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三高吃漢
我是三高吃漢。我是一名電子業。我經常於中山區大安區信義區出沒,最喜歡台灣菜廣東菜/港式日本菜居酒屋西餐廳中餐廳肉類料理台式小吃 海鮮小炒
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共 72 篇台灣及鄰近地區的食記,正顯示第 61 至 65 篇的食記
2013-12-10
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類別 : 新疆菜其他燒肉台式小吃 喝飲聊天

台北的夜市攻略目前仍舊持續不斷啊~~樂華夜市以前曾經經過,但是那次有事沒有進去
好好給它逛一遍,這次趁著週末按照以往慣例決定好好的給它吃上一圈,
話說上網做做功課以後就坐著捷運來到捷運頂溪站,下車走個5分鐘就到樂華啦!
先來分享一下這次個人覺得最棒的一攤,很少吃新疆孜然烤肉的我真的覺得這家很好吃~

 
前一天在PTT夜市版搜尋著樂華的資料,這時真的會欽佩版友們的很好很強大,連地圖攤販
資訊都畫出來了,文章裡面突然看到有版友推薦這家的孜然烤肉串,所以今天就列入名單
,想說如果經過就順道進去吃吃看,果然好吃,認為是今天的NO.1

 
這家攤販的規模比我想像中來的大哩!除了外頭有兩個攤子在烤以外,裡面還有店面
可以好好的坐在裡頭吃燒烤,不過如果要坐店裡低消是一人50元,後來發現這根本
不成問題,因為東西好吃到很容易就點超過低消啦哈哈,位在樂華後段的這家店正好
逛累了可以進來坐著吃吃肉串,補充點體力繼續吃下一攤(咦?)

 

 
點菜單上面的價格看了真是滿意啊~跟別家比較起來算是便宜,還可以選新疆或是墨西哥
口味,我們兩個前面吃了兩攤,這邊就剛好點個100元嚐個味道,沒想到吃完以後又點了
3串羊肋條外帶XD

 
牛肉串羊肉串各點一串NT$15*2,羊肋條兩串NT$20*2,另外還有一串豬肋骨NT$30。
雖然說在店裡面坐著真的等了好一陣子,旁邊也才兩桌客人,不過吃到以後發現頗值得,
牛肉串或是羊肉串吃起來肉味都相當濃厚,味道很香也不會太刺激,放在口中慢慢咀嚼
真的很棒!一下子就吃完實在是意猶未盡,雖然一串份量不多,不過才15元啊!!
光是這價格就讓我覺得超值得順道經過買個兩三串在路上啃。
牛肉串、羊肉串

牛肉串、羊肉串

 
由左至右:牛肉串、羊肉串(啊怎麼比較短?哭哭)、羊肋條(墨西哥)、羊肋條(新疆)
那個羊肋條更讚,它是一小段一小段串在一起的,滋味實在濃郁啊!
(當然不是羊羶味囉~沒那種東西~),相較於羊肉串吃起來比較細膩,羊肋條軟中帶嚼勁的
那種感覺更讓我喜愛,而且邊嚼那個肉汁就從裡面流入口中,想想後來我們又加點了三串
就知道C/P值多優。
墨西哥口味不太好形容,算是比較偏鹹一點,辛香味重一點,至於孜然粉沒研究,吃得也少
,所以也不好講,不過我是覺得很不錯,可能是光肉質和燒烤技術的部份就俘虜了我
豬肋骨是等了好久好久才上來,其他都吃完了咧~

 
畢竟比較厚要烤久一點很正常,可是豬肋骨吃起來我就覺得還好而已,似乎鹹了一點,
肉汁依舊是很多也便宜,但是我覺得我下次來應該不會點它~要等好久~

 
這次樂華遊最讓我驚豔的就是這攤了,純個人感受(有機會吃到覺得不好吃別怪我~)
,希望老闆能夠維持品質,下次去樂華再去吃吃看聽說很好吃的大腸頭好了。

大疆南北烤肉堂
地址:台北縣永和市永平路172號
營業時間:PM8:00~AM2:00
用餐日期: 2010-11-07        

評分: 味道 4   環境 2   服務 4   衛生 3   CP值 4

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2013-11-27
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類別 : 台灣菜台式小吃

之前說過最近很有吃豬腳的慾望,五燈獎豬腳應該大多數人不陌生,還蠻有名的,
不過他附近的阿發豬腳似乎也蠻多在地人推薦,所以我就兩家都給他吃了一遍,
吃過之後覺得其實兩家都不錯吃啊!只不過口味不一樣就是了,看個人喜好~

 
上次來吃五燈獎是剛好那天到下午3~4點都還沒吃東西,肚子超餓,非常有想吃
蹄膀那種燉得爛爛肥瘦豬肉的衝動,就趕快飆過去吃之前尚未攻略的五燈獎豬腳
,途中經過正義北路的分店人還真的有多到,就跑到自強店去看看,還好人大約
坐一半而已,就很快的跟裡面的阿姨點菜。

我看之前網路上有不少人討論,說裡面的阿姨服務態度很差,
不過我今天倒是沒遇到這種事,雖然說進去是不會喊什麼歡迎光臨之類的啦!
不過自己拿托盤跟阿姨點菜,要什麼跟她們講,他們也是會開口回應,
就沒多熱情但也不會冷冷的,我的感覺是還OK的吧!

