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黃尖尼。肥吃吃
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共 2012 篇台灣及鄰近地區的食記,正顯示第 1 至 5 篇的食記
2020-06-13
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類別 : 多國菜咖啡廳(店)

 


 

與鴛鴦ㄋㄟㄋㄟ的邂逅要從2019年的1月開始說起

當時榮獲台灣產品創新獎的鴛鴦ㄋㄟㄋㄟ軒起一陣狂熱

讓我每天接完小孩就想要奔去來一杯!

嚕娜咖啡也因此成為公司每次要訂咖啡的時候,必訂選項

 
 

今天偶然來到嚕哪咖啡文化旗艦店,意外的發現鴛鴦ㄋㄟㄋㄟ又更加吸引人囉~

 

店名:嚕娜咖啡-文化旗艦店

 

地址:高雄市苓雅區林泉街78號

 

電話:07-7224753

 

營業時間:7:00 - 17:00

 

官網:嚕娜咖啡

 

粉絲專頁:嚕娜咖啡-文化旗艦店

 

 

IG:https://www.instagram.com/runacafes2014/

 

  

來來來,先用一段影片帶你認識嚕哪咖啡文化旗艦店XD

 

 
  

其實高雄外帶咖啡很多

為什麼我會特別喜歡嚕娜咖啡呢?

除了他是高雄在地企業之外,高貴不貴的價格,超優質的品質更是我所注重的

隨時在推陳出新特色產品

不僅打動人心,更是深入味蕾

 


尤其是改版過後的杯子,讓我拿著走在路上也是一種質感

不僅品牌的特色很鮮明

更是有其中的故事存在

 


親切的問候

賓至如歸的享受

嚕娜咖啡一直以來都給我這樣的感覺

選用好的豆子,參加許多比賽獲獎,讓平價咖啡也能有高價值的享受

 
 

不僅本身有外送服務

更是結合著時下的外送平台

為的就是讓大家都能以一種輕鬆自在的舒服心情,喝下一杯為您精心製作的咖啡飲品

 
 

恰好今天有新品的試喝

淺嚐了一小杯凡爾賽玫瑰娜堤

他是我喝過最好喝的玫瑰拿鐵

淡淡的玫瑰花香

夠凸顯的咖啡香氣

沒有我所畏懼的玫瑰糖漿的死甜

宛如深入玫瑰花園那般的飲用著一杯咖啡,如此之淡雅享受

 


價格真的是很公道

而且還有買五送一~難怪是我們這些公司行號的最愛

 
 

我覺得文化旗艦店讓我感受上很不一樣的地方是它的內用座位區比較多一些

就像我今天較為有時間

就可以靜靜地坐下來享受一下我最愛的鴛鴦ㄋㄟㄋㄟ

 
  

而一直以來回饋地方社會的這部分,嚕哪咖啡也不亞於人後

 


不瞞大家說

其實我一開始被嚕哪咖啡吸引除了部落客們的文章推薦之外

就是他本身新品總是一直推出上市

並且時時會有許多回饋活動

 
 

搭配上其實你如果今天有什麼想法需求,或者是選擇障礙

我總是會請店員給予我一些意見提供XD

他們都會熱情並且親切的分析每一款飲品的特色內容

 
 

說了這麼多...我今天的重點鴛鴦ㄋㄟㄋㄟ都還沒分享到耶

 


你們有發現鴛鴦ㄋㄟㄋㄟ的杯子很不一樣嗎?

我也是猛然發現他的杯子變了耶!

好美

好有特色

而且是點鴛鴦ㄋㄟㄋㄟ才有的喔

 

 

 


你會發現他的杯子是一男一女,所謂戲水鴛鴦就是這樣的概念

嬌媚婉約的東方女子搭配上個性帥氣十足的西方男子

恰如

鴛鴦ㄋㄟㄋㄟ中的東方茶品搭配上西式的老美黑咖啡

以特濃特醇香的紐澳鮮乳將你我融在一起~

 
   

如果說過去對於鴛鴦ㄋㄟㄋㄟ給我的感覺來說

我會認為他是一種港式的飲品

其中的咖啡味道會較為凸顯較為深刻

可能許多不敢喝咖啡的人會為之卻步

但是在嚕娜咖啡你可以放心,認真把它當成奶茶來品嘗

 


