花小豚 等級4 |  關注
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2014-12-04 
地址：546南投縣仁愛鄉大同村博望巷36-3號(博望新村內) 營業時間：11:00~14:00；17:00~22:00 電話：049-2803016 傳真：049-2802993 
肯定要試試這裡的擺夷料理 擺夷的主要特色就是又酸又辣，在料理中添加許多辛香料，例如山椒、花椒等等。 因為歷史和戰爭緣故 博望新村的許多居民都是中國雲南的傣族，也就是俗稱的擺夷族 透過老榮民的分享與傳承 清境著名的美食 除了有賽德克傳統原住民料理 更多了調味酸辣的擺夷餐點。 說到清境的擺夷料理 網路上有好幾間大家瘋狂推薦的餐廳 但，私心認為，就屬好雞婆的帳篷景觀，最吸引我了！ 
從清境博望新村的入口進去，位於右手邊，很好找 好雞婆依山坡地勢建蓋巴洛克帳篷 藍紫色屋頂和大紅燈籠的點綴下，好雞婆更具異國風味。 除了眼前美景外 還能遠眺雄偉高山 雲煙裊裊，真是壯觀。 
但，應有盡有 好雞婆甚至貼心地在帳篷內，放置好多打包專用的塑膠袋 吃不完的食物，可以恣意地通通帶走。 
價格都很實在 在櫃檯點完餐後，我們回到帳篷，等候用餐。 詳細菜單，請點連結：好雞婆土雞城詳細菜單 季節時蔬－高麗菜（$200） 採用高山高麗菜，品嚐起來就是和平地的不一樣 不僅香甜，就連蔬菜本身都硬生生比平常來得脆很多。 這道蔬菜的調味比較清淡 讓大家盡情享受高麗菜原本的滋味。 
當服務生一將麵端上桌，我就深深被它的賣相所吸引 油亮亮的麵條，搭配白綠蔥花和紅豔辣椒段 雞油迷人的香氣，攪拌之間，飄散在週遭空氣中，叫人怎能抵擋得住？！ 略為寬版的麵條，本身偏軟，沾附滿滿雞油，這個我一個人就吃光光。 
滿滿的一盤涼菜，有大量的生菜、花枝、蝦仁和花生等等 海鮮的鮮度很夠，口感相當Q彈 淋上泰式特調的檸檬酸醬，好開胃！ 但這道餐點的辣度就比較驚人一點 不敢吃辣的朋友，要斟酌食用。 
吃鹽酥蝦，最怕蝦殼黏在肉上，不好剝 但好雞婆的吮指鹽酥蝦，將蝦殼處理得相當酥脆，一剝就開 節省不少剝蝦的時間 火侯掌控得恰到好處，調味也頗大氣 鹹香入裡 好下飯阿這個！ 
嚴選雞腿肉，將其炸得金黃 一口咬下，淋在上頭的酸辣醬汁混合肉湯，一起擴散在口腔中 外酥內嫩的口感，美妙得沒話說 這道是我這次心目中排名第一的料理 強力推薦給大家！ 
錦灑是道地擺夷菜名，指的是混合許多辛香料和肉末的餡料 好雞婆的傣味錦灑，除了錦灑之外，還提供生菜和蝦餅，讓我們一起搭配食用 品嚐方式和滋味，都和蝦鬆頗像 喜歡多層口感的人，可以選擇傣味錦灑試試看。 
第一眼看到這盤菜，心中浮現的是「疑？我有點這個嗎？」 仔細一看，原來是酥炸刺蔥豆腐啊！ 豆腐上頭鋪滿柴魚片，會不會太誇張！老闆佛心來的放這麼多～ 除了柴魚片之外，綠色的部分是刺蔥 刺蔥自古以來常被運用在中藥、料理和釀酒上 第一次嚐到刺蔥，便對這植物產生敬佩之意 別看它小小一搓不起眼，它可是具有極為濃重的香氣！ 底層的豆腐小巧可愛 裡頭仍保有豆腐本身的柔軟口感 這份餐點是好雞婆員工介紹我點的，是道非常有特色的佳餚。 
