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2016-07-12
圖多原文:http://ppt.cc/G2bwX 因為身為燒肉喜好者， 所以也對德國豬腳有一種深深的愛戀， 想像到那油亮的光澤，口水就要流出來， 立刻手刀奔到 忠孝敦化站 離市民大道也很近好停車的 歐嬤柏林小館 
原本店名是貝貝熊柏林小館 天氣好可以坐在貝貝熊旁邊一起喝一杯 店舖一半空間是販賣麵包 其實也就是哥德德式料理 以及歐嬤烏蘇拉經典德式料理 都是姊妹店喔 右手邊靠窗是內用區 
在店內畫出 德國熊以及台灣黑熊的彩繪圖 色彩繽紛又可愛 也可以選坐在窗邊小圓桌 邊偷看貝貝熊屁屁這樣(誤) 
店內低消是150元 加收一成 但是沒有限制用餐時間 沒有限制用餐時間 不限制用餐時間 喔耶~ 很重要所以說三遍 來看菜單 例假日才有提供的德國周末早午餐 一次把香腸 扭結麵包吃到 
單價在230~290之間 可加購湯品飲料甜點 
義大利麵 
像是香腸芥末堡 土耳其移民餐 巴伐利亞肉排起司 感覺充滿異國風味 
店員建議點鹹的 為何呢 等一下就知道 
維也納酥炸小牛肉排 老饕屠夫拼盤佐薯片 
不管小麥生啤酒 白啤酒 櫻桃啤酒 都可以很開心 (未成年請勿飲酒 喝酒不開車開車不喝酒 喝酒過量有害健康) 
點餐點 像是洋芋沙拉 起司肉排三明治 有附飲料 如果是想吃蛋糕建議直接單點比較划算 
當然下午也有提供小小開喝服務 
等上菜先逛逛麵包店 首先跟滿椅子小熊打招呼 有販售扭結餅乾 扭結麵包 以及鹼水麵包 單價大概40上下 也有常溫可以存放的歐嬤無麩質餅乾 各種果醬 香料綠橄欖等等 每天直送麵包 番茄麵包 洋蔥麵包 也有可以直接當午餐的三明治 生菜堡 
感覺可以掛在脖子上當大餅(誤) 放著裝飾感覺也很可愛 不萊梅水果麵包 是那個不萊梅嗎~ 飄到蛋糕櫃前 有三款起司蛋糕 焦糖核桃 青蘋果蛋糕 萊因蘋果派 提拉米蘇 
蛋糕本身都滿大塊 而且單價70~90 一點都不貴 
也提供無麩質檸檬蛋糕 無麩質巧克力蛋糕 旁邊就是生啤酒專用管 喔~好歡樂 (未成年請勿飲酒 喝酒不開車開車不喝酒 喝酒過量有害健康) 
回到座位上已經擺好加購套餐 番茄湯底酸味濃厚 洋蔥 馬鈴薯 番茄都吃的到 
最喜歡扭結麵包啦 烤熱外皮有點脆裡面超柔軟又帶有鹹度 
德國黑森林檸檬啤酒 160 
杯子也是冰涼涼 
要說檸檬的味道 應該要說很稀少 畢竟原本也就是使用檸檬氣水啊 就是走一個香香甜甜汽泡汽泡順口好喝路線 (未成年請勿飲酒 喝酒不開車開車不喝酒 喝酒過量有害健康) 
德國路德威小麥生啤酒 500c.c 200元 一大杯高高上桌氣勢驚人啊 
一點點 一點點苦澀都迷有!!! 心中默默讚嘆不虧是德國 一邊喝的很開心~ (未成年請勿飲酒 喝酒不開車開車不喝酒 喝酒過量有害健康) 德國香烤啤酒豬腳佐酸菜與馬鈴薯沙拉 半隻 520 
兩球馬鈴薯沙拉裡面還有酸黃瓜清爽 
半份大概有六塊左右 
真的是...脆到一種境界 比最愛的燒肉還要脆 而且有厚度 根本就是吃餅乾的等級啊 下面還有肥嫩油脂膠層 愛翻了這款 
則是像燉煮過的口感 夠軟又不會過散 一種豬腳可以吃到兩種口感 也可搭配酸黃瓜 黃芥末 酸菜變化口味喔 
淋上番茄醬 灑上咖哩粉的香腸們 香腸本身吃起來調味其實不會過重 皮脆肉餡則是有著淡淡辛香料感 小小一塊邊吃也很適合配汽泡式飲料 
總匯時蔬磨菇煎餅 素 250 有著各式磨菇 節瓜 紅蘿蔔 地瓜點綴 
是純麵粉煎的軟軟的那種 底部再煎的有點煎脆感 所以真的是要搭配鹹的比較適合 有種熟悉感之外 地瓜紅蘿蔔藏身其中也覺得很有巧思 
雞肉土耳其堡 220 
