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standinghere
我是住在文山區的standinghere。我是一名設計,在中山區工作。我經常於大安區信義區出沒,最喜歡廣東菜/港式韓國菜泰國菜咖啡廳(店)茶餐廳主題餐廳
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共 340 篇台灣及鄰近地區的食記,正顯示第 76 至 80 篇的食記
2014-11-12
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類別 : 多國菜咖啡廳(店)複合式餐飲麵包/西點麵食漢堡/三明治輕食沙拉喝飲聊天

 
方糖咖啡館離我住的地方非常近, 步行時間約莫三分鐘, 根本拐一個彎就到。

方糖雖然不在一級戰區上 (畢竟大家到東區很少會走到仁愛路上),但它非常有名, google上隨便一搜十幾頁都是方糖的食記,而招牌煎鍋蛋榚也幾度在報章媒體上出現...
只是近歸近, 一個人去吃這種店還真是不對勁,所以雙十節放假待在台北, 就約了打包幫的 Wen 和 Fiona 出來吃吃聊聊...

 

 

 
方糖咖啡館在離仁愛光復南路口很近,位於巷子內舊公寓的一樓, 旁邊是一長形停車場, 實在也是個挺妙的位置...但據聞早之前是開在忠孝東路的巷子裡的。

我喜歡這裡漆成橘色的牆面, 紅白條紋的遮雨棚,還有上方斑駁的馬賽克磚, 天氣好的時候, 看過去就是間十分有風情的珈琲館。 裡面的空間還不小, 坐位也相當多, 所幸還不算擁擠。
但即使是這種週間只放一天的假日, 仍然高朋滿座, 週末就更不用說了! 不想碰運氣的話, 大家還是先訂位會比較保險喔。另外假日用餐客人較多, 所以有 2 小時的時間限制喔...

 

 

 
店內裝潢風格比較接近鄉村風, 用了大量的木製桌椅, 還放了不少雜貨, 和有著彩繪玻璃的燈罩...

能坐在窗邊的座位, 有大片陽光灑落感覺很不錯 (雖然外邊是個停車場),不過那區已經沒有滿了, 我們被分到燈光較暗, 有些差強人意的角落。

 

 
方糖咖啡館的餐廳主要提供的是全日早午餐,選擇還不少, 而且也不斷有在推出新的口味,另外也有少數的義大利麵、燉飯、手打漢堡和開胃小點。

消費依內容物從 $250~ $460 不等, 並加 10% 的服務費,算是台北這類咖啡館的一般價。
另外就是飲品和甜點了, 如果不想吃早午餐, 也可以來這裡喝下午茶,甜點加個 $80 就可以升為套餐囉!
這裡的用餐低俏是每人最少一份餐點或飲品。

 

 
我們三個都點了美式早午餐, 其組合如下:
■ 肉製品: 帶骨香腸/培根/火腿 擇一
■ 馬鈴薯: 薯塊/薯餅/薯條/薯泥 擇一
■ 有機雞蛋: 太陽蛋/半熟蛋/全熟蛋/炒蛋
■ 精選配菜
■ 附餐飲料一杯

 

 
這個是我點的, 原本想吃煎鍋蛋糕早午餐,但 Wen 先點了, 我想說就換個不同的, 大家可以分著吃,所以就改成法式香料吐司早午餐 ($290)...

雖說是香料吐司, 但麵包吃起來卻不是吐司那種綿密,也許是用佛卡夏一類的麵包,但它吸足了蛋汁再去煎的, 煎到表面微焦, 香氣十足,光是夾起來就有種 ㄉㄨㄞ ㄉㄨㄞ 如布丁一般的口感...灑上一點糖霜, 淋上楓糖漿, 好吃!

