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共 651 篇台灣及鄰近地區的食記,正顯示第 11 至 15 篇的食記
2017-11-15
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類別 : 義大利菜咖啡店披薩甜點/蛋糕

 

由你咖啡Union Kaffe 是我最近非常喜歡的一間咖啡廳,
位於捷運南京三民站步行約三分鐘距離,
用餐不限時的關係,很適合帶著筆電去寫文章,
而且餐點是意想不到的美味!!不藏私推薦~

 

 


由你咖啡Union Kaffe 的空間環境好舒適好舒適,
木質色系配上綠色植物,書香及咖啡香,濃濃文藝氣息,
趕在一開店當第一組客人,店裡位置任我挑XD.

 

 


由你咖啡Union Kaffe 不收一成服務費,
餐具自取回收,還貼心的備有兒童餐具。

 

 

 


鳳梨蘋果汁 $140

新鮮現打果汁,比例組合恰到好處,非常喜歡!

 


藍莓香蕉奶昔 $150

最怕奶昔的甜膩,融化後就像杯奶油,
由你咖啡的奶昔不像一般奶昔甜膩,
而是走一個清爽系冰沙路線,蠻令人驚豔的!
香蕉的甜很自然,非常適合夏天!

 


義式香料牛咖哩飯 $190

雖然是簡單的咖哩飯,但可一點也不馬虎,
咖哩醬香濃,香料讓味道層次更豐富,
牛腩燉煮的好好吃,一吃就好開胃XD.

簡單的配了水煮綠花椰菜和小蕃茄,
小可惜是白飯煮的過軟了些~

 

 

 


南瓜鹹蛋義大利麵 $180

濃濃的金黃南瓜醬,配上鹹蛋到底會是甚麼滋味?!
鹹蛋不會太鹹,鹹香鹹香點綴,還有切丁的多汁杏鮑菇,
我們一吃都好喜歡好喜歡,味道真的很好,
好吃到我一直有衝動想要再點一盤呀!!

 

 


義大利臘腸8吋烤餅 $130

本來以為只是小小的薄餅,只能當個開胃小點,
想不到逼近披薩等級,這上面的料也太豐盛了吧!!

墨西哥辣椒醬香辣開胃,甜椒臘腸好對味,
完全停不下口的好吃程度!!

 

 


什麼生乳酪 $120

當天是芝麻口味的生乳酪,帶點乳酪的酸,
配上芝麻的香氣,份量頗大,
但我個人比較喜歡磅蛋糕的表現就是!

 


由你磅蛋糕 $100

由你咖啡每天都會出爐不同口味的磅蛋糕,
當天有莓果跟抹茶兩種,聽到是雙色抹茶立馬欽點,
才一百元居然上了兩大塊磅蛋糕,害我嚇了一跳!!
磅蛋糕真的非常優秀,烤得酥酥綿綿的,
熱呼呼的好吃的不得了,而且一點都不會過甜,
大推特推>///<.


不只甜點優秀,烤餅、義大利麵、咖哩飯通通都好好吃,
馬上收入愛店口袋名單,以後假日就可以帶著筆電來這享受一下午的美好:

 

 

評分: 味道 4   環境 5   服務 5   衛生 4   CP值 4

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2017-11-15
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類別 : 台灣菜

 

內湖737巷美食推薦!!我的新歡三色大雲吞>///<.

之前我一直念內湖737巷沒甚麼好吃的,
同事就推薦了我這間騎樓下的小攤販-湖涂私房料理,
三色大雲吞和麻辣鴨血豆腐讓人一吃就上癮!!

 


湖涂私房料理沒有店面,只是間位在737巷騎樓的小攤販,
只有晚上才會出來擺攤,中午是吃不到的。


 
我個人是覺得桌上放餐具的盒子不太乾淨,
所以這天是為了拍照特地內用,不然平常我都是外帶回家,
外帶的客人蠻多,就算平日也都要等個10-20分鐘。

 

 


最喜歡看現場包餛飩了,以蔬菜製作的三色大餛飩皮,
老闆自創出「熱氣球狀」包法,讓皮和肉熟成速度一致,
如此絞肉中的湯汁才能鎖住不易流失。
三色繽紛,看了心情很好!

 


因為想吃雲吞又想吃油蔥乾麵,那麼三色大雲吞乾拌拉麵是最佳解,
肚子如果很餓的話,我就會再多點一塊麻辣豆腐,
這兩樣我個人都非常推薦!!

