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共 93 篇台灣及鄰近地區的食記,正顯示第 16 至 20 篇的食記
2016-06-14
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類別 : 美國菜西餐廳肉類料理

 
高雄的老牌西餐廳終於又有機會多踩一點啦,就是突然起了個想吃牛排的念頭,車就開到華友牛排館的門口了(YA)!

 
周日五點多到華友牛排館~店裡還空蕩蕩,只能說我們吃飯的時間真的很奇怪XD
華友牛排館的裝潢真的相當復古,處處都是歷史的痕跡,相較於多數現代風格的餐廳,一時來到這還有些不習慣,但偶爾真的會很想吃這種老式西餐廳,雖然氣氛就一般般吧,但很輕鬆自在,有另一種時空錯置的老味道。

 
華友牛排館是高雄當地知名的老牌西餐廳,東西好吃價格也實在,我們離開的當下可是高朋滿座的狀態啦!!!

 

 

 

 

 

 

 

 

 
華友牛排館 完整菜單 MENU (可點圖放大)
套餐的種類滿多樣的,除了大份量的頂級牛排、海陸套餐外,也有稍小份量也相對平價的皇家套餐,整體來說並不算非常高檔,食物應該是都對得起這價格喔!!
起初只想吃皇家套餐,誰知道點餐的阿姨開口就跟我們說高單價的精選頂級牛排、海鮮、海陸、龍蝦
而且是不是點兩個價差不要太多的會更賺阿?!
不過其實這個想省錢的心態阿桑心態,不知不覺還是花了比吃皇家套餐更多的錢 (( lol
最後我們選了:
美國冷藏沙朗牛排 NT1600
紐西蘭(澳洲)菲力牛排+大明蝦1隻 NT990

 
蒜香麵包
首先上來的是麵包,配料有蝦米、辣椒、青蔥、豆豉等。
麵包軟硬度適中,蒜味濃郁,本來就是不愛吃蔥的人,所以沒打算配旁邊那碗,誰知道硬著頭皮吃一口居然愛上了,陳先生說高雄還有新統一傳統牛排館也是這種吃法呢!!
第一次嘗試,非常愛。

 
法式洋蔥湯
洋蔥濃湯,沒有太多配量陪襯,很純粹又實在的味道

 
白醬海鮮濃湯
好喝,料還不少,蟹肉、蛤蜊都是好幾個,甚至可以看到整隻蝦!!

 
翡翠沙拉
新鮮蔬菜組成

 
奶油蒜烤田螺
這份前菜是精選頂級牛排套餐的,海陸套餐沒有歐,眾多選擇中我們選了烤田螺,因為之前在法國吃了烤蝸牛之後一直念念不忘,回台灣很少法國蝸牛可以吃,吃吃台灣田螺也不錯。
味道有些重口味,不是我想像中喜歡的口感,但也不差。

 
每份排餐的配菜都會另外裝,有花椰菜、馬鈴薯、紅番薯
這裡的紅番薯是傳統蜜番薯喔,我最喜歡吃蜜番薯了>///<

 
紐西蘭(澳洲)菲力牛排+大明蝦1隻 NT990
不得不說,這次吃到華友牛排館的餐點幾乎都算滿滿意的
牛排用的是很多老式西餐廳的鐵盤,多少有點保溫作用,最近有吃到用一樣鐵盤的大概就是這間老牌 >台北總督西餐廳 VICEROY
華友的菲力很好吃,等級應該不錯,菲力是牛腰內的肉,瘦肉沒什麼油花,也是整頭牛最嫩的部位,口感綿密細緻,好咬程度100分,而明蝦也是肉多又新鮮

 
美國冷藏沙朗牛排 NT1600
個人最喜歡的牛排部位是肋眼,雖然我偏好軟嫩的肉,但還是需要點肉的嚼勁才會覺得是在吃牛肉
點餐時發現菜單居然沒有肋眼,阿姨說,華友店裡沙朗=肋眼 (很多台灣店家會這樣誤植,但其實兩者是不同的部位才對?!)
其實我也不是分辨牛肉部位口感的專家所以無法確定,但味道吃起來真的很像肋眼XDDD 不管啦,反正好吃就好!!
不滲血的五分熟剛剛好,肉的側切面是漂亮的粉紅色,帶點油花入口的口感,實在好好吃 \(灑花)/
蒜泥是整個搗爛成醬鋪在下方,並有蘑菇/黑胡椒醬可以選擇,其實我是覺得吃原味就夠好吃了!!!

