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黃尖尼。肥吃吃
我是黃尖尼。肥吃吃。
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黃尖尼。肥吃吃  等級6
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共 2012 篇台灣及鄰近地區的食記,正顯示第 41 至 45 篇的食記
2024-01-02
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類別 : 台灣菜火鍋店其他火鍋

 
藏身在左營新光三越地下室中的火鍋,讓朋友在一堆賣衣服之中找尋不到XDDD

「對~你再往前走就看到了」

就是這麼隱密跟特別,不過看到之後下次再來就會記得了

真的是會讓人想再訪的店!

 
  


才剛po到社群,就吸引了大家的目光,原來大家都來用餐過了啊~

這一小鍋原來是這一鍋皇室鍋物的旗下小鍋物系列

走的湯頭、消費方式都有所不同,可以吸引不同的客群享用

這一小鍋的話我想會比較適合帶小朋友、家庭來吃

 
如果說這一鍋是比較年輕人喜歡,那這一小鍋就會帶有一種復古感~同時也是一種傳統口味帶點小創新的吃法

從佈置就可以看出一二了

 
利用許多復古的元素點綴,處處都是驚喜

 
 

 
室內用餐區蠻多位置的,同時如果是一人用餐也可以選吧台區

是非常的單身友善XD

 
  

菜單附上

 
這一小鍋之所以讓我喜歡是他的自助吧非常多元性,同時一樣帶著復古感

也因為是有自助吧的關係,所以是有限制用餐時間的喔

 
率新進入我目光的莫過於是飲品區

飲品算非常的多元也多樣

 
 

 
就連霜淇淋也都是復古風味

配料中的黑糖麻糬我也覺得好特別

不過這次因為光聊天時間都不夠了,冰淇淋居然沒吃到~可惜

 
 

馬玉山多穀飲居然也進駐,難怪很多長輩愛不釋手

儘管我是平日中午來用餐,裡面的客人可沒少過呢

 

 

 
鳳梨冰沙、冬瓜檸檬冰沙都是經典風味

茶類、氣泡類、咖啡當然也不能少,吃鍋聊天都需要來點飲品呀~

 
   

醬料算OK!有我喜歡的蒜就給過

 

 
我覺得整個最厲害的是這一區!!!

熟食區當然大家都會有肉燥啊、豬油什麼的

但是....BUT~

  

 
 

 
 


超豐富的咖哩肉~還有油份夠多肉燥,真的都讓人食指大動~

我這次真的沒吃,因為我好飽~

但是這會成為我下次想要來吃看看的主食

 
 

想吃麵類?也有好多選擇

現在真的經營火鍋店好難啊,各式各樣的東西都要有

 
 

 
 

像我這種精打細算的人呢

最喜歡有滿滿的自助吧

雖然我吃的永遠是那幾樣,但是光看豐富度就覺得滿意

 
尤其最近蔬菜貴,吃菜最划算~

 

 
石頭/大骨。

兩種湯頭都是不需要加價的

大骨湯頭是以新鮮大骨跟蔬果下去熬煮,味道屬於比較清爽帶有甜度的風味

不過不是屬於濃郁系的,所以如果你是希望是重口味、濃郁系的,那這個湯頭可能不適合你

 
   

石頭湯底我超推薦,算是這一小鍋的經典湯頭

使用北港的麻油,並以蒜頭、洋蔥爆炒後,加入獨門醬汁

雖然是自己炒,但是香氣真的十足的香!

加了高湯後,那麻油的香氣依然留存,而且湯頭不嫌油膩,順口好喝

 
不吃牛的姊妹選了>上選培根豬肉。338元

這培根豬真的很多油花,如果你不能適應這麼多油花,建議可以點梅花豬肉

不過這油花雖多,但是吃起來是帶脆口的,不會油膩道讓人受不了,我覺得愛吃肥肉的推薦~

 
 

上選梅花豬肉。318元

這個就屬於比較低脂的豬肉

油花部分就差很多

當然口感上也會有所不同

 
特選培根牛肉+50%的肉。368元+85元

沒錯,今天真的好想吃肉肉,所以我增量了

沒想到真的太多了~~~~XD

不是才增量50%嗎?

就如山一樣高的牛肉出現

 
真心覺得如果是以這樣加量的話,真的很划算!