因為它的茶香與鮮奶的結合會較為凸顯

而咖啡香則是以喉韻之中的炭焙香氣為呈現

一種咖啡深入淺出的概念

將茶味的最高品質發揮到最大

順口好喝

是許多奶茶控的必點飲品

難怪

它獲得了品牌年度產品創新金獎

 

顛覆傳統我們的想像

嚕哪咖啡的創新總是出乎我的意料之外

 
  

就像這杯厄瓜多黑摩卡一樣

身為巧克力控的我其實很少品嘗摩卡

因為過去的經驗總是會喝到又甜又膩的摩卡

 


在嚕娜咖啡

以40%可可搭配義式咖啡

又是顛覆我的想像~

可可的香氣蹦然而出

咖啡的滋味也不亞於可可之後

順口帶點苦香的可可滋味,隨著順口的咖啡滑入喉中

真的是太好喝了

 
 

難怪~

嚕娜咖啡一直以來就是維持著他們的品質

延續著他們對咖啡這塊熱情這個溫度

 
 

滿足著我們這些咖啡大咖!

征服我們的每寸味蕾

 
 

用心跟大家分享嚕哪咖啡的鴛鴦ㄋㄟㄋㄟ

在這需要愛與包容的時候

讓我們一起面對許多的人生課題以及難關

有任何過不去的

就來嚕娜咖啡,點一杯鴛鴦ㄋㄟㄋㄟ,將所有的心情都交付在這杯美味之上吧~

評分: 味道 5   環境 5   服務 5   衛生 5   CP值 5

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2018-05-10
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類別 : 多國菜

 


#素描學派

第一次因為客滿沒能吃到,所以心裡決心一定要吃到!

楠梓一向都是我鮮少踏足的區域,不過最近卻是我很愛踏尋的地方

因為我覺得楠梓特別的餐廳很多

加上以市區來說它也是好停車的區域

今天要跟大家分享的就是"俄羅斯菜"

店名:素描學派

地址:高雄市楠梓區藍田路656號



電話:07-3608239

營業時間:12:00 ~15:00 17:00 ~21:00

用餐日期:2018.1.20

 


比較可惜的是葳寶上回來有跟老闆娘碰到照面

老闆娘本身似乎是俄羅斯人

從他偶爾若隱若現的從廚房現身,真的好美 #覺得該去俄羅斯

 


 


不過整體裡面的布置也都跟這餐廳的名字有所link

每到下午2點(?)也因為有開課的關係,所以用餐的時候聲調就要降低

 


室內用餐區其實沒有過多的位置

 


室外溫暖的冬天其實也不會太過於炎熱

 

 


在裡面最不缺的就是看到許多的藝術品

我個人認為是非常店如其名的餐廳

 


後面滿區的畫架就是等等要上課的區域

(笑)記得以前美術課最差的就是素描,總是被老師拿畫架的腳打手心

#我真的很沒美術天分啊

 


室外的造景也做得很美

小條河川的感覺可以看到魚兒優游而快樂

 


戶外的兒童遊戲區,儘管許多人會覺得天氣炎熱,不過這天用餐時間是帶點暖陽的冬天,所以是非常舒服der

#反正以後有孩子是爸爸去顧孩子媽媽聊天...其實沒差XD

 


其實初見到這間店的時候,我差點miss他,因為他是這麼有些隱密

卻又讓你摸不著頭緒到底葫蘆裡賣的是什麼藥

 


戶外的座位大部分以木棧板做成

我個人是頗為喜歡這種風格,可能跟我們公司一堆木棧板有關係(笑)

 


可以看到一區似乎很像BBQ區,覺得如果大家人多,可以點一份BBQ來一起品嘗

他會先跟你約好到的時間,再以最prefect的熟度上桌

 

 

 

 

 

 

 

 

 


餐點可以點套餐也可以選擇單點

我個人認為大家可以點了一起分享,其實可以吃到更多樣餐點喔

 


俄式家常菜捲。200元

一開始還跟朋友說這不就是我們高麗菜捲XD

不過真的不一樣啦

首先它的醬料我就覺得很特別的好吃

說真的我吃不出來這特別的醬料是什麼口味

很神奇也很特別

 