苦瓜雞採用的雞肉品質也很不錯 份量也很足夠 但是我覺得這湯太過清淡，苦瓜和鳳梨味都不夠濃郁 雖然雞湯本身很好喝 但是若以「鳳梨苦瓜」雞來說，就稍嫌失色。 以上是我這次在好雞婆享用的餐點 個人覺得必點的餐點有風味椒麻雞、傣味錦灑和酥炸刺蔥豆腐 聽說他們家的烤雞是聞名遐邇的大招牌 下次有機會去清境走走 不妨到好雞婆品嚐道地的擺夷料裡吧！ 
地址：546南投縣仁愛鄉大同村博望巷36-3號(博望新村內) 營業時間：11:00~14:00；17:00~22:00 電話：049-2803016 傳真：049-2802993 評分: 味道 4 環境 4 服務 4 衛生 4 CP值 4
2014-11-24
地址：新北市新莊區中正路516-42號 電話：02-2902-0915 時間：週一至週五12:00 - 21:00 假日10:00 - 21:00 公休日會公布在粉絲團 不另收服務費 若有人候位，則有限制用餐時間3小時 提供WIFI
店外裝潢頗具復古風格 大紅的春聯，剝落的門片油漆，和老屋式的透明玻璃窗 超有韻味。 ing深受輔大學生的喜愛 我前往的當天是平日中午，ing還沒開始營業，卻已有兩組客人在外等候。
但 有吧檯、一般桌椅、沙發和榻榻米可以選擇 最接近門口的位置，甚至能一次容下八個人。 ing店內，除承襲了外頭的復古風，還融入女孩們很愛的雜貨 整個環境充滿文藝氣息 其中，我最愛磁磚貼壁的牆面 老舊檯燈和風扇，將此區點綴得相當有「歲月痕跡」。
詳細資訊都可以在官網找得到喔！
都有附贈飲料一杯（紅茶或咖啡） 加價20元可換成鮮奶茶 若想點其他飲品，可折價50元。 當天我喝的是熱鮮奶茶 甜度適中，奶香味比較平淡。
這個套餐附的是法國麵包、沙拉、地瓜泥和水果蜂蜜優格 但是可能是當天沒有優格，所以改換成麥片牛奶。
用刀鋒輕輕一劃，蛋黃立刻奔流而下 蛋白的部分也保有應有的柔嫩，搭配底下的煙燻鮭魚和起司，非常對味！ 只是我不太喜歡上頭的荷蘭醬，吃多了總覺得稍微膩了些 那天，鄰桌女孩點了香酥培根班尼狄克蛋佐起司醬 看起來很誘人！下次去ing，我要換這個試試看！
能夠清楚看到地瓜本身的纖維 但吃起來並不會過於粗硬難入口 地瓜泥飄散的淡淡的香甜氣味，我還蠻喜歡這個！
麥片牛奶，就是可以想見的味道 但是提醒大家 麥片泡在牛奶久了，會軟化影響口感 所以建議服務生一將餐點端上桌，第一個解決這個！ ing菜單，點圖可放大。
地址：新北市新莊區中正路516-42號 電話：02-2902-0915 時間：週一至週五12:00 - 21:00 假日10:00 - 21:00 公休日會公布在粉絲團 不另收服務費 若有人候位，則有限制用餐時間3小時 提供WIFI