而且肉的油花也都很漂亮,像我愛吃牛肉又愛油花的人,培根牛真的很必點

 
 

涮一下就上桌,清甜又脆口,其實不要沾醬有很美味,可以吃的到牛肉的鮮甜滋味

肉片本身也很大塊,不會讓人吃完覺得空虛寂寞

 
 

另外,因為現在有活動!加購紅羽土雞肉。68元

雞肉很Q彈又好吃,沒有什麼腥味~我覺得以這樣加價的方式很划算

只是今天真的是吃肉吃的太超過XDDDDD

 

以上

現在我知道很多自助吧可以吃到飽的店

包括我也有許多的愛店名單

不過位於左營新光的這一小鍋是什麼會讓我覺得推薦呢?

除了方便停車、食材新鮮之外,莫過於就是位於百貨的它可以刷卡!這真的是差很多啊~

跟大家分享

評分: 味道 4   環境 4   服務 4   衛生 3   CP值 4

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2024-01-02
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類別 : 義大利菜輕食義大利麵精緻料理

 
每次姊妹約吃飯我都會把決定權交給姊妹去處理~

因為這樣他們會帶我去吃各種我名單之外的意外美食

今天吃到的這家義大利麵,我覺得味道好吃而且不貴耶,非常適合來聚餐享用

 


 

 
  

一直聊到人家關門了才想到要拍一下門口XD

鐵門都拉下來了大家不會在意吧

附近有停車格,也有停車場可以供給停車,是算蠻方便

 

 
室內空間很大也很舒服

讓人用起餐來挺放鬆的

吸引許多附近的上班族、家庭客

 

 
 

提供菜單給大家參考參考

套餐有分A套餐跟B套餐,差別在於甜點這部分

 

 
+B套餐。90元(主廚濃湯、手工麵包、60元飲品)

關於套餐內容讓我來分享一下~

 
 

麵包烤的鬆軟帶點酥香,其中迷迭香的香氣讓人喜歡

 

 
濃湯原本以為是平淡無奇的玉米濃湯,沒想到喝起來帶有鮮味

仔細一吃才發現是裡面有蛤蠣的存在,原本我還以為是菇類耶~非常好喝

 
 

紅茶牛奶。原價85元

醇奶綠茶。原價85元

飲料杯長得很可愛,中規中矩的喝起來還不賴

 
 

翠玉青茶。原價60元

當然也是有不用加價的單茶可以做選擇~

 

 
鮮菇松露半熟蛋奶油鳥巢麵。260元

朋友點了我原本也很感興趣的一道餐點,之所以後面改變是因為我發現它是無肉餐點XDDDDD

肉肉族怎麼可以忍受(笑倒)

所以我立刻更改~不然松露配上鮮菇都是我喜歡的呢

 
尤其是那股溜股溜的蛋~更是吸引人啊!

 
香麻舒肥雞胸奶油義大利麵。265元

分量我覺得蠻多的耶,不是屬於那種少少的義大利麵

剛好看到舒肥雞胸,想要來嘗試看看人家做的舒肥雞如何~

 
麵條非常的滑溜而且不會太軟爛

分量很多而且醬汁吸附的味道非常充足,每一口麵都充滿著味道與香氣

 
不知道是不是奶油搭配上了香辣粉,奶油的風味變的很多層次而且味道好美味

不像一般奶油般的膩口,稠濃之中鹹香適中

味道非常非常好吃耶!

  

 
 雞胸肉切片切得很美,紋理也很細緻

  

 
本身肉質很嫩口,撒上香辣粉更是滋味十足

    

 
煙燻鴨胸紅酒燉飯。280元

說真的我很少在外面點鴨肉類的食物,因為我對外面的鴨肉都沒啥信心~

不過看這鴨肉的細嫩度,我覺得好像可以(不過不是我吃,是朋友吃)

 

 
厚度切的適中,重點是它的色澤真的好粉嫩,蠻討人喜歡的

 

 
 

最讓人覺得開心的是不需要花很多的錢,就可以吃到是比較帶有米心感的燉飯

而且這顏色也很迷人耶

吃完朋友也是一片好評,讓人真的很喜歡這家店耶

 

Lé Eat 義法倉廚算是有點誤打誤撞來到的一家餐廳

朋友列出餐廳名單的時候,說真的我也只是想說吃一家沒吃過的

沒想到一來服務蠻好的,二來餐點又好吃也不會太昂貴,是如果有機會會想要再訪,也是會推薦人家來吃的一家義式餐廳喔

評分: 味道 4   環境 4   服務 4   衛生 3   CP值 4

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2023-11-22
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類別 : 客家菜中餐廳

 
 

在三合院裡面吃小炒,真的覺得很特別!

