黑心喵娜 等級4 | 關注 留言給此食家 |
排序方法:
日期 笑臉 哭臉
編輯推薦 餐廳總分
文章形式 | 地圖形式
2015-10-03
地址:高雄市楠梓區德祥路74-3號 電話:07-362-2228 ◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆ 第一家是在朝新路,這是第二家分店, 在高雄海洋科技大學再過去一點點的巷子三角窗, 不難找啦,就是比較隱密一些些XDD ------------------------------ 沒有一般熱炒店地板油油黑黑的髒亂感。 ------------------------------ 然後…發現有青蛙我有點嚇到XDD 總之,看到喜歡的就跟店員說吧!! ------------------------------ 不過酒品佔了比較大部份, 不喝酒或飲料的朋友,也有礦泉水可以選擇喔! (開車不喝酒!未成年請勿飲酒!!) ------------------------------ 就算帶小朋友來也不用擔心沒地方坐~ ------------------------------ 然後,白飯是無限量供應喔!!!! ------------------------------ 請依店家提供的為準喔!! ------------------------------ 鱈魚肝有著濃郁肝香沒有腥味, 有點像傳統豆腐的質地, 沾上微甘甜和風醬與柴魚片, 更提升它的特殊風味; 底下洋蔥放得不少, 只有一點點的辣感,還帶著甜味,處理得頗不賴, 綿密又帶爽脆的口感,很開胃! ------------------------------ 雖然只是蟹肉棒,但還滿肥厚多汁的, 也沒有什麼很奇怪的味道, 沾著底下清爽和風醬,也是很開胃的一道前菜! ------------------------------ 這輕啟朱唇、鮮嫩欲滴的模樣也太吸引人!! 貝殼裡頭還有渲染的紫色,好美喔~ ------------------------------ 它…還滿難與貝柱分離的,害我吃相變好難看 但不能否認它真的很鮮美、肉質也好Q彈滑嫩, 大蛤的湯汁很完整保留了下來,鹹度高,卻很鮮美, 嗯~要不是因為要騎車, 不然…我好想把手中的綠茶換成啤酒啊!!! (喝酒不開車!未成年請勿飲酒!!) ------------------------------ 石蚵十顆,備有奶油刀,好吃這十顆石蚵!(好饒舌XDD 看蚵殼好像很大顆, 不過裡頭的蚵仔其實差不多都像照片上的大小而已, 但還是鮮美、多汁! 如果上桌沒有馬上吃掉的話, 它們就會如曇花一現般的凋萎縮乾變色, 所以一定要趁熱馬上吃光喔!! ------------------------------ 一向很愛水蓮的脆口, 而且它沒有一般綠色蔬菜會有的草腥味, 所以只要店家的菜單上有這品項, 我們一定會優先選擇它! 它的份量不少,有辣度,對我來說稍微鹹了些, 但它有著我好喜歡的鍋香, 這種鍋香如果我想吃,也只能在熱炒店吃到, 平常或在家煮都會比較偏向健康取向, 自己沒辦法炒出這樣的香氣, 如果這道菜不那麼鹹,我真的會很愛很愛它!! ------------------------------ 這道很特別耶!乍看之下很有宮保雞丁的感覺, 皮蛋比較常看到的不是用來涼拌就是做成炸皮蛋, 做成宮保我還是第一次吃到, 而且很意外的跟宮保醬汁很搭!!! 炸過的皮蛋炒特調宮保醬, 保留皮蛋的Q彈,去除了大部份的蛋腥味, 辣椒香氣聞起來很舒服,而且是真的會辣的喲~ 所以鹹香下酒的佳餚,怎麼能錯過呢? ------------------------------ 上桌時滋滋作響,香氣逼人! 這道也是每次去熱炒店都會忍不住點來吃的一道, 哈!