肉品的部份我們都選了帶骨香腸,因為平常都是火腿或培根, 第一次看到有這選項, 應該也看方糖的小特色, 當然要試試...
吃起來似乎先煙燻過, 有濃厚的德式風味,不會過鹹而且很紮實, 我有點喜歡...骨頭差點都要吞下去了, 吃完好想再來一根喔! 哈哈

薯餅是以馬鈴薯削成簽, 加上洋蔥一起去煎,或許粉加得比較少, 所以食用時還蠻容易散掉的...
蛋類我則是選炒蛋, 加了奶油炒出來蛋香而滑嫩!精選配菜則是一小盅玉米粒炒甜椒,這幾個配角雖不是多出色, 但味道都還不錯囉。

 

 
飲料我和文都是"非洲之星義式咖啡", 我不知道為什麼要取這個名字, 但其實就是美式咖啡...
(英文名稱也寫 Americano 啊~)

我喝冰的, 照片上是已經先加了牛奶的;文則喝熱的, 比較小杯,後來喝不夠, 她還加了 $30 再續一杯。

 

 
這是 Wen 的煎鍋蛋糕早午餐 ($260)
因為煎鍋蛋糕正是方糖的招牌,所以在早午餐裡自然也有這個項目...只不過這裡是只有一層的基本款, 只附了一小塊牛油。

如果是甜點類的就是三層, 中間還夾奶油, 依不同口味加料的豪華版...但這個基本的就非常好吃了, 其實煎鍋蛋糕也就是美式煎餅 pancake ...只是方糖給了它一個可愛的名字。

但上這煎餅厚度夠, 也相當鬆軟綿密,每一口都有奶蛋香, 用蛋糕來稱它也算名符其實了...
抹上牛油, 再淋一點糖漿, 真的是很讚啊!雖然甜點豪華版的感覺吃完全有點膩,不過看到網友們的照片感覺都很厲害, 有機會也想來試試。

 

 
Fiona 看半天最後選了這蕃茄培根麵包早午餐 ($290)
方糖的歐式麵包都是純手工製成, 也十分受到客人的喜愛...這款蕃茄培根麵包, 培根切得細碎藏在麵包裡,蕃茄切片置於麵包上, 再加上迷迭香進爐烘烤...

麵包稍乾, 沾著橄欖油吃會比較好入口;吃起來非常有嚼勁, 光是在切分的時候就費了一番力氣, 不過越嚼越香就是了...喜歡麵包的朋友也可以考慮這款早午餐。

 

 

 

 

 
以上就是這次食記,整體而言我還挺喜歡方糖咖啡館的...雖然在台北未必是最棒早午餐,但這裡的組合算是有用心和市場上的 brunch 做出一個區別了,最棒的當然還是煎鍋蛋糕 , 美式煎餅要煎的好吃真的不容易!
帶骨香腸也是一絕!

有機會大家不妨也來感受一下這間人氣咖啡館的魅力吧~ 

評分: 味道 4   環境 4   服務 4   衛生 4   CP值 4

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2014-11-11
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類別 : 多國菜複合式餐飲麵包/西點漢堡/三明治輕食沙拉甜點/蛋糕義大利麵喝飲聊天

 
她他小餐館在東區一帶相當受到好評,地點位於國父紀念館站 2 號出口美食戰區,以早午餐、漢堡、三明治、排餐和甜點為主。

乍看之下好像和一般的美式餐廳無異,但她他的特別於在, 店裡菜單是以美食旅行為概念,每一道菜都標示了屬於哪個國家:
舉凡法式鹹派、義式燉飯、英式 fish&chips、美式牛排或漢堡... 這裡都吃得到喔!如果人多又都點了不同的餐點, 那就彷彿在餐桌上完成了一次迷你的世界旅行, 是否相當有意思呢?

 
而在寫這篇文章前, 我已經造訪了兩次。一次是 Fiona 因為又到市區上班, 而找了打包幫吃吃飯,一次則是和 D 社的小聚會, 主辦人的提議, 便時隔一個月又再度拜訪...正好讓我不愛寫二訪文章的我, 一次介紹囉, 哈哈!

首先我挺喜歡她他的內部空間, 雖然不大, 但整個感覺十分溫聲...一側的牆上掛了許多人物畫, 也許這是某種形式的"她他"。 而其中一幅就是名片上跳芭蕾舞的小女孩。

 

 

 
入口旁的柱子, 嵌入了木櫃, 上頭有好幾隻鐵皮玩具: 機器人、發條士兵... 充滿復古童趣。而穿廊的櫃子上放了許多精緻的小物, 雖然多是瓶瓶罐罐, 但都挺特別~

走到底轉個灣便是廁所, 外面的洗手枱又是一處小天地, 牆上掛滿小小張國外電影海報或書封的相框...大多也都以人物主, 感覺是有花心思在規劃的!