評分: 味道 4 環境 4 服務 4 衛生 4 CP值 4
2014-11-21
地址：桃園縣大溪鎮中正路37號 電話：(03)388-3422 時間：08:00–20:00
遙想當年還沒買車的日子 總是臨時起意想吃豆干 熱血的小夫妻，不論是白天還是晚上，不管是夏天還是冬天 戴上安全帽，兩人騎車衝大溪。
我們嘗試過許多賣豆干的店家 今天，就要跟大家分享我的愛店【老阿伯】。 老阿伯提供的滷味選項不多 單點分別有豆干（$13）、素雞（$23）、素腸（$23）、素肚（$33）、百頁豆腐（$33）、黃金蛋（1顆$18、3顆$50）、海帶（一份兩個$20）等等 也有貼心的套餐選擇，如下 招牌綜合桶（小$120）、全套綜合桶（$265） 算是平價，不是太貴但也不是非常便宜。
從路邊攤販到現在有了不小的店面 聽說，老阿伯的口味，就連在地大溪人也相當喜愛 一到假日，排隊人潮也不是說著玩的 大家看看照片就知道，客人多到很誇張 向來不愛排隊的我，一到老阿伯，也寧願排隊也不願錯過！
總是排滿好多人 但是其實老阿伯的動作很快 一下子就輪到點餐，別被排隊人潮嚇退了 ((需要考量的是有沒有位子可以坐，但如果是外帶就沒差 老阿伯攤販左右兩邊都可以排隊 點完後((只要用說的，服務人員會幫忙夾取 旁邊另外有人負責切盤和收錢 工作排序很流暢，所以我們也很快速就能吃到滷味 拍照當天，我們是選擇外帶回家，配日劇喝酒一起享用！
我一定點老阿伯的三姐黃金蛋（1顆$18、3顆$50） 黃金蛋外Q內軟，而且相當入味 裡頭的蛋黃分為兩層，最裡頭的蛋黃呈現的是黏稠的八分熟狀態 重口味一點的人，還可以淋上醬油膏或是老阿伯提供的超辣辣椒末 有夠美味我說真的！ 這是我在老阿伯的最愛！ 在老阿伯，我還要推薦他的豆干和素雞((我討厭百頁豆腐的軟爛口感，但是屁屁很愛 滷汁帶有香氣但卻不死鹹，是我對老阿伯的評價 而且 如果選擇外帶，不用交代，老阿伯就會幫我們把醬料和辣椒分開放 很貼心！ 但是要提醒大家，我覺得老阿伯的辣椒好辣 大家要千萬要斟酌放！
但我偏愛大溪橋下的「橋頭停車場」 收費：小客車$50/次，大客車$100/次 收費時間：09:00~18:00 橋頭停車場雖然距離大溪老街雖然較遠 但是路途中會穿越大溪橋，我喜歡一邊欣賞街頭藝人的表演 一邊眺望溪水和綠樹 相當悠閒自在。
最後 再次提醒大家，一定要嘗嘗他們的黃金蛋！！！ 老阿伯現滷豆干 地址：桃園縣大溪鎮中正路37號 電話：(03)388-3422 時間：08:00–20:00
評分: 味道 4 環境 1 服務 4 衛生 4 CP值 4
2014-11-05 
地址：桃園縣大溪鎮登龍路18號 電話：03-388-9927 營業時間： 週一 - 週三：07:00 - 16:30 週五：07:00 - 16:30 週六 - 週日：07:00 - 17:00 公休日：星期四 低消：一份餐點或飲品 只收現金，不另收服務費
