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red3911048
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共 171 篇台灣及鄰近地區的食記,正顯示第 1 至 5 篇的食記
2017-07-21
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類別 : 日本菜壽司/生魚片

 
來到中山區就忍不住會想來到'肥貓漁夫"覓食

在這總是能品嚐到來自東北角最鮮美的海鮮丼飯

店家資訊

肥貓漁夫

住址 : 北市雙城街13巷28號

電話 : 02-2597-3669

營業時間 : 上午11:30~14:00
下午17:00~21:00


 
雖然鄰近小吃戰區的晴光商圈

從開業至今一直維持著初衷

由宜蘭捕撈當日送達至店內

讓每位來到肥貓漁夫的客人都能享用最優質的海鮮丼

 
走到巷子口看到這醒目的燈籠

喚著大家快點入內享用美食吧

建議前往時最好先電話預約唷

以免到了還需要現場排隊等候

 
店外店內都可以看到這醒目的介紹

第一次前往的建議可以先試試招牌

讓你一次可以品嚐到最多元的海味

 
另外小黑板上投也有提供店內當季的排行榜

不定時店內也會推出超值優惠的特色丼飯

無論何時來到肥貓漁夫你總是會有不同的驚喜

 
簡單俐落的吧檯桌師傅們正磨刀霍霍的準備著

就算一個人前往坐在這你也不會感到孤單

還能看著師傅們現場秀手藝料理著最鮮美的漁貨

 
後方的白板也有著店內當日漁獲介紹

無論哪一款都教人很想嚐鮮試試

除了選用當季宜蘭捕撈的魚貨之外

像是海膽就選用來自北海道出產的

 
兩兄弟一個專門處理魚貨一個負責餐廳經營

讓每位造訪的客人無論何時都能享用來自東北角的海味

 
店內也有提供一般的座位區

木製的桌椅給人嫻靜的感受

桌下都會貼心附上置物籃

讓前來的客人隨身物品能有地方擺放

 


若是想喝點簡單的酒飲汽水在這也都有提供

 


來店用餐還有提供冰涼的麥茶享用

店內的餐具選擇也讓人看了好喜愛

喝一口冰涼的麥茶期待著美味上桌

同時也舒緩了炎熱氣候帶來的煩躁

 


點餐店內就會提供兩道佐餐的小菜

每天會提供怎樣的小菜都不一定

今個有鮮綠爽脆的涼拌過貓

以及店內的招牌小菜黑糖豆漿豆腐

話說這豆腐的滋味可是教人一吃就愛上

充滿黃豆香氣入口細緻綿密佐上黑糖猶如甜點一般

 


品嘗過開胃的小菜重頭戲準備依依登場啦

"炙干貝茶碗蒸"~一上桌猶如藝術品般

一份還有兩顆肥美的干貝呢

 


入口底下的蒸蛋充滿著滑嫩細緻的口感

帶著些許的淡香氣及鮮味恰到好處的熟度

讓你每一口都像在吃布丁般的細緻

上頭的干貝微微的炙燒過送入口中

那鮮美的滋味瞬間竄出實在教人難以抗拒啊!!

 


若不是擔心主食吃不完真想獨自喀光這茶碗蒸

上頭干貝入口還帶著甜度讓人捨不得一口吞下

 


特意點了一碗湯品來暖暖胃

"山珍野菇味噌湯"濃郁的味噌湯底

搭配我最喜愛綜合菇一起製作

建議趁熱享用才是王道阿~~

除了菇類之外還添加了洋蔥

增添了湯頭的甜度香氣

 


終於今晚的重頭戲登場啦~~

如果你對於生食有恐懼

那麼可以先嘗試店內的"炙燒海鮮丼"

有鑑於不少人不敢嘗試生魚片

因此推出的這款炙燒系列丼飯

讓你一樣可以大快朵頤享用唷

看看碗內搭配著好幾種不同魚片

組合再一起猶如美麗的畫作一般

 


