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旅遊X美食X網路=布雷克的世界
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共 987 篇台灣及鄰近地區的食記,正顯示第 36 至 40 篇的食記
2024-02-25
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類別 : 台灣菜海鮮海鮮小炒

 

《海九澎湖海鮮餐廳》算是在台北合菜桌菜餐廳蠻熱門的選擇,沒有提前預約有時還訂不到,最主要還是以全包廂餐廳,很多人都會選擇《海九澎湖海鮮餐廳》當做家庭聚餐、朋友聚餐或談生意的地方,然後海鮮夠新鮮調味也適中,也有人說在《海九澎湖海鮮餐廳》挑海鮮完全沒有推銷的壓力,當然也可以直接用人數跟價格來訂桌,也是超方便

 

政商名流最愛的全包廂餐廳海九澎湖海鮮餐廳
位於南京復興站附近的《海九澎湖海鮮餐廳》,從捷運站2號出口走過來大約7分鐘,《海九澎湖海鮮餐廳》應該是很多做生意開公司的人最喜歡來的台北桌菜餐廳,首先《海九澎湖海鮮餐廳》餐廳每一桌都是採包廂服務,不管你是要談生意還是要愉快的喝酒老實說都很有隱密性,需要服務的時候還可以按服務鈴,整個都用的很周到,包廂也有大小,當天我們9人是坐8人包廂,感覺是比較擠一點點,但也還好。

 

 

第二《海九澎湖海鮮餐廳》以包廂消費人均1000元來說不算太貴,旁邊是海產販賣部,如果你沒去那邊挑食材的話,其實價格就由他們配,然後幾乎每一道都是海產為主。也很多人說吃玩《海九澎湖海鮮餐廳》就要去嗨吧,就是在《海九澎湖海鮮餐廳》談完生意後要去下一攤,但當天朋友已經喝掛了,連飯後水果都沒有上來就走了。用餐都會有附小菜,也都可以請人捕。

 

 

 

海九澎湖海鮮餐廳菜單價格與消費方式
海九澎湖海鮮餐廳菜單大多都是以時價海鮮料理為主,除了像沙拉跟生魚片是可以看份量價格,但更多海鮮料理就是要看當下的價格,也有很多是去旁邊的水族箱挑你想要的海鮮食材,會更建議是直接喊你的人數跟價格,一桌最便宜有 7000元讓他們配,如果覺得不夠再去挑幾樣想吃的海鮮,我們當天去是直接配九個人一人一千元的桌菜,會收10%服務費,然後沒有開瓶費。

 

海九澎湖海鮮餐廳桌菜合菜菜色
綜合生魚片
整個綜合生魚片就像是一艘船,整個一上桌就有吃桌菜的氣勢,有鮪魚、旗魚、海鱺及鮭魚四種,生魚片切的很厚,但吃起來很嫩不會像是屍塊那樣,還帶有一些油脂感,給的份量上也算是多的,哇沙米有山葵去磨的跟一般台式生魚片會附的兩種,山葵的味道會比較嗆一點但會回甘,我個人也很喜歡。

 

 

 

 

油悶鮑魚
鮑魚看起來個頭真很大顆,因為是直接喊人數,所以是每個人一顆,不管如何,光是看顏色就是對了,油悶後的鮑魚看起來就很誘人,有附刀叉讓你去切鮑魚,吃起來真的彈,還有淡淡的鮮甜,沒有太多的調味就很棒了。

 

 

 

蔥油海大蝦冬粉
海大蝦就是用明蝦啦!每一隻蝦子看起來都是超大一隻的,主要也是看人數給,我們九個人就給九隻,吃起來口感是可以的,很彈牙,最主就是要吃那個鮮度,還有一些蔥油的香氣,下面的冬粉會有吸到一些蒜蓉的香氣。

 

 

蒜蓉扇貝
蒜味比較重一些,但沒有壓過扇貝本身的鮮味,反而是把它帶出來,覺得還蠻OK,而且扇貝本身也是有口感,不是外面那種吃起來會散掉沒口感的扇貝,但食材數量也是看人數給。

 

 

