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2023-01-21
開講速食餐飲基本上應該桃園人都知道,據我有印象開講速食餐飲搞不好已經超過30年歷史,不少人可是從小吃到大,但開講負評真的很多,很多人都說什麼衛生不好啦、服務態度不佳、都外勞在吃的,吧啦吧啦一大堆,最近經過確實外勞真的有夠多….. 開講速食餐飲|交通方式&停車資訊 開講就在桃園最熱鬧的市區,旁邊就是統領商圈,離桃園火車站也超近,唯一不方便的就是這裡停車位超少,而且都是紅線,附近有不少收費停車場,要稍微走一點路,千萬不要違規停車,這可是重點拖吊區域,連摩托車亂停人行道也是一下就掰了 開講只要是用餐時間都是像這樣排很多人,假日不用說就是整天都是像這樣排長長,唯一不排的時間大概就是在烤雞腿的時候,烤雞腿一爐大概35分鐘,以前是學生比較段,現在可能有七成都是外勞…. 門口處有炸物櫃跟烤雞腿的烤箱,店員裝烤雞或炸物的手速超快,跟開外掛一樣,夾子一直夾雞塊、雞腿就往盒子丟,這裡的烤雞腿是用像摩天輪的烤箱轉著烤,看著烤雞腿顏色漸漸變深,超誘人的 開講速食餐飲|用餐環境 現在有開放內用囉,感覺內用區有整理過,感覺比較乾淨了,假日內用區基本上都是坐滿滿,之前來好幾次想內用都沒位置,不過在地桃園人都是外帶居多啦 開講速食餐飲|菜單&價目表 開講主要就是三種套餐,也有單點的菜單,但我沒拍就是了,三種套餐分別是:炸雞特餐、135特餐、烤腿特餐,烤腿是最受歡迎的,如果沒有烤腿要等,可以先結帳拿牌子等烤腿好再來領 很多人都說店員的服務態度不好,畢竟要像一個機器人一樣一直裝烤雞、炸雞、薯條外加結帳,還一直重複被問跟回答:烤腿還要多久?的問題,心情怎麼可能會好XD,拿到餐點就閃人吧,不用期待他會有什麼好的服務態度 開講速食餐飲|烤腿特餐、呱呱包、炸雞 開講的包裝盒憑良心說真的還不錯看,還有提把的設計,雖然說剛拿到提把是用膠帶貼起來,如果是需要用到提把,就自己組合吧,隨餐可以還附一杯中杯飲料(可樂或是檸檬紅茶,可+5元變大杯)也會附上胡椒鹽跟塑膠手套 我來開講只會買烤腿,其他一率不買,老實說,開講只有烤腿好吃品質比較穩,炸物真的很看人品,有極大的機率會買到乾乾柴柴的,烤腿特餐140元,之前有小漲一波,還行,接受範圍之內 打開裡頭有烤雞腿、呱呱包、雞塊、薯條,個人認為就烤雞腿好吃,其他沒一個能打的XD 雞腿吃起來完全不乾柴,嫩且多汁,而且雞皮超有味道,是先有醃漬過了,就算不灑胡椒鹽,光吃原味就夠讚的,嫌歸嫌,但不得不說開講的烤腿水準極高 炸雞塊,又小又乾硬,口味也是偏重,完全不行,買過這麼多次,沒有一次好吃的… 呱呱包,呱呱包就是圓形糯米腸,這也是看人品,有時候呱呱包超硬,有時候又很脆,味道有點像清爽版頂呱呱的呱呱包 薯條是地瓜薯條,薯條直接跟雞腿、炸雞擺在一起,外帶是一定悲劇的,軟掉,但地瓜條算甜 可樂,不知道是不是我的錯覺,開講的可樂喝起來比較水沒味道?? 開講久久吃一次真的不錯,但老實說他們家的吃多還蠻膩的,個人最多就是一盒烤腿吃完就是極限了,很佩服那些外勞可以全壘打吃整組一條龍套餐,但能屹立不搖這麼久還是有他的實力在啦,不然為什麼這麼多人嫌,他生意還是好到不行? 評分: 味道 3 環境 4 服務 3 衛生 3 CP值 3
2016-04-26
