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2014-11-12
方糖雖然不在一級戰區上 (畢竟大家到東區很少會走到仁愛路上),但它非常有名, google上隨便一搜十幾頁都是方糖的食記,而招牌煎鍋蛋榚也幾度在報章媒體上出現... 只是近歸近, 一個人去吃這種店還真是不對勁,所以雙十節放假待在台北, 就約了打包幫的 Wen 和 Fiona 出來吃吃聊聊... 我喜歡這裡漆成橘色的牆面, 紅白條紋的遮雨棚,還有上方斑駁的馬賽克磚, 天氣好的時候, 看過去就是間十分有風情的珈琲館。 裡面的空間還不小, 坐位也相當多, 所幸還不算擁擠。 但即使是這種週間只放一天的假日, 仍然高朋滿座, 週末就更不用說了! 不想碰運氣的話, 大家還是先訂位會比較保險喔。另外假日用餐客人較多, 所以有 2 小時的時間限制喔... 能坐在窗邊的座位, 有大片陽光灑落感覺很不錯 (雖然外邊是個停車場),不過那區已經沒有滿了, 我們被分到燈光較暗, 有些差強人意的角落。 消費依內容物從 $250~ $460 不等, 並加 10% 的服務費,算是台北這類咖啡館的一般價。 另外就是飲品和甜點了, 如果不想吃早午餐, 也可以來這裡喝下午茶,甜點加個 $80 就可以升為套餐囉! 這裡的用餐低俏是每人最少一份餐點或飲品。 ■ 肉製品: 帶骨香腸/培根/火腿 擇一 ■ 馬鈴薯: 薯塊/薯餅/薯條/薯泥 擇一 ■ 有機雞蛋: 太陽蛋/半熟蛋/全熟蛋/炒蛋 ■ 精選配菜 ■ 附餐飲料一杯 雖說是香料吐司, 但麵包吃起來卻不是吐司那種綿密,也許是用佛卡夏一類的麵包,但它吸足了蛋汁再去煎的, 煎到表面微焦, 香氣十足,光是夾起來就有種 ㄉㄨㄞ ㄉㄨㄞ 如布丁一般的口感...灑上一點糖霜, 淋上楓糖漿, 好吃! 肉品的部份我們都選了帶骨香腸,因為平常都是火腿或培根, 第一次看到有這選項, 應該也看方糖的小特色, 當然要試試... 吃起來似乎先煙燻過, 有濃厚的德式風味,不會過鹹而且很紮實, 我有點喜歡...骨頭差點都要吞下去了, 吃完好想再來一根喔! 哈哈 薯餅是以馬鈴薯削成簽, 加上洋蔥一起去煎,或許粉加得比較少, 所以食用時還蠻容易散掉的... 蛋類我則是選炒蛋, 加了奶油炒出來蛋香而滑嫩!精選配菜則是一小盅玉米粒炒甜椒,這幾個配角雖不是多出色, 但味道都還不錯囉。 (英文名稱也寫 Americano 啊~) 我喝冰的, 照片上是已經先加了牛奶的;文則喝熱的, 比較小杯,後來喝不夠, 她還加了 $30 再續一杯。 因為煎鍋蛋糕正是方糖的招牌,所以在早午餐裡自然也有這個項目...只不過這裡是只有一層的基本款, 只附了一小塊牛油。 如果是甜點類的就是三層, 中間還夾奶油, 依不同口味加料的豪華版...但這個基本的就非常好吃了, 其實煎鍋蛋糕也就是美式煎餅 pancake ...只是方糖給了它一個可愛的名字。 但上這煎餅厚度夠, 也相當鬆軟綿密,每一口都有奶蛋香, 用蛋糕來稱它也算名符其實了... 抹上牛油, 再淋一點糖漿, 真的是很讚啊!雖然甜點豪華版的感覺吃完全有點膩,不過看到網友們的照片感覺都很厲害, 有機會也想來試試。 方糖的歐式麵包都是純手工製成, 也十分受到客人的喜愛...這款蕃茄培根麵包, 培根切得細碎藏在麵包裡,蕃茄切片置於麵包上, 再加上迷迭香進爐烘烤... 麵包稍乾, 沾著橄欖油吃會比較好入口;吃起來非常有嚼勁, 光是在切分的時候就費了一番力氣, 不過越嚼越香就是了...喜歡麵包的朋友也可以考慮這款早午餐。 帶骨香腸也是一絕! 有機會大家不妨也來感受一下這間人氣咖啡館的魅力吧~ 評分: 味道 4 環境 4 服務 4 衛生 4 CP值 4
