饅頭弟 等級4 |  關注
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2019-03-27 
愛吃牛舌的老饕們，趕緊睜大眼睛看過來 全台北第一間牛舌就在板橋車站站這裡啦！！ 沒有過牛舌飯的冰U們，趕快找一天來嚐鮮一番，保證你會愛死它的好滋味 
板橋車站的巷弄裡，開了一間牛舌專賣店，從板橋捷運站3號出口這裡 就是土地銀這條巷弄一直走，大約5分鐘就可以抵達，交通非常方便 店家門口旁邊也有提供停車位，讓汽機車族來好停車 講真的牛舌飯我還真的是沒有吃過，只有在燒烤店吃過牛舌 但是燒烤店的牛舌都是薄薄的一片，從來就沒有吃過有厚度的牛舌 因為牛舌要是有厚度就會比較難熟，真的是要會烤的人來烤才好吃 原本我家阿母還在擔心牛舌太厚她會咬不動，但是一吃才知道牛舌是這麼的美味 有厚度的牛舌居然這麼的有勁，而且又Q～Q～Q，讓人不愛上它真的是很難 有去日本吃過牛舌飯的冰U們，再來吃吃吉村·牛舌 Yoshimura 你會發覺根本就是一模一樣的美味，還可以解牛舌的相思愁 也不要覺得牛舌飯怎麼那麼貴，你想想換算你坐飛機去日本的機票錢，你都可以吃上好幾碗牛舌飯了 
我家阿母點的是吉村牛舌定食(厚切)，店家的牛舌是選自澳洲穀飼牛 每一份定食都會主食／泡菜／溏心蛋／麥飯／湯，看起來超豐盛的 這樣一份定食套餐，一個女生吃真的是滿飽的，男生吃可能牛舌要多點才行 
我超愛吃泡菜的，根本就是泡菜控來著 店家的泡菜微辣中帶點酸度，這樣的口感恰恰好 
溏心蛋也是要人命的食物，配飯吃真的是超搭的 
阿娘威～這是牛舌嗎？？這牛舌未免也太厚了吧！！ 原來這就是牛舌原本的樣子，薄切是用牛舌前端的部分 吃起來很脆口又很有咬勁，我跟我家阿母一吃就覺得它驚為天人(倆母女頻頻點頭，一直說歐伊系) 店家的牛舌跟日本牛舌不同的地方就是會搭配上鹽蔥，炸蒜片，胡麻蒜片，給老饕們享用 其實我覺得牛舌加上鹽蔥，鮮度又更上一層了，風味超讚的，真的是讓人一片接著一片吃不停啊 
我一直以為這麥飯會偏硬，但是一入口卻是出乎意料中的好吃，尤其配上牛舌，真的會讓人想一直扒飯入嘴 
這味噌湯也是超好喝的，喝起來不死鹹，還有淡淡的甜味 原來是店家加上洋蔥去增加它的甜味，這碗味噌湯很符合台灣人的口味 
我點的限定牛三拼定食，有薄切牛舌+厚切牛舌+去骨牛小排 其實我個人比較喜歡這牛三拼，因為一次可以吃到三種部位，重點價格也很優惠 愛嚐鮮的冰U們就要點這牛三拼吃吃準沒錯了！！ 定食的部分都會有主食／泡菜／溏心蛋／麥飯／湯，一樣讓你吃好吃飽 
厚切牛舌採用牛舌後端舌根部分，吃起來口感軟嫩又鮮美，一點也不柴 像我阿母牙口不好，都可以吃厚切牛舌了 但是也不的不誇廚師烤工很了得，把牛舌烤著剛剛好的熟度 
妳看看薄切厚跟厚切牛舌厚度差這麼多，真的是吃到賺到了 
在來就是這去骨牛小排，鮮嫩多汁的牛小排 輕輕一咬，肉汁馬上在嘴巴裡爆開，好吃到會咬到舌頭了XD 牛三拼有附上鹽蔥跟炸蒜片，配著肉一起吃更好吃 
這個月見山藥泥是另外加點的，一定要點來吃，真的是超好吃的說 把山藥泥跟蛋黃攪拌後，跟麥飯拌再一起吃，真的是人間美味啊！！ 超咕溜的口感，會讓你欲罷不能，好滋味讓你每次來都要點它來吃吃 
