三高吃漢 等級6 | 關注 留言給此食家 |
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2013-12-19
這次也是為了慶祝本少爺邁向而立之年,所以才特別預訂了這邊的烤鴨五吃,說到烤鴨,就不得不提一年前吃的龍都酒樓,那真的不錯吃說~ 這次在蘭城的經驗讓我覺得,烤鴨自然是好吃的,就是價格高了點囉... 因為酥脆又厚的鴨皮在你咬下的那一刻鴨油就不斷噴出,就算裡面有包飯還是抵擋不住那種濃郁感覺,我是覺得飯再多一些平衡感會比較好啦!不會這麼快膩。 都是很濃,瘦肉非腿肉的部分也是不錯嫩,聽說這甜麵醬是有加了蘋果? 吃起來是有比較清爽一些,不過三星蔥餅皮味道就比較吃不出來,有種被蓋過的Fu 我對這道菜的感覺並不深,還是喜歡把生菜包蝦鬆,才是我的菜~ 吃完晚餐後就往民宿出發,這邊民宿真的很多,裝潢也很不錯,在這可以好好感受一下都市旁的鄉村氣息,空氣也清新了起來~ 蘭城晶英酒樓-紅樓 地址:宜蘭市民權路二段36號6F 營業時間:AM11:30~PM02:00 PM05:30~PM09:00 電話:03-9101011
評分: 味道 3 環境 4 服務 4 衛生 5 CP值 3
2013-12-16
話說前一天吃完蘭城晶英的烤鴨之後,今天就準備開始我的夜市小吃遊~ 雖說是吃了九攤,但實際上份量並沒很多,都是淺嘗而已啦~ 大名鼎鼎的羅東夜市我是第一次來,它本身是環繞著旁邊蠻大的中山公園建立起來的夜市,附近雖然有停車場,但如果假日太晚來位置就會被停滿囉~ 但是這當歸味較重的湯我倒是沒特別愛,魯肉飯的部分也OK,算鹹淡蠻適中的北魯。 由於時間還早,從公園路往中山路的方向晃過去,中間有一攤阿公仔一串心,一串心在宜蘭應該算是蠻有地方特色的小吃,讓客人在攤子邊站著吃完就閃還蠻有意思。 我就直接給他吃了四串,其實東西都蠻新鮮的,說起來味道也不會太特別,就是甜辣醬+豆皮+豬頭皮+香菜..的味道(廢話),算是簡單的好滋味吧,有一種濃厚的鄉土風。 他家雖然還有賣麵之類的東西,但我沒啥興趣,直接點一份卜鴨NT$45來吃。 外表看起來還頗像排骨酥,但是顏色比較深,較有鴨肉感~ 走回公園路的魏姐包心粉圓,這間聽說來這都要吃上一碗,我當然不免俗。 這個粉圓很大又很Q,真的很有滿足感,最主要是我點的這個上面有兩坨冰,但是另外呈上來的粉圓是熱的,一倒下去就是冰火五重天,趁還沒完全融合時吃超爽! 拿出剛剛買的卜鴨來吃,這卜鴨咬起來有一點韌性,還不時會有小碎骨,但我非常喜歡這種口感,可以慢慢嚼感受那酥香氣息(不過鴨味就少了點),這和排骨酥的味道當然是不同的,總之我覺得卜鴨和魏姐都蠻推~ 烤肉風味,也是這邊在網路上蠻多推薦的一攤,下午四點多才是剛準備要營業的時間~ 這家烤肉有便宜到,連烤雞腿也才50元,可惜怕吃不下就沒點了(說不定很好吃?) 走到公園裡面吃烤肉,以口味來講,我是覺得缺乏了一點特色,甜鹹適中不好不壞~ 部分食材是滷過的,所以基本上都是蠻有味道。 烤腸子的部分表現也還OK,比較不像有些店家有濃厚的炭烤香氣,但是放久了再吃還是很有醬汁香,對我來說不會特別推這間烤肉(也許是我沒吃到特別有感覺的?) 吃過不少比這間更推的烤肉攤,但是蔥肉串可以試試~ 走到興東路和民權路口附近有一間小春糕渣卜肉,聽說在宜蘭要吃卜肉要去三星鄉的味珍香卜肉店,但是路途遙遠,在夜市這當然就買小春來試試。 卜肉聽說是仿天婦羅的方式炸出來的豬肉條,打開盒子有種不好形容的麵粉香~ 有種麵皮和豬肉沒完全融合的Fu,但裡面的肉蠻嫩就是了~ 後來有點可惜是沒買糕渣來嚐嚐看,以後有機會再說吧! 然後還去排了旁邊沒多遠,在夜市入口的阿公仔龍鳳腿,20元小小一支。 不得不說,這兩樣都非常合我胃口,要給個讚 評分: 味道 4 環境 3 服務 4 衛生 3 CP值 4
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