每片魚肉除了鮮度極佳之外

都還保有一定的厚度讓你吃來更加過癮

最棒的是一碗超過六種以上的品項

每一種魚片都有著獨特的滋味

尤其炙燒過後還飄散著魚油烤過的香氣

 


緊接著登場的是"漁夫推薦海鮮丼"

您瞧瞧看來是不是又更加澎湃不少

 


最喜歡這樣的彭湃感受

一碗內同時可以吃到多款種類

 


拿在手上感覺自己瞬間好幸福啊~

 


還有這鮮美口感的大頭蝦

帶著半透明的身軀及淡淡的粉

這甜度滋味可是打趴不少同類說

只要來到肥貓漁夫嚐過一次包你愛上

 


擠點金桔汁在魚身的上頭~~

增添一些香氣也帶來微微的酸度

 


看看這每片魚生實在叫人不吃也難

沒想到當中居然還有搭配了吻仔魚

入口滿是肥美鮮甜的迷人滋味

 


最後登場的也同樣吸引目光"海膽鮭魚親子丼"

看看這朵盛開的花綻放的多迷人阿~~

整晚都是我喜愛的好滋味該從何種開始下手好呢?!

一上桌就讓人充滿著驚呼聲~

 


除了肥美的鮭魚生魚片之外

還搭配了烤過的鮭魚片

生的吃來充滿油脂的肥美鮮味

烤過的鮭魚則充滿著炙燒的香氣

 


醃漬過的鮭魚卵配著添加紫蘇葉特製的粉紅米飯

只能說這一刻實在感覺開心地想旋轉阿

入口滿滿的喜悅感動實在難以言喻

還有那海膽的濃郁海味讓我實在好難招架啊!!

友人嚐了一口說原來海膽這麼好吃啊?!

(因為第一次在迴轉壽司店吃到充滿腥味從此對海膽有了戒心)

不過來到肥貓漁夫後徹底改變他對海膽的既定印象

直嚷著原來海膽這麼好吃唷~

 


我們就這樣邊分享著邊悄悄喀光了碗內的美食

 


唯有喀光你才能一窺碗底的美好

看看這碗實在太可愛討喜了說


 


今晚我們在這享受了最棒的時光

炎炎夏季不知道該吃啥好嗎?!

那就快到肥貓漁夫報到吧~~
題外話/補充資料:
每回只要來到這總是能留下滿滿感動~
推薦美食: 魚夫推薦海鮮丼, 山珍野菇味噌湯, 炙干貝茶碗蒸, 炙燒海鮮丼, 海膽鮭魚親子丼
用餐日期: 2017-07-13         慶祝紀念: 朋友/同事聚餐
此次消費: 每人約$400 (晚餐)

評分: 味道 5   環境 5   服務 5   衛生 5   CP值 5

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2016-05-24
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類別 : 星馬菜中餐廳

 
說到新加坡最夯的美食餐廳我想莫過於"PUTIEN莆田"

這樣的五星滋味如今我們在台灣也能享用啦~~

在今年一月選定在台灣信義ATT 4 FUN六樓開幕

隔壁就是人氣也夯到不行的"海底撈"

讓喜愛美食的台灣人也能就近一嚐這星級好滋味

 
信義ATT基本上算是匯集了各種美食的商城

來到這邊最道地最夯的美食幾乎都找的到

沒想到在新加坡最佳亞洲餐廳的莆田也登場

貪吃的我們怎能錯過一嚐這絕家的好滋味

 
一上到手扶梯就看到這讓人眼睛為之一亮的餐廳

 
他們可是港澳2016米其林推薦餐廳的其中一家

這樣的好滋味就連大明星林青霞也十分推崇

 
從開幕至今一直都享有超高的人氣

因此要前往用餐別忘了要先訂位

以免現場等到天荒地老阿~~

 
其實造訪的當時店內的人潮真的是多到一個極致

儘管有預先訂位的我們還是在現場小等了一會

不過店內的空間算是相當寬敞不過坐位之間的距離稍微小近些

 
如果想要追求隱密性那麼店內有提供一間寬敞的包廂

聽說低銷最少要兩萬就可以指定在這用餐

 
最後一區也是我個人挺愛的一區

可惜今晚沒法坐在這用餐......

