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2016-03-06
2015.11.13 推薦分數：★★★★ 
不知何時開始，MUME從原本的套餐改為單點，低消每人千元，餐點適合多人分享，但建議至多四人。 
MUME於四維路上，近仁愛圓環，外觀低調沉穩。 
提供單杯紅白酒及調酒，五人以上訂位需付5000元訂金。 
店內只有英文菜單，不過侍者會詳細介紹品名及內容。 
COUNTRY SOURDOUGH with Beer & Smoked Fat Butter $180 裸麥麵包佐黑啤酒奶油、牛油及法國鹽之花。 
HOUSE MADE RICOTTA $180 
PRAWN CRACKER $180 
LIVER BRULEE $200、GRILLED TOAST $80 
COBIA CRUDO $360 
WAGYU TARTARE $380 
SCALLOP CEVICHE $350 
SQUID $320 
CHICKEN NUGGET $300 
BURNT CABBAGE $300 高麗菜烤了四小時，表皮呈焦黑，醬汁口味偏重，壓過高麗菜本身的甜。 
CRISPY AMADAI $860 魚鱗炸得酥脆，可與馬頭魚一同食用，魚肉軟嫩，挺不錯的。 
GRILLED PORK NECK $780 
BEEF SHORTRIB $920 牛肉經濕式熟成，但吃起來沒有想像優秀，中規中矩。 
MUSHROOM PORRIDGE $480 
STRAWBERRY CHEESECAKE $280 
COCOA CRISPS $300 
CUSTARD APPLE $280 
菜單上所有東西吃了一輪，六人分攤七千多元的消費，其實不算貴，但太多人分食，導致大家都只能吃一、兩口。部分餐點味道表現不錯，值得再訪，可惜沒提供中文菜單，很難自己點餐，算是全場唯一不便之處。 
MUME 電話：02-2700-0901 地址：台北市大安區四維路28號 評分: 味道 4 環境 3 服務 4 衛生 3 CP值 3
2016-03-06
2015.12.2 推薦分數：★★★★ 
總覺得年底非揪團圍爐吃鍋，一年才有大功告成的感覺，在冷冷的夜裡與三五好友歡聚，是件非常開心的事。
八條麻辣鍋於捷運中山站往林森北路方向步行約十分鐘的距離。
佐料自助區。
鍋底可選擇辣鍋或鴛鴦鍋。
鴛鴦鍋底(小) $350 麻辣鍋湯底以牛骨熬煮，辣度可以調整，不嗜辣的人亦可嘗試看看，白鍋則是昆布柴魚高湯。
毛蟹、帝王蟹或其他海鮮料理，只要適合下鍋煮，店家都可代買，印象中這隻毛蟹約兩千多元，個頭還不小。
香菇貢丸 $100
香芹丸 $100 丸類火鍋料吃得出用料扎實，芹菜香氣又特別突出，個人挺喜歡的。
排骨酥 $120 表皮炸得酥脆，但下鍋後不能煮久，否則外皮太過濕軟，口感就會差了點。
綠花椰 $80
生腐皮 $80 完全是麻辣鍋必點之物，吸飽湯汁的腐皮香辣燙口。
鴻喜菇 $100
芋頭冬瓜 $100 吃在嘴裡有著明顯芋頭味，老闆指出該冬瓜，外型也與一般冬瓜長得也不一樣。
魚片 $180
Prime莎朗(小份) $480
Prime無骨牛小排(小份) $480
牛小排下鍋約五秒，涮至淡粉紅色即可，吃起來帶著些許甜味，口感軟嫩，若搭配麻辣過更是一絕。
雖然麻辣鍋底有豆腐及鴨血，但無續加的服務，鴨血口感軟嫩，豆腐算比較扎實。
澳洲羊五花 $280
騷味重，肉質較乾柴，表現不如牛肉。
蟹腳有先處理過，食用上方便許多，海鮮適合煮白鍋，簡單提味，就能品嚐食材最初始的風味。
八條麻辣鍋 電話：02-2562-2015 地址：台北市中山區林森北路133巷3號 評分: 味道 4 環境 3 服務 3 衛生 3 CP值 3