 


三色大雲吞乾拌拉麵 $85

乾拌麵使用的是拉麵麵條,加入特製柴魚油蔥拌一拌,
三種顏色的雲吞看起來是特別可口,但吃起來口味其實都一樣,
瘦肉比例高卻不乾柴,圓滾滾飽滿不會煮過頭。

 

 


 

 

麻辣臭豆腐湯 $55

臭豆腐以『冷滷』的方式靜置一夜,
讓滷汁中的味道和中藥的香氣慢慢滲透到臭豆腐裏面,
它的麻辣湯是可以喝的,香麻且不會過鹹,
喜歡它那切得很細很細的蔥,
臭豆腐滷得好入味,口感很好,非常好吃!!

其實湖涂私房料理最厲害的應該是自製的大骨高湯辣椒醬,
不過一個人沒辦法點這麼多,改天嚐過再來分享囉!

 

評分: 味道 4   環境 3   服務 4   衛生 3   CP值 4

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2017-11-15
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類別 : 韓國菜韓式燒肉

 

韓國八色烤肉進駐台灣時引起好大一股風潮,
其實不只八色烤肉有厲害的八色烤肉,
台北近期新開的韓式料裡-啾哇嘿喲,一樣也有八色烤肉,
不想人擠人排隊的話,就可以來試試!

 
+店名 啾哇嘿喲,是韓文 喜歡妳/你的意思,
地點靠近南京復興捷運站七號出口,走路過來三到五分鐘就到。

 


啾哇嘿喲 餐點分為雙人以及四人套餐,套餐皆含十種韓式小菜,
並附生菜盤及韓式部隊鍋,部隊鍋可以加價$150升級為淡菜起司年糕鍋,
小菜、泡菜、生菜皆可以無限續加。

 

 

 


雖然說是十種小菜,不過有的是生菜包肉時的配料,
小菜裡我最喜歡香菇,味道非常好,
應該是用了韓國的麻油,好香好喜歡!!

提供的是韓國的扁筷子,不過碗就只是一般的。

 

 

 


韓國進口優酪椰果 $50

有原味跟水蜜桃口味兩種,店家推薦我水蜜桃,
非常清爽的水蜜桃果汁,加上椰果蒟蒻的小方塊QQ,
女生應該會蠻喜歡的。

 


蔬菜會先下去烤,烤過後剪成小小塊,
一旁的泡菜跟豆芽菜也可以無限續加!

 


部隊鍋

在韓國吃到好吃的部隊鍋後讓我念念不忘,
不過目前在台灣我倒是還沒找到一樣的味道,
啾哇嘿喲的口味感覺應該已經有因應台灣人作調整。

麵不小心煮得一個太久,不過軟中仍帶Q,
湯頭味道不重,微微辣而已,可直接作為湯喝,
裡頭的年糕Q中帶軟(跟麵相反)煮得恰恰好,
火腿則是軟到直接化在口中,偏軟的口感倒是很韓國火腿,
整體來說算是口味比較輕淡的部隊鍋,
有跟店家建議可以提醒客人一下麵大概煮多久就可以吃,
免得像我們一樣不小心煮了個過頭(韓國拉麵原本口感應該很Q吧)。

 

 


海鮮煎餅 $220


 
海鮮煎餅是我到韓國料理餐廳必點的一道,
外層煎得酥酥脆脆,麵糊QQ口感是我最愛的,
每一片都吃得到花枝蝦子,我個人挺喜歡的!!

 


韓式辣味炸雞 $350

韓國炸雞非常有名,第一次在韓國吃到時驚為天人啊!!
不過啾哇嘿喲的炸雞皮口感厚軟,有種辣糖醋的感覺,
雞肉本身口味蠻重的,非常下酒阿~

 

 


韓式烤八色牛修培 $1,180

主餐只有豬跟牛兩種,店家強調招牌為牛肉,
我一向覺得韓國烤肉的豬肉都蠻好吃的,前陣子去韓國也吃到好吃的豬五花,
不過這回因為店家一直推薦牛肉是招牌而選了牛肉試試。

八色指得是八種口味,分別是:
人蔘/紅酒/蒜味/松葉/花草/大醬/咖哩/辣醬。

 

 


最有趣的一刻就是淋上水之後,底下的乾冰陣陣煙霧飄出,
整盤牛肉乘著雲霧的感覺,不過上桌才淋不如端出來就淋好來得戲劇性,
想想從廚房端出來時雲霧飄渺多有畫面啊!!