但是不沾著醬吃,似乎又少了他的風味

 


高麗菜帶有韌度

但是軟韌之中又帶有些脆口的口感

非常有嚼勁

 


裡面除了包著米飯

也有著豬絞肉

豬絞肉吃的到嫩口也有豬肉的鮮甜滋味

我非常喜歡

 


飯的口感非常濕潤可是不會太軟爛

 


一整捲吃完十分飽足

更別說她有兩捲了

 


烤肉餐。635元

這是以套餐的方式呈現

說真的這是我第一次品嘗俄式烤肉,主要以豬肉呈現他的口味

 


每一塊豬肉都相當的大塊,約莫會有8塊左右

 


這天ㄤ賽跟麻吉兩個人都咬到那種很乾澀又較硬口感的豬頸肉

所以他們一開始很無法體會我跟葳寶口中所謂很嫩口很啾溪的口感是怎樣

直到我自己吃到一塊較為乾澀的肉之後我懂了

 


其實並非她本身的肉質不好,我認為是烤肉串的受熱面的問題

豬頸肉本身吃起來是相當扎實而且口感脆口

本身肉的調味就已經很香甜了

那鹹香的口感其實超美味DER

 


就是要屏除一些因為烤得過久而過乾的PART

 


不過愛吃洋蔥的他們頻頻稱讚洋蔥很脆口很香

這部分我倒是無法解釋這一切狀況(漂走)

 


蔬菜沙拉看起來極為清爽

 


重點是那特調醬!他不是拿來沾著沙拉吃,當然或許他可以

但是它是用來沾著肉吃

吃起來似乎帶有著果香

酸甜酸甜的味道我非常喜歡也覺得很開胃更為順口

 


我個人最後最中意的居然是那盤醬啊

 


也可以沾著海鹽品嘗

 


其中有馬鈴薯泥,所以我才說他分量之大需要大家分食才能完食啊

 


旁邊的青蔥等等沒記錯可以直接品嘗

但是我本人就是缺乏一種冒險犯難的精神

老公吃起來是說大概就是草味

沾點醬汁更美味

 


俄羅斯傳統甜菜湯。

這感覺很像羅宋湯的FU

不過是以甜菜為主

儘管我本人非常愛吃甜菜根

但是看到這樣滿堂紅心中還是帶點擔憂

喝了一口



還是有番茄味道(漂走)

 


可以添加店家附上的酸奶

口味上感覺更特別

#但我已失去嘗試的心了

喔!還附上一塊麵包呢

 

 


樂芙咖啡。

這咖啡是屬於熱咖啡

依稀之間記得帶點甜

似乎之後也因為比較甜一點而被我放置到旁邊

更為享用其他美食

 


家常豬肉套餐。340元

麻吉點的

我覺得這道也蠻特別的

看起來似乎很普通

但是吃起來帶有淡淡的孜然香氣

 


飯濕潤的很有口感

粒粒分明的非常好吃

 


南瓜湯。

南瓜湯我非常喜歡

喜歡她喝的到南瓜的那香味感

喜歡喝得道濃湯的那種濃郁感

 


乍喝第一口也許覺得有點小鹹

不過後面發現那是那濃郁的口味讓我這樣覺得,但是味道上是十分美好

 


(笑)那麵包被我們笑說是俄羅斯油條

又有點像是手指麵包

[IMG:51]

其實他吃起來就像是酥皮的那味道

我非常熱愛

[IMG:52]

蘋果派

香酥的蘋果派表皮帶有著酥香

而那蛋液的香氣很香

[IMG:53]

而蘋果酸甜脆口讓蘋果派吃起來不會很無趣

[IMG:54]

鄉村燉肉套餐。380元

喔!我的天

看到這燉肉我已經無法了XD

[IMG:55]

相傳這是17世紀國王在節慶湯品之後必定會出現的菜色

使用豬肉、馬鈴薯、番茄等等等等等的蔬菜下去放置到陶罐之中

以俄羅斯傳統的壁爐下去燉烤

[IMG:56]