裡面裝滿的是各式烤熟蔬菜 再淋上美乃滋灑上開味辣粉 
紅蘿蔔切薄片烤熟這麼甜第一次感受到 白花椰菜 磨菇 生菜 以及醃漬過的雞肉片 
吃這款重點不是在雞肉 反而是在品嘗各樣蔬菜烤出的甜味 份量超紮實 而且一個堡裡面把蔬菜纖維和蛋白質都一次吃到 也很適合外帶拿著走喔 甜點時間到~ 套餐加價購的甜點 
奧地利經典巧克力 90 
蛋糕本體吃起來有點小乾 和杏仁霜杏仁果醬和在一起還不措 後面厚厚一層巧克力比較過癮 
中間夾層進口青蘋果泥蘋果塊以及葡萄乾 本來怕太甜 但中間帶酸的水果 和底層較厚派皮 意外的很輕鬆就吃光 整體來說 德國豬腳脆皮脆到翻令人愛 蔬菜餐點走爐烤健康路線很不錯 生啤酒怎麼這麼好喝 而且不限制用餐時間 可以一直跟貝貝熊玩耍喔～ 歐嬤柏林小館 地址：台北市大安區忠孝東路四段181巷40弄22號 電話：(02)27753513 營業時間：10:00~22:00 官網：http://www.oma-de.com/ 各家分店資訊都在這 歐嬤烏蘇拉德式料理 溫德德式烘焙餐館 哥德德式創意料理 圖多原文:http://ppt.cc/G2bwX
評分: 味道 4 環境 4 服務 4 衛生 4 CP值 4
2016-07-12
Mastro cafe 在台北展開了三間分店， 今天來到的是南京復興站 復興北路上的美食 Coffee Please By Mastro
戶外空間比較適合吞雲吐霧者 店內空間不算大 大概26個位子就可以包場的概念
所以也十分會利用空間 除了角落的角落還有一高腳桌之外 連洗手間都是隱藏在牆壁內 很有巧思
廚房吧檯看起來不大 但是菜色都滿精緻 覺得很厲害 還有一直滴的冰滴咖啡 這裡的確是咖啡店無誤
來看菜單 像是文青報紙一樣翻閱 分成前菜 沙拉 輕食三明治 主菜則是有 早午餐 義大利麵 燉飯 以及排餐
最吸睛的舒芙蕾鬆餅一定要來一份
不管是調味或是單品 都有期堅持 意外的單價不會太貴
還有厲害的巧克力以及奶昔冰沙等
前菜 炸墨魚佐瑞士時蘿蛋黃醬 180
炸皮酥脆 內裡花枝圈Q軟
個人特愛這佐醬 有著檸檬酸以及切丁洋蔥 再多炸物都吃得下
除了最上方是另外煎好的松阪豬條 香煎表面嫩好嚼
清爽後帶丁點胡椒辣度很過癮 除了有基本款無農藥水耕生菜之外 還有黃瓜 玉米筍 核桃
就是把纖維質 蛋白質以及澱粉通通準備好 不管是女孩男孩都很適合點來享用
圖多原文:http://ppt.cc/UgxU 辣雞胸肉三明治 180
裡面蓬鬆的拖鞋麵包
以及厚切牛番茄 墨西哥辣醬被起司牽制 所以辣度不會太超過 飽足感還滿夠的
幾乎要把整個盤子占據 使用法國進口海鹽醃漬12小時 再以雞油烹煮12小時 將法國名菜 油封鴨的經典呈現於雞腿上
還真的~ 輕輕鬆鬆不用刀叉 就可以把水水嫩嫩的雞肉 以及香煎脆皮的雞皮 和燉飯拌再一起享用
其實是米型麵來著
長的有點像是三角形寬版米飯 貨真價實是小麥粉做的義大利麵
單吃覺得有點像是絲瓜籽的形狀口感 比起米飯更能滑順入口 而且吸滿油封雞腿的雞油 份量也滿夠的 女孩兩人分食剛好 特製最嫩帶骨牛小排 780
還有一把好利的刀 今天就變身為大口吃肉狂吧
能把肉質和肉汁保留 表面再經過稍微火烤上色 所以牛小骨 就可以輕輕就可以抽離囉
切開分成上下層 上半層比較偏向有嚼勁的口感 但是也不會乾澀 下半部連接骨頭的部分則是油花最多 最柔軟嫩口
酸酸濃稠感 適合和狂野的牛小排做搭配
Ghirardelli 巧克力香蕉舒芙蕾鬆餅 280
隨著要爆出來的舒芙蕾一起出現
還有來自美國著名品牌 Ghirardelli 巧克力所製作的大量淋醬 連盤子上也都是 可見大氣不手軟
用湯匙大膽的挖起來吃吧!