久聞水之花大名,不過至今還無緣造訪,之前看到格友發表的文章,水之花開了分店了 不過跟水之花無菜單料理的經營模式不同,分店是以主打丼飯為主 訂不到水之花沒關係,那就只好先從分店入門囉! 這天邀了朋友一同前往分店"貳捌海鮮丼飯"嚐鮮 位在莊二街上的貳捌海鮮丼飯,外觀真的蠻不起眼的 曾經晚上來來回回經過了好幾次一直都沒發現它 來之前還特地用導航,沒想到就在這,之前經過它好幾次勒>< 一直再想怎麼取"貳捌"這名字,是不是有什麼特別的含意? 其實......超直覺的店名,就是莊二街28號啦XD 隱身在住宅大廈一樓,門面也很簡單就是一幅富士山的照片 加上沒什麼特別的照明,只靠著兩盞小小昏黃的燈籠,晚上根本看不出來這有家店 門口象徵性的擺上大清酒,掛上日本吊飾,低調到一個不行 走進店內,也是純樸到不行,沒有什麼特別的裝潢擺飾 開放式的廚房吧檯,2樓還有用餐區,不過沒什麼特別理由也不太好意思上去拍照 店內沒什麼客人,嚴格來說,一樓算是被我們包場了︿︿ 找了吧檯前的位置坐了下來,服務還不錯,未上菜單前,先送上一品小菜跟熱茶 小菜是店家自己煮的毛豆,只用鹽水淡淡的調味川燙,挺好吃的 菜單,回家整理照片時不小心手殘刪掉菜單的照片 好在最重要的丼飯價位有拍起來,來之前有爬過文 聽說深海豪華丼蠻威的,原本打算點,結果停售了 不過多了新選項,隨意丼,就就是自由選搭的意思 不過總覺得"時價"這兩個字很可怕,也不敢貿然下手自由配隨意搭 點了店員推薦的28海鮮丼,朋友因為待會還有飯局,點了花見散壽司 再隨意點個小菜,廚師接單後也開始忙碌了起來 和風沙拉,忘記多少錢了>< 分量不算太小,兩個人分食剛好,擺盤也算是有用心,堆尖尖像座小山似的 配料也蠻豐富,有蘆筍,蘋果,洋蔥絲,美生菜,日式煎蛋,上頭在灑上一些炸牛蒡 標準的和風調味,酸甜中還帶有一股柑橘清香,挺開胃的 店員推薦的貳捌海鮮丼,乍看之下好像舖的滿滿生鮮海鮮料 仔細算一算有八種,鰤魚,鮭魚,炙燒鮭魚,鮭魚卵,蝦卵,日式煎蛋及花枝 最吸睛的還是莫過於那兩尾閃耀的光芒的天使紅蝦 個頭不大,但滋味很鮮甜,感覺是好幾隻蝦濃縮在一尾鮮甜口感 生魚片的鮮度也很棒,只是......幾乎都是一些常見的魚種,一碗要價350元 不能說貴,但食材也沒讓人有太大的驚奇,吃完沒什麼特別感想就是了 魚片切成適口的大小,我倒是還蠻喜歡這樣的切法,太厚反而嚐不到魚的鮮甜味 朋友的花見散壽司,看起來就蠻悲情的~~>>220元(小吃飯碗公大小) 賣像是不錯,魚種少的可憐,我沒吃我不曉得 目測不超過4種魚,還加了許多的日式煎蛋撐一下場面 碗小料少,看起來就很稀微.....只能自我解嘲好在還有攤要趕,不宜吃太多XD 烤鰤魚下巴,店家很"貼心"的把骨頭都去除了,只剩下細緻的魚肉 殊不知我超想啃魚骨的啦,不過話說回來這鰤魚還挺不錯吃的 鰤魚清爽的油脂,加上師傅下工夫慢慢顧火的烤功 有著酥酥外皮,鰤魚肉質細緻卻也不失紮實口感,清爽的油脂感令人回味再三 (不過我還是想啃魚骨頭就是了><) 點丼飯就有附贈味增湯,加30元可以升級蛤蠣味增湯 整餐下來最沒得挑的就屬這蛤蠣味增湯! 味增湯不會過鹹,蛤蠣應該味增湯分小鍋滾了才丟進去 熟度拿捏得很好,蛤蠣一點也沒內縮,飽滿多汁 蛤蠣鮮味也充分的滲入味增湯中,加上不鹹,湯頭喝起來挺鮮美滴~ 貳捌在網路上的評價褒貶參半,吃完之後我們不難理解 或許是我們對於水之花分店的抱有太大的期待 步出店外,有種說不出的失落感,不可否認,廚師的基本工確實紮實 無論是擺盤,魚片的切法,料理的手法,都頗令人欣賞 不過平庸的食材選擇,還是不免讓我們小小的失望 評分: 味道 3 環境 4 服務 3 衛生 3 CP值 3
2016-04-25
