藏王極上鍋物 (士林區)

天母美食推薦這家藏王極上鍋物-天母店，藏王極上鍋物基本上在桃園應該算是稱霸桃園鍋物界了，想到頂級鍋物第一個想到的就是藏王極上鍋物，日前終於揮軍北上，直接插旗在天母的大葉高島屋，藏王極上鍋物-天母店一開幕就直接躍升天母鍋物的首席地位，不誇張，他連平日中午都可以客滿還要候位，真的是蠻扯的
藏王極上鍋物-天母店|交通方式&停車資訊
藏王極上鍋物-天母店就在天母大葉高島屋的三樓，開車的朋友直接停到停車場就可以了，強烈建議要來藏王極上鍋物-天母店最好先事先訂位，它們家生意真的好到一個很誇張，我今天是平日晚上的八點左右來，門口竟然還有人在候位！走進去藏王極上鍋物-天母店，裝潢相當有質感，帶點奢華的日式風格，桌位也很大，桌距也很寬敞，座位數蠻多的，即使早就過了用餐時間，藏王極上鍋物-天母店還是一整個爆滿狀態…諾大的用餐空間坐得滿滿的人
藏王極上鍋物-天母店|自助區
藏王極上鍋物-天母店內用區的飲料選擇超多樣冰沙、泰式奶茶、雀巢檸檬茶、烏梅汁、咖啡等等，可樂雪碧等都是罐裝提供，全部都是無限量暢飲，醬料有豆腐乳、泰式酸辣醬、胡麻醬、特製辣醬、鎮江醋、山葵美乃滋、五味醬、蒜蓉醬、橙醋醬、水果醋、柚子醬油，可以隨自己喜好自由搭配，對了，咖啡豆還是用星巴克的，成本超粗啦
藏王極上鍋物-天母店|極上日本A5和牛牛魔王、頂級龍蝦軍團、極品鱸魚鍋
今天直接點了極上日本A5和牛牛魔王、頂級龍蝦軍團、極品鱸魚鍋！準備來爆吃一波～
藏王像菜園的菜盤也相當澎湃，蔬菜也都有嚴選過，菜盤跟菇盤算一份，如果不想吃那麼多菜，菜盤也可以更換台灣梅花豬、安格斯prime嫩肩里肌牛肉、日本帶殼牡蠣、鮮蝦一份、蛤蠣一份可以擇一更換附餐也有很多，手工麵我是每次來都點，用天然蔬果做的無鹽寶寶蔬果麵也是人氣款，之前要加價點的和牛滷肉飯、鮭魚鬆飯現在不用加價也能選，超讚R~湯頭選擇也有將近20種，而且都是自行熬煮不假他人之手，有些湯底是需要額外加價的，我們點了原味蔬菜湯底、麻辣牛肉湯底跟鄉村羅宋經典牛肉湯底，如果你是吃日本A5和牛套餐的話，一定要點原味蔬菜湯底，涮和牛超強！麻辣牛奶，麻辣醬是自製的，麻香濃郁，加入牛奶調和溫潤順口鄉村羅宋經典牛肉湯底蠻奇妙的，老實說，她啥都不用涮，直接這樣喝就超級好喝，蕃茄酸香跟牛肉肉香都很濃郁，裡面還有軟嫩的牛肉，就算直接拉出來單賣我看都可以，涮蔬菜、麵條、肉類都好吃
極上日本A5和牛牛魔王，每次來藏王吃和牛從來沒讓人失望，畢竟能稱『全台肉品最強火鍋』真的不是開玩笑的，極上日本A5和牛牛魔王裡面有沙朗、極品板腱、霜降雪花，不僅片片都比臉大，重點是還有厚度，加上那個完美油花，無可挑惕！日本A5沙朗，日本A5和牛我一率建議涮原味鍋，撒海鹽調味就好，不要搞一堆花招，這樣吃才能吃出日本A5和牛的精髓，下鍋拜託三秒就好拿起來，日本A5沙朗強到一個升天，脂肪油花分布均勻細緻，肉質極為軟嫩且口感滑順，脂肪豐富卻清爽不油膩，入口便能感受油香滿溢的絕妙滋味
極品板腱，不虧是日本A5和牛，連板腱的油花都可以美成這樣，這和牛在室溫下油花就會融化了，極品板腱有夠嫩，兼具溫潤的入口即化的油花感跟細緻肉感，超讚！霜降雪花，表現也是不凡，雪白如凝脂的油脂分部均勻，涮煮三～五秒就好，入口肉質細嫩多汁，油脂在口中融化，濃郁的牛油香在口中充斥著，厲害！
頂級龍蝦軍團、極品鱸魚外加菜盤更換的蛤蠣、生蠔，多到直接上三艘大船超威猛的！藏王極上鍋物-天母店的海鮮跟肉類比起來毫不遜色，新鮮度一流，蛤蠣大顆而且還是活的呢，生蠔也是挑肉厚豐滿的，頂級龍蝦軍團有頂級龍蝦、南美甜白蝦、天鑽海大蝦、小根島生態蝦跟汶萊藍鑽蝦頂級龍蝦超大隻！鍋裡騰出一些空間就可以把大龍蝦連頭一起丟下去煮，煮的時間也不用太長，肉縮掉就不好吃了，大概蝦身肉泛白再煮個二十來秒便是最佳熟度
蝦身吃起來很有彈性，新鮮肉質甜度吃起來就是不一樣，甜！蝦頭蝦膏部分更是精華！蝦頭也是很有肉，配上濃稠鮮美的蝦膏，且蝦頭吸飽了眾海鮮的精華，鮮上加鮮南美甜白蝦、天鑽海大蝦、小根島生態蝦跟汶萊藍鑽蝦，多到一次煮不完，一次給四種口感特性都不同的鮮蝦，輪著吃也不無聊生蠔品嚐起來真的非常肥美，入口滿滿的海潮鮮味，鮮甜的汁液在口中爆發，正點！超補！蛤蠣都是嚴選活體大顆的，入口滿滿的鮮味在口中爆發，超讚
極品鱸魚，極品鱸魚可以說是年長族的最愛，而且藏王極上鍋物-天母店65歲長者點極品鱸魚鍋還有85折的優惠，極品鱸魚肉質有夠厚，新鮮度也很棒，肉厚又細緻就算不沾醬光吃原味也很好吃藏王極上鍋物天母店餐後甜點選擇很多，有多種類的甜點蛋糕，莫凡彼冰淇淋、莫凡彼水果優格、芋香紫米、季節水果、焦糖烤布蕾等等我蠻喜歡他們家的焦糖烤布蕾，焦糖是上桌前才炙烤，溫熱又脆口的焦糖加上軟嫩的布蕾，濃郁不甜膩的滋味小朋友也會很喜歡放眼天母地區，就裝潢氣氛，食材新鮮度及多樣性CP值，還有大葉高島屋好停車的優勢，在天母應該是很難找到跟藏王極上鍋物天母店匹敵的，食材等級早就超過台北一些知名的頂級鍋物，難怪藏王極上鍋物天母店生意可以這麼好啊，想吃記得要先預約訂位唷！
 