 
飲料是立頓紅茶茶包+飯後水果
這天我們兩個人把以上所有的餐點都吃光光,非常滿足的離開,可以肯定的是,我還會再來!!!!
覺得華友牛排館以價格跟服務來說算是非常合理的,十分傳統但無可取代,有時候老店散發出的味道只能用「經典」二字來形容,對我來說有種獨特的吸引力,從復古裝潢、食材、到烹調的方式,每每都能看見歲月的痕跡,真的不是新興餐廳隨便就能取代的。
下次就再繼續挑戰別間老牌西餐廳吧<3

評分: 味道 5   環境 4   服務 5   衛生 4   CP值 5

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2016-06-14
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類別 : 日本菜小吃店壽司/生魚片

 

 
終於來不老壽司開分店囉ヽ(。✪‿✪。) ノ☆
小分店 壽司弄 搬遷後在不遠處展新店,位置就在 小倉壽司 斜對面
不老壽司一直都是我在高雄開始喜歡握壽司的開端,本店大概吃過三次、壽司弄 一次,擴店面、開小分店都難以容納不老壽司的高人氣,覺得要沒排隊吃到都有點困難,因此對於這次較大的新店很是期待!!!

 

 
不老壽司立文店比起本店果然是又大又漂亮,可以容納更多更多的客人
整體裝潢非常舒適,而且食物的品質不變,我想以後都會來新店吃了吧?!

 
可能因為位置很多的關係,這是我第一次用餐時間吃不老壽司居然不需要排隊
我們被安排在吧台的位置 =)

 

 
不老壽司完整菜單 MENU
有套餐、單點握壽司,基本上是以握壽司 為主的餐點,價錢和其他分店一樣
一般的握壽司從15元-75元不等,手捲30元-75元,特定食材為時價,應該還算平價
來不老壽司用餐一個人準備約500元上下,可以握壽司吃到很飽,這價格及相對品質是台北少有的,也就是這樣我特別愛來高雄吃握壽司,覺得很划算!!
玉子燒、蝦味魚卵 20元/貫
鮭魚握壽司、旗魚握壽司 30元/貫
炙燒鮭魚肚、炙燒菲力牛肉、炙燒大蝦 45元/貫
鮮生干貝、炙燒干貝、炙燒比目魚鰭邊肉、日本鮭魚卵 50元/貫

 
餐具、山葵哇沙米

 
涼拌洋蔥 NT35 (招待)
不知道為什麼又被招待了洋蔥XDD 上次吃 壽司弄 也一樣
海苔的比例比上次少了些,這次感覺比較有洋蔥味,就交給陳先生處理

 

 
全炙燒握壽司 NT240
蝦、干貝、牛肉、比目魚側緣、鮭魚、海鱺
整份套餐幾乎都是我們喜歡的,一人點一份來吃才過癮!!
吃來吃去還是不老的握壽司好,價格便宜而且好吃,保有海味的鮮甜,不喜歡吃生食的大推阿,整份套餐沒有可以挑剔的地方。

 
蝦蘆筍手捲 NT45
不老壽司的手捲沒有飯,不過蝦肉新鮮、蘆筍青脆,非常順口

 

 
除了套餐、手捲外我們還加點了以上
炙燒星鰻 NT55
鮭魚 NT30
鮪魚 NT35
鰻魚貴又稀有,偶爾喜歡點星鰻來解解嘴饞
生食的部分,忽然發現不老的生鮭魚沒有鮭魚肚,難怪吃起來沒有很肥,但也是不錯啦
我好像比較愛來不老壽司吃炙燒跟軍艦 哈~炙燒就有鮭魚肚囉

 
蝦味魚卵 NT20
鮭魚卵 NT50
日本馬糞海膽 NT120 (時價)
不老壽司有20元的握壽司真的覺得非常超值,蝦卵、鮭魚卵都是我們去每間壽司店幾乎必點的,吃壽司沒吃卵好像就少了那麼點味道
這天就要跟陳先生暫時分離了,所以就慰勞自己點了海膽軍艦,好幸福!!!!

