橋北屋 (中西區)

◆店　　家:橋北屋日本家庭料理

◆消費時間:2013.04

◆地　　址:台南市中區區永福路二段99號

◆電　　話:06-2280946

逛完了海山館和安平老街，我們接著來到了覓食區。這是友人推薦的一家炸雞店～橋北屋，後來回家發現它似乎在台南也挺有名氣的，難怪當天我們都２點半超過去那邊居然還沒位子！！！最後只好坐外面的騎樓位置了(因為這樣所以照片很少請加減看了)。菜單，有蓋飯、定食、咖哩和一些日式單點小菜。還沒有吃午飯的我們決定點豬肉蛋蓋飯、炸雞、南蠻雞定食、起司可樂餅，店家有提供麥茶可以飲用。炸雞$100一份這樣可不便宜，不過來說說吃起來的口感。吃起來香氣及口感不錯，而且不油膩，搭配旁邊的日式醬汁X高麗菜絲，感覺挺清爽的，但是一份100元實在是很難再點一次呀～豬肉蛋蓋飯$95飯上面有的豬肉蛋、洋蔥和蔥花，味道相當美味，蓋飯的醬汁不會太鹹也不會太清淡，是相當可以回購的一個菜色～南蠻雞定食$140

有飯、湯、南蠻雞、小菜兩碟，在吃這樣之前不知道南蠻雞是什麼的料理...

根據在網路上查的結果：日本九州東部的宮崎市以土菜“南蠻雞”最為著名，“南蠻”指西班牙和葡萄牙人，採用他們的烹調方法炸雞肉伴塔塔醬，近年非常受歡迎。最美味的吃法是將剛炸好的雞肉立即放在酸甜醬汁中浸泡。

嘗試這個南蠻雞，真的驚為天人！！！這種微酸的口感搭配炸好的雞肉真的好配，不僅開胃也讓人食指大動，來橋北屋真的必點這道菜～

另外我們點的起司可樂餅我忘了拍，口感比較不像我們一般吃的可樂餅(甜甜有玉米那種)，所以普遍不受我們其他人的喜愛。此次的用餐經驗讓我們覺得橋北屋實至名歸，餐點的美味度實在值得它排隊才能享用。

檸檬越 (南區)

◆店　　家:檸檬越

◆消費時間:2015.05

◆地　　址:台南市南區金華路二段279號

◆電　　話:06-2646578



難得又和好姐妹聚餐，不知道一到夏天沒什麼食欲就一直想吃酸辣的東西，然後整個最近就是迷上南洋料理，最近看到助教和貝拉發的河粉文，才剛收進口袋名單，剛好就可以馬上派上用場啦！不囉嗦和姊妹商討好就決定在這裡吃午餐～在金華路水萍塭附近，其實外觀真的好不顯眼，一不小心差點溜過去。門口就有大立牌寫著餐點，在等人的時候整個就想好要吃什麼了XD店裡面環境蠻讚的，是讓人很舒服的用餐空間，根本都不像吃河粉的店XD調味料區招牌豚骨清湯河粉 $120用砂鍋裝著好有FU，而且這個河粉的料光看就覺得超豐盛的。清湯的口感香茅味蠻濃厚的，如果覺得不夠酸可以再去拿檸檬來加～附贈的泰式奶茶，喝起來有泰式奶茶的苦澀味，不過還是怪獸查鋪的泰式奶茶最厲害招牌豚骨爽口酸辣河粉 $120

原本還想說會很辣呢，結果不會耶，倒是酸的成分比較多一點，而這個餐點的口味也會比較重一點。河粉湯裡面還有貢丸、香菇等佐料，如果擔心河粉會吸湯也可以先去拿碗把河粉裝起來。豚骨還不錯吃，而且河粉的量也蠻多的，雖然一份120，但是整個就是很超值，推薦大家來這邊用餐～

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瑞吉兒。隨食隨行

沾米廚房 (中西區)

每每回到台南，總用使用不完的口袋名單，但是每次遇到多人聚會，總是會想不出要吃什麼，最近又因為太忙，根本沒時間去研究聚餐的餐廳。還好這次好姐妹剛好有個口袋名單『沾米廚房』，就很順勢的大家都很有興趣，立馬隔天打電話去訂位，很幸運地還能預約到位子，就這樣大家很期待這天聚餐的到來～

