得推薦啦!
我是看過別人介紹有點印象, 才選了它, 也是因為焙茶在台灣使用度不如抹茶來得普遍; 而當天天氣有點熱, 所以我點了冰的。 雖然熱的沒有拉花, 但用有著漂亮紋路的玻璃杯盛著, 三個顏色層次分明, 視覺也讓人覺得很享受... 三層分別是焙茶牛奶>義式咖啡>牛奶 焙茶是一種烘焙過的茶葉, 苦澀味(單寧酸)被破壞, 茶香味也相對明顯, 不曉得 [kokoni cafe] 是否做了什麼處理, 喝起來滑順中還有微微沙沙的口感... 單喝就很不錯, 混了咖啡之後, 也毫無違和感, 非常喜歡! 有機會可以喝看看!
[kokoni cafe] 結合了不少元素: 老屋、雜貨、日式風格餐點... 這都是文青或咖啡店控們熱愛的, 會紅真的也不意外, 尤其他們已有 [ici cafe] 這個成功的經驗, (害我也好想去吃一下 ici 喔~) 大家若有到台南, 不妨也安排一下吧! 但若想吃鬆餅, 務必要早點去喔~
評分: 味道 4 環境 4 服務 3 衛生 3 CP值 3
2015-05-22
我想台南應該當仁不讓 (其次應該是宜蘭吧哈哈)... 以往大家似乎都只為小吃, 但這一兩年大家可能都嗅到旅遊商機, 台南的老屋改建如雨後春筍般地冒出來, 其中發展成咖啡店和早午餐的, 更是占了大半, 網路上隨便一搜就一堆, 儼然已成了另一個特色... (但住台南的學妹倒是覺得太多了, 老屋夠了! 還說早午餐是沒溫度的食物哈哈哈哈 ) 幾次去台南都以小吃為主, 一些經典項目如蝦捲蚵捲、牛肉湯、豆花、肉圓、碗粿等等... 都吃過, 所以對小吃也沒什麼特別的懸念, 這次就把目標放在老屋咖啡店和老屋早午餐! 提議[晚起餐館], 查了一下覺得也很有質感, 順利訂到 228 早上的座位, 也就不作它選了。
但因為學妹被宣告中了諾羅, 整個人超慘, 而家裡有小小孩的嘉玲, 深怕中鏢傳染給他們, 也臨時徹退, 變得只剩下我和敬傑... (但訂都訂了, 就算只剩我一人也要吃啊! 夢想這條路踏上了, 跪著也要走完不是!? 哈哈哈) [晚起]位於中西區衛民街143巷, 那是一條非常小, 只有機車能進入的巷子, 附近也沒有明顯地標, 很容易就錯過...
中間則是料理區、櫃台和穿廊, 最後則是廁所, 上方還有一天井... (稱之"聽雨軒", 但這是我覺得最美的一區, 哈哈) 二樓則整個是用餐區, 不過服務生直接安排我們坐一樓, 所以我也沒上去看就是了。 用餐具用了大量的木椅木桌和抱枕, 搭配一些雜貨和植栽, 但又不會太多, 給人的感覺相當舒適... 不過我沒有很喜歡那木桌的紋理, 不同的木頭組合, 覺得太複雜了, 拍起來有點不好看啊。 總之, 環境的部份大家自己看照片感受吧.... (哥懶惰啊!) [晚起]屬半自助, 點餐、用水、餐具都自己來... 不收服務費, 但有低消 100 元的限制; 菜單很簡單, 一張紙就解決, 畫好直接到櫃台結帳便可, 主要內容就是七款早午餐組合, 價位從 190 至 230 元, 並不算太貴, 其餘的就是咖啡飲料, 還有部份午茶點心。
"嫩煎牛肉丸佐蘋果" 最吸引我, 但聽說牛肉丸是用 IKEA 的馬上又熄火了! (我才不要大老遠來吃宜家的丸字哈哈哈) "手作司康&馬德蓮"讓人很想試, 但怕吃不飽還是算了... 最後仍是受了"限量"的吸引, 選了"香腸菠菜烤蕃茄鹹派", 每日僅製作 5 個欸, 多麼稀有, 店裡已經不少客人, 沒被服務生告知"完售"我都要哭了
手做派底、濃湯、蔬果沙拉、季節佐料、飲料 [晚起]的早午餐都用木托盤裝著, 整個就很可愛繽紛! 但鹹派和我想的有點不一樣, 上桌時居然還用烤盤裝著, 不過它比想像中的大很多, 台北這樣一個鹹派組合大概可以賣到四百吧? 鹹派雖然用烤盤裝著, 但還是有派底, 派底很像餅乾的口感, 吃起來有微微的甜味, 也比較酥鬆, 所以若是不用盤子可能撐不住。 派的內餡溼潤且充滿起司和蛋香, 我覺得很好吃, 即使香腸用的是台式的, 也毫無違和感, 搭著菠菜和蕃茄也很 match ...
長形的水果盤, 內容會隨季節更換, 當天吃到的就有: 蘋果、楊桃、小橘子、李子、棗子、小蕃茄和小黃瓜... 真的是很用心欸。 另外還有一小盅是紅心地瓜、薯泥、蕃茄和綠花椰菜, 這應該算是配菜, 只是鹹派沒有多餘的空間可放, 所以獨立一小盅, 若使用的盤子較大, 就會和主菜放一起。 當然, 這些沒有過多處理, 吃到都是最天然的, 自然是健康又美味了! 濃湯是南瓜濃湯, 剛入口時有點嚇到, 怎麼南瓜濃湯會有一股灼熱感... 才發現原來它是辣味的 (一早就這麼 heavy 好嗎? 哈哈哈) 濃湯本身是好喝, 但因為加了辣我就沒那麼喜歡了。 另外還有一小杯像是醋飲, 可以開胃或解膩喔。
濃湯、蔬果沙拉、季節佐料、橄欖油自製麵包、飲料 這是敬傑點的, 一開始也讓我有點動心的說! 橙香雞腿是個多麼誘人的名兒~ 而且看到實體, 頗大份又厚實呢... 被劃開的腿排煎得微焦, 表面透著亮晃晃的橙汁, 肯定好吃的啊! 怕大家只吃了肉不飽, 還附了半條抹了蒜泥的手作麵包, 也很棒! 我覺得[晚起]這兩個早午餐組合, 都可以列入首選, 大家若有要前往, 不妨參考一下喔!
其它選項還有綠茶、奶茶... 若想要喝組合之外的飲品, 再加 70 元即可。 美式咖啡就很一般了, 我喝不出是否有用比較好的豆子, 微酸, 但還蠻順口的啦... 美式沒有提供奶球或牛奶, 而若需要糖, 自助區有供應可以自行使用。 以上就是[晚起餐館]的用餐內容啦, 我個人真的是蠻喜歡這裡的, 無論環境或餐點都頗有質感, 價格也很平實, 推薦給大家, 有到台南來玩, 不妨也跟個流行, 安排個老屋早午餐吃吃吧!
評分: 味道 4 環境 3 服務 3 衛生 3 CP值 4
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