因為這區的最大優勢就是可以看著101用餐

 

 
牆上也擺放著新加坡的知名景點畫框

沒造訪過新加坡的我其實看了都好想去

 
店內的菜單也設計得很貼心

除了單點之外也有提供套餐選擇

菜單當中還貼心的列出了莆田10最

道道都是來到莆田不可錯過的美食

尤其還附上了照片讓人看了更想趕緊嚐

 
今晚和好姐妹們一起準備享大餐啦!!

 
桌上的餐具都是白瓷

看來乾淨簡單舒服

 
每一桌都擺放著一罐辣媽

讓人看了不免好奇

 
打開一看原來是店家特調的辣椒醬

帶著微微酸度及淡淡的辣味

對於店內的料理都十分百搭

 
就坐之後貼心的店員立即送上小菜一疊

涼拌的蘿蔔泡菜帶著微微酸氣吃來爽口

 
首先登場的是"滷水嫩豆腐"

這看似有點像是我們常見的油豆腐

不過夾帶著一點微微的焦香氣

這可不是師傅煮到燒焦所造成的焦氣

而是店內特別製作帶著微微焦香的油豆腐

上桌的時候其實熱度並不是很高

油豆腐也可以拿來沾上辣醬一起享用

 
"九轉肥腸"~這道選用粉嚐製作

算是一到做工繁複的工夫菜來著

由於作法特殊因此享有盛名

 
看看這粉腸經過師傅們的巧手

一層一層堆疊起來口感帶著些許的彈性

入口並不會難以咀嚼滋味挺不錯

 
"百秒黃花魚"上桌的時候這魚的大小著實有點讓我震撼

因為感覺個頭偏小了些~店員提醒我們這要趁熱享用

 
友人本想用筷子夾這才發現這魚肉十分鮮嫩

若是拿筷子沒一點功力勸大家最好使用湯匙

細嫩的口感帶著鮮味果然讓人一嚐就愛上

 
"瑤柱雞蓉皇宮菜"選用健康美味的皇宮菜做為主軸

搭配著雞蓉及蛋白加上干貝及高湯一起製作

雞蓉幾乎和蛋白融為一體頭一次嚐到這滋味的皇宮菜

可以說是大大加分阿~滑嫩的口感超想配上一碗白飯

 
"莆田荔枝肉"~一上桌其實很有糖醋肉的FU

利用了彩椒增添了整盤的色澤度

 
其實一上桌的時候我熊熊以為是添加了蝦仁

後來夾起才發現這是荔枝肉來著

沒想到荔枝入菜滋味這樣絕妙

當中的排骨嚐來甜酸滋味卻不乾柴

因為增添了荔枝所以也夾帶著果香氣

盤內的荔枝被貪吃的我嚐了好幾口

 
一連串這樣的震撼怎能不來碗白飯搭配

所以我們墮落了點了兩碗分食著(以為這樣罪惡感少些)

 
"黃金荷葉包"本來心想不會是蒸糯米飯還是啥?!

一上桌這才意識到不該點白飯的......這下怎麼吃得完阿!