一匙到底 挖起來就是蓬鬆柔軟熱騰騰的出現
再往下 則是蛋白霜撐起舒芙蕾蓬鬆感
像是虎皮蛋糕一樣顏色的鬆餅 呈現綿密濕潤熱氣保溫 不同口感互相衝撞還滿有趣的
一樣選用Ghirardelli巧克力 加上橘酒果露製作 冰沙很柔軟融化速度快 應該說是用喝的 帶著淡淡果香迷人
一個搞怪的氣氛點了香料奶茶 除了本身有著香料和薑的香氣之外 表面還有荳蔻粉肉桂粉的灑拉花 更增加喝時的趣味感
有收一成 低消有點餐點或飲料即可
地址:台北市復興北路202號 電話:02-2501-0130 營業時間:11:00~21:00
圖多原文:http://ppt.cc/UgxU
評分: 味道 4 環境 4 服務 4 衛生 4 CP值 4
2015-03-10
圖多原文版:http://ppt.cc/gp9z 來到信義安和站，也就是樹木很多，上班族更多的敦化南路二段， 尋找一間日本正宗江戶烏龍麵， 就在學校的前方巷口，遇見了 NekoZamurai 貓侍 江戶製麺所
有點認真又逗趣的貓兒 讓你不自覺會停下腳步看看這是甚麼
主打江戶風烏龍麵 是日本三大烏龍麵 之一 承襲日本第一製麵技術， 搭配日本銚子的醬油，燒津的柴魚片，野田的味霖， 每天製作麵條熬煮醬汁，提供最新鮮健康美味的烏龍麵 門外有菜單可以先參考
店內空間不算非常大 頗受到附近上班族歡迎 所以如果平日中午來最好要先訂位囉 右手邊是一長排單人座 不用和別人四目相交很安心
中間則是四人座位 紅色布料圓凳看起來十分討喜
側邊則是有六人座
私密的角落也有座位
旁邊則是和廚房有一牆之隔
貓侍 江戶製麺所的麵條都是每天使用從日本進口的品川製麵機， 在店內現做並且放冷藏一個晚上， 才能保有特殊的Ｑ勁口感
為什麼這間店會叫貓侍呢 本來是一部電影，敘述奉命要進行斬貓任務的流浪武士， 但是卻因此被貓治癒，而成為了貓兒的保護者 老闆因為家裡也有養貓，所以就把店名和貓兒做連結 店內處處可見貓兒蹤跡
聽說連花瓶盆栽都有客人喜愛而買走
茶水也都自己來
喔對了差點忘記先看菜單
首先當然就是烏龍麵 基本款原湯烏龍 120 可搭配雞蛋 加上牛肉壽喜燒 名古屋味增 就變得很澎湃 210 也可以吃冷烏龍 拌麵 咖哩烏龍 炒烏龍 烏龍沾麵 組合還滿多種 任君選擇
炸蝦蛋汁丼 豬排蛋汁丼 240 雞肉親子丼 烤鯖魚定食 薑燒豬肉定食 等等選擇
單品則是有炸蝦 炸什錦 野菇 牡蠣 炸雞 什錦煮物 飲料比較特別的是有蜂蜜檸檬汁 也提供酒精性飲料
這個就是蜂蜜檸檬啦 充滿了日劇裡校園青春劇的回憶 去幫心儀的學長加油都要帶這個喔~
日本第一原湯烏龍 120
這才是日本正統風味喔
吃起來頗有嚼勁 很有飽足感
三者比例剛好，協調出順口帶點柴魚香甜，單喝也覺得很不錯
一碗分量足夠，女生吃應該會很飽飽
搭配高菜絞肉 柴魚片 乾辣椒絲和蔥花點綴
這是店家特別為台灣所開發的口味 日本可是吃不到的喔 高菜也就是苗栗的酸菜 切細和大溪豬絞肉一起拌炒， 帶點隱藏的小小小辣，
而且多了拌醬感覺烏龍麵又變得更大碗了～！
如果我是日本人可能會落淚?(被毆飛)
選用非常大塊且嫩的帶皮雞腿肉 光是吃到這樣的品質就讓人眼睛一亮
以及九分熟稍有濃稠感蛋汁 十足下飯好物 我只能說飯好不夠吃啊啊啊啊可以續碗嗎~
附上了筍乾和味增湯 感覺就是重口味要來配飯的 但飯已經被親子丼搶光了~