不過素描學派是以美濃宋老師訂做的陶罐搭配上烤箱下去燉烤

但是我相信風味也不會改變到哪裡去

那起司的呈現我個人覺得是有它的口感而沒有他的油膩感

以大量的蔬菜搭配豬肉下去做搭配

揮別我過去覺得這大概會馬鈴薯紅蘿蔔佔滿地的概念,大塊的豬肉不乾澀

搭配上蔬菜燉煮的香氣

[IMG:57]

其實單吃好吃

配飯更是下飯

夜半時候在這邊打文,真的好想來一甕喔

[IMG:58]

紅蘿蔔沙拉。

我覺得這道很特別,但是記得你要是敢吃紅蘿蔔的朋友

因為她就是扎扎實實的紅蘿蔔XD

加上堅果

似乎還有些蛋?

[IMG:59]

被我笑稱很像是冷掉版的紅蘿蔔炒蛋

但是我個人是很喜歡

以上

很開心高雄出現了不同於一般口味(?)的餐點

俄羅斯也許不是大家都會去

但是如果可以在高雄吃到俄羅斯的道地料理

是不是也很棒呢

真的很真心跟大家分享這一家好餐廳喔

黃尖尼。肥吃吃

 

 

 

 

 

 

 

 

 

評分: 味道 5   環境 5   服務 5   衛生 5   CP值 5

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2018-03-14
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類別 : 多國菜輕食

 


說到早餐,偶爾真是成為我們小乎七的7PUPU話題XD

因為我ㄤ賽非常注重早餐 #除非他跟我一起睡到很晚

如果有要出遠門,他就一定要吃了再上!而且要吃熱食!

#水瓶座的你懂得!

所以尋找美味早餐自然就落在我身上

但是他本人又非常的"高鱉"(台語:龜毛之類的意思)

我喜歡吃蛋餅

但是他偏好那種脆皮蛋餅,對於古早味蛋餅的興趣比較低迷

所以我今天特地來尋找一家傳說中很厲害的脆皮蛋餅

感謝我親愛的主人願意陪同來神農氏嘗百草

幸好完全沒讓我們失望啊!

反而還讓我想念現在

店名:喵姨蛋餅Cindy's Pancake

地址:高雄市鹽埕區大公路51號

電話:07-5212212

營業時間:7:00 ~13:00

用餐日期:2018.1.7


 


不定時公休都會在粉絲專頁上告知

其實之前我都想說不過就是一家蛋餅店,為何許多部落客通通會前來嚐鮮呢?

儘管我住在不遠處

但是平常上班這邊是有點繞遠路

再加上假日總是睡到七彎八倒的 #直到婆婆午餐煮好我才睡醒XD

這天特地早起與朋友一起來到

才知道她原來這麼美味,令我難忘

 


沒有拍攝太多店內店外的布置

因為這天真的是人好多啊!

假日大家居然都這麼早起的鳥兒~看來這邊的蟲肯定很好吃

 

 

 

 

 


店內充滿著貓咪的不管大看板還是小公仔

簡單卻又帶點小文青感的風格令人喜歡

 


 


位置坐在吧台區

好處就是可以看著老闆一份份蛋餅的呈現

以及一杯杯現打飲品的端出

 


偶爾還能偷拍一下別人的爆漿蛋餅

難怪吸引大小饕客的到來

原來蛋餅份份都是這麼爆漿啊

 


一直看到店家使用粉紅色的餅皮

但是也因為我顧著聊天而沒有詢問!回家看了粉絲專頁才發現那是紅龍果餅皮啊!!!!實在太酷了

下次一定要去問老闆為何會想要使用紅龍果餅皮! #覺得新奇

 


店內賣的東西可以說樣樣都讓我想嘗試

價格也許有的朋友會說蛋餅似乎比較貴

但是吃完之後我覺得蠻值得的

畢竟一分錢一分貨

 


燒肉手工蛋餅。45元

主人的燒肉手工蛋餅

明明只有燒肉

可是卻也是很爆漿啊!!!!!

 


外皮看來酥脆

你說它皮很厚嗎?