因為這一份還包含了四片類似我們台灣的刈包

不同的是店家在表皮沾上了芝麻一起下去由炸

 
上頭的荷葉包可以夾著這炒過的洋蔥肉絲一起享用

這口味上有點類似我們台灣的京醬肉絲

不過甜度略低一點充滿著香氣搭配白飯也好好吃

 
當然包在荷葉包內就更不用說

只是這個一吃下去感覺已經有了七分飽

 
而我最期待的"星洲肉骨茶"終於登場啦~~

在這的肉骨茶都是一鍋一鍋下去燉出來

因此不提供加湯的服務喔~~

湯頭喝來帶著胡椒香氣微微的散發著淡淡的辣度

我個人覺得滋味相當不錯~~爽口又不油膩

 
肉骨茶當中的小排燉到相當軟

雖不到一夾就化的程度不過也十分好咀嚼

搭配上店家提供的沾醬一起享用可帶出不同的層次

 
好滋味不只於此~沒想到最後登場的是"莆田滷麵"

一上桌就完全可以感受到那湯頭濃郁的程度

添加了去殼的蝦仁以及鮮蛤提味

使用的是店家特選的拉麵一起煨煮

不得不說實在好好吃阿!!

因為麵條完全吸收了湯汁的精華

剛剛到底是誰叫我吃白飯的........

這滷麵若是帶著我家寶貝們肯定讓他們很喜愛

 
難得造訪忍不住的又加點了飲品

從等待看到菜單時就一直好想試試

都來了怎能錯過順便品嚐呢?!

"荔香馬蹄水"帶著爽口的甜度

飄散著淡淡的荔枝香氣喝來好順口

 
"酸柑汁"嚐一口整個感覺瞬間都醒了

酸味相當鮮明的一杯肯定是我家寶貝的最愛

在餐後來上一點感覺瞬間化解了飽足感

 
這回雖然還有不少在地的美食還沒嚐到

不過總是要留著下回期待才可以

初次造訪店內的超優服務也讓我大開眼界店家也非常期待大家能夠分享給予建議

因此餐後的發票可別忘了上傳登錄填寫

還有多項優惠的好禮送不完喔~~

只能說台灣人真的好幸福

不用出國也能嚐到這五星的好滋味

若是你也和我一樣嚮往著莆田異國美食

那麼快拿起電話訂位親自造訪感受吧!!

店家資訊

PUTIEN莆田(台北信義ATT店)

住址: 台北市信義區松壽路12號6樓

電話: 02-2723-5898

營業時間: 週一至週日,11:30~15:00,17:00~22:00

(最後點餐時間:午-14:30,晚-21:30)

推薦美食: 滷麵,肉骨茶,黃魚,荔枝肉,皇宮菜
用餐日期: 2016-05-20        

評分: 味道 4   環境 5   服務 5   衛生 4   CP值 4

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2016-03-10
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類別 : 日本菜喝飲聊天慶祝紀念日

 


來到捷運行天宮站有家超滿朝氣的居酒屋

就這樣隱身在車水馬龍的巷弄內

就連店名也取得相當俏皮"你回來了"

一瞬間也似乎拉近了彼此的距離

 


由幾個帥氣的大男孩一起開立的這家居酒屋

充滿著日式情調但是入內處處可看到他們的用心

 


門口放置著一輛餐車令人感到醒目

也是店內的特色擺設之一

不知道開設這家店前型男們是否靠著小攤紮根?!

 


走近一瞧餐車上擺放著各式特色手作

還有可愛的水泥磚小盆栽~~

這個真的挺吸引我的目光來著~~

 


店內的名片黃黑色細看來也十分鮮明

 


店門的另外一角提供給客人吸菸

當然如果店內滿座或是想的話也能夠坐在這

其實我今天也挺想坐在這區的說

秋夜晚風徐徐享用美味餐點和友人閒聊

這是在幸福不過的事情~~

 


店門口一開始讓我也小小疑惑了一下

蠢呆的我竟然以為要按上頭的按鈕門才會開啟

最後才發現門只要拉一下就可以開啟了

這個遊戲機的遙控器不過是個幌子來著

 


走進店內可愛的屋型櫃子擺放著各式酒類

還有簡單的小物單純又吸引人的目光

 


狹長的店內空間不算是非常大

但是型男們有效的利用空間

營造出帶點小小距離又不失熱鬧氣氛的環境

吧檯這區幾乎坐滿著閒聊賞味的客人

 