 
鮮魚味增湯 NT30
一如往常沒太多料,但也同樣順口

 
紫米紅豆湯 (招待)
不會太甜,而且紫米?!的味道一點點而已不會太濃,喜歡
曾經有一度到本店覺得有點退步,不過這次來立文店又再次重新愛上不老壽司啦!!
最喜歡來不老吃炙燒握壽司套餐,240元吃到都是自己最喜歡的料理,每每炙燒都能逼出海鮮的汁,充滿甜味跟鮮味,壽司入口即化的口感真的太幸福惹!!!
不老會替壽司加上不同的配料 (雖說每次來搭配的方式都一樣),不會覺得吃起來無聊
尤其開了這麼漂亮空間又大的店居然沒漲價,對比了壽司弄的價格居然一模一樣,就感心欸<3
不老壽司的服務也很棒,加茶很快速,且服務親切,絕對會繼續支持!!

評分: 味道 5   環境 5   服務 4   衛生 5   CP值 4

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2016-06-14
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類別 : 美國菜酒吧/Lounge Bar漢堡/三明治輕食喝飲聊天

 

 

 
周六,就是一個超級適合睡到自然醒,然後隨便找一間早午餐店覓食吃到下午,再回家睡午覺的耍廢人生XDDD
BEAST 野獸美式餐廳就是一間屬於我們完美午後的美式餐廳

 

 

 

 
BEAST · Bar & Grill · 野獸美式餐廳 2016 完整菜單 (English Menu Here)
主要販售煎餅、鬆餅、法式吐司、漢堡、班尼迪克、沙拉....等料理
分量很大,絕對可以吃超級飽!!!

 

 

 
BEAST 不管是 1F 還是 2F 都保留大面積的窗戶,完全自然採光,加上旁邊是一片草地,視野遼闊感覺就很放鬆

 
經典野獸培根起司漢堡 NT240
漢堡份量超足男生吃也會飽!!
BEAST 薯條還有分粗細(說細的比麥當勞細、粗的比摩斯粗XDD),這次選了細的覺得好好吃,可能更好入口疑似比較不會膩!!

 
漢堡本身超膨湃,融化了的起司是我最愛,肉跟培根也是毫不手軟的給,陳先生吃完肚子已撐!!
比較可惜漢堡不是套餐沒飲料,不過已分量和價位來說我覺得還算合理

 
帥哥法吐司套餐 NT280
果汁、配菜薯餅、蛋(炒蛋/太陽蛋),都是可以客製化選配的,套餐裡面有培根、莫札瑞起司等
水果都做成球狀,有哈密瓜、西瓜、蘋果

 
兩大片法式吐司對我來份量實在太巨大,上來才懂為什麼叫做"帥哥",大概是男生的份量吧 lol
總之陳先生顧他自己的漢堡就自顧不暇了,食物我自己全部掃光,就剩半個吐司

 
野獸早餐套餐原本就有兩杯飲料,果汁是小杯的,另一杯是咖啡或紅茶

 

 
另一杯飲料我加價換熱可可,原價 NT140
突然覺得熱可可用玻璃杯裝很奇怪XDD
不過味道很好,而且野獸鮮奶油也很好吃耶,不會膩!!
我不知道 BEAST 野獸美式餐廳 的食物算不算道地,至少這次吃的覺得都不錯
意外發現有好多外國人來吃唷,光同層樓同時間就遇到三組 @@
然後更喜歡 BEAST 的服務,是那種可以把人從情緒中拯救出來的陽光型服務( 哈哈什麼啦~ ),總之來這裡吃飯心情真的好好唷!!

