豐盛號 (士林區)

繼板橋好初早餐後，近期又令大家瘋狂朝聖的一家早餐店，我想非它莫屬了吧!!
『豐盛號』地址:台北市士林區中正路223巷4號1樓 電話:02-28801388這家應該算是新生兒吧~因為才開幕沒久，就因炭烤土司大受歡迎而迅速竄紅。
起先只在網路上看到格友分享，遲遲找不到機會去嚐嚐。沒想到前陣子又看到食尚玩家也去採訪報導了，這下慘了，又是要排個天昏地暗才能吃得到。
加上近期有人在我的FB上先後插旗示威，這下更激發我無限的鬥志!!只能~~拼了!!!
雖說如此，要早起特地前往吃早餐不打緊，我最怕的是碰到全數售罄，下回請早的窘境吶~
因此，我竟然找了一天寒流來襲，雨下到不知道何時才會停"好日子"殺去~(這是心理戰吶~有沒有很拼命?! 來賓請掌聲鼓勵鼓勵~)我們的點餐時間是7:58，已經是第51組內用客人了，我只能說恐怖吶~
在等待餐點的時間，就隨處拍拍，由於店內空間食在有限，加上店內人數眾多，怕影響到大家所以就沒拍店內環境囉!這是入口處點餐位置，牆上簡單掛了3幅店家發展起源及招牌餐點。
工作臺前還販售著不知是什麼名產吧???這就是傳說中鮮奶界的LV???? 我真是孤陋寡聞，竟然不知道有這號人物~失敬失敬!!待會可是要好好品嚐~菜單分享~店內販售品項非常簡單，也就是引以為傲的炭烤土司(僅口味上的差別)+紅茶/牛奶兩種(歐不~是3種，還要加上組合後的奶茶)
前面提到因為挑了一天"非常好的日子"，所以今天的飲品都是點熱的。蔗香紅茶$30，這紅茶的味道好熟悉啊~(腦中浮現大龍峒紅茶屋 紅茶的味道~)

不知道是不是點熱的關係，所以茶香很濃，入喉後才有淡淡得蔗香味散發出來，甜度算是微微的，這讓我很喜歡~咦~我的LV牛奶怎麼沒用玻璃瓶裝??!!! 是因為點熱的嘛?(嗚嗚~雖然平平都是牛奶，但用玻璃瓶喝起來就是不一樣嘛!!{#emotions_dlg.emo2-5})
喝了一口~哇!這味道更熟悉了~因為是熱的，所以味道很像是奶粉沖泡的那種特殊味道，我不敢喝~哈哈!!
不過我必須說豐富的乳脂肪及乳蛋白確實讓鮮奶非常的香濃。豐盛三明治 $75，看到價格有嚇一跳吼~sorry啦! 其實要照片上的份量*2 才是真正一份的售價。
因為爬過文所以知道份量頗大，於是我跟哈尼決定先點一份一起share就好。
說起三明治還真是豐盛啊!!內容物有蕃茄、高麗菜絲、馬鈴薯沙拉、肉排+蛋，不愧稱做豐盛三明治。
這一口咬下，那吐司看烤過的地方帶點微微的酥，但絕大部分是鬆厚軟綿的口感，這吐司果然好讓人驚豔，我喜歡~~~
緊接著跑出的味道是馬鈴薯沙拉，似乎沒有過多的調味，算是清爽的味道。再來肉排及蛋味這時才出現，隱隱約約還夾帶著花生醬的味道，整體表現算是中上的水準。用餐後，決定外帶一份孝敬娘親，加上想單純吃吃肉蛋的味道再加上想試試冰牛奶的味道，所以又點了這麼多~哈哈
等候時間，再來拍幾張照片好了!!對了~很重要的公告!明年2014年起，公休日改為星期天!!!想來的要注意一下時間唷~
外頭還放有茶水，如果等待時間口渴了，可自行取用。肉蛋起司$55，這是外帶回家經過1個鐘頭後的肉蛋起司的樣子，決定進烤箱烘熱一下，再來品嚐。
嗯嗯~我發現單純肉蛋的味道我比較喜歡耶~
肉排味道醃得剛剛好，蛋熟度也剛剛好，加上起司整體的味道就更加濃郁滑順。吐司在烤過第二次也不會有乾乾難以下嚥的感覺，再次大加分!!配上一口冰的鮮奶，嗯~很香濃!!!(哈哈~我辭窮了~)
食後感:
首先，雖然排隊人潮始終絡繹不絕，挑對時間去還是可以有空檔的時候(據說，平日9-10點左右人潮較為疏散)。再者，內用位置真的不多，所以要內用需耐心等候，不過只要吃完的人不佔著位置打屁，我猜10~15分鐘應該可以吃完走人。最後，結論真得好吃嘛?耶~~~~~~~~~我會說以早餐店的水準真的算是非常不錯的，只是值不值得花很長的時間排隊吃一餐，我覺得就見仁見智了。最後提一下，雖說一開始我覺得第一次去就是要吃豐盛早餐(因為要排那麼久，點一個什麼都吃到了不是很好!)，但是經過比較後，我個人比較不能接受馬鈴薯泥的味道，調味雖然沒很重，但吃久了又好像比較膩然後就蓋掉肉排的味道，相較之下肉蛋起司的味道就顯得單純而更有滋味了，所以我大推肉蛋起司唷~
這天真得好冷啊~~~~