 

 

 
好啦, 接下來就給大家介紹餐點囉!雖然食物類型還不少, 但最受歡迎的還是早午餐。她他的早午餐價位在 $280~320 不等,附果汁/牛奶一杯、當季水果一份、附餐飲料一杯。
如果想吃豪華一點, 可再加 $80 升級成套餐,會有麵包、湯品與沙拉... 但基本上不升級就能吃得很飽了。

餐前飲料果汁和牛奶我都點過, 果汁那次是柳橙汁, 喝得出來不是濃縮泡的, 喝得到果粒喔!而牛奶不知是什麼品牌, 但挺香濃的...
(如果附餐飲料是點美式咖啡的話, 我喜歡把這杯牛奶加到咖啡裡變成拿鐵, 哈哈)

當季水果則是一個人兩片... 感覺有點小空虛, 雖然並不是多需要吃水果,但就這麼兩小片, 擺出來真的不是太好看啊...
而飲料則是一般的紅茶及氣泡飲料那類,若要無限續杯得再加價。

 

 
第一次我點了早午餐【法國】雞肉蘑菇鹹派與法國吐司 $300。
我相當喜歡, 如果要我推薦我一定說它!一端上來就讓人驚呼, 也太豐富了,鹹派+薯條+法式吐司+炒蔬菜... 整個就是走澎湃路線! 鹹派的味道很棒, 派皮香甜, 酥脆中帶一點粉粉的口感,搭配飽滿而充滿奶油的雞肉內餡, 口口都滿足呢!

軟法麵包沾了蛋汁去煎, 灑上白色糖霜,食用前再隨個人喜好淋上楓糖漿... 真的是極品欸!
(好啦, 我個人真的是有個偏愛法式吐司)

而炒蔬菜部份也相當有誠意:黃甜椒、玉米筍、蕃茄、甘藍... 很西式的口味, 這完全比吃一盤冷的生菜沙拉來得有意思多!薯條也是炸得酥脆好吃喔...
(真的比速食店的好太多!)

 

 
第二次造訪, 因為我真的是沒有特別愛義大利麵或漢堡, 排餐價位又稍高... 所以還是選了早午餐,只是這回換成【美國】肉餅培根與香蕉麵包...yep~ 我就是想著裡面有香蕉麵包, 姑且算個甜點, 哈哈。
但這份早午餐就顯得比較一般 (或者說它是經典款)

炒蛋、脆薯、培根, 都是早午餐裡常見的配角... 炒蛋好吃, 脆薯也比薯條有趣一些,培根的瘦肉算比例比較多的, 所以煎起來就稍硬了點兒。 中間還附了綠花椰, 讓大家中和一下~

肉餅是以牛肉製成, 約莫就很像漢堡排囉...不過相當厚實, 表皮煎得微焦微焦, 卻不會太乾。
而香蕉麵包不虧是主打, 吃起來鬆軟可口, 每一口都有香蕉的氣味從嘴裡散開...忍不住讓我想起覺旅的香蕉蛋糕...其實口感相當接近, 只是沒有蛋糕那麼濕潤就是了。

 
其它餐點就是朋友們點的,我就僅附上名稱和價格供大家參考囉!
⑴ 美國 - 菠菜火腿班尼迪克蛋 $300
⑵ 義大利 - 野菇燉飯與香料豬肉丸 $300
⑶ 義大利 - 鯖魚蘿勒麵 $260

 

 

 
⑷ 法國 - 起司脆薯條 $140
⑸ 美國 - 費城蘑菇起司堡 $340
⑹ 美國 - 美式經典漢堡 $320

 

 

 
不過她他的菜單其實是會隨著季節做調整的喔,粉絲專頁裡就說 3/8 起會更換春夏菜單... 還挺有心的呢!原則上我想不會差太多。

想要吃好吃的早午餐, 又要能開心聊天的,她他小餐館真的是個不錯的選擇啦~只不過去了兩次, 都無緣吃到她他的甜點,看到別桌有人點, 感覺鬆餅和甜派都相當厲害欸!
但吃完早午餐真的是沒有肚子可以裝了啊...看來若再有下次, 一定要找人 share 然後再加一份甜點才是! (握拳)

