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2016-06-09 
誰說 Somersby Crush 夏日蜜蘋果酒 只能有一種喝法？ 跟著我們翻轉一夏，『蘋』日變假日！ －喝酒不開車，開車不喝酒－ 「未成年請勿飲酒，飲酒過量．有害健康」 
走一個 Lounge bar 的概念，以酒為主，餐為輔， 當然招牌的披薩系列還是有提供的，也有一些下酒點心， 晚上的紅樓氣氛很棒，許久沒有一個人享受夜晚的寧靜， 一杯 Somersby Crush 夏日蜜蘋果酒，一個辣味雞肉披薩， 感受著初夏的微風，心情也跟著愉快了起來。 
容量：330 ml 酒精濃度：4.5% Somersby Crush夏日蜜蘋果酒是一款口感清甜爽口的氣泡蘋果酒， 酒精濃度只有4.5%，由新鮮蘋果釀製（蘋果汁含量高達17.5%）， 低溫發酵熟成，有著蘋果的自然香甜，再結合了啤酒的清爽， 是我本來就蠻喜歡的一款蘋果酒，屬於女生會很喜歡喝的入門酒， 有時候想到就會買個幾支回家喝~ 針對這款蘋果酒，Somersby Taiwan 特別介紹了於2015年舉辦的活動， 提供消費者兩款不同品牌的蘋果酒盲飲，在不告訴品牌的狀況下進行測試， 100人當中，夏日蜜獲得95%的消費者喜愛， 原因就是口味較清爽、順口不澀阿。 
即日起到5月31日止，以下這些餐廳都可以喝的到喔！ 小川、小川二店、三隻獅子英國餐廳 The Three Lions Inn、吃義燉飯、酒樂 Café、Alleycat's (天母店/西門店/京站店/華山店)、Carnegie's、G-Mixi、Hooters、In House、Intention、LA Café、Le Meilleur 樂慕亞(市府店)、MAMMOTH Lounge、On Tap、Pan House、吃義燉飯 (實際販售品項依各通路現場銷售為主) Somersby Crush 夏日蜜翻轉新樂趣， 一個翻轉的概念，讓簡單的蘋果酒突然有趣了起來！ 翻轉的瓶身一上桌就讓人眼睛為之一亮， 看著蘋果酒像沙漏般下降，湧泉於杯中，喝多少就自動補給多少XD. 酒精濃度低，氣泡感不那麼濃烈，加入冰塊後，風味更是清甜爽口， 且不走酸澀路線，是很順口的蘋果酒， 喝起來沁涼清甜，屬於夏日的滋味！！ 
披薩現點現烤要稍微等待一下， 十吋大小本來以為自己一個人會吃不完， 殊不知辣辣的披薩配著清甜爽口的Somersby Crush 夏日蜜蘋果酒， 一個不小心就嗑光光，太小看自己了.... Somersby Crush 夏日蜜蘋果酒 翻轉瓶身後的視覺新享受，實在相當討喜，看著蘋果酒撲通撲通的湧出讓人著迷，害我都想在家裡自己翻轉瓶身試試XD. 