 

 

 

 


烤肉由店員桌邊服務,八種口味的牛肉幫我們分兩批烤,
先烤人蔘、紅酒、蒜味、松葉,建議吃六分熟左右,
剪成一塊一塊還排好架高在鐵盤上,既可保溫又能避免過熟,
我只能說人蔘口味實在是太特別了XDDD.
好重的人蔘味,奇妙滋味難以言喻!!

這四款裡我個人偏好紅酒,相當濃郁的紅酒香氣,
松葉口味則帶點甜甜的滋味,蒜味就比較想像得到。

 

 

 


第二批烤花草、大醬、咖哩、辣醬,
這四種裡頭我們都覺得咖哩的接受度最高,
大醬跟辣醬我也蠻喜歡的,比較吃得出牛肉的原味,
不然像紅酒、咖哩和人蔘這種特殊口味,
牛肉的味道其實就都被醬料給掩蓋過去,
八色八種口味各有其特色,華麗上桌兼有人服務真的很有記憶點。

 

 

 


生菜很新鮮,韓國人吃飯真的甚麼都能用生菜包,
不過啾哇嘿喲只給生菜跟大蒜、辣椒,覺得少了些甚麼,
不像韓國有各種醬料跟蔥段、洋蔥等等比較多樣化…

生菜有提供紫蘇葉倒是很加分,包烤肉及泡菜再加上紫蘇葉那特殊的香氣,
是我很喜歡的一種吃法~


啾哇嘿喲 雖然剛開不久但生意非常好,建議事先電話訂位,
除了很特別的八色烤肉外,另一款起司三色牛肋條看起來好像也很厲害,
下回若有機會再來應該會試試!!

 

評分: 味道 4   環境 5   服務 4   衛生 4   CP值 4

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2017-11-15
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類別 : 日本菜主題餐廳

 
看似低調的御代櫻寿司割烹,其日式無菜單料理可是相當厲害!
總共22道菜色道道驚喜,覺得快撐死卻又好吃到無法跟師傅喊停!!

當天是吃$1,200的無菜單,真心推薦呀~

 

御代櫻寿司割烹 最近的捷運為行天宮站。

 

 

 

北海道海螺/胡麻海帶/柿餅小干貝

海螺QQ的口感討喜,柿子酸酸甜甜的很加分。

 


松葉蟹豆腐

用松葉蟹蟹膏去製成的豆腐,微帶蟹香。

 


綜合刺身

最喜歡的是當季那超肥美的尖梭,以炙燒處理,
還有一尾宜蘭大溪甜蝦。

 


北海道白貝

 

竹筴魚胡麻合

御代櫻寿司割烹每一道都使用不同的日式小碟子,
款款別致,視覺上及味覺都是驚喜。

 


鯖魚たたき


 
這道我超愛,鯖魚真的處理的很好吃,
底下洋蔥脆甜而不辛,和風醬微帶酸非常開胃!

 


透抽握壽司

透抽像是俏皮的裙襬相當可愛,
黏黏甜甜搭配溫醋飯,很好吃很好吃!!

 


日本米茄

烤過的米茄很軟,搭配店家自製的胡麻醬,
胡麻醬真的非常香濃啊!

 


黃雞魚握壽司

上頭以北海道白昆布點綴,黃雞魚肉質扎實而軟。

 


午魚一夜干

表面烤得焦脆,肉質嫩,油花剛好。

 


竹筍金針花佐豆味噌


 
冰涼的竹筍很鮮甜,搭配豆味噌提味,
一旁的金針花好嫩好嫩~

 


比目魚鰭邊+鵝肝慕絲握壽司

只能說這搭配太奇妙了!
炙燒後油滋滋的比目魚鰭邊超肥美,瞬間化在嘴裡。

 


明太子鱈魚漿

本來還以為是在烤麻糬,其實上桌後不說我真的也不會懷疑,
是用鱈魚漿+蛋白去製做的,口感像慕絲泡泡般蓬鬆軟嫩,
搭配烤得鹹香的明太子,有趣且好吃!!

