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萌萌嚐飽途
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共 5 篇台灣及鄰近地區的食記,正顯示第 1 至 5 篇的食記
2018-05-09
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類別 : 台灣菜小吃店雲吞/餃子中式麵點

 


網路上的網友、格友、鄉民們極力推薦的果貿吳媽家餃子終於讓我吃到啦!他們家的餃子來頭可不小,曾獲得某水果日報2013年的年菜評比冠軍!讓我們繼續看下去是否如媒體所言這麼厲害(笑)




 


這次選了三種口味,是頂級海鮮的水餃組合,有頂級干貝水餃、高麗菜蝦仁水餃以及高麗菜鮮肉水餃。

 


 


 


干貝水餃這盒是新包裝,看起來是不是更有質感的FU~

 


每盒都附有小刀片,用這個拆開還蠻方便的。

 


我好懶XD劃沒幾刀就想用暴力直接撕開(被毆)覺得果貿吳媽家的餃子包裝很用心,一顆一顆都住在個人小套房裡,不會沾黏碰撞,so sweet~

 


煮水餃摟!應該沒有人不會吧?我們每種口味都各煮15顆,三種口味就有45顆了(流口水)不要貪心、不要猴急,慢慢煮啊!

 


發現果貿吳媽家的餃子很好料理欸!蠻容易熟的加上餃子皮看起來很厚實不太容易破,就算是新手小廚娘也可以輕鬆上手XD

 


 


 


餃子皮透出淡淡的粉色,猜猜看這是什麼口味?

 


將將將將~是高麗菜蝦仁水餃!應該很好猜吧(被毆)餃子皮一咬下去,啊嗚~好Q彈啊!是我喜歡的有彈性的餃子皮,吃起來不會軟軟爛爛的,裡面完整包覆一整隻蝦,對於我這個蝦控來說實在是太幸福了!而且每一顆餃子都hen~飽滿啊(尖叫聲來一點)嚴選新鮮草蝦搭配梨山高麗菜的清甜,沒試過一定不懂,一定要吃吃看啦!

 


 


 


再來是什麼口味呢?


 


高麗菜鮮肉水餃!看起來很普通,可是不要小看他哦~他可是使用台灣溫體黑毛豬,豬肉的香甜搭配高麗菜的清甜滋味是經典不敗款!由於現代人非常注重健康問題,梨山地區擁有得天獨厚的自然環境因此種出來的蔬菜較平地的蔬菜更紮實、水分含量高,更清脆香甜!而且非常juicy啊~裡頭的湯汁一直滴滴滴(笑)

 


 


 


壓軸就是頂級干貝水餃啦!嚴選厚實干貝大家有沒有看到?每顆水餃裡面都有一顆大干貝,使用重量級 XL 的頂級干貝,有別於其他食品公司細碎的干貝絲,鮮味十足!我們發現果貿吳媽家的水餃都不需要沾醬料,味道就以經非常足夠了!而且他們家的餃子比一般外面市售的個頭都來的大,吃沒幾顆就很有飽足感,吃過果貿吳媽家水餃之後很難不愛上,那天一家四口吃得津津有味,讚賞聲不斷!之後有機會我還想試試看他們家其他口味的水餃,像是酸白菜水餃我就非常有興趣XD

評分: 味道 4   服務 4   衛生 4   CP值 4

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2017-09-28
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花花La Vie (非門市)
類別 : 台灣菜

 
今天要來分享好吃的創意手工餅乾,花花LaVie法式手工餅乾

花花LaVie法式手工餅乾是新成立於高雄的手工餅乾店家

新店家就要給他多多支持!

 

 
這次收到的禮盒是桃紅色的包裝,外觀看起來就很少女心

專做法式手工餅乾禮盒,一共有三款禮盒可以選擇

琳達(LYNDA)系列、栗俐(LILY)系列、愛彼(ALBE)系列

 

 
附贈精緻的質感提袋,心情大好

送禮自用兩相宜

 

 
花花 La Vie的La Vie是節錄法語中的C’est la vie(這就是生活!)