2014-11-11
乍看之下好像和一般的美式餐廳無異,但她他的特別於在, 店裡菜單是以美食旅行為概念,每一道菜都標示了屬於哪個國家: 舉凡法式鹹派、義式燉飯、英式 fish&chips、美式牛排或漢堡... 這裡都吃得到喔!如果人多又都點了不同的餐點, 那就彷彿在餐桌上完成了一次迷你的世界旅行, 是否相當有意思呢? 首先我挺喜歡她他的內部空間, 雖然不大, 但整個感覺十分溫聲...一側的牆上掛了許多人物畫, 也許這是某種形式的"她他"。 而其中一幅就是名片上跳芭蕾舞的小女孩。 走到底轉個灣便是廁所, 外面的洗手枱又是一處小天地, 牆上掛滿小小張國外電影海報或書封的相框...大多也都以人物主, 感覺是有花心思在規劃的! 如果想吃豪華一點, 可再加 $80 升級成套餐,會有麵包、湯品與沙拉... 但基本上不升級就能吃得很飽了。 餐前飲料果汁和牛奶我都點過, 果汁那次是柳橙汁, 喝得出來不是濃縮泡的, 喝得到果粒喔!而牛奶不知是什麼品牌, 但挺香濃的... (如果附餐飲料是點美式咖啡的話, 我喜歡把這杯牛奶加到咖啡裡變成拿鐵, 哈哈) 當季水果則是一個人兩片... 感覺有點小空虛, 雖然並不是多需要吃水果,但就這麼兩小片, 擺出來真的不是太好看啊... 而飲料則是一般的紅茶及氣泡飲料那類,若要無限續杯得再加價。 我相當喜歡, 如果要我推薦我一定說它!一端上來就讓人驚呼, 也太豐富了,鹹派+薯條+法式吐司+炒蔬菜... 整個就是走澎湃路線! 鹹派的味道很棒, 派皮香甜, 酥脆中帶一點粉粉的口感,搭配飽滿而充滿奶油的雞肉內餡, 口口都滿足呢! 軟法麵包沾了蛋汁去煎, 灑上白色糖霜,食用前再隨個人喜好淋上楓糖漿... 真的是極品欸! (好啦, 我個人真的是有個偏愛法式吐司) 而炒蔬菜部份也相當有誠意:黃甜椒、玉米筍、蕃茄、甘藍... 很西式的口味, 這完全比吃一盤冷的生菜沙拉來得有意思多!薯條也是炸得酥脆好吃喔... (真的比速食店的好太多!) 但這份早午餐就顯得比較一般 (或者說它是經典款) 炒蛋、脆薯、培根, 都是早午餐裡常見的配角... 炒蛋好吃, 脆薯也比薯條有趣一些,培根的瘦肉算比例比較多的, 所以煎起來就稍硬了點兒。 中間還附了綠花椰, 讓大家中和一下~ 肉餅是以牛肉製成, 約莫就很像漢堡排囉...不過相當厚實, 表皮煎得微焦微焦, 卻不會太乾。 而香蕉麵包不虧是主打, 吃起來鬆軟可口, 每一口都有香蕉的氣味從嘴裡散開...忍不住讓我想起覺旅的香蕉蛋糕...其實口感相當接近, 只是沒有蛋糕那麼濕潤就是了。 ⑴ 美國 - 菠菜火腿班尼迪克蛋 $300 ⑵ 義大利 - 野菇燉飯與香料豬肉丸 $300 ⑶ 義大利 - 鯖魚蘿勒麵 $260 ⑸ 美國 - 費城蘑菇起司堡 $340 ⑹ 美國 - 美式經典漢堡 $320 想要吃好吃的早午餐, 又要能開心聊天的,她他小餐館真的是個不錯的選擇啦~只不過去了兩次, 都無緣吃到她他的甜點,看到別桌有人點, 感覺鬆餅和甜派都相當厲害欸! 但吃完早午餐真的是沒有肚子可以裝了啊...看來若再有下次, 一定要找人 share 然後再加一份甜點才是! (握拳) 另外, 我後來從朋友那得知,原來她他還有另一間分店, 是位於六張梨的"她他小曼谷",是以泰式料理為主的, 而且還吃得到泰式下午茶...噢哞! 光聽我就受不了了, 改天一定要找機會去吃啊~~~ 評分: 味道 4 環境 4 服務 4 衛生 4 CP值 4