我也不知道為什麼,動物本能嗎XDDDDD ------------------------------ 有著胡椒香氣與牛肉汁的甜味, 放涼後再吃也沒有變硬, 就變得比較Q,帶一點點咬勁這樣~ ------------------------------ 鮭魚腹肉:有著豐美油花, 吃進嘴裡就像奶油一樣化開,愛死了!! 鮪魚:甜度比鮭魚要再低一些些,肉質彈脆, 有著紅肉魚的那種魚鮮味。 旗魚:這種魚吃起來本身就比較淡味, 甜味也沒上面兩種那麼明顯,肉質脆口。 ------------------------------ 豬腳做成鹽酥的也很特別, 這一上桌,不說還以為是酥炸杏鮑菇XDD 我們這天其實也有點三杯杏鮑菇, 但…好像不小心被我刪掉了… 他們的三杯杏鮑菇也很多汁夠味, 有興趣的朋友可以點來吃看看~ ------------------------------ 瘦肉的部份肉質紮實,不柴、不卡牙縫, 肥肉不會很油喔!它吃起來有點黏度, 會有裡頭膠質很豐富的感覺, 整體炒得恰到好處, 搭配花生增加了它的脆口感與香度, 非常有特色的一道菜餚~ ------------------------------ 這兩種肉串是幫我們放在一起的, 外觀上看不出來到底哪個是那個, 要吃了之後才知道XDD ------------------------------ 本來以為比較小的是雞肉,結果不是耶XD 加了咖哩下去烤的雞肉串, 肉質紮實不柴,帶點微辣, 肉汁雖不多,但不至於到乾的程度。 ------------------------------ 外皮烤得微脆,咬下去可以吃到一點點的豬腥味, 吃起來不柴、也不會卡牙縫, 加了檸檬後,酸中帶鹹,也是很下酒的一道烤物喔! 推薦美食: 烤豬肉串,烤雞肉串,鹽酥豬腳,綜合生魚片,陶板牛肉,宮保皮蛋,樹子水蓮,烤石蚵,烤大蛤,和風松葉蟹,和風鱈魚肝
評分: 味道 4 環境 4 服務 4 衛生 5 CP值 4
2015-09-28
地址:新竹縣關西鎮西安里老街35之16號 ◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇ 但有時候也想嚐看看別人家的口味, 不然常常都吃自己做的東西,也滿膩的… 而且長時間待在廚房揉麵團…好熱好熱好熱啊!!! 但如果偷懶去買人家做好的, 常常都會買到加了色素, 不然就是裡頭不知道加了什麼,吃起來好軟綿蓬鬆… 再不然就是沒發酵好,饅頭的味道超怪!! 整個雷到我快體無完膚了…… ------------------------ 今天要介紹的這家關西郭媽媽養生饅頭, 使用天然食材,不添加任何化學香料、色素、防腐劑, 饅頭陷料也都是郭媽媽每天親自熬煮, 吃起來的味道跟自己做的很像,但…好吃很多啊XDD 喔!對了!如果你是奶素食者,是可以放心吃的喲~~ ------------------------ 郭媽媽養生饅頭的口味好多,算一算總共有13種, 種類多,我的頭腦就…就…就當機了… 每種都想吃、但又怕吃不完, 選了這個又捨不得刪那個,刪了又想再選回來, 搞到我頭腦快爆炸了啊!!! 所以只好把選擇權交還給郭媽媽了XDD ------------------------ 其他13種口味,每種都只要NT.30, 不要覺得30元很貴,它一顆的份量可不小, 放在手上沉甸甸的,頗具重量, 像喵娜我食量中等的女生, 1顆就很有飽足感,配上一杯牛奶或豆漿, 40元解決一餐,貴嗎?我覺得算便宜了!! 運費的話:100顆以上免運、100顆以內運費NT.150。 ------------------------ 每顆都這樣很整齊的排放好。 ------------------------ 都是很養生的種類呢!!! 趕快來看看是哪些好吃的饅頭吧~~ ------------------------ 白色外衣上點綴著金黃南瓜果肉, 聞起來帶微微南瓜香。 ------------------------ 讓鬆軟有嚼勁的鮮奶饅頭又多了脆脆口感, 吃到一半才發現,中間竟然還有顆葡萄乾, 好意外的小驚喜啊!! 