評分: 味道 5   環境 4   服務 5   衛生 5   CP值 4

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2016-06-14
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類別 : 日本菜壽司/生魚片

 
臨時起意要來吃義郎,店員接待完外面排隊的客人後一下就輪到我們了,沒有什麼等!!
義郎也算是高雄日本料理的名店了,建議前往要事先預約
這天的高雄下著狂風暴雨,好險義郎富民店旁邊就有特約付費停車場

 

 

 
我們坐在門口吧台的位置,可以邊看義郎師傅料理食材,人還是一直不斷的進來

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 
義郎創作壽司 YOSHI ROU SUSHI 完整菜單 MENU 
部分握壽司的價格跟高雄同類型的日本料理店好像有高5-10元,不過義郎還是在平價日本料理的範圍內,不點丼飯粗估都要500/人左右
有些品項有打勾才有供應喔,像這天我們好想吃軟殼蟹就沒吃到><

 
招待豆芽菜,記得之前吃 美術館店 (義郎銘壽司 Mei Sushi) 時是招待洋蔥
雖然洋蔥跟豆芽菜我都沒有特別喜歡,但是有招待就好開心,而且配我喜歡的麻油,香香脆脆<3

 

 
蘆筍蝦手卷NT60、蝦卵手卷NT40
整體來說滿好吃的,不過覺得蝦卵給得有點小氣><

 

 
握壽司的部分會提供長長的碟子重複使用,所有壽司做好都會直接由師傅放上,就算加點也沒有一堆盤子搞得桌面很擠的窘境。
不過,義郎的握壽司SIZE都偏小~

 
炙燒鮭魚肚握壽司 NT40 / 炙燒側緣握壽司 NT40
還是鮭魚肚油脂多、油花分佈均勻最好吃>///<
義郎的比目魚側緣也是少數讓我喜歡的,有些烤得不夠焦味不夠,這個剛剛好!!

 
鮭魚肚握壽司 NT40 / 鮮蝦握壽司NT30

 
鮭魚肚握壽司 NT40 / 蝦卵軍艦 NT30

 
烤牛肉握壽司 NT40
握壽司我們加點了好幾輪,不過愛吃得好像就是那些
食物一定要有一定水準才能讓我們一直回訪,來吃義郎不用擔心地雷的問題,生食熟食都可以很放心的點

 
烤鮮魚 NT120 (秤重時價)
每次會提供的魚不一樣,價格也要請師傅報價,我們這條肉還算滿多的,香氣十足,可惜外皮有一點點烤焦

 
蘿蔓海膽 NT150
沒有吃過這樣的搭配,很新鮮
蘿蔓海膽味道有點被鮭魚卵搶走風采,如果可以給多點海膽我會更開心(貪心的小孩~)

 
蒜頭蜆湯 NT40
好好喝的蒜頭蜆湯,料超級多,非常鮮美,而且價格實惠,很想現在馬上再來一碗!!

 
蒸蛋 NT50
也是料很多,不過後來吃得太噁了就不便公開XD

 
最後還有招待甜點唷!!
這次來義郎用餐很滿意,真的很喜歡在高雄吃日本料理!!
下次再回來吃沒吃到的軟殼蟹 =)

評分: 味道 4   環境 4   服務 3   衛生 4   CP值 4

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2015-10-20
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類別 : 歐陸菜咖啡廳(店)麵包/西點輕食甜點/蛋糕

 

 
元啡驢派位於鹽埕區,也是一老宅改建的咖啡廳,主要是賣鹹派的,外牆有可愛的塗鴉,遠看像一只大方舟。

 

 
元啡驢派的裝潢從頭到腳都讓人有一種「家」的概念,無論是牆面、天花板甚至到門,都是做成房子的形狀,很有特色,聽說老闆和高雄另一間咖啡廳「帕瑪諾」有些淵源,來龍去脈我們就不知道了,但我想也許這「家」的概念,也是想要深根在此,以此立基吧?!