像我們很喜歡吃沙拉，就會再單點一個和風沙拉當開胃菜 和風沙拉有小番茄／海帶／鮪魚／玉米，把它們攪拌一下，風味更好 
飲料的部分，我跟阿母點了冰鎮烏龍茶(右)跟可爾必思(左) 
吉村·牛舌 Yoshimura菜單 
店家沒有收取服務費，所以水跟調味調都是自取的唷！！ 
店家超貼心的，還有提供置物籃 
吉村·牛舌 Yoshimura的環境超優的，不僅空間大，採光又好，讓人用起餐來格外的愉快 
玻璃窗還可以看到廚師在烤牛舌勒，陣陣香味撲鼻而來，看了都流口水了 對了！！因為每個人對牛舌烤的喜好度不同 假如是比較愛吃焦焦的牛舌，請事先跟點餐的服務人員說，他會交代廚師烤比較焦點，真的是滿貼心的服務 
整體感：終於不用跑日本就可以吃到正宗的牛舌飯了，來吉村·牛舌 Yoshimura吃牛舌，交通超便捷的 環境佳，服務又親切，我想我每個禮拜都會來報到一次了，因為只要吃過一次，就會忘不了這牛舌的好滋味 
評分: 味道 4 環境 4 服務 4 衛生 3 CP值 4
2018-09-06
大嬸婆御膳房就位於新北市客家文化園區裡面 可以來參觀新北市客家文化園區後，再來大嬸婆御膳房用餐 餐點好吃又便宜，很適合團體聚餐的好地方 
大嬸婆御膳房賣的菜是屬於客家菜，其實我個人覺得客家菜很像台菜 口味上跟台菜差不多，比較讓大眾接受 這次的合菜，我們點的是$2000元，約10個人吃 第一道菜出的是百斬太監雞，外表看似平淡無奇的雞肉，出乎我意料的美味 其實雞肉一旁就有附上醬汁，可以沾著吃，但是單單吃就很有味道了 雞肉軟嫩，吃起來不柴，老人小孩都咬得動
這客家燒肉腐真的是一絕，吃起來的口感甜甜的 超好吃的，又真的是超下飯的，原來豆腐也可以做成這樣的料理 我喜歡豆腐是濕潤的口感，多汁好入口
每次餐桌都會有一道海鮮，這道蒸草蝦一上桌，大家都搶光光了 因為蝦子一吃太新鮮了，好吃到大家都還要再吃一隻
這大嬸婆封肉真的是好吃，一口封肉，一口桂筍，一點也不油膩
炒高麗菜
這道細皮嫩肉也是超下飯，原來青椒跟洋蔥是這麼搭 一上桌又被大家掃桌了(是有這麼餓嗎?? )
我還頭一回吃道芋頭米糕，真的跟櫻花蝦米糕不分上下 芋頭很軟嫩不硬，老人小孩都能食用，光一個米糕我就吃了好幾碗
這清蒸鱈魚，只有鮮味，沒有腥味
淮山鮮雞鍋，喝上一碗真的是暖心又暖胃 雞肉很嫩，輕輕一咬，骨肉分離
飯後甜點是綠豆糕，這綠豆糕好吃，一入口就化開了
台灣國寶級漫畫家暨發明家劉興欽老師授權的客家主題餐廳 因此餐廳內四處可見的大嬸婆圖案，令人感到親切又可愛 純樸又古色古香的裝潢設計，融入客家風情，傳統雅致 另外還有包廂可以坐，但是請提早訂位，這裡還蠻適合節慶活動，聚餐的好場所
中午用餐時間，已被滿滿的團體佔據了
價格也很OK，大家約一約來聚餐，吃美食，聊八卦
評分: 味道 4 環境 4 服務 4 衛生 4 CP值 4
2018-02-27
膜幻廚房是一間剛開的平價義式餐廳，就位於板橋忠孝公園對面 搭捷運到亞東醫院３號出口出站，然後再步行約１５分鐘 不過亞東醫院出站就有Ubike可以租借，在騎到忠孝公園也可以（順便消耗卡路里）
