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饅頭弟
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共推介 4 篇台灣及鄰近地區的食記,正顯示第 1 至 4 篇
饅頭弟
饅頭弟
827篇食評
等級4
2015-06-23
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類別 : 台灣菜美國菜漢堡/三明治披薩甜點/蛋糕義大利麵台式甜點

市府站1號出口的小巷弄裡,隱藏了一家美式漢堡

濃郁的工業風環境,還有搖滾的音樂

彷彿就身處在異國環境一般,享受著美食的天堂

 
一開始登場就是我最愛的啤酒酸奶炒蛤蠣開胃菜

海鮮類的食物,我一刻也不能讓它溜走

好加在,家中的男人不太愛吃海鮮,所以我都能一個人獨自享受

說到這蛤蠣,肉肥汁鮮甜

還有淡淡的啤酒香,還不至於會讓人醉酒( ̄▽ ̄)

一旁還有附上法式麵包,可以沾湯汁一起吃

其實湯汁喝起來蠻好喝的,沾麵包吃真的是很優

 
特選台灣東石、布袋的大蛤蠣,以啤酒、酸奶炒至,加入風乾番茄更提味

 

 

 
漢堡其實我也吃過很多家,但是吃過這家漢堡後

我發覺BING 繽的漢堡,口味跟我吃過的美式漢堡不太同

BING 繽的漢堡比較偏向台灣人的口味

主廚Leon六歲隨家人移民美國,曾在法國藍帶學院舊金山分校學藝

以精湛廚藝演繹新美國料理,融合法、義、墨、亞的美式多元風味

所以創出台灣人,大眾可以接受的口味

其實饅頭爸吃較愛吃台菜,但是吃了一口烤牛髓漢堡

就讚不絕口,還說比之前吃的漢堡好吃許多

其實BING 繽漢堡咬下的第一口,真的是很多汁

 
切開後,漢堡肉很扎實、裡面的配料也是都要滿出來了

 

 
一開始看到這個骨頭,還以為是裝飾品

這骨頭是牛的精髓,單單會比較油也單調許多

但是加在漢堡裡又是另一種風味

因為牛髓本身就有鹹味,所以跟漢堡吃是最好不過了

 

 

 
另一款香煎Sous Vide豬巧巴達三明治也是不然小覷

看看側面圖,真的是料好實在

搭配瑞士乾酪、培根、煙燻辣醬蛋黃醬等

滿滿包入麵香十足的巧巴達,義式風味的創意組合

豬肉咬下去,汁都要噴出來了

我偏愛濕潤的口感,這樣才不會口乾舌燥

 
每一份主餐都會配上炸薯條,薯條是屬於濕濕的口感

我家弟弟一個人,可以吃下2籠薯條了(真是高手阿◎_◎)

 

 
飲料點了弟弟愛的可樂

 

 
爸爸的OREO巧克力奶昔,真的是主推

OREO巧克力奶昔喝起來超濃郁的巧克力口感

真的只要喝過一回,都會愛上它的滋味

 

 

 

 
一坐下,貼心的店員就會先送上冰水來解解渴

 

 
店裡的裝潢偏向工業風

 

 
這邊的座位比較可以容下多人,聚會還蠻好的

 

 

 

 

 
將~將~廁所的手洗台也太有梗了吧(= ̄ω ̄=)

居然是汽油桶改良的洗手台,好想家裡也來一個

 

 

 

 
原來還有露天座位,比較適合吸菸的朋友做這裡

不過這裡沒有冷氣,夏天坐還蠻熱的

採光真的是非常的明亮,還可以欣賞人來人往的馬路XD

 

 
吃漢堡堡就是要配啤酒,漢堡日只要$380大洋,真的是大優惠

 
整體感:餐點真的是顛覆我吃過每是漢堡口味

真的是很用心的經營,研發出台灣人能接受的口感

工業風的環境下吃漢堡堡真的是很搭

服務也很親切,偶不時會上前來關心

想不到市府站,居然隱藏一家美味的美式漢堡

 
(本篇為體驗文)