鮮奶、南瓜、椰子三種食材結合在一起, 味道竟不衝突,而且南瓜並沒有那種草腥味, 整體味道柔和,非常耐吃喔~~ ------------------------ 這款是可是郭媽媽家的熱門產品喲~~ 蒸好後的饅頭,飄散著淡雅黑糖香氣, 真是令人食指大動啊!! 從表面看來感覺就是放了不少穀物, 核桃、杏仁、南瓜子、葵瓜子、 黑芝麻、白芝麻、枸杞、葡萄乾, 超營養的就屬這款黑糖雜糧饅頭了有沒有!! ------------------------ 裡頭雜糧穀類的樸實香氣佔了更大部份, 不用擔心穀物太多吃起來會像在吃飼料, 融合黑糖的Q彈麵皮, 加上每口都能吃到的脆香穀物, 整體口感是非常豐富的,甜度也很低, 就是那種邊咀嚼、邊與麵皮融合後, 所慢慢釋放出來的微甜而已, 除非又剛好吃到枸杞與葡萄乾, 甜度才會再提升一些, 這款,我很愛!! ------------------------ 它外表真的很不起眼, 就算直接到攤位去選, 可能也是直接被我忽略的那種, 但如果你愛吃芋頭,那千萬不可以放過它!! ------------------------ 還吃得到一顆顆Q綿的芋頭丁, 而且不會很甜喔,完全可以吃得到芋頭原味, 搭配上營養滿點的亞麻仁籽, 逼逼剝剝的口感,跟它平實外表有很大的差距, 是非常好的、有驚喜感的差距!! ------------------------ 看得見紫地瓜果肉的淡粉色外皮、 與裡頭的黑色芝麻內餡, 形成強烈又美麗的對比~ 剛蒸熟時,聞到的是濃郁芝麻香,超誘人! ------------------------ 濃郁芝麻餡吃起來沙沙的, 薯香完全被那香氣所取代, 哈!芝麻就是這麼強勢的食材XDD ------------------------ 蒸好之後的饅頭澎澎胖胖的, 看起來好彈、好想捏一把啊!! 上頭一片片的蔓越莓看著心情就超好! 女孩們應該會很愛這款~ ------------------------ 每咬一口都嚐得到果香酸甜滋味, 當然少不了杏仁與核桃果的特殊堅果香氣, 加上有嚼勁的麵香,讓人忍不住一口接著一口啊!! ------------------------ 真材實料、豐富養生、又非常有飽足感, 愛吃饅頭的朋友,可別錯過囉~~ 推薦美食: 葡萄蔓越莓杏仁核桃,紫地瓜芝麻,亞麻仁籽芋頭饅頭,黑糖雜糧饅頭,南瓜椰子饅頭
評分: 味道 5 環境 1 服務 5 衛生 5 CP值 5
2015-09-25
訂購電話:0930-813-038(台南) 0982-086-662(高雄) Line ID:jenny3a123 網址:水餃訂購表單 http://is.gd/JOq2YL 鍾花媽手工水餃FB粉絲團 http://is.gd/sXbKDv ◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇ 每到這時候,料理魂就會開始慢慢被點燃, 嗯~應該說…會比較想要開伙取暖了XDD 某天放學,黑心小喵吵著想吃水餃, 可是…市場現包的水餃、家附近的水餃店其實都已經吃膩了, 雖然當下仍帶她去水餃店吃, 但回家後還是上網去找找看有沒有什麼比較特別一點的水餃。 ------------------------------ 找著找著,看到這家鍾花媽手工鮪魚水餃, 天啊!竟以鮪魚入餡!實在很特別,像挖到寶似的馬上點開來看, 一包50顆NT.175,嗯~還滿便宜的, 而且評論還不錯,重點是,高雄的面交地點就在八五大樓!! 連運費都可以省下來,根本就是叫我一定要訂下去的啊!! 然後,還不管冰箱放不放得下去的多訂了另兩種口味XDD 廢話不多說,趕快來看看吧!! ------------------------------ 家裡有小孩的好處就是… 隨手都有玩具可以拿來當拍照道具XD 既然是鮪〝魚〞,那就抓小喵的可愛小丑魚來代言囉XDD 看起來小小一包,但裡頭真的有50顆的份量, 大小大概比一口餃還要再大一些些, 整顆塞進嘴裡是沒問題的!! ------------------------------ 水滾、下水餃、中火煮滾水餃浮起、起鍋! 