咕嘰咕嘰早午餐楠梓德賢店 (楠梓區)

從屏東發跡的「咕嘰咕嘰早午餐」在當地穩紮穩打十年，已於屏東、高雄陸續開設五個服務據點，狡兔衷心企盼該餐飲品牌也能來台南展店！在那之前，我先揪小叮噹到高雄楠梓朝聖去！


 



「咕嘰咕嘰早午餐」高雄德賢店鄰近楠梓加工區，這路段停車不容易，於是我們將車子停放在某工廠的外圍路邊，再慢慢步行過來！

狡兔覺得來自屏東的連鎖早午餐品牌都好厲害！而楠梓這間「咕嘰咕嘰早午餐」分店的人氣也超旺，在Google評論上面獲得大眾的認可，分數極高！

 




該店規定內用禁菸、禁帶外食或寵物，免費提供Wi-Fi無線網路。





不常看狡兔食記的網友們或許會感到奇怪，既然生意不錯，為什麼店裡空蕩蕩的沒有半個顧客？

 




前方區塊挑高，飾以大量的綠色人造植物，狡兔看得順眼又順心！

 




近期新品「奧本職人貝果」，五種口味有甜有鹹，嚴選日本的奧本麵粉，透過專業麵包師傅的職人技法，將貝果推向極致的境界！

 

 

 



價位相當親民，我們那天嚐試的品項中，最高價的手拍堡拼盤也只要165元！




我認為外出用餐最美好的一刻，就是幫所有餐點拍張熱鬧的大集合照！曾幾何時，這已成為狡兔生活中無法戒除的一種儀式感。




<研磨拿鐵咖啡>

狡兔超愛喝咖啡！這裡的拿鐵咖啡呈現漂亮的分層，味道醇厚順口。

 

 

 



<水果茶>

水果茶也是店家的自信之作！使用特別訂製的玻璃杯，杯身印著店徽和店名。

 

 

 



置入蘋果、芭樂、柳橙，杯中附上一支長匙，便於將水果撈起來享用。

 

 

 



橙汁風味尤其顯著，明朗香甜充滿正向能量！裡頭還夾帶奇亞籽！

 

 

 



<蛋餅：古早味肉醬>

器皿頗講究，銅板價的蛋餅放在大理石紋盤上面，質感瞬間三級跳！

 

 

 



吃這個蛋餅，真的不需要去拿自助區的調味料！店家採用台南的古早味醬油、蔭油，將豬絞肉費時慢炒製成肉燥，整個鹹甜兼備超入味！當中還包夾生菜提升口感層次，夭壽好呷！

 

 

 



皮薄餡豐！狡兔嚐了第一塊蛋餅然後遞給小叮噹，再次抬頭只見他即將清盤，我及時出聲搶下最後一塊！(泣)

 

 

 



<鮮奶厚片：烤杏仁片手打奶酥>

鮮奶厚片吐司的體積比我想像的還要霸氣！甜、鹹口味任君挑選喔！

 

 

 



對於分秒必爭的忙碌上班族來說，這一份早餐可以輕鬆帶著走，方便食用，也能吃得飽！

 

 

 



吐司綿軟，特製的奶酥抹醬甜度適中不膩口，輔以酥脆杏仁片，超乎預期的美味！

 

 

 



<貝果：楓糖核桃乳酪>

這盤子也讓我愛不釋手啊！將貝果襯托得更加可口，狡兔好想把它帶回家......(誤)

我喜歡某連鎖早午餐品牌的雜糧乳酪醬，可惜我家那邊的分店收了，看見咕嘰咕嘰有楓糖核桃乳酪醬，令我相當期待！

 

 

 



狡兔的進食速度較慢，叫小叮噹自己先剝一半去吃，結果他吃完居然覬覦我的那一半，不動聲色又扳走了一段貝果......