今天沒有坐在吧台區選在一旁的座位

店家的餐具選擇也十分雅致

 


店家相當親切的詢問我們今晚是否想喝點小酒

因此選擇了百香果沙瓦(後)&芙樂夏(前)

兩款都是非常適合女孩們飲用的酒品

百香沙瓦清爽順口酒精度相當低

芙樂夏則比較感受的到酒精存在感

不過因為喝來也極為順口甘甜

因此很容易一杯就這樣給喝下肚

 


飲用著順口的酒同時餐點也上桌

生牛肉和風芥子醬沙拉~~

平常我對生牛肉並不是那麼主動會想嘗試

不過在這因為調醬的關係讓這生牛肉吃來沒有負擔

底下的生菜也極為爽脆

一起夾著送入口中在清爽不過

 


五種大滿足~集結人氣炸物匯集成一份

搭配店家特調的沾醬有去油解膩的效果

玉米筍/腰內肉/雞腿肉/肥牛圍毆起士球/鯛魚

雖然是炸物來著可是吃來在口中感到相當精彩

 


不管哪一款都帶著鮮嫩的肉質及水分

就連玉米筍一口咬下都會讓你驚呼

清甜的滋味就算單吃也是種享受

這一份我大推各位可以來試試

店家的炸功果然很有兩下子

 


三種小確幸~雪花和牛串/蔥雞腿肉/培根捲霜降吐司

一上桌那烤過的香氣十分討喜

帶著微微的焦香氣讓人忍不住想大快朵頤

無論是和牛串或是雞腿肉鮮嫩的讓人不想說話

 


原本最不得我心的培根捲

咬下一口天阿滋味也太獨特

沒想到培根加上吐司咬下

竟然有一種麻糬藏在當中的錯覺

當中塗上了花生醬和椰香醬

完全讓滋味大大加分無違和感受

鹹香中又夾雜著香甜的滋味

嚐過一次就會令人愛上

型男們果然很有自己的想法與創意阿

 


太陽拳拳到肉炒麵~

加上了大量的美乃滋以及海苔粉

中間還加入半熟的荷包蛋

看著蛋液緩緩流下能不心動嗎?!

 


把整個和著在一起品嘗

微微的醬香氣伴隨著細緻的美乃滋

再搭配肉片一起送入口中

濃郁順口得讓人停不了口

 


炸子雞~最後也別忘了來上一份炸雞

聽說當中一位型男當初就是在夜市賣炸雞

店內的菜單當然少不了它

依樣搭配店內特調的塔塔醬

這炸雞一上桌油香氣就讓人想流口水

咬下還夾帶著肉汁令人陶醉不已阿!!

 


就這樣和友人在這度過美好時光

當然豐盛的食物也讓我們飽到極致

今天每一道菜都讓人印象深刻

還有型男們營造的朝氣活力

讓人來到這忘卻了工作壓力

非常推薦大家有機會也能夠親自前往感受

並且好好的感受一下店家用心佈置的環境

絕對會讓你想要將這成為自己私密的口袋名單之一

店家資訊

『你回來了』型男居酒食堂



住址: 北市民權東路二段71巷12號

(近捷運行天宮站四號出口)

電話: 02-2599-5168

營業時間: 週一至週日,17:00~凌晨0:00

(最後點餐時間:23:30)


推薦美食: 五種大滿足,三種小確幸,太陽拳拳到肉炒麵

評分: 味道 4   環境 4   服務 4   衛生 4   CP值 4

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2016-03-10
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類別 : 日本菜居酒屋其他燒肉壽司/生魚片日式燒肉

 


上班壓力大下班當然要替自己找樂子

位在捷運忠孝復興/敦化站中間

地下街11號出口頂好名店城後方巷弄

步行約8分鐘左右的『老八風居酒料理 / 敦南店

是個可以讓你放鬆享受微醺的好店家

 


穿越過巷弄靠近市民大到的老八風

店門口的燈籠正在招換著大加快入座吧!!