柒息地串燒居酒屋 (大安區)

台北居酒屋推薦這家柒息地串燒居酒屋-延吉店，東區真的算是台北居酒屋的戰區之一，這裡聚集了許多居酒屋，但東區的餐廳一直給人一種高消費的感覺，但今天推薦的這家柒息地串燒居酒屋-延吉店，可以算是逆勢操作，以特製秘醬串燒為主打，而且價位最便宜只要19元！這麼優質便宜不吃嗎？
柒息地串燒居酒屋-延吉店|交通方式&停車資訊
柒息地串燒居酒屋-延吉店從忠孝敦化跟國父紀念館中間走路大概十分鐘左右就能到，可以走忠孝敦化2號出口或國父紀念館站1號出口最近，附近有很多路邊停車格可以利用，交通真的便利

柒息地串燒居酒屋-延吉店店內位置不多，不管平假日生意都超好，我們來的時候是週三晚上快八點，已經是客滿狀態，還翻了好幾次桌，不少人也選擇外帶

柒息地串燒居酒屋-延吉店|菜單&價目表
柒息地串燒居酒屋-延吉店有兩種菜單，一種是下面這個特殊菜式，直接畫單交給服務生就可以了，生啤酒、威士忌、單杯酒類都可以在這邊點，仔細看了一下，竟然有大摩跟百富的威士忌蠻猛的
另外一個菜單是在店外的冰櫃上，冰櫃的串燒都是自己拿，拿好再交給服務生燒烤，串燒的價位在冰箱上面，食材的擺法就跟菜單上的順序一樣，看著照著拿就可以了，旁邊有夾子、容器可以裝，也有酒精可以消毒