沾米廚房位子其實還蠻方便的，位在新光三越中山店戶外機車停車場隔壁，說真的要不是友人知道這家店，我根根本本不會發現，位子實在太隱密啦！推開沾米廚房透明的玻璃門，一進去跟店員確認一下訂位細節，店員表示位子在二樓，然後我們就自行走上去。

這次訂了八個人的座位，由兩張四人桌拼湊而成，桌上已放好餐具、水瓶、菜單，店員會協助倒水。菜單，很簡約的牛皮紙印著沾米廚房的菜色，我覺得很棒。第一，菜單看起來是很新穎不是像有很多人使用過破破爛爛的感覺，第二簡潔明瞭，主餐項目大概就是義大利麵、焗烤、小點、飲品跟下午茶。

點主餐還可以加購套餐，有三種方案可以做選擇，可根據自己喜歡的份量方式做選擇，這其中比較吸引我們的是C套餐的甜點，據說是滿足花園的神秘千層啊！！！無法到歸仁品嚐千層蛋糕，這裡加個套餐就能吃到怎能錯過呢~點餐完後等待的時間，可以在餐廳四處逛逛拍拍照，餐廳各個角落的陳設真的都超好拍的，大面的透明玻璃窗讓光線都可以透射進來。原來還有地下，似乎像是酒窖的地方，只是因為玻璃有點霧拍不是很清楚櫃檯區這一個兩人座看起來好舒服，還有可愛的沙發椅

再仔細瞧瞧，會發現沾米廚房也太用心，連電燈都很有創意二樓的兩人座別有一番風味阿～套餐的沙拉這在義大利麵套餐的沙拉來說，算是相當有誠意的一份沙拉。搭配日式清爽的和風醬，生菜、水果、雞胸肉口口好滿足。不想吃沙拉可以選擇換麵包，這我沒品嚐套餐的濃湯今日的濃湯是蘑菇濃湯，湯品料多奶香味十足，口感很實在，是我很喜歡的濃湯口味。蜂蜜茴香酒咖哩雞肉麵(微辣) $200一上桌就很撲鼻的陣陣咖哩香味，吃起來是比較偏濃的甜咖哩，原本還擔心過重的蜂蜜味道，沒想到不太明顯。麵條軟嫩的程度恰到好處，雞肉也是腿那邊部位相當軟嫩，辣味的部分沒有很明顯，唯獨覺得這個咖哩醬的口味稍微過濃過重了一點，要一直喝水，喜歡重口味的這個餐點很值得一試。寫到這邊，真的不忘要來跟大家分享一下店家的用心。這桌面還貼上很漂亮的紙，讓我們拍照每張都很美很專業阿～香蒜白酒蛤蠣麵(微辣) $220

這個屬於清炒口味，我沒品嚐，不過有兩位友人其中一位說法醬汁有點收的太乾。清炒干貝櫻花蝦義大利麵(微辣) $230

料給的相當有誠意呀～薑汁醬燒牛五花義大利麵 $230

一上桌又是一陣撲鼻的香味，柴魚在義大利麵上舞動著。義大利麵搭配日式甜口味的炒醬，沒想到也是很不錯吃，完全無違和感～套餐的飲品是紅茶，若不喜歡可換其他飲品，折抵60元

甜度不能調整，是古早味紅茶的口感，但是有點偏甜，所以又加水稀釋了一下才覺得甜度剛剛好，份量倒是蠻大一杯的，搭配千層實在很對味。沾米鴛鴦奶茶 (補差額60)

友人說咖啡味偏濃伯爵柚檸茶 (補差額40)終於到了很期待的甜點時間，千層蛋糕上桌囉！灑上糖粉的千層蛋糕看起來超吸引人的切下去發現這千層蛋糕很軟，吃下去是有淡淡的藍莓香。
塔皮相對於之前吃貍小路的千層薄了許多，只是奶油及甜味稍微重了一點，要配比較清爽的茶整體來說這個千層當套餐甜點真的很有誠意，而且讓我原本不是很喜歡千層的我也深愛耶，吃完了還會想要再去品嚐～以上沾米廚房的心得工大家作參考囉～

