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2020-08-19
波記茶點心是波記繼波記茶餐廳與波記冰室之後的最新力作,光是在東區就有三家不同的波記港式料理餐廳,但這三家又有些許定位不同,波記茶點心是以點心為主,然後裝潢走的很像香港茶樓跟老香港的露天戶外區,還沒走進這家店,從外觀看就有著滿滿的港味,餐點我個人還蠻推薦麻辣雜碎生麵,夠味又好吃。 台北東區的小香港波記茶點心 在台北東區巷弄裡竟然有這麼一間超像香港的茶餐廳,這家新開幕的波記茶點心,是波記鬼材老闆波哥的新作,跟原本在附近的波記茶餐廳與波記冰室有一點像,都是有著濃濃的香港味,但卻又有很多不同,在波記茶點心戶外區多了那些霓虹燈真的很有港味,所以很多來這邊用餐都順便拍網美照片。 然後波記茶點心從捷運忠孝敦化站3號出口走路過來約末5分鐘,其實從捷運國父紀念館走過來也差不多時間,波記茶點心營業時間是從中午11點半到晚上9點。走進去到店裡面點餐的地方,真的就很像是在香港茶樓,二樓也有許多香港味的佈置,連椅子都很有味道,只是室內的座位區不多,在用餐時間就很容易滿了。 波記茶點心菜單價格價錢 目前波記茶點心還在試營運中,主推都是波記師傅的手工港點,從波記茶點心菜單看得出來這些港式街頭小點價格上都算親民,目前還有推出港式點心套餐,就是一盅兩件點心配一壺熱茶,價格在兩三百之間,兩個人來聊天吃點小東西喝個茶都還不錯,然後還有推飯跟麵等等主餐,也是能搭配茶飲的。 波記茶點心飲料 香片(壺) NT$90元 香港常有的飲茶文化,是真的泡茶喝茶的文化,波記茶點心當然就把那套完全搬過來,喜歡清香的就點香片,喜歡重些點的就普洱,一壺90元,熱茶還能回沖,喜歡喝茶的朋友就不要錯過。 絲襪凍奶茶 NT$75元 ;黑醋栗雪碧 NT$90元;港式凍檸茶 NT$75元 在香港點飲料有個「凍」字,那就是冰的,通常還會比原本的價格貴一些,在台灣很少這樣子,絲襪凍奶茶喝起來茶香還蠻重一些的,有點苦甘,但又沒那麼重;波記茶點心的港式凍檸茶酸度我覺得還可以,不會太重,還蠻消暑的。 波記茶點心的港式點心 煎蝦米腸粉 NT$80元 對這個煎蝦米腸粉印象還蠻深刻,本以為是蝦仁腸粉,第一口有蝦子香氣,而且蠻濃郁的,卻找不到蝦子,後來仔細一看才知道這是蝦米腸粉,難怪味道會這麼夠,吃起來夠Q,口感層次都有出來。 蜜汁蒸鳳爪 NT$90元 波記茶點心的鳳爪甜度較重一些,但那個甜不會死甜,鹹甜中帶有微微的蜜香,有些會加一點辣絲讓味道更多些層次,但波記就是走一個甜而不膩的味道,然後入口啃的時候,那膠質黏綿帶著甜度,我覺得可以了。 鮮蝦腐皮捲 NT$110元 鮮蝦腐皮捲吃起來脆脆的,外酥內Q,沒有啥油耗味,蝦子用塊狀的蝦仁,偶爾吃得到其鮮彈。 波記茶點心的港式麵食 蠔汁雲吞豬肉撈麵 NT$165元 蠔汁就是蠔油,味道上還蠻鮮的,雲吞裡面是包著整隻的蝦仁,咬起來算是紮實,還有蝦仁的彈性,麵條不會黏在一起,拉起來還蠻有彈性的,還有幾片川燙的豬肉片,看起來乾,但咬起來很彈,還不錯吃,讓我蠻意外的。。 