Somersby夏日蜜蘋果酒最近也推出了另一款Somersby 夏日蜜蘋果酒-莓果， 蘋果酒為基酒，融合了清新莓果的優雅淡香和微氣泡清爽口感， 以甜美誘人的粉紅色澤吸引喜愛嘗鮮的女孩兒。 
評分: 味道 3 環境 4 服務 4 衛生 3 CP值 3
2016-06-09
這間 棧 standing bar 我個人非常喜歡，一定要好好來推薦一下才行！
步行約5分鐘即可抵達。
座位全部都是高腳椅，整體給我的感覺很舒適， 其實一開始看到店名 棧 standing bar 以為是立吞料裡， 雖然立吞有趣，但真的這樣一頓飯吃下來是很累的， 還好有椅子XD. 可以輕鬆的小酌吃飯聊天。
年初在日本買的 CHOYA柚子酒 讓我念念不忘， 看到酒單上有柚子檸檬酒，立馬決定就是它了！
Gin, Apple, Grape, Cranberry, Rosemary 聞起來讓我想到小時候很愛的乖乖軟糖，那種香香甜甜的滋味， 喝起來則是酸中帶甜有層次的酸甜感， 酒味不濃，相當討喜而且適合女生的一款調酒。
濃郁的柚子香中帶有一點檸檬的酸，我個人非常推薦！ 日式串燒搭柚子酒是絕配啊！！！ －喝酒不開車，開車不喝酒－ 「未成年請勿飲酒，飲酒過量．有害健康」
杏鮑菇 $80 杏鮑菇很原味多汁，只輕輕涮上了一點點醬汁。
日本櫛瓜 $100 櫛瓜也是超極多汁，飽滿水份烤得恰到好處啊！ 我很喜歡 棧 standing bar 處理蔬菜的方式， 強調食材的原味，醬料都只是提味的小配角， 如此一來更考驗食材的新鮮度，果真都禁得起考驗啊！
玉米筍 $120 一吃就是玉米筍的新鮮甜味，玉米鬚鬚多汁清甜真好吃！
炙燒花枝冷烏龍 $195 烏龍冷麵整體很清爽，麵條越咬越清香，靠著上頭的芥末魚卵提味， 花枝厚實，咬下黏甜滋味很是討喜！
鹽蔥四系列（牛肋／五花／松坂／G腿肉）$350 特別推出的懶人組合串燒真是太貼心了，四種串燒一次滿足， 通通做成我最愛的鹽蔥口味，雞腿肉超嫩， 牛肉跟豬肉完全不同的口感，非常推薦！！ ps：另外也有鬼椒系列，但我怕太辣沒點XD.
深海大虎蝦 $680 虎蝦的肉質緊實，貼心的已經先切片了（蝦肉多到可以切片）， 覺得沾七味粉很對味~
黃金．燒日本干貝 $350 干貝雖然不大顆，但烤得軟嫩五分熟， 配上奢侈的魚子醬一口吃下超級過癮， 明太子美乃滋濃郁但比例上稍微多了點， 整體稍微偏甜一些，擺盤有點凌亂。
黃金G六味道 $350 黃金／牽絲／芥末／明太子／鹽蔥／泡菜 一整排上桌看起來就好誘人，每種口味都可以嚐到太適合我了， 用的都是雞腿肉部位，每款味道分明，泡菜是偏酸微辣我很喜歡， 六款口味其中我個人最推薦鹽蔥／明太子／泡菜！ 棧 standing bar 是近期我在東區吃到很喜歡也覺得有特色的一間日式居酒屋， 適合小酌配串燒，推薦給喜歡這類型餐廳的你們試試！
評分: 味道 5 環境 4 服務 5 衛生 4 CP值 4
2016-06-09
在 赤から鍋 Akakara 第一次吃到紅通通的名古屋赤味噌火鍋相當特別， 也是我頭一回嚐到名古屋最知名的串炸料裡。 離 赤から鍋 Akakara (中山旗艦店) 最近的捷運為中山站， 我從火車站中山地下街R4出口走來也不遠。
二樓則為一個一個小包廂，很適合聚餐聊天不會打擾到別人， 每間裡的壁畫還都不一樣，非常用心， 服務態度很親切，不愧是日系餐廳。
一頁一頁幫我們介紹餐點。 赤から鍋 Akakara 是名古屋知名連鎖火鍋店， 招牌火鍋是以名古屋赤味噌及特選辣椒調製而成的赤紅湯頭， 至少要兩人才能點，辣度分成十個等級， 真的很辣千萬不要隨便挑戰XD.