保哥黑輪 (中西區)

◆店　　家:保哥黑輪

◆消費時間:2015.08

◆地　　址:台南市中西區府前路一段196巷25號

◆電　　話:06-2285442

◆營業時間:

不知道為什麼最近突然又迷上吃炒泡麵，不過怎麼吃就是沒有寶哥的美味，於是一逮到有機會就來府中街吃保哥炒泡麵！！！

保哥炒泡麵其實原先是在賣關東煮的，後來家賣炒泡麵意外地有很好的迴響。店家位在府中街的一個小巷子裡，不是有特別做過功課還真不易發現，人潮總是滿滿滿！！！超人氣的保哥炒泡麵，內用直接拿單進去填找位子，根據我經驗每次都要眼觀要吃完的客人旁站著等菜單

有飲料、飯麵、關東煮、川燙類這幾種，很適合來這裡吃個小點心其實這裡也是一棟老房子呢！調味料炒泡麵＄５０

一送上來整個香氣撲鼻，半熟蛋、肉絲、黑輪加在其中，平常的泡麵為何可以變得這麼美味，這個味道整個美味到太犯規啦！！！關東煮也不惶多讓，食材有煮熟透，吃下去是很有味道的後山洛神花茶＄１５

酸酸甜甜的很開胃運河邊仙草甘茶＄１５

有點苦味的仙草茶，退火氣！上次喝仙草加鮮奶也很不錯哦～

穿牆貓 (東區)

◆店　　家:穿牆貓

◆消費時間:2016.06

◆地　　址:台南市東區裕豐街142巷6號

◆電　　話:06-2085211

◆營業時間:10:00-18:00



最近感覺好像我都每一個月會發一次下午茶文ＸＤ

連假期間當然要約姐妹們喝下午茶順便吐吐苦水，這次約會的地點難得不是我的口袋名單，而是姐妹推薦的店家！查了地址才發現這也在太巷子中的巷子裡了吧～小巷中的老屋咖啡廳特別吸引人，尤其我超愛老屋的，自從到新竹之後好像很難遇到老屋咖啡廳＠＠穿牆貓，有著咖啡和甜點的一家老屋咖啡廳，店家對面可停機車，當天大雨沒多拍店家外頭就趕緊進去實在有些可惜菜單

看到菜單中間的那隻貓咪，不知道為什麼讓我馬上想起宮崎駿貓的報恩裡的主角。除了咖啡、氣泡飲和茶類，還有一些點心可以選擇，蛋糕類店員則是有拿ＰＡＤ圖片直接跟我們做介紹，不過除了圖片和口感介紹，建議再加個價格也許會更好一些？店家送上的水，店員好輕聲細語彬彬有禮自備杯緣子玩得很起興的我們ＸＤＤＤ店內環境，真的很有古老味每個座位區都有不同的風格很忙碌的工作區，生性害羞低調的我只敢偷拍～一樓小小的俯瞰通往二樓的樓梯，有著老房子的陡二樓座位區（一），另一區有人我就沒拍了，洗手間也在二樓好喜歡店家很用心的布置，可以看出蒐集很多有趣的小東西很特別的玻璃燈飾自制水果氣泡飲＄１２０

店員有告知當天是梅子口味，喝起來的感覺梅子口味沒有很濃，但是氣泡倒是頗足的，瞬間有種喝水果酒的感覺～卡布奇諾＄９０

上面有愛心拉花，有附肉桂粉可以自行加在咖啡裡，量要加多少自己來伯爵鮮奶茶＄１３０焦糖藍莓塔＄１６０

這個是我點的，看過這麼多的藍莓塔我還是第一次點藍莓塔哩～上面的藍莓鮮甜不酸，下面搭著卡士達醬，再來這層有趣了，就是焦糖慕絲，入口即化的感覺好好吃哦～雙莓慕斯‬＄１８０穿牆貓的用餐環境很舒服，而且甜點真的好好吃，當天跟好姐妹聊天度過午后真的很幸福，如果牆上的螞蟻可以不要過來桌子上就更好了ＸＤ