德昌羊肉 (岡山區)

小時候我不太愛吃肉，卻對羊肉情有獨鍾，

大家害怕的羊騷味兒我好愛XDDD

第一次跑來岡山吃羊肉，我沒先做功課，

男友就直接帶我去他曾經吃過的德昌羊肉~羊咩咩啃苦瓜<3 推薦苦瓜羊肉~

點了苦瓜羊肉 $150(小)&蔥爆羊肉 $150(小)&沙茶羊肉 $200(中)，

沙茶口味較重，醬汁多比較蓋過羊肉的味道，

蔥爆則中規中矩，反而是我不太敢吃的苦瓜，

拿來炒羊肉居然是意外的好吃帶著點甘甜，

苦瓜切成了小塊片狀，不會太苦，跟羊肉一起吃很好吃～超推薦！

炒的羊肉其實都已經沒有甚麼羊騷味了，我想一般人也都很能接受才是。 羊肉湯 $60

除了推薦德昌的炒苦瓜羊肉外，羊肉湯也是必點，

大塊帶著油花的羊肉，粉紅鮮嫩熱湯滾沖，

本來以為一碗才$60大概只是一般的清湯，

想不到是用中藥材熬煮的當歸湯頭，非常好喝！！

還可以加湯，羊肉好嫩我好喜歡～

印象中白飯一碗 $15。

羊肉湯好好喝，男友一直說好喝你留在這喝不要回去阿！(這樣對嗎？) 德昌羊肉的店裡看起來就是有重新裝潢過的，挺明亮且新，

有我從來沒看過的一些羊料理（ex：羊睪丸XDDD），

也好想試試羊肉水餃、羊皮阿這些奇奇怪怪的料理，

雖然沒吃過岡山其他間羊肉老店，

不過第一次來岡山吃的這間德昌羊肉就很喜歡了～

Sika Teahouse (苓雅區)

這日下午在小描咖啡短暫待了一杯咖啡的時間後，

太想吃千層又轉戰距離大概20公尺巷內的Sika Teahouse。 Sika Teahouse店內是現代和復古衝突的組合，

有一些骨董和工業風的設計混搭在其中，

餐點走得是小農有機路線。 已經連續吃了兩攤的我們只鎖定SikaTeahouse的千層蛋糕。 櫻桃玫瑰水果茶 $150(H)

蘋果、玫瑰花苞、玫瑰花、洛神花、葡萄、檸檬草、櫻桃

甜點+$100升級套餐可任選飲料，

店裡使用的是德國農莊Tea Bar的有機茶品，

味道不錯，甜度可以調整，覺得微糖是剛好的，

茶具非常可愛，但份量很少，

而且不適合回沖，連一人喝都覺得不太夠！ 比金典飯店還經典千層蛋糕 $120

第一口吃到時想說怎麼會有檸檬的清香，

原來是原味千層上頭撒了些檸檬皮，餅皮層層堆疊和頂層的紋路都好誘人，

木盤和水果的擺盤，附上一些燉蘋果，這一上桌真的是立馬收服我♥♥♥ 吃完就沒有季節限定千層蛋糕 $140

外頭小黑板的千層蛋糕畫著草莓千層，

結果一問草莓千層要四點才會有，只好點了也是季節限定的紅酒蘋果千層，

紅酒蘋果的味道很淡，放得不多，其實吃起來的感覺跟原味沒有太大差異，

既然原味也有附上一小碗燉蘋果，選擇原味就好~

但是餅皮的柔軟度和香氣都表現得很棒，奶油滑順度跟甜度也都剛好，

是我第一次在其他店吃到能與深藍相比的千層蛋糕，

還用紫色的小花點綴真的很用心！ 奇奇always在我要拍照時想飛撲蛋糕，

乖齁~等馬麻拍完照才可以吃嘿！ 家人比較喜歡深藍千層的柔軟，但我個人比較喜歡Sika千層的餅皮香，

老實說我覺得真的不分軒輊，但擺盤當然是Sika大勝，

遺憾的是沒有嚐到草莓千層阿…看粉絲團的照片整個大勝啊!!!嗚嗚T^T

小描咖啡 (苓雅區)

某日吃完中餐江戶龍鍋物後想散步過去格友 美食好芃友 分享過的Sika Teahouse，

但沒注意到要兩點半才開始營業，時間不上不下又不知道該去哪等，

還好同一條巷子口有著另一間很熱門的咖啡廳-小描咖啡，

不到兩點，店內座位已約八成滿。

 