水蜜桃可爾必思／柳橙汁
很貼心的送上桌後先開蓋讓我拍了個照， 菜盤及豬肉、牛腸等等皆已經入鍋擺盤， 接著蓋上悶煮，冒煙後可以按一旁的服務鈴等店員來開蓋。
我是覺得剛好的辣（平常也喜歡吃點小辣），但家人狂喊辣， 煮久了會更鹹些，可以請店員再加水調和一下， 裡頭我覺得最特別的是有牛腸，選用澳洲牛的牛腸， 肥滋滋煮久了入味蠻香，我個人是很能接受啦！ 本來就特愛內臟類XD. 但聽說台灣人不太喜歡， 所以如果不敢吃的話好像只能換成白菜~ 菜類豆皮等等煮了相當入味，我特別喜歡裡頭的豆腐， 滑嫩有豆香，再配上辣辣的赤味噌，冬天吃起來一定更過癮！！ 不過這樣一鍋的價位我是覺得偏高了，要再加點個雜炊或拉麵才夠吃。
滷手羽先 $180 滷雞翅是台灣赤から鍋 Akakara才有的限定菜色， 一入口整個骨肉分離，滷到相當透徹， 看起來好像不會辣，但其實比火鍋更辣啊！！ 而且後勁很強，連我都得配著飲料喝了~
起司玉子燒 $150 起司玉子燒可以排得上我心目中的前三名， 高湯味道濃郁，蛋香濃，起司也濃，還帶有微微的辣， 滑嫩口感非常多汁，屬一屬二優秀的玉子燒阿！ 來 赤から鍋 Akakara 必點這道，真的很好吃！
味噌炸豬串（2本）$100 豬肉肉質Q嫩，外層的醬汁甜甜的。
起司燉飯組合 $120 店長推薦我們點的起司燉飯，其實就是把蛋換成起司的雜炊XD. 每次看飯才小小一碗，煮起來就變一大鍋，光看就飽了， 每一口都有起司的濃香牽絲，加上味噌香氣，真的蠻好吃的！
評分: 味道 5 環境 4 服務 3 衛生 4 CP值 3
2016-06-09
但總的來說價位大多偏高，這點是會影響我回訪意願的， 畢竟吃大餐總是需要找點理由才行XD. 很少有無菜單日本料理能壓在千元以內，食材漁貨又完美無缺極新鮮， 一期一會 鮨，就是這麼間讓人回味無窮絕對會再訪的好店！！！
價位分成$800/$1,200，差別只在壽司貫數（8貫/12貫）， 其他的酒餚則都一樣，且沒有食材等級的差異， 最特別的是提供了客人自選握壽司組合，任選食材但不可重複， 不過基本上來訪的客人還是多會選擇由師傅搭配。 我自己觀察下來發現由師傅配餐好像會有一些食材單上沒有的選項， 比自選多了驚喜度，當然如果你很想自己挑選也可以，非常有彈性。
真鯛 上頭點綴了些紫蘇花穗，浪漫之餘它特殊的香氣更是加分， 厚實的真鯛，入口卻軟綿的不像話，好好吃阿~ 讓人眼睛為之一亮，非常的優秀！！！ 第一道就讓人如此驚艷，更不用說接下來的道道滿足， 讓人不能不愛上 一期一會 鮨 這間日本料理阿~
紅鮪 這一握鮪魚的肉質相當柔軟。 我個人習慣吃生魚片或握壽司都不加山葵， 除了不喜歡嗆辣外，覺得會組饒我品嚐魚肉本身的甜味， 不過這天忘了事先告知師傅， 但讓我驚訝的是它的山葵真的不會嗆，還提升了魚肉的鮮。
草蝦 過去對於草蝦做握壽司的經驗不是很好， 所以看到這一貫的時候有點失望，想不到的是它卻當選本日最驚艷， 草蝦的肉質緊實帶有黏液感，太誇張的甜，非常非常的新鮮！ 還有微微點綴的青檸桔香，更是加分，真的好好吃好好吃， 而且我很喜歡他們家的醋飯，酸度明顯質感佳！！ 剛好師傅過來詢問感想如何，特別問了一下這草蝦的來頭， 原來都是日本活體直送，藏在木屑裡保持活力， 活跳跳新鮮至極的關鍵就是在這阿~
海膽軍艦 很精巧的軍艦握壽司，黃澄澄在燈光下閃耀的美味海膽阿~
青甘魚 上頭那像蒜酥的東西竟然是烏魚子， 乾乾酥酥的香氣濃郁，非常特別！！ 新鮮的青甘魚以簡單的方式呈現就很美味。
日本和牛 和牛口感超及軟嫩而多汁。
石雕 每一款握壽司的調味都是那麼恰到好處， 食材的特性更是掌握極佳完美呈現啊！！
鳥貝 這是我第一次吃到鳥貝，因其形狀像鳥頭而得名， 有一種特殊的味道和微脆口感，相當特殊但我沒有特別喜歡它！
