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2015-01-24 
年輪蛋糕在外面不常見，主要是因為製作手續繁複，所以價格也會比較高。另外要找到自己喜歡的口味也不容易，之前去北海道玩的時候有吃過小樽北菓樓妖精の森的年輪蛋糕，真是爆甜到崩潰，雖然偶爾吃吃也是覺得很好吃啦XD 
這是提袋的包裝，印著年輪的花紋。 
蛋糕本人放在一個合適的盒子中，這樣的設計很棒，就不會讓蛋糕在運送的過程中跑來撞去的。最上面撒了一整層的抹茶粉，因為台灣溼氣重的關係，加上抹茶粉也是易受潮的東西，所以外觀有點不如官網照片那樣美，但是這是正常現象，所以也是漂亮的可以接受。 毛毛有將受潮黏在袋子上的抹茶粉刮下來嘗嘗，濃郁度與苦澀度滿分 ! 非常純正的抹茶粉 ! (真的很苦喔XD) 
整體吃起來抹茶味滿滿。 底下清晰可見一層又一層的年輪，別小看這一層一層，製作可是非常費工的。不過蛋糕體吃起來有點偏乾，吃的時候配個茶或是咖啡會比較剛好。 原價600元的抹茶年輪蛋糕，最近在新品優惠價350元，雖然感覺還是有點高的價格，但是你只要想想這費工的年輪蛋糕以及上層濃厚的抹茶生巧克力，就會覺得其實這樣的價格是合理的(至少對於玩烘焙的毛毛來說是的)。 
評分: 味道 3 環境 3 服務 3 衛生 3 CP值 3
2014-01-29
好像，是第一次造訪北海岸，發現了，陽光與海。 
這條路上都是相似性質的店家，都在賣view的 據E先生說，villa sugar是這邊算比較好吃的店家
又或，從隨風飄逸的白布，像個頑皮的小孩，蹦跳在你我視線中的景物
但真的無法忍受這樣的溫度或是像毛毛一樣怕太陽的程度不輸吸血鬼的人 還有室內的位子或是2樓有冷氣的座位可以選擇 不過2樓的view就不是很好，毛毛有上樓觀看一下 餐點有pizza、義大利麵、和各式飲料 套餐的話就是濃湯+沙拉+主餐+200元以下飲料任選(超過可補差價)
老闆娘還特別跑出來說上面的秋葵是他們自己種的，很健康養生 生菜吃起來很清爽新鮮
蘑菇濃湯，頗濃的料也多
超大一杯，水果也給得很大方 毛毛沒喝到，所以無法評價
這輩子還沒點過OREO奶昔，第一次就獻給villa sugar啦XD (很忌口的呀OTZ) 喝起來好濃好好喝，但好胖阿阿阿阿阿阿
毛毛沒吃所以不評價
醬汁濃郁度非常夠，煙燻鮭魚和蘑菇的份量也給得滿多的 唯一美中不足的是明太子的味道很淡 分量真的滿多的，吃到後來還剩了一堆麵>< 整陀麵擺放的很扎實XD
題外話/補充資料： 餐廳旁邊就是海，可以下去走走但下午的太陽實在太猛烈了 怕太陽的毛毛就沒有下去走走，等下回晚點再來吧  評分: 味道 3 環境 5 服務 3 衛生 3 CP值 3
2014-01-29
見過幾十種口味的菠蘿麵包嗎?趕快進來看看>ˇ<
開車過去幾乎根本不會注意到
一直到下午5點才陸續出爐 口味應有盡有，你想的到的想不到的通通都有
以下就是超猛烈的開麵包文啦~~~~總共有11種，請慢慢享用(所有口味不只11種)
餡料並沒有很多，吃起來不會太甜 下方兩張是下午1點多到達時的樣子，菠蘿都還沒出爐
兩個一包，切開後裡面的餡料就爆出來了!!加熱過後吃一定更好吃 奶酥菠蘿(下)