炒淡菜
季節對了吃淡菜真的很爽,一入口就是很鮮甜,因為有炒辣椒,本身有一點微微的辣度,讓淡菜沒有那麼的單調,口感真的很鮮,真的很肥美。

 

 

薑蔥燒黃雞魚
黃雞魚的鮮度還不錯,有先炸過,再去薑蔥燒,讓味道再吃進去一些,吃起來比較鹹一點,魚肚的地方還有一些油脂感。

 

 

油爆小卷
份量上覺得有一點點少,但光是前面幾道吃下來,是有一點飽,所以覺得就好吧!就這樣子吧!光吃口感就很滿足了!超Q彈的小卷,吃起來很鮮美。

 

 

醬爆黃金松板肉
松板肉口感跟味道都很到位,松板肉吃起來肉是脆的,鹹度有但不會太過,就今天唯一一道不是海鮮的料理。

 

 

XO吻仔魚炒飯
XO吻仔魚炒飯有微微的辣味,然後高麗菜絲跟炒飯的口感都還蠻不錯,算是有水準的炒飯,前面有幾道已經吃了差不多了,這個再下去真的有點飽了。

 

 

山藥文蛤狗母丸湯
狗母丸是澎湖當地才有的魚丸,是用狗母魚魚漿去做的,造型很像是腰子,吃起來口感特別的彈,鮮度也很不錯,湯頭就是清甜清甜的,還有山藥跟蛤蜊,帶有薑的味道。

 

 

季節時蔬炒水蓮
今天的炒時蔬是炒水蓮,看起來鮮綠,有些處理不好的會看起來有一點偏黃,吃起來算脆口,有一點點微微辣度,也可以啊!然後最後一道應該是水果,只是當天本來想去續攤後來也沒續,所以就直接外帶水果。

 

 

《海九澎湖海鮮餐廳》用餐下來氛圍真的很棒,雖然價格比較高一些,但全包廂真的很方便,當天是當兵朋友聚餐講話都是超好笑的也幹來幹去,可是完全不影響到其它人,沒開瓶費自己帶酒來喝也方便(喝酒不開車開車不喝酒),再來包廂用餐時間很彈性,當天晚上6點就有人到,然後遲到7點半才開桌,《海九澎湖海鮮餐廳》完全都沒趕或催,用餐起來超舒服,如果想吃台菜便宜一些但沒有包廂的,也可以試試看儂來餐廳與阿美餐廳。

 

評分: 味道 4   環境 4   服務 4   衛生 4   CP值 4

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2024-02-25
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類別 : 台灣菜手搖杯店

 

 

雲林北港念書的學生或者是在地人都一定會知道的《木瓜田》木瓜牛奶,可以說是北港在地最強的果汁牛奶,《木瓜田》店裡面都是擺滿了整箱整箱的水果,生意真的很好,重點是《木瓜田》賣的果汁牛奶跟鮮果汁都是超極便宜,像是木瓜牛奶一杯也才賣40元,真的很威,難怪會被說是北港必喝飲料。

 

北港最強木瓜牛奶木瓜田
北港《木瓜田》是很多北港在地人的回憶,很多人搭車回北港一定會到嘉義客運北港站,然後《木瓜田》就在北港站旁邊,首先就佔了地理之便,再來就很多在地人都會推,這次會買來喝也是身為北港女婿的堂弟介紹。

 

 

現在《木瓜田》已經有重新裝潢看起來非常文青,然後也可以看得到店內滿箱滿箱的木瓜,就知道這生意有多好了。《木瓜田》營業時間是從早上9點一路賣到晚上10點,每周三是公休時間,以飲料店來說,《木瓜田》營業時間算蠻長的。

 

 

木瓜田木瓜牛奶菜單價格
木瓜田菜單看起來就很南部的物價,整個超便宜的啦!木瓜牛奶是40元,雖然是奶粉牛奶,但都是新鮮木瓜,這樣子價格很可以了啊!其實價格有漲過一波了,以前才賣35元,但現在木瓜田菜單整個看下來,還真的找不到超過50元的飲料,現在打果汁也才45元,真的是來一次要喝一次。

 