茄汁鯖魚蛋蛋公仔麵 NT$200元 中西混和的茄汁鯖魚蛋蛋公仔麵有點像是罐頭泡麵的感覺,但吃起來很夠味,是用茄汁鯖魚罐頭的湯汁加入洋蔥、馬鈴薯與蕃茄去熬的,湯是濃郁的蕃茄味挺妙的,鯖魚的份量給的很多,再加上招牌魚蛋,口感真的很彈,還有那半熟的荷包蛋,整體來說算豐富。 麻辣雜碎生麵 NT$180元 我個還蠻喜歡這碗麻辣雜碎生麵,第一它夠味,我就是喜歡重口味的,第二個它料多,有鴨血、魷魚、魚蛋、蘿蔔與蹦皮等等,蹦皮就是豬皮,吃起來軟嫩Q還吸附了許多湯汁,再來魚蛋就是魚丸,咬下去超Q的,然後有一點入味,辣辣的還蠻舒服的,魷魚也是有Q彈的路線,鴨血則是像是布丁口感,還不錯,蘿蔔就沒有那麼入味,就還好,但生麵跟整個湯很搭,港式生麵很像是台灣的意麵,吃起來口感很不錯,再一口麻辣入口,只有一個字「爽」。 波記茶點心的港式菠蘿包 冰火菠蘿包 NT$55元 冰火菠蘿包這一定要趁快吃,烤到整個香氣都出來的菠蘿包,裡面包著一整塊奶油,不快點吃奶油整個都會融化,咬起來外酥熱,內冰涼,甜鹹甜鹹的滋味很棒,讓人很容易一口接著一口吃,完全沒有顧忌這高熱量的問題。 印度咖哩豬扒豬仔包 NT$100元 豬扒包算是去港澳一定要吃的小吃,這個印度咖哩豬扒包,其實就是加了咖哩醬,豬排是先炸過,要起來外酥軟,豬排脆脆的,口感蠻有層次的,還帶有咖哩的香氣,裡面還有一些洋蔥,讓整個味道吃起來會太單調,單一個份量也很夠,吃起來很有飽足感。 波記真的很強,在東區同樣型態的餐廳竟然就開了三間,當天我還一度跑到原本的波記茶餐廳去,而波記茶點心的裝潢真的很酷,我們平日晚上來用餐,客人幾乎都爆滿,從二樓還能看得到露天戶外區也是有許多客人,重點餐真的很道地香港味,菠蘿包、豬扒包、麻辣雜碎生麵跟絲襪奶茶等等也都很道地,不能去香港那就來波記茶點心享受香港味。 評分: 味道 4 環境 4 服務 4 衛生 3 CP值 4
2020-08-19
真的是超扯的!平日下午一點半這家平價泰式小吃,整家店都還是滿滿的,這些吃飯的人是不用上班嗎?Kanokwan老麵攤可以說是喜歡去泰國旅行的老司機最愛來交關的一家店,Kanokwan老麵攤第一離過去泰辦處近辦完泰簽就能來,第二有中式麵食跟泰式料理混搭浪漫,最後還有很合台灣人辣度泰式料理,也難過Kanokwan老麵攤能在Google上有超過2000則評價。 泰國老司機最愛的老麵攤 Kanokwan 喜歡去泰國旅行的泰國老司機們都知道的這家台北泰式料理店,泰辦處還蠻搬家前大家都會來松江南京站辦泰簽,順道去盤谷銀行換泰銖,接著就會來到老麵攤 Kanokwan先回憶一下泰國鄉味,從松江南京站1號出口步行約6分鐘就會到Kanokwan老麵攤。 Kanokwan老麵攤菜單價格價錢 Kanokwan老麵攤菜單的特色就是左手邊是泰式料理,右手邊是中式麵攤料理,雖然泰國老司機來這都是點左手邊比較多,如果你們下次有來點右手邊的中式麵攤,也可以跟我說好不好吃?Kanokwan老麵攤菜單上泰式料理主食價格都在100元左右,有加上海鮮的會貴一點點,另外還有單點的涼拌生蝦與檸檬魚等等料理。 