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黃尖尼。肥吃吃
我是黃尖尼。肥吃吃。
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共 2012 篇台灣及鄰近地區的食記,正顯示第 36 至 40 篇的食記
2024-01-02
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類別 : 台灣菜中式糕餅伴手禮

 
 

偶然在隔壁吃熱炒,瞄到這一間帶有一點古早味的茶莊

現在似乎賣茶葉順便賣飲品也是挺盛行的

立刻來去外帶一杯

最喜歡這種帶有一點古早味風格的店家,用的感覺會是真材實料的美好呀

 
 

正確的營業時間有點眾說紛紜,不過依照GOOGLE上面的時間是9:00-21:00XD

希望大家都能喝的到呀

不過從外表看就知道這家店應該是有點年紀的店家

 
店內的陳設都帶有我喜歡的古早風格

正好店家在後面忙碌,讓我有機會慢慢欣賞一番

說真的我不太懂茶,但是我很喜歡喝茶

我也喜歡看這些帶有一點復古風格的古早味陳設

或許新穎的東西看多了,回歸這種舊時的美好更佳的懷念

 
  

聽店家阿姨說早期她的公公就是販售茶葉起家

當大家都在一小杯一小杯喝熱茶的時候,公公算是首開先例的創舉,用好的茶葉以更大杯的冰涼飲品讓大家可以喝得到好茶的另外一番風味

所以阿姨說他們應該是首開先例的先驅

聽著阿姨在分享故事,我順便點了一杯鮮奶茶

 
  

這邊賣的東西很簡單

就是紅茶、清茶,頂多就是加一瓶高牧鮮奶變成紅茶牛奶

而且完全不加一塊冰塊,最單純的美好

 
 

紅茶本身有帶點甜,配上鮮奶,我覺得喝起來不會太甜膩

不過如果你是喜歡喝凸顯的茶味,那麼碧山茶莊的紅茶鮮奶真的茶味沒有這麼鮮明

整體喝起來是順順的~

不會掀起漣漪,但也不會讓人太過於失望

或許下次我應該要喝喝看單茶,才能徹底的品味到茶香

 

只是光是走進老茶莊就已經讓人覺得有莫名的開心了~(滿足)

評分: 味道 4   環境 3   服務 3   衛生 3   CP值 4

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2024-01-02
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類別 : 台灣菜港式飲茶

 
  

我們家最愛的餐飲類型大概就是港式飲茶吧!但是為什麼是港式飲茶,我也說不上來為什麼~

高雄有許多飯店中都有飲茶餐廳的部分,不過目前為止這一家的茶是我喝到最喜歡的

也就是因為這樣,只要家人約要來這邊用餐,我說什麼也要到來

停車也相當方便喔



非常喜歡來京翠飲茶用餐,不過讓我覺得不方便的是它的電梯需要轉來轉去的XD

從地下停車場需要轉電梯到一樓,再從一樓轉電梯到餐廳,稍嫌麻煩之外,其他是都蠻便利的

 

 
裡面座位很多,同時也有包廂

有眺望高雄美景的窗邊座位,也有家庭聚餐適合的圓桌

 
  

透明的櫥窗玻璃可以看著師傅不停忙碌的雙手,超級期待的

而且我覺得京翠的椅子本身很好坐

挺舒服的

 
 

短短一周內就吃兩次,最讓人喜歡的是這紅玉紅茶

每位的茶資為50元整,小孩不計價

這日月潭紅茶順口而不苦澀,喝的到紅茶的香氣與喉韻清香

 
豉汁蒸排骨(中點)。138元

不確定其他家飲茶的點心類怎麼計價

不過京翠餐廳的價格也不是算太低,但是我覺得有它的味道與價值的存在

尤其是我每到一家港點必點的豉汁蒸排骨,京翠飲茶的吃起來排骨肉質彈牙鮮甜,那甜香藉由豆豉將它提香,變得更香甜好吃

 

 
   

蠔汁蒸鳳爪(小點)。110元

我個人是覺得挺入味的,帶點微微微辣,鳳爪本身不軟爛,屬於口味上較甜的鳳爪

不過以我其他吃重口味的家人來說,他們稍嫌不夠味

個人口味不同呀~

 
   