木瓜田木瓜牛奶到底多好喝?
《木瓜田》店內主打當然就是木瓜牛奶,一杯才賣40元,現點現處理,直接現切木瓜放入果汁機裡面,再放入奶粉跟水,瞬間一杯又香又濃的木瓜牛奶就完成了,木瓜本身就帶有少許甜味,但不建議點無糖,因為放久會有發酵的苦味,點半糖是很剛好,喝起來超濃稠超好喝的,難怪會有那麼多人喜歡,而且奶粉的風味比起鮮奶來說,會更濃一些啦!而且這麼大杯喝完都有飽足感了。

 

 

在地人真的都是喝這一家啦!《木瓜田》真的是便宜又好喝,當天我們買了兩杯木瓜牛奶跟一杯芭樂牛奶也才115元,在北部可能只能喝到一杯半吧!雖然奶粉泡起來很濃,但還是有些人會不喜歡,我會建議就點新鮮果汁也是不錯的選擇,重點也是便宜啦!

評分: 味道 4   環境 4   服務 4   衛生 4   CP值 4

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2024-02-25
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類別 : 台灣菜小吃攤販中式麵點台式小吃

 

 

《藍居古早味餛飩麵》真的是很狂的萬華美食,必點菜單上沒有的五倍餛飩湯,聽其他朋友介紹來《藍居古早味餛飩麵》,就是關鍵字「五倍餛飩湯」直接跟老闆娘講就對了,只是要來《藍居古早味餛飩麵》要注意,老闆娘有些舊疾,所以公休時間比較不固定,光是一月份才開五天,我們沒有查粉絲團就來,竟然有開真的很幸運。

 

 

龍山寺必吃美食藍居古早味餛飩麵
《藍居古早味餛飩麵》原本是在萬華西昌街上面,較靠近艋舺清水巖祖師廟這邊,後來才搬到不遠處的西園路一段的騎樓下,斜對面就是亞東甜不辣,從捷運龍山寺站1號出口走過來大約是7分鐘的距離,在Google地圖上查《藍居古早味餛飩麵》可能會看到兩間,反正記得就是西園路一段這間才是,《藍居古早味餛飩麵》營業時間從早上7點賣到下午2點半,是早餐跟午餐都能吃的萬華龍山寺美食

 

《藍居古早味餛飩麵》有些人也會直接叫藍居餛飩麵,目前只有一個人經營,主要是靠麵店來養全家,其實也很辛苦啊!長期下來老闆她的腰傷困擾許久,我們在吃麵的時候,還聽到客人跟她聊天就說因為身體關係《藍居古早味餛飩麵》一月份只開了五天,想想運氣還真的超好,記得要吃之前一定要先看《藍居古早味餛飩麵》粉絲團公告。

 

藍居古早味餛飩麵菜單價格
藍居古早味餛飩麵菜單上看得出來就是一般的麵食攤,最有名就是餛飩,價格還算可以,不會太貴,一碗餛飩湯裡面有8顆才賣40元,然後有聽說麻強麵跟魚丸湯也都是很多人會點的,當天也有聽到老闆跟客人推薦豆乾,說是滷得不錯,都給你做參考,另外還有一樣隱藏版並沒有在藍居古早味餛飩麵菜單上面,其實人多來點都很妙,就是超狂5倍餛飩湯。

 

 


麻醬麵 NT$45元

麻醬麵麵條可以選擇寬麵跟細麵,我們吃的是細麵,整個麻醬的濃稠度恰到好處,你拌起來的時候還蠻容易整個均勻的沾滿麵條,麵條是比較偏軟一些,加了他們特製的辣椒味道會有一點點升級,可是有吃過像是財哥福州麵與團聚這種麻醬混豬油看起來湯湯水水的麻醬麵後,感覺有一點回不去了,要不然《藍居古早味餛飩麵》麻醬麵表現也是算是中上等級了。

 

 

 

 

五倍餛飩湯 NT$200元

超狂五倍餛飩湯真的沒有在菜單上面,但也不叫超狂五倍餛飩湯,是我覺得真的很狂,簡單來說就是放大餛飩份量,原本一碗是有8顆餛飩,現在直接給你五倍量,碗公一上來就是滿滿的餛飩,完全看不到湯,整整有40顆的珍珠餛飩,真的很狂,但如果你餛飩不好吃,加倍也不會好吃到那裡啊!不是嗎?可是光看那個餛飩皮透光看到肉餡就覺得應該很好吃。