板橋早午餐踩不夠，還跑到桃園大溪來踩！ 但是福森Cafe'廚房可不是間平凡的早午餐店 它是由百年老屋改建而成的呢！ 福森Cafe'廚房位於熱鬧的大溪老街旁 深藏在放眼過去大多都是販賣豆干的老街裡 讓福森Cafe'廚房可說是萬綠叢中一點紅，相當熱門。 歷史悠久的屋齡和堅持手作餐點，是福森Cafe'廚房最大的特色 由於室內用餐空間不是很大，聽鄰桌的當地人說，一到假日往往要排上好一陣子 建議大家如果想要假日造訪福森Cafe'廚房，可以事先訂位，才不會久候喔！
因重新上漆和裝潢，所以一點也沒有破舊的感覺。 但是如果仔細觀察 就能發現福森Cafe'廚房的老闆娘一定是個念舊的人 無論是特地保存下來的木頭橫梁，還是磚砌牆壁 時光在老屋留下的痕跡完全展露無疑。兩年前，福森Cafe'廚房將百年磚造的老屋加以整修 保留原本舊有的梁柱結構 屋頂特地開了一道天窗，引入自然光線，讓福森Cafe'廚房即使是位在充滿人潮的老街上，仍充滿自然氣息 此外，福森Cafe'廚房選擇拆除輕鋼架和閣樓，將室內空間挑高，剃除低矮老屋給人的壓迫感 同時，從閣樓拆下的木板，還能回收再利用，做成福森Cafe'廚房的長桌 老屋從此換了另一個方式，繼續訴說曾經的歲月往事。
花朵、綠葉和陶瓷娃娃的點綴，營造出溫馨的氛圍 坐在角落，一手撐著桌子的大熊，超具療育性！ 福森Cafe'廚房的餐點有很多選擇 有早午餐、帕里尼套餐、手作漢堡套餐、飲品、貝果、鬆餅以及異國風味午餐(供應時間11:00 ~ 14:00) 套餐搭配的飲料是紅茶，若要更換其他飲品則折抵$30。
是一個半室外的用餐區 屋頂部分採部分透明，讓陽光恣意灑入 由於光線實在太美，後來的餐點我都在這邊拍囉。
福森Cafe'廚房的抹茶歐蕾，用可愛的透明杯盛裝著 上頭拉有可愛圖案的奶泡 看顏色就知道，牛奶加的比例比較多一些 品嘗起來，濃濃奶香中帶點抹茶味 不喜愛茶味太重的人，可以考慮點這個！ ((但是如果喜歡抹茶味重一點的人，就不推薦囉
福森Cafe'廚房的菜單飲品中，只要標有「壺」的，都是可以回沖的 這杯洋甘菊紓壓茶大獲我們家屁屁的好評 花茶味十分香濃，入口甘而不膩，呈現出類似嫣紅的色澤 繚繞在口腔中的花香和茶的喉韻完美結合，清新耐人尋味。
福森Cafe'廚房的早午餐份量不是蓋的 好大份啊這個！ 顏色也很繽紛，讓人看了胃口大開 餐點內容有香煎豬小排、鮮菇炒蛋、有氧沙拉和青醬長棍麵包。
用紫洋蔥拌炒切片的杏包菇，增添一絲洋蔥獨特的香氣 但，我覺得有點太過油了，可惜了些 而炒蛋則烹調得恰到好處，滑嫩可口 這個我全部吃光光！
沙拉的部分，提供各式新鮮蔬果，顏色有紅有紫，非常漂亮 沙拉醬，是福森Cafe'廚房特調的胡麻醬 除了胡麻的香味之外，應該還融合了日式的和風，沾著搭配生菜吃，清爽中又多了一絲酸甜 相當爽口。
長裩麵包烤得外酥內軟，口感很不錯 而上頭抹的青醬，也是福森Cafe'廚房自己調配的 沒有太重的九層塔味，而且完全不油膩 讓人忍不住一口接著一口吃。