我覺得問在地人什麼東西好吃,在地人永遠都是回答他家巷口附近的美食XDDDD

別說其他人了,我也是這樣

所以每到一個地方旅行,就澳找找當地比較有特色的美食

於是就被我找到了這一家,非常特別

走進去的時候我一度還懷疑我到底是不是走進了民宅呢?XDDDD

 

 
 

這邊占地非常寬廣,停車的部分就是穎川堂前面有幾個位置可以停靠,不然就是要往後去找車位!

我們那天很幸運,沒訂位也順利在正對面找到停車位置

沒錯,這是小小花生~當時雖然覺得很皮,但是對比現在一切真是太美好

 
正面的穎川堂就真的是民宅,千萬不要直直給人家走進去

 
用餐位置在右邊的廳堂,多以圓桌為主!

很幸運地想吃的東西都還有~開心!

 
   

價格應該都有更動了,大家可以做參考

 

 
 

白斬土雞。480元

這也是俗稱人家說的玉米雞,我真的最近吃到都是在苗栗一帶

吃玉米長大的雞,皮的顏色就不一樣,亮度也很油亮

 

 
 

沾的醬是桔子醬,很特別

 
 

不過我很喜歡這雞肉吃起來很有彈性,本身也帶有韌度,不是那種柴柴乾乾的雞肉

是非常有嚼勁的雞肉,非常好吃

而且吃來也爽口

 

 
 

酥炸豆腐捲。160元

跟我想像中的真的完全不同

這豆腐捲中包覆的料真的很多

外皮酥脆酥香又不油膩

 
 

以小黃瓜打造清爽度,是口感層次非常豐富的豆腐捲

 

 
 

薑絲炒大腸。200元

酸度夠,但是我更愛大腸有夠彈牙的口感,超涮嘴

 

 
 

客家小炒。200元

到客家美食之地,肯定要吃客家小炒

料多非常豐富

色澤也都很入色又入味

 

 
 

不過這邊的豆乾是有點類似油豆腐那種,但是口感又有點不同

我覺得是值得推薦的特別

 

 
 

客家炒麵。120元

這盤其實是為了要給花生吃而點的炒麵

味道是蠻夠味的

 
  

福菜肉片湯。180元

肉片以三層肉為主的呈現,扎實又Q,沒有腥味

苗栗的豬肉真的很好吃,我們都還會特地請苗栗的好朋友幫我們預定豬肉呢XD

福菜湯喝起來很清爽,喝完是滿足的~

 

以上

我們這天三大一小吃,其實超飽足的

穎川美食雖然帶點隱密,但是許多老饕可是都慕名而來

今天有機會可以吃到,真的覺得自己太~~~~~~幸運了

跟大家分享

評分: 味道 4   環境 4   服務 3   衛生 3   CP值 4

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2023-11-22
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類別 : 韓國菜日式拉麵

 
 

2023年末,帶媽媽認識新智能!

還沒有開幕時,網友就知道我熱愛韓國文化、韓國美食,立刻飛鴿傳書來跟我說要開幕"24H韓金智能拉麵"

而且位置就在距離我也不太遠的楠梓

衝~哪次不衝!

 

趁著好康最後一天,我利馬揪著媽媽前來~

沒能帶他去韓國前,先來吃吃韓國智能泡麵店先

而且是南部首店,真的是很值得一來⠀

 
     

附近蠻好停車的,吃完韓國拉麵也可以到家樂福走走

因為是24H營業,所以深夜來?半夜來?清晨來?或者是早餐來都可以

店外的牆面很有瞬間到韓國的FU

 
 

多元支付很方便

不知道大家跟我一樣會不會有疑問?

無人商店不怕宵小嗎?