重點是，還可以帶小孩來這裡玩免費的桌遊遊戲(=^_^=) 待個半天也沒有問題，我家的弟弟就是標準在家不玩，出外一直玩到失心瘋的小孩(⊙ˍ⊙)
只要菜單有炸物類，每每就是要我點～點～點，就是要點來解他們兩父子的嘴 我就點了一個炸物拼盤給他們吃吃，德式香腸吃起來有咬勁又香，不油不膩
吃起來微微的檸檬酸味，跟雞柳條很絕配
這時爸爸就開口說：這咖哩醬汁看起來很像用調理包勒，因為饅頭爸的嘴是出了有名的挑(￣︿￣) 不過一般的店家，為了省成本，大部分都有選擇調理包居多 是不是手工烹煮，消費者一吃就很清楚 調理包一吃就是偏鹹，且會讓人一直想要喝水
直呼說，這是手工烹煮的，因為味道就是這麼的道地 且吃起來一點也不會死鹹，真的是出乎意料的好吃
因為是現點現做的關係，大約都要等上個５～１０分鐘左右
這樣一大盤，居然不用到＄２００元勒O口O! 真的好想偷偷問老闆，這樣你會不會了錢阿ＸＤ 很少在新北市看到，一盤燉飯居然不用＄２００元，老闆真的是佛心來也≧◇≦
真的又要跌破我的眼鏡了，實在太划算了 假如開在台北市，這樣的價位，都可以叫兩盤雞丁義大利麵了
醬汁吃起來不死鹹，還帶點甜甜的味道 義大利麵Ｑ彈有咬勁，醬汁吸飽在麵條裡，吃起來格外的美味
一看就讓人有消暑的感覺，怎麼可以美成這樣阿(>////<) 膜幻廚房，除了好吃的美食，就連飲料也這麼的吸睛 真的是來這裡必點的飲料之一，不用大排長龍也能喝到蝶豆花飲料
甜而不膩的口感，真的是深得人心
弟弟喝了一口就直誇好好喝，就一直喝到見底(￣.￣)
父親節消費滿＄５００元，還可以打８８折唷！！這麼好康一定要來吃吃
真的是標準的，在家一條蟲，出外一條龍(￣口￣)!! 評分: 味道 4 環境 4 服務 4 衛生 3 CP值 4
2017-09-13
靠近板橋大遠百這裡有一家ＣＰ值極高的日本料理 每每到了午餐時間都是人潮滿滿，真的是一位難求阿 這裡的商業午餐釋出了有名的便宜又大碗，大家都要一睹它滋味
附近停車很方便，或者搭捷運來板橋再步行約７～８分鐘就可抵達 來八八食堂最好先預約，因為到了午餐時間人真的是很多 有賣炸物，丼飯，生魚片，定食，拉麵，烤物等等，種類很多
讓人吃得好滿足，難怪會點閱率最高，一吃成老主顧 紅甘
附上的醬油，不會死鹹帶點微微的甘甜
天啊！！我以為味增湯裡面大概是放上豆腐之類的 沒有想到裡面居然有魚片可以吃，不過要小心有魚刺
烤物類饅頭阿爸選擇他們倆父子最愛的炙燒牛小排 炙燒牛小排的份量也不少，烤的剛剛好，大約７分熟度 炙燒牛小排吃起來有燒烤的香氣，吃在嘴裡牛肉的鮮甜度散開來 真的是超好吃的說，真的讓人一口接著一口吃不停 爸爸跟弟弟這兩人就開始在搶這盤牛小排，兩父子的畫面很好笑ＸＤ
醬料跟牛小排很搭，吃起來不死鹹，沒有負擔
一上桌也是吸引我們的目光，一副好吃樣 雞腿烤的金黃酥脆的可口樣，真的會讓人食指大動
重點是沒有什麼骨頭，這樣就可以放心給饅頭弟弟吃了 不然我這個老媽子又要挑骨頭，弟弟才能安心的吃
我最喜歡海苔包壽司了，這樣一次就可以吃到海苔跟食材的味道