福森Cafe'廚房的香煎豬小排，火侯掌握得很剛好，豬肉仍保有應有的彈性 調味入味且不死鹹 肉質偏Q彈有咬勁，並非軟嫩的口感 不論是單吃豬小排，或是和著一旁的番茄、蜂蜜芥末醬一起食用，我覺得都很簡單、美味。
內容分別是50z手工牛肉、墨西哥辣椒、生菜、番茄、洋蔥和酸黃瓜 另外，因為是套餐，所以附黃金薯條、薯塊、薯泥沙拉（三擇一） 貼心的福森Cafe'廚房 還附上可夾入漢堡的紙袋 如果不想用刀叉享用，就能放進袋子中，大口大口的咬。
福森Cafe'廚房提供的黃金薯條，有條狀和塊狀的馬鈴薯 營造多層次的口感 薯條炸得金黃酥脆，而且去油去得很仔細 沒有絲毫油膩感。
墨西哥辣椒十分勁辣，不能吃辣的人點餐時，可能要稍為斟酌一下。 50z的手工牛肉，實際看起來頗大塊厚實 一口咬下後，我覺得牛肉的口感偏黏稠 將牛肉和辣椒、番茄、生菜和酸黃瓜一起吃，還蠻過癮，彼此味道都很搭配 值得一提的是福森Cafe'廚房堅持手作餐點，大多食材都是自己精心研究、琢磨處理的 在食安問題泛濫的現在 福森Cafe'廚房想提供大家一個安心的用餐選擇 雖說口味較為清淡、簡單，但是力求營養、健康！
南瓜濃湯是來到福森Cafe'廚房覺對不能錯過的湯品 服務生一端上桌，南瓜的香甜就飄散開來 南瓜濃湯用料十分實在 濃郁中帶點南瓜絲 沾麵包一起食用也很對味 這是我在福森Cafe'廚房最喜歡的餐點了。 福森Cafe'廚房菜單
有興趣的大家，不妨找一天，去試試百年老屋改建而成的福森Cafe'廚房 順便可以吃個老街好有名的豆干，賞個花海，再回家。 福森Cafe'廚房 地址：桃園縣大溪鎮登龍路18號 電話：03-388-9927 營業時間： 週一 - 週三：07:00 - 16:30 週五：07:00 - 16:30 週六 - 週日：07:00 - 17:00 公休日：星期四 低消：一份餐點或飲品 只收現金，不另收服務費
評分: 味道 3 環境 4 服務 4 衛生 4 CP值 4
2014-10-27
地址：台北市大安區安和路一段21巷9號 電話：02-8773-3771 營業時間：11:00~22:00（11:30才開始供餐） 餐點供應到20:30，飲料提供至21:00 免費提供wifi、插座 低消：一杯飲品 店內不限制用餐時間 粉絲團：Long Time Ago Cafe文創互動咖啡館
先來跟大家分享一個小展覽 華山文創園區最近展演了【香港週】（即日起至2014/11/2） 展出放大版又擬真的香港著名小吃。
經過華山文創園區的時候，可以順路去瞧瞧唷。
位於忠孝敦化捷運站6號出口附近 隱藏在敦南誠品對面的巷子裡。 Long Time Ago Cafe文創互動咖啡館的招牌不大 但是眼力很好的花小豚，還是一眼就瞧見它了，哇哈哈哈。 ((去動物園昆蟲館時，我也都比別人率先一步，找到玻璃箱內的保護色昆蟲 ((整個很驕傲自己的好眼力這樣.....