因為很餓當然要吃給他爽,點了一盤腿庫NT$100、金針貢丸湯NT$20、油豆腐
NT$10、魯肉飯NT$20、白飯NT$15,其實本來還想點盤豬腳中段來吃的,
怕把阿姨嚇傻,而且也很自覺這樣吃不太好,就放棄了...我好乖~
腿庫肉

腿庫肉

 
一盤100元的腿庫肉其實份量不算很多耶,我比較的依據是富霸王、老牌張之類的
豬腳店啦!不過一吃下去卻是意外的合我口味,整體來說是偏甜的味道,吃不習慣
的人一定會覺得太甜,不過對我這種喜歡甜味鹹食的人來說根本就是Happy time!

 
瘦肉和肥肉軟爛的程度大概也跟老牌張差不多,我還蠻愛的,把肉放在白飯上面再
淋上底下的滷汁,吃起來真的很有快感,不過有一點比較可惜就是他家的白飯我覺得
普普通通,如果白飯再更好吃一點我會更開心。

 
至於蠻多人推的魯肉飯,我是覺得口味還OK,一樣是豬腳店會有的豬皮肉燥,
也是甜甜鹹鹹帶著膠質,不過滷汁肉燥給的有點少,感覺不是很過癮,再來就是重點的飯
(剛剛說過了...),所以整體覺得還好,我覺得比它好吃的魯肉飯很多~

 
油豆腐還不錯入味,蠻薄的一塊,我覺得好吃,而貢丸湯喝起來也挺有味道的,
姑且不管有沒有加味精(也不需要把味精妖魔化),至少我是覺得當下喝起來很順~
這餐165元吃得還蠻飽的,今天這餐就把我打發掉一天啦!

 
總之我覺得這種口味我蠻喜歡,也許很多人覺得五燈獎不合口味,
那我覺得可以吃吃看後來我去吃的阿發豬腳。
用餐日期: 2011-04-18        

評分: 味道 4   環境 3   服務 3   衛生 3   CP值 4

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2014-02-24
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類別 : 台灣菜台式小吃

說起來汗顏,以前沒有來過深坑老街,趁著人在台北過來散一下步順便吃個午餐。

聽說老街整修過後已失去原貌,其實像我這一次逛了一下感覺這老街是沒有很獨特,和三峽老街實在太像了,就當作是特地來吃臭豆腐就好啦~

 
因為主要是來吃午餐,所以就很快的選了間靠近老街頭的"深坑大樹下",出發前沒有特別查過網友比較推這附近哪幾間餐廳,只知道這間也不少人去吃。

 
這間好像蠻主打他們家的豆腐三吃,不過我看了實在沒有很大興趣耶...倒是切了半隻放山雞(NT$400),還有我想吃的炸臭豆腐(NT$60),以及某人要求的酸菜大腸(NT$220)

 
白斬雞的部分算OK,就是一般好吃的放山土雞,"撒"的熟度沒問題,彈性滑溜的雞皮,肥瘦適中,濃郁脂肪感少了一些,而胸肉部分口感還頗佳。

只是像我這種身帶一半客家血統愛吃白斬雞的人來說,這樣沒辦法滿足我就是了,就是甘甜度還不太夠,放山雞來說我還是鍾愛玉米雞~

 
後來吃完飯散步時發現老街有一間"古早厝",是賣閹雞的,讓我看到以後真想吃,畢竟已經好久沒吃美味的白斬閹雞了...

 
酸菜大腸頗為中規中矩,不錯吃,還蠻下飯的,原本想說賣到220元偏貴了些,不過大腸量還蠻多的,而且彈性香氣都不錯。

 

 
我最喜歡的是臭豆腐,這間的炸臭豆腐外層口感是薄薄一層微酥的類型,倒不是相當酥脆的那種,也比較不刮口,重點是裡頭多汁而一咬下豆香四溢,豐腴的口感也很棒,簡單搭上蔥蒜調配的醬汁和辣椒醬就很迷人了。我不知道這邊最多人覺得好吃的臭豆腐是哪間,但是我吃了這間以後,覺得這邊的豆腐品質真的很好,也許老街隨便一間的臭豆腐都好吃吧?(至少不雷?)

 
吃完以後來散散步,這天下著綿綿細雨,撲面清涼,多了一股詩意(濕)

就像一開始說的,我都懷疑自己在三峽了...

 
<深坑大樹下對面的金大鼎,好像很好吃的串烤臭豆腐>

 

 
<古早厝小吃>

 

 
<豆腐霜淇淋>

 
<大溪拿破崙派,蠻多人在買>

 
走到老街中央是這邊很有名的顏藝德興,店前還特別立了牌子寫"隔壁不是我們的..."

