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2016-03-21
前陣子與姊妹於東區逛街時看到有供應我最愛的香港雞蛋仔而放入口袋, 剛好有些正經事需要在東區找間咖啡廳能好好談話,就來到這兒~ 還好挑對了地點,很適合講話談事情! 另有提供焗烤飯以及帕里尼,走輕食.下午茶咖啡廳路線。 (點焗飯加點飲料可折抵 $50,但果汁除外) 貝禮詩奶酒跟熱可可是兩樣我的最愛,menu 一翻開看到這個怎麼可能錯過XD. 俏皮的拉花讓人看了就心情愉悅,不過奶酒的比例稍微少了些, 貝禮詩的香氣不夠濃郁,可可不會過甜,是很舒服的微苦甜~ 帕里尼當天沒有供應,所以我們就點了兩個焗飯, 鮭魚和菇類等料很多且味道不錯,焗烤起司也很牽絲, 焗飯飯量比想像中還多,再加上甜點竟有些吃不消,外帶當隔天的午餐也好好吃~ 我個人覺得兩款焗飯的味道都還不錯,青醬又比紅醬更淡些, 吃起來清爽沒有太大負擔,是女生會喜歡的輕口味, 要比的話我喜歡波隆那培根香腸多些,德式香腸很加分! 缺點是我覺得焗飯的價格太高了些~ 我真的很喜歡吃雞蛋糕這類點心,尤其這幾年迷上了可愛的雞蛋仔, 每次看到都忍不住嘴饞想吃~ 當香港雞蛋仔晉升華麗版本,還加入了日式元素,混搭有理! 白玉非常非常非常好吃!!!軟中帶Q,完全停不下來~ 紅豆泥的紅豆香氣濃郁卻不甜膩,煉乳緩和了抹茶粉的苦澀, 整體來說相當相當優秀,雞蛋仔外酥冷掉也好吃, 本來一直擔心加了煉乳會過甜,根本是多慮了! 這不是我第一次吃這種華麗版的雞蛋仔, 但 Visiro Café & Smile Beauty 處理的確實是目前吃過我最喜歡的~ 看粉絲團之前分享過草莓提拉米蘇好像很讚,可惜當天沒有供應, 冷藏櫃有多款乳酪和布朗尼,以及用小鐵鍋裝著的布蕾。 Visiro Café 的烤布蕾是近期我吃過最喜歡的, 表層的焦糖很厚很脆烤得相當徹底,布蕾扎實晃啊晃的好綿, 出色表現一點都不輸給雞蛋仔!! Visiro Café & Smile Beauty 複合式口腔美容咖啡概念店 甜點表現出乎預期的優秀, 是間非常適合與朋友一起下午茶的東區咖啡廳~ 評分: 味道 4 環境 4 服務 3 衛生 4 CP值 3
2016-03-21
牛肉帶有一點那種牛肉乾的嚼勁~ 牛肋條非常多汁,鹽蔥是很清爽的搭佐, 但肉質是比較鬆散的。 雞肉丸子本身的調味重,很扎實稍微偏乾, 沾蛋黃的吃法挺特別的! 雞肉表現一般,上層的明太子烤得非常焦香~ 厚厚脆脆的彈牙口感,油了些~ 烤花鯧魚非常非常好吃!!!!魚肉油脂香氣十足, 非常的多汁肉質嫩有彈性,是當天菜色裡面我個人最愛的一道! 雞頸肉外層刷醬烤得甜焦香,肉Q嫩帶肉汁! 烏龍麵很Q,白醬再加上起司相當濃郁, 可惜蝦子已經處理過,如果能使用鮮蝦就好了! 名為炸麻糬其實是炸吐司,裏頭軟綿像加了牛奶的法式吐司, 外層甜甜酥酥的像是塗了奶酥醬,很有趣也好吃的小甜點。 我個人不太喜歡先炸後烤的料理方式,一來會讓食材的味道變得混雜,二來吃完之後喉嚨會覺得很澀,負擔太重,調味應該是加分運用而不應是減分,建議可以調整一下作法~
評分: 味道 4 環境 4 服務 3 衛生 4 CP值 3