我覺得不會耶

可是如果沒記錯他是兩層蛋餅皮而製

 


看起來超極有份量的啦

 


酸菜燒肉手工蛋餅。55元

其實我一開始看到雪裡紅蛋餅我超想吃雪裡紅的

但是因為我本身又很少吃雪裡紅 #純粹一種覺得特別好像該點一下的感覺

最後還是人不要亂挑好了,先吃自己敢吃的,才不會在那邊說人家不好吃XD

 


同樣也是雙片蛋餅的呈現

可是外皮看起來乾爽而且脆口

意外地咬起來也真的是脆口

而裡層柔軟

 


對!就是外酥內軟的口感,非常美味

 


酸菜配燒肉本來就是很搭咖

搭配蛋餅吃起來非常有味道

酸菜不會過鹹

 


而燒肉我個人覺得蠻大塊的

而且有事先醃過,非常有味道

又嫩

 


覺得好好吃呀(飄)

 


喵豆漿(無糖)。30元

可以有無糖跟有糖的選擇

很多朋友會說30元豆漿是多大杯

嘿嘿!!!

真的很大一杯耶

而且重點是他不濾渣!!!!!!

我喜歡這種不濾渣的豆漿

因為你可以知道店家真的是完全現打現做!!!!!

而且你可以喝的滿足也吃得飽足

真的很實在

豆香也非常濃郁啊

紅茶豆漿。35元

這原本我也想點

看來就下次再來點看看!感覺也一定很好喝

他們的鮮奶茶似乎是使用高牧鮮乳

感覺可以喝喝看XD

以上

喵姨蛋餅真的讓我好喜歡沒失望耶!

感覺天天吃喵姨蛋餅都會獲得很大的爆漿滿足

是的

雖然我身為人家口中的部落客

可是有時候我也是會隨著部落客口袋名單而踩到雷

畢竟大家口味都不太一樣啊!

 


但是喵姨蛋餅...真的好吃又實在啊!

值得分享

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2018-03-07
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類別 : 多國菜麵包/西點

 

 


所謂快錢大概就是這麼回事(笑)

最近大家知道的髒髒包風靡了整個台灣

而尖尼也追到這陣風了

對,我騎著車去追到這陣風了XD

不過因為我本人非常不愛排隊

所以說我都只挑可以先預訂的去品嘗

 


今天率先跟大家介紹這一家,看到似乎有人去排隊排了一個多小時,幸好是在百貨公司裏面(笑)

不然....應該會被高雄的天氣給熱暈

 


店名:(胖匠)パン匠Bakery烘焙工房

地址:大立店:高雄市前金區五福三路57號(大立精品B2) 07-2310002 13:30 ~22:00

小港店:高雄市小港區高鳳路459號 07-7931490 12:00 ~21:30

潮州店:屏東縣潮州鎮永安路28-2號 08-7809922 5:30 ~21:00

粉絲專頁:(胖匠)パン匠Bakery烘焙工房

用餐日期:2018.3.1

 


發現到了大立精品樓下的胖匠,記得之前麵包滿滿滿的狀態

不過似乎現在大家為了要生產那滿滿的髒髒包訂單,麵包量銳減

有點可惜,原本想要順便買些麵包的

 


事先預訂所以不需要等待也不用擔心買不到貨,拿了我的髒髒包就可以走人

聽說現在預定要到3月中了

 


一顆顆個別包裝,清楚看到都是胖匠的符號

 


髒髒包。65元

大小顆其實因為我目前還沒比較過其他家的,所以我覺得是OK

起初我很擔心很甜膩啊

畢竟他是以可可粉搭配卡士達,以及巧克力醬下去做成

非常擔心他很甜膩

 


可可粉被巧克力醬緊緊相連在上面

 


以蓬鬆的麵包體感覺到鬆軟之中帶有扎實感

以可頌的口感呈現

一層一層的咬下去非常的扎實

 


可可粉帶點小苦(?)

可是卻不會太苦

可可粉很香

 


裡面的巧克力醬意外的是小甜而不到甜膩

可能是搭配了麵包體的關係

所以真的沒有我想像中膩口

 


而裡面吃的到巧克力顆粒

更為之乓共共

 


卡士達奶油增添的那細緻度

把整體味道提升到最高點

 


胖匠說自己使用的原料是以鳥越法國麵粉/自製香草卡士達醬/GCB巧克力

你問尖尼吃得出來嗎?