以上不專業分享~^^

Just In Bistro & Wine Bar (信義區)

最近的假日 我和哈尼愛上了Brunch 因為可以睡飽飽後再悠閒的祭祭五臟廟
這樣的假日多美好~
愛吃美食的我們 早就一堆口袋名單等著我們一一去品嚐
今天要分享的這間餐廳 也在近期推出了 Weekend Brunch
於是上網做了一下功課 發現評價都還不錯
愛嚐鮮的我們當然毫不考慮的就拿起電話訂了位我很喜歡橘黃色的裝潢 很時尚也很開胃的感覺~
菜單(綠色) 酒單(紅色) 很簡約也很有質感這句話好美~"漫步巴黎 周末早午餐 -親吻 餐桌上的美味時光"
有沒有覺得美好的假日時光就該浪費在美好的食物上?!!這天我們是第一組客人 所以趁未點餐前就大肆的餐廳裡狂拍
就請大家欣賞一下用餐環境吧!牆上掛滿老闆 Justin與名人的合照，展示著他的豐功偉業!!
這廚房的設計我超愛 列入之後的裝潢設計概念好了!!
另外有一間包廂設計 好奢華呀!! 一開始先送上現打果汁 很新鮮 可以喚醒口中的味覺緊接著送上義大利巧達麵包 搭配的佐醬為大蒜馬鈴薯 奶油 羅勒青醬 肉桂蜂蜜(順時針依序)
每種味道都很特別但不突兀 的確替麵包帶來加分的效果!!好精緻的開胃菜 真的是美得讓人驚呼 
(順時針依序)陽光蔬菜沙拉 /地膚子茄子凍/以白蘿蔔為底 搭配紅蘿蔔 夜來香 以薑 味淋 芝麻提味 更顯出蘿蔔的甜
另外我最愛的 松露鮭魚塔塔 鮭魚自然的魚油和松露油混合在一起 口感滑順柔嫩溫泉蛋與鮭魚卵 和著底下的紫蘇醬油 一股海味在嘴裡擴散
(雖說最近雞跟蛋事件很熱 但美食當前還是先吃了再說!!哈哈~)
連平日不太愛吃不熟蛋黃的哈尼 也三兩口吃光光 可見真的有多美味!!今日濃湯-胡蘿蔔湯 可能加了濃郁的鮮奶油已經蓋掉令人卻步的胡蘿蔔腥味
濃郁滑順卻不時可以咬到蔬菜丁的脆脆口感 我也給了它一個不錯的分數!!這是我點的主菜-亞洲風味紅酒燴煮澳洲牛頰肉佐炒洋蔥和馬鈴薯泥
肉燉得很軟爛 味道嘛??!! 這味道也太熟悉了吧!!
沒錯!這味道也太像調理包了!! 不能說不好吃 但總覺得這麼濃郁味道的主菜拿來當主食有點膩
ㄟ~~就很想來一碗白飯配 醬不知道大家瞭不瞭我的描述呢??這是哈尼點的-農場綜合有機野菇餃佐蕃茄蘿勒醬
內餡塞了滿滿的各種菇類與起司 我覺得蘿勒醬在裡面大加分 解了起司吃多會膩口的感覺!!
所以不瞞大家 哈尼是邊吃這個披薩餃 一邊配著我的牛肉 (醬就明白我說的餃子有多清爽 牛肉味道有多濃郁了吧!!!)洋甘菊茶 + 甜點-法芙娜巧克力蛋糕與紅酒醃漬綜合野苺
帶點苦味的的巧克力搭配酒漬野莓醬 好大人的口味 (我個人是不太愛啦!!)
但是我相信不喜歡甜膩膩的 應該會很愛這道!!
去吃飯的這天 趕上最後一天 店裡打卡送馬卡龍的活動 !!
所以貪吃的我當然也要來打個卡囉~ 老實說我比較愛這兩顆馬卡龍的味道ㄟ~呵^^