另外, 我後來從朋友那得知,原來她他還有另一間分店, 是位於六張梨的"她他小曼谷",是以泰式料理為主的, 而且還吃得到泰式下午茶...噢哞! 光聽我就受不了了, 改天一定要找機會去吃啊~~~

 

 

評分: 味道 4   環境 4   服務 4   衛生 4   CP值 4

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類別 : 多國菜複合式餐飲輕食

 
元旦那天我們離開 好樣餐桌/好樣本事 後,由於內心有點空虛, 所以大家又嚷著要去吃個甜點,原本我們打算去 UZNA OMOM ... 這間來自日本原宿的杏桃鬆餅屋,但因為沒預訂得再至少等上半小時,後來我想到在隔壁巷子裡還有間柏林頓花園 paddington garden,也是小有名氣, 於是我們便過去看看, 很幸運地還有座位便進去了。

 

 
paddington garden 是由日本人小林先生在台經營的,主打英式煎餅, 店裡菜單就有十來種煎餅料理, 有甜有鹹...
另一個主打的是日式炸豬排, 所以在這裡也可以吃豬排定食, 是不是有點妙? 另外還有三明治和 all-day breakfast,所以它想吃正餐來這裡也是可以的喔!

我記得 paddington garden 一開始只有忠孝分店,就在統領百貨(ZARA)後面的巷子裡, 小小一間的兩層樓...可能真的很受歡迎, 加上幾間媒體的介紹,陸續在忠孝東路216巷、板橋、天母東路開了分店。我們去的就是忠孝店。

 

 
忠孝店的空間較總店少了些特色,比較沒有"花園"的感覺, 但感覺寬敞了許多, 座位數也不少,若是要用餐可能會比較好訂...
(但總店真的是挺可愛的, 之前偶像劇《流氓蛋糕店》還去那取景呢!)

 
菜單的選擇還不少, 尤其鬆餅每種口味都感覺好好吃, 而且幾乎都在 $200之下, 算是很合理的價格, 所以實在有點難以抉擇。
後來我們四人各點了一款飲品和兩份鬆餅。

 

 
塩焦糖香蕉 $160
我挺喜歡這口味, 也是店長因為喜歡台灣香蕉而特別設計的口味!
三層鬆餅綿密厚實,中間夾層是順滑的奶油, 讓鬆餅不會吃起來太乾,上頭加上厚厚一層卡士達醬, 再來一球冰淇淋...

另外附上的塩焦糖, 可以依喜好自由添加...窩滴烙甜爺! 真的是要肥死人不償命了! 但我個人覺得塩焦糖比卡士達來得更香,濃濃的焦糖香中帶一點鹹味, 整個十分有層次, 也不會過份甜膩...

而香蕉上頭灑上大量糖粉, 再利用火槍炙燒, 讓它融成薄薄一層的脆皮焦糖,另外再搭上了香脆的腰果...
真的是幸福感十足, 都要給它滿分了!

 
這是另一份鬆餅非常莓$180
主要以草莓及莓果醬來做調味,同樣的有一球香草冰淇淋喔...吃起來會比較清爽一些!

 

 
飲料我點了北海道抹茶奶昔 $160,
原本想來杯咖啡, 但看到有奶昔我就忍不住想試試...沒想到這奶昔還挺大杯的!除了奶昔本身, 上面還再加上了一球抹茶冰淇淋,再放上一顆糖漬栗子...

喝起來非常濃郁, 紮紮實實的,根本就是一大杯溶掉的冰淇淋啊! 喝到後面會有點膩, 不過我是抹茶控我喜歡, 哈哈哈哈

 

 
同樣是奶昔, 非常莓優格奶昔 $160
帶一點酸的味道可能會比較討喜一些...(但為什麼非常莓鬆餅有草莓, 這裡沒有呢!)

 
這個我若沒記錯的話, 應該茶類是四紅果茶 $130
也蠻大一壺的喔!不想喝冰飲的話, 可以考慮喝茶或咖啡的~

 

 

 
整體來說, paddington garden 還蠻得我心的,它的煎餅真的是有好吃,不虧是日本人來台灣經營的, 有在品質把關,電視媒體也真的沒有胡亂介紹...
若有機會我是願意再回鍋的,甚至是品嚐一下另一項招牌餐點: 炸豬排 !
(不過可以的話我私心地想要先去吃一下杏桃,想知道它到底有多好吃可那麼多人!!)

