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2016-06-09
一直推薦我一定要來試試!!! 吃燒肉最棒的是有專人桌邊服務,能動口不動手完全適合我啊! 我吃燒肉一向最討厭”烤”肉這個動作,有專人服務整個就是完美啊!! 甕也燒肉 大安店 是純炭火燒烤料理,火侯掌握更需靠經驗, 所以交由專業的來才是正確之道,動口這事我則是專業的XD. 另有提供置物櫃,可將包包外套暫時寄放,免除沾上烤肉香。 我自己是覺得像一般的生啤酒但是沒有那麼澀, 喝起來比較順口,可惜倒也喝不出柚子味, 本來以為像是水果酒那樣,是我誤會了! -喝酒不開車,開車不喝酒- 「飲酒過量,有害健康,未成年請勿飲酒」 芝麻雞絲沙拉 $160 我一向對沙拉沒有愛,但是他的胡麻醬味道很好! 上等牛五花(半份)$180 和牛板腱角切(半份)$195 超級軟嫩,連香氣都覺得是雙倍享受,極度推薦!!! 當日覺得最棒必點的就是牛五花和板腱這兩道~ 果然是交由專業的人員來烤才能發揮把食材發揮的淋漓盡致阿!! 另一面仍是粉嫩狀態,是和牛胸腹最佳的食用熟度建議, 基本上我覺得他的調味都以經很夠了,醬料很難派上用場, 但加點清爽的果醋蘿蔔泥和蔥花則非常加分! 芥末奶油去骨雞腿肉 $160 這裡使用的芥末不是那種嗆辣的芥末,比較像是蜂蜜芥末那樣, 帶點甜甜的香氣,現調味的去骨雞肉,我個人非常喜歡!!! (可惜都沒帶皮,我喜歡雞皮XD.) 豬五花健康組合 $320 鹽味豬五花+健康生菜盤+韓式泡菜 我覺得甕也燒肉的生菜太大片且新鮮度普通,泡菜也不出色, 當日餐點裡面最無感的一道,倒是辣醬與味噌醬很對味! 炙燒生牛肉 $180 稍微有一點點厚度,軟嫩口感及肉汁味道極佳, 炙燒把牛肉的香氣揮發的淋漓盡致,相當優秀的一份生牛肉! 魟魚鳍一夜干 $120 魟魚鳍這樣的作法是第一次吃到,像是魷魚絲那樣, 帶有一點嚼勁,中間厚軟邊邊酥脆,熱熱甜甜的,非常下酒! 穴子就是星鰻,綿密軟嫩的口感加上烤後的油脂香氣實在太犯規, 推薦必點啊!! 日本生蠔(顆) $180 剛到貨的大生蠔怎能不來一顆~肥美肥美! 和牛胸腹絕配組合 $380 烤肉醬和牛胸腹+溫泉蛋+海苔+小碗白飯 其實和牛胸腹單吃就很好吃了阿!!! 不過這樣的組合很有飽足感,挺建議點一份來當主食, 和牛可以沾蛋黃再加上越光米飯以海苔捲起食用, 口味的多變化也是這個組合的特色,而且他的海苔好好吃喔!!! 第二份的胸腹比上一份筋多些。 黃櫛瓜(半份)$50 櫛瓜烤得恰到好處,水份飽滿,蔬菜的清甜都鎖在裡頭, 我個人是覺得比山藥更推薦! 是我們吃太多吃壞了嗎XDDD. 真是不好意思… 評分: 味道 4 環境 5 服務 5 衛生 4 CP值 4
2016-06-09
喜歡隱私一般座位區的話也是有的。 中午與晚間的MENU稍有不同,除了$800/$1000/$1500套餐外還有散壽司蓋飯, 分別點了$1000以及$1500的套餐。 這天因為兩人吃的套餐價位不同,所以並非每道都有嚐到,不同價位的套餐的握壽司除了貫數外,使用的魚料也不同,僅供參考,實際上還是會因當日食材而有所差異,也是無菜單料理的特色之一。 $1000先付小品、握壽司八貫、特製細卷一本、茶碗蒸、味噌汁、手作甜點、美式咖啡 $1500 先付小品、刺身三點盛合、特製燒物、握壽司五貫、松葉蟹蒸蛋、特製細卷一本、味噌汁、手作甜點、美式咖啡 四款裡頭以白旗魚的味道最為突出,讓我印象深刻, 鮪魚中腹帶了點筋,而軟絲帶了點桔香, 搭配新鮮現磨山葵,不會那麼的嗆。 春天是螢烏賊的產季,螢烏賊口感非常特別,富含水份比較軟。 炙燒後的油脂香氣十足,點綴柚子胡椒提味。 上頭的柚子香氣相當討喜~ 帶點微脆口感,其油花卻又入口即化,非常特別的層次感! 兩碗應該只差了上頭的松葉蟹, 茶碗蒸的味道有著干貝的鮮,口感滑嫩。 近期吃到最清甜的海膽,品質非常好, 細緻綿密的海膽,微微甜的香氣化於舌間。 比目魚鰭邊是我非常喜歡的部位, 經炙燒後帶出的油脂香氣更是誘人。 上頭那片讓我誤會以為是薑,原來是昆布啊! 使用的是鮪魚泥,蔥花及芝麻的香氣也很襯, 跟紫蘇鮪魚細卷不分上下,都很好吃! 價位不同的套餐差別在裡頭用的是整塊的鮪魚更有口感, 而紫蘇淡雅的香氣不搶戲,表現的恰到好處, 這兩款鮪魚細卷我個人相當喜愛,簡單而美味。 烤物處理的很棒,我個人非常喜歡這種油脂豐厚的魚種, 鹹鹹甜甜的味噌香氣,細緻軟嫩的魚肉相當好吃! 味噌湯比較不有趣,用的是紅味噌,料很簡單只有海帶及蔥花。 我不喝咖啡,又沒別的附餐選項,還好熱茶很適合配南瓜布丁。 這天外頭下著大雨,我們在山花裡享受師傅的好手藝, 師傅與客人像朋友般聊天,氣氛特別愉快。 評分: 味道 4 環境 3 服務 4 衛生 4 CP值 4