最簡單的口味，但吃起來卻感覺是最香的 芋泥菠蘿 餡料還不少，頗扎實，也不會太甜
肉鬆很多，吃起來有點乾口，但毛毛喜歡肉鬆XD 安佳奶油菠蘿 吃起來簡單，但很香，和原味的有點像
餡料稍少了些 花生菠蘿 切成細細碎碎的花生粒，很香
他們家的叉燒和一般外面的味道不太一樣，有自己的特色，毛毛也喜歡叉燒的 大紅豆菠蘿 餡料和紅豆的比起來就差很多，這個多很多 整體來說，餡料都很樸實，吃起來不會感覺使用過多的糖分和雜七雜八的添加物 但餡料的份量來說，一般分量，有些稍少 麵包體口感方面，是一般般啦，沒有令人驚艷的感覺 主要就是走樸實路線囉 ! 菠蘿迷必造訪一下這家 評分: 味道 2 環境 2 服務 3 衛生 3 CP值 2
2014-01-25
在若葉剛開幕時來過一次 後來就看到他們一直陸陸續續有新品上市， 尤其有很多都是季節限定的(最討厭 " 季節限定 " 的了啦XD) 就一直想揪朋友再一起來吃 但是板橋對於毛毛實在是個頗遙遠的地方 所以就這麼一拖再拖，終於終於來二訪了!!! 這次是假日來，不像上次是平日 加上若葉越來越紅了，門口就是好幾組的排隊人潮(噢不 不過店長和店員的態度一開始沒有很好，讓毛毛有點錯愕 一到門口不知道是要拿號碼牌還是怎樣，所以就到櫃檯想找店員詢問 就看到店長在櫃台內，毛毛站在櫃台前講了3聲 " 請問~~~ " ，店長卻連回個頭都不回@@ 後來過了一陣子有店員出來，就趕快上前詢問排隊是要拿號碼牌嗎? 店員就一臉難色說還要等至少一個小時，因為前面還有4組人 毛毛一直說沒有關係可以等，店員就不知道在支支吾吾甚麼 給個號碼牌有這麼難嗎???????????????????? 就一直說我可以等了是有甚麼困難嗎???????? 很不解。 算了(揮手 總之得到了以下資訊 1. 店內用餐不限時間，所以等待無極限(欸)，不過鯛魚燒是也不能吃到天荒地老啦 ! 所以也別太擔心 2. 號碼牌是依序叫號，只能在現場等，錯過應該就是掰掰了 好險當天天氣沒有很炎熱，外面也都有位子可以坐著等 加上其實鯛魚燒真的不會吃很久XD 而且和友人天聊一聊，時間就過了 4組人馬大概等了1個小時以內(沒在注意時間)
就是抹茶冰沙啦 ! 不過冰沙喝來喝去，覺得還是星巴巴的最好喝，喝到最後還是冰沙 外面一般的冰沙，喝到後來都會冰水分離，變成像在喝冰抹茶，" 沙 "都不見了
倒是紅豆很甜喔!!一定要配著抹茶一起喝 那條魚就只是冰塊啦XD但就是很吸引人(特別嘛~~~~
一邊已加了抹茶糖漿，另一邊可以再選擇要黑蜜還是仍是抹茶糖漿 毛毛覺得當然要選個不一樣的囉~所以就選了黑蜜 這一碗的份量還真不小耶!!!! 不過和tsujiri的宇治之夕陽比起來，還是只能當個小弟當不了大哥
那隻魚是紅豆冰魚，很硬喔!!!切的時候一定要小心 不然毛毛就發生了紅豆山崩的悲劇，上面的紅豆不小心被擠下去到盤子上OTZ 冰的部分，毛毛個人不是很喜歡 抹茶味太稀了，相較雪泥之下，更稀 如果抹茶糖漿可以再加多一點會更好 加黑蜜的部分還滿好吃的!!!有點像黑糖漿的感覺
共有3種口味(紅豆、抹茶、太妃糖) 前面幾樣都有紅豆和抹茶了，就選個不一樣的太妃糖吧
結果放了好久也不見它流一滴水
所以當然不會融化囉XD