腐竹牛肉球(中點)。138元

牛肉球很扎實又不是那種軟爛口感,個人覺得是屬於細緻鮮甜型的

 
魚子蒸賣皇(大點)。148元

這一份中有四顆唷~默默的被夾走了一顆XDDDDD

燒賣很多店都有,但是我覺得好吃又扎實的真的就是在京翠飲茶

 
  

很多店的燒賣外皮會呈現一種軟爛的感覺,或是裡面的肉並不扎實,不過京翠飲茶的吃起來是肉帶著彈牙口感又有肉汁

鮮甜程度非常好

 
錦繡雞冠餃(中點)。138元

外皮包的緊實,皮本身不算厚,但是非常有口感

內餡很飽滿的鮮嫩,帶有著蝦脆的滋味

 

 
  

這道我真的忘了是什麼餐點?

隨著餐車推來,鋪嚕鋪嚕就上桌了XDDDD

 
金牌流沙包。138元

皮Q而且即使冷掉,裡面還是呈現爆漿耶~爆漿來的太快,來不急拍啊!(突然大家都開動,到底叫我相機往哪啊)

流沙鹹甜不膩,配上外皮剛剛好

 
韭黃鮮蝦腸粉。188元

京翠的腸粉似乎讓我感覺較為普通

醬油不會鹹,蝦子也挺脆的,不過似乎就是中規中矩

 
  

雪山叉燒包。138元

很特別的叉燒包,它外皮呈現較為甜酥的滋味,內餡的叉燒顯得沒這麼甜膩

但整體吃起來是屬於較為偏甜的風味,跟我們一般吃到的叉燒包較為不同,挺具特色

 
 

鮮蝦腐皮捲。168元

這一道的風味口感真的是大家極度稱讚的

過去我們也曾在其他家港點吃到鮮蝦腐皮捲,不過口感都是呈現較為濕潤狀態的

京翠飲茶的口感則是酥脆不油膩

 

 

 
 

金黃色的外表炸的香酥脆口

緊緊包覆住的是豐富的內餡

這樣的脆口度即使是稍微冷卻,也不會出油或者是軟塌

 
內餡的蝦肉脆口,與外皮的酥脆呈現一種酥脆彈的口感,本身就非常有味道,不需要再另外調味

 
 

家鄉鹹水餃。110元

很特別的是京翠的鹹水餃底下鋪著花生酥

帶有花生的香氣與甜味,脆中帶Q的外皮之下,內餡稱不上飽滿但是卻味道恰恰好

 
 

千層蘿蔔絲酥。158元

家人對於這道也非常的讚譽有加

因為與他們平常吃到的蘿蔔絲酥餅不一樣,整體口感較為扎實細緻,飽滿程度讓他們驚豔

 

 
  

韭菜鮮蝦餅。

煎得恰恰好處,韭菜的香味不嗆口,反倒提點了其中的蝦的蝦香味

 

 
  

京翠三寶飯。260元

連續來兩次,花生大哥都指定要吃這一碗

如果是以前我肯定不會在餐廳點這一味,但是有了小孩後,意外的被我發現其實京翠餐廳的三寶飯並不貴耶

比起很多港式飲茶、小餐館來說,價格跟分量我覺得是合理的

因為他們肉本身給得夠多,而且每一片都切得很大塊厚實

一整碗其實以一個大男人來說會很飽,適合2人分享

 
 

鹹魚雞粒炒飯。290元

炒飯的油香氣夠重,且吃起來是屬於夠味但是清爽型

是屬於可以點一份共享的主食系餐點

 
 

三拼(燒鴨/油雞/燒腩)。620元

份量很充足,儘管單價看上去較高,但是吃肉吃得很滿足

另外也有叉燒可以挑選,但是我就鍾愛這三個選項

但京翠的蔥油醬稍嫌口味上較淡,如果跟我一樣喜歡重口味的蔥油,可能會稍嫌失望

 

 
  

油雞的部分過去吃到很多都是很乾澀,但是京翠飲茶的燒雞不僅去骨,肉質還很細緻呢

 
 

燒鴨部分皮不是屬於脆口那款,但是鹹度深入了皮與肉質之中,吃起來格外有味道

 
 

燒腩就是我最愛吃的脆皮燒肉,每一塊都非常的厚實,皮脆肉嫩的,讓人越吃越涮嘴

 
 

京翠掛爐烤鵝。750元

儘管很常上館子,但是家人的消費模式總是較為節省,今天老公大方請客,就想點一些平常較少會點的餐點

雖然烤鵝貴很多,不得不說肉也很多耶

 
 

那皮的Q度、肉的細緻度真的現在想起來,還是會很口水直流耶!