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【饅頭弟痞客Blog】 BING 繽

電話:02-27483285

地址:台北市基隆路一段147巷5弄9號(市府站1號出口)

營業時間:週一至週日,11:00~22:00

FB:BING 繽

推薦美食: BING 繽,烤牛髓漢堡,捷運美食,香煎Sous Vide豬巧巴達,啤酒酸奶炒蛤蠣,OREO巧克力奶昔,瑞士乾酪,酸奶,牛肉,薯條,漢堡,可樂,工業風,市府站,新美式料理,湯汁
用餐日期: 2015-06-23        
用餐優惠: 試吃活動

評分: 味道 5   環境 4   服務 4   衛生 4   CP值 4

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827篇食評
等級4
2015-05-25
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七哥料裡 (非門市)
類別 : 台灣菜

每年端午佳節,都會免不了要吃個肉粽來應應景

這時候的饅頭阿嬤都會忙進忙出的開始包肉粽了

為了不讓饅頭阿嬤這麼辛苦,這回就來嘗嘗七哥料裡的道地手工鮑魚粽及干貝粽

 
每次饅頭阿嬤包個肉粽都要花上半天的時間

因為手續非常的麻煩,包粽子很費工、洗粽葉、炒配料、包粽子及煮粽子

其實現在都有宅配美食送到家,像我這種懶人又不會煮就適合這種懶人包

像七哥料裡,這回推出端午節道地手工鮑魚粽及干貝粽

一打開就香氣十足,肉粽每一顆的大小分量都是剛好

看肉粽裡的花生粒很多,就覺得很紮實

讓人吃了有滿足感,但也不會吃完會覺得太撐

 
妳看看,一撥開裡面一絲一絲的干貝絲真的是超多的

裡麵包的料都是我最愛吃的

不過頭一回吃到干貝的肉粽還蠻特別的口味

干貝跟其他的配料混在一起,真的是蠻好吃的

 

 

 
另一款是鮑魚肉粽,聽說也是人氣商品

打開時,真的是嚇死人了

看到一塊蠻大塊的鮑魚,跟一旁的配料比

真的是小巫見大巫,這塊鮑魚真的是出盡風頭

難怪會賣得嚇嚇叫,第一眼也讓我很驚喜

 
米粒每一顆都是粒粒分明,吃起來很扎實

 

 
送來時都是低溫宅配,還沒有吃就先放冷凍

要吃的前1-2小時要先拿出來解凍

 

 

 
食用真的是超方便,只要送進去電鍋蒸個10-20分鐘即可

就有美味的頂級的肉粽可以吃了

 
七哥料裡還有一道四神湯,剛好是搭配肉粽一起食用

其實我個人還蠻愛喝四神湯的

四神湯頭真的是很濃郁,喝起來就像外面現煮的一樣好吃

腸子吃起來很軟嫩,真的讓人越吃越涮嘴

 

 

 
冷低宅配,都是一包一包的包好

要食用真的是超簡單,也不用擔心吃不完的問題

端午佳節還不知道要不要包肉粽,不妨放自己一下小小的休息價

來品嘗看看七哥料宅配肉粽禮盒,保證包君滿意

 


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電話:076971619



(本篇為邀約文)





用餐日期: 2015-05-25        
用餐優惠: 試吃活動

評分: 味道 5   環境 1   服務 5   衛生 5   CP值 5

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827篇食評
等級4
2015-05-17
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類別 : 德國菜義大利菜美國菜西班牙菜複合式餐飲喝飲聊天慶祝紀念日