這抹醬果然超好吃！醇濃很對味！貝果紮實富咬勁卻不乾硬，伴隨著核桃碎，口感錯落有致。

 

 

 



<拼盤：美式手打漢堡排>

平價的大份量拼盤，無疑是咕嘰咕嘰早午餐廣受消費者喜愛的特點之一！

擺盤十分用心，包含主餐肉品、蔬菜、蛋、濃湯、麵包、薯條、水果，極為豐盛。

 

 

 



很意外濃湯並非偏甜取向，蔬菜打得細碎融入湯汁，奶味濃厚突出。

 

 

 



拼盤搭配的麵包提供三種選項，蒜味法式、伯爵核桃、蔓越莓亞麻子，一次給足三片！如圖是蔓越莓亞麻子麵包，質地柔軟有彈性，感覺很養生。

 

 

 



蔬菜給的量也沒有在客氣！調味簡單，保留食材的原始風味！

 

 

 



酥脆的薯條令人難以抗拒！早上吃點炸物不過份吧？咱們有一天的時間可以慢慢消耗熱量！XD

 

 

 



嫩蛋是稱職的綠葉，雖然它總是最不起眼的一份子，卻默默補足人體所需營養。

 

 

 



一大塊美式手打肉排，如果夾在漢堡裡要我用雙手掌握有難度，但擺在盤子上面就任由我宰割啦！

 

 

 



因為小叮噹沒拿刀子，我就直接用叉子切開！我驚訝於咕嘰咕嘰的漢堡肉排是採用新鮮溫體豬肉，據說創辦人就是考慮到很多南部人不吃牛！再者，要把豬肉做成不乾澀的肉排也是考驗！他們努力不懈，成功克服了一切，端出厚實好嚼的手打肉排，調味亦得宜。

 

 

 



新鮮香蕉淋上香濃巧克力醬，這份水果也是甜點！整個很可以！

 

 

 



<丼飯：日式唐揚雞>

該店營業到下午兩點半，不妨來這裡解決午餐！日式丼飯、義大利麵、燉飯、咖哩飯、鍋燒系列等，都適合當作午餐。

 

 

 



除了手打的豬肉排，雞肉也是主力產品，唐揚雞使用新鮮溫體雞腿肉，堅持每日現炸，外脆內嫩。

 

 

 



牛蒡絲是我鍾愛的日式涼拌菜，甘醇嫩脆，使我回味無窮。

 

 

 



我吃丼飯最迷戀那個充份吸收了醬汁的嫩蛋！鹹中帶甜很銷魂！

 

 

 



主食是罕見的薑黃飯！白米飯換上一身耀眼的黃金甲，同時增添了香氣，天然又健康！




咕嘰咕嘰的餐點多元化，來吃早餐、午餐都OK！他們還持續研發新產品，絕對有本事讓消費者百吃不膩！甚而不定期店休進行員工教育訓練，能感受到業者非常重視餐點表現及服務品質，難怪生意興隆，外帶、外送的客源也不間斷！

 

朱家小館 (左營區)

許久沒上館子吃合菜了，這天狡兔和小叮噹帶著兔媽到高雄左營的「朱家小館」，品嚐改良式的眷村菜！該店不傾向傳統重油、重辣、重鹹的調味模式，而是顧及大眾健康，因此更加貼近台灣人的飲食習慣。





「朱家小館」位於左營區翠華路，對面就有一座收費停車場，停車非常便利！

小叮噹把店名看成「米家小館」，狡兔心想搞不好有人也誤會？又想到我之前把自在軒看成白東軒！XD

 



內用規定禁菸、禁帶外食或寵物，我們當天是來吃晚餐，為了避開人潮，下午五點準時到店。




環境乾淨明亮，偏黃的燈光暖化了整體氛圍，顯得溫馨宜人。





菜單的設計極為用心，將所有菜色分門別類，比方說如果不吃牛，可以直接跳過不看牛肉類的欄位，節省點餐時間！對於有加辣椒的料理皆清楚標示，辣度可事先溝通做調整！此外，「預約菜」系列因製程較繁複，必須提早預訂才吃得到！


 



<酸梅湯>

這款酸梅湯對我而言真的超對味！我還進一步查看瓶身上面的製造商，得知它來自高雄鼓山。


順口不會過度酸嗆，還散發著一股桂花清香，讓我忍不住一杯再一杯！

 

 

 