 
小請的店面空間僅只有一桌戶外座位區

這樣微風徐徐的氣候坐在這一桌是種享受~~

 

走進店內狹長型的座位空間

充滿著濃濃的日式風格

也不過才剛下班店內已經坐了不少客人

 


櫃檯的後方架上放著各式的酒飲

今晚該品嚐哪一款最適合呢?!

 


小小黑板上已經開始飄散著聖誕氣息~

上頭有著推薦的餐點料理

美一個都讓人感到想要嚐嚐

 


今晚和姊妹相約再這準備度過女孩們的微醺時光

這款店家推薦的"柚子梅酒"成了首選

只有來到老八風才能享受到的好滋味

帶著柚子香氣及一點梅酒香

沒有違和感受有的只是順口滋味

很容易就這樣一杯接著一杯的給他喝下去

別看這樣還是很有後做力的說~~

 


喜愛爽口啤酒的朋友當然也要來上一杯清涼的生啤酒囉

冰涼的滋味搭配串燒最美味~~

還有招待的小菜毛豆一份~

爽口的滋味調味不過重

帶著胡椒香氣嚐來順口又開胃

 


店內的菜單沒有特別附上圖片

不過單看名稱也不會讓你頭暈暈搞不清

單價也都相當平易近人~~選擇也相當多元

吃巧吃飽來這絕對沒有錯!!

 


那麼就來看看今晚我們嚐了哪些好滋味吧~

 


首先登場的是"和風玉子燒"~~

老八風的玉子燒甜鹹適中

有些店家會調味的太甜膩讓人吃了會有壓力

不過這的玉子燒綿密滋味好

嚐來還帶著一點水分個人挺推薦

 


炒烏龍麵~~我最喜愛的炒烏龍麵

如果擔心到居酒屋吃不飽

大家往往會點上一份增加飽足感受

是說店家的烏龍麵吸入了湯汁的滋味

咬起來帶著Q彈的感受

還搭配了不少的蛤仔高麗蔡和肉絲

整體的順口度非常好我和友人也都相當喜愛

 


特別的"名古屋厚切味噌牛舌"~~

有別於一般常見到的牛舌料理方式

在這還添加了味噌調味

 


看看這厚實的牛舌經過主廚的巧手

帶著味噌的香氣嚐來軟嫩

搭配啤酒享用超搭配

 


"醬燒雞腿肉串"~醬燒口味的烤雞腿肉

鮮嫩的雞腿肉帶著醬香氣

充滿彈性的肉質還帶著鮮嫩的感受

 


"牛筋肉串"以往品嚐牛筋大都是燉煮居多

沒想到在這還有烤的方式

當然牛筋也經過前置作業有先行燉煮過

但是這樣在經過炭火烤過之後

多了炭香氣熱熱的品嚐滋味很迷人

 


嚐了肉當然也要來點蔬食"杏鮑菇"

我很喜歡杏鮑菇烤過之後的滋味

簡單的涮上一點將料即可

嚐起來還帶著水分相當討喜

 


今晚這個"鵝肝菲力串"也讓我覺得好特別

牛排等級的菲力搭配上了我最愛的鵝肝

沒想到用串烤的方式口感很獨特

鵝肝綿密的香氣搭配鮮嫩的菲力

喜愛牛肉的朋友可以點來試試

 


"紅酒釀番茄"感謝店家貼心招待的一味

在餐中送來讓我們有了爽口的感受

利用紅酒下去醃漬過的番茄多了韻味

帶著微微酒香冰涼爽口

 


"鹽烤中捲"~選用澎湖來的中捲

鮮嫩度好的沒話說

中捲經過炭火的洗禮

鮮甜的滋味又帶著香氣

 


"鹽烤花鯧魚"~美味的花鯧也是我很喜愛的魚種之一

新鮮不在話下肉質細膩每每喝兩杯總愛點上一份

 


今晚和姊妹相約吃的開懷喝的盡興

都忘了有多久沒有這樣的享受一番

 


誰說喝酒只適合男人們?!