鵝肉果然厲害

 
黑金磚手扒雞。890元

原本以為需要預先預定,沒想到現場點就能吃到

這道算是蠻嘗鮮的

不過我覺得點一次就好XDDDDDD這個價格我會想要再點一次鵝肉

 

 
外皮真的呈現較為紅黑色則

皮本身帶有著脆度,但是肉的部分有的人覺得較乾,但是我覺得看部位啦

味道上需要沾點胡椒鹽較有味道

其中還有幾塊皮蛋,把黑金磚的名稱表現得非常妥當

 

 
  

像我剛好夾道的雞腿部分,就蠻有多汁口感的

 
 

紅油蟹肉炒手。280元

大概8-10顆炒手左右,沒有去細數~

非常大顆且扎實

不過你說蟹肉嗎?說真的我無感、也吃不出來

紅油的部分我覺得也沒特別凸顯

不到很辣、就是顏色有!

 

 
 

翠綠金沙松坂肉。380元

它的金沙稱不上很重口味,但是卻是包覆性非常足夠,而且酥脆的感覺真的很不錯

松阪豬吃起來我覺得是非常脆嫩的,在口感的豐富度上來說很有層次

 
鴛鴦奶茶。90元

這次最特別的就是我點了一杯飲料!以往來港式飲茶我都會一直喝茶(因為有收茶資)加上從小的教育就是說餐廳的飲料都很貴

沒想到上次來看到大家都有點飲料,而且飲料裡面有熊,所以第二次來的時候我就特別點了一杯

家人大家都猜180、120、200~免!!!超高CP值,它只要90元耶

而且還一直喝不完XDDDDD

 

 
   

我不敢說他多好喝,但是至少鴛鴦的味道有出來

熊熊很可愛也很細緻

永遠都處於融化狀態,一餐飯吃了兩個小時還沒融化完還沒喝完,最後逼得我把它戳成冰沙

真的必點,推推

應該就是鴛鴦奶茶跟絲襪奶茶有~因為我表妹點了凍檸茶一樣都90元就沒有,而且口味就是雀巢檸檬茶

 

港式點心這麼多,說真的京翠之所以吸引人除了好停車之外,就是真的紅茶很吸引我

它的小點心並不多,而且點心推車只有一台,有時候要等很久才會出現

不過整體的用餐環境、用餐感覺是蠻不錯的

非常值得推薦

評分: 味道 4   環境 4   服務 4   衛生 4   CP值 4

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2024-01-02
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類別 : 台灣菜小吃店台式小吃

 
記得以前讀書的時候都會跟好友來三民菜市場吃黑輪

當時的生活就是一根黑輪10元,年代已久遠~就不要去探討幾年前XD

不過當自己嫁到這附近來之後,居然....自己超少來吃黑輪的

三民市場中有兩家黑輪攤,到底哪一家比較好吃?

其實我覺得應該都差不多,但是我會比較推薦來這家的原因是,它的室內座位比較舒服啊XDDDDD

如果你是要內用,我覺得這邊比較好喔!!

 