 


干貝

干貝超甜又QQ的。

 


蟹膏軍艦

冰冰涼涼的麵包蟹蟹膏,蠻特別的搭配。

 


廣島牡蠣

 

玉子燒

 

榮螺

 

櫻桃鴨

鴨肉切得超級薄,肉質有點乾。
我認真說幾乎每一道都很讓人驚豔且好吃,
唯獨櫻桃鴨是小敗筆^^”…

 


吃到第19道時實在好想跟師傅說:停!!可以了!!
結果後面上的可樂餅因為太好吃我竟然又吃光了…
真的太過份了…說好的減肥呢T^T.

蟹肉奶油可樂餅

炸物的油瀝的很乾,薄薄酥酥,
裡頭說還放了蟹膏,整體吃起來口感像豆腐泥,
跟一般的可樂餅完全不一樣,非常好吃啊!!!
洋蔥的香氣濃郁,完全停不下口的美味~

 

 


蛤蜊湯

每一顆蛤蜊都又大又飽滿,湯頭帶有淡淡的柴魚香氣,
但喝起來很清,不多做調味就很鮮美。

 


紫米紅豆抹茶冰淇淋


 
紫米紅豆冰冰涼涼的,甜度適中,
即使這麼撐了我還是忍不住吃光甜點。
用餐優惠: 試吃活動

評分: 味道 5   環境 5   服務 5   衛生 5   CP值 4

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2017-10-22
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類別 : 日本菜

 
到底誰能抵抗海膽義大利麵的魅力呢?!
日式無菜單料理可以有太多的變化,不再侷限於日式料理,
大安站附近新開的佐樂壽司·火鍋,有壽司有火鍋還有義大利麵!
當天分別點了$1200及$580的無菜單料理各一,
推薦佐樂的馬糞海膽義大利麵,日西合併非常好吃~

 

 

 
本來以為只是造型花生筷架,師傅默默地冒出一句:那可以吃喔!

甚麼!!那不是筷架,是真的花生欸!!
可是一開始就吃掉我不就沒筷架了XDD.
所以我忍耐到最後才吃,是很好吃的黑金剛花生~

 

沙拉(晚餐限定套餐)

 

綜合刺身(晚餐限定套餐)

佐樂使用阿里山現磨山葵,生魚片的品質佳,
尤其白甘甜度破表,最得我心!!

 

 


紅雕(田中壽司套餐)

台灣俗稱的赤宗魚,肉質軟,帶有一點點筋。

 



白甘(田中壽司套餐)

微炙燒過,已調味。

 


小菜(晚餐限定套餐)

日式榨菜拌干貝唇、木耳、豆芽菜,微微辣。

 


馬糞海膽義大利麵 $580(晚餐限定套餐)

太愛這道海膽義大利麵了!濃郁白醬味道很好,
麵條煮得微硬彈牙,老闆你確定不開義式餐廳嗎(誤)XD.

把海膽魚子醬拌進去,一種奢華義大利麵的享受啊!!

 

 


竹筴魚(田中壽司套餐)

 

黃雞魚(田中壽司套餐)

 

明太子干貝(田中壽司套餐)

 

佐樂自製的釀番茄

微酸甜還吃得到番茄的原味。

 


日本甜蝦(田中壽司套餐)

黏、甜、脆,讓我想起了以前去北海道吃甜蝦的美好回憶!

 


炙燒尖梭(田中壽司套餐)

 

鮭魚(田中壽司套餐)

 

星鰻(田中壽司套餐)

 

海膽手卷(田中壽司套餐)

 

 

海鱺(田中壽司套餐)

老闆特別介紹店裡使用澎湖天和海鱺,獲HACCP、GAP雙重認證,
有品質保證,肉質更是非常棒沒話說!

 


(田中壽司套餐)

以紫蘇山藥來替代一般會使用的海/岩鹽,
山藥的黏稠感,紫蘇的香氣都很有趣,
牛肉再擠上桔汁層次更為豐富,非常有記憶點!

 


味噌魚湯

魚肉柴了一點。

 


佐樂壽司·火鍋 晚上兩款無菜單料理相比較,
我個人比較喜歡$580的晚餐限定套餐,日西合併相當特別,
畢竟台北現在日式無菜單料理太多了,要能吸引客人需要有很強烈的記憶點,
不過佐樂才剛開幕不久,MENU尚在調整中,
我倒是蠻期待之後還會有甚麼新火花迸出!

評分: 味道 4   環境 4   服務 4   衛生 3   CP值 4

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