老麵攤 Kanokwan從1985年就開始營業到現在,真的算是老店,之前真的是麵攤,後來因為嫁來台灣的泰國媳婦加入後,就變成中泰混搭的老麵攤,有賣中式麵食也有賣泰式料理,而且還把過去整個麵攤搬進到室內,真的很特別,然後早上十點半開忙一路賣到晚上九點半,周日休息,中間沒有餐間休息時間,但很誇張的是用餐的人潮一路從開店到晚上都滿滿的,像我下午一點半來用餐還要等位置,我真的很想問說「這些人都不用上班嗎?」 Kanokwan老麵攤的平價泰式料理 泰式冰奶茶 NT$60元 看到橘色的泰式冰奶茶,就表示有中了,茶香還不錯,煉乳的味道沒那麼重,甜度我個人認為已經是台灣甜,不像是在泰國喝到的螞蟻轉世的甜度,。 涼拌木瓜絲+鹹蛋 NT$120元 涼拌木瓜絲真的很道地,老司機吃了第一口就覺得中了,超爽脆的,因為加了鹹蛋,吃起來酸酸鹹鹹的還有一點辣度,在夏天來一盤整個很清爽,還有加上花生跟蕃茄,吃起來很有層次口感。 打拋豬肉飯 NT$100元 打拋豬肉飯事實上叫嘎拋豬肉飯,是用嘎拋葉去炒豬肉末,而且不能放蕃茄,放蕃茄已經變成死罪了,記得喔!老麵攤的打拋豬肉飯完全最做到,吃起來肉末有肥有瘦吃起來很彈不會很乾,然後有加辣椒末下去,但吃起來並不會太辣,會附上一顆半熟的荷包蛋,我覺得還蠻合台灣人的胃口,魚露味沒那麼重也不會太辣,還算及格。 豬肉末烘蛋飯 NT$100元 在泰國吃豬肉末烘蛋飯我最愛還是那個辣醬,這道料理的靈魂就在辣醬,整片蛋皮鋪在白飯上,豬肉末跟蛋整個結合在一起,吃起來微微的鹹度,調味沒那麼重,但我的吃法是一定要沾滿沾好辣醬,吃起來會很爽,但同樣的老麵攤的辣味,我覺得適中,並不會太過。 真心覺得都已經是平日了,而且也都過了用餐時段,老麵攤 Kanokwan整家店都還是滿滿的,真的很誇張,而且中式麵食混搭泰式料理的經營模式,真的很有趣,好想下次再來老麵攤 Kanokwan吃看看不一樣的泰式料理。 評分: 味道 4 環境 4 服務 4 衛生 3 CP值 4
2020-08-19
這間爆紅的萬華海鮮粥舖,原本只是路邊小攤,開業不到一年,現在直接有店面了,萬華海鮮粥舖是以滿滿食材的海鮮粥聞名,真的是吃得到海產的原汁原味,而且沒在跟你囉嗦該給的份量絕對不縮水,滿滿小卷的鮑魚卷卷粥,吃起來超清甜的,也很爽,萬華海鮮粥舖近期還推出的爆料雞佛粥,蝦子、鮮蚵與雞佛整個就是要補好補滿。 浮誇系萬華美食萬華海鮮粥舖 位於西門町附近的萬華海鮮粥舖,原本就是一個小攤然後在萬華家樂福桂林店旁邊,從中午一直營業到凌晨宵夜時段,萬華海鮮粥舖主打就是食材超多浮誇系海鮮粥,引起許多網友的觀注並前來消費,現在除了家樂福旁邊的小攤外,也在下一個街口開了有店面的分店,能在不到一年的時間從攤販到店面,而且竟然在上個月板橋也有開分店,真心覺得強,目前三家店都有營業,只是營業時間不一樣而已。 夏天有冷氣吹的店面就是爽,萬華海鮮粥舖昆明店移到室內空間真的很舒服,然後採粥品跟飲料雙店面,除了萬華海鮮粥舖外還有成癮手工飲品,整個環境看起來乾乾淨淨的,有簡單的裝潢,蠻有文青風格的很好拍照。