這一天帶著媽媽跟弟弟來到了永春站覓食

Yup Cafe位於巷弄裡,給人的感覺非常的幽靜

沒有吵雜的車水馬龍聲,在這裡悠閒的享用美好的早午餐

 
我幫弟弟點了紅酒牛肉起司歐姆蛋

光看歐姆蛋上面淋上滿滿醬汁,其實裡面暗藏玄機

有大塊的牛肉,還有弟弟討厭吃的紅蘿蔔

但是有一種紅蘿蔔,弟弟敢吃

就是煮到很軟嫩,入口即化的口感

我愛的歐姆蛋口感是濕潤的感覺

說真的吃過它一次,真的會愛上它的好滋味

還有一旁的配料,整頓吃下來真的是很飽足

 

 
妳看~看~還會牽絲的歐姆蛋,真的是讓人垂涎三尺

每每遇到牽絲的食物,真的是讓人無法抵抗的誘惑

看看弟弟吃的多開心阿!!

每次看到弟弟吃東西的樣子,就覺得這一盤食物超美味的

 
附餐德國胚芽裸麥麵包,口感真的是不錯

因為弟弟吃不慣有加料的麵包,阿嬤一口氣都吃完

 
附餐的薯條,炸的軟硬適中

我家弟弟超愛吃薯條的,連阿嬤那盤的薯條也被他偷偷的吃光了

 
附餐的沙拉,我特別愛帶點起司的沙拉

吃起來的更好吃,生菜的部分很脆

 
媽媽點的煙燻鮭魚起司歐姆蛋

第一次吃早午餐的媽媽格外的新奇

我就說:媽媽,這種早午餐已經流行有一陣子了

就是方便為了晚起床的人做的餐點,我老媽說:是只妳嗎??

好加在,店員已經走開不然我的臉真的是要三條黑線了Σ(=ω= )

 
歐姆蛋裡面一掀開,裡面滿滿的鮭魚勒

店家給的料真的是好多,吃的好滿足(轉圈圈)

媽媽還讚不絕口,還說這歐姆但濕濕滑滑很入口

給第一次吃早午餐的媽媽,留下深刻的好印象

 

 

 
附餐裡的咖啡 ,媽媽超愛無糖黑咖啡

 
附餐的紅茶,其實店員都會問要不要加糖還是加冰塊

 
今天的新鮮果汁是蘋果汁,喝起來甜甜的

蘋果汁裡面還帶點渣渣是纖維唷

 

 
店裡的空間一眼看過去整體還不錯,不會覺得過於擁擠

沙發區的座位有2個,剛好我們來沒有人坐

所以就搶先去坐沙發,大位子坐起來起較舒服

 

 

 
高腳的吧檯,整個看起來很有質感

坐在這裡很是何來小酌一杯(嘿嘿XD)

 

 
店家賣的酒類真的是好幾種,有啤酒、紅酒等等

 

 

 
開後的木塞都放在這裡,變成一種收藏品

 

 
早午餐供應時間是1030~1400唷

週一店休,可別跑來撲空了

 
戶外座位大約兩桌,很綠意盎然

店家位於巷弄內裡,顯得格外的幽靜

我個人蠻喜歡悠閒的空間,讓人整個很放鬆

 
整體感:早午餐的歐姆蛋真的是太優了

不僅弟弟跟媽媽吃的很開心,也填飽肚子

服務很親切,還跑來跟弟弟說有沒有吃飽

幽靜的享用早午餐,真是美好的一天

 
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Yup Cafe

電話:2723 5838

地址:台北市信義區忠孝東路五段372巷29弄2號


推薦美食: 紅蘿蔔,鮭魚,早午餐,薯條,蘋果汁,cafe,紅酒牛肉起司歐姆蛋,鮭魚起司歐姆蛋,紅茶,咖啡
用餐日期: 2015-05-14        
用餐優惠: 試吃活動

評分: 味道 5   環境 5   服務 5   衛生 5   CP值 5

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2015-05-11
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類別 : 泰國菜主題餐廳吃到飽燒肉甜點/蛋糕