2016-03-06
2015.9.6 推薦分數：★★★★
對亞米亞米的披薩與義大利麵印象不錯，很快地就再次二訪。
一樓拿坡里披薩專賣店以分享餐點的概念為主，服務生會勤於替換分食的餐具。
起司嚐起來像口感再軟綿點的凍豆腐，入口壓了略微出水，辛辣生菜和醬汁搭配性高。
招待的麵包外韌內軟，略帶焦香，後方的棍子接近餅乾香脆，咀嚼得出香料味。
茄子千層塔 $80 利用茄子粗纖維綿密的特性，炸後壓成片並堆疊成派，口感近似豆皮，佐以起司乳酪與蕃茄醬，口味和諧好吃。
阿瑪爾菲 $270 灑上金黃烏魚子的披薩，看來令人食指大動，加上馬自拉起司與芝麻葉的美好組合，對此店披薩的喜好又再多加幾分。
亞米亞米拿坡里披薩 電話：06-335-1298 地址：台南市東區崇善路608號1樓 評分: 味道 4 環境 3 服務 3 衛生 3 CP值 4
2016-03-06
2016.2.5 推薦分數：★★★★★
鮨二七在高雄頗負盛名，午晚餐提供2300元與3100元套餐，並加收一成服務費， 但中午有更為划算的商業午餐，分別為780元與1200元兩種價位，且不收服務費。初來乍到之故，與同行友人都點了較易入門的1200元商業午餐。
外觀低調簡樸，不像高級壽司店的裝潢。
板前。
入座後送上熱毛巾及熱茶。
前者為壽司薑，後者則是漬大根。
侍者不時留意杯內茶水，服務相當貼心。
大根煮 昆布絲
金目鯛煮付
鹿耳島 黑鮪魚中腹肉
任師傅。
青森縣 昆布漬比目魚
靜岡伊豆 真鯛
青森縣陸奧灣產 野生扇貝
此扇貝為隔壁客人3100元套餐內配菜，看了心癢癢。
長野縣 信州鱒
南方澳 白旗魚
富山縣 甜蝦 佐自製蝦鬆。
澎湖 墨烏賊
能登半島 寒鰤
熊本天草 小肌
北海道 根室海膽
玉子燒
白味噌湯
焦糖奶酪
前年吃過初鮨，今年則訪鮨二七，雖然時間相隔久，但確實很容易分出勝負，已經在計劃何時要再來鮨二七了。 鮨二七 電話：07-211-9262 地址：高雄市苓雅區永明街27號 評分: 味道 4 環境 3 服務 3 衛生 3 CP值 4
2016-03-06
2015.11.16 推薦分數：★★
這天下午計畫去A11逛日本商品展，因為沒打算在那用餐，便在捷運站附近找間餐廳，吃些東西填飽肚子。
黑底白字的招牌相當顯目，從捷運站步行約五分鐘即可到達。
店內有吧台及長桌兩種座位。
時令菜單。
平日午間定食。
以上為固定菜色。
玫瑰紅酒番茄 $120 吃得出些許酒味，整體還算開胃。
綜合特上生魚片(大) $440 日本甜蝦滋味甜膩，蝦肉吃起來新鮮緊實，海鱺有炙燒過，帶點油脂香，鮭魚、紅魽及日本干貝則是中規中矩。
馬糞海膽手卷 $240 海膽甜度極佳，可惜給的並不多，很難把醋飯配著吃完。
烤筊白筍 $90 筊白筍的品質很好，吃起來脆且清甜。
雞肉唐揚 $120 外層酥炸不油膩，咬得出雞肉的晶亮油脂，加上頗對大眾調味的胡椒，愛吃炸雞的友人表示很喜歡。
花壽司 $150 包裹的炸蝦保有脆度，料多體積頗大，用來增加飽足感不錯。
海鮮田樂燒 $360 選用日本米茄，口感綿密細緻，表面塗抹上日式味噌，味道鹹香，搭配烤干貝及草蝦，整體表現還不差。
醬烤小羊排 $130 羊肉本身的味道偏重，加上肉質不夠嫩口，差強人意。
蛤蜊湯 $80 蛤蜊碩大飽滿，而且給得還不少，加了少許薑絲及蔥花，簡單又樸實。
純日本料理 電話：02-2749-5688 地址：台北市信義區忠孝東路五段31巷18弄5號 評分: 味道 4 環境 3 服務 3 衛生 3 CP值 4
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