2014-11-11
另一個主打的是日式炸豬排, 所以在這裡也可以吃豬排定食, 是不是有點妙? 另外還有三明治和 all-day breakfast,所以它想吃正餐來這裡也是可以的喔! 我記得 paddington garden 一開始只有忠孝分店,就在統領百貨(ZARA)後面的巷子裡, 小小一間的兩層樓...可能真的很受歡迎, 加上幾間媒體的介紹,陸續在忠孝東路216巷、板橋、天母東路開了分店。我們去的就是忠孝店。 (但總店真的是挺可愛的, 之前偶像劇《流氓蛋糕店》還去那取景呢!) 後來我們四人各點了一款飲品和兩份鬆餅。 我挺喜歡這口味, 也是店長因為喜歡台灣香蕉而特別設計的口味! 三層鬆餅綿密厚實,中間夾層是順滑的奶油, 讓鬆餅不會吃起來太乾,上頭加上厚厚一層卡士達醬, 再來一球冰淇淋... 另外附上的塩焦糖, 可以依喜好自由添加...窩滴烙甜爺! 真的是要肥死人不償命了! 但我個人覺得塩焦糖比卡士達來得更香,濃濃的焦糖香中帶一點鹹味, 整個十分有層次, 也不會過份甜膩... 而香蕉上頭灑上大量糖粉, 再利用火槍炙燒, 讓它融成薄薄一層的脆皮焦糖,另外再搭上了香脆的腰果... 真的是幸福感十足, 都要給它滿分了! 主要以草莓及莓果醬來做調味,同樣的有一球香草冰淇淋喔...吃起來會比較清爽一些! 原本想來杯咖啡, 但看到有奶昔我就忍不住想試試...沒想到這奶昔還挺大杯的!除了奶昔本身, 上面還再加上了一球抹茶冰淇淋,再放上一顆糖漬栗子... 喝起來非常濃郁, 紮紮實實的,根本就是一大杯溶掉的冰淇淋啊! 喝到後面會有點膩, 不過我是抹茶控我喜歡, 哈哈哈哈 帶一點酸的味道可能會比較討喜一些...(但為什麼非常莓鬆餅有草莓, 這裡沒有呢!) 也蠻大一壺的喔!不想喝冰飲的話, 可以考慮喝茶或咖啡的~ 若有機會我是願意再回鍋的,甚至是品嚐一下另一項招牌餐點: 炸豬排 ! (不過可以的話我私心地想要先去吃一下杏桃,想知道它到底有多好吃可那麼多人!!) 以上, 介紹給大家啦! 評分: 味道 4 環境 4 服務 4 衛生 4 CP值 4
2014-11-11
另一間就是黃兒歸來, 前同事們一起去吃的牛角...原本好像要去吃胡同, 但查了一下, 因為是單點, 要吃飽花費可能會有點驚人!後來聊到牛角, 我説我都還沒吃過,結果大家附和一下, 就改去吃牛角了! 只是因為我們有十幾人 (誰教黃兒太受歡迎!)考慮到場地以及分店所在地的問題,最後我們選定位於遠企後方的安和遠企店,結果後來才發現, 遠企店晚餐時段是沒有兩小時吃到飽的...哈哈哈哈哈哈... 為什麼要這樣! (流淚 ) 但都約好了也懶得再更動,反正還是有相對划算的套餐可選擇。 套餐有分成三種搭配兩種價錢: ⑴ 牛角魔法套餐(豬/雞) $990/2人 ⑵ 牛角元氣套餐(牛/豬/雞) $990/2人 ⑶ 牛角套餐 $1190/2人 而我們沒有不吃牛的人, 所以就選了元氣套餐,反倒是旁邊的女孩們選了較貴的牛角套餐...