2016-03-21
我每次一滑手機就看到那張料超多的烤餅照片,看得我好餓…就奔來了XD. 定位在 Italian street food 的滿吉歐,把義大利流行的街頭飲食速食化後導入台灣,並以義大利傳統古老健康的烹調方式,提供健康道地無負擔的料理新選擇。 8種主食、6種醬汁、還有多種新鮮時蔬配料,自由搭配屬於自己的義式料理, 強調以健康無油炸的料理方式,結合在地新鮮食材, 提供消費者不一樣的健康義式速食,且不加一成服務費。 害我在櫃台前猶豫好久下不了決定, 本來選好的口味又在看到台上那看起來很新鮮的大蝦立馬變心, 可以全部客製化口味這點真的太令人喜歡了>///<. 自助式餐具及水,覺得餐具回收台應該要再標明一下怎麼丟, 不然餐具有免洗有一般的,飲料還要分開又要丟廚餘好複雜orz. 但我們內用時卻是一半一半,有的是免洗有的是木盤。 可可 $90/伯爵鮮奶茶 $90 可可的奶味和甜味偏重。 大蝦、干貝帶著迷迭香的香氣,白醬濃郁適中, 味道很不錯,連義大利麵也都可以自由選搭配料主食! 白酒蝦仁+波隆尼肉醬+烤蘑菇+彩椒 帕尼尼表皮壓烤得厚厚酥酥的,不乾口,冷掉了一樣好吃, 可惜蝦子有處理過,帶點脆脆的少了蝦子的鮮味, 能夠自由選料搭尼配真的很不錯, 白酒蝦仁和波隆肉醬,配了喜歡的烤蘑菇和甜椒, 再加上牽絲的起司,搭起來頗好吃的! 我要大推這個這似很普通的蔬菜清湯,一定要點! 喝起來非常健康而天然的蔬菜清甜, 料超級無敵多,除了蔬菜丁還有磨菇丁等等… 蔬菜燉煮到恰到好處,保有口感及甜味又夠軟,個人非常喜歡啊! 田園蔬菜裡頭的蔬菜新鮮,多汁的杏鮑菇味道很好, 就可惜了不是現烤,而是加熱的,所以一下就冷掉了, 焗烤都是結塊的狀態,不然我很喜歡呢! 帶皮的馬鈴薯沙拉,裡頭已經拌入了小黃瓜等等做成沙拉那樣, 跟我原本期待的整顆帶皮焗烤馬鈴薯不同,個人不太喜歡這道QQ. 再次加熱的焗烤顯得太乾沒有牽絲感,覺得可惜! 香蕉上頭還鋪了棉花糖,但等我吃到甜點時早已冷掉, (還是本來就是冷的上桌@@) 裡頭的巧克力倒是苦甜是我喜歡的味道, 本來應該是一份甜點有兩塊同樣的口味, 但因為我點的香蕉巧克力只剩下一塊,所以就配了肉桂蘋果 評分: 味道 4 環境 4 服務 3 衛生 4 CP值 3
2016-03-21
地點開在東區忠孝敦化站這一帶,逛街或是聚餐都挺適合的, 扭轉過去美式速食高熱量的印象, 可以自選搭配成蔬菜漢堡, 對於減肥中或是愛美的女生來說,既可以滿足口腹之慾又不用擔心變胖~ 據說目前 CaliBurger 加上台灣的新店,在亞洲與中東已共有10家連鎖據點。 經典起司牛肉堡、雙層起司牛肉堡、經典酪梨醬雞肉堡、墨西哥辣椒雞肉堡 還可以再額外加料上去,有牛肉漢堡排、培根和起司。 櫃台點餐結帳後,會叫號取餐,所有的餐點都是現點現做,新鮮熱騰騰~ 蘋果酒有三個口味,我選了蘋果的~(蘋果口味的蘋果酒無誤) 酸酸甜甜冰涼清爽,我覺得好搭漢堡阿!! 據說用了五球的義美冰淇淋加上鮮奶製成, 相當濃郁的草莓奶昔,吃得到很多莓果渣渣~ 相當飽滿的雙層牛肉起司堡,配上滿出來的薯條山, 除了牛肉漢堡排跟起司,還加了培根、生菜及蕃茄, 我覺得CaliBurger的麵包特別香,厚而有彈性,內層酥酥的很香, 漢堡排的肉香質感佳,半融化的起司超誘人! 