以上, 介紹給大家啦!

 

 

評分: 味道 4   環境 4   服務 4   衛生 4   CP值 4

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2014-11-11
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類別 : 日本菜燒肉店日式燒肉燒肉吃到飽

 
是不是從海外歸國的人都會特別想吃燒肉?過年前, 剛好兩攤聚會都選了日式燒肉,一間在中壢的潮肉吃到飽, (品質和服務都還不錯喔!)

另一間就是黃兒歸來, 前同事們一起去吃的牛角...原本好像要去吃胡同, 但查了一下, 因為是單點, 要吃飽花費可能會有點驚人!後來聊到牛角, 我説我都還沒吃過,結果大家附和一下, 就改去吃牛角了!

只是因為我們有十幾人 (誰教黃兒太受歡迎!)考慮到場地以及分店所在地的問題,最後我們選定位於遠企後方的安和遠企店,結果後來才發現, 遠企店晚餐時段是沒有兩小時吃到飽的...哈哈哈哈哈哈... 為什麼要這樣! (流淚 )
但都約好了也懶得再更動,反正還是有相對划算的套餐可選擇。

 

 
後來我們也都真的點了套餐,兩兩一組 (因為套餐都是兩人份的囉),吃不夠或有興趣的再另外單點...
套餐有分成三種搭配兩種價錢:
⑴ 牛角魔法套餐(豬/雞) $990/2人
⑵ 牛角元氣套餐(牛/豬/雞) $990/2人
⑶ 牛角套餐 $1190/2人

而我們沒有不吃牛的人, 所以就選了元氣套餐,反倒是旁邊的女孩們選了較貴的牛角套餐...下面那盤就是多了兩百元才有的陣勢... (驚!)

 
接著就給大家介紹元氣套餐的內容,但燒內的部份我就不一一講述口感了...因為來自日本東京的牛角,
在台灣經營也有 9 年歷史了, 一直都是相當品質保證的, 受到許多燒肉迷的推崇!

環境整潔, 食材也很用心,除了新鮮, 也會針對每一種肉質來搭配不同的調味醬汁,所以除非你自已烤功太爛, 否則幾乎都是好吃的啦!我還沒有聽過朋友説牛角不好吃的哩~ 哈哈哈

牛角元氣套餐(牛/豬/雞) $990/2人
▪ 牛角泡菜
▪ 馬鈴薯雞蛋沙拉
▪ 牛腹肉-燒烤醬
▪ 牛角菲力-岩鹽
▪ 松阪豬肉-鹽醬
▪ 豬五花-味噌醬▪ 青醬雞腿
▪ 奶油烤金針菇
▪ 白飯
▪ 牛角招牌冰淇淋(黃豆粉)
▪ 無酒精飲料

牛角泡菜
照片上是已經吃掉一些了, 不然原本應該更多啦...很韓式口味的辣泡菜, 用肉片捲一點泡菜吃, 非常對味!

 
馬鈴薯雞蛋沙拉
跟想像中很不一樣的馬鈴薯雞蛋沙拉 哈哈
蛋沙拉先和馬鈴薯拌過, 而蛋黃還是半熟的... 不像一般蛋沙拉是拌很勻的,不過還是挺好吃~

 
牛腹肉-燒烤醬
這個非常好吃, 烤起來好嫩,使用燒烤醬也很加分~

 
牛角菲力-岩鹽
菲力是牛的里脊肉, 肥瘦適中、沒有難嚼的筋肉, 是最適合做牛排的部位。烤至七八分熟, 單吃就相當美味。

 

 
松阪豬肉-鹽醬
松阪豬是因為油花像松阪牛, 才得以此名,但其實就是豬頸至豬面頰這一塊的肉...因為量少, 所以價位偏高,吃起來口感爽脆, 風味絕佳!

 

 
豬五花-味噌醬
任何烤肉餐廳都不能缺了豬五花啊! 哈哈哈
要是還有豬培根就好了 (喂!)

 
青醬雞腿
用青醬來調味, 在燒烤餐廳還挺少見的,算是個新鮮的味道,不過雞腿較厚, 烤起來需要一些技巧和時間...