以上不專業分享~^^

沃克牛排 復興店 (大安區)

這次去吃的餐廳是-沃克牛排
選定這間是因為有天看著新聞報導的介紹 -
"volks是日本最大牛排連鎖don株式會社，2010​ 全家跨足餐飲經營 強力引進.."
於是跟哈尼忙裡偷閒，相約平日休一天假去吃美食囉!!店門口這張大大的牛排照片 也太吸引人了吧!!
餐廳位於二樓，等候區很明亮寬敞...用餐區也是走簡約明亮的設計 搭配上傳說中會促進食慾的紅色桌巾 的確很時尚!!服務生帶我們入座後，就立刻幫我們送上現烤的麵包-
分別是艾草麵包、 葡萄乾麵包 、黑橄欖法國麵包球、 可頌麵包、 切片法國麵包
你沒看錯!!一個人就有5種麵包...也太多了吧!!我的前菜-越式春捲佐泰式蛋醬 :有蝦子、豬肉和牛肉三種口味 一次享受唷!
河粉皮捲上米粉 很特別的口感 搭配佐醬 很清爽 很令人驚艷的味道..哈尼的前菜-燻鮭魚 有沒有很美..據說也不錯吃!!(這道我沒吃啦!!)這是我點的豚骨湯-還加米粉 這....這根本就是肉燥米粉湯 是不難喝啦 但配牛排也太衝突了吧!!
另外哈尼點的是玉米濃湯 我還來不急拍就被喝光了..我們的沙拉也太彭派了吧!! 凱薩沙拉+蔬菜棒 佐千島醬 優格醬
蔬菜很新鮮 沾醬也爽口 我們居然也通通吃光光
最特別的是裝凱薩沙拉的盤子是烤餅唷! 可以掰成一片片跟著生菜一起食用 很美味喔!!
這杯是玫瑰藍莓冰醋 -也很特別的味道 但我一直好像幻覺喝到有荔枝味ㄟ..哈哈!!
在等主菜的同時 隨手拍了調味罐 也好有設計感喔~江江...有眼熟嗎??哈哈!!是上篇把大家吸引進來的牛排照片啦!!
這是哈尼的沙朗牛排，七分血淋淋的熟度!! 至於口感如何就見仁見智了...這是我點的-橙汁鴨胸 老實說我不愛ㄟ...鴨胸有點難咬 下面舖的燉菜用的是茄汁口味
有點太衝突...所以個人不推..終於上了我最愛的甜點時刻-野莓鮮果冰淇淋佐朱古力脆餅 冰淇淋搭配鮮果 好吃~這樣甜品我可是要大推一下!!這是我點的-香草冰淇淋薄餅佐安格斯醬汁
吼~好好吃!! 軟軟的法式薄餅配上冰淇淋，我給90分!!
來張斷面秀吧~有沒有很吸引人呀!! 吃到這我完全忘了主餐的滋味 一整個開心!!熱蘋果甜柚茶
鳳梨芒果冰茶-飲品類也都很加分喔!!!
一整頓吃下來，我們都覺得主菜可以再加強 ，至於前菜 沙拉 甜品 飲料 都表現得非常優異!!
於是我們在大吃大喝之中度過了我們優閒的午餐時光....