小描咖啡最有名的應該是他們家的鬆餅，

看起來非常的厚實，搭配的口味也很多變，

可家人表明了不想吃鬆餅，心想自己大概無力獨自完食就放棄了！

也因此才又續攤了Sika Teahouse XDDD 經典法芙娜絲絨羽 $115

通常咖啡廳若有供應法芙娜可可價位都不斐，

難得小描的法芙娜不貴，就點來試試！

另外也有提供比較便宜一點的金莎巧克力牛奶。我這個可可控XD去咖啡廳專喝可可不喝咖啡~

好喝的法芙娜熱可可是可遇不可求的！

可愛的PEACE杯，上層綿密的巧克力泡泡，

綴撒著巧克力碎片，苦甜濃郁的法芙娜真的很棒！

這間小描咖啡真的很讚~好喝得不得了阿>3海咩這次畫風帶著點水彩感覺，可可也太逼真了吧！！！！

就這樣抓到我跟奇奇每次看到可可上桌都是這麼開心的瞬間~

插畫部分都是由海獅夫妻的傻瓜生活創作，歡迎大家到粉絲團按讚囉！ 香醇拿鐵（Double）$100

拿鐵有可愛的愛心拉花，小描的咖啡和法芙娜表現都很棒，

環境也很舒適，只是生意太好稍微吵雜了點，

不然架上有很多不錯的小說，聊天或自己待上一下午都很好！

江戶龍鍋物料理 (苓雅區)