還記得不久前才到過NOVOTEL飯店2樓吃味坊中餐廳 離開經過一樓的品坊自助餐觀望許久~ 看過不少格友的文章,品坊會根據季節推出不少特色料理的活動 譬如德國啤酒季啦,北海道啦,澎湖海鮮季等等 心理正盤算著有一天我也要來試試看,上天似乎聽到我的心聲~ 今天托女王的福,她們公司的尾牙正是辦在品坊,今天就當小跟班一起來吃嚕! 恰巧適逢春節期間,門面裝飾則走中國風,掛上了獅頭裝飾 不過不用自己擂啦,服務生會幫你擂好好,負責喝就行了 日式生魚片吧台,無論哪一家吃到飽,生魚片的吧台總是吸引最多的人潮 刀工了得!厚薄大小相同外,速度也很快,轉眼間就堆滿了!只是...為啥沒有鮭魚!?今天只有旗魚,鯛魚跟鮪魚三種...失望呀 看別人的文章都有鮭魚說..... 好在旁邊還有散壽司,章魚,鮮蝦跟淡菜稍稍平衡一下失落感..生菜沙拉區,生菜的種類挺多的,醬料也很豐富大約5~6種熟食區,這裡還蠻多人的,也不好一個一個開來拍.. 印象中記得有羊排,蒜味旭蟹身,跟魚之類的 嚐了一塊鹹鹹QQ的口感還不錯吃耶!藍紋起士的特殊味道就...愛的人應該會很開心吧 鹽酥雞沒關係...沒法加辣就算了..至少擺個胡椒鹽在旁邊吧!? 沒有>< 帝王薑母鴨出現了XDD,格友文章裡的石狩鍋呢!?帝王蟹呢!? 不好意思...今天是台台趴,帝王蟹等北海道趴再來吧... 新鮮,蝦頭吸允起來也格外有滋味! 起士蛋糕,泡芙,生巧克力,麻薯,草莓蛋糕等等 不過整體看來就用餐環境及食材新鮮度上仍有一定的水準 加上今天尾牙的歡樂氣氛,其實也不會太介意,吃的開心就好︿︿ 不過下次有機會在這用餐,一定要先打聽看看主題是什麼? 才不會趁興而來,敗性而歸唷! 評分: 味道 3 環境 4 服務 3 衛生 3 CP值 3
昨日
中壢早午餐推薦這家築晨手作晨廚早午餐,許多人都睡到太陽曬屁股才起床吃早餐,今天推薦這家築晨手作晨廚早午餐,從早上五點一路賣到中午一點左右,而且料理菜色精緻又多樣且價格親民,可以滿足大部分的用餐需求,而且用餐環境真的棒,走的是清爽明亮的北歐風格,吃早餐也可以很Chill呢! 築晨手作晨廚早午餐|交通方式&停車資訊 築晨手作晨廚早午餐就位在中壢區福州二街內轉角處,周遍都是住宅格外寧靜,店旁白線可停車,附近也有一個收費停車場,開車的朋友也不用擔心,店面設計走的是北歐風格,白綠裝潢格外醒目,如果不說還以為是質感咖啡廳呢 築晨手作晨廚早午餐|用餐環境 走進築晨手作晨廚早午餐,白綠相間的輕北歐風讓人心曠神怡,靠外側是一整面的大玻璃窗,引進窗外的自然光線,築晨手作晨廚早午餐的氣氛營造非常棒,座位也很寬敞舒適,最後方還有一個網美牆也很好拍 醬料餐具自取,餐具也分門別類收好,餐檯上還有一個小小早餐店的擺飾,超可愛的! 築晨手作晨廚早午餐|菜單 除了漢堡、抹醬吐司、蛋餅、沙拉,這還有炸銀絲捲、義大利麵和鍋燒烏龍麵等等,想要吃得豐盛的朋友還有拼盤系列,飲料也超多種,咖啡拿鐵都算基本,還有義豐冬瓜茶呢!選擇性真的非常多,而且食材都是築晨手作晨廚早午餐精挑細選,跟一般早餐店很不一樣 築晨手作晨廚早午餐|推薦早午餐 真的跟一般早餐店很不一樣,環境美美的,餐點擺盤也是美美的! 法式經典鬆餅,這拼盤才125元!去外面咖啡廳光吃鬆餅可能就不只了,法式經典鬆餅有嫩蛋、德國香腸、時蔬沙拉跟薯條,CP值真的高啊! 這組合真的不錯,有甜的有鹹的,沙拉吃起來有很爽口,蛋裡有加起司吃起來很滑順,主角還是這個法式鬆餅,吃的時候可以淋上蜂蜜,如果愛吃鬆餅的朋友一定要吃看看這個!鬆餅都是現烤的有夠香,淡雅的甜香讓人非常滿意 花醬4oz純牛肉堡,花醬4oz純牛肉堡也是招牌之一,份量真的有夠大!