 
店家烤黑輪的手沒有停過,因為來往的客人真的很多

不論是要內用、外帶,都是現烤為主

如果是內用,填單之後先付款,就可以先喝湯慢慢等待喔

 
關東煮的種類也很多~

以前住內惟的時候就是喜歡去九如國小旁的黑輪伯吃黑輪,現在想起來處處都是回憶殺呀

 
價格都是銅板價

雖然如果每種都點吃起來也是一筆金額

但是物價通膨的情況下,這三水關東煮還是庶民美食、平價小吃

 
關東煮的湯可以無限享用~

雖然高雄還不到很冷,但是喝喝熱湯真的是蠻暖心又暖胃的

也有蔥珠、還是芹菜珠可以自己添加

我個人喜歡喝清湯

有著熬煮過蘿蔔、黑輪的香味,很好喝

 
大腸。50元

香腸。25元

平常在外面捨不得吃的東西啊(我說我老公)但是我覺得烤攤就是要吃這兩個經典口味才可以

比起平常路邊那便宜的大腸,吃起來口感不扎實也不細緻,還是一分錢一分貨,這比較好吃啦

 
偌大的花生包覆於其中

帶點彈牙、帶有濕度

整體風味很香、很單純,烤的外皮有點恰恰~不僅飽足又好吃

 
  

香腸吃起來甜甜鹹鹹的

以肥瘦適中的呈現方式,打造每一口都嫩口好吃

越吃越涮嘴呢

 
  

黑輪條。12元

好Q彈的黑輪條,咬下去那種扎實度真的是完全的真材實料啊

 

結果我突然發現我忘了拍到烤黑輪

烤黑輪因為是片的關係,吃起來外圍帶點脆,看似薄片可是整體吃起來卻是帶有口感的呢

塗層的醬汁鹹鹹的,整隻吃下去實在邪惡啊~

 

 
 

百頁豆腐。12元

好啦~雖然說好像不是太貴

但是看到三塊,我跟老公有種瞬間傻眼的感覺哈阿哈哈

  

 
   

非常推薦吃娃娃菜。35元

超嫩超好吃的,娃娃菜的新鮮度以及煮過後的脆嫩度都讓我好喜歡

帶有著清甜的香味,非常推薦

 

高麗菜捲。35元

其實也是蠻清甜好吃的

外面的高麗菜因為煮過之後帶有一些韌度,不過裡面扎實帶有柴魚風味的魚漿很彈牙

 

不過如果是兩種青菜相較之下,娃娃菜我會比較喜歡喔!

評分: 味道 4   環境 3   服務 4   衛生 3   CP值 4

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2024-01-02
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類別 : 台灣菜小吃店台式小吃

 
 

多年以前就分享過這一家鵝肉,當時其實就很多老饕知道這一家

不過我覺得在"高雄美食地圖"再度宣傳過後,更多年輕人、旅人就慢慢的會來到

雖然會想著...這麼好吃的東西萬一我吃不到怎麼辦?XDDDDD

 

 
  

突然一瞬間我腦袋空了

架子上居然沒有鵝肉了!!!!

幸好是虛驚一場,只是店家忙到來不急補上檯面上

生意真的很好,客人絡繹不絕的來到

不過店家依然親切的服務,讓人有一種溫馨的美好

東西很快地就上桌了

不確定現在有沒有漲價,因為沒有特地去問價格

但是這一家是在市區我認為很平價的鵝肉店

 
鵝肉飯。

碗很大,飯的輛我覺得剛剛好

但是吃起來風味真的絕佳

鵝油配上醬油膏,帶點甜鹹又不膩

 
裡面鵝肉塊~沒錯!是塊喔,很多塊

而且肉質扎實又細緻,搭配上醬油膏的鹹甜風味又是格外的不同

 
鵝肉切盤。

我覺得應該是看人數來做切盤,或者是也可以詢問店家價格都行

以我們這樣的分量我覺得應該是有1/4隻鵝大小(感覺)

因為上桌的時候~~~~超大盤

 
  

每一塊都切的非常的"厚"

不是那種薄片切,而是每一片大概都有1公分厚這樣的感覺

皮Q肉又扎實

單吃帶點肉香甜,跟拌飯的那肉塊有一點不同風味感

 

 
豆芽拌下水。

清脆好吃的豆芽菜配上下水真的很搭耶!