下面那盤就是多了兩百元才有的陣勢... (驚!) 在台灣經營也有 9 年歷史了, 一直都是相當品質保證的, 受到許多燒肉迷的推崇! 環境整潔, 食材也很用心,除了新鮮, 也會針對每一種肉質來搭配不同的調味醬汁,所以除非你自已烤功太爛, 否則幾乎都是好吃的啦!我還沒有聽過朋友説牛角不好吃的哩~ 哈哈哈 牛角元氣套餐(牛/豬/雞) $990/2人 ▪ 牛角泡菜 ▪ 馬鈴薯雞蛋沙拉 ▪ 牛腹肉-燒烤醬 ▪ 牛角菲力-岩鹽 ▪ 松阪豬肉-鹽醬 ▪ 豬五花-味噌醬▪ 青醬雞腿 ▪ 奶油烤金針菇 ▪ 白飯 ▪ 牛角招牌冰淇淋(黃豆粉) ▪ 無酒精飲料 牛角泡菜 照片上是已經吃掉一些了, 不然原本應該更多啦...很韓式口味的辣泡菜, 用肉片捲一點泡菜吃, 非常對味! 跟想像中很不一樣的馬鈴薯雞蛋沙拉 哈哈 蛋沙拉先和馬鈴薯拌過, 而蛋黃還是半熟的... 不像一般蛋沙拉是拌很勻的,不過還是挺好吃~ 這個非常好吃, 烤起來好嫩,使用燒烤醬也很加分~ 菲力是牛的里脊肉, 肥瘦適中、沒有難嚼的筋肉, 是最適合做牛排的部位。烤至七八分熟, 單吃就相當美味。 松阪豬是因為油花像松阪牛, 才得以此名,但其實就是豬頸至豬面頰這一塊的肉...因為量少, 所以價位偏高,吃起來口感爽脆, 風味絕佳! 任何烤肉餐廳都不能缺了豬五花啊! 哈哈哈 要是還有豬培根就好了 (喂!) 用青醬來調味, 在燒烤餐廳還挺少見的,算是個新鮮的味道,不過雞腿較厚, 烤起來需要一些技巧和時間... 牛角的菜單中有一項是"錫紙燒"就是這類用錫箔紙把食材包起來去烤熟的食物...除了金針菇還有少許別的菇(我講不出名 哈哈)打開後滿滿是奶油香氣, 吼呷啊!! 牛角的白飯應該也是用越光米吧?非常香Q好吃...單點一碗就要45元不便宜欸, 當然要給它耙光光! 大概有十多種可以選擇: 可爾必思, 可樂, 汽水或果汁等等...我這杯是葡萄可爾必思, 還不錯喝! 這個招牌的香草冰淇淋十分好吃喔, 非常純濃...用它來當 ending 是非常幸福事! 雖然我其實不是很喜歡那黃豆粉,不小心直接吸進喉嚨的感覺不太好,所以我都會和冰淇淋拌一拌 然後有的店好像會用抹茶粉... 我比較想吃抹茶的欸 哈哈 而套餐的份量只能吃得剛剛飽,所以我們也另外再點了一些東西,而且因為不是吃到飽就沒有限時,我們坐超久, 聊到店都要打烊了才離開,十來人一下點東西, 一下又叫服務給這給那, 感覺服務生都要被我們惹毛了... 哈哈哈 牛舌(鹽蔥醬) $230 牛舌用想像的有點可怕, 但它真的有種説不出的魅力!切得極薄, 烤起來有點鮮嫩又帶一點脆度,配一些鹽蔥醬... 整個都要美味到翻白眼了! 包菜組合就是生菜加上蒜頭、辣醬、泡菜,很韓式的吃法...不過我覺得這東西算基本配備, 本來就要附一下的呀! 這個好好吃! 四枚頗大干貝已經先用鹽蔥做一點調味,然後用特製的烤盤, 先將奶油烤熔一些, 再將干貝放進去... 超級香的啦! 雖然不便宜, 但預算夠真的可以點來嚐嚐。 這個也很讚喔! 地瓜切成條將, 和黑糖一起包在錫箔裡,放在爐上烤熟後, 黑糖滲進地瓜裡... 有僅有黑糖的獨特香氣, 也甜滋滋的! 不過因為有糖特別容易焦, 可能中間火有比較, 或是我們一直聊天忘了多翻幾下,底層都焦成一片了有點可惜呢~ 推薦給大家囉!