嗯!我不是高雄吳寶尼,我可能吃不出來XD

 


不過我就只能跟大家說整體口感是不膩口的蠻髒的XD

可以把他比喻為巨型可頌麵包這樣XDDDDDD

 

 


看我爸媽吃的多髒

你們就知道了(笑)



跟大家簡單分享

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2018-02-22
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類別 : 韓國菜其他火鍋海鮮

 


(笑)

這間大概只要每次有新菜我就會奔來,特別是包子來高雄的時候,不多吃幾間韓式料理怎麼可以XD

不誇張我們來看看這間已經幾訪了

店名:I'm kimchi

地址:高雄市左營區南屏路297號2樓

電話:07-5229116

營業時間:11:30 ~14:30 17:30 ~22:00

用餐日期:2018.2.4

從2014年吃到2018年XD

高雄左營區=<食>I'm Kimchi ~來自韓國的好滋味=

高雄左營區=<食>再次探訪 I'm Kimchi 截然不同的感受=

高雄左營區=<食>I'm kimchi ~幾乎所有的菜色都吃過溜~=

高雄左營區=<食>I'm Kimchi~起司河辣炒雞排就像摩西開道一般啊~=

今天我們要來吃75cm~

喂喂喂!!你們不會是想歪了吧!!!!是盤子整個75公分好嘛!?

想去哪裡了(搖手指)

覺得老師們真的很厲害<<因為老闆是我以前的韓文老師

就是都能一直想出新花樣來吸引我們一直造訪

當然除了他的東西好吃之外

層出不窮的新菜色也是吸引人家一直回鍋的重點

假日的中午裡面是座無虛席

就不拍攝裡面跟大家聊了

 


小菜是無限可以續加

不過今天意外的戰鬥力薄弱的沒有續加小菜

我想是75公分太驚人XD

 


不過今天的泡菜覺得有點略乾

 


蘿蔔尚未入味

 


只是黑輪依舊還是我的最愛

 


來吧!!從頭開始

 

 


75雞SET $1150 / 3-4人份

 


辣炒雞排。

那起司鋪在辣炒雞排上面實在太逼人

每一口帶點小辣而非常夠味

雞肉非常的嫩口之外,起司會把我整個心都黏在這個上面

一口接一口都停不下來了呀

 


建議可以一起加著旁邊的海苔飯一起吃

不僅有海苔的香氣

辣炒雞盤也非常的下飯

不過或許因為在鐵盤上面加熱的關係,所以米飯的部分會較為有些乾乾的

 


之前看到大家疑似是白醬的義大利麵

不知道為何今天我們來變成紅醬 #覺得悲傷,因為我不敢吃紅醬

 


炸雞好多塊,而且皮不會果太厚

皮層有點像薄皮嫩雞的感覺可是又沒這麼薄

但是吃的到肉嫩肉香甜的滋味

 


薯條吃起來不油膩而且涮嘴

天啊!沒想到炸物放在鐵盤上面依舊是這麼的美味耶

讓我一根接一根的停不下來

 


炸元寶的部分尖尼就覺得有這麼一點虛虛的

因為其實裡面的料沒有到很多

炸皮略硬

可能是嘴巴被台灣飽滿的鍋貼或是水餃給慣壞了

總覺得就是需要那飽滿感啊XD

 


最後生菜沙拉也上盤我也覺得很特別

不過因為就是淋上凱薩醬

這就交給我ㄤ賽來處理了

姊就繼續吃辣炒雞排囉!!!阿恩阿恩~~~~~~

 


部隊鍋兩人份套餐。550元

其實部隊鍋可能是包子他們擔心光吃75公分太乾了,所以多加點了部隊鍋

記得!!!

部隊鍋記得要加泡麵

部隊鍋記得要加起司

這樣才夠味

這樣才夠吃啊XD

 


不過當你吃完這75公分

頓時會覺得部隊鍋....我們還是打包吧XD

以上

你問我來I'm kimchi這麼多次,我膩了嗎?

其實我會跟你說

因為每次來都有不一樣的驚喜

所以我可是還沒膩呢!!!!

值得跟大家分享喔

黃尖尼。肥吃吃

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#我覺得我的韓式料理懶人包快要達成了XD

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黃尖尼。肥吃吃

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