柒息地串燒居酒屋-延吉店|推薦串燒菜色
柒息地串燒居酒屋-延吉店出餐速度算快的，建議點法起手式先點多一些串燒，因為串燒的速度比較快，除了烤魚類的時間會比較久一點，其他都還好

1664白生啤&Kirin生啤，未吃先開喝一杯是我的習慣，起手勢來一杯純粹是開胃用的，夏天熱得要死，吃串燒配生啤有多爽就不用我多說，還沒等拍完，151直接拿一杯啤酒就開喝囉

柒息地拉麵，開喝之前建議先吃飽唷，可以來一碗熱呼呼的柒息地拉麵，是用鮮奶湯頭加上起司、蔬菜、豬肉片，麵體就是辛拉麵，暖呼呼的充滿牛奶跟起司香氣

秘醬燒去骨雞腿，去骨雞腿肉刷上特調秘醬，柒息地的獨家秘醬真的很厲害，光是這醬用上十幾種配方，製作流程要花近8小時才能完成，去骨雞腿肉經火烤炙燒外酥內嫩，展現出香甜Q嫩好滋味

豬五花包蕃茄，豬五花肉片裡面包小番茄，酸甜的番茄果香恰好中和豬五花的油膩感，入口還有番茄汁會爆漿，好吃

秘醬燒蔥肉捲，蔥肉捲刷上特製秘醬，青蔥吃起來超甜搭配油脂豐厚的豬肉片，超下酒的

秘醬燒豆皮，烤豆皮是我的最愛，豆皮外緣烤得酥脆，刷上秘醬豆皮吃起來很有醬汁水分，鹹香夠味

秘醬燒花枝丸，花枝丸彈性十足，還可以吃到花枝塊的口感

秘醬燒豆乾，這根本經典，豆乾有挑過豆香氣蠻足的，而且秘醬鹹鮮風味更增添豆乾的風味，好吃

秘醬燒豬血糕，豬血糕烤得不好真的會很難吃，這的豬血糕烤的沒話說，外面有焦脆感裡面還保有豬血糕的嫩度，外脆內軟有夠強啦！

秘醬燒米腸，米腸也是超人氣款，同樣燒烤火侯拿捏一流，外層的腸衣有夠脆香，裡面的米粒軟Ｑ，加上秘醬加持，香氣四溢，這個一定要點

天使紅蝦，這裡是用生食級的天使紅蝦，有夠大隻，烤法真的是一絕，天使紅蝦是出了名的難剝殼，燒烤前有先開背，輕輕一拉蝦殼就脫落，用烤的天使紅蝦真的沒話說，好吃

烤鯖魚，鯖魚火烤炙燒，一上桌就散發著非常濃烈的烤魚香味，連皮一併夾起細緻的魚肉，入口魚皮微微酥香，魚肉甜鮮帶點微微鹹度


鯛魚下巴，光用看到應該就知道厲害的地方在哪了吧？金黃色澤，香氣四溢，筷子一下，魚下巴隨即發出一聲啪嚓，脆！魚肉帶有彈性，且魚油豐富，必點


飛魚卵香腸，飛魚卵口感相當突出，海鮮甜味及彈性充滿整個口腔，微微的鹹度不知不覺又讓人多喝幾杯！

秘醬燒青椒，柒息地串燒居酒屋的秘醬真的很強，除了燒烤肉類很出色外，就連烤蔬菜也是百搭，青椒如果用一般燒烤醬有時候會吃到青澀味，但用了秘醬不僅可以壓過青澀味，更能凸顯青椒的脆度甜味

秘醬烤杏鮑菇，口感Ｑ嫩有彈性，還能吃到杏鮑菇的甜味及水份

初訪柒息地串燒居酒屋-延吉店，他的秘醬真的無敵強，味道雖重卻也不會搶去食材本身的風味，而且價格設定也很親民，食材選用上也有自己的嚴格堅持，肉類及海鮮的品質也都在水準以上，酒類選擇性又多，炭烤火候了得，不吃會懷念，吃了更是會想念！好酒、好食、好氣氛，柒息地串燒居酒屋-延吉店推薦給大家！

