豐雞號 三重店 (三重區)

照片記錄：油雞後段200、滷牛肉飯115。

以街坊做的豉油雞(in台灣)，可能接近天花板了，熟度拿捏、豉油風味均不錯，

而且能夠只點後段是和藹可親的，三重這家開了這麼久還往外縣市展店，仍舊保持住品質也是有心吧~(油雞後段)(滷牛肉飯，調味偏甜、牛腩軟嫩)(免費的藥膳湯)

黑角 (新店區)

照片記錄：燒烤+啤酒，約1,000。

按照慣例，吃完飯還得補充點酒精才算是happy ending，身為邊緣人🤔，

自己到居酒屋喝一杯也是常有的事，黑角是一間帶有台灣味的炭火燒烤，

火候掌控不能跟專門的店比，但我喜歡雞頸肉的處理方式，就輕鬆吃..不用想太多的地方。(Orion生啤)(紅羽土雞腿肉、基隆手工甜不辣)(龜山島直送角蝦刺身)(魔王激頸肉)(黑豬肉白蝦卷串)

賴岡山羊肉 (新店區)

照片記錄：魯肉飯(小)30、羊小排湯120、燙青菜30。

難得吃到這樣有醇厚感的魯肉飯，那些所謂雙北名店我大概10年前就都掃過了，

還未必及得上這碗，至於羊肉湯，也不錯阿？小排彈嫩且肉質帶甜，

有路過新店的確可來一訪，這次我從傍晚起連三攤，賴岡山-->鮨心匠-->黑角，

對我的食量而言還算是小Case的行程😁，最後喝完酒回去休息，爽快。

淡水可口魚丸 (淡水區)

上一次來可口魚丸是八九年前，最近這種濕冷的天氣非常適合來一碗簡單熱湯，

因為以前太常吃了，所以對它外層魚漿與內餡的味道都很熟悉，

尤其它的內餡有一股微微鹹酸的風味，長相同樣(橢圓)但明顯不是這家的魚丸，也是有的~



至於便宜的10元肉包，當年吃過就覺得不太好吃，

這次吃當然還是那樣，那為何仍是硬點了一顆呢？

我也不曉得~~就是下意識覺得~得要這樣配著吃罷！(而且還要加醬)

豐華小館 (板橋區)

豐華小館在板橋是有數的名氣老店，開業大約20年，以江浙和廣東菜為主，

也有客家菜，要說的話，與永和客家小館/菜園這種類型相似，

剛好幾位住桃園和新北的長輩要聚餐，就抓了這間距離兩邊都不會太遠的館子，

晚上要做兩輪，所以用餐有限時1.5hr(還可接受..)，

預訂了半隻招牌脆皮雞，聽聞浙菜師傅以前是從秀蘭小館過來的(現在依舊嗎?)，

不過單就江浙菜，我還是喜歡秀蘭小館許多，但豐華買單5人僅3,640，吃得飽且便宜不少。













(辣椒鑲肉、烤麩、小魚四季豆)

幾道盆頭菜口味皆偏清爽，以四季豆最得眾人稱讚，

甜脆微辣、嚼起來舒服開胃，感覺應點個兩碟。







(蔥㸆子排)

子排是挑選過的，火候挺好，

撥弄開來會發現夾層肥腴不澀，

它的蔥燒還放了洋蔥的，更帶甜味，

這次沒有預訂上海菜飯，就是想純粹就這子排配白飯吃。







(蟹黃竹笙豆腐煲)

炸得完好的芙蓉豆腐、蟹黃蟹腿，醬味調得不錯。



(當紅脆皮雞)

招牌之一，有一定水準，只不過印象仍不夠深。



(鹹蛋苦瓜)

特色做法(看圖就懂)，偏油、但來此值得一試。



(百花釀油條)

手藝很好呢，不論是甜酸味的適中感，

亦或油條的脆而不油、豐實Ｑ潤的蝦漿，

幸虧同桌上了年紀的多，我方能分得兩塊。





(火腿白燒獅子頭)

乳白湯頭既帶白菜甘甜、也不失厚味，

獅子頭沒放馬蹄，口感則特別細綿、不肥不瘦，雖無驚艷亦無失落。





(餐後水果)