菜色眾多，幾番考量終於完成點餐，這桌好料有麵有飯有水餃，加上蛋、菜、豬肉、魚肉、湯，咱們吃大餐也要注重營養攝取的均衡。

 

 

 



<炸醬麵>

聽見外帶客一次叫了好幾碗炸醬麵，看來銅板價的乾麵確實是庶民美食呢！

 

 

 



置入紅蘿蔔絲、小黃瓜絲、蛋絲、豆芽菜，看起來五彩繽紛，再淋上濃重的肉末炸醬。

 

 

 



麵條拌開後，輕易沾附了深沉的醬汁，才嚐第一口就十足鹹香夠味！而且是我喜愛的細麵！

 

 

 



<韭菜豬肉蝦仁水餃>

水餃也是人氣王，點購率極高！由於高麗菜的價格居高不下，那一陣子暫時停售高麗菜豬肉蝦仁水餃，近期已恢復供應。

 

 

 



手工水餃包得渾圓飽滿，狡兔隨意夾起一顆，瞧這形狀真是像極了元寶！

 

 

 



水餃外皮稍有厚度、略帶咬勁，韭菜豪邁切成段狀而非碎末，結合豬肉、蝦仁，滋味鮮美甘甜，其實酸辣湯餃也挺吸引我！

 

 

 



<牛肉蛋炒飯>

炒飯推出數種口味，經過天人交戰，捨棄了櫻花蝦炒飯、臘味蛋炒飯，最終由牛肉蛋炒飯出線。

 

 

 



炒飯份量多，若要我自己嗑光它很難！配料包含牛肉、蛋和空心菜，看似普通卻不平凡！

 

 

 



牛肉頗大塊，雖然米飯並非粒粒分明，卻是出乎意料的好吃！鑊氣到位，連兔媽也表示讚賞！

 

 

 



<肉絲拉皮>

這道是老闆推薦的涼拌菜，亦是店裡的特色料理，將一般的雞絲拉皮改版製成肉絲拉皮！

底下的綠豆粉皮是主角，搭配豬肉絲、小黃瓜絲，佐以胡麻醬、芥末。

 

 

 



豬肉絲口感佳，勝過容易柴澀的雞肉絲！因為我們不太敢吃芥末，要拌開的時候就不碰觸芥末，體貼的店家應該也是考慮到這點，才會把芥末擠在盤邊，讓大家視個人口味喜好去斟酌使用。

 

 

 



綠豆粉皮被裁切成寬厚的麵條狀，輔以形態一致的絲狀配料，在胡麻醬的助長之下，現場香氣四溢！

 

 

 



<辣椒蛋>

獨家研發的辣椒蛋，用料簡單，居然是必點的招牌菜，讓我大感意外！不過隔壁桌的叔叔伯伯也叫了一份，可見它魅力無窮！

 

 

 



這些炒蛋非分散，而是呈現團塊狀，必須用湯匙斷開來，採用最尋常不過的辛香料，蛋中夾帶著大量辣椒、蔥段、蒜片。

 

 

 



兔媽打頭陣先嚐試，告訴我們辣度不容小覷！哈！但她還是給予正面評價，從未吃過這麼勁爆的炒蛋！

 

 

 



<蝦油空心菜>

大魚大肉之餘，青菜也絕對不可少！真不曉得是狡兔太會點餐，還是我跟隔壁桌的叔叔伯伯心有靈犀一點通？某幾道菜都一樣！(笑)

 

 

 



脆口的空心菜，拌入蒜片和蝦米，加以蝦油的精華，鮮味尤其突出。

 

 

 



<四喜丸子/小鍋>

這道也是必點的招牌菜！大鍋六顆丸子、小鍋五顆丸子，可加購丸子，單顆20元。

 

 

 



老闆建議點這個就不用再點其他湯品，四喜丸子的配料有大白菜和冬粉，可免費加湯。

 

 

 



豬肉丸子的調味蘊含甘醇，質地偏鬆軟，長輩及幼兒都能夠輕鬆駕馭！整鍋直接當作主食也OK！

 

 

 