迎面而來的是以透明屋頂做為採光的半戶外用餐區 這個區域不僅明亮，還栽種了許多綠色小盆栽 替繁忙的都市，增添不少自然氣息。
是Long Time Ago Cafe文創互動咖啡館當天的第一個客人 或許是因為Long Time Ago Cafe文創互動咖啡館才剛開不久，所以比較少人知道。 但是 即將上映的電影「極光之愛」的某些場景是在Long Time Ago Cafe文創互動咖啡館拍攝 或許以後會大爆人潮喔～ Long Time Ago Cafe文創互動咖啡館的室內坐位很少 但是裡頭的大量木質裝潢，給人相當溫馨、放鬆的感覺 坐椅是特殊的水管造型，混搭一絲工業風，也別具特色。
採光極佳，食物和人像在這裡拍起來都美呆了！ 從窗戶望出去，能瞧見點點綠葉 這般宜人的風景、涼爽的室溫，還有誘人的美食 讓人不禁慵懶了起來～ 悠閒的下午時光，就該這樣度過！
第二個區域，就在幾階樓梯之上 這邊的光線稍稍昏黃，但是比較有隱密性 情侶們可以選擇坐這邊
店長告訴我們，菜單很有可能每一季都會做更換 不斷求新的想法，真讓人佩服。 不但如此 Long Time Ago Cafe文創互動咖啡館的食材，絕大多數都是自己處理製做，而非現成購入 就連肉排、雞塊也是店長努力研究醃製而成 所以來到Long Time Ago Cafe文創互動咖啡館，可以品嘗到不同於其他餐館的食物風味。 花小豚和朋友，當天點了「安徒生的夢幻早午餐」系列的【日出兔子菠菜森林】和【氣死豬頭大兵肉排】 兩個餐點都有附「鮮蔬沙拉」和「水果生乳優格」 「鮮蔬沙拉」的千島沙拉醬，帶有淡淡的蒜香味，我和朋友都很喜歡 而「水果生乳優格」有多種水果，包含芭樂、柚子、小番茄和葡萄柚等等 優格嚐起來似乎添加了蜂蜜，滑順且香甜。
這是朋友點的【氣死豬頭大兵肉排】($280) 餐點名字很逗趣，但是擺盤就稍嫌普通 ((服務生端上桌時，我有默默失望了一下 在口味上，似乎表現不凡 朋友大力誇讚其中的自製大份漢堡豬肉排 聽說漢堡豬肉排的肉質很軟嫩且相當入味 吃膩一般漢堡肉的大家，可以試試這個喔！
餐點內容有手工麵包、鮮蔬沙拉、高纖蔬菜、起司菠菜磨菇蛋卷和水果生乳優格 另加$60，則可再選擇桂花釀茶、柚子茶、果粒茶、黑咖啡、紅茶或奶茶，以上茶飲都能免費續杯一次 詳見文末Long Time Ago Cafe文創互動咖啡館菜單。
這起司菠菜磨菇蛋卷，是我當天覺得最好吃的餐點部分 這蛋卷外表煎得微顯黃褐色，裡頭無敵滑嫩柔軟 因加了起司，混合在蛋卷中，撲鼻而來的獨特起司香濃滋味，誘惑力滿分 除了起司外，內餡還添有磨菇和地瓜葉，不僅好吃，營養更是充足 這起司菠菜磨菇蛋卷的份量頗大，但是都被我全部吃下肚，我狂推這個蛋卷！
那燕麥、紅豆、堅果、南瓜籽和葡萄乾，就像是不用錢般，瘋狂添加在麵包裡 料多實在，每一口都吃得到滿滿的食材 烤得香酥脆的手工麵包，是來到Long Time Ago Cafe文創互動咖啡館，不能錯過的美食之一！ ((店長說，那手工麵包是朋友自己親手製作的唷！
這是朋友加點的茶飲，我沒有喝，不知味道如何 但是從外觀顏色看起來，就感覺很美味。
Long Time Ago Cafe文創互動咖啡館的抹茶拿鐵，抹茶味比牛奶顯得突出 濃淡適中，不會讓人覺得有負擔 尤其是那上面的拉花，是不是無敵可愛到爆炸？！！ 真的是瞬間秒燃少女心啊！！ 涼爽的下午茶時光，點上一杯，暖胃又暖心。 Long Time Ago Cafe文創互動咖啡館詳細菜單（點圖可放大）
菜單可能隨時有變動，詳情請點：Long Time Ago Cafe文創互動咖啡館 Long Time Ago Cafe文創互動咖啡館 地址：台北市大安區安和路一段21巷9號 電話：02-8773-3771 營業時間：11:00~22:00（11:30才開始供餐） 餐點供應到20:30，飲料提供至21:00 免費提供wifi、插座 低消：一杯飲品 店內不限制用餐時間
評分: 味道 4 環境 4 服務 4 衛生 4 CP值 4
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