以上不專業分享~^^

L'age熟成餐廳 (中山區)

沒錯!我又來了~前陣子在FB粉絲頁看到他們家換了新菜色，說什麼也要再來試試。除了保留了店內超人氣菜色『辣味明太子與鮮干貝義大利麵』、『牛肝菌菇雞肉燉飯』，還多了很不少新口味呢!今天被安排在角落的位置，很安靜我很喜歡。
雖說中午用餐僅有3組客人啦~不過彼此不受打擾的用餐距離，吃起飯來也會特別自在，你說是不是??今天只加價一份套餐(主餐+240元 可升級套餐，多了麵包+開胃菜+湯品+甜點+飲品)，不過店家還是送來了2個麵包，好好唷~麵包是全麥小餐包，熱熱的麵包佐上橄欖醬的特殊香氣，連平日不太吃橄欖的我也嗑個精光。開胃菜，客官您瞧瞧~美不美???光看這擺盤，如果說訂價240元也不為過，更何況是套餐價耶!!
原本以為只是一份普通生菜沙拉，吃了一口生菜後，才發現裡面有炙燒鮪魚、鵪鶉蛋、章魚，搭配些許優格醬~吼吼!!怎麼這麼好吃啦~對了對了~還有一點點畫龍點睛得蝦卵，喀滋喀滋的口感，也很絕配啊~
要特別稱讚一下，這鵪鶉蛋熟度處理的剛剛好，蛋黃一點都不老，和一點點椒鹽就非常美味了。湯品-椰奶羊肉，因為小時候的陰影，因此我個人非常害怕吃羊肉，那奇騷無比的味道真是讓人卻步。
所以知道是羊肉湯時，我真的不抱太大的期待，想說喝一口讓服務生收走就好了!(有沒有這麼害怕啊??)
沒想到一端上桌，我聞到濃濃綠咖哩的味道耶~那味道令我食欲大振，動手舀了一口湯先試試，哈哈~真的是綠咖哩椰奶的味道，好喝。鼓足了勇氣吃一塊肉，挖~這肉也太嫩了吧~更重要的是，一點騷味也沒有!!我發誓~甚至就像在吃牛肉一樣，這碗湯我個人全包了。吃完了厚重的味道，例行上個sorbet清清口腔，是檸檬烏龍茶口味，很清爽。我的主菜-鮮蕃茄野菇辣味雞肉義大利麵$320，一端上桌，濃郁的蕃茄醬香氣撲鼻而來，服務生一樣會來詢問是否要加點現磨起司，愛吃起司的我說什麼也要來一點啊! 香濃的起司遇熱融化後，使得這新鮮蕃茄醬汁更為濃稠，風味也更加厚實。
雞肉是使用雞腿肉，非常鮮嫩，另外使用香菇是新鮮香菇，雖然香氣不像乾香菇那般濃烈，但是卻可以提供Q彈的咀嚼感，增加了這道料理的豐富度，上頭附的生菜也可以賦予口腔清爽的感覺!這哈尼點的辣味軟殼蟹帕尼尼$310，這擺盤依舊很有他們家主廚得風格。不過這道我不是太想介紹，不曉得這天運氣是不是比較不好，軟殼蟹處理得不是很優，看照片就知道，撇除炸得過頭不說，似乎油也逼得不太乾淨，殘留軟殼蟹上油脂非常的多，但讓我大扣分的是，我吃到很濃的回鍋油的味道。。。。。。 (從顏色應該可見端倪啊~~) 所以今天這道我不推唷~套餐飲品-伯爵茶，原本是太能接受這味道，但喝久了似乎也慢慢習慣這特別的香氣，主廚甜品 -提拉米蘇，擺盤很美呢!!好另人會心一笑的裝飾，有草莓及糖漬果乾，提拉米蘇咖啡香氣很足，吃起來算是比較扎實的口感，
最讓我驚豔的是這個，原來這是棉花糖耶~以噴槍處理棉花糖融化後，表層那層焦糖香氣非常迷人。

食後感：
撇除那道意外的帕尼尼，其餘的餐點我還是很推薦唷! 尤其是只要加價240元，就可以嚐到一整套完美的餐點，非常物超所值唷!!! 尤其你可以由擺盤看見廚師的用心與巧思，這點還是很加分的!!
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因為帕尼尼那道踩雷了，所以影響了此次味道給分!!