懷念愛玉冰 (萬華區)

萬華、華西街美食推薦這家懷念愛玉冰，之前看到網友有分享這家老字號的愛玉冰，聽說已經傳承三代70年老店，一年四季就單賣一樣愛玉冰，尤其夏天常常店前就是大排長龍，聽說愛玉超受國外觀光客喜愛，畢竟愛玉冰也算是台灣著名美食小吃，身處觀光客重鎮華西街商圈的懷念愛玉冰，自然而然也成為超高人氣的名店
懷念愛玉冰|交通方式&停車資訊
懷念愛玉冰就在萬華廣州街跟無州街交會處，這裡也算是廣州街夜市的中段精華區，上方是非常醒目的亮黃色招牌，加上排隊人潮，很難不讓人注意到他，雖然今天飆大雨，還是有蠻多人來這買愛玉冰的，店面有做防疫措施，都用透明布簾蓋住了，直接跟老闆娘點就好

懷念愛玉冰就只賣愛玉冰而已，一碗是40元，雖然單位是碗，但其實是用袋裝，一大鍋金黃色又透心涼的愛玉，只見老闆娘直接裝愛玉，點餐時老闆會問是否現喝，大部份的都是選擇現喝，看老闆一匙愛玉冰一瓢糖水俐落的裝進塑膠袋中，連湯匙都是金色的，過程還蠻療癒的

懷念愛玉冰|愛玉冰
一袋40元，金黃色的愛玉看起來舊很透沁涼，直接用吸管喝，他們家的愛玉是手工搓的，口感比較偏軟，很容易入口，加上糖水其實還不錯喝，一般愛玉都有加檸檬，懷念是沒有加的，我個人喝到最後是有點甜膩（後來看網友說可以點少糖）袋裝其實也不大好拿，我站在路邊一口氣就把它喝完了…

懷念愛玉冰就是簡單的糖水加上愛玉冰，其實沒有太大的亮點，而且他也不會很大包，40元不算便宜，個人還是喜歡有檸檬的愛玉，喝過一次懷念愛玉冰就只能懷念了XD

皮皮手作千層蛋糕 (南港區)

台北千層蛋糕推薦這家皮皮手作千層蛋糕，這家皮皮手作千層蛋糕身邊有好幾個朋友都吃過，一致評價都說強過Lady M？個人我是覺得Lady M已經算很厲害了，皮皮手作千層蛋糕更勝，CP值也超高，這讓我燃起很大的好奇心，找時間特別來朝聖一下這傳說中勝過Lady M的皮皮手作千層蛋糕
皮皮手作千層蛋糕|交通方式&停車資訊
皮皮手作千層蛋糕就位在南港東新街上，附近有蠻多路邊停車格可以利用，皮皮手作千層蛋糕的店面相當低調，以清水模灰色調的設計，沒有太過華麗的裝飾，但整體質感還是有的，門把扶手也有皮皮手作千層蛋糕的LOGO字樣

皮皮手作千層蛋糕|購物空間&用餐環境
一進來就可以看到滿滿的蛋糕的蛋糕櫃，看起來都超誘人的，而且口味品項都很多，真的會讓人陷入選擇障礙的迴圈，除了一些基本款的千層蛋糕外，還有一些季節限定的商品，現在是芒果季所以也推出許多芒果甜點

因應疫情升溫，目前皮皮手作千層蛋糕病媒也開放內用，而且也規定一次只能進來兩組客人，皮皮手作千層蛋糕的用餐區域也很美，坐在店裡享用蛋糕一定超級幸福，等他可以內用我還要再來

皮皮手作千層蛋糕|千層蛋糕推薦
皮皮手作千層蛋糕的千層蛋糕真的有便宜，Lady M的價位在這應該可以吃兩片，找個三五好友一起來分享不用花很多錢就可以吃到超多樣的千層蛋糕！

芒果千層，夏天就是芒果的季節，直接開一輪芒果甜點，芒果千層真的霸氣！上面放滿的芒果丁外，千層蛋糕的夾層更是夾入整片的芒果！皮皮的千層薄又鬆軟，加上細緻的奶油跟水嫩香甜的芒果，太好吃啦！