 

 

餛飩都是老闆娘當天現包,皮真的很薄完全是透光看得到肉餡,咬下去就單純很飽滿的肉香,餛飩皮的狀態也是真的很不錯,不會撈過去就破掉,入口也是很滑溜,再來湯的部份也很鮮甜,可能是用大骨去熬煮的,只加上簡單的芹菜與油蔥,整個香氣都很棒,好吃到讓我餛飩一個接著一個。

 

 

《藍居古早味餛飩麵》一開始還真的不是那麼好找,從一甲子走過去會先看到藍居泡沫紅茶,但這邊是舊址,原本的招牌上有加上古早味餛飩麵,但現在位置外面竟然是寫上西園黑豆漿,裡面才有小小的《藍居餛飩麵》,走過路過沒仔細看還真的會錯過,但不得不說五倍餛飩湯除了狂之外,還真的好好吃喔!大推啦!

評分: 味道 4   環境 4   服務 4   衛生 4   CP值 4

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2024-02-24
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類別 : 日本菜火鍋店火鍋吃到飽

 

如果喜歡吃壽喜燒的朋友一定也不能錯過《壽喜燒一丁二代目》,這間也算是台北壽喜燒火鍋吃到飽的熱門選擇,在北部也是有多家分店,這次用餐是在《壽喜燒一丁二代目》雙城店,在網路上將近快2000則評價,還能維持4顆星以上,真的還蠻厲害的,所以《壽喜燒一丁》火鍋吃到飽到底是多少錢?然後有那些肉類跟食材都是無限量供應的呢?

 

 

民權西路火鍋吃到飽壽喜燒一丁二代目
《壽喜燒一丁》在台北還蠻多家分店,名字都有壽喜燒了當然主力就是壽喜燒火鍋吃到飽,之前有吃過《壽喜燒一丁》淡海店,環鏡超棒的東西也還不錯,這次用餐是在《壽喜燒一丁》雙城店,就在雙城夜市這邊,這附近也有很多好吃的,像是黃記魯肉飯、十巷咖哩、常青餃子與麵屋壹慶等等美食。

 

《壽喜燒一丁》離最近捷運站是民權西路站大約是8分鐘的距離,捷運中山國小站走過來也蠻快的,來《壽喜燒一丁》建議要訂位,當天很臨時下午一點多來想用餐,結果客滿說最快要等三點半,《壽喜燒一丁》用餐空間是三層樓,本身座位就不多,所以也很容易客滿。

 

壽喜燒一丁二代目吃到飽價格與菜單
目前壽喜燒一丁消費方式是以火鍋吃到飽,價位為平日午餐與平日晚餐及假日兩種,平日午餐價格為498元,平日晚餐及假日價格為558元,午餐時段是11點半到4點,晚餐時段則是4點半到10點半,假日則是沒有餐間休息時間,晚餐最後收客時間為9點,會收一成服務費,另外小孩會依照身高計費,用餐時間為90分鐘。

 

《壽喜燒一丁》送菜方式跟momo壽喜燒有一點像,就是會推菜車過來讓你選擇,另外桌上也會有點菜單劃好後送單,原則上菜的選擇很多,當天去大概有17種蔬菜,想吃什麼叫就對了,肉類有八款,主要是牛豬雞。

 

壽喜燒一丁二代目肉品湯頭與甜點飲料
壽喜燒一丁二代目壽喜燒湯頭
《壽喜燒一丁》會有一般火鍋湯頭跟壽喜燒湯頭兩種選擇,當然來到這了還選一般是不是傻了,直接就是壽喜燒火鍋了,然後比較特別的地方會像是石頭火鍋那樣先爆香,再倒入壽喜燒的醬汁,桌上會有提供水跟壽喜燒醬汁供你增添調整。

 

 

壽喜燒一丁二代目肉品
《壽喜燒一丁》肉片有分成無骨牛小排、牛五花、霜降牛、低脂牛、里肌牛、豬五花、霜降豬與雞腿肉,品質上相對涮乃葉、溫野菜來得好一些,但輸給momo壽喜燒一點點,肉切的還算是厚片。

 

 

 

 