所以貓侍 江戶製麺所是綜合了三間店鋪的人氣料理， 可以吃日本烏龍麵，享用丼飯定食，或是單點炸物喝點飲料都非常適合， 假日想和朋友一起享用平價又有水準的日本料理嗎， 就在淡水信義線 信義安和站
NekoZamurai 貓侍 江戶製麺所
電話:02-2708-9758 營業時間:11:00~14:00 17:15~21:00 周日公休
評分: 味道 4 環境 4 服務 4 衛生 4 CP值 4
2014-01-07
本日遠征 聽說藏了很多好吃的東西 但是因為捷運沒有到所以很少來的 民生社區啦~!! 手繪黑板
先來看看菜單吧 先會被老闆和老闆娘的圖畫吸引 第一頁就報好康給你 周二到周五 不管是中午或是晚上來 都有超級優惠的商業午餐 商業晚餐 住附近的朋友和聚餐的上班族一定要看啊~!! 阿默希望提供客人一個很舒服 可以盡情享受義大利麵的空間和環境 所以對料理的品質和服務都有一定的堅持
辣味海鮮搭配的種類也很多 想吃點專業的嗎 特別款的奇尼菇等你來品嘗 藍紋乳酪這一般可少見了吧 連松露醬也有 最常見的路線才是考驗單純的美味 南瓜不是只能當濃湯喔 這裡可是忠實呈現義大利麵的組合 網路上頗有好評的就是橄欖油拌炒系列啦 今天也點了一道想來看看有多厲害~! 馬鈴薯玉米湯 這個媽媽一喝就說是真功夫 後來問老闆也說 這個濃湯是絕對沒有加任何粉類進去調的 是用真正純牛奶等食材製作而成 馬鈴薯也是手工切小塊 玉米每顆都很飽滿 絕對不是冷凍蔬菜可以替代的口感 而且玉米也太多了吧~~怎麼喝怎麼喝 喝到最後一口都是滿滿玉米呢~
我覺得番茄的味道有出來但是不會過酸 而且裡面的洋蔥等等 都燉到非常軟爛 直接抿一下 就融化的程度 這個一定要推薦給長輩喝的啊
本來以為油炒的應該就是油油亮亮軟軟的感覺 但是這個已經不是義大利麵的路線 感覺是一種獨立的食物 每一根麵條都直挺挺 不靠醬汁 自己都好有味道 每一口咬斷麵條的同時 都會感受到味道就是跟麵條 就是一體
老闆說這種炒法蒜頭切的大小 以及橄欖油 還有火候都很重要 培根也很多 又多了肉的鹹香 真的很有趣耶~~ 南瓜乳酪燻雞千層麵 290
裡面則是標準的四層 有燻雞 以及滿滿的起司
一會口中被起司佔滿 享受咀嚼的芳香 一會又吃到燻雞 帶點鹹香和麵皮超級搭
能遇見南瓜醬千層麵真是太好了~!! 蔓越莓慕斯蛋糕
海綿蛋糕和幕斯很平均分配 裡面真的有蔓越莓喔 濃情巧克力 則是一點點偏向布朗尼 但是再鬆軟一點
評分: 味道 4 環境 4 服務 4 衛生 4 CP值 4
2014-01-05
來去~來去 來去東區吃飯囉 今天選的是藝人李妍瑾開的餐廳 Pigi Pigi比崎餐坊
這家是走日式美式兩種路線 所以從開胃菜就可以看出來
菜單
又有厚度 整個咬下去 炸衣脆 裡面剛好的柔軟 吼吼~~~~這家豬排是好物!!
咖哩醬會隨著醬汁趁隙被辣到 薄餅就有點像是台式可麗餅囉 是說量比想像中多很多~這款也不錯吃
加上滿滿的生菜絲 豬排醬汁以及麵包本身 吃起來很有飽足感
小豬排也夠嫩 但是荷蘭醬汁有點不足 瑪芬最後要去沾隔壁的咖哩醬 哈哈
推薦美食: 起司豬排
評分: 味道 4 環境 4 服務 4 衛生 4 CP值 4
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