雖說今天非假日,天氣也陰陰,但是來這買豆腐冰淇淋的人還是不少。

 

 
冰淇淋口味有四種,"深坑"就是招牌的炭燒味,"顏香"就是豆腐原味,我買了深坑和焦糖這兩種。

 

 
深坑口味吃起來就像是煮得有點兒燒焦的豆漿,做成冰淇淋的味道,不會很甜,炭燒味十足,我還蠻喜歡的。焦糖口味較甜一些,蠻像紅糖的味道~

 
吃完冰往回走,回到老街頭,也就是深坑大樹下的那棵"大樹",旁邊有一些小攤子,像什麼大樹下串燒臭豆腐,我猜全台灣店名叫做"大樹下"的店家恐怕有幾十間吧~XD

 
我比較有興趣的是隔壁的臭豆腐香腸,點上一支等了很久,不是烤好放著的,老闆娘說會有一些辣,因為香腸裡面的臭豆腐塊就是辣的。

 

 
這個香腸吃起來有很濃厚的臭豆腐味唷~裡面有包著小顆小顆的臭豆腐,微辣,單純香腸的口感算是中等肥,甜味也不高,

我個人是覺得蠻好吃的,喜歡吃臭豆腐和香腸的人可以吃吃看。

 

深坑大樹下小吃
地址:新北市深坑區深坑街163號
營業時間:AM10:30~PM10:00

 
用餐日期: 2014-01-14        

評分: 味道 4   環境 3   服務 4   衛生 2   CP值 3

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2013-11-28
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類別 : 台灣菜小吃店其他小吃肉類料理台式小吃

 
阿發豬腳的位置其實離五燈獎正義北路那間分店不遠,在文化北路那邊一個巷子的轉角旁
,從早上不知道幾點就開始營業,我這次則是接近中午的時間去吃,它的滷鍋裡面的豬腳
是已經切好的那種,我是第一次看到這樣的,而且不同部位好像也是都已經切好混在那鍋裡頭
,像我今天就直接跟老闆娘點個一人份豬腳來吃,這家店給人的感覺就是比較鄉土一點,
蠻客氣帶點人情味,客人感覺就很像住店家附近的叔叔阿伯。

 
一人份豬腳並不多,不過我猜測價格應該50元左右,因為我還點了魯肉飯
、高麗菜和蛤蜊湯,這樣一共105元,價格頗為親切~
豬腳

豬腳

 
一塊塊切好的豬腳有腳蹄、有帶筋的肉,其實吃起來並沒有原先想像的Q,
算是介於中間,口味上比較鹹香一些,因為有附上店家的蒜泥沾醬,所以吃起來比較有變化
,我個人是猜測我來的比較晚,如果是早一點過來吃應該可以吃到更符合我的需求:
Q一點、味道淡一點,如果蒜泥醬能帶一點甜味那更好,總之這家豬腳也是不錯吃,
吃膩其他口味可以吃吃這家。

 
魯肉飯算是蠻大眾的風味,肉燥有香氣重的油蔥味,口味並不會太重卻頗下飯,
飯煮得不錯,這碗魯肉飯配起豬腳來蠻適合的,因為口味沒有衝突,也不會讓人
感覺吃起來負擔很大。

 
高麗菜我蠻喜歡,甜味中帶著滷過的香氣,而蛤蜊湯的鮮味也是蠻重的,
有家常菜的感覺,如果加點薑絲進去我應該更喜歡!
結論就是,愛吃甜的去吃五燈獎,愛吃鹹的去吃阿發(好爛的結論XD)

阿發豬腳
地址:新北市三重區正義北路33巷55號
營業時間:?~PM1:30
用餐日期: 2011-04-18        

評分: 味道 3   環境 3   服務 3   衛生 3   CP值 4

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2023-12-28
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類別 : 台灣菜火鍋店其他火鍋

[照片記錄]

石頭火鍋吃少,因為朋友一直大推讓我決定這次來基隆兩天要排入行程,

這家老店真有給人不一樣的感覺,可能主要在湯頭的甜味層次(必拿乾魷魚,花枝丸亦可),

而且價格合理,2~4人吃一鍋怕也皆在2k內。

 
 

 
(料自助,最後再算錢,有基隆特產吉古拉、三記魚餃等)

 

 

 
(店員先油爆乾魷魚、花枝丸,再來是肉片,這樣湯底就棒棒惹,所以一開始就要把這幾樣點夠)

 

 
(花枝丸可以直接吃,紮實度ok)

 
(湯超甜~~我不算是火鍋咖,難得有讓我吃完還想再去的)

 

 

 

 
(同場加映:附近的活力站蒟蒻屋,冰品的料應該是自製的吧?情人果、蒟蒻、粉粿..等都好吃)

 

 

 

 

 

 
(脆皮雞排,麵糊不甜,整體鹹口味的)

 

評分: 味道 3   環境 3   服務 3   衛生 2   CP值 4

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