現在監視器都這麼方便,相信宵小也不敢亂來!而且我們相信高雄人都是非常的有愛的~(台灣最美的風景就是人!)

 

 
裡面的空間非常明亮且乾淨

沒錯!人就是這麼多~大家真的都消息很靈通耶

而且不論幾點人就是這麼多

有冷氣也有衛生紙,非常的舒適

裡面的泡麵種類非常多,都是韓國口味~KOREA NOODLE

這可謂為是韓國泡麵博物館,瞬間以為來到韓國

 
  

有的是超市、超商見的到,有的可能就必須要到特定商店才能找到

24H韓金智能拉麵真的是應有盡有

 
   

現場除了包麵之外,也有杯麵可以挑選

 
 

首先,選定自己想吃的泡麵後先抽出

多種拉麵都有清楚標示,包括名稱、價格等等

 
 

選定之後就來去付錢啦!

因為是智能商店,所以基本上都是點餐機付款點餐

很難嗎?其實一點也不會耶

我老媽就用的很得心應手

 
  

按步驟進行,最後結帳就會跑出發票及單據!

沒錯喔~還有發票,非常貼心

 
如果真的不知道怎麼操作,現場也都有教學

不然就是跟著大家一起進行,SO EASY~

選擇包麵的大家可以取碗開始進行煮麵

 
 

幾包泡麵就取幾個碗,不要進行不必要的浪費喔

逐一加入所需的醬包、粉包,就可以進行煮食了

 
  

為什麼24H韓金智能拉麵會這麼深受大家喜歡?

其實除了特別方便、多款泡麵可以挑選之外,就是配料區可以自行取用!

真的超豐富的啦~你說這邊賣泡麵特別貴?

其實搭配上配料,我覺得很划算耶

有的當然被夾光了,若現場有服務人員會盡快補上

基本上青菜、豆芽菜、玉米、黑輪、熱狗、青蔥、泡菜...等等相當豐盛

在點餐機也可點購起司或是日後會增加的雞蛋

超豐盛的

 
  

接著放到煮麵機去做煮食

按照步驟進行,其實都不會太困難

接著就會開始注水

 
在烹煮的過程中你也可以看到螢幕上的倒數~

不用擔心不知道哪時候才會煮好

 
過程中香味不斷飄出,有夠香!

不用三分鐘,泡麵就好囉!!!!!

24H韓金智能拉麵中很多台煮麵機,所以大家等待的時間其實很短暫

快速、便利,重點是選擇性多

隨時在外面想吃韓國拉麵就能吃到

因為韓國拉麵畢竟不像台灣泡麵,熱水沖泡就能吃

多數都是要經過煮食的方式才能上桌享用

而24H韓金智能拉麵就是這樣誕生了

正所謂是:科技始終來自於人性~

 
    

現煮現吃真的很好吃耶

熱騰騰的湯頭、滑溜溜的拉麵

還有青菜、熱狗可以搭配,比我自己在家吃還豐盛

 
  

重點是吃完還不用倒垃圾,直接把吃完的東西收到回收區即可

又有得洗手,超方便

   

帶著媽媽來吃也不會覺得奇怪

媽媽甚至還覺得超特別,立刻傳上網去跟他的婆媽群組分享

揪團一起來吃也方便

 
  

來吧!

最方便、最多元、最夯、最新的24H韓金智能拉麵南部首家就在這邊喔~~~~

趕快一起來吃

評分: 味道 4   環境 3   服務 3   衛生 3   CP值 4

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2023-11-22
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類別 : 台灣菜中餐廳

 
這是一家超越你我想像的蒸美食,不僅提供舒適地享用空間、新鮮的食材,在價格方面也是非常的親民平價,真的很難想像它就鄰近於美術館一帶

附近非常好停車,不僅有公家停車格,也有付費停車場可以停車,是適合全家大小一起來用餐的好地方

需不需要花大錢?