阿春粥店 (大同區)

話說台北的捷運越來越方便了，不僅縮短了交通時間，更是拉近了城鄉之間的距離呢! (哪有城鄉這麼誇張啦?唉呦~總之就是去哪都方便了啦!!)
今天我要來介紹的"延三夜市"就是拜捷運所賜，交通便利後也帶來了更多的人潮。這天晚餐突然想要吃粥，所以就想到小時候拔拔常帶來我的"阿春肉粥"店。
(原址應該在隔壁，後來才搬遷到現址:台北市延平北路三段65號之1)牆上的菜單都有照片可以參考唷!
這天用餐的人還不少~菜色種類還不少唷~除了粥類，當然也有炸物、黑白切、燙青菜等。
來看看這天我吃了什麼~紅燒肉(瘦)小份$50 瞧瞧這外表色澤是很自然紅麴(糟)的紅，應該不是化學染色的。外皮裹上少少的粉再油炸，但肉吃起來卻不會乾澀，還可以!炸豆腐大份$40 說到這豆腐，送上桌時我內心突然抖了一下，這會不會炸得太乾了點??
於是我不抱太大期待夾了一塊，挖~~~~~~~~~~~(那道光芒從豆腐裡竄出~~突然冒出中華一番情節中才有的畫面= = ，是有這麼誇張嘛? )不誇張，豆腐外表那層薄薄的皮"非常非常"酥脆，但是裡面的豆腐依然軟嫩啊!!
配上蒜蓉醬油及甜辣醬，沒多久，我跟哈尼竟然掃光光了!! 大推啊~~~~~
Ps.這邊炸物都有附一點台式泡菜解膩唷!吃那麼多炸物，也要來點青菜均衡一下喔! 這天點了蠔油地瓜葉$30，份量還不少，表現中規中矩，很清爽!!燙鮮蚵$50
這天的蚵還算新鮮，至少我沒吃到腥味或奇怪的味道，裹了薄薄一層太白粉，吃起來滑滑嫩嫩的，大多數的蚵都很飽滿(只有極少數小小的啦~)，以醬的價格我覺得相當值得。主角終於上場了~ 香菇肉粥$25
清清爽爽的湯頭，還有我喜歡顆顆分明的米粒，香菇也很有味道，肉塊也不少唷!! 一口吃下還可以吃到高麗菜的清甜。
雖說肚子已經撐到不行，但既然都來了，現場吃不下也要帶一份回家吧!!江江~ 祥記 純糖麻糬
老闆娘熟練且俐落舀著甜湯，應付著滿滿的顧客。純糖麻糬(小)$40元 ，先看看外表吧~大約經過10分多鐘的車程回到家，外面的花生粉只有輕微潮掉，致於口感~
ㄟㄟ~要寫這個我實在有點心虛，因為人家不敢吃麻糬啦~所以我只咬了一咪咪，麻糬熱熱QQ的，花生粉香香的，還咬得到白砂糖顆粒。算了~我看我還是轉述哈尼的評論好了: 據說麻糬非常Q，花生糖粉挺香的，不甜膩，還不錯!!(就醬??)那~~快轉到甜湯好了 紅豆湯$40
剛看到這碗紅豆湯是用小小的湯碗裝時，心裡滴咕著這麼小碗要價40元不算便宜耶~
不過吃了一口後，我立刻要跟它道歉了~紅豆熬得非常綿密，但仍保留完整顆粒，讓你還是吃的到口感;
湯頭更是原湯熬出來的，不是另外添加糖水稀稀的感覺。甜度方面，我個人覺得稍甜，不過不甜就稱不了甜湯不是嘛??
呼呼~今晚好撐、好滿足啊~

以上不專業分享~^^