<糖醋雞丁>

熱炒類的選項何其多，狡兔在宮保雞丁、糖醋雞丁之間猶豫不決，總算打定主意。

 

 

 



洋蔥和青椒作陪，雞丁被糖醋醬全面包覆，閃動著誘人的光芒。

 

 

 



雞丁的肉質紮實，調味趨於保守，感覺它有減糖走健康路線，酸甜度不高，不如預期中的重口味。

 

 

 



<紅燒吳郭魚豆腐>

狡兔瀏覽某臉書朋友的打卡照，赫然發現這道加了豆腐的魚料理，驚為天菜！令我口水直流呀！

 

 

 



我個人不怎麼愛吃乾煎的魚，經醬汁煨煮過後的蔥燒魚肉，正合我意！





少刺的吳郭魚，附搭許多豆腐，整盤都軟嫩且入味，很下飯！另外還推出豆瓣口味！



以往跟親友外出餐敘，總是吃個人火鍋、個人套餐居多，偶爾一起吃合菜，反而創造了更多交流機會！

假如各位無法親赴高雄左營嚐鮮，朱家小館亦提供水餃及部份肉類產品的冷凍宅配服務，我覺得豬肉丸子、蔥燒子排、燒元蹄這些功夫菜，都是不錯的年菜選擇。


館子小，但是場子暖！冬夜裡的朱家小館，是老饕們解饞的去處，也是心靈的歸屬。

 

Casa e Casa大窩與小宅 (中西區)

久違的早午餐啊！這天狡兔捨棄假日睡到自然醒的耍廢計畫，一早把小叮噹從床上挖起來，催促他趕快去廁所種芋頭，打起精神迎接一頓大餐！





Casa e Casa大窩與小宅的小宅店(宅在我家)位於中西區開山路，而大窩店(窩在我家)位於善化區光復路，據說兩間店是由一對母女經營，母親注重養生、熱愛種菜，女兒則是擅長烹飪、鍾情藝術！想必大窩店的生意不差，才會再增開這一間小宅店！

 

 

 



獨棟老屋翻修而成的餐廳，外牆刷白點綴著綠色植栽，在世間萬物才剛甦醒的早晨，顯得格外清新。

 

 



原址前身是路易先生早午餐，我從未造訪過，但是正對面曾經有一間我非常喜歡的0628全日早午餐，舊地重遊難免有所感慨！記得那位老闆娘透露她開店前必須費時慢熬醬汁，我才知道餐飲業的準備工作實在是不簡單！雖然她的店在三年前吹熄燈號了，從臉書得知她近況不錯，狡兔也心存感恩，有幸見證這段歷程，參與難以忘懷的美食饗宴。

 






桌椅貼邊排列，預留了寬敞筆直的走道，早鳥客可以挑選喜歡的位子。

 




藉著童趣風的插畫，詳細描繪出五款早午餐組合，使菜單變得更加活潑生動！狡兔不自覺多看了幾眼！

怕胖的朋友可選擇水煮的低卡蒟蒻麵，店家謹守少油少糖的料理原則，為大眾的健康把關。





餐點一律現點現做，若來客數眾多請耐心等候，尖峰時段最好提前訂位。

 




 



我們點了兩份早午餐，套餐形式包含濃湯、飲料、甜點，整個超豐盛的啦！附帶一提，「義式烘蛋佐草莓丹麥套餐」的圖例沒畫出紅茶，其實早午餐都有附一杯79元飲品，應該是菜單版面有限就沒畫出紅茶。

 

 

 



<濃湯>

濃湯先來暖胃！選用西餐規格的寬版容器裝盛，一出場就氣勢強大！





<香煎雞腿佐燉飯>

瀏覽小宅店的臉書，發現店家曾經介紹這款早午餐，並且奉勸小鳥胃顧客別點它！當天一送上桌，狡兔真的超有感！

 

 



置入水煮蛋、蔬果生菜沙拉，其中蔬果種類繁多，包括番茄、鳳梨、橘子、芭樂、葡萄、火龍果、紅柚！佐以特調的油醋醬，酸鹹夠勁，狡兔不禁微瞇了一下雙眼！

 