其實壽喜燒是這樣子的,因為主要醬汁可以讓食材吃進肉裡面,只要不要太差或者是切得太薄,吃起來肉的差不多,只有分成有油花的跟沒有油花的肉,我個人喜歡油脂多一些的,然後雞肉的部份就比較喜歡整塊的,不太喜歡像他們這種切條狀的。

 

 

 

牛肉大至上都還ok,霜降牛吃起來還不錯,豬的部份就選豬五花,後面幾盤落差不會太大,不太像涮乃葉有時候肉的品質就不太穩,然後《壽喜燒一丁》一開始會問你要幾顆蛋,壽喜燒沒有蛋就不叫壽喜燒了啊!蛋用完都能請店員在補,然後沾上蛋液跟七味粉的醬汁後,整個超好吃的啦!

 

 

 

 

壽喜燒一丁二代目菜盤與主食
《壽喜燒一丁》的蔬菜都是桌邊服務,提供17種蔬菜,大白菜跟蔥段去煮壽喜燒真很棒啊!另外菇類也算多,我家小孩很愛吃菇,所以也叫了好幾回,豆製品有豆皮、百頁與板豆腐,這個也是很好煮壽喜燒,會希醬汁吃起來也很爽,小菜有牛肚,是無限續盤的,再來有醃蒜片可以配肉吃。

 

 

 

 

《壽喜燒一丁》的醬汁真的超棒的,像是蘿蔔丟下去煮,整個很入味,吃起來很甘甜,再來像烏龍麵也是,光是那個色澤就超誘人的啦!再來白飯也沒亂煮,淋上一點醬汁配上肉吃也很爽,重點是《壽喜燒一丁》還有光餅可以選擇。

 

 

 

壽喜燒一丁二代目飲料與甜點
《壽喜燒一丁》飲料區也算是很到位,有可樂機基本要求就過了!另外還有咖啡機跟冰沙,再來甜點總類也算蠻多樣的,竟然還有麻糬、奶酪與日式小點心,另外差不多時間,會送上檸檬糖片,這個也是它們家的特色,吃起來帶有一點苦味的酸甜,還蠻解膩的。

 

 

整體吃完《壽喜燒一丁》後,覺得CP值還算可以,主要是肉的品質跟醬汁的味道都很不錯,肉的部份除還蠻推薦豬五花跟牛小排,就是肉肉吃到爽,再來光餅跟烏龍麵也是必吃的啦!食材豐富度也夠,如果純吃壽喜燒,momo壽喜燒跟《壽喜燒一丁》都是不錯的選擇,然後想吃再低一點價格的火鍋吃到飽就推涮乃葉。

評分: 味道 4   環境 4   服務 4   衛生 4   CP值 4

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2024-02-24
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類別 : 咖啡廳(店)麵包/西點輕食甜點/蛋糕喝飲聊天

 

 

位於台北車站附近的《Heritage Bakery & Cafe》,是許多人推薦好吃肉桂捲的咖啡廳,然後就一直把《Heritage Bakery & Cafe》默默的放在口袋名單裡面,一直都在找時間想來探探,《Heritage Bakery & Cafe》雖然説間咖啡廳,有提供插座跟免費WIFI,但用餐是有限時的,所以你就它當做是間甜點餐廳吧!

 

台北車站咖啡廳Heritage Bakery & Cafe
《Heritage Bakery & Cafe》位於台北最有名的相機街上面,就是漢口街,不論你從捷運台北車站、北門站與西門站走過大約在5~10分鐘,實際上從捷運台北車站出口走過來《Heritage Bakery & Cafe》最近,但老實說台北車站裡面是迷宮還蠻找到出口就迷路了,建議從西門站5號出口走過來,差不多是7分鐘也比較好找路,《Heritage Bakery & Cafe》營業十間是從早上10點到晚上8點。

 

 

 

 

《Heritage Bakery & Cafe》看起來像是咖啡廳,實際上也是咖啡廳,但本質上會比較像是烘焙甜點店,一走進去滿滿的蛋糕跟甜點都在廚櫃裡面,每一樣看起來都超誘人的啊!因為季節不同《Heritage Bakery & Cafe》廚櫃裡面的甜點蛋糕口味會有不同,《Heritage Bakery & Cafe》也有推出客製生日蛋糕,從6吋到10吋都有。