毫不手軟給了一大堆花生醬,一整個跟岩漿一樣流出來,加上重達4oz純牛肉,看起來就超級誘人的 貼心有給漢堡紙,吃漢堡不會沾手,只是這漢堡真的太高了,很難一次咬到所有的料,可以稍微壓扁再吃,香濃花生醬真的很強,花生醬香氣極濃,加上充沛的現煎牛肉漢堡肉汁濕潤感,鹹甜鹹甜的讓人一吃就停不下來! 海苔燒肉酥皮蛋餅,愛吃脆皮蛋餅的朋友,這個一定可以滿足您的喜好,蛋餅皮煎的酥酥,上面還加了很多海苔、柴魚跟美乃滋,外觀看起來還蠻像大阪燒的 裡面的燒肉超優秀,嫩嫩的還帶有醬料的鹹香,加上外層酥脆的蛋餅皮跟海苔配料,很有層次口感,建議如果可以吃辣的朋友一定要加一點辣椒醬帶點辣辣的會更好吃唷 炸銀絲卷(煉戀OREO),炸銀絲卷上淋上煉乳再撒上大量的OREO餅乾碎,炸銀絲卷吃起來外酥內軟,而且沒有油膩感很是清爽,加上甜滋滋的煉乳跟酥脆的OREO餅乾碎,甜而不膩蠻特別的 飲料:鐵觀音鮮奶茶、香橙百香綠,基本上這的飲料已經超過手搖飲店的水準,鐵觀音鮮奶茶尤尤其讓我驚艷,奶香茶香並具,入喉還有茶香餘韻,香橙百香綠則是充滿酸甜的水果風味,很適合搭配重口味的餐點 實際造訪築晨手作晨廚早午餐料理幾乎無可挑惕,價位又很親民,重點是他們家的用餐環境真的很舒適,而且所有商品都是自己製作,許多味道是別的餐廳複製不來的,可以滿足所有人的用餐需求,真的是家非常棒的早午餐呢! 評分: 味道 4 環境 4 服務 4 衛生 3 CP值 4
2 days ago
ˋ中壢美食推薦這家賴哥小館,賴哥之前是在中北路賣炒麵炒飯,後來沒開了,我以為他已經不做了,後來才知道賴哥搬到中壢中正路上開了賴哥小館,而且料理更升級了,聽去過的朋友表示,現在的賴哥小館猶如熱炒店2.0版,多了很多媲美餐廳及的手路菜,這天剛好路過,就進來品嚐看看囉! 賴哥小館|交通方式&停車資訊 賴哥小館就位在中壢中正路上,距離中壢夜市還蠻近的,門口好像可以停車,但位置不多,好在旁邊有蠻多收費停車場可以利用,賴哥小館的店面設計就走一個精簡路線,熱炒好吃招牌長怎樣其實沒那麼重要 賴哥小館|用餐環境 內用位置不多,建議可以先訂位,賴哥小館|有兩個店面,一邊直接就是超大廚房,煮好透過餐口把餐送到用餐區,內用不收服務費,白飯還可以吃到飽 賴哥小館|菜單、價目表 賴哥小館的菜色很多樣化,幾乎涵蓋很多菜系的招牌菜,單價大概都在200元左右,另外菜單最上面是招牌菜,第一次來不妨可以從招牌菜下手,芋香海鮮米粉好像很厲害,看到不少人內用外帶都有點,但我們只有兩個人,點米粉吃不完 賴哥小館|推薦菜色 雪花油條,兩個人吃熱炒真的不好點菜,真的要人多來吃比較舒服,簡單點了幾道下飯的料理,雪花油條是老闆娘推薦的,老闆的手路菜,真的很大份! 外觀看起來是油條淋上美乃滋跟撒上柴魚片,但其實內有乾坤,賴哥在油條裡塞進蝦仁漿,吃起來鮮味十足又有彈性,外面的油條有夠酥,口感相當豐富,但也是建議人多再點這道,有點多 薑絲大腸,客家菜的經典!不用醋精調味,只使用天然醋,酸味溫和清雅,大腸頭吃起來相當有彈性且無腥味,好吃! 賴哥的炒臭豆腐,賴賴的私房菜之一,臭豆腐是切成條狀再去油炸,再跟辛香醬料及紅綠辣椒一起大火拌炒,臭豆腐臭香臭香的,入口外酥,裡面還有吸收醬汁的味道,加上辣辣清脆的辣椒一起吃,口感豐富,不虧是招牌私房菜 賴哥小館的料理確實不錯,雖感覺起來好像是一般的熱炒店,但仔細吃它的味道真的很細膩,小細節都很講究,但真的建議人多來比較好點菜,下回有機會經過中壢,可以來嘗試看看賴哥小館唷 評分: 味道 4 環境 4 服務 4 衛生 3 CP值 4
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