評分: 味道 4 環境 4 服務 4 衛生 4 CP值 4
2014-11-11
之前在找餐廳時就有注意過三本味,但還是真的來了才知道它這麼好吃!而且大概是這幾年來吃過台北最便宜的日式居酒屋吧? 三本味店面十足的日式裝潢,店門口有一台很可愛的遊戲機,利用彈珠闖關, 一局十元三球,成功了就可以得到免費招待料理... 挺有意思,若真用十元賺到一盤料理那真是挺lucky~ 不曉得是否有時間限制, 當時插頭是拔起來的。 但我們只有三個, 就任意點囉! 在店員的推薦下, 我們點了這起司鮭魚握壽司,這也是來到三本味必點的招牌! 菜單中的"貫" 也就是壽司的單位啦, 而雖然菜單上是以 2 貫為一組, 但像我們有三個人, 也是可以點 3 貫的喔... 特別的是, 它不是在廚房裡做好才端出來的,店員會帶一個大鐡盤和噴槍, 以及已經先捏好的鮭魚握壽司來臨桌服務,握壽司置於鐵板上, 放上起司片, 現場炙燒給客人看,烤到起司稍微融化, 再灑上一些玫瑰鹽就可以享用囉! 鮭魚用的是油脂較多的肚腹肉,吃起來根本是入口即化, 魚的鮮味和有微微焦香的起司根本是天作之合!壽司米也香Q好吃, 玫瑰鹽又再提了些味, 整個都太銷魂了啦... 我覺得一個人吃三貫都沒問題 哈哈哈哈 你們若有到三本味, 萬萬別錯過了! 第一次吃到炸壽司, 還挺特別的!經過油炸的花壽司, 吃起來外酥內軟,有點像炸飯糰, 但炸飯糰都是飯的, 很容易吃幾口就太膩,可這炸壽司每口都吃得到餡料, 口感豐富多了...也可以搭配一旁的蜂蜜芥末醬,會更有層次。 因為想點一道青菜, 便選了比較少吃到的炒水蓮,也是店員推薦的喔...帶有脆度的水蓮搭配薑絲, 少許菇類和木耳絲去炒,吃起來相當清爽喔。 玉子燒也是居酒屋必點的小呀!三本味的玉子超厚一塊, 堅定的立在盤子上... 看來廚師手藝真的很不錯喔! 因為紮實, 所以吃起來挺 Q 的, 有微微的甜味。 吃飯還是習慣點一份主食,所以挑了碗烏龍麵,湯頭裡加了乾式泡菜所以吃起來有點酸辣,但似乎是加了味醂, 有帶一點甘味... 喝起來挺過癮的!烏龍麵也很Q滑彈嫩, 好吃! 鯖魚的挺大尾的喔!去頭之後, 魚身劃上幾刀, 烤得酥脆, 色澤也美,裡面的魚肉則是紮實細嫩... 如果怕有腥味, 可以淋一些檸檬汁或拌蘿蔔泥食用!偏好口味重的, 也可以加椒鹽,不過原味的就很好吃了喔! 這份炸雞份量不多, 相對起來就貴了一點兒,但炸得相當酥脆, 外酥內嫩, 咬一口還有肉汁呢! 雞肉應該也先調味過了, 單吃就很美味! 這明太子雞翅也是夭受好吃的!雞翅已事先烤得相當入味, 就算單吃也是好吃的,更別説鋪上一層明太子了! 明太子醬加了香料處理, 我懷疑甚加了起司, 味道超級濃厚,直接幫這雞翅提高一大層次... 看來以後到居酒屋有明太子的東西我都要點來吃一下! 哈哈哈 只不過三本味有個缺點,就是太早關門啦! 9:30 就要打烊了...坐到後來客人走光, 店員都開始在打掃了,回頭一看, 椅都被收到桌上了 (驚!) 害我們也不好意思再繼續聊下去, 後來又找了地方坐坐。另外聽説老闆很熱情, 可惜那天沒遇到,但其實店員的服務也是相當不錯... 下次相吃日式料理又沒有那麼多預算的話,不妨考慮一下三味屋喔!
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