 
來的時候約四五點,店內客滿,於是我們訂了位出去繞繞再回,很幸運的後來被分配到門口的小沙發區<3
這邊的視野比較好,雖然鹽埕區不是什麼山海美景,但我也享受看著行人來來去去的感覺。

 
上方的吊燈我也滿喜歡的,隨興美

 

 

 

 
1F後方有自己的烘豆室,店內也有不少裝飾擺設,很遺憾沒有時間能細細品味,仔細看都是滿有意思的東西,店家對藝術也頗有見解,喜歡在店內欣賞老闆和員工的收藏,感覺很溫暖

 

 
吧台區上方的菜單,用不同老式窗櫺噴湊而成,非常好看!!
裝潢滿好拍的,可是礙於人太多太雜,某些地方的細節就留給大家自己來的時候仔細瞧瞧囉~

 
冰櫃,右邊放著各式鹹派,點餐之後會再烤過

 

 
元啡驢派 菜單MENU 免收服務費!!
鹹派 NT135 / 甜派 NT100 均附沙拉
咖啡飲品 NT100-150
元啡驢派不是那種吃主食正餐的店,因為吃完這個就要吃晚餐啦,很適合無法多吃的我們
這裡專賣派食跟飲品,我喜歡把專業做到好的店家,感覺品質也比較能夠信任

 
莫之瑞拉起士鹹派 NT135
其實元啡驢派有更多看起來較華麗的派食,只是我對起司沒有抵抗力,第一次來就選定是起司派了>////<
這裡的派食都會另外附上沙拉,所以也不會太單調,沙拉蔬菜種類不多,就是跟派配起來相當的分量,醬汁都已經均勻淋上

 
莫之瑞拉起士鹹派 NT135
剛熱過的鹹派派皮香酥可口、內陷炙熱入口即化,起司不是那種容易奶膩的起司味,口感很單純,我覺得是好吃的!!

 
皇家鮮奶茶 NT150
陳先生點了皇家鮮奶茶來喝,奶茶清爽順口,說不上好不好喝

 

 
雲朵可可 NT120
雲朵就是巧克力牛奶上加了棉花糖,棉花糖增加了視覺感官但對我來說有點多餘,因為完全不想吃甜只想吃可可XD,撇除棉花糖,可可算很濃郁,還不錯!!
因為我們都不是咖啡人,元啡驢派的咖啡就留給有緣人嘗試吧!!

 

 
接著我們到二樓參觀,建議沒事多走動總是會有新發現喔!!!

 
我真的愛死這裏了,挑高增添空間感,比1F更加寬敞,且牆面上依然是「家」的設計,一顆金色大樹更象徵"扎根",大量的垂墜吊燈有種數大便是美的氣勢,屋頂上還開了兩扇窗 (嚴重懷疑窗上的葉子應該都是黏好的,哪有這麼美的啦!!)
用手機拍照無法把整個美感完全表現,事實上裝潢與整間店的概念都很清晰
我也喜歡元啡驢派的和室空間,是用老窗戶不對稱的排列做區隔,半透明的窗戶能讓光線透進來,坐在裡面絕對是一大享受

 
金色大樹打了燈之後色澤真的很溫暖,樹下的長桌則是一大塊不規則的木材,很好看

 

 
比起裝潢新穎的咖啡廳,我更享受於欣賞每一間老宅改建的裝潢風格
因為老宅本身的條件不同,總得因地制宜,也因為這樣的先天條件,出來的設計往往跳脫一般人的眼界。

 

 
離開元啡驢派天色也暗了,找到一個位置拍下整面方舟,方舟的意境其實也是「家」,安定之地到了,所以動物都下船了,聽說動物都是店員自己畫的,很可愛的噱頭<3
元啡驢派築夢踏實,一間用心的好店、一份鹹派、一段很享受的時光╰( ̄▽ ̄)╯

評分: 味道 4   環境 4   服務 4   衛生 4   CP值 4

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