我超愛吃鮭魚卵的，吃起來稍稍的鹹度，不用在加任何的調味 真的是一口一個鮭魚卵軍艦壽司，好吃
我看到的時候，還以為這是醬膏之類的調味說 原來是松葉蟹膏，蟹膏吃起來的味道很濃郁，蠻好吃的 饅頭阿爸不識貨，居然說不吃 那我就恭敬不如從命，一個人把這兩顆松葉蟹膏軍艦給它吃下肚了
第一有生魚片，第二又有醋飯可以吃得很飽 就算多點好幾道不同的握壽司，也不會損傷荷包的 因為這裡的握壽司價位大約都在＄１００大洋左右，是不是很便宜阿
可以沾一點芥末跟醬油就很好吃，再加一點點薑片就很完美 這碗博多豚骨拉麵是點閱率第二高的食物 愛吃拉麵的冰Ｕ，一定要點來吃吃看才行 一聽到拉麵，我家的饅頭弟弟興奮不得了 其實弟弟他很愛吃麵食，不管什麼面都愛
好大一塊的叉燒，老闆用料都好實在 難怪忠實的粉絲還不少，就是要點上一碗來嘗嘗
不說的話，外觀看起來好像一條毛毛蟲說 原來是用海苔絲來點綴，真的是很有創意
原來裡面包的是一隻炸蝦，看看你是吃到蝦子的哪一節
評分: 味道 4 環境 4 服務 3 衛生 3 CP值 4
2017-08-11
我很少來到土城這一區來覓食，聽說這裡有一間好吃的拉麵店 望眼看過去一條街上都好多餐廳，競爭也是非常的大 拉麵要好吃，往往取決麵條的Ｑ彈跟湯頭的濃郁度
來這裡吃吃主打的三種拉麵才行 像這款浪魂豚骨拉麵是店家的招牌 麵條可以依自己喜好選粗細，我選的是粗麵 湯頭方面我選的是濃郁口感，還可以選加不加蔥
說到這叉燒肉，居乎都是瘦肉 且叉燒肉吃起來很入味，真的好好吃 還有筍片也脆口，真的是一碗完美的拉麵 麵條真的是超Ｑ彈的，我頭一回吃到這麼好吃的麵條 很想問老闆有沒有外賣麵條的ＸＤ，超想買一包回家自己煮
光上上頭灑上許多起司條，就整整融化我的少女心(>////<) 其實饅頭阿嬤也很愛起司，起司類不管加什麼食材都很美味 饅頭阿嬤點的是幼麵，湯頭部分選擇普通 不過湯頭喝起來很清爽，蠻不錯的
拉麵裡面配的叉燒跟糖心蛋，就收買不少饕客的嘴了 要是吃不夠，還可以單點小菜的部分
弟弟現在也超愛吃泡菜的，重口味 韓式泡菜豚骨拉麵，比較特別裡面還有放上年糕 湯頭部份有偏重在泡菜味，不過也是好喝 我家弟弟一個人一口氣就把拉麵給ＫＯ掉，還直誇猴衣細
這跟我們一般吃的拉麵麵條又不太一樣
店家還有好吃的小菜可以點 像這款韓式泡菜就是點來解嘴饞的 清脆的的口感，看似紅通通的泡菜 往往第一印象會覺得很辣 但是一點也不會辣，酸度也是能接受的範圍內
熱呼呼的出爐，一不小心還會燙到嘴巴 軟嫩嫩的玉子燒，吃在嘴裡都是淡淡的香氣 饅頭阿嬤說這個好吃，可以說入口即化了
這手工麻糬豬排真的是必點款 外酥內軟的豬排肉，又多汁 吃再嘴裡一點也不會澀澀的，反而會讓人愛上它的滋味
吃起來一邊是豬排的鮮甜味，一邊是Ｑ彈的麻糬
像我個人喜歡湯頭濃郁，所以我選濃郁的口感
另一個重點，就是都聞不到油煙味，排煙系統很了得 我覺得坐吧檯吃拉麵也是另一種ＦＵ
評分: 味道 4 環境 4 服務 3 衛生 3 CP值 4
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