 

 

 

《Heritage Bakery & Cafe》本身就是一棟透天老建築,原本以為空間只有兩層之類的,結果整棟都是《Heritage Bakery & Cafe》,只是當天三四樓沒有開放,還是本來三四樓就沒開放,這我就不太清楚,但建築物裡面有電梯還沒酷的,裡面保有老屋的紅磚牆跟洗石子地板,看起來很有感,店裡面部份座位附近有插座可以使用,只是現在都有限時大概就不能久坐。

 

 

 

 

Heritage Bakery & Cafe 菜單價格與消費方式
Heritage Bakery & Cafe菜單目前都是採電子化,可以直接掃Qr-code看Heritage Bakery & Cafe菜單,飲料的部份大多就是咖啡與水果茶,另外還有精釀啤酒,餐點則是以早午餐輕食與甜點為主,Heritage Bakery & Cafe消費方式低消一人250元,沒有特別說一定要消費一個品項或一杯飲料,也沒有額外服務費,服務生都會來協助點餐。

 

 

飲用水跟餐具都放在自助區,用完餐後請隨手將餐盤放至回收台。有提供WIFI跟插座,只是平日用餐時間限時2個小時,假日則是限時1.5個小時,主要是因為《Heritage Bakery & Cafe》現在很夯,內用的人多,所以就必需有時間上管制,當天各點了一杯飲料跟三個蛋糕,肉桂捲感覺是必點的,紅蘿蔔蛋糕則是我個人喜愛。

 

Heritage Bakery & Cafe 推薦必點肉桂捲跟紅蘿蔔蛋糕

 

核桃肉桂捲 NT$100元
《Heritage Bakery & Cafe》肉桂捲也算是台北知名肉桂捲之一,一個賣100元,價格也算是合理,走的是溼潤派的肉桂捲,跟雙胞胎咖啡肉桂卷都是同一種類型,表層會有一點酥感,肉桂焦糖上的很均勻,每一口都能吃得到肉桂的風味,甜度也很夠,吃肉桂捲就是要吃甜甜感不是嗎?但不會太膩口,比例還蠻剛好的,不會太濕的口感也還蠻可以的。,但整體來講還是偏軟一些,少了一些Q度,大概是90分的肉桂捲。

 

 

 

 

蘋果派 NT$125元
友人點的蘋果派,他一開始以為是像麥當勞那種起司蘋果派,結果是法式香頌蘋果派,表層就像是可頌一樣的酥,內餡的蘋果帶有肉桂香氣,吃起來沒有那麼的液狀,是比較軟嫩的還是有一點口感的蘋果顆粒,喜不喜歡見人見智了。

 

 

紅蘿蔔蛋糕 NT$160元
之前去李.西餐廳吃過一次後,紅蘿蔔蛋糕就變成心頭,現在每次出去看到有紅蘿蔔蛋糕就一定點,雖然說是紅蘿蔔蛋糕但完全沒有討厭紅蘿蔔的臭味,主要是取紅蘿蔔的甜度,紅蘿蔔美式蛋糕與奶油起司搭配真的還蠻甜的,但這個甜也是很硬派的感覺,吃起來很爽,旁邊還有核桃增添不少口感,整個很愛。

 

 

 

 

拿鐵 NT$140元/水果茶 NT$160元
一開始就有說到雖然是咖啡廳,但本質是甜點店,飲料的部份就沒有那麼譁眾取寵,就是很路人,不會太難喝,也不會讓人有多大的驚喜,拿鐵有拉花,喝起來豆子也還蠻順口的,水果茶應該就是紅茶底加上水果。

 

 

《Heritage Bakery & Cafe》不潰是我的口袋名單,不論是肉桂捲還是紅蘿蔔蛋糕都有中我的愛,雖然還是有些稍稍不足,但基本上都是中上等級的甜點蛋糕,《Heritage Bakery & Cafe》會讓人想再來的甜點店,只是唯一缺點就是來這就只能吃蛋糕,就不要想說要待久用筆電辦公聊天之類的。

評分: 味道 4   環境 4   服務 4   衛生 4   CP值 4

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