水針 水針的口感也是脆脆的，有一種海裡的清淡味道。
比目魚旗邊肉 邊邊微脆，油脂豐厚爆於嘴裡，是我的最愛！！ 看了一下師傅在處理炙燒的方式跟一般日本料理使用噴槍不同， 是直接用烤箱去烘烤魚肉上層，這樣受熱好像比較平均， 上桌的握壽司也不會看到烤焦的醋飯。
酥炸小香魚
鮪魚臉頰肉 據說吃起來鮪魚的味道非常濃郁，但外觀看起來比較散！（這貫我沒吃到）
干貝 桔汁的香氣化龍點睛，凸顯干貝的鮮甜。
生蠔 是我這輩子吃過最好吃品質最棒的生蠔了啊！！！！ 整個鮮味太清新，一絲海鮮的腥都沒有， 真的是太好吃了，榮登本日冠軍！！！
居然是冰涼的，外層焦香焦香，內層是濕軟的口感。
紅喉吃起來肉質比較Q，帶有筋。
味噌湯 滿滿的日本細蔥，微露出身影的剝皮魚， 魚肉肉質鮮嫩，讓人非常意猶未盡的份量。
最後的甜點也不馬虎，端出了自製的日式和菓子， 裡頭有百合、地瓜、紅豆泥、葡萄乾、杏仁果等等… 味道很好而且甜度適中，再搭配熱茶相當棒~ 以我食量不算小的女生，吃個八貫壽司大概只能七分飽， 其實蠻建議兩個人分別點八和十二貫再share， 一個人十貫我覺得是很剛好八分飽的量， 當然你要一個人嗑完十二貫是會很爽啦XD. 一期一會 鮨 是近期讓我吃了會一直想再回訪的日本料理， 食材的鮮度是我目前吃過最平均也最新鮮的， 就算是一般能見到的魚種也處理的異常優秀， 每一貫握壽司的質感都好棒，超級值得推薦的日本料理店！！ 評分: 味道 3 環境 4 服務 4 衛生 3 CP值 4
2016-06-09
跟18度c巧克力工房一樣，二訪比一訪時更讓我驚豔的聞香下馬， 回來之後念念不忘，每天都好想吃啊！！！ 白斬雞跟絲瓜油條太令人驚艷，光想就流口水， 幾乎道道推薦必點，假使我自己會開車一定會殺去苗栗專程吃它不誇張。
假日的聞香下馬是一位難求，別怪我沒提醒一定要記得早點訂位啊！！ ps：招牌燜雞也是要事先預訂的喔！
聞香下馬的餐點份量彈性大，可以依人數下去做， 福菜丸要點幾顆，魚要幾條都可以，可以點少量多樣很貼心， 這天我們四個人總共吃了 $1,420。
福菜肉丸 福菜肉丸是以肥瘦肉三比七的三層絞肉加上客家福菜去滷， 可能是我放到冷了，覺得是當天所有菜色裡我最無感的一道， 但友人可是一直誇讚，配飯吃了一整碗。
清涼酸脆的脆腸，非常開胃，口感爽脆太討喜！
沙魚煎餅 沙魚加了蒜與菜圃打成魚漿， 熱呼呼剛煎好的魚餅真的是太好吃了，非常的糾西， 味道極佳，好想要通通夾到我碗裡XD.
白斬雞 我一向對白斬雞無特殊好感，聞香下馬的白斬雞卻讓我鵝樂不斷， 老闆特別選用放山雞，而且是雞腿部位，免得有客人不吃的部位而浪費， 肉質緊實有彈性又嫩，不用沾醬味道就一極棒， 真的太好吃了我到底一篇文章要說幾次好吃XD.
聞香下馬的絲瓜最是厲害，怎麼可以這麼好吃， 明明煮得熟透卻爽脆飽滿，搭配油條更是好吃得不得了！！ 怎麼也想不透是如何把平凡的絲瓜煮到這種境界的， 以後吃不到該怎麼辦阿~~~~
野生蜆湯 蜆湯真的太鮮美，九層塔跟蒜頭的香更讓清湯鮮上加鮮， 實在是太好喝了，完全停不下口！！！ 野生蜆很迷你，太多了吃得我嘴巴酸阿~
不小心被遺漏而晚來的鹹蛋苦瓜， 炒得微焦上色，口感偏軟但不至到爛，苦味餘韻非常的輕， 這一盤就可以配個一碗飯阿~ 聞香下馬的每一道菜味道都太棒了！！真的 好好吃 好好吃 好好吃！！！ 必點推薦脆腸、絲瓜油條、白斬雞，其他菜色通通也不會讓人失望的， 不知道甚麼時候才有機會來個菜色全梭呢XD.（呼叫會長） 評分: 味道 5 環境 4 服務 5 衛生 4 CP值 4
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