真的吃一次你就懂

 

 
 

 
真籠餐飲占地非常的寬廣,不論是個人用餐、情侶吃飯、朋友聚會、家庭聚餐,到公司行號、慶生、抓周、活動包場通通有

廣受許多家庭客以及注重食材原味健康的人喜歡

  

 
 

 
    

不知道你跟我一樣嗎?每次吃完一個便當總是感到很滿足,但是一段時間過後就覺得身體有撐脹感,不是太舒暢的那種感覺

真籠主打以無油無煎、炒、炸,完全不加一滴油,保留住食材的原汁原味

而且食材都是嚴選好食材,在產地、品質的挑選上都很講究

畢竟使用蒸的方式呈現的就是食物最透明的新鮮度

 

 
真籠餐飲有一點像速食店的感覺,不過東西品項更健康、更多元

很多人會把健康跟不好吃畫上等號?

以前我也會這樣想,但是吃完真籠之後這種想法在這邊完全洗牌,真籠真的是打造我健康美食的另外一番境界

 
 

 
用餐環境舒適又寬廣,帶著原木色的溫暖度與窗外綠意的感覺,格外打造出一股清幽

 
 

 

 
 

 
 

二樓以偌大的環境提供給包場顧客使用,說真的我超開心的,因為我們常常有包場的需求,在真籠包場不僅可以吃到大人小孩都滿意、安心的飲食之外

包場的價格還非常的實惠呢!並且提供投影使用,當然親子友善的環境,嬰兒椅也是必備的喔

詳細價格、使用方式可以詢問真籠

 
 

真籠並備有兒童遊戲室讓小朋友玩樂使用

你有發現嗎?真籠在遊戲室內還有單一冷氣提供,真的很貼心耶

 

 
真籠餐飲的廚房真的是我見過完全沒有油煙的廚房

不僅地板完全不會濕滑,檯面上也看不到明火的設備,以高壓高溫、電腦化的蒸氣烤箱來烹煮每份料理

而且真籠為了把原汁原味鎖在其中、不因蒸煮而流失水分營養,都會加蓋! 

 
   

 
真籠的菜色非常多元,每天吃都不嫌膩

而且也是廣受許多醫界人士的好評

點餐的方式可以以單點<也有套餐可以搭配!

 
 

上桌的時候也都會以美耐皿加蓋的方式上桌,確保衛生

 
 

選購套餐的話,白飯可以更換為五穀飯、或是粥

套餐A是主餐+青菜盤+任選燉湯 主餐價格+$95元

套餐B是主餐+青菜盤+任選甜湯或蒸蛋 主餐價格+$65元

套餐C是主餐+青菜盤+任選25元飲料(超過補差價) 主餐價格+$55元

以上餐點價格都是不收服務費的喔!

 
梅干菜扣肉+A套餐。130元+95元

如果你喜歡喝煲湯,A套餐真的很超值

因為真籠的煲湯真的很真材實料(更正:真籠的所有東西都很真材實料)

 

 
 

更換了五穀飯我超喜歡,有多穀物的香味,在口感、口味上更加豐富

 
 

梅干菜扣肉不是我在說,肥瘦適中的三層肉過去總是需要先油煸後才能呈現出的口感,真籠利用費工費時的手法把三層肉不需油煸,就能呈現出軟綿又嫩口的滋味

同時在梅干菜的部分也不死鹹

 
單吃不鹹膩,配飯吃更無敵!

肥肉入口即化、瘦肉非常細緻軟嫩,吃起來真的是有家的感覺

 

 
花旗蔘清雞湯非常的貨真價實又華麗!

裡面不僅花旗蔘整株整根看的見,雞肉更是以雞腿細嫩呈現

吮指的享受從雞腿肉中吃的到湯汁,很啾西

 

 
 

以煲湯的模式帶出來的清湯非常的回甘,沒有很厚重的蔘味,卻把精華融入湯中,好甘甜、不帶苦

 
鮮魚豆腐+A套餐。140元+95元

你知道對於像我這種很害怕魚腥味的人來說,要吃蒸的魚是需要多大的勇氣與鼓舞

因為一旦魚本身不新鮮、或者是滋味不好,就會讓我作嘔

以至於我在坐月子的時候是完全拒絕蒸魚的

但你知道真籠的鮮魚卻是讓我真的非常推薦到不行的蒸美食

 
 

鮮魚搭配豆腐以些許調味提點出魚的鮮甜滋味,其中你會發現那高湯看起來是如此的清澈不帶油膩,比許多月子餐更厲害

 
  

魚肉細嫩而帶著豆腐的軟綿,醬汁的回甘讓整個豆腐鮮魚更有風味

我想這是許多小朋友都會喜歡的滋味

 

 
不帶有中藥的蟲草花雞湯我覺得味道喝起來很特別

帶有著一種草木味卻又在喉韻中有種甜味

 

 
而且上桌許久依然感受到湯的熱度,湯中的油分多來自於雞腿本身的雞油,喝起來是非常醇香

 
 

蝦仁瓜仔肉餅+A套餐。140元+65元

真的不誇張,這樣的價格我覺得比吃簡餐店還便宜,重點是這樣的烹調方式是不是你從來沒有嘗試過呢?!