LaVIE的意思是「雖然人生中有許多的無可奈何,但還是樂觀知命的前進」。

(以上文字來自官網介紹)

 

 
名為<愛彼Albe> 的禮盒,內含12片手工餅乾

分別是三合一翠果子/腰果黑芝麻/核桃椰絲

 

 

 

 

 
與一般手工餅乾的造型不同,裡頭添加了天然的腰果、堅果類食材

以最自然又完整的方式呈現,視覺效果就看的出來很不一般

味道上也沒有過多的特殊香氣,直覺感就是天然沒有過多調味的堅果味

 
三合一翠菓子

上頭是再平凡不過的綠色豆豆,沒想到加點小巧思

竟然也可以融入西式餅乾裡,翠綠的顏色也增添了活潑感

加上翠菓子脆脆的口感,讓在吃餅乾的當下也不無聊

 
核桃椰絲

少油少糖,加上純手工的餅乾基底

表面上滿滿的核桃與椰絲,入口細嚼慢嚥

發現口中有淡淡的杏仁香與椰香,萌萌最喜歡這款

 
腰果黑芝麻

這款以養生黑芝麻為餅乾基底,再加上低溫烘焙的腰果

原始香氣很雄厚,屬於入口後越嚼越香的類型

 
這麼健康的餅乾一定要推薦給大家~

無論是結婚禮盒、彌月禮盒、年節送禮或是公司送禮

送個健康美味的餅乾也是非常合適的,花花La Vie 法式手工餅乾推薦給你們(推)
用餐優惠: 試吃活動

評分: 味道 4   服務 4   衛生 4   CP值 4

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2015-04-29
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愛呷魚 (非門市)
類別 : 台灣菜

 


官方網站:愛呷魚

粉絲團:愛呷魚

創立於2010年,不滿足於販賣一般市面常見水產品,致力於開發結合在地文化、永續海洋理念,食材溯源、簡單即食等四大訴求的新時代海鮮產品,以電子商務為主要的通路市場。 (引用自官方網站)

老實說我不是一個擅於吃海鮮的人,常常很怕吃魚

小時候吃魚有被魚刺卡到過,所以那陰影至今久久不散

不過漸漸的還是學著吃魚,每一次都要在口中嚼很久才敢吞下去

這次的體驗不完全是魚,魚丸魚鬆之類的

只要沒有刺,我是不排斥吃魚的(被毆

 

 


旗玉鬆

包裝上標示的都很清楚,還有建議食用方式

還蠻貼心的

大火快炒收乾,將黑豆純釀醬油、法國有機海鹽的鮮與香昇華至極!入口後,古早心、現代情,又酥又香,吃了還想再吃,是沒胃口的剋星。 (引用自官網)

 


我最喜歡滿滿的稀飯配肉鬆XDD

魚鬆也是如此,鬆鬆細細的魚鬆

帶著肉鬆沒有的鮮香,在口中慢慢化開來!

 

 


旗玉脯

鬆和脯的差別就在於粗細,鬆比較細

脯比較粗,較有口感

食用方式還寫著用手抓來吃,可見單吃也很OK哦

嚴選肉絲較粗的生食級旗魚肉,不計成本使用黑豆純釀醬油、法國頂級有機海鹽,堅持不添加味素,防腐劑等人工添加物,手工拌炒而成,重現古早打狗前鎮的旗魚脯,卻更符合新時代環保與健康的概念。嚼勁佳、味鮮回甘,愛不釋手!

 


可能我個人比較喜歡鬆鬆軟軟的魚鬆,所以比較粗的脯

就比較不合我胃口

 

 


旗玉燒

冷凍生食方面也不用擔心不會料理,包裝上面都寫的很清楚

而且非常簡單!