像我這個很愛吃內臟的人,覺得這些內臟個個表現的優異

當然最愛的還是鵝心的部分

鵝肝不會太苦澀,也是蠻順口好吃的

藏於其中的鵝腸脆口清爽,整體風味一級棒棒

  

 
 

鵝血。

其實我平常是不太會特別點"鴨血、米血、鵝血"類食物

因為我很怕吃到很乾、硬的口感

不過這邊的鵝血帶有彈性,又不黏牙

因為濕潤度夠而不會顯得過乾,是會讓人喜歡的鵝血

 

這真的是非常幸福的庶民小吃

對於像我這種愛鵝肉、鴨肉等等的人來說,不但肉質好吃、飯也是一級棒的

非常推薦給大家

評分: 味道 4   環境 4   服務 4   衛生 3   CP值 4

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2024-01-02
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類別 : 台灣菜下午茶輕食義大利麵台式小吃

雖然這家吃已經有點久了,不過因為非常喜歡,所以一定要分享一下

至於為什麼這麼喜歡還沒有常常來呢?

主要是它的營業時間很特別

假日我又怕帶小孩來會弄亂人家東西,所以趁著妹妹有時間的時候,立刻揪妹妹先來踩店

 

店名:小麥家

 
 

門口非常有特色,停下來拍拍照也是一件很快樂的事情

覺得漫步在城市中,看看不一樣的風景,意外吃到的好店也會讓人心滿意足

過去老舊的東西,現在再經過妝點也非常地別具特色

 
 

室內用餐區沒有很多很大,我也忘了為什麼我一樓沒有進行拍攝

不過二樓跟三樓為選物店

讓人會很沉迷在其中

 
  

看著窗台很有以前阿嬤家的那種感覺

外婆家以前就是這種窗戶,帶點美又帶點復古

 

 
 

選物的快樂就是看著很多很棒的東西聚集在一起

小麥家給予的就是一種沒有壓力、沒有時間限制的慢慢逛

邊吃邊逛也沒問題(笑)

 
 

在選物區中也是有小桌的呈現,也可以在這邊用餐~

記得不要把選物的東西弄髒喔

  

 
 

 
 

二樓、三樓都有東西可以看

在這邊用餐真的是蠻特別的體驗

妹妹逛的很盡興~

 
像我就喜歡到處看看小東西~

所以我說呀~收藏癖真的沒有很不好,很多復古的東西現在再看看都很有感

 
  

也能為自己的設計想法增加一些新意

這是每次造訪每家店最大的收穫

 

 
   

 
    

關於吃貨的人生,就從吃開始進行了!

價格可能已經不可考,不過可以提供大家參考

小麥家私房炒泡麵。160元

料非常的豐富,從蔬菜、肉品到一顆蛋,就很像家裡怕你吃不飽

 
 

而且麵條是以蒸煮麵的麵條作呈現,吃起來不油膩、滑溜帶有口感

  

不論是蔬菜或者是肉品都是新鮮、現點現做

而且因為整家店也只有一人作業,所以等待是值得的喔

  

 
 

味道上帶點微微涮嘴的醬汁帶點小辣,對於我們喜歡吃辣的人來說真的很涮嘴好吃~~~

國王的餐。250元

超豐盛的啊!真的有自己是國王的感覺

 
 

扎實且細緻

有著歐式麵包的咀嚼系口感,又不這麼的乾硬

 

 
 

棉柔好吃的原因還有其中包覆不甜膩的醬

更添風味

 

整盤非常的豐富,我覺得CP值很高

 
 

新鮮的生菜蔬果為呈現

多樣化讓人覺得豐富又營養

多汁水分多,真的是滿滿的幸福

 

藏於其中的還有一顆水煮蛋

  

 
 

醬燒的梅花豬帶有脆口的口感

同時味道夠又不會太膩~帶有一點迷迭香氣

香蒜奶油山形鮮奶厚片。60元

我們真的這麼會吃XD

這段時間很流行山形厚片,尤其帶有著香蒜醬香而不膩,更是讓人喜歡

酥脆度恰到好處,唇齒留香呀~

 
 

牛奶+抹茶珠。120元

股溜股溜的真的很特別

身為抹茶控可以吃到抹茶珠真的很喜歡,帶有茶香而不苦,越吃越涮嘴



 

小麥家是一人作業、充滿小確幸的一家小餐館

沒有很華麗的裝潢,但是卻有著滿滿的特色度

是讓人來過之後會覺得好想再來這家店的那種感覺~

現在菜單應該會有所更動,不過我相信好吃的東西也還是會很用心地呈現

評分: 味道 4   環境 4   服務 4   衛生 3   CP值 4

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