簡簡單單就能上桌!! 途中還可以順便燙一點青菜XDD ------------------------------ 就算只是簡易的一餐,仍然可以吃得很營養! 這款店家一直強調一定要先吃,至少2週內就要吃完, 也是啦!畢竟是海鮮類的,放太久就會有腥味, 但,除了海鮮,其實一般肉品,最好也在2~3週內食用完畢, 新鮮、沒添加防腐劑的東西,本來就不能放太久啦!! 所以,這包鮪魚水餃…當天就吃光了XDD 好吃咩~~ ------------------------------ 這款真的非常適合拿來騙他們吃下肚耶!!! 像黑心大熊完全不吃魚的, 在我還沒說之前,他就已經嗑掉大半盤, 說了之後,他還不信,因為真的吃不出魚腥味呀!! 直到我拿包裝給他看,才問我…還有沒有別的口味XDD 是有沒有那麼討厭魚啦!早知就等你吃飽了再說…哼! ------------------------------ 再拌入等比例的豬肉、高麗菜、韭菜做成內餡, 吃起來不但沒有魚腥味, 不說,就會以為在吃豬肉水餃呢! ------------------------------ 然後…鮪魚肉其實煮熟,肉質就會變得比較…柴一些, 但它因為與帶點油脂的豬肉做結合, 在吃的時候就不會覺得喉嚨卡卡的, 而且不需要沾醬就會甜,非常爽口! 水餃皮的部份,吃起來是QQ的耶~ 以前吃水餃,完全不會去注意到餃子皮, 但它這在口中咀嚼時,就能感受到皮的Q彈, 帶一點微微麵香,為裡頭的餡料增色不少! ------------------------------ 那就做成咖哩餃換換口味也不錯! 材料(1人份): 咖哩塊 半塊 紅蘿蔔 1/3根 水 適量 招牌鮪魚水餃 愛吃多少加多少XDD ------------------------------ 做法: 1.水餃煮到浮起就先撈出、紅蘿蔔燙熟備用。 2.鍋內加水、咖哩塊,開大火讓咖哩塊融化。 3.加入水餃、紅蘿蔔、水,煮到滾後即可裝盤。 水的話,如果想做成咖哩湯餃,就加多一點, 如果想淋在上頭當醬料,那就不用放太多。 ------------------------------ 然後,還可以順便清一下冰箱裡的剩菜XDD 一舉兩得的簡單變化, 濃濃咖哩香,輕鬆讓不愛吃魚的人, 開心將水餃乖乖吃下肚!!! (然後…噓~到死都不能說那是鮪魚餃子喔XDD) ------------------------------ 在內餡加入九層塔,這非常特別,怎麼可能不手滑? 喵娜我整個超期待吃到它的!!! ------------------------------ 一起鍋就傳出淡淡九層塔香氣, 等不及拍照就先偷吃了一顆了XDD ------------------------------ 一口咬下,香氣在嘴裡回盪久久不散, 整體吃來是又甜又脆,非常清新!! 但…用煮的香氣沒辦法完全發揮到極致, 所以,這整包塔香鮮肉水餃, 全都被我拿來做成銷魂的煎餃啦!! ------------------------------ 材料: 水 一杯半(量米杯) 麵粉(中、低筋皆可) 一匙 冷凍塔香鮮肉水餃 適量(愛吃多少放多少) ------------------------------ 1.水和麵粉調勻備用。 2.平底鍋開火熱鍋燒乾水份, 熄火倒入少許油,鍋底及往上3公分都要塗抹。 3.冷凍水餃一顆顆整齊擺放好,輕輕靠著就好, 不需要硬擠壓它~ 4.放好立刻開大火,並倒入麵粉水蓋上鍋蓋。 (麵粉水倒入前要再攪拌均勻喲!) 5.水煮開之後改成中火,煮到水份快燒乾再改成小火, 等鍋內水分完全燒乾,再烘個2~3分鐘, 讓粉漿底部變金黃。 (那因為我們是使用瓦斯爐,火點集中在中間容易焦掉, 所以要移動一下平底鍋,才能讓顏色均勻、漂亮些) 6.搖晃鍋子,確定煎餃會晃動移位, 把盤子蓋在煎餃上方,平底鍋倒扣過來,餃子即翻轉入盤。 (食譜參考:Amands的生活與家常美食) ------------------------------ 完全把九層塔內所藏的香給逼至極限! 本來就已經肚子餓了,聞了更餓… (大家快去抱抱母親大人! 忍著飯菜香煮飯不能偷吃有多煎熬啊T△T) 第一次做的成果,雖不如Amanda老師的食譜那樣能做出冰花狀, (好啦!我還會再接再勵,做出來再貼到粉絲團給大家聞香啦!) 但這塔香鮮肉煎餃,香氣、滋味都超迷人, 大家第一盤吃不夠,還被加碼要求做第二盤呢!! 這就是為什麼上面兩張還在鍋內的煎餃數量不同的原因了XDD ------------------------------ 配上Q彈餃皮與塔香鮮肉內餡的多汁甘甜, 在九層塔加持下,讓大家一顆接著一顆, 30顆煎餃,在我整理好廚房後… 盤子上只剩五顆,還有人想再繼續夾起來吃…… TNND,老娘還沒吃、還沒吃、還沒吃耶!!!! 太搶手到讓我很意外, 下次自己訂一包藏起來偷偷吃…(怎麼可能藏得住… ------------------------------ 我喜歡餃子內餡菜比肉多些的, 吃起來比較不容易膩, 這木耳花鮮肉水餃的表現也頗讓我驚艷的一款! ------------------------------ ------------------------------ Q脆木耳、爽口韭菜花、青蔥和多汁豬肉, 在嘴中開著派對,非常熱鬧! 口感豐富,恰到好處的比例, 吃來不單調,算是很養生的一款水餃喲~~ ------------------------------ 材料: 木耳花鮮肉水餃 愛吃多少放多少 番茄 2顆 菇類 適量 鹽 少許 ------------------------------ 做法: 1.水餃煮熟備用、所有材料洗切好備用。 2.番茄炒軟,加入少許水。 3.放入菇類翻炒後加入少量調味料。 4.加入木耳花鮮肉水餃悶煮約2~3分即可起鍋。 ------------------------------ 番茄酸甜香,與豐富又多汁的內餡, 讓吃水餃也能健康又養生喔~ 推薦美食: 木耳花鮮肉水餃,招牌鮪魚鮮肉水餃,塔香鮮肉水餃
評分: 味道 5 服務 5 衛生 5 CP值 5
2015-09-18
地址:花蓮市花蓮縣吉安鄉南濱路一段258號 電話:03-842-0033 營業時間:週一~週日07:00~18:00 網址:阿美麻糬官網 http://www.amis-mochi.com.tw/ 阿美麻糬FB粉絲團 http://is.gd/mc88VP ◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆ (遊記慢慢再分享給大家吧!!) 最讓我念念不忘的,就是這盒阿美麻糬的小農月餅了! 在參觀阿美小米文化館時,就被貼在牆上的廣告吸引, 尤其是那粉色洛神花月餅,超想吃的啊!!! -------------------------- 另外,包裝上的那塊布有紅、藍、綠三色, 是隨機的,喵娜我那天看到的就只有藍色, 雖然我比較中意紅色的布, 但沒有也就不強求囉~~ 這塊布後來就變成我小小攝影棚的背景啦! 以後應該會常常看到它,除非我自己看膩了XDD -------------------------- 不過……應該很難看得清楚吧…拍得不是很好… -------------------------- 上官網查了一下,原來這盒月餅的原料, 使用的都是在地小農用心耕種的農產品, 以天然農作入餡、感受農人們的真摯熱情, 所以才取名叫小農月餅,感謝他們的辛勞啊!! -------------------------- 看起來很繽紛,感覺好像加了不少色素, 但其實不是喔!等會兒一個一介紹就知道啦!! -------------------------- -------------------------- 綠色外皮看起來好清爽, 它是使用抹茶粉所製作, 吃起來帶著清新抹茶香。 -------------------------- 吃起來有著淡雅紅茶香, 整體咬下,抹茶外皮與紅茶交織融合, 味道細緻典雅, 雖然甜了些,但泡上一壺綠茶慢慢品嚐, 其實也就剛剛好了~ 甜點嘛~本來就該慢慢吃、細細體會了呀~~ -------------------------- 使用當地小農用心栽種的紫薯所製成的美麗外衣, 每一口都吃得到雅緻薯香。 -------------------------- 吃得到些許地瓜纖維,以及樸質甜香, 是款充滿農村風格、令人十分驕傲作品!! -------------------------- 這款也是使用在地小農所種植的薑製成的薑汁月餅, 第一次吃到用薑做的甜點,非常特別! 打開包裝就能聞到薑的味道, 雖然我討厭那個味道,但不得不稱讚這創意呀!! -------------------------- 吃起來有著薯甜與薑的辛口香味, 很特殊,也很好吃,家人對它是讚賞有佳, 但我就是無法突破對薑的心理恐懼, 喜歡嚐鮮的朋友,這款也許很適合您喲~ -------------------------- 亮橘色外皮非常吸睛, 它的外皮就有加了辣椒紅色素了, 不過,不用擔心, 這種色素是存在於辣椒中的類胡蘿蔔素類色素, 採用科學方法提取、分離、精製而成的天然色素, 沒有辣味、使用範圍也很廣泛, 餅乾、飼料、化妝品,都可見其蹤跡。 雖說帶色素的食品少吃, 不過月餅這東西,一年也才吃個一次, 而且可能一顆還分成二~四份與家人分著吃, 坦白說,吃進去的量還真是少到可以, 如果真的害怕,那就多喝水、多運動,很快就能代謝掉啦! 畢竟吃進去的量真的不多~ 其實這辣椒紅色素啊… 在吃麻辣鍋的時候就不知道吃進多少了… 因為它本來就是存在辣椒中的呀! (等一下…啊不是在介紹月餅,怎麼扯到這兒來了?) -------------------------- 中間那帶有柚子皮、以瑞穗柚子製成的果醬, 吃來甜蜜、又帶柚子清香, 要是怕太甜,就泡杯茶小口品嚐, 更有中秋節的味道啦!! -------------------------- 就是為了它才買了這盒小農月餅的, 洛神做成月餅,養生又特殊, 粉紅色的外皮,不用試吃就先擄獲我的心啦! -------------------------- 內餡則是切成塊的洛神與白豆沙做結合, 吃起來甜中帶著脆口洛神花的微酸香, 酸酸甜甜的滋味,好迷人!! 不是只有外型甜美, 連內餡都如此有層次, 令人傾心!! -------------------------- 這就比較傳統的廣式月餅了, 油亮焦糖色外皮,吃起來鬆軟不油膩。 -------------------------- 綿軟香甜不膩口; 麻糬Q軟有彈性,就是…薄了點XDD 吃起來很不過癮捏!! -------------------------- 在禮盒裡的是這兩款酒菓, 但他們的酒菓口味可不只這兩種, 有興趣的朋友可以到文首點進官網去看看喲~ -------------------------- 半透明酒菓,吃起來Q脆彈牙, 帶著洛神花酸香,與中間脆口酸甜青梅結合, 整體吃起來雅致不甜膩! -------------------------- 晶瑩透亮帶果渣,吃起來偏水果酒的味道, 但沒什麼酒味,與中間脆梅的酸甜融合, 吃起來比洛神酒菓清爽很多喲~ 吃甜滋滋的月餅,配上一壺台灣好茶最對味了!! -------------------------- 產自吉林茶園的蜜香紅茶, 打開包裝就能聞到帶著蜂蜜甜香的茶葉香氣, 熱水一沖,味道更加濃烈, 還有那麼點普洱茶沉香。 -------------------------- 它比較濃郁一些,配上美顏洛神、 新月薑汁、戀戀薯香這三款, 口味比較不那麼甜膩的月餅,很適合~ 喔!對了!第一款蜜香紅茶月餅, 內餡就是用它來製作的喲~~ -------------------------- 它就屬於比較爽口的茶品了, 帶有淡雅柚香的柚花茶, 搭配口味較甜些的月餅,非常解膩喲~~ -------------------------- 什麼時候大家再來計劃一次花東之旅蛤? 雖然蘇花公路開得讓人膽顫心驚, 前面那台路人車還差點因為超車速度過快去撞砂石車, 不然,蘇花公路沿途風景是真的美呆了呀!!! 推薦美食: 柚花茶,黃金野果酒菓,洛神酒菓,紅豆麻糬,美顏洛神,柚見幸福,新月薑汁,戀戀薯香,蜜香紅茶