 

 



盤中的紅柚尤其吸睛！狡兔本身懶得剝柚子皮，一想到店員要處理這批蔬果，由衷感佩。

 

 

 



塗滿抹醬的蒜味麵包很討喜，蒜香撲鼻，咬下去十分酥脆！

 

 

 



薯條口感亦酥脆，經得起時間的考驗，放涼依然好吃耶！

 

 

 



乍看這一球燉飯還以為是薯泥，狡兔原本打算晚點再嚐它，居然被小叮噹獨吞！問他味道也說不出個所以然......(瞪)

 

 

 



想必香煎雞腿排是人氣王！何況這裡給足了一整支的雞腿！作風豪邁！

 

 

 



肉質鮮嫩，不僅表皮的醬色誘人，主體全然醃製入味，很合我的胃口！

 

 

 



<義式烘蛋佐草莓丹麥>

唯美夢幻的創意餐點，徹底激發狡兔那潛藏的少女心！我默默在心裡尖叫了好幾聲~~

 

 

 



五彩繽紛的綜合蔬果齊聚一堂，配色漂亮突出，令人心情愉悅！

 

 

 



杯裝的沙拉，必須小心翼翼從上面取用，稍嫌不方便，然而店家卻是誠意滿溢！

 

 

 



出乎意料！能夠一次攝取到非常多種蔬果！光是這點就足以讓我留下超深刻的印象！

 

 

 



油醋醬也是另外獨立分裝，讓顧客依照個人喜好自行斟酌用量。

 

 

 



Q到爆的畫布吐司，是狡兔最終選定這款早午餐的一大主因！

 

 

 



鬆軟有點厚度的丹麥吐司，以起司奶油抹醬打底，再添加草莓果醬、白芝麻，不過甜也不油膩，神級美味金好呷！

 

 

 



小鐵鍋裡頭到底裝載著什麼好料？在我挖開焗烤表層之前，一切都是未知數......

 

 

 



答案揭曉！柔嫩濕潤的烘蛋當中伴隨著甜豆、杏鮑菇、玉米筍、高麗菜，尤其那個高麗菜奇脆無比，在豐富食材的混搭之下，帶出多層次的口感！調味平和很耐吃！

 

 

 



<水果茶>

早午餐系列附搭紅茶(79元)，可補差額換購其他飲品，我覺得只要補20元差額的水果茶頗超值！

 

 

 



除了上層清晰可見的新鮮水果，稍後發現杯底還沉著百香果、自製桔醬，酸甜又爽口，好喝！

 

 

 



<巧克力歐蕾>

那天正巧聽見第二組顧客也點了這杯，看來跟我志同道合的巧克力控還真是不少呢！

 

 

 



牛奶與巧克力聯手無敵，附帶可口的脆片，滋味香濃甜美！傳遞幸福的真諦！

 

 

 



<烤布蕾>

餐後手工甜點是焦糖烤布蕾，黃配藍的外表頗搶眼，內在同樣出色。

 



小宅店的環境舒服有愛、餐點精緻無雷，誠心推薦給各位！

狡兔打算改天再揪小叮噹一起去善化的大窩店踩點！身為新市人，有種相見恨晚的fu呀~~

 

Lé Eat 義法倉廚 (鳳山區)

近文山特區的「Lé Eat 義法倉廚」，是高雄鳳山非常高CP值的質感餐廳！狡兔吃完後超想跟小叮噹借縮小燈，把整間店收進口袋帶回台南啊！

 

 



 

 



當天是週六，我們將車子停放路邊，這一帶採取計次收費方式，六小時以內只要30元！餐後一看沒被夾繳費單，我還去巡視附近車輛的擋風玻璃，確定都沒有出現單子，這種感覺真好！

 

 

 



記得那天颱風路經南部地區，很幸運沒遭遇大雨，行程不受影響，但是風好強勁！狡兔拍攝餐廳外觀時，亂髮紛飛，呈現瘋婆子的姿態！(囧)

 

 

 



Lé Eat 義法倉廚的logo店徽設計獨特，草寫的英文字體，看上去頗有勁道！





很舒適的用餐空間！不僅走道寬敞，桌距也拿捏得恰到好處。



 