 
奶油烤金針菇
牛角的菜單中有一項是"錫紙燒"就是這類用錫箔紙把食材包起來去烤熟的食物...除了金針菇還有少許別的菇(我講不出名 哈哈)打開後滿滿是奶油香氣, 吼呷啊!!

 

 
白飯
牛角的白飯應該也是用越光米吧?非常香Q好吃...單點一碗就要45元不便宜欸, 當然要給它耙光光!

 
無酒精飲料
大概有十多種可以選擇: 可爾必思, 可樂, 汽水或果汁等等...我這杯是葡萄可爾必思, 還不錯喝!

 
牛角招牌冰淇淋(黃豆粉)
這個招牌的香草冰淇淋十分好吃喔, 非常純濃...用它來當 ending 是非常幸福事!

雖然我其實不是很喜歡那黃豆粉,不小心直接吸進喉嚨的感覺不太好,所以我都會和冰淇淋拌一拌
然後有的店好像會用抹茶粉... 我比較想吃抹茶的欸 哈哈

 
以上是元氣套餐的內容, 大家參考參考,如果有錯誤的話也請更正,畢竟那些生肉紅通通的都長得很像 XDDD

而套餐的份量只能吃得剛剛飽,所以我們也另外再點了一些東西,而且因為不是吃到飽就沒有限時,我們坐超久, 聊到店都要打烊了才離開,十來人一下點東西, 一下又叫服務給這給那, 感覺服務生都要被我們惹毛了... 哈哈哈

牛舌(鹽蔥醬) $230
牛舌用想像的有點可怕, 但它真的有種説不出的魅力!切得極薄, 烤起來有點鮮嫩又帶一點脆度,配一些鹽蔥醬... 整個都要美味到翻白眼了!

 

 
包菜組合 $80
包菜組合就是生菜加上蒜頭、辣醬、泡菜,很韓式的吃法...不過我覺得這東西算基本配備, 本來就要附一下的呀!

 
北海道干貝奶油燒 $280
這個好好吃! 四枚頗大干貝已經先用鹽蔥做一點調味,然後用特製的烤盤, 先將奶油烤熔一些, 再將干貝放進去... 超級香的啦! 雖然不便宜, 但預算夠真的可以點來嚐嚐。

 

 

 
黑糖地瓜 $130
這個也很讚喔! 地瓜切成條將, 和黑糖一起包在錫箔裡,放在爐上烤熟後, 黑糖滲進地瓜裡... 有僅有黑糖的獨特香氣, 也甜滋滋的!
不過因為有糖特別容易焦, 可能中間火有比較, 或是我們一直聊天忘了多翻幾下,底層都焦成一片了有點可惜呢~

 
以上就是這次的牛角食記啦!真的是很好吃, 食材都相當水準的一間燒肉店,雖然費用是多一些,但這年紀實在也不適合那種拚老命的吃到飽了...偶爾吃點精緻的, 也是相當不錯啦!

推薦給大家囉!
此次消費: 每人約$500

評分: 味道 4   環境 4   服務 4   衛生 4   CP值 4

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類別 : 日本菜

 
之前涵涵從紐西蘭回台灣, 上台北時約了我們吃飯, 時間有點沒樵好, 後來只剩我和 wen 能去,而 wen 火速找了餐廳, 選定這間位於延吉街巷子裡的三本味日式料理。
之前在找餐廳時就有注意過三本味,但還是真的來了才知道它這麼好吃!而且大概是這幾年來吃過台北最便宜的日式居酒屋吧?

 
所在位置靠近延吉/忠孝東路口,那一帶有不少的餐廳, 一路延伸至華視,像是茶水攤、黃 oppa 炒年糕、譚仔三哥米線都開在那一帶...也算是個覓食的好所在。

三本味店面十足的日式裝潢,店門口有一台很可愛的遊戲機,利用彈珠闖關, 一局十元三球,成功了就可以得到免費招待料理... 挺有意思,若真用十元賺到一盤料理那真是挺lucky~
不曉得是否有時間限制, 當時插頭是拔起來的。

 
店門前也架了一份菜單...是的, 三本味賣的東西並不多, 一面菜單就幾乎全部呈現!背面還有一小塊是定食和烏龍麵等主食類... 另外也有推出四人/六人的套餐,但也是菜單上的料理去搭配,如果人夠的話是可以直接選擇套餐, 真的划算挺多。
但我們只有三個, 就任意點囉!