覺得雙層不過癮,你可以愛加幾層牛肉幾層起司或培根隨你高興(預算), 加到十層讓你吃到落欸孩都可以XD. 當然是選炒過的洋蔥那焦香才更誘人啊!!! 特別請店家將麵包換成了生菜,少了澱粉而多了蔬菜纖維, 光看就知道有多健康!!! 而裡頭的醬料更是酪梨醬,與烤雞胸肉與番茄相搭, 這對害怕高熱量美式漢堡的女生是一大福音阿! 雞胸肉扎實卻不乾柴,酪梨醬汁是偏稀的, 所以整體吃起來是既清爽又令人滿足! Cali新鮮手切薯條 $80(+起司 $45) 店裡的薯條主打新鮮現切的帶皮馬鈴薯,相當特別, 微微的酥而內軟,完全不油膩,就像烤馬鈴薯般鬆軟, 我一度懷疑這是烤的吧? 腦波很弱的聽到可以加起司醬就加了XD. 不單純只是起司,上頭還加了特製的類似美乃滋之類的醬料, 我覺得這醬搭起來非常加分,不想加起司的話, 其實沾BBQ醬也很好吃喔!! 學我大喀 CaliBurger 的雙層牛肉起士漢堡會更過癮唷!(薯條都加起司了很明顯我沒在怕的XDD.)
評分: 味道 4 環境 4 服務 3 衛生 4 CP值 3
2016-03-21
和日本擅長西班牙料理的餐飲集團合作,邀請日籍主廚城崎將充來台擔任行政主廚, PURO是西班牙文「純淨」,日文則是「嚴謹專業」的意思, 把對建築設計的專業講究,延伸至西班牙料理, 2樓走的是比較正式的用餐空間,1樓則是充滿情調的小酒館。 PURO PURU 西班牙傳統海鮮料理的 Tapas 是我看過最多選擇的餐廳。 橄欖有黑綠兩種以不同醬料醃製,黑的好吃, 綠的則稍偏鹹了些~ 都好糾西阿! 燉蔬菜切丁切得有點小,我比較喜歡大塊有口感一些的~ 嘉年華是西班牙傳統的調酒, 白酒帶有一種特殊香氣,在喉間繞阿繞的~ 紅酒的酒香則是緩慢呈現,柳橙的果香明顯, 兩款相比,我們都偏好紅酒嘉年華多些! -喝酒不開車,開車不喝酒- 「未成年請勿飲酒,飲酒過量.有害健康」 一個烘蛋可展現出廚師的真功夫阿~ PURO PURO 的馬鈴薯烘蛋馬鈴薯好鬆綿,蛋香濃郁, 看起來如此扎實吃起來卻鬆軟綿密相當厲害啊!!! 加了巴西利、蒜末、培根以鐵板香煎, 把蘑菇的精華汁液逼出,一口咬下!覺得幸福>///<. 裡頭加了麵包、胡椒、生火腿, 麵包浸泡後軟糊糊的像油條,蛋偏熟了點有點拌不開, 我個人對這道比較無愛些。 西班牙海鮮燉飯相當費時費工,至少要等半小時, 以新鮮墨魚汁先炒過後再烤,整個墨魚的香氣是融進米裡, 烤過後又更帶香氣,雖然看起來烏漆媽黑XD. 魚肉比較少一點,大多為切丁Q香的墨魚, 與松子、墨魚飯一起入口讓口感及香氣更多層次。 我怎麼覺得這米反而相反,是最外層稍微比內層硬些, 也許是因為烤過的關係吧! 附上俗稱西班牙美乃滋的蒜味蛋黃,拌在一起風味又是另一種風味,越嚼越香,越吃越上癮,看起來份量不少,但是完全停不下口! 除了當天吃到的餐點, PURO PURO 還有好多厲害的西班牙菜, 有機會也很想嚐嚐看呢! 評分: 味道 4 環境 4 服務 3 衛生 4 CP值 3
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