餐具跟醬料使採自助取用,放在門一進來的地方。 萬華海鮮粥舖菜單價格 萬華海鮮粥舖菜單當然就是以粥品為主,而且是強推鮮味十足的海鮮粥,有綜合的爆料海鮮粥,但會給你滿滿的海鮮,也有專攻蝦子的蝦多粥,會給你滿滿的蝦子,也可以專攻蛤蜊的爆肥蛤蜊粥,價格都不算太貴,一碗用料這麼豐富也才150元以內。另外萬華海鮮粥舖菜單還有季節限定的鮑魚卷埢粥,跟超瘋狂的雙龍痛瘋粥與干貝海鮮粥,雖然價格多一點,但爽度應該更高,目前還會推出一個秘密菜單爆料雞佛粥,滿滿的海鮮跟滿滿的雞佛,一想到是不是就覺得爽度破表。除了粥品外還有販售成癮手作飲品。 鮑魚卷卷粥 NT$160元 原則上光看萬華海鮮粥舖鮑魚卷卷粥樣式就覺得會爆,滿滿的超過半鍋的小卷就有16隻,老闆是有說要看當天的魚獲狀況,如果今天小卷來的比較大隻,隻數就會少一些,反正一定會給你那個重量,是直接用小卷去煮粥,粥湯會喝到素雅的鮮甜味,味道上並不是太重,粥是白飯去煮所以吃起來不會太爛,小卷口感上夠彈,另外還有加上芹菜跟蒜片去提味,對於我這種重口味的,直接二話不說加胡椒,比較對我胃口,但如果你不是吃那麼重口味的,整個湯清甜清甜的很可以,另外粥裡面還有魚丸、鵪鶉蛋與鮑魚片等配料,讓整個感覺更豐富,但我覺得光是滿滿的小卷就是重擊了。 爆料雞佛粥 NT$288元 爆料雞佛粥根本就是要讓人爆動,整碗都是料完全看不到粥在那邊,老闆的霸氣到底有沒有想過其他賣粥的怎麼過,蝦子、鮑魚片、虱目魚、鮮蚵、透抽、蛤蜊與滿滿的雞佛,光看就覺得很high,季節對了鮮蚵要肥美是應該的,吃起來還不會有腥味,而是滿口的鮮度,蛤蜊大小是給你用菜市場那種一斤90元以上的等級吧!雞佛就是要讓你補起來,吃起來不會有腥味,咬下去爆掉的感覺很爽,爆料雞佛粥粥湯的味道跟鮑魚卷卷粥會不太一樣,剛剛是比較清甜,這個會比較鮮甜一些,。 萬華海鮮粥舖小菜與飲料 紅燒肉 NT$65元;雞捲NT$65元 萬華海鮮粥舖現在除了粥以外,還有推出小菜,目前有雞卷跟紅燒肉,雞卷我個人覺得還不錯吃,第一鹹度是剛剛好,沾醬油好吃,口感上還蠻有層次,有軟嫩跟脆脆的口感。紅燒肉相對來說較普一些,但吃起來不乾柴,我覺得算是能過關了,然後一份也才賣65元,可以了啊! 阿嬷的手工鳳梨冰 NT$50元 我本來心裡想說,老闆你賣粥就好好賣,還來插手賣飲料,那真的好喝嗎?但阿嬷的手工鳳梨冰第一口下去我真的誤會老闆了,這個阿嬷的手工鳳梨冰真的好喝,酸酸甜甜的還有醃鳳梨的香氣,下面還有鳳梨果粒可以吸,整個不會太甜到膩,夏天來一杯很消暑。 人生吃補不吃苦,日子過得苦,那一定要吃得補,不能虧待自己,我只能說萬華海鮮粥舖真的很會,食材甚麼的沒有在客氣的,滿滿的海產就是要給你鮮度先決,來萬華海鮮粥舖就是要吃得鮮吃得舒服吃得爽,味道走的就是原汁原味,是清甜掛的,喜歡重口味就一定要加胡椒。 評分: 味道 4 環境 4 服務 4 衛生 3 CP值 4
2020-08-19