睽違一年多,我又踏入了公館的Lacuz泰式料理餐廳

Lacuz這回推出了單點精緻化的餐點

讓大家可以吃到想吃的菜色,又吃的很飽

 
首先要先介紹這一道超威的料理哭泣的老虎

天阿!!一聽菜名就很震撼了

果然不出我所料,一上桌就吸引我的目光了

一旁老爺跟少爺也發出了微微的聲音

其實我家弟弟會高興了,因為都是肉肉(*^o^*)

 
肉是採用澳洲沙朗牛,每一盤的重量都有10OZ

店家是烘培方式是先煎後烤,所以吃起來帶點淡淡的炭香味

因為很費時,所以要耐心等待

真的是超有份量的,光我們三個人吃還嫌多了一點

好加在我家弟弟戰鬥力非常的好,很努力的吃完它

 
牛肉的顏色呈現粉色不會讓人覺得有帶血絲的肉

肉片上的作料要一起捲起來吃,起吃來酸酸辣辣很入口

牛肉又非常的嫩,真的是一口接一口不停的吃

 

 

 

 
常吃泰菜又會忍不住,點了一些招牌菜色

像這一道月亮蝦餅怎麼吃都不會膩

服務人員還有貼心提醒,要吃蝦餅可以沾的醬汁一起吃,口感會大大的不同

其實很多家泰菜真的是做法不太同,有些直接吃,有些是沾醬吃

我不過還是喜歡吃原味的,不過既然有配醬汁我也是會嘗試吃看看

蝦餅沾著醬汁吃起來甜甜的,口感還不錯

 
蝦餅還蠻扎實的,吃起來不會粉粉的

 
椒麻雞也是我們必點菜之一,看起來色香味俱全

椒麻雞一定要沾店家的獨門醬汁

吃起來酸酸辣辣的,真的是好下飯

店家的椒麻雞炸得很酥脆,起吃來肉嫩鮮甜又帶汁

我超喜歡這種口感,我比較偏愛濕潤愛汁的雞腿

這樣吃起來不會乾乾的,光這盤我也可以吃下半碗飯了

 

 

 
來一道男人吃了會碰碰跳的酸辣生蝦(*≧∇≦*)

生蝦配上作料吃起來酸辣狠夠勁,越吃越涮嘴

生蝦處理得很乾淨,每每要吃到尾巴時

只要輕輕拉蝦尾巴的肉,馬上跟蝦尾殼分離

不過這道有點偏辣,但是我還蠻愛的

 

 

 
吃了這麼多道料理,偶爾也要來點蔬果類均衡一下才行

這道蠔油炒時蔬,其實我也是點給我家弟弟吃的

誰叫他都偏愛吃肉,蔬果類只愛吃花椰菜

不過也蠻好笑的,我家弟弟把花椰菜吃光光

剩下甜椒給我吃,不過我也愛吃甜椒也無所謂

 

 
我個人超值推薦這超下飯的南瓜咖哩雞腿

咖哩醬汁非常的濃郁又甜,吃起來不會辣

很適合小朋友食用,原本我還怕弟弟不喜歡咖哩味

一開始只有先加一點點給他嘗嘗味道

沒有想到,弟弟吃了一口,居然說好吃還叫我加多一點咖哩汁

 
這南瓜擺盤真的是很美勒,我常常都看擺盤都飽了

有時候看著美麗的食物也是一種視覺的享受

 
雞腿真的是不是蓋的,真的是輕輕一咬

肉跟骨頭就分離了,雞肉真的很嫩阿

又有咖哩汁的加持真的是美味及下飯

 
一旁的小麵包沾咖哩汁吃也很優

 
愛喝湯的我,免不了要點上一鍋愛夯的酸辣海鮮湯

這鍋海鮮湯真的是酸度十足,第一口真的是酸到我心坎裡了

我個人比較愛怕酸拉(  ̄(エ) ̄)