 

 
起司鮭魚握壽司 $90 / 2貫
在店員的推薦下, 我們點了這起司鮭魚握壽司,這也是來到三本味必點的招牌!
菜單中的"貫" 也就是壽司的單位啦, 而雖然菜單上是以 2 貫為一組, 但像我們有三個人, 也是可以點 3 貫的喔...

特別的是, 它不是在廚房裡做好才端出來的,店員會帶一個大鐡盤和噴槍, 以及已經先捏好的鮭魚握壽司來臨桌服務,握壽司置於鐵板上, 放上起司片, 現場炙燒給客人看,烤到起司稍微融化, 再灑上一些玫瑰鹽就可以享用囉!

鮭魚用的是油脂較多的肚腹肉,吃起來根本是入口即化, 魚的鮮味和有微微焦香的起司根本是天作之合!壽司米也香Q好吃, 玫瑰鹽又再提了些味, 整個都太銷魂了啦...

我覺得一個人吃三貫都沒問題 哈哈哈哈
你們若有到三本味, 萬萬別錯過了!

 
炸壽司 $90 / 3貫
第一次吃到炸壽司, 還挺特別的!經過油炸的花壽司, 吃起來外酥內軟,有點像炸飯糰, 但炸飯糰都是飯的, 很容易吃幾口就太膩,可這炸壽司每口都吃得到餡料, 口感豐富多了...也可以搭配一旁的蜂蜜芥末醬,會更有層次。

 
炒水蓮 $120
因為想點一道青菜, 便選了比較少吃到的炒水蓮,也是店員推薦的喔...帶有脆度的水蓮搭配薑絲, 少許菇類和木耳絲去炒,吃起來相當清爽喔。

 
玉子煎蛋 $80
玉子燒也是居酒屋必點的小呀!三本味的玉子超厚一塊, 堅定的立在盤子上... 看來廚師手藝真的很不錯喔!
因為紮實, 所以吃起來挺 Q 的, 有微微的甜味。

 
泡菜牛肉烏龍麵 $160
吃飯還是習慣點一份主食,所以挑了碗烏龍麵,湯頭裡加了乾式泡菜所以吃起來有點酸辣,但似乎是加了味醂, 有帶一點甘味... 喝起來挺過癮的!烏龍麵也很Q滑彈嫩, 好吃!

 
鹽烤鯖魚 $150
鯖魚的挺大尾的喔!去頭之後, 魚身劃上幾刀, 烤得酥脆, 色澤也美,裡面的魚肉則是紮實細嫩...
如果怕有腥味, 可以淋一些檸檬汁或拌蘿蔔泥食用!偏好口味重的, 也可以加椒鹽,不過原味的就很好吃了喔!

 
唐揚炸子雞 $140
這份炸雞份量不多, 相對起來就貴了一點兒,但炸得相當酥脆, 外酥內嫩, 咬一口還有肉汁呢!
雞肉應該也先調味過了, 單吃就很美味!

 
明太子雞翅 $80 / 支
這明太子雞翅也是夭受好吃的!雞翅已事先烤得相當入味, 就算單吃也是好吃的,更別説鋪上一層明太子了!

明太子醬加了香料處理, 我懷疑甚加了起司, 味道超級濃厚,直接幫這雞翅提高一大層次...
看來以後到居酒屋有明太子的東西我都要點來吃一下! 哈哈哈

 
以上就是我們這次吃的東西, 還不少吧... 一個人平均下來三百多元, 我覺得是相當便宜了!以往每次進居酒屋, 沒灑個六七百出不來欸!

只不過三本味有個缺點,就是太早關門啦! 9:30 就要打烊了...坐到後來客人走光, 店員都開始在打掃了,回頭一看, 椅都被收到桌上了 (驚!)
害我們也不好意思再繼續聊下去, 後來又找了地方坐坐。另外聽説老闆很熱情, 可惜那天沒遇到,但其實店員的服務也是相當不錯...

下次相吃日式料理又沒有那麼多預算的話,不妨考慮一下三味屋喔!

 

 

 
此次消費: 每人約$300

評分: 味道 4   環境 4   服務 4   衛生 4   CP值 4

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