同安街麵線羹是在地超過50年以上的老店,從用餐的環境就能看到那歷史的斑駁,然後不管甚麼時候來總是有人在那排隊,生意真的很好的古亭小吃美食,同安街麵線羹也曾被食尚玩家採訪過,在Googel評價總共有超過1800多則,還能拿下4.2分評分,這真的還蠻不簡單的,重點是同安街麵線羹賣的東西也很簡單就麵線、肉羹與臭豆腐三樣,每一樣也才40元,是知名台北平價小吃。 古亭排隊小吃同安街麵線羹 台北古亭排隊美食小吃同安街麵線羹就位於同安街巷弄上,從捷運古亭站2號出口走過來大約5分鐘的距離,旁邊就是頂好超市,沒有任何招牌也沒有店名,你只要在看到排隊人龍就知道同安街麵線羹到了,同安街麵線羹營業時間是從早上十點半到傍晚的七點半,幾乎是從早午餐吃到晚餐,然後周一是公休日,要記得可別落了空,用餐環境就沒那麼講究。 同安街麵線羹賣的東西很簡單,看之前其他人寫的文章就四樣小吃麵線、肉羹、肉圓與臭豆腐,但當天我在現場看到就只有麵線、肉羹與臭豆腐三樣,同安街麵線羹好像是不賣肉圓了,整個攤位就一個人負責三鍋,每個來的人都是點上兩碗以上,外帶的有些都是十幾袋,也難怪會排隊。 同安街麵線羹菜單價格價錢 同安街麵線羹之前因為有鬧過雙包案,在中和那邊也有家同安街麵線羹,所以特別公告澄清,然後同安街麵線羹菜單只賣三樣東西,臭豆腐、肉羹與麵線,麵線是單純放大腸的麵線,而麵線羹則是將肉羹加入麵線,在同安街麵線羹菜單上看到的價格一律都是40元,現在在台北市區看到賣這樣的價格,真的是少之又少,只能說佛心店家來著。 臭豆腐 NT$40元 臭豆腐跟麵線都是一樣的價格,1份40元然後他會給你2塊臭豆腐,臭豆腐放在鍋子裡面去煮拿去讓它入味,可是這邊客人很多,都是浸煮一下子起鍋,所以湯汁的味道沒有吃進去那麼重,咬起來就沒有什麼爆漿感,要吃的話,一定要再沾一下湯汁,會比較有味道,湯汁的話他其實是蠻鹹甘,並沒有太重的辣度,還有一些蝦米香氣,比較豆辦味比較多一些。 麵線 NT$40元 同安街麵線羹主要是沙茶的味道還蠻鹹甜的,麵線是手工麵線他有粗的也有細的,芡汁勾得還不錯,就是蠻濃稠的,麵線裡的餡料有大腸、小腸跟三絲丸,豐富度十足,我覺得要吃同安街麵線羹一定要加辣醬,辣醬下去辣度是很爽快的那種辣度,可是他不是很嗆。 麵線羹 NT$40元 同安街麵線羹的麵線羹與麵線主要的差別在於加上肉羹,兩者勾芡的湯頭有些許的不一樣,但是融在一起的時候感覺沒有什麼差別,肉羹是有加筍子跟木耳,所以照理說會比較清甜一點,然後筍子跟木耳讓口感更為豐富,肉羹也是給的很大器,裡面也是有大腸跟小腸,這樣一碗才賣40元。 同安街麵線羹口味上還蠻重的,我個人還蠻喜歡的,味道上會偏鹹甘,如果想吃豐富一點的我會建議點麵線羹,真的料還蠻多樣化的,如果想吃大腸麵線的就單獨點麵線就好,記得一定要加他們家的辣醬,然後臭豆腐主要是湯汁很特別,想要讓味道更好吃,建議外帶,回到家再加溫一下,讓味道更吃進去一些,感覺會更好吃。 評分: 味道 4 環境 4 服務 4 衛生 3 CP值 4
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