因為家人多在高雄，又常常分享好料讓我得知了這間江戶龍鍋物料理，

表姊臉書那張照片，澎湃的海鮮盤在我腦海深深烙印忘不了阿！

連阿姨的生日大餐都是在江戶龍鍋物慶祝的，我怎麼可以不跟著腳步前來哩XD

插圖by位在文化中心捷運3號出口附近的江戶龍鍋物料理，

在豪宅的轉角，對面就是文化中心。進門就可感受到那股高挑氣派感，還有著華麗的水晶燈，

前區的吧檯座位都有個人快速爐，可以邊欣賞師傅料理，邊享用鍋物！ 門口旁的水族箱裡都是高檔活海鮮食材呀！！！進到後頭座位區，是紫色和黑色的低調奢華感，

大面的玻璃窗採光很棒，還有特殊的圓桌座位，

裝潢設計有著獨特風格！ 開胃小菜是醃漬蘿蔔和花生，很少看到用紫蘇醃漬的蘿蔔。前菜-翡翠豆腐

使用菠菜製作的翡翠豆腐，點綴小巧的鮭魚卵，

其實是吃不出菠菜味道的，冰冰涼涼的小前菜。

沖繩海藻和風沙拉則是兩人一份，和風醬汁很開胃，

家人還挺喜歡的！

商業午餐一律都是 $388，

有手作前菜-沖繩海藻和風沙拉-主菜-味噌湯-甜點，

主菜五選一：豪華刺身丼/日本星鰻丼/蒔魚荒焚煮/旬魚鹽烤一夜干/月見霜降牛肉丼。蟹肉可樂餅佐南瓜泥

我挺喜歡這道炸物的，尤其是搭配鮮甜的南瓜泥很好吃！

兼具創意巧思與美味的可樂餅日本星鰻丼

星鰻丼的星鰻有三條，日式照燒醬汁做法，

星鰻口感偏軟嫩，吃起來綿綿甜甜的，飯量不多，

女生可能也只能剛剛好的飽！商業午餐附的味噌湯裏頭還有魚料，味道不錯！ 江戶龍鍋物套餐依主餐價位不同，

皆含手作前菜、蔬菜盤、主鍋、黃金粥、甜品。

湯頭是用北海道昆布去熬煮，口味很清淡，

食材煮起來卻能帶出原味清甜，吃起感覺健康也比較沒有負擔！蔬菜盤滿滿的都是天然食蔬，看不到加工過的火鍋料，

蕈菇蔬菜都清洗得非常乾淨！

吃到後來才發現，鍋物並沒有附上沾醬酌料，

因為食材煮起來都很鮮很原味，一點都不會想要沾醬！ 江戶龍還會有貼心的桌邊服務下鍋蔬菜，

隔壁桌的女生動作優雅得好像在拉小提琴XD很像蒟蒻的日本葛粉，只要稍微煮一下就可起鍋。 頂級美國翼板牛 $350

這翼板牛光用看的就覺得超厲害！！

翼板牛筋的紋路細、油花多，吃起來口感帶著點Ｑ，嫩度適中，

但只有四片兩個人分真的是太不過癮了嗚嗚T^T

個人非常推薦這道頂級美國翼板牛！肉質真的超讚~ 翼板牛火鍋真的好讚呀~看看那油花！！！一般火鍋的雜炊都是直接現場用鍋底來煮，

但江戶龍是直接廚房料理上桌，

用松葉蟹膏加上蔬菜高湯去熬煮，

這道黃金粥看似普通卻非常的鮮美！綜合握壽司 $298 (七貫)

比目魚鰭邊採炙燒料理，鮭魚背和海鱺表現也都很不錯！ 鮭魚卵超糾Ｃ整個在我嘴裡爆漿還一個不小心噴出來，

粉嫩的旗魚背三層堆疊很好吃，生魚部份都很新鮮，

握壽司的表現皆在水準上，很推薦在鍋物之餘來一份握壽司！ 甜點-黑糖奶酪

奶酪非常軟嫩，雖偏甜但很順口一下就解決了！

這次比較可惜的是沒有嚐到家人曾經吃過推薦的北海道海鮮鍋，

小小遺憾也讓人期待下次造訪的機會囉！

七哥料理 (非門市)

這年頭甚麼可以宅配，連年菜都可以宅配到府，

過年就不用再在廚房忙碌整天，可以迅速端出一桌圍爐好菜，

來介紹七哥料理2015開運年菜系列總共六道：

1.人蔘煲雞 2.極品鮑參佛跳牆 3.清蒸龍膽石斑

4.番茄豚足 5.砂鍋魚頭 6.龍膽鱻米粉每道菜色的食材也會分開包裝，湯歸湯，料歸料，真空包裝處理！不要問我為什麼官網的圖這麼漂亮XDDDD

為了強調這真的是方便年菜的關係，

我完全是以甚麼料都不另外準備的方式加熱料理，

所以可是原汁原味的呈現喔！

但還是附上漂亮的官網圖給大家看一下~砂鍋魚頭 原價$699 特價$599

自從搬去嘉義後，就愛上了林聰明的砂鍋魚頭，

這次七哥的年菜組合裡有砂鍋魚頭真好，

份量也是超大只好端出家裡最大的鍋子，

豆腐.豆皮.大白菜等等來個這樣一鍋配飯就足夠，

魚頭超大一個的，圍爐總需來個年年有魚~

但鳥蛋有點煮過頭了，皮靭掉了。極品鮑參佛跳牆 原價$1080 特價$899

料理的時候會建議將所有食材與湯頭一起下去煮滾，

這樣食材的味道才會全部帶入湯頭裡喔~



佛跳牆的料很豐富，滿滿一整鍋分量很多，

好多芋頭.鳥蛋.香菇.筍片等等，還有小鮑魚和海參，

黑玉參的口感是脆的，最喜歡這道裏頭的螺肉片和蹄筋，

但大概是因為排骨用炸的關係，覺得湯頭的味道會有一點油味，

跟以前記憶中喝過的佛跳牆好像有點不一樣！人蔘煲雞 特價$499

雞湯真的是一個很適合做成宅配料理的一道，也是這次年菜裡我最喜歡的，湯頭很棒，雞汁精華濃郁，中藥材的味道剛好，雞肉更是出乎意料的嫩！ 清蒸龍膽石斑 原價$899 特價$599

完全解凍後只需蒸個大約10~15min，

不須太久才能保有龍膽石斑本身的Ｑ彈，

我很喜歡龍膽石斑QQ的皮，味道不錯，

但還是容易有一些魚肉會過老就是了！ 番茄豚足 原價$420 特價$350

老實說看到這整隻豬腳有茫去了一下，是....該如何處理是好呀這這這？

可以解凍退冰直接吃（據說很Ｑ），

也可以像我們這樣加熱後再做切片，

番茄的關係讓豬腳不會油膩，膠質豐厚肉質嫩，

不過很考驗刀工阿這道！龍膽鱻米粉 原價$699特價$599

這鍋的魚肉有先炸過處理，

魚丸彈牙，芋頭綿密，加入蛋酥滾煮，

六道圍爐菜色輕鬆就上桌！