沾醬有3種可以選 : 紅豆、太妃糖和綜合
迷你的鯛魚燒超級無敵可愛的呀~~~~~~~~~~~ 太妃糖給人就是"好甜好甜，甜死你"的印象 但這個吃起來完全不甜膩!!!味道剛剛好，太妃糖的味道也很足夠 外層的皮好Q，毛毛覺得比熱的Q皮鯛魚燒吃起來還Q 很喜歡
抹茶口味的抹茶很濃，不甜膩，毛毛很喜歡 太妃糖口味的吃起來就很甜!!!非常甜阿~~~>< 沾著紅豆和太妃糖沾醬一起吃，好吃又好玩 不過這個的太妃糖真的做太甜了>< 說了半天，明明整間店的主題就是鯛魚燒，怎麼整篇文好像都還沒看到鯛魚燒本人呢XD 別急別急，下面就是鯛魚燒囉~~~~~~ 裡面製作時間最久的就是鯛魚燒自己 其他冰品類的一下就上桌了
起司白玉是之前沒有的新口味，當然要點來品嘗看看囉
裡面使用了丹麥的奶油起司，還有兩個圓渾飽滿的白玉 熱呼呼的一口咬下~~~~~~噢超美味!!!!! 另外，8/31前，只要消費滿300元，就可以體驗穿浴衣喔!!! 超好的乾爸硬是要湊300給毛毛穿浴衣XD 所以我們兩人才點了這麼多
簡直中標了阿毛我XD穿了後根本捨不得脫 超喜歡的~~粉紅色的餒!!!!!而且背後還有一個大大的紅色蝴蝶結喔!! 店員會幫你穿戴好，所以不用擔心不會穿 店內燈光比較暗一點，所以拍照有點不好拍 建議一開始的時候就先換上浴衣，這樣就可以和食物一起拍，不過有點熱就是了XD 最後，期待若葉還有新商品的出現囉。 評分: 味道 4 環境 3 服務 2 衛生 3 CP值 3
2014-01-22
走跳了基隆的一些景點，也差不多傍晚了~~~覓食的時間!!! 來基隆想到吃的，直覺就是基隆廟口夜市 但想想假日一定會人擠人，所以E先生就提議帶毛毛去吃別的 在復旦路這附近，有好幾家這樣類似的餐廳 幾乎都是在做沙茶炒飯炒麵的， E先生說這些店家中，汕頭牛肉店是口味是算比較清淡一點的 (不過吃了之後毛毛覺得口味超重的啊!!!!!那其他家是想洗腎嗎(喂喂喂)
傍晚約莫5點多，人很多，生意非常好 外面就有不少外帶的等待客人，內用也是客滿 我們很幸運的一下就等到位子了
價位其實不便宜啊!!! 店家標榜使用台灣牛肉，可以安心食用(吧
所有的不管是炒甚麼(菜類的部分) 通通都是混合著咖哩和沙茶一起炒，是每桌必點的菜
分量還滿多的，青菜的分量比牛肉多很多， 口味真的滿重的，在接受範圍邊緣XD(毛毛平常吃比較清淡啦 不過是還滿好吃的 ! 牛肉肉質還不賴，吃起來不會柴
基底的咖哩沙茶和炒牛肉一樣，差別在牛肉變成了豬肉絲和多了魷魚
他們有名的是蛤蜊湯，但是毛毛實在不愛蛤蜊 E先生又說點了就要吃，不能只喝湯QQ 所以就改點魚湯好了 魚的話沒有固定，就是看店家當天有甚麼魚
湯是算還OK免強接受，但那隻魚根本可以放逐了(? 腥味很重，雖然吃到不新鮮海鮮會過敏的毛毛吃完回家並沒有過敏 但是整體非常不優，而且一碗也很貴，店家這碗是收160元 想喝魚湯還是有確定是甚麼魚再點吧>< 題外話/補充資料： 基隆有名的小吃，除了廟口夜市，又多了一種選擇了大家以後去基隆不妨也換個地方去體驗基隆吧 評分: 味道 2 環境 2 服務 2 衛生 2 CP值 1
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