 
 

白飯是採用台東的皇帝米,以蒸煮的方式將水分鎖在米粒之中,吃起來粒粒分明卻又帶有著水嫩的口感

越咀嚼越香~

 

 
 

青菜都是以新鮮時蔬為呈現,所以每次來的變化都會不同

過去我總認為用蒸的蔬菜可能會呈現軟爛

但沒想到真籠的高壓高溫方式,不僅保留了蔬菜的甜味,更是保有脆口感,真棒

 

 
新鮮豬肉以及蝦仁蒸煮出來的湯汁真的好清甜,拌飯吃超下飯的

而且蝦仁瓜仔肉餅裡面完全是扎實的豬絞肉,帶著口感而不軟爛

 
 

蝦仁帶有著脆彈的口感,多層次的口感、香甜的滋味,真的好推薦

 
 

百合綠豆湯讓我覺得很驚艷!平常都只有喝綠豆湯,加了百合不僅對於人體有益處,更是增加一股清香

綠豆顆顆細緻軟綿,非常好喝

 

 
 

如果同樣是B套餐也可以選擇蒸蛋來感受到蛋香的濃郁與嫩度

非常飽和扎實而不空洞,非常好吃的蒸蛋!對於家裡有小小孩的家長來說,蒸蛋是一個非常優的品項

 
 

蠔油牛肉+C套餐。140元+55元

這次把白飯、五穀飯換成香菇素粥,沒錯!也是完全不用補差價喔

 

 
   

非常大碗的香菇素粥以乾香菇熬製高湯,加入生香菇打造最佳風味

恰恰好的濃稠度,讓粥不會太稀,同時也能保有著吃粥喝湯的美好

 

 

 
 

蠔油牛肉包括我直接聯想到熱炒店的那種感覺

沒想到以蒸的方式也能呈現出蠔油牛肉的那種夠味感

牛肉分量多又大塊

吃起來帶有厚度又嫩,不乾硬,美味又好吃

 
 

桂花紅茶+10元差價帶有著桂花清香而紅茶不會太甜膩,重點~不加冰塊,真的很貨真價實

 
咖哩素獅子頭+B套餐。135元+65元

每次跟茹素的朋友吃飯傷透腦筋嗎?雖然我身邊茹素的朋友都很自立自強的會在隙縫中求生存,但是來到真籠吃飯真的不用讓他們夾縫生存,在這邊吃就很方便!

 
咖哩的風味不辛辣,帶有著濃濃咖哩香

以馬鈴薯、紅蘿蔔做搭配,其實跟我們葷食沒有太大差別

咖哩醬汁拿來拌飯超下飯

   

 
  

飽滿的獅子頭咬下去超嫩超彈,完全沒有素食的那種味道,是連吃葷食的我都會喜歡的喔

 
另外,真籠連外帶的型式都是特別講究!

不僅有外帶的組合餐,也可以像點了套餐之後外帶

 

 
紙盒厚實不輕易滲水、盒裝不僅有著主食,更有青菜盤

 
 

青菜同樣也都以蒸的方式作呈現,帶回家後也不會軟掉或者是味道變得交雜而奇怪

 
剁椒排骨我超喜歡!!!!

不僅辣度夠,它的香度也非常帶層次~

辣中帶有著排骨的甜味,又是另類的吮指[IMG:51]就連外帶的餐具也講究!

真籠就是每個環節都會注意到的值得推薦店家

  [IMG:52] 

還在想周末要去哪裡聚餐?

還在煩惱每天要吃什麼嗎?

我真心誠意跟大家分享真籠餐飲,好吃又夠味,讓人有家的感覺

 

 

評分: 味道 4   環境 4   服務 4   衛生 4   CP值 4

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