單點主餐加價100元升級A套餐，多了湯品、麵包、甜點和60元飲料；加價80元升級B套餐，包含湯品、麵包和60元飲料！(兒童餐、火鍋及其他單品不適用套餐方案)

 

◎ Lé Eat 義法倉廚之菜單：

https://photos.app.goo.gl/61KinA4DVagfnJZP9

 

 

 



當日壽星只要在臉書或IG打卡分享，憑證件單點主餐就能夠免費升級A套餐一份，現省100元！太讚啦！

 

 

 



凡是平日來店點購套餐，即可以優惠價加購炸物！每天的特價品項不同，一份套餐限加購一份指定炸物。

 

 

 



現點現做請耐心等候！點完餐後，狡兔下一秒才意識到兩份主餐都是牛肉料理耶！趁機讓小叮噹把今年少吃的牛肉補吃回來嗎？哈！他所效力的公司近期獲利不錯，應該暫時不必戒牛肉啦......(我非常需要有人幫我清空盤子)

 

 

 



<白桃烏龍茶>

白桃加乘了烏龍茶的氣韻，散發著清雅的香氛，無糖卻甘醇順口，有益於解膩。

 

 

 



<巧克力鮮奶茶>

巧克力、鮮奶茶皆我所愛！兩相交融在一塊，剛入口是巧克力的香濃出線，再來尾韻吊著雋永的奶茶味，陣陣甜蜜入心扉！

為響應環保，店裡不提供吸管，狡兔舉杯飲用的同時，一直有股衝動，想要大喊乾杯！但小叮噹沒配合我入戲！XD

 

 

 



順便給杯墊來一張特寫！橡膠製品的防滑效果佳，使玻璃杯穩若泰山！

 

 

 



<墨西哥燻雞起司餅>

額外點了一份單品！當天不想吃炸物，於是選擇較為清爽的墨西哥起司餅。

 

 

 



分切成四片，我們一人兩片恰恰好！狡兔不清楚它是用煎的還是烤的？總之微微焦脆的外皮很誘人！

 

 

 



薄薄餅皮不僅夾入起司、燻雞，還輔以鮮脆的洋蔥絲，鹹香味美，層次感豐富！除了燻雞口味，另有燻鮭魚口味。

 

 

 



附餐的麵包和湯品，擺盤亦講究，紅白相襯之下，拍起照片得心應手！

 

 

 



<主廚例湯>

湯品口味隨機，表面加上麵包丁點綴，往下一撈驚見玉米粒和蛤蜊肉！醇郁可口！

 

 

 



<手工麵包>

店內的餐點、佐醬幾乎全自製，唯獨手工法國麵包是委外訂製，表層偏硬脆、主體富咬勁，適合沾取濃湯一起食用。

 

 

 



<嫩煎菲力牛排>

每日限量的法式排餐，推出脆皮德國豬腳、爐烤櫻桃鴨胸、煎烤雞腿排、嫩煎菲力牛排，咱們今日就來欽點牛排吧！

 

 

 



狡兔記得上次吃到盤飾像這樣精緻的西餐，是在某高檔無菜單料理餐廳，相較之下，Lé Eat 義法倉廚真的物超所值！

 

 

 



6盎司的菲力牛排，各位乍看照片或許覺得還好，其實挺大塊的喔！

 

 

 



大廚盡情展現自身的美學涵養，擺上青龍椒、甜豆、娃娃菜、生菜等配料，獨具匠心。

 

 

 



鋪底的深褐色醬汁，恣意揮灑，整個唯美得宛如一幅潑墨山水畫啊！豪氣干雲！

 

 

 



稍後我撥開時蔬，赫然發現下方還有烤洋芋，秉持天然無多餘調味。

 

 

 



這是大廚自製的玉米糕，口感奇特有趣，我一度誤以為裡頭有加魚卵呢！

 

 

 



聽從店員的建議，挑戰五分熟度！慶幸沒見到太過血淋淋的場面，菲力肉質十分鮮嫩，肉汁盈溢，好切也好咬！沾上大廚特調的油醋醬，酸甜開胃很可以！

 