評分: 味道 4 環境 4 服務 4 衛生 5 CP值 4
2015-09-07 (屬於相關食記)
地址:高雄市前鎮區瑞隆路244號 電話:07-721-7070 營業時間:17:00~01:30 ◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇ 這次二訪,當然要點鹹的熱壓吐司來吃囉~ 一訪回家後,滿腦子都在想著他們家的鹹吐司, 今天終於又有時間來一解我的相思之苦啦!! 接小喵下課後,就直奔來來發準備吃晚餐, 到店發現店門深鎖,心裡涼了一下,該不會店休吧!! 拿出手機準備詢問家人要改吃什麼, 才看到…16:45…16:45…16:45… 到底是多急著想吃,要提早到店外幫人家看門蛤!!! ----------------------- 菜單菜色與價格如有變動,依店家提供的為準喔! ----------------------- 咖哩聞起來好香啊!! 不同於一般黃濁的咖哩湯, 金黃咖哩摻和著潔白椰奶, 顏色更加柔美,再綴上橘紅辣油, 奶黃湯汁令人食指大動! ----------------------- 淺嚐一口,濃濃咖哩香直竄喉頭, 隨之而來的便是辣油的微辣在舌尖跳動, 拌隨著椰奶所帶來的徐徐奶香,整體喝起來非常溫合順口。 ----------------------- 酸甜藍莓果醬與帶著清爽奶香的微酸奶油乳酪, 看似簡單的搭配,吃起來卻令人驚艷! ----------------------- 甜度雖高,雖仍吃得出藍莓的特殊果香; 奶油乳酪有點像優格加起司的感覺, 中和了藍莓果醬的甜, 柔滑細緻吃來不膩,稠密爽口。 ----------------------- 常見的中式菜餚也能拿來做成熱壓吐司, 中西合璧的創意吃法,一向頗能收買我~ ----------------------- 肉質甜又紮實,而且…是真的會辣的!!! 一口咬下去,如果又剛好吃到辣椒的話, 厚~那真的是讓我辣到流眼淚, 喵娜我最多吃到微辣, 所以…這辣度對我來說…真的很刺激啊!! 這辣子雞熱壓吐司整體不是很油、也不是重口味, 辣椒還不只辣、它還香氣十足, 吐司裡加入起司調合辣度,十分開胃。 ----------------------- 白綠漸層看起來好舒服喔! 因為是用抹茶粉泡的, 所以在喝之前一定要攪拌均勻才不會有沉澱。 ----------------------- 大概也就2~3分甜左右, 加入鮮奶,口感不苦不澀,更加絲滑順口, 雖不似紅茶那般涼透清爽, 但喝起來仍是非常解膩喲~ ----------------------- 本來以為裡面是一整大塊的豬排, 結果是已經切成條塊狀了耶~ 而且這樣拍,真的很有木條的感覺XDD ----------------------- 咬下去,照燒醬與洋蔥香氣結合, 竟跳出海苔的味道!!超酷的一整個!! 切成條狀的豬排,吃起來很脆, 照燒醬是甜的,有點像烤鴨的甜麵醬那樣, 但比較淡、也沒那麼鹹, 整體吃起來甜甜鹹鹹又帶起司香氣, 不油不膩,會想再叫一份啊!! ----------------------- 主廚親自熬煮的番茄肉醬,微酸香甜, 紅色內餡看了就胃口大開! ----------------------- 起司的濃郁鹹酵酸,與番茄肉醬的鹹甜, 交織出的幸福滋味, 會有想要起鍋煮義大利麵的衝動XDD 推薦美食: 自創義式番茄肉醬拉絲,起司照燒豬排,日式抹茶拿鐵,辣子雞丁,比利時藍莓果餡+奶油乳酪,新加坡香椰咖哩意麵
評分: 味道 5 環境 4 服務 5 衛生 5 CP值 5
|