女孩們的小酌也相當有滋味

談天說地聊心事

難得相約都快忘了時光的流逝~~

你也想和姊妹相約嗎?!

那麼不妨來到這感受一下屬於閨蜜們的好時光吧!!

店家資訊

地址:台北市大安區敦化南路一段160巷4號

電話:02-2731-9558

營業時間:週一至週日,18:00~凌晨01:00 (最後點餐時間:23:30)

推薦美食: 炒烏龍麵,名古屋厚切味噌牛舌,醬燒雞腿肉串,牛筋肉串,鵝肝菲力串,紅酒釀番茄,鹽烤花鯧魚

評分: 味道 4   環境 3   服務 4   衛生 4   CP值 4

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2016-03-10
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類別 : 韓國菜韓式燒肉慶祝紀念日

 

全球第501家的人氣韓國料理名店"新麻蒲海鷗臺灣1號店마포갈매기"

11/14日隆重在台灣登場啦!!

相信喜愛韓食的朋友對這家肯定很熟悉

新麻浦坐落在捷運國父紀念館站華視後方

 


每每看著韓劇的男女主角

不管是約會還是品嘗烤肉

那夢一般的劇情場景現在不出國

在台灣就可以輕鬆享用的到

 


走進店內以黑色系為主軸

簡單俐落的櫃檯設計感覺相當簡約

 


座位區的部分整齊劃一

但是又充滿著個性獨特感受

 


靠窗的這區則是最吸的引我的一區

不論白天或是晚上感覺坐在這

有著不同的用餐感受

頓時感覺自己彷彿是韓劇女主角一般~~

 


餐具的部分也全面使用韓式的

讓你從頭到尾都很有在地感受

 


就定位之後小菜依序端上桌~

光看都有著清爽感受阿

來到這都會招待小菜並且提供一次的加點服務

 


開胃爽口的生菜沙拉

以芝麻醬做為調味的基底

爽脆的生菜搭上濃郁的芝麻香氣

還有搭配新鮮的火龍果及番茄

清爽的滋味不管是單吃或是搭配烤肉都很棒

 


蔬菜沙拉~~帶著微微甜度相當討喜

不管是綠花椰菜或是玉米筍

都帶著清甜爽脆的口感

常來一點也不會擔心膩口

 


還有我最愛的黃豆芽搭配青蔥絲

拌上韓式的辣醬爽口的滋味我好喜愛

 


當然不能錯過的還有泡菜

吃烤肉怎能少了這一味呢?!

 


涼拌油豆腐口味也相當不賴

 


脆口的小黃瓜泡菜也是不容錯過

 


此外烤肉絕對需要的包肉生菜也看來鮮嫩爽脆

上頭的高麗菜店家還有特別處理過

因此夾著五花肉一起享用可以帶來爽口感受

 


刻不容緩的當然就要開桌上菜啦~~

店內的餐具都是韓國進口而來

店家在外圍先添加了一點切碎的泡菜

接著倒入蛋汁~~沒錯我們要來蒸蛋啦!!

 


大概等候個幾分鐘看到蛋皮表面開始微微隆起

我們的泡菜蒸蛋就差不多可以享用囉

是說在蒸烤的過程中那個蛋香氣讓人口水都要流下

烤好直接拿著湯匙享用熱呼呼又帶著綿密口感

實在令人感到喜愛阿~~~

 


來到這就是要爽爽吃烤肉

五花/松坂肉/海鷗肉/豬肋排~~~

喜歡哪種部位都可以隨興單點

 


首先當然要來烤烤特選的五花肉

肥瘦73比例的五花店家還事先在五花上頭劃上幾刀

為的就是在烤的過程可以將多餘的豬油逼出來

看似肥滋滋油膩膩的模樣烤盤上滋滋作響阿

 


店員會貼心的在烤得差不多時用剪刀分剪

是說這五花烤的酥香又帶著微微金黃的模樣

大家口水是否就要忍不住流下來呢?!