 

 



<義式鄉村番茄牛肉燉飯>

我在義大利麵和燉飯之間猶豫了片刻，獲知該店的燉飯米心偏硬，趨向正統的義式燉飯，決定嚐嚐看！

其實店家表示他們也願意依照顧客的不同需求，適度調整燉飯的口感，請於點餐時事先告知店員！

附帶一提，燉飯系列可加價20元增加飯量，或者加價30元製成焗烤。

 

 

 



撒上起司粉、海苔絲，頂端再綴以辣椒細絲，大廚精湛的刀功表現得淋漓盡致呢！

 

 

 



牛肉塊是七分熟，切成方便入口的大小，即使吃到最後一塊仍然咀嚼輕鬆、吞嚥容易，鮮度經得起考驗！

 

 

 



燉飯當中還伴隨著杏鮑菇、洋蔥，茄汁的酸味不會太超過，剛好到位！

我曾經在別處品嚐過很硬的義式燉飯，難以下嚥，真讓我搞不懂為何義大利人要吃沒煮熟的飯？

直到我來這裡才恍然大悟！原來好吃的義式燉飯是這個樣子的呀！Q彈不生硬！驗證了那句俗話——「同款卻不同師傅」！

 

 

 



<手工甜點>

巧克力奶酪亦是店家自製，可可粉覆蓋著表面，也散落在容器的邊緣，構成恬靜且優雅的畫面。

 

 

 



味道濃厚的奶酪，質地綿潤滑口！這份套餐終場時毫不草率，反而是餘韻無窮！

 

 

 



Lé Eat 義法倉廚的餐點水平極高！超人氣的脆皮德國豬腳深深吸引著我，此外還有頗具特色的火鍋料理，附餐可選搭白飯或義大利麵！感覺多來幾趟也吃不膩，無疑是聚餐、約會、慶生、活動包場的理想地點！大推~~

 

富士匠鍋物 (北區)

燒滾滾！台南地區又有超人氣火鍋品牌進駐啦！來自屏東的「富士匠鍋物」，向外縣市拓點的第一站就選在府城，咱們台南人何其幸運！

 

 



 

 



富士匠鍋物的台南湖美店，位於北區中華北路一段，這天我們騎機車前來，停放於店面前方。



 



當天是假日下午的離峰時段過來，狡兔打算先用餐，待人潮差不多散去再補拍店景，但我發現一組又一組的饕客接連上門，想拍淨空照簡直是癡心妄想啊！於是乎，狡兔鼓足勇氣在店裡兜轉拍照，把眾人幻想成西瓜！我的臉皮因此增厚0.1公分啦！該店生意真的非常好，難怪下午沒有中場休息！




超值海陸組合餐的內容包含17盎司肉品五選二(黑梅豬/霜降豬/霜降牛/沙朗牛/嫩肩牛)、超級海鮮拼盤、新鮮蔬菜，兩大盤的肉量實在驚人，我們夫妻倆暫且跳過這個套餐啦！


 

 



菜單上面印有5盎司、11盎司、17盎司的肉品示意圖，各位不妨自行拿捏一下份量！

消費模式是先選湯底口味、再選肉品，若有需要可一併加點其他食材，此外店裡亦販售生啤酒、蜜蘋果酒。

 

 

 



小叮噹果然是不折不扣的老屁孩！這頓大餐以柳橙口味冰沙揭開了序幕！

 

 

 



<麻辣鴨血>

11/30前，來店消費並加入富士匠官方LINE好友，即可以優惠價20元加購麻辣鴨血一份！(原價35元)

 

 

 



軟嫩爆汁的厚塊狀鴨血，香氣到位也入味，偏鹹取向。

 

 

 



<麻辣百頁>

11/30前，凡於Google評論給予該店五星好評，出示畫面即贈麻辣百頁一份！百頁豆腐的質地細緻，狡兔對它的好感度勝過一般豆腐！

 

 

 



<鴻喜菇>

非點不可！買一送一的限時優惠活動不容錯過！兩人同行剛好一人一盤不用搶！

 