2016-06-09
一整個愛上,台北後來也開了分店,當然是立馬買來解饞~ 台中 haritts donuts&coffee 來自東京涉谷的好吃甜甜圈(台灣店) 甜甜圈分為每日固定口味及限定的特殊口味,不想現場排隊也可以一周前預訂。 居然不用排隊真是太幸運!!(殊不知是個惡夢), 這位OL買了一袋一袋又一袋大概十幾袋的甜甜圈!!! 幾乎把整間店的甜甜圈都搬空是怎樣!!!! 光結帳就結了好久好久….等到後面排隊排好長排到店外去orz. 為了想等想吃的巧克力出驢,所以只好坐在位置上又等了一陣子。 我最喜歡的爆漿巧克力,鬆軟的甜甜圈,細細綿綿的糖粉, 完全不覺甜膩,好喜歡好喜歡,實在是太好吃了!!! 其他的口味就買去慰勞在月子中心的姐姐,幫小姪女添點甜甜圈奶囉! 評分: 味道 5 環境 5 服務 5 衛生 4 CP值 5
2016-06-09
棟之家 tounoya 精緻鍋物 位在捷運民權西路站旁, 除了套餐及單點外,平日中午還有供應商業午餐。 兩人鴛鴦鍋,受限體驗券皆為昆布蔬菜湯底, 如需更換蕃茄鍋或是麻辣鍋要另加價。 牛的夢幻殿 $680 Prime牛小排/無骨安格斯牛小排/極黑牛肩捲心 牛肉切得薄,三款牛肉肉質的共通點是都非常的嫩, 但我覺得三款的辨識度不高,特色沒這麼明顯! 真的都很嫩很好吃就是~ 就是綜合蔬菜盤,福袋裡的魚卵非常扎實不會爆漿, 豬肉芋頭丸子裏頭有許多芋頭丁。 松阪豬/極黑梅花豬/梅花豬 最近吃了幾次黑毛豬肉,還是第一次遇到味道這麼重的, 松阪豬在三款中辨識度較高,口感較為突出 但我覺得豬肉切的厚度稍薄,彈牙的口感會少了些。 冰淇淋有兩種口味口選,分別是草莓和巧克力,巧克力濃郁還有脆片, 手工麻糬上桌還熱熱的,口感偏軟,花生顆粒非常香! 冷泡茶 百年茶行-林華泰的小種烏龍茶 棟之家tounoya 精緻鍋物 湯頭很清爽,個人比較推薦牛肉! 但台北火鍋這麼多,特色不足的狀況下,較難讓人有回訪的衝動~
評分: 味道 5 環境 4 服務 5 衛生 3 CP值 4
2016-06-09
呈現在餐點上,多元的風格,卻融合的恰到好處! 小維加斯的老闆其實是香港人,這些可愛的小模型可都是香港的特色食物呢! 我很喜歡地下室的空間,相當有設計感, 那天去的時候一樓坐滿,地下室則未有其他客人。 奶油南瓜濃湯 $120 主餐+$70濃湯or飲料則一,+$120則兩種都有(飲料超過$140補差額)。 當天去的晚,其他的湯都賣完了只剩南瓜, 南瓜濃湯裡頭還有不少南瓜塊,纖維口感明顯,很真材實料。 因為是第一次來就請店家推薦我們菜色,直接選了她推薦的這三道主菜。 披薩底層的醬料說是主廚特調的泰國醬,有一點點辣很開胃, 灑了起司粉,讓我猛然有一種吃到香辣口味洋芋片的錯覺, 除了海鮮和香腸,更有洋蔥和甜椒的甜味,鹹香滋味很不錯!(不過真的頗小) 明太子蟹肉鮮蝦義大利麵 $260 滿滿的明太子,奶油白醬濃郁而不膩口, 義大利麵條的軟硬適中,蝦子已去殼, 味道我個人是蠻喜歡的~ 老薑黑麻油雞燉飯 $220 麻油雞看起來真的很白很普通, 但我不得不說它是我目前吃過好幾間麻油雞燉飯中味道最好的!!! 香濃麻油雞的味道,整體吃起來卻又清爽, 雞肉也嫩,難以言喻的中西衝突美味!! 主餐的份量剛好一人份,不會太多, 兩個人再share一份薄餅披薩當前菜剛好。 奇異果氣泡飲 $160 用了一整顆奇異果,相當適合夏天的清爽飲品。 骰子鮮奶咖啡 $160 骰子系列都是只能做冷飲,指的是咖啡凍, 擠了好多的鮮奶油,拍起來很漸層美~ 小維加斯提供了一份 賭城pizza 要給粉絲團的捧由進行抽獎,敬請鎖定!!! 另外還要送大家香港雙人來回機票+香港小維加斯,任點吃到飽的的好康喔, 只要簡單幾個步驟就機會得到大獎!詳情請點: https://goo.gl/EP66jr 評分: 味道 5 環境 4 服務 5 衛生 4 CP值 4
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