 


搭上生菜在加點泡菜蒜片

沾上一點特製的辣醬

一口送入嘴中完全感受不到油膩

相反的會讓你還想在包上一份品嚐

 


吃烤肉怎能不搭配一點酒水呢?!

店內提供韓式飲料及各款韓國酒飲

想喝啥在這都可以選的到?!

尤其還特別引進了美味的水蜜桃&柚子燒酒

這是專為女孩們設計的吧~~~

 


好友相聚當然就是優雅暢快的乾上一杯阿!!

無論是柚子還是水蜜桃口味都讓人好喜番阿

帶著一點微微的果香甜度喝來超順口

比起單喝燒酒這個真是深得女孩心啊!!

 


還有美味的烤蝦~~店家都貼心的先去殼

讓消費者們不用動手就可以輕鬆品嘗

 


烤好的蝦鮮甜滋味完全一嚐就知道~

帶著甜度的鮮美彈牙口感怎能招架的住?!

 


松阪豬的爽脆口感不管是單吃或是包入生菜

也是一整個迷人討喜阿~~~

 


海鷗肉~~算是店家的招牌之一

大家可千萬不要以為是有翅膀的海鷗唷

其實海鷗肉就是台灣大家熟悉的"肝連肉"

我想常吃黑白切的朋友應該就很熟悉吧

一頭牛只有少少的肝連肉可是店家的限量商品

 


還有搭配了各式蔬菜的石鍋拌飯~

 


加上一點辣醬喜愛鍋巴的朋友就別急著拌

稍微放置一下再均勻的攪拌即可品嘗享用

因為添加的多款蔬菜因此吃來爽口

擔心光吃肉沒有飽足感的朋友可以來上一份

 


接著是店內的招牌"烤豬皮"

特別處理過的豬皮放在烤盤上會碰撞出怎樣的火花呢?!

 


烤得差不多店家會剪成適當大小

看看這豬皮在烤架上的姿態

脆皮烤豬也不過如此吧!!

 


烤得差不多沾上黃豆粉送入口中

天啊!Q壇又帶著膠原蛋白的黏嘴感受

絕對會讓你停不了口阿~~

完全不會有油膩的感覺

微甜微辣的口感十分迷人阿~~

這個我想大人小孩肯定都沒法招架

 


還有海鮮煎餅讓你每一口都嚐的到海鮮

蝦仁蚵仔或是花枝該有的脆口感都沒少過

並且加入大量的蔥段一起煎的酥香

沾上特調的醬料也相當推薦唷

 


來到這就是要大口吃肉爽快喝酒

是說大中午的就開喝好像稍稍過分了些

但是這酒如此順口怎能不多嚐幾口呢?!

 


如果不愛豬肉蔗的牛肉也粉推

看你想吃沙朗牛排/牛五還是牛小排一應具全

光是看這油花就知道肯定教人期待

 


有沒有發現烤盤其實一直變

店家會因應著烤物的不同

而使用不同的烤盤~~

這樣的堅持只希望能讓各位品嚐最棒的口感

是說這牛肉部分肉質果然好吸引人阿!!

 


最後和親愛的姊妹們拉著親切的老闆娘一起合影

爽朗的個性和親切的態度讓人沒有距離感受

你也和我一樣深受韓式料理所吸引嗎?!

那絕對不能錯過來到這好好的感受享用最道地的滋味

店家資訊

新麻蒲海鷗臺灣1號店마포갈매기

住址:台北市大安區延吉街131巷35號 (華視對面)

電話:02 2775 5110

粉絲團: 新麻蒲海鷗臺灣1號店마포갈매기

推薦美食: 蒸蛋,五花/松坂肉/海鷗肉/豬肋排,石鍋拌飯

評分: 味道 4   環境 4   服務 4   衛生 4   CP值 4

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