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共 72 篇台灣及鄰近地區的食記,正顯示第 71 至 72 篇的食記
2014-11-11
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類別 : 台灣菜小吃攤販其他小吃台式小吃

 
什麼樣的滋味,讓人偶有北上機會時,便會特別前往?帶著這樣的疑問來到東門市場,找尋傳說中的東門城滷肉飯。

 
出了東門捷運站二號出口,循信義路二段前行些許,便可見東門市場,而東門城滷肉飯便位於其內。

店家沒有任何菜單,如非知道有滷肉飯,多半會手足無措不知從何點起,但也儘限於滷肉飯,最後還是鼓起勇氣開口詢及其它菜色。

這裡以滷肉飯為主食,每日似有一項不同湯品,這天是竹筍湯。其它在櫃上有幾樣家常配菜可供選擇,想吃青蔬有,想來點魚鮮也可挑。

滷肉飯+滷蛋+竹筍湯 55元 莧菜+南瓜 30元

 

 
看到滷肉飯和滷蛋的外觀登時大喜,覺得中了!可惜入口後有些小失落。

滷肉飯和滷蛋的色澤是漂亮的,肉燥肥瘦相兼而偏肥也合己好,滷蛋蛋黃香氣迷人也是亮眼。

不符自己期望處在於,無論滷汁或滷蛋都以醬油味的鹹為主,甚至覺得稍稍有死鹹的程度,其它香氣或些許潤飾的甜味都不太有。另外,肉燥的確是滷得化口,但莫名沒什麼存在感,這點應該不是入口即化的
現象造成,原因自己倒是想不出(肉燥丁太小?)。

 
莧菜調味偏淡,這時搭配較鹹的滷肉飯反而剛好。南瓜調鹹,個人喜歡純粹南瓜甘甜的版本。

 
竹筍湯的竹筍口感挺好,爽脆不老,就是湯頭對我來說有點太淡。

帶了期待而來,可惜有些小失望,但見客人絡驛不絕,該是個人喜好問題。用餐期間,隔壁黃媽媽米粉湯客潮洶湧,想來也是人氣店家。

此次消費: 每人約$50

評分: 味道 2   環境 2   服務 2   衛生 2   CP值 2

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2014-11-10
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類別 : 台灣菜外帶店中式糕餅

 
團購實在是個很可怕的行銷手法,有時家裡便因此出現些平常不會去購買的食物。

前不久在電視上看到這家餅店的台式馬卡龍(店家稱為小泡芙)介紹,不嗜甜的我興趣缺缺,豈料沒多久,家裡便出現了一盒。「找同事一起團購的,大家都讚不絕口!」

反正也將它列為美食情報了,拿來核銷資料也好,於是拿了幾個品嚐。

 

 

 
首先要稱讚它的包裝。最外提袋充滿童趣還帶日本風,禮盒復古精緻,打開後的塑膠套印著可愛表情,正巧搭了小泡芙,如卡通臉般,頗富創意。然滋味才是重點,於是打開品嚐。

小泡芙每盒二百五十元,內分兩小盒,每盒有九顆小泡芙,簡言之每顆小泡芙要價十三點九元(對~我就是小家子氣~)。泡芙直徑約五六公分,厚度則三四公分上下。

網路上看到一片盛讚,加上前面聽到的反應而有些期待,入了口才發現自己果然缺乏甜點味蕾。

 

 
分兩部份來形容它的滋味。先是餅身的部份,質地大抵似海綿蛋糕,表層則帶點如糖霜的甜度與微酥。幾乎都看到甜而不膩的描述,但不嗜甜的我還是覺得略甜,上限大概只能吃一個,而且稍乾,需搭配開水
或飲品較合宜。

內饀部份嚐到經典原味和檸檬雪酪的(聽說巧克力很好吃,可惜我無緣見到它們)。原味除鮮奶油外,還添加海鹽,因此微鹹且帶顆粒的口感十分特別。

 
檸檬雪酪則是鮮奶酪搭配萊姆,老實說除微微檸檬香外,不若原味突出,外觀長相與原味不太好區分。

兩個口味各嗑一顆後,十分疑惑驚人美味之所在。思考起網路上的全面讚聲,電視節目的介紹,以及老大同事橫掃清空的可怕現象後,強烈認為自己的甜點味蕾尚有待磨練,看來來日方長。

此次消費: 每人約$250
用餐優惠: 團購

評分: 味道 2   環境 3   服務 2   衛生 2   CP值 2

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