靈感來自打狗漁港傳統旗魚黑輪,改以生食級旗魚肉,法國頂級有機海鹽與台灣在天然蕃薯粉為原料,為追求更純粹的配方,不添加豬油改以適量的手削洋蔥與赤砂糖增加香氣與甜味,完全不含其他人工添加物,適合魚蛋素者與喜好健康的你。 (引用自官網)

 

 


旗福丸

由於冷凍食品總共有三種,所以我們一次把它煮成湯品

等等再一起介紹感覺!

以傳統福州包心丸為雛形,打造出愛呷魚風格的獨門料理,以生食級旗魚肉,法國頂級有機海鹽與台灣在地天然蕃薯粉製成的魚丸內包嚴選豬後腿肉,一口咬下,迸發陸地與海洋的滋味,絕對精彩!

 

 

 


戀秋刀(薄鹽秋刀魚)

他們的秋刀魚處理的很乾淨,且會讓不愛吃魚的人愛上

繼續往下看會介紹,重點在於刺處理的很乾淨阿XDD

現代人生活工作兩頭燒,我自己就是最好的例子,下班回家就不想動,假日只想賴在家,對於吃飯這事,想吃美食又懶得買,買外食不營養又不健康,自己煮又弄的全身油,怎麼有像打油詩,總歸一句,最好有個廚師在家幫我煮。戀秋刀這小胖子,就是在這樣艱困的時局之中要出來拯救大家的。新鮮、料理簡單、營養美味又便宜!!退冰後撕開包裝放烤箱,10分鐘就可以上菜!! (引用自官網)

 

 


旗玉丸

傳統魚丸的外表,潛藏全然不同的原料與配方,選用生食級旗魚肉,法國頂級有機海鹽,台灣在地天然蕃薯粉,堅持不使用人工添加物,只佐以傳統豬油與赤砂糖增添香氣與甜味,傳統的技術、全新價值的魚丸,口感特殊,顛覆您對魚丸的印象!

 


三種丸子部分,我們煮成魚丸烏骨雞湯

非常清淡的湯品,喝起來很鮮甜

讓人感覺沒負擔!

 


裝成一小碗來介紹。

 


滿滿的可能會分不清楚誰是誰XDD

 


旗玉丸和旗福丸比較難分辨,最簡單的方式就是

旗玉丸比較小顆,旗福丸比較大顆

 


旗玉燒就比較明顯不需多說了。

 


旗玉燒有點像是黑輪的感覺,裡面吃的到洋蔥一絲一絲

旗魚的甜和洋蔥的甜味加成,吃起來很清爽不油膩

 


旗福丸很特別,除了魚之外還吃的到內餡的豬肉餡!

像是傳統福州包心丸的樣子,創意與美味兼具

豬肉挑的部分是嚴選豬後腿肉,他們家挑食材上面都很講究呢~

而且內餡也給的很大方,一口咬下去會噴汁爆漿哦(驚

另外一種旗玉丸就是普通的魚丸,沒有包內餡

但是很Q彈,是會彈牙的那種魚丸!

口感最讓人印象深刻XDD

 


秋刀魚的部分我們選擇用煎的,煎好的秋刀魚看起來閃閃亮亮的

好不動人!(好動人的意思

 


而且他們家的秋刀魚真的超級無敵適合懶人的!怎麼說呢?!

因為他們家的秋刀魚本身上面就已經有灑薄薄的鹽了,所以根本不需要調味

味道剛剛好,不會過鹹

就算不想煎魚,也可以用烤箱烤

是不是超級方便阿?!

最深得我心的就是刺處理的非常乾淨!我就是只吃沒有刺的魚阿(被毆
用餐日期: 2014-04-21        
用餐優惠: 試吃活動

評分: 味道 4   服務 4   衛生 4   CP值 4

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2015-04-23
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類別 : 台灣菜外帶店

 
啦啦啦~~~今天要來介紹抽到的券XDD

好吃的手工頂豆腰果

 


收到腰果是用郵局的便利箱

原來店家在高雄市阿...這麼說這腰果可是千里迢迢的來桃園阿(笑

 


打開箱子一看,五包不同口味的腰果擺放在裡頭。

 


還附了一張訂購單,老實說不便宜呢!