芒果甜心，這款也是夏季新品，芒果ㄧ樣下料不少軟，搭配的是軟到像雲朵的戚風蛋糕，還有大量的鮮奶油，入口即化的口感加上酸甜芒果，口感清爽不膩，吃個兩片也是毫無負擔呢


芒果泡芙，芒果跟泡芙都是我很愛的元素，結合成芒果泡芙實在是太強啦，泡芙皮是菠蘿皮，吃起來帶有脆度且酥脆鬆軟，而且每一口都吃得到芒果顆粒喲

竹炭芝麻千層！這個是我的最愛R！他的芝麻真的超好吃，主要好吃是他的芝麻夠濃而且夠香，整體的韻味濃郁卻不會膩口，芝麻控應該會瘋掉，這個值得點，強的不得了！

提拉米蘇千層，從沒想過千層可以跟提拉米蘇的元素這麼合拍，千層跟瑪斯卡彭結合得相當完美，且沒有酒氣的干擾，完全就是完美比例，爆強

水果千層，皮皮的招牌之一，裡面的水果會不定時更換，所以每次來都有新驚喜，今天是葡萄、芒果、火龍果等水果，因為每次挖到的水果都不同，所以入口也會有不同的味道感受，算是相當口感有趣的千層蛋糕

抹茶千層，淡雅的抹茶香氣搭配柔軟入口即化的千層，帶有茶香的苦甜風味，算是很大人款的甜底，當然也是抹茶控的最愛囉！

對了，皮皮千層蛋糕也有外帶咖啡，平日週一到週五熱咖啡系列全都是半價，搭配一塊蛋糕，划算！

皮皮千層蛋糕來現場可以直接點餐，但是建議可以先透過預定會比較方便一點，也可以先預留想要的口味，不然有些口味有很大的機率很早就賣光光，然後如果要整模蛋糕請三天前私訊預訂；宅配需五天前預訂，皮皮千層蛋糕推薦給愛吃甜點的你

巷仔內麵線焿 (南港區)

台北南港美食推薦這家巷仔內麵線焿，會發現這家巷仔內麵線焿真的是緣分，是去皮皮千層蛋糕的路上發現的，想說前面怎麼那麼多人在排隊，趨前一看才發現巷仔內麵線焿，看了看招牌，創立於民國82年！真的是老店來著ㄟ，網路上的資料也很少，吃上一吃鑑定一下囉

巷仔內麵線焿|交通方式&停車資訊
巷仔內麵線焿就在南港區的東新路上，附近有蠻多停車格可以利用，巷仔內麵線焿原本位置是在成德市場旁，後來才搬到現址，即便搬家了，還是有不少死忠的饕客追隨，營業時間是早上6:30開始，賣到中午1：30，不過通常中午就差不多賣光了

巷仔內麵線焿|菜單價目表
巷仔內麵線焿的品項很簡單就是賣麵線焿一種，有分大小碗，可以另外加料+20元，豬腸、肉焿、綜合都是一樣的價格，大部分的人都是點綜合居多

巷仔內麵線焿的配料是分開放，不是跟麵線一起煮，老闆娘俐落的裝著麵線跟配料，就算排隊其實也不用等很久的時間，店內內用的位置也不多，大部分的熟客都是外帶回家吃

巷仔內麵線焿|綜合麵線
我們點了一個小碗的跟加料的，小碗跟大碗的尺寸差非常多XD，要不是我們剛吃飽，不然一定是點大碗的

巷仔內麵線焿配料放的一點也不小氣，它的肉羹真的很強，是整條肉條去裹魚漿，魚漿薄薄的一層裹在肉條上，吃起來鮮香Ｑ彈又很有肉感，豬腸也很有彈性，處理的很乾淨，只是這邊的不是滷的很重口味的那種，口感比較清爽

巷仔內麵線焿的麵線也很不一樣，麵線吃起來是很有口感的那種，有點Ｑ度，跟印象中軟軟的麵線有很大的不同，湯底也是比較清爽清甜的那種，如果覺得不夠味，桌上也有蒜泥、辣醬可以自己加，他們家的辣醬很厲害，加進麵線裡一整個提鮮！

巷仔內麵線焿還蠻特別的，他吃第一口不會覺得特別驚艷，但他是越吃越好吃的那種，不知不覺默默的就會吃光光，非常耐吃，老實說如果他開在我家附近，我大概一星期吃他三次應該也不會膩，推薦給愛吃麵線的你