第二口就微微的辣,不過口感上蠻不錯的

嘴巴喊酸的我不吃,但是不知不覺這鍋湯就被我喝掉半鍋了

 
看看海鮮料真的是不蓋的,有夠多的

 

 
其實Lacuz豬肉料理還不錯吃,這到打拋豬頸肉

口感上一點也不輸牛肉吃起來很有咬勁

鹹度跟辣度適中,真的是一道很下飯的佳餚

 

 

 
魚類我都會選比較沒有魚刺的,很怕弟弟被魚刺給刺到

這道椰汁煎烤鮭魚,真的不是蓋的

先把鮭魚烤的外皮金黃酥脆,再下去煎

看起來就是一副很口感的樣子

魚肉吃起來很鮮甜,在沾上一旁的椰汁

吃起來甜中帶點酸,真的是不錯的口感

 

 

 

 
這一道起司果粒蝦,算是我的開胃菜

滿滿的起司鋪滿了餡料的上層,一時之間還找不到蝦球

 
一旁的水果剛好可以解解我的嘴饞

 

 
WOW!!這蝦球也太大了吧

蝦肉吃起來很Q彈,也沒有太多的粉

蝦球剛好裹上一層的起司,一次可以吃到兩種口感

份量也真的是很足夠,吃的很滿足

 

 
Lacuz餐廳的菜色真的很多

我大約翻了一下,因該有50-100道跑不掉

 
餐廳擺設偏向南洋風,色調我非常的喜歡

空間也非常的寬敞又大

每每用餐時,我最喜歡坐靠窗的座位

採光好又可以看對面的風景

 

 
圓桌的餐桌很適合家族聚會,或是團體聚餐

 
中餐時段也是不少人來用餐,這裡交通很方便

搭個捷運,在公館下車再步行2分鐘就抵達了

 
飲料吧,是無限暢飲

當然要來喝喝最有名的泰式奶茶

 

 
Lacuz餐廳的泰式奶茶真的很濃,好好喝

我跟我家老爺大約喝了有7-8杯以上吧(◕‿‿◕。)

 


柱子上的雕像圖,每隔1分鐘就會有不同的燈光

很像在看燈光秀,很繽紛

 

 
最令人矚目就是泰椅了,坐上去真的有像皇上駕臨說(///▽///)

這椅子也是超吸睛,只要來用餐的客人都一定要跟它合照一張才行

 
店家也有提供布玲布玲的泰飾帽給女性拍照

 
整體感:一頓飯吃下來真的是很愉快

Lacuz餐廳的菜色又更精緻化了,平日主推單點式料理

不過吃到飽的泰菜還是有的唷,只不過店家又更上一步推出精緻料理

單點式料理的好處是品質看的到,也不用強迫自己吃到肚子撐破

吃得更有品味,蠻推薦家族或是團體來用餐

點上一桌的好料,大約10來道就可以吃的很飽很滿足了

服務又親切,上菜速度也很快

 
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【饅頭弟痞客Blog】

Lacuz餐廳

士林旗艦店:台北市士林區中山北路五段437號 電話:2883-2959
信意寶麗店:台北市信義區松仁路28號B2 電話:8729-2742
板橋誠品店:板橋區中山路一段46號 電話:2954-0637
台大公館店:地址 台北市大安區羅斯福路四段85號2樓 電話:23661098
推薦美食: 公館, Lacuz餐廳, 哭泣的老虎, 捷運美食, 精緻化料理, 單點式, 吃到飽, 泰式奶茶, 無限暢飲, 椰汁煎烤鮭魚, 椒麻雞, 酸辣生蝦, 月亮蝦餅, 起司果粒蝦, 蠔油炒時蔬, 酸辣海鮮湯, 南瓜咖哩雞腿, 打拋豬頸肉
用餐日期: 2015-05-09        

評分: 味道 5   環境 5   服務 5   衛生 5   CP值 5

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