不過吃過就知道,值得啦XD

 
訂購滿3000元免運費唷~大家可以揪團訂購比較划算

上面也有訂購專線,也可以打電話過去訂呦!

◎體驗內容

頂豆手工腰果:嚴選食材,堅持手工,宅配免費體驗!

內容包含:

品項數量內容手工腰果各1包(100g)梅子 / 淡甜

鹽焗 / 芥末 / 香蒜

 


先來給我排排站好拍全家福!

 


背面也來一張~每一包都有貼著製造日期唷!

 


首先,先從糖炒開始吧!

 


顏色偏深,顧名思義就應該會有淡淡的甜味。

 


再來是鹽焗

 


這應該就是傳統原味吧?!香香鹹鹹得很好吃耶~

很涮嘴

 


梅香

 


吃起來很像甘梅薯條唷!梅香味與腰果本身的味道不會衝突

反而很特別好吃~萌萌全家人大推

 


芥末

 


又一個超特別的口味阿XDD我們家本身就愛吃嗆辣的食物

這芥末口味當然也讓我們愛不釋手,而且不會像外面賣的芥末小豆豆那麼嗆鼻耶!

是一款也適合小小孩學著吃芥末的產品

 


蒜蓉

 


顏色比較偏黃,打開來就聞的到淡淡的蒜香

一般來說可能覺得會不會有蒜頭辣辣的感覺,但其實一點也沒有唷!

不過跟前面的一些口味比起來比較普通一點
用餐日期: 2013-04-24        
此次消費: 每人約$85
用餐優惠: 試吃活動

評分: 味道 4   環境 1   服務 4   衛生 4   CP值 4

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2015-04-23
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類別 : 歐陸菜甜點/蛋糕中式糕餅慶祝紀念日

 


好開心第二次參加投標的活動

就中標了欸

這次抽到的體驗品是起士蛋糕阿(扭來扭去

下午收到之後馬上就打開來嚐嚐看

◎體驗內容

起士公爵:春季甜蜜~草莓甜心乳酪蛋糕,免費宅配體驗!

內容包含:品項數量售價草莓甜心乳酪蛋糕1份NT.490

 


宅急便送來的時候外包裝還有一個塑膠袋

這是把塑膠袋拆掉裡面的紙袋裝著蛋糕

總覺得宅急便送來的包裝簡陋了點

是我太挑剔嗎?!

 


紙袋外有店家的服務門市地址與電話

也有網路的服務唷~

 


打開紙袋後裡面的盒子

裡面就裝著可愛的起士蛋糕哦

好期待又興奮哦~!

 
盒子外也註明了成分

讓你吃的安心

 
有效期限也在旁邊唷

迫不及待要拆開來吃啦!

 


江江江江~打開來嚕

好可愛阿!

愛心的欸愛心的欸

我想女生都會為之瘋狂吧?!

 

 


馬上切一塊來看看

切的不好請包含(笑

不知道是不是不夠冰的關係

軟軟的欸一切就很容易像上圖那樣

散散的感覺@@

 


你看他旁邊都跑起來了啦

跟一般起士蛋糕不同

草莓甜心應該是冬季限量版的

所以顏色跟起士蛋糕的黃色有點差異

有點帶粉咖粉咖的感覺~

 


歐洲進口的草莓,讓普通的起士蛋糕多了一點酸甜酸甜的草莓香

而且還吃的到草莓顆粒唷!

搭配細緻的完美食材

最重要最重要的是

他們家有特殊的去膩烘焙技術

所以吃起來清爽無負擔唷~

女生也可以安心的吃

大家也快去團購起士公爵吧(招手

用餐日期: 2013-03-11        
用餐優惠: 試吃活動

評分: 味道 4   環境 4   服務 4   衛生 4   CP值 4

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