 

 



<雪白菇>

老少咸宜的雪白菇、鴻喜菇，口感軟嫩滑脆，趁機補充多醣體和膳食纖維！

 

 

 



<白蝦>

海鮮控們照過來！白蝦勢必也要來一組！可以一次爽吃16隻蝦子！

 

 

 



<帆立貝>

若是富士匠官方LINE的舊好友，再訪就會贈送帆立貝！多重好禮送不完啊！店家的誠意令人感動！

 

 

 



<天香麻辣鍋>

湯底選項有招牌雞骨白湯鍋、桔香壽喜鍋、蔬食養身鍋、天香麻辣鍋、咖哩風味鍋、韓式泡菜鍋，平民價位99元至139元！已預先擺好蔬菜和火鍋料！

 

 

 



小叮噹挑戰天香麻辣鍋！由主廚炒製的鍋底香氣逼人，附搭鴨血。

 

 

 



<韓式泡菜鍋>

狡兔緊盯菜單掙扎了片刻，忍痛放棄桔香壽喜鍋，選定韓式泡菜鍋！

 

 

 



鮮蔬置入高麗菜、大陸妹、杏鮑菇、金針菇，火鍋料網羅手工蛋餃、甜不辣、米血、凍豆腐、香菇貢丸、特選蟹味棒、韓式年糕條、黃金竹輪！

 

 

 



<小海鮮拼盤>

108元的小海鮮拼盤感覺很划算耶！邀集小花枝、蛤仔、白蝦、松葉蟹味棒！

 

 

 



我認為松葉蟹味棒的口感更加柔嫩些，超越特選蟹味棒，鮮甜可口！

如果同行親友較多，可考慮點購種類更豐富的大海鮮拼盤、超級海鮮拼盤。

 

 

 



<千張百頁>

富士匠最具有特色的獨家食材，無疑是彩色千張百頁！這些豆腐紙採用非基改黃豆、甜菜根、菠菜等天然食材製成，狡兔推薦必點品項！

 

 

 



<西班牙伊比利豬5盎司>

頂級的伊比利豬，享有豬肉界勞斯萊斯之美譽！一旦嚐過就會念念不忘！

 

 

 



引進伊比利豬的餐廳並不多，既然在平價火鍋店遇見它，那就一定要點下去！一解相思之苦！

 

 

 



粉嫩嫩的伊比利豬，真不愧是歐洲的夢幻傳奇食材，擁有美麗的大理石紋油花，吃起來豐潤不油膩！

 

 

 



<霜降牛11盎司>

幸好我沒有失心瘋選擇17盎司，眼前壯觀的11盎司已經讓我震驚不已啦！

 

 

 



狡兔向來吃軟不吃硬，另一種肉品挑選了油花比例較高的霜降牛，味鮮質嫩！

 

 

 



天香麻辣鍋的表面沒有漂浮一層厚重的辣油，辣度平和耐吃，爽口宜人。

 

 

 



在韓式泡菜大軍的加持下，我這鍋的湯汁逐漸轉紅，恣意釋放著酸香甘醇！

 

 

 



假如只消費基本湯底，這些火鍋料配上自助吧的白飯也能飽餐一頓，高CP值！

 

 

 



精選的基隆手工蛋餃果然不同凡響！厚實的內餡斷面，正說明著一切！

 

 

 



偶爾對自己好一點，追加海鮮提升湯頭的鮮度！蛤仔肥美、小花枝彈脆！

 

 

 



數隻鮮甜的白蝦讓我們吃得盡興！而且沒出現惱人的腸泥！大加分！

 

 

 



不斷重複著夾肉、涮肉、吃肉的動作，一看盤裡還有很多肉，令無肉不歡的狡兔大呼過癮啊！

 

富士匠鍋物的優點說不完！以平價火鍋店而言，如此雅緻的用餐環境無可挑剔！況且優惠活動一波接著一波，狂送贈品不怕大家吃！狡兔當天親眼見證台南湖美店的超高人氣！期許該餐